El manejo estratégico del amamantamiento mejora el porcentaje de preñez en sistemas de producción bovina de doble propósito y cría libre

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lJ lJSJ tk n..italid..id l'S un 1nd11 .idor ulrl ¡w,1 s..1hl'r cómo luncio-
na l.:i reproducción en unJ cmpH'SJ gan,1<krJ Alc¡unos l'Sludios 
r\...JI 1Jd s l.'íl IJ R'"g1on (Jnlll. 1 n rq:t.1r1Jdo lJSJS dl' nJIJhdJd 
cid 66.3% (Schclll•nhl.'rc¡ y\ VcirWc¡l'r 1985) y d\'f 68b% (Nt1v.irrctc 
1r col 1995) El JnJhsis de la información disponihle íl'\1 l,1 qul' 
l n los ulhmos 20 Jn1><, no l'\I ll n 1m¡ ort.:inh.:s pr0<Jh .os l'n 
rd,1Cion ton IJ l'ílcienc l.i rcp1oducllva dl' los helios L'n l'Sl,11onJ 
Jd íJJS 
1 n IJ Rl'qión (,iritw se hJn idmlifrc.:ido dos srstcmJs dl' produc-
c1uri !l 1nJ l n JS \ \Id <lrdo l d rnnoc te.o corno s1st\ m 1 doh \. 
propoc;rlo v l'I otro e omo s1skrn.1 e llJ l1hrc ()e hcllcnlwrg v \ Wniqer. 
1985) ln l'Slos Si'>k1111c; ck produwon IJ JUSl'fü iJ dd l lro o 
( Jlor dl sr ws di? los 30 d1,1s ro .p.1rto dl'll·rmm,1 l,1 Jmphh1d dl'I 
111ll'f\Jlo p.irto-prmwr e .ilor }. 1·11rnnsl'Clh'nc1.t. l'l lílll'f\.110 pJr-
lo-{Onc l'puon (\ \ 11th,ml\) 970) ~1 l<1s \iJC .is no prl'Sl'nl,111 e Jlor 
S<' aunwnt,1 d in11~í\ Jlo 1•nlrl' p.utos \ por cndl'. SI.' d1snttntl\í.'íl 
los porcl'nt.111·<; ck rw iw1 \ ck 11.1t.11idJd dl'I h.ito 
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11 \ l il \ 11111h 11.i < 111 lt Ce 11 I• fC 111 tl u h,d \ \ f10] \11 111 1t 11 .i \1 \ / \1 "i t ( 11111d111,1tf111 l 'roqr ,1 111 .1 l 1\ 1u lm ¡1.1 \ \111 11r 11 111 \1 111 11 11 ¡J,• 
( •11' 1 t 1 Id 1'11 Km 14 1 d \ l 11\Q1111 \ \ .?4(1 42 1 l't lllJ\ 1'0¡1111 
38 
El inteNalo comprendido entre d pJrto} el primer calor posparto 
puede ser afectado poi fJcto r~s como l¡:i raza. el número de 
partos. la presentación de distocia en el momento del parto. el 
amamantamiento. la nutricion \ la presencia de toro. entre otros. 
Es probable que el amamantamiento c1erza el eíecto mas dra· 
málico sohre este intervalo y sea uno de los principales aspectos 
que afectan la reproducción en el posparto (Short y col 1990). 
la regulación del amamantamiento y los cslimulos de la lac-
tancia. se manifiestan como una opción de manejo\ iablc para 
reducir el intervalo parto • primer calor posparto. deñrndos pre· 
viamente por Galina} Arthur (1989). Sin embargo. la respuesta 
a estos tratamientos puede variar de acuerdo con el plano 
nutricional. el grupo racial. la edad de la vaca y del ternero. 
circunstancias a las cuales se aunan las ambientales y sociales. 
Con el objeto de mejorar la eficiencia reproductiva en tres 
empresas de ganaderos de las m1crorregiones Sabanas de Cór-
doba, Sucre y Bolívar, se aplicó la tccnologia Interrupción Tcm· 
poral del Amamantamiento validada por Corpoica. 
