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Respuestas de desarrollo en plantas a señales externas e internas 809 elongación celular difi ere del provocado por la auxina. Recuerde que la elongación celular inducida por AIA implica la acidifi cación de la pa- red celular. En la elongación celular inducida por GA no ocurre la acidi- fi cación de la pared celular; los biólogos aún no conocen la manera en que las giberelinas modifi can las propiedades de la pared celular para ocasionar la elongación celular. Las giberelinas afectan varios procesos reproductivos en las plan- tas. Estimulan la fl oración, en particular de plantas de día largo (que se analizarán después en el capítulo). Además, las giberelinas sustituyen a la baja temperatura que requieren las bienales antes de empezar a fl o- recer. Si a las bienales se les aplican giberelinas durante su primer año de crecimiento, la fl oración ocurre sin exposición a un período de baja temperatura. Las giberelinas, como la auxina, afectan el desarrollo de los frutos. Los agricultores aplican giberelinas a diversas variedades de uvas para producir frutos más grandes. Las giberelinas también están involucradas en la germinación de la semilla de ciertas plantas. En un experimento clásico que implica la germinación de semillas de cebada, los investigadores demostraron que la liberación de giberelina por el embrión activa la síntesis de α-amilasa, una enzima que digiere el almidón en el endospermo. Como resultado, la glucosa queda disponible para ser absorbida por el embrión. Aunque las enzimas movilizan las reservas de almidón en muchos tipos de se- millas, el control mediante giberelina de las enzimas de semillas parece restringido a cereales y otras hierbas. Además de movilizar las reservas de alimentos en semillas de hierbas recién germinadas, la aplicación de giberelinas sustituye los requerimientos de baja temperatura o luz para la germinación de semillas de plantas como lechuga, avena y tabaco. Los científi cos están conduciendo de manera activa investigaciones en la señalización de la giberelina y han identifi cado diversos recepto- res de GA en el núcleo, proteínas represoras denominadas proteínas DELLA, así como una proteína con caja F. Cuando la giberelina no está vinculada al receptor, una proteína DELLA inhibe la transcripción de Ambos herbicidas son semejantes en estructura al AIA y perturban los procesos de crecimiento normales de las plantas. Debido a que muchos de los cultivos más importantes del mundo son hierbas (como trigo, maíz y arroz), las auxinas 2,4-D y 2,4,5-T pueden matar plantas con ramas anchas que compiten con estos cultivos. Sin embargo, el uso de la auxina 2,4,5-T ya no está permitido en Estados Unidos debido a su asociación con las dioxinas, un grupo de compuestos cuya toxicidad varía de ligera a muy alta y que se forman como subproductos cuando se fabrica la auxina 2,4,5-T. Las giberelinas promueven la elongación del tallo En las décadas de 1920 y 1930, un biólogo japonés estudiaba una enfer- medad del arroz en que las plántulas de arroz joven crecían excesivamente altas y delgadas, caían y morían. La causa de la enfermedad era un hongo (Gibberella fujikuroi) que produce una sustancia química denominada giberelina (GA). No fue sino hasta después de la Segunda Guerra Mun- dial que los científi cos en Europa y Norteamérica se enteraron del trabajo realizado por los científi cos japoneses. Durante las décadas de 1950 y 1960, estudios en Estados Unidos y Gran Bretaña demostraron que las giberelinas son producidas por plantas saludables, así como por el hongo. Las giberelinas son hormonas que participan en muchas funciones normales de las plantas. Los síntomas de la enfermedad de las plántulas son ocasionados por una concentración anormalmente alta de GA en el tejido vegetal (debido a que tanto la planta como el hongo producen giberelina). En la actualidad se conocen docenas de giberelinas que existen de manera natural, aunque sólo alrededor de cuatro funcionan como hormonas vege- tales; el resto son precursores inactivos. No hay giberelinas sintéticas. Las giberelinas promueven la elongación del tallo de muchas plan- tas. Cuando se aplica GA a una planta, en particular a ciertas variedades enanas, esta elongación puede ser espectacular. Algunas plantas de maíz y de guisantes que son enanas como resultado de una o más mutaciones crecen hasta una altura normal cuando son tratadas con GA. Variedades de trigo de tallo corto y alto rendimiento deben sus tallos cortos a una respuesta reducida a la GA. Estas variedades ponen menos de sus recur- sos en la altura del tallo y más en la producción de granos. Las giberelinas también están implicadas en el espigado, la rápida elongación de un ta- llo fl oral que ocurre de manera natural en muchas plantas cuando inician la fl oración (FIGURA 38-9). Las giberelinas provocan la elongación del tallo al estimular la di- visión y la elongación celular. Sin embargo, el verdadero mecanismo de FIGURA 38-8 Auxinas y desarrollo de raíces en tallos recortados Muchas raíces adventicias se desarrollaron en un tallo recortado de madre- selva (Lonicera fragrantissima) colocado en una solución con una alta concen- tración de auxina sintética (izquierda). Menos raíces se desarrollaron en una menor concentración de auxina (en medio). El tallo colocado en agua (sin au- xina) sirvió como control y no formó raíces en el mismo período (derecha). Jo e Ea ke s, C ol or A dv an ta ge /V is ua ls U nl im it ed FIGURA 38-9 La giberelina y la elongación del tallo Como muchas bienales, la manta india (Gaillardia pulchella) crece como una roseta, que es un racimo circular de hojas cerca del suelo, durante su primer año. A continuación, se espiga cuando inicia la fl oración en el segundo año. La planta en fl or crece hasta 0.6 m. © Y ur i K ra vc he nk o/ Sh ut te rs to ck 38_Cap_38_SOLOMON.indd 80938_Cap_38_SOLOMON.indd 809 13/12/12 14:4213/12/12 14:42 Parte 6 Estructura y procesos vitales en plantas 38 Respuestas de desarrollo en plantas a señales externas e internas 38.2 Hormonas vegetales y desarrollo Las giberelinas promueven la elongación del tallo
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