Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
PERSPECTIVAS DEL CULTIVO DE LOS HIBRIDOS INTERESPECIFICOS DE NOLI (Eluels ok'iJera (H.B.K.) Cortez} x PALMA AFRICANA DE ACEITE (Elac'isguincensis Jacq.) EN COLOMBIA Guliermo Vallejo R. Cl Imaco Cassalelt D. 1. INTRODUCCION El cultivo dc Ia patina at'ricana de act'itc' cu cl pals ha prescutado cii los ultimos cinco atios algunos probleinas localizados de cufcrmcdadcs. to que indies que se pucclt' tralar de uiia taIls dii adaptacióu de esta uspecie a ciL'rtas regioucs quc se cousideraban adeeuadas pars su cultivo, y en donde algunos factorcs acoudicionaiitcs no hiOticos han coadyuvaclo at descnvolvimiento dc isles disturbios. Las enf'ermeclacles dc Ia palma africans dcnoinivadas ''pudrieióu del cogoilo" y "marcliitci sorpresiva" han ocasionado Ia perdida dc airededor dc 2.500 hcctiireas. La primers enlcrmcdad se ha concentrado en Ia region dc Turbo y, en cauibio, is scguuda prefcrencialnicnte en ci Valle dc Zulia. La "niarchjtez sorpresiva" con similar sintoniutologia se ha rcgistrado adenias en iitIus pa ises como ci Ecuador, Peru. Brasil y Venezuela. Los hibridos dc null x palma africans (L. u/e,fc'ra x E. guiln.'c'nsis) Figurs I qtic tuerun piantaclos en Turbo en inedio del cultivo de Ia palma africans, han dcinusirado un alto gradu dc toicrancia at ataque dc Ia "pudricion dcl cogollo'', y cicrto graclo tIc rusticidad en otras zunas dcl pa is. Las resiembras realizadas con hibridos en los subs en donde ha muerto Ia patina airicatia por "marchitez sorpresiva" V quc actualmeute sc encucuirati en produccion. no han preseli tado hasta ci momerito los sintomas tic Ia ciiiernicdad. Estas caructcristiciis dc rcsbstcncia Y lust icidad se hercdarian dc Ia palma noli o "palma americana dc accite". (iraC!as a las caractcristicas de alta toicr:incia y rusticidad inustradas por los Ii Ibridos. y en coujunto con aigunas vegetativas y de producción, se ha planteado el cstahleccr so cultivo it cscala comercial, cspecialinente por aqucilas tunas en donde cl cultivo de Is palma africans ha desaparceido por prohicnias de eniermedades y quc cuentan con obras dc infracstructura y niaquinaria extractors. En ci prcsentc trabajo se hace una rccopiiaciOn dc Ia inlormación quc existe sohrc los Ii flsridos en ci pa is, se descrihen sus principales caractcristicas y sc analizan las posibilidadcs qtic ofrecen para so cultivo. Pars tal ctccto, se rcaliz.ó on rccunocinl en to dc las plan taciones de paInt a a fdcana quc disponen de Ii ibridos en produccic'in y dc las zonas del pa is en donde ciecc cSpontancllmentc cl null. Contribucion del Proyrama de Graduados CA-UN, y de la D,e,s,dn de Agronomla del ICA. Este trahaja es narte de Is Tesis denorninada "Estudjo de poblaciones naturales de nail fE/ac/s ole/ft',.,) en Coiorrtbia" Respecuvarneote: Ingeniero AgrOnomo, MS, Programs OIeagnosas Poreones, e incjcnero Agrdrtomo, Ph.D., Ssb,jerrnte do investigactOrr del Irstittuto Colombiarso Agropecuario, Apartado Afroo 233. Pairrara 0 Apartado Alreo 7984 RogotS. Los adores agrodecen Ia colaborac,ón totoqrdfica del I.A. HUGO CHAMORRO 19 F I GURAl. H ibridos F de not I x ptma africana (Elaeis ofeifera xE guineensic). 2. REVISION DE LITERATURA El no!) es una es CCIC taiiva de (eniro v Sur \in'riea y ha ciicontrado en (oloinhia una aiuplia ilistrihoejOn. En AtHillON iuiiarcs de Li Costa Ati3niiea se ha venido cxplotzindo rudinientarlainenic Cii Ia e\tiaCciOil de iCCitC Idi-ito ck puipa coiiio de almendra. Lsta cspCCiC SC cstii CXtinguicfldO rilpiWooctite dehillo a iina inconlenihie (ala de los hosqoes con ci ob eto de abrir nuevos campus para lzi siciubrit de liaslos y de otros coilivos. especialmente arroz V algodon. i)ugaiid (2) coiisiilcra qiie las paimas de noli lctuilnlentC cxistntCS cii ci pals no SOil iii3s qiic aSOciaci011es o icsiduos csporddicos dcl paimetoni original que eubria prinhitivamcntc una grail cxtcnsion de los Valles dcl Magdalcna. hajo (auca v Cesar ( Eigura 2). Sc lian present ado u ia gra n diversidad dc opi nones LlCeMLI de la ciasiuici ciôn dcl no! siiiemharco. en Ia actuahdad Cs de ampiii iceptaciôn ile pane de botanicos. tixOnOillistas y I uniejoridores quc ci no Ii se Lie he inclu ir denti-0 dcl m ismo gencro de lii pa lnia a Iricanu . liaR oii all 131 ireuveroil quc no hay ningiina razOn para prl'teidcr considerar ci no!! cii otro genero j (crc ii IC at L/ueis. Eslos alit ores basan so a fjrjnacjOn no soianicn (e en Ia sim lb tud de las caractcristicas niorlológicas y en Ia lacilidid de cruzanocilto Coil Ii palflla atricauia. Simm