1\lETODOlOGIA 
la tecnologla Interrupción Temporal del Amamantamiento, ITA 
se validó en las empresas Jalisco y El Santuario. típicas del 
sistema de producción bovina doble propósito. y en la empresa 
Buenos Aires que mt1neja parte de su hato bajo el sistema 
crla !lb.re v d resto en el sistema doble propósito. El sistema de 
apareamiento utilizado en ellas lineas es la monta nJtural 
continua Estas empresas ganaderas se desarrollan en sucios 
franco arcillosos. con precipitación de 1l00 mm anuales. hu-
medad relali\a de 77% y una temperatura que "aria entre 27 
a 28º C. en promedio 
I '\ I< 10 
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En estas ewlotaciones los bovinos pastorean principalmen-
te en praderas de colosuana (Bothrlochoo pertusa) y legu· 
minosas nativas. las cuales no son fertilizadas. La produc-
ción de lorrilje es estacional. prescntandose escasez en la 
época de sequía (enero· abril) 
Como estrategia para la epoca seca. en la empresa ganade-
ra Jalísco los animales con mayor producción de leche reci· 
bieron lln suplemento ullmcnticlo compuesto por Cuiia de 
azúcar, ure¿¡ v cascarilla de algodon. En las empresas San-
tuario} Buenos .\ices se prachcil la trashumancia es deor 
que los ganados se trasladan en el mes de drciembre a las 
zonas bilJilS de ciénagu y regresan a la empresa en los 
meses de junio y julio, cuando aumenta la disponibilidad 
de forraje 
En las empresas Jalisco ~ El Santuario predominan \acas 
con 50% o más de genotipos Cebu. principalmente Brahman. 
En ellas se seleccionaron \acas con mas de 100 d1as de 
ocurrido el parto. que no hubiun prcsenl<icto (Jlor, qu~ a l<:i 
pulp<:iclón ~e cnconl1uron \ <icias y cuyJ condicion co1po1JI 
fue de 2 5 (empresa Jalisco)\ de 3.5 (empresa El Santuario). 
en promedio. (Escala 1- naco ~ 5 - gordo). 
los animilles selecc1onildos se somelieron a la ITA los ter-
neros se separaron de sus mildres por 72 horils (3 d1as) \ 
se mantu\leron en el potrero de terneros con buenti d1spo-
nibilidacl de pasto. sal v aguil a voluntild Así mismo las 
vacas no se ordeñaron durante los dos d1as siguientes a la 
separación del ternero. El tratamiento se repitió 17 d1as 
después de finalizada la primera rnterrupc1ón en aquellas 
\ acas que no presentJron celo. repiliendose por un maxi· 
mo de tres \eces (Figura 1). 
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l'.irll' in111101 <'S<JUí'ma tJ,• la 11 \ por 11, 'i '' '' 
39 
En la empresa Buenos Aires. en la cual predomina la \JCa-
da Cebú tipo Brahman con una condición corporal de 2.0, 
en promed io (Escala 1- naco y 5- gordo), se procedió de 
igual manera que en las empresas del sistema doble pro-
pósito. a excepción del ordeño (Figura 1). con la diferencia 
de que en la mencionada empresa los terneros se mantu-
vieron en un corral segu ro. separados de sus madres. y se 
les sumin istró pasto fresco, sal y agua a voluntad. 
Adicionalmente, durante los tres días de la interrupción un 
operario vigiló el hato para evitar que las vacas buscaran a 
sus crías. En las tres empresas. cien días después de inicia-
da la interrupción, se realizó chequeo genital con el objeto 
de diagnosticar el estado reproductivo y confirmar o descar-
tar gravidez o preñez (Figural). 
Para demostrar las bondades de la tecnología va lidada por 
Corpoica. se formaron dos grupos de vacas. uno de los cua-
les se sometió a la ITA y el otro sirvió de control [fabla 1). A 
este último no se le hizo ninguna intervención y se mane-
jó según la tradición del ganadero. es decir, que las crías 
del sistema doble propósito permanecie ron con la madre 
todos los días desde el ordeño hasta las 2 p. m .. momento 
en el cual se efectuaba el aparte. y los terneros del sistema 
cría libre siempre estuvieron con la madre. 
En la empresa El Santuario no hubo grupo control dado el 
número reducido de vacas con anestro en ese momento. 
Por otra parte. en las tres empresas el número inicial de 
vacas observadas en calor no fue igual al de vacas palpa-
das, porque algunas de éstas fueron trasladadas a otras 
empresas distantes del sitio de estudio (Tabla 2). 
