110 Efecto del Acido Salicilico en los Cultivos

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Efectos del Ácido Salicílico 
en los Cultivos 
 
El ácido salicílico (AS) es una hormona vegetal 
que forma parte de un amplio grupo de 
compuestos denominados fenólicos y que está 
presente en todos los órganos vegetales y 
desempeña un papel fundamental en la 
regulación del crecimiento, desarrollo e 
interacción de las plantas con otros 
organismos patógenos, así como en la 
inducción de defensa de las plantas frente a 
diferentes tipos de estreses ambientales 
(sequia, salinidad, inundaciones, cambios de 
temperatura, entre otros). La defensa de las 
plantas contra cualquier tipo de estrés esta 
mediada a través de varias vías de señalización 
que conducen a la producción de muchas 
proteínas defensivas y compuestos no 
proteicos. Se ha identificado que el ácido 
salicílico tiene diferentes efectos fisiológicos sobre las plantas. A continuación se describen las más 
importantes: 
 
1. Induce la floración. Fue el primer efecto fisiológico que se descubrió del ácido salicílico sobre las 
plantas. Posteriormente diversos ensayos demostraron que el AS puede inducir la floración en algunas 
familias de plantas, aunque es un efecto estudiado aún falta mucha investigación para determinar las 
rutas de señalización involucradas en este proceso. Se ha reportado que le AS favorece los proceso de 
floración en ornamentales como gloxinia, violeta y petunia. 
 
2. Induce la resistencia sistémica a patógenos. El papel más conocido del AS es ser una molécula que 
emite una señal para activar los mecanismos de defensa de las plantas ante la incidencia de cualquier 
patógeno (Figura 2). Se sabe que la infección inicial de un patógeno incrementa la resistencia a futuros 
ataques a través del mecanismo de resistencia sistémica adquirida (RSA). Lo anterior se logra debido a 
que las plantas sintetizan diferentes compuestos como fitoalexinas, fitoanticipinas y proteínas 
relacionados con la patogenicidad (PR) que proporcionan a la planta una defensa efectiva de amplio 
espectro contra un gran número de patógenos. En este sentido, se ha demostrado que el AS se encarga 
de la activación de la muerte celular, la expresión de proteínas PR, así como la inducción de la resistencia 
local y sistémica de enfermedades. En la actualidad existen reportes que indican que la aplicación exógena 
del ácido salicílico induce la expresión de genes PR y/o resistencia contra virus, bacterias y hongos 
patógenos. 
Figura 1. El ácido salicílico es un compuesto que 
desempeña un papel fundamental en la regulación 
del crecimiento y desarrollo de las plantas. 
Fuente: Intagri, 2018. 
https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/las-hormonas-vegetales-en-las-plantas
https://www.intagri.com/articulos/fitosanidad/la-induccion-de-defensa-en-las-plantas-a-traves-de-elicitores
https://www.intagri.com/articulos/suelos/salinidad-de-suelos-problema-de-fertilidad
https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/estres-vegetal-parte-1-estres-por-altas-temperaturas
https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/estres-vegetal-parte-1-estres-por-altas-temperaturas
https://www.intagri.com/articulos/fitosanidad/mecanismos-quimicos-de-defensa-en-las-plantas
https://www.intagri.com/articulos/fitosanidad/las-fitoalexinas-como-mecanismo-defensa-en-las-plantas
https://www.intagri.com/articulos/fitosanidad/evolucion-de-tecnicas-de-diagnostico-de-virus-fitopatogenos
 
 
 
 
 
 
 
3. Incrementa la termogénesis. Se ha observado que el AS puede provocar una producción de calor en 
las plantas, es decir, aumentar la temperatura en lugares y órganos determinados. La termogénesis es un 
fenómeno que consiste en formación de órganos o tejidos por acción de la temperatura. 
 
4. Retrasa la senescencia en hojas y pétalos. La senescencia de las hojas y los pétalos marca el final del 
estado de desarrollo de las mismas. En el caso de las hojas se inicia un proceso de translocación de 
nutrientes a otros órganos sumideros de las plantas (flores o frutos). Algunos ensayos indican que la 
aplicación exógena de ácido salicílico retrasa la senescencia de hojas y pétalos de ornamentales. 
 