timhien en Ii 1ertilidad. citoiogizi Y vigor de IllS liibridos I 20 : - - • '.' .1 •jcfr ... FIGURA 2. Rodat de palmas eipontãneas de not I an at municipia de Ceret& Córdoba, v en donde se ha tatado ci bosque papa establecer pastos. Nótese ci hthb,to procumbente de crecimiento de las palmas Tanto ci no! i conto sus h fbridos eon Ia pa!iita africana presenta ii algunas caraeteristicas citologicas y qu inilcas que proporcionarlan a estas palmas cierta rcsistenc,a sara soportar cztiiihio bruseos del medio ambiente. ArnaLid y Rahcchault I I I en uti estuslio preltin mar sobrc La resistencla del noli y ile sus Ii fhridos a Ia "niarcititct sorprcsiVa" encontraron ciuc las ra ices dc estas palmas presentati Ianinos condensahics en ci endodermo v ciindro central. ailctnüs de ciertos factores que como Ia Iignificación y mayor dcsarrolio del Iiipodcrnto v parL'nquina cortical cxtertlo, caractcristieas que colocarian a estas palmas en condiciones ventajosas sobre Ia palma africana. Lo anterior ayudaria a sustentar las observaciones de Patitto (1 I) cuando atirma que Cl noli parece adaptarse a una amplilud ile condiciones de clinia (refiriitndose prircipalniente a Ia distrtbución C intensidad de Ia prccipitación I y scr facuitativo de csia especie Cl itdaptarce a una gran gama de tipos de suclo. Ochoa (9) ascgura quc entre los factores prevalcnteniente favorables para ci desarrollo de Ia etitermedad "pudrición del cogollo" en Ia palma africana en Ia zona de Turbo se cticucntran una elevada humedad relativa, baja intensidad de Iuz y un pobre desarrollo de las rakes. Fste autor aisló de las palmas enfermas varias bacterias (Erwinia sp. Pseuc/ornonas sp., etc.) y consistentemente ci bongo Eitsarium ,noniliforrne var.subg/utinaits al hacer inoeulaeioncs en palmas sanas con estos mieroorganisnios unicaniente IogrO reproducir Ia enfermedad coti ci Eusariunt, haio condiciones de aita humedad y baja intensidad de iuz. 21 1-lasta ci presente no se ha dilucidado la causa de Ia "marchitez sorpresiva", sinembargo, se cree que ciertos factores acondicionantes no bióticos (bajo poder de retención del agua por los suelos, compactsción de los mismos, conipetencia de nialezas, etc.) contribuyen a la apariciOn de la enferniedad. ScgCin Sanchez Potes (12), las pérdidas globales de palma africana causadas por dichas cnfcrniedadcs se estimaban hasta ci aflo de 1972 en a!rcdcdor dc on 10% dcl area plantada en aquel entonces (19.500 Ha). ('uundd Meunier (8) visitara las plantaciones de Turbo en el año de 1971, el 701/* del cultivo de palma africana adulta habia muerto por La "pudriciOn del cogollo", en camhio los hibridos de null x palma africana producto de un cruzamiento hecho en Surinam y plantadas en mcdio de la palms africana permanec fan aparenteniente sanas. A finales del año de 1973. cuando la palma africana adults habfa sido atacada por Ia enfermedad en un 100%. se presentaban algunos casos dc dichos hlbridos con "pidrición del cogollo". Ochoa (9), al hacer referencia a estos hfbridos, encontrO varios ejemplares sin la enferniedad aconsejando que es nccesario verificar esta resistencia frente a los cambios dc población del Fusariuin moniliforme. 1-lardon (4), al estudiar en Malasia los hIbridos de noll x palma africana (Dura). encontrO cic la producciOn en términos de peso del fruto total es muy promisorio y que ci contenido de aceite en Is pulpa o mesocarpio de lostrutos es intcrniedio entre el no] I y Ia palma africana y menor que en csla Oltima especie: asimisnio, determinó que el noll ejerce una completa dominancia sobre la palma africana pars Is mayoria de las caracteristicas tanto vegetativas conio de producción. Hartley (5) informs que las caractcrIsticas de la disposición de los folfolos en las hojas pernianecen similares a los del riolf tanto on la prinscra conio on Ia segunda generación de retrocruza mien tos por palma africana. Meunier (8) considers que los principales defectos de los hfbridos son tanto Is baja extracciOn de aceite de sus racinios como cierta susceptibilidad al Cercospora sp. En ci caso de la cercosporiasis, la coal se manifiesta con manchas necrOticas en los follolos de las hojas, e.stc misnio autor ha observado que dcntro de una misma Ilnea existen ejemplares tanto susccptibles ColilO resislentes. La EstaciOn Experimental de Chcmarra en Malasia, citada por Vallejo (13), al efectuar on trabajo cornparativo de extracción comercial de aceite y almendra tanto en los hIbridos coino en Is palma africana, utilizando para tat efecto una planta extractora piLoto, consiguiO