ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL CUERPO HUMANO (58)

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Vesículas
secretoras Aparato de Golgi
Retículo
endoplásmico liso
Retículo
endoplásmico rugoso
Núcleo
Membrana nuclear
Ribosomas
Estructuras saculares
Figura 3-7. Estructura del retículo endoplásmico rugoso.
el riñón y en el hígado, o más pequeñas, de 0.15 a 0.25 km,
llamadas microperoxisomas. En su interior se encuentran
enzimas oxidativas del tipo oxidasas (oxidan sustratos pro-
duciendo peróxido de hidrógeno H2O2) o del tipo catalasas
(catalizan reacciones de oxidación descomponiendo el agua
oxigenada, H2O2, en dos moléculas de agua). También hay
enzimas que catalizan el proceso de degradación de las puri-
nas (lo que permite reciclar las bases nitrogenadas). Los
peroxisomas hepáticos y renales intervienen en reacciones de
destoxificación de sustancias, como etanol, metanol u otros.
3.4. NÚCLEO
Observado con el microscopio óptico (MO), el núcleo
tiene una estructura muy simple. Es una pequeña esfera,
situada en el centro de la célula, que tiene funciones vitales,
como controlar el funcionamiento de todos los orgánulos
descritos, y es el responsable de los procesos de reproduc-
ción celular. Su forma puede variar según el tipo de célula,
pero es idéntica en cada tejido. El tamaño es variable, pero
siempre guarda proporción con el citoplasma. El número de
núcleos también puede ser variable, aunque por lo general
es único. Hay células con dos núcleos (hepatocitos, cartílago)
o con varios (osteoclastos), o incluso pueden carecer del
mismo (eritrocitos). Su posición también puede variar y es
característica de cada célula, aunque por lo general están en
el centro. El estudio de los núcleos puede hacerse en dos
períodos diferentes: a) interfásico, o período en el que el
núcleo hace las funciones que le son propias y no está en
división; y b) de división, o período en el que todas las
estructuras del núcleo varían y se dedican totalmente a la
duplicación de la célula. Los ciclos vitales de las células
pueden ser cortos, de días como en las células de la sangre,
o largos, como en el caso de las células nerviosas. En la
interfase se puede distinguir, en el núcleo, las siguientes
estructuras:
Parte I. El cuerpo humano como unidad organizada 39