Las diferencias en porcentaje de presentación de calor y 
preñez. entre el grupo sometido a la ITA y el que sirvió de 
control, se ana liza ron estadísticamente mediante ji-cuadra-
do en cada una de las empresas. Además, se cálculo el 
aumento en el ingreso neto obtenido con la aplicación de 
la tecnología. para lo cual se consideró la diferencia entre 
el ingreso total (alcanzado por la producción adicional) y el 
costo de la tecnología. 
f Prneroc; 'il'pJr<1dos dt· sus mJdrcs v ubict.1clos en potrl'ros con humJ disponibilidt.1d de pasto y agua. 
40 
Tabla l. Parámetros de los grupos de vacas sometidos a la tecnología Interrupción Temporal del Amamantamiento 
(ITA) y de las vacas del grupocontrol (C). 
Número de Días promedio 
Emp resas Sp anlmilles pospa rlo a l il 
1 ra . ITA 
ITA c ITA c 
Jalisco OP 29 28 146 147 
± 54 ± 52 
Santuario OP 13 147 
± 48 
Buenos CL 25 24 180 176 
Aires ± 23 ± 24 
SP- Sistema de Producción OP- Doble Propósito. CL • Crla Ubre 
• Con alla proporción ele Bmhman 
Co ndición Grupo % Vacas corp oral 
(l • flaco. 
racial prim er 
S•qo rdo) parlo 
ITA e ITA e ITA c 
22 Cehü · 22 Cet:iü · 
2.6 2.6 7 6.1 X B , .. 6 B.i X 6.l"' -1 ,_ 57 
8 Cehu · 
3.3 5 6 .i X B ... 23 . 
:u 2.2 Cebu · Cchu· o o 
•• Con ~ 75% de Bos /ndlcus (princlpalmenle Brahman) y S 25% de Bos tourus (principalmente Holstcin y Pardo Suizo) 
RESULTADOS Y DISCUSION 
En la empresa Jalisco la presentación de calor en las vacas 
sometidas a la ITA fue del 24%. no siendo posible obtener el 
reporte del mismo en las del grupo control. En la empresa El 
Santuario el 39% de las vacas a las cuales se les aplicó la 
mencionada tecnología presentó calor, pero aquí no se .pudo 
consti tuir el grupo control. En la empresa Buenos Ai res, en 
el grupo manejado con la ITA la manifestación de calor fue 
de 48% mientras que en el grupo control alcanzó el 37%. 
Aunque no hubo diferencias signifrcatívas. se observó una 
mayor tendencia en la presentación de calor en el grupo de 
vacas tratadas con la técnica de la Interrupción Temporal del 
Amamantamiento (Tabla 2). 
Como se indicó antes. los porcentajes de preñez en las tres 
empresas se ca lcularon sobre un número diferente de las 
vacas en las que se presentó calor, debido a que algunas de 
éstas fueron trasladadas a otras fincas distantes del sitio de 
la investigación, hecho común cuando se trabaja en las em-
presas de los ganaderos. A pesar de lo anterior. se establecie-
ron mejores porcentajes de preñez en el grupo de las \acas 
sometidas a la ITA 
En relación con el porcentaje de preñez en las empresas 
ganaderas Jalisco y Buenos Aires, se detallan los siguientes 
resultados: en la primera fue del 24% en las vacas somelidas 
a la ITA y del 5% en las del grupo control. En la segunda. el 
19% correspondió a los animales a los que se les aplicó la 
tecnología y el 0% a las vacas del grupo control (Tabla 2). 
Aunque sólo en la empresa Buenos Aires hubo diferencias 
significativas para el porcentaje de preñez (P<0.05), se obser-
va, sin embargo, que con la aplicación de la tecnología Inte-
rrupción Temporal del Amamantamiento se aumenta el nú-
mero de animales preñados. En este caso. el incremento en 
el porcentaje de preñez tanto en la empresa Jalisco como en 
la empresa Buenos Aires fue de 19% (Figura 2). 
Tabla 2. Porcentaje de presentación de calor Y de preñez obtenidos con la Interrupción Temporal del 
Amamantamiento (ITA) en los sistemas de producción doble propósito y cría libre. 