las siguientes ratas de cxtracción: Material St Almendra/racimo % Aceite pulpe/racimo Durax Pisifera (Teriera) 5.60 21.3 Dura a Dura 3.60 17.4 Hibrido (Noll x Dura) 1.98 20.2 Además de las caracterfsticas anotadas, los hibridos tienen otras caractcrfsticas de interés como son un crecimientO anual en altura mucho menor que la palma africana y un alto contenido de ilcidos grasos no saturados en su aceite (1-lardon, 4). El Laboratorio de Genetics de Palms Africana de Aceite de Malasia (10), al realizar un estudio preliminar comparativo de La composición del aceite de los hIbridos (Noif x Dura) y de los distintos tipos de palma africana (Dura, Tencra. Pisifera/Niescens, Viresccns, Albcsccns), encontró que ci aceite de pulpa de los hibridos es moy similar a la palma africana Albescens y que e] contenido de Ccidos grasos no saturados es de menor cuantia que ci establecido por Hardon (4). 22 3. MATERIALES Y METODOS Con ci fin de observar el comportamicnto de los hfbridos existentes on ci pals, sc reahzó un recorrido por las regiones de Turbo (Ant.), Aracataca (Magd.). Cereté (Cord.), Caucasia (Ant.), Tumaco (Nat.) y San Aiberto (Ccsar); asimismo, se visitaron las zonas donde crece espontáncamcnte ci noli. Los datos originales sobre Ia producciOn tanto del noll como de los hfbridos para Ia regiOn de Turbo fucron suministrados muy genti]mentc por Ia plantaciOn dc Coidesa S.A. En ci caso dc los anlisis de racimos, se tomaron palmas al azar, un racimo por palma, contabilizando para tal efecto Ia totalidacl de los frutos. Para ci cstudio de los componentes del fruto se totnó una muestra randomizada de 30 frutos normales y 60 frutos partenocárpicos. No se hizo distinciOn cntre los frutos partenociirpicos grandes (de Eamaño similar a los normales pero sin aimendra) y frutos partenocOrpicos pequenos. Los amilisis del contenido de aceite en Ia pulpa 0 mesocarpio se realizaron on ci Lahoratorio de Selccción de Paima Africana del ICA en Aracataca (Magdaiena). En Ia I..Jnivcrsidad Nacional se analizO ci contenido de carotenoides en una niuestra de dos racimos de nolI, psinia africana y sus corrcspondicntcs hibridos. Asiniismo, se analizO Ia composiciOn de su respectivo aceite mediante cromatografIa de gases. 4. RESULTADOS Con ci fin de apreciar mejor ias distintas caracterIsticas de los hibridos en reiaciOn a sus progertitores, se incluyen en Ia mayoria de los casos las caracterlsticas correspondientes al noif, hacicndo referencia ónicamcnte a Ia palma africana en cuanto a (a calidad de los racimos. 4.1. PRODUCCION DEL NOLI Y DE SUS 1-IIBRIDOS CON LA PALMA AFRICANA DE ACE ITE En Ia Tabia I se inciuyc La producción de racimos de Ia palma noil, correspondiente a tres zonas difercntcs del pals y a las formas de cstablecimiento. TABLA 1. Producc,ón de racimos de nol (en tres zonas del palsy atendiendo a varias format de establecirniento ZONAS Valle SinS (ICA) Turbo (lote 126-Coldesal Tumaco (ICA) (Nollespontineol Registro SubespontSneo Cultivado Cultivado RojO Amarillo (11 (2) (3) (4) (5) Numero/racimos/ pa(rna/ano 8.2 14.5 6.8 7.9 5.8 Peso promedio/ racimos (kg) 16.8 14.5 10.3 11.3 10.8 ProducciSn totall palma/a8o (kg) 138,3 212.3 71.3 86.1 62.5 1 ProducciOn promedio de 23 palmasdurante ocho anUs (1966.1973). 2 Producciôn promedio de 40 palrnas durante dos aSos (1972-1973)9 plantadas en 1965. 3 Producción promedio de 150 po(ma5 durante tres años (1970-1973)9 plantadas en 1962/1963. 4 Producción promedio de 27 palrnas durante tres a8os. 5 Producción promedio de siete palmas durante tres ahos. 11 23 COL La haja producción del no] I cultivado en Tumaco puede atribuirse en gran parte a que durante los i,ruiic'ros anus de cuitivo las palnias no recihieron un adecuado mantenimiento. Ultiniamentc. Ia produccion se estil incrementando notorianicnte. Las del Valie del Sin(i corresponden a paimas cspontáneas que conicnzara a seleccionar en 1959 Cl desaparccido Instituto dc Fomento Aigodonero (I LA), trahajo que ha con tinuado ci institutu ('olombiano Agropecuario ( ICA ) (7). Lii estas painias. v en otras dc reciente selccción, ci i(',\ esti trabajando contulitalncntc con ci lnstituto Francis IRHO cii La produeciOn dc seniiiia h Ibrida a base de cru'amien los coii poicn dc f'isifi.'ra (F igura 3) y en Ia scieeeiOn de progenitores de 1101 f para Ia produce ion dc se ni iki h ibrida FIGURA 3. PaIniasespor5neas seteccionada5 en el Valle del S- na, de nol I. En la labia sc inciuve Ia producciOn de los hIbridos (Noi I x Paima Airicana ) para las ,.onas de lurho. iuivacu y Aracataca. Dc RCLICrdo con