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GUÍA QUÍMICA 2020 3ER AÑO grupo: 1 D Conceptos de Química Sostenible y sus Principios: Hacia un Futuro más Ecológico Resumen: La química sostenible, también conocida como química verde, se centra en el diseño de productos y procesos químicos que reduzcan el impacto ambiental y promuevan la eficiencia en el uso de recursos. Sus principios buscan minimizar la generación de residuos, reducir el uso de sustancias tóxicas y fomentar la innovación sostenible. Datos interesantes: Atom Economy: El principio de "atom economy" (economía de átomos) se refiere a la eficiencia en la utilización de los átomos presentes en los reactivos. Los métodos que maximizan la incorporación de átomos en el producto final son más sostenibles al reducir la generación de subproductos. Síntesis más Limpia: La química sostenible promueve rutas sintéticas que requieren menos pasos y reactivos, lo que disminuye la producción de residuos y la energía necesaria. Esto puede lograrse mediante el uso de catalizadores y condiciones más suaves. Uso de Solventes Verdes: Los solventes son esenciales en muchas reacciones químicas, pero algunos son tóxicos o perjudiciales para el medio ambiente. La química sostenible fomenta el uso de solventes verdes, como agua o solventes orgánicos no tóxicos. Biotecnología y Enzimas: Incorporar enzimas y biocatalizadores en procesos químicos puede reducir la necesidad de condiciones extremas y reactivos dañinos. Esta estrategia también puede mejorar la selectividad de las reacciones. Diseño de Productos más Seguros: La química sostenible se preocupa por el ciclo de vida completo de un producto, desde su fabricación hasta su eliminación. El diseño de productos más seguros implica considerar la toxicidad y la degradabilidad de los materiales utilizados.
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