Empresas Sistema de % presentación % 
producción de calor de preñez 
ITA Control ITA Control 
Jalisco Dohlc prorósilo 24 No reportados 24' 5J 
(7 de 29) (5 de 21) (1 ck2 ll 
El Santuario Dohlc prorósilo 39 - 67 (5 de 13) (6 d1• 9) 
Buenos Aires (rtJ hl'lf(' 50 37 19 O' 
(12 de 24) (9 de 25) (4 dl' 22) (0 de 23) 
Total 36 29 i 
(24 <k 67) (15 de 52J (1 ck 44) 
Lo~ po1crn1.i11•s en la n11snh1 111 ,1 con d1kren1t· 11'11.1 son ~t<¡n1[1c.il1\<1tl1l'nll' dlh'11·nh•<; (J> .;; () ()')) 
41 
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(ri Corpoica 
C...-•C......• .... .--~. 
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'¡fl. 
25 
20 
15 
10 
5 
o 
JALISCO BUENOS AIRES 
FINCA 
CJ CON ITA •CONTROL 
Figura 1 Porcentajr de preñez en \acas sometidas a la ITA en tres lineas de ganaderos de IJ microrre~11on Sabanas de CordohJ. 
Sucre \ Boll\ar 
Los porcentajes de \Jeas en calor\ de \Jeas gestantes somcti-
c1as a la íl\ t:n las cmprl Js Jdltsco \ Buenos Arres son 1nll..nO· 
rl'S l'n amhos e asos en lllJS dl.'I 40~ •• 1 los report.1doc; en \!Jeas 
Cchu-Brahm,m del s1stl rna cr·a lthrl (Pr..to \ col.199i) \ en 
mas del 26% a los srr'\<ilados por C1onzalrz (] 99.t) en \JCas 
Cebu-Brahm,in ilf'llKJndo la mismJ tccnolog1a. 
En la empresa Jalisco la alta part1clpJclón de \<Jeas de primer 
parto (52%) 1 plano nutnaonal ha¡o ~ la pobre cond1c1on cor-
por,11 de lo~ .m1maks podnan C\pl1c.ir los resultaclos 1nfl•nores 
l'iialados l'll l'sla mwsllq.H ion con rl•c;prclo a los rl'portJdos 
por Prh'lo \ < ol 1 C)CJ/ [ n l.i l'mpres.i Bw'nos A1rl'.'S JUíllllh' no 
p.ut1c1paron \Jeas de pum r parto d amamantam1cnto 
n110, .iun.ido ,1 l.i poh11• < cind1non coi por JI. pul'cl1' < ons1d '>t 
como und <lt l.:is caus.1• l ' rt.:'iullJclos oht1·n11los ( SIJ in· 
wc;llq.111011 c;, 11 c1ltm 1·11 1 1npr1 """ q,111Jch•1.1'> ch• <;,1h,111.is 1.·11 
l.into que los h.tbdJOS, ll'< l 11dos por l 1111•10 \ < 111 1 <J<li \ ( 10111dk'1 
42 
199~ se adelantaron en empresas dl'I \alle del Smu. en donde 
el suministro de forra¡L' es supl!rior 
:\o obstante. en las emruesas Jalisco\ Buenos Aires. a res;Jr de 
IJ robre condición corporal de las \Jeas el porcentaje de pre-
ne1 aumento con la aphrnc1ón de IJ ll1cnolog1a IV\ propuesta 
por Corpoic.1 coiroborándosc lo boncl..id de elf¡i en IJ disminu-
n n de an1.·stro rosparto 
rn d SISh.'mil doble proposito l'I Jf)Jlt1.• diario dl'f ll'rlll'fO desde 
l.is 2 pm h.1slJ la ma11t11M siqUJl'nh.' produce un,1 rcstllcción 
<11.ma dd .imamantam1l•nto cll b1do ,1 llll1. d l'll'cto cid conh-
nuo amam.mt,urnento en 1.·st1.• ultimo s1st1.•ma cx...is1ona un hlo-
qu1.•o de lcl':> hormonas \'ll\ udtJs 1.•n l,1 rL'JC h\ ac1011 dd proceso 
l11product1 O lo lllfl ílíil J ·rm1tl ohll 1111 pos1hfl m1.·nt1 llllJ ll 1.'JOI 
'""" <k pr1.·1w11·n .m1111,1l1•s cl1 l'Sk' w>ll'mcJ sonwllclos .11.i JT,\ 
q111. l'n loe, cid siSIL'íll.I e 11,1 lthr1. 