Meunier (8), los h ibridos dc ('oldesa ubicados en ci lotc 43 illarcch I I I provicnen de on cruzanliento rcalizado en Surinani entre una painia de Landlowprooi'slation, quc parccc on h ibrido en lugar dc null. y con poicn dc Pisifera de material proecdcnte de Nigeria. Los anIisis dc racinlos quc eicctuara Ia plantacion dc Coidesa, y que son meneionados por Cl Inisino ailtor. preseutan una disylincion dc caractcrcs. especialniente para ci contcnido de jecilc. io cual dytldJ a stistentar ci hecho tic quc las palinas dc dieho lote provienen dc liii retrocruiaioieutu. Aleunas de estas paliiias hibridas presentan racinsos de coloración verde ciii iido cstin inniad uros: normal men Ic los trutos uiniaduros de los h ibridos (no] i rojo x palma airicana Vg,s'c't'iis) son dc un color vioiacco oscuro. 24 TAI3LA 2. Producc6n de racimos en htbridos de soil x palma africana or. Iros zones diferentes del palsy ten.er,do an c000ta dos closes de cruzamienlos. ZONAS V CRUZAMIENTOS Terbo Tumaco ((CA) Aracataca)ICA) (tc0 LPisifera) (No)) x Dora) (Nail Dura) Registros LoSe 43 Lote 44 - Late 109 (1) (2) (3) (4) (5) NCrnero racimos/ 18.1 23.0 27.0 7.0 8.6 palrna/año Peso promed'o 8.0 7.0 6.0 14.7 17.5 recimo (kg) Produc. tote) racimos/ 148.4 166.0 166.4 104.4 146.2 pulpa/año (kg) Produc. estimado/ 21.2 23.7 23.8 15.0 21.0 lia/ako (Tons.) I Producc.6n promedio de 10 palmas durante siete aOos )1967'1973) plantadas en 1963. 2 Prodecc.6n prornedio de 8 palmas durante dos a8os )1972!1973) plannadas a corr.ienzos de 1968. 3 Producción promodo de 12 palmas durante dos oSos 1972/1973) plantadas a comiorseos de 1968 4 Producc.órr prpmodio de 28 palmas durante tres a8os (1971/1973) plantadas en 1962/1963. 5 ProducciSrr prornedio de 13 palmas durante dos aOos (1971/1972) plantadas en 1962/1963. El material hibrido de Coldesa piantado on 1968, los loles 44. 109 y 23 son producto de cruzaniienlos entre palmas espontáneas de noil de Turbo x palmas Pisifera procedentes del Rajo Calima (Buenaventura) e introducidas al pals desde Yaganibl (antiguo Congo Belga). [I material de Tumaco y Aracataca procederá del mismo material h ibrido que lucra plantadoen Cereté. SegOn l-lurtado y Ramos (6), el material dc Cereti es el resultado de cruzamientos efectuados en Palinira entre unit palma de noif rojo (actualmente se encuentra a ia entrada del ccmcnterio de esta ciudad) y polen de Dora (ViII-245 D) de Aracataca y Tencra (12-679 F) del Bajo Caiima. En hihridos Noii x Dora. 1-lardon (4). on Malasia, registró una producción nrornedia dc 190 kg de racimos/paima/ano durante ci séptimo y octavo a6o de producciOn. Con esta producción se obtendria airededor de 27 toneladas de racimo/hcctárea/año. (onio se puede observar on la Tabla 2. ci noil en los cruzamientos con palma africana se comporta on igual forina que una palma africana Dora tanto en ci peso conlo en el nOmero de racimos. Cuando se cruza ci noil con una Dura se acentl:ia el peso dc los racimos y, on cambio, cuando se cruza con Pisifera se incrementa ci nümero dc racimos (Reiación Sexual). La cosecha de los hibridos gcneraimente se inicia dcspués del tcrccr itO de estar las palmas on sitio definitivo, Ia recoiección a escala coniercial se retardarla Liii semestre, on comparacion curl Ia palma africana. En ci noli se inicia aproximadamente después del cuarto año de plantadas las palmas en sjtio definitivo. En general. Ia conformación dc los racimos cii los hlbridos cs similar a los de Ia palma null en Ia forrna de Los racimos y de los frutos. Ia forma de las cspigas y on Ia disposiciOn de los frutos en éstas. on Ia maduracián a veces desuniforme de los racimos, en lit persistencia tanto dc las espiguillas on Ia base del fruto como de las espatas en Ia base del racimo. on Ia tendcncia a producir frutos partenocárpicos. Algunas palmas hibridas tienden a producir inllorcsccncias hcteromórficas durante los primeros años de cuitivo. 4.2. ANALISIS DE LOS COMPONENTES DEL RACIMO Y DEL FRUTO. En Ia Tahla 3 se presentan las principales caracteristicas de los componcntes dc los racimos y fnitos tanto para los hibridos de cruzamiento Noli x Dora (N x D) corno de Null x Pisifera (N x P). Además se inciuycn Las caractcristicas del noil espontáneo de algunas regiones del pals, con sus correspondientes datos climatologicos. 25 TAB LA 3. An 6lisis de los componentes del racimo y fruto de lot Ii ibridos de fbi Ix palma africana y no) I esponttineo en varias regiones dx) pals. Material Precipitacibn Anna) mm. Brillo Solar Horas Alfo No. Muestras Analizadas Peso racimo Kg CV. Peso promedlo Frut.Norm. g. X C.V. Pulpa Frut./Norm. X C.V. Cuesco Frut./Norm. - x C.V. Aitnendra Frut/Norm. - - x cv. NaP (Turbo-Lote 43) 2.180 1.469 10 13.0 27.4 8.02 17.4 65.2 5.6 22.5 13.2 12.2 30.5 Coldesa )7.0-19.2) (5.8-10.5) (61.8-71.8) (18.0-25.7) (6.4-18.7) N x P 2.180 1.469 9 8.3 10.3 6.83 17.3 66.5 9.1 23.3 19.1 10.1 20.6 (Turbo-Lore 23) (6.7-9.4) (5.0-8.4) (57.6-73.7) (17.8-29.6) (7.0-13.6) Coldesa NeD 1.661 2.792 11 16.9 41.2 9.1 8.1 46.6 8.7 40.5 7.3 12.6 12.6 (Aracataca) (9.3-31.5) (7.6-10.2) (36.4-50.8) 37.348.5) (9.7-15.1) N xD 2.507 1.729 - 11-5 14.9 - - 52.7 12.7 39.4 - 8.8 - (Malasia) Nol) 2:818 - 77 12.2 33.2 4.43 16.4 35.8 12.4 45.1 8.0 18.9 17.8 (Burned jos) (4.8-30.7) NoII 2.180 1.469 23 12.1 29.6 3.58 17.7 36.1 8.8 49.5 3.9 14.3 25.9 (Turbo) (7.9-20.8) NoIf 1.653 2.282 72 7.1 34.5 2.68 14.2 41.8 10.3 43.4 7.6 14.8 17.2 (San Jacinto) (2.6-13.6) NolI 1.411 - 47 11.2 30.7 3.12 15.4 39.5 9.9 44.0 6.5 16.5 15.3 Wilches-Cereté (5.5-20.0) TABLA 3. ColitI uxc101il. Anâllsls de los componentes del racimo y fruto de los h ibridos de noli a palma africana y rio)) espontáneo an varias regiones del pals. /s Aceite/pulpa % Acaita/pulpa % Acaita Palpa % Frutos Frutos Parteno- Altura" Fres./Frut.Norm. Seca/Frut.Norm. F.Frut.Partenoc. Norm./Racimo c4rpicos/Rac)mo Palmas Material C.V. C.V. C.V. C.V. C.V. N xl' 32.2 15.5 59.6 6.7 31.1 133 33.9 22.7 32.3 223 1.14 ITurbo-Lote 431 26.6-40.31 154.4-65.51 (26.5-35.0) 111.2-43.41. (24.4-41.0) Coldesa N xl' 50.0 10.0 68.1 -. 35.1 16.1 22.3 21.3 34.8 15.3 0.66 (Turbo- Lose 23) 41.4-54.8) 158.0-74.5) (29.947.0) Il 5.7-30.21 127.542.4) Coldesa N e 0 35.3 7.6 57.8 - - - 24.9 42.2 33.0 32.0 1.66 (Aracataca) 130.9-40.31 146.0-63.81 112.2-52.21 (7.3-48.5) N x D 41.6 - 66.9 37.4 24.3 37.4 41.0 - 1.50 (Malasia) f9olI 22.6 24.3 42.0 - - - 46.3 19.7 9.5 65.5 1.52 (9emedios) 118.2-60.01 10.6-6.61 No)) 22.3 17.9 30.8 - 21.5 20.7 41.5 19.4 15.3 34.0 1.73 Turbo) 117.6-55.31, 0.5-5.41 Noll 21.1 24.2 35.4 - -- 45.4 20.2 12.2 40.7 2.00 ISan JCIrIIOI (14.9-63.6) (0.4-4.0) Noli 16.7 40.7 30.6 - 13.4 41.0 28.1 34.3 23.0 25.0 8.37 Wilches-Cereté (8.9-55.1) (2.49.3) Eritre paritniesis Se anota Ia amplitud Layarrq Layanq Malasia (Hardon, 4) La alicia dxl no)) se rrfiere a la longilud del estipe N Nolt (Eliels aleifera) Promerbo r..) C.V. Coeficiente de P Pisifera (E/aeis guineen.cis) -5 sariación 0 Ljura Es dificil diferenciar a simple vista los frutos partenocárpicos grandes de los frutos normales; en Ia mayor parte de los análisis se tuvo que compensar o corregir los componentes de los frutos. En los hibridos. Ia presencia de frutos partenocárpicos grandes es una caracterfstica mis acentuada que en ci nob. Dc otra parte, en algunos frutos de hibridos se encontraron varias almendras esponjosas o mal forinadas, especialinente en aquelios casos de paimas con "hoja pcqueia". En los hibridos de Noli x Pisifera los frutos partcnocrpicos pequeños cast no presentaron cuesco, en cambio los cruzamientos de Noif x Dora (N x D) exhihen on cuesco rudimcntario. Tcnicndo en cuenta ambas clases de frutos partenocárpicos, Ia pulpa/fruto variO entre 94-97' para los frutos de hfbridos N x P y entre 84-90% para los hfbridos N x D. En noli varió entre 81.3-91.0. La variaciOn encontrada en ci noll en cuanto a los componentcs del fruto, es mucho menor que La obscrvada en Ia palma africana. En reIación al caractcr grosor del cuesco,el noli se comporta como una palma africana Dura. El espesor del cuesco en el noll del pals está comprendido entre 1.1-2.7 mm. En algunas mucstras de frutos de hibridos N x P cI grosor del cuesco varió entre 1.2-1.9 mm y entre 1.8-2.6 mm para los h(bridos N x D. En Ia Tabla 4 se presenta on resumcn de los principales componentes de inters econômico en el racimo tan to para los hibridos (N x P y N x D) y SOS correspondientes especies parentales. Los frutos partenocárpicos aportan at racimo una mayor proporciôn de pulpa que los frutos normales. Asiinisnio, el contenido de pulpa en el racimo es mayor en los hfbridos que en Ia palma africana El contenido de alniendra en los racimos del noll es mayor que en los hfbridos y comparable con Ia palma africana. TABLA 4. Comparación de los componentes de inters económico en los racimos del nol(, palma africana de aceire y sus correspondientes h(bridoS, teniendo en cuenta varias regionts. Acelte/Rac. en Polpa/racima Pulpa/racimo Pulpa total Aceite/Rac. base a Aceite/Rac. Almendral on base a an base a an el an base a frutos Rac. Material frutos normales frutos partenoc. racimo frutos normales partenocárpicos % NoI( r P,siera (Turbo-Colde5a) 22.1 30.7 52.8 7.1 9.5 16.6 4.1 Late 43 Not (x Pisifera ITurbo-Coldesa) 14.8 33.7 48.5 7.4 11.8 19.2 2.2 Lore 23 Not i n Dora (Amacataca) 11.6 28.6 40.2 4.0 (10.0)' • (14.1) 3.1 Noun Oura (Malasia) 12.8 34.5 47.3 5.3 12.7 18.0 2.4 P A' Dora 38.0 - 38.0 18.0 - 18.0 5.0 at - ir m i Tenera a C. 45.0 - 45.0 23.0 - 23.0 5.0 Nol I (Turbo) 15.0 13.8 28.8 3.4 3.0 6.4 5.9 Layung Lavang. Malasia (Hardon, 4) Ver texto. 