 
 
 
 
 
Figura 2. Proceso de inducción de la resistencia sistémica de las plantas por el ácido salicílico 
(SA) ante la infección del algún patógeno. 
Fuente: Deretsky, Z. National Science Foundation, 2007. 
 
 
 
 
 
 
5. Inducir respuesta de la planta ante el estrés abiótico. El ácido salicílico es un compuesto muy 
importante en los procesos fisiológicos de las plantas, principalmente como metabolito secundario que 
forma parte de mecanismos vitales de protección de la planta frente al estrés abiótico. Las situaciones de 
estrés (ataque de patógenos, sequia, salinidad, frio) en la planta desencadenan una serie de respuestas 
bioquímicas en las plantas y entre otros efectos provocan la acumulación de diversos compuestos y la 
activación de diferentes genes relacionados al estrés. Uno de los compuestos que se acumulan es el ácido 
salicílico, la cual está involucrado en la transducción de señales para mediar la adaptación de la planta al 
estrés. 
 
En el caso de la tolerancia a la salinidad, diferentes estudios han determinado que plantas bajo 
tratamientos AS pueden resistir a condiciones de salinidad. Lo anterior se ha atribuido a la acumulación 
de solutos compatibles como la prolina y la glicina betaína. 
 
 
 
Los diversos estudios que se han realizado con la aplicación exógena del ácido salicílico demuestran que 
existen diferentes efectos a diferentes niveles, además los efectos del AS sobre las plantas dependen de 
diversos factores, tal como el modelo de aplicación, la concentración, condiciones ambientales, especie 
vegetal y órganos. 
 
 
 
Figura 3. Efecto del ácido salicílico sobre la longitud de la raíz del maíz bajo estrés salino. 
Fuente: Fahad y Bano, 2012. 
https://www.intagri.com/articulos/suelos/salinidad-de-suelos-problema-de-fertilidad
https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/estres-vegetal-parte2-estres-por-bajas-temperatruras
https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/la-glicina-betaina-como-bioestimulante-ante-el-estres-salino
 
 
 
 
 
 
Conclusión 
En los últimos años, el uso de los biorreguladores de crecimiento es una práctica que ha adquirido 
importancia en la nutrición vegetal para mejorar el rendimiento y calidad de los cultivos. En este sentido, 
la explotación del ácido salicílico como fitohormona y como herramienta para el manejo del estrés será 
un tema de interés en el futuro, ya que puede promover tolerancia a los cultivos agrícolas contra la 
salinidad, sequia, etc. Sin embargo, aún queda mucho trabajo por hacer para descubrir la vía exacta de la 
biosíntesis de AS, ya sea mayor o menor, punto importante de regulación de su biosíntesis, modo de 
acción y otros papeles reguladores clave realizados por el AS y que han permanecido elusivos hasta la 
fecha. 
 
 
Cita correcta de este artículo 
INTAGRI. 2018. Efectos del Ácido Salicílico en los Cultivos. Serie Nutrición Vegetal Núm. 110. Artículos 
Técnicos de INTAGRI. México. 4 p. 
 
 
Literatura consultada 
 Fahad, S.; Hussain, S.; Matloob, A.; Ahmed, K. F.; Khaliq, A.; Saud, S.; Hassan, S.; Shan, D.; Khan, F.; 
Ullah, N.; Faiq, M.; Rafiullah, K. M.; Khan, T. A.; Khan, A.; Ullah, A.; Huang, J. 2015. Phytohormones and 
Plant Responses to Salinity Stress: a review. Plant Growth Regulation, 75 (2):391-404. 
 Rangel, S. G.; Castro, M. E.; Beltrán, P. E.; Reyes, C. H.; García, P. E. 2010. El Ácido Salicílico y su 
Participación en la Resistencia a Patógenos en Plantas. Biológicas, 12 (2); 90-95. 
 Vlot, A.; Amick, D.; Klessig, D. 2009. Salicylic acid, a multifaceted hormone to combat disease. Revi. 
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 Pieterse, C. M.; León, R. A.; Van Der Ent, S.; Van Wees, S. 2009. Networking by small molecule 
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