Ci cor~oica 
~ ............................. 
TJhla 3 1\nahs1s t~cn co económicos obtenidos con la aphcac ón d" la tecnologfa lntcrrupcíOn kmporal del \mamantamlcnto UTA} 
en el sistema doble proposilo \'cría hbrl! en d dno d" 19'1 
Descripción ílnca Jalisco 
(Doble ro sito) 
Anca Buenos Aires 
<Crfa libre) 
Aumento d" preñcL l 
Mortalidad accptJd, • 5 
, Producción l\dicionJI 
A Terneros dl!SICIOS (N•) 
carne (~,g) 
, B Lactancias (I\~) 
Ll'<hc (Litro) 
lnqrcso Adicional (S)" 
A Por "cntJ de carnl' (S) 
U Por venta d1. ledw (S) 
Total Ingresos($) 
C, 1o C:· la Tccnologia 
A Por 6 dlas sin ordl•ño 
Lcctw no ord1?ñad,1 (Litro) 
\'Jlor de Id leche no ordcñ,1da (S) 
Opera no atención t ~meros (S) 
B Costo levante tcrn1?ros hasl.J el dl!S!Nc S 
C Costo por produwon de l"chc S 
M:sno de obra orcl1?ño S 
Total Costo de la Tecnología (S) 
Aumento Ingreso 1 to 
Ingresos totales • Costos total\'s (S) 
19 
1 
IS 
1600 
1 
11.700 
2bb0000 
3937 500 
6'817 500 
1200 
420000 
2453400 
<l-14S50 
3'818.250 
2'999 250 
19 
1 
lb 
32-10 
5'1S4 000 
5'184.000 
4-000 
2r3400 
2.t9S-100 
2 665 600 
,-pladJ como kkal hJro d d~d 
•• 1.111~ 1.t<l<mci.i, n la rm111,~ bh~o I\~• d.:l knlt"fo al d~, I~ 100 \ 1.0 ~ l"fl Ll~ •'ftlJlfes<JS l<t!Kco \ Bu..~ i\I ~ f•"S¡K'(U\am~· Pr, IO do: ~cs.: 11(' 
SI 600 d,· '"'°' 'º c!.-s1do \ Sl50l110 ck 1,chr 
(ONCI IJSIO~ 
1 os r" ullJdos obt"1lldos con 1.1 .iphcación d • l<i lnt"rrupc:lón 
l•mpor.11 dl'l ,\mamant.1m1~nto ('O los dos sistemas de produc· 
uón l'Sl11ch.1doc;, l'\1cll'nn.11on 1.1 l'll'Ch\ldJcl <il' ni.111qJr l'Slr.ih • 
ci•c .1mr11ll' l'I ,1111am,1111.11111l·nto l'll rl ncrl'm1·nto dl' los poi· 
ccntaj,•s de pr~ril:Z dd hato ohtrnicndo m;ivorcs UJQll'SOS \ 
por conStgu1rnt • ml'for compchll\idJd M la cmprl5J 
REl 1 RI i\< 1 \\ llllll10t1R \fl( :\\ 
l.t)\/\11/I 1\\ 1 ~ M,m."JOdd<t l:mu..'f1ll' 
lPul í"llJ m1 ~ IJI • I d~'tllflt~O h'fll luc 11\ • \"fl t'f (IJll.: 1 
llf 111,1 I< \ l 01pul1J (l l· 1llllo1 lln l,'t n 1 o I'\ Oll 
43 
PRll 10 M 1 1 SPIH \ f' \ t.0~7 \1 [7 1 i\\ 19'i7 lnh·rrup 11 n 
'' lllJ'Ot.il d 1 .m1Jman1.iml1 nto "" \JCJ<, B1.1hnldn d 'I sKt.m1 crrJ 1 hr [ 
e, llu \: 29 11 42-46 
\\111 :\"\ ll\ IWO R~ h nc.-.-d 
um ~· 3¡ 7;j 
	METODOLOGÍA
	RESULTADOS Y DISCUSION
	CONCLUSIÓN