28 No se dctcrminó ci coritenido (¼) de aceite en los frutos partenocárpicos de Aracataca: para efectos de estimar ci contenido de aceitc/racinio se tomó ci valor del contenido de aceite en los frutos normales. En La Tabla 5 se prcsenta ei contenido de los principales ácidos grasos del aceite en una muestra de palma africanaDora. de noli rojo y de sos correspondientes hibridos (N x D).Los carotenuidcs se expresan como B-C.'aroteno y se dan en gramos/iOO granios de puipa. TABLA 5. Composición del aceite de palma de noll rojo, palma africana do aceite Ow-a t de sos correspondienlet hibridos. Material ¼ ¼ ¼ B-caroteno Palmitico Oleico Linoleico gIl 00 g (16) (18:1 1 (18:2) puIpa Noli 18.0 66,7 (12.1) 5.80 a 10-2 Hlbridos 37.0 )52.4) (8.7) 2.70 a 10-2 Pal ma Africana 46.1 44.6 (5.6) 0.74 a 10-2 Dura) No se idenlific6 completamnente. 4.3. CARACTERISTICAS VEGETATIVAS i)E LOS I LIBRLDOS Es notable ci vigor hlbrido o heterosis que prescntan hIS paiinas hibridas, caractcrizándosc principahncnte por La Longitud de Las hojas. grosor de los pccfolos y raquis de las ho,ias. Longitudy - ancho de los loiiolos. grosor del cstipc y posibicnicntc por una mayor produccion de hojas. scg6n aparece en La Tabia 6. TABLA 6. Alçjunas medidat vegetativas de us, cultivo de 11 aSos do no 11, palma africana p de sot correspondientes h Ibridos en Ia zone de Tumaco. Longitud Hojo No. Nömero Altura Producción Material de to1 lobs metros anual 25 33 41 hojas Palma africana (Dura) 6.17 602 6.13 331 2.83 - Hibridos (Na Dl 7,13 7.11 7.15 297 1.53 22.1 Nob) 5.70 5.65 - 218 069 18.0 El ñrca foiiar en los hIbridos es mayor que on La palma airicana y mucho mayor quc en Cl nolI. Esta caracterfstica está influida on los hibridos por La Longitud y ci ancho de Los fohoios. Tal como lo anolan varios autores (4, 5 y 8), La disposición de los foilolos en ci raquis de las hojas de los hIbridos y retrocruzaniientos por palma africana es simiLar a La del noif (Figura 4), indicando una dominancia de esta especie sobre La palma africana para dicho carcter, y una aparemite acciôn de sobredominancia. 29 . / I _ '-'- -.__--- Pr&iM SFPIf.A!1,. FIGURA 4. Diaposiciôn de los to! lobs en ci raquis de la hole del no! I, palma africana de acoito y de sus correwondientes hridos. Obs8rvese el vigor de los follolosy raquis de Ia hoja de los hibridos. Como consecuencia del bajo incremento anual en altura en los hIbridos, Ia distancia entre las bases de las hojas en ci tronco es menor que on Ia palma africana; los racimos tienen que ejerccr una gran presiOn sobre los peclolos de las hojas y Ia punta de éstas tienden a tocar ci suelo durante los primeros anos de cosecha. Con Ia distancia tradicional del cuitivo (nueve metros en tresboliilo), se dificuita ci movimiento del personal on los primeros años de cosecha cii Ia recolecciôn de racimos, debido a que las hojas no son tan decumbentes. Lo anterior indica Ia necesidad de aumentar Ia distancia entre paimas. Dc otra parte, a dicha distancia se observó un buen control de malezas debajo de Las palmas como consecuencia de Ia iongitud y disposiciOn de las hojas en Ia palma y del ancho y disposician de los folIoios (casi opuestos) en ci raquis de las hojas. 4.4. ESTADO FITOSANITARIO DE LOS HIBRIDOS El lote 43, de Ia plantación de Coldesa, tiene actualmente 84 paimas plantadas en ci ann de 1963 con material procedente de Surinani. En este lote se encuentran varias paimas con "pudrición del cogollo". Algunas de estas paimas presentan "hojas pequenas" las cuates parecen estar asociadas con Ia "pudricián del cogollo". Los lotes 109. 44 y 23 pIantados en 1968 con material nacional (Noif de Turbo xPisijèra del Bajo Calima), y que actualniente se encuentran en producción, hasta comienzos del ano de 1974 no se habian presentado ejempiares Con Ia enfermedad. 30 Tanto en Turbo como en Aracataca y Tumaco los hibridos muestran una tcndencia a enroilar los foliolos de las purilas (IC las hojas, e inclusive existen casos con "hoja pequena" similar a Ia qLlC Se presenta en palma africana. Algunas palmas presentan una especie de torcimiento del raquis de his hojas. Los liibridos quc se encuentran en Ia finca "La Maria". en ('aucasia, parece que fueran producto de on cruzamiento natural. La plantaciOn de palma africana ha desaparecido casi en su totalidad, principalmente a consecuencia de las continuas inundaciones del rio Cauca. Tanto ci noll espontáneo Coino los hibridos han resistido esla circunstancia. Tanto en los sitios en dondc Sc han prcsentado algunos casos nsuy esporádicos de palma africana con "marchitcz sorpresiva", corno en San Alberto. ('esar. y en aquellos en donde se ha nianifestado con una gran intensidad, como en ci Valic del Zulia. y que se han replantado con Ii ibridos. CSIaS tialmas no han prescntado aUn Ia sin lonia tologia (IC a ent'ermcdad pane dc cslos Ii Ibnidos ya están en produccion. En Aracataca. de las palmas hIbridas plantadas en 1903 hay informaciOn que dos piliias han niucrto pnsiblemenic por marcluiez. sine mhargo. esta cirdunstzuiCia sceuranleillc ha sido izivorecida por Ia falta de na lien mien to (IC los Ii ibridos. espceia linen IC dehid 0 a Ia falta de riego, I'crlilizacion y de control ik granhineas. [sla 7ona se earacicriza por liner liasta cuatro 111CSCS con t inn Os (IC VC rano . (leslie fi isa cs del mes de nov ic nihre ha sta eoni en ins de a hrj I II 6nico insecto (1UC SC ohsci'vo catisando daño tie aleun jntercs ecOnoilljcO tanto en noli coillo en los h ibridos t'ue ci l/i,naiidiu,n sp. En algunos casos. el ataque de cste lilsecto, ademzis ile ld escoriuclon de los irutos, contrihuve a twa maduración desunjlormc (IC los racimos. En el null se puede ap]'eciar que los racimos con frUtos de eolorac ion was encendida, ineluyendo los trutos (IC Color a man 110 prcscn ta ban tin ni a y or a Iaq lie 5. DISCUSION Y CONCLUSIONES Generimlniente, en los cruzamientos intercspecm.fjcos ademas de aprovecliarse aigunos cI'eetos de heterosis, lanihm'n se transfkren ciertas earacicristicas de las especics smlvestresa las espccics cultivadas.cspccialmncnte Ia rusticidad, y rcsisleneia a organismos patOgenos. El nol I es una especic silvestre quc crece en algunas condiciones I china y sueio I en donde Ia palma africana de aceile no podria prosperar zmdccuadainente. Esta caracteristiea (Ic rusticidad Ia iransfiere el nol I a sos Ii ibri dos con palma africana Los Ii Ibridos plantados en Turbo y procedemites de Surinani posiblemente son tin rclrocrucc por Pi.vi/t,'r, como lo sutliere Meunicr (8): esie hccho pucde Permflilir Ia presencia (Ic scgregan k's pira ci earacter susceptibilidad a Ia "pudniciOn del cogollo" Los Ii ibridos oniinados a pzirtr del material nacional no han presentado sin loinais de la en t'crmedad Si nemn bargo. hay qame temler en cuenta quc estas tialnias son was povenes quc las del material de Surinam, cncontrzindosc apcnas en producción dcsdc haec dos aios. El conlenido (IC aceite en el racimo dcpendc (IC vamrios de los componentes del racimo y del fru to, Dentro (IL' los curt ponen tes del racimo el earaeter de importaneia es Ia proporcion (IC fru Iüs I norm a les/parl c noczmrp mcos 1. Den Ito dcl fru to normal los ca ractercs U e imporlancia econonuca son tanic) cI conlcnrdo dc pulpit conto de ainmcmtdrzi, y en Cl caso ili'l parlcnocurpico Ia PUlpal, Par ultinin. mi caracter l'undaniental en Ia extraceiOn es cI comitcnido di' ziccite que contcnga Ia pLilpa 0 nlcsocarpio. 31 PE CCLUMA Los hibridos presentan una gran tendencia a producir frutos partcnocárpicos. Esta caracteristica se hereda de Ia palma de noli, pero parece influida por cierto grado de esterilidad que suele presentarse en cruzaniientos a partir de especies diferentes y por las condiciones de crecimiento de las palmas. El noll que crece en zonas en donde no ha habido disturbios on cuanto a su ambiente natural presenta un mayor porcentaje do frutos normales,que cuando se encuentra on condiciones que se pueden considerar adversas. Tal es ci caso de Ia fiiica Bellavista, on ('Crete, en donde las palmas de noli además do permanecer en una zona con un amplio perlodo de verano (entre 3 y 4 meses), han sido maltratadas por una excesiva poda, pisotco del ganado, etc. Estas palmas,como se puede observar en Ia Tabla 3, prcsentan un bajo porcentaje do frutos normales (28.1%) en contraste con ci ciovado porcentaje (46.3%) observado en Remedios (Ant.) o on San Jacinto con 45.4%, en donde las palmas han perrnanecido en su habitat natural.En Aracataca, quo hay una estación de verano prolongada y on donde los hubridos no han recibido un buen mantenimiento, se registran racirnos hasta con 50% de frutos partenocárpicos. Cuando las palmas hfbridas exhibieron sIntomas do "hoja poqueña" se incrementO ci nOmero de frutos partenocárpicos grandos. Parece que tanto en ci noll como on los hibridos Ia tendencia a producir frutos partenocárpicos suplirla, en parte, ci aborto de las infiorescencias y a una disminución en Ia relaciOn sexual de que dispone a palma africana de aceite como nsecanismos compensatorios fisiológicos cuando esta cspecie se encuentra en condiciones adversas de clima y/o creeimiento. Iambicn, parece quo dicha tendencia fuera ademàs una forma de compensar Ia alta producciôn de racimos, especiainiente en ci easo de los hibridos do noll x palma africana Pisifera. En los racimos de los hibridos anahzados, los frutos partenocárpicos aportan a! racimo una mayor cantidad do pulpa quo los frutos normales. Dc otra parte. ci contenido total de pulpa en ci racimo es un isoeo mayor que en a palma africana. Sinembargo, ci contenido promedio de aceite en Ia pulpa tanto en los frutos normales como de los partenocarpicos es menor quo en esta Oltima especie. indic',uido quo comparativamente In rata de oxtracción total podrIa reducirse de media a una tonelada de aceite de piiipa POT lsec1irea/aio. Asimisnio. Ia producción de almendra en los hfbridos se dtsniinuir(a en alrededor de un 50%, en relaciôn a Ia palma africana, debido no solamente al bajo niimero de nueces en ci racimo sino tambiCn a que algunas do Cstas no contlenen almendra, aun cuando, como Sc observa en Ia Tabla 4 tanto ci noli como su hibrido con PtoJetu on Turbo presentan un alniendra/racimo similar a las Duras y Teneras. Es interesante anotar que los hibridos produclos del cruzamiento do noli de Turbo x Pisifera del Bajo ('alima (tote 23 de Coldesa) parece que muestran una buena aptitud de combinaciôn. incrementando ci contenido de aceite en ci mesocarpio (Tabla 3), las palnias Pisifera del Bajo Calima provienen do material introducido al pals desde Yangambi. antiguo Congo Beiga. La baja rata anual de incremento on altura do los hibridos aunientarfa Ia vida (itil do estas palmas, facilitando adems su cosecha despuCs de los 20 años y reduciêndo por consiguiente los CostoS de esta operaciôn. El elevado contenido do ácidos grasos no saturados en ci acoite de los hibridos permitir Ins niejor nsanejo del aceite por permancccr fluido a temperatura ambiente. El elevado contenido de caroteno en los hibridos dificultarta Ia decoioración del aceite, aunque, sinembargo. se podria aprovechar este caroteno coino fuente de Vitamina A. Los cruzamientos de noli amarillo x Pisifera posiblemento disnsinuirlan ci contenido de caroteno, facilitando asf Ia decoloración del aceite. Indudablonsente los hibridos de noll x palma africana han abierto un nuevo camino para ci inejoramiento de Ia palma africana de accitc ya que se ha demostrado que es posible ci transferirle varios caracteres de importancia que tiene ci no!1, incrementando asI so variabilidad genCtica. 32 Estos caracteres no solamente se refieren a La resistencia a varias enfermedades, porte pequc6o de Las paimas y calidad del aceite, sino también a su adaptación tanto a niedios ecoLOgicos con prolongados periodos de sequla como a aquelias zonas con problemas de maL drenaje. 6, RESUMEN En este (rabajo se hace una recopiLación de La información existente sobre La producción de Los hibridos (El oleifera x E. guineensis) y ci nail (E. oleifera) en CoLombia, se describen sus principaLes caracteristicas vegetativas, se analizan Los principaLes componentes de sus racimos y se hace alusión a sus caracteristicas de resistencia a enfcrrnedades. A pesar de que La inforinaciOn consignada on este estudio corresponde a on n6mero reducido de paLinas hibridas y que han sido of producto dc cruzamientos entre paLmas sin previa seLección, eL rendimiento en aceite es aceptabie. Parece quc en ci futuro se pueda incrementar muy favorabLeniente of contenido del aceite on La puipa inediante cruzamientos entre progenitores de ambas especies scieccionadas con este fin, o reproduciendo aqueLios cruzamientos que demuestren una buena aptitud de combinación para este caracter. Los hibridos F1 de Elacis oleifera x Elaeis guineensis comenzaron a despertar on gran interés en Colombia a partir del aflo de 1969 cuando sc observara que presentaban resistencia a in enfermedad de In E. guineensis dcnoniinaiia 'pudrición del cogoilo". Más tarde. estos hfbricios mostrahan además cierto grado de rosticidad y una aparentc resistencia a La enfermedad dcnorninada "marchitez sorpresiva". Entre los años de 1968 y 1973 Ia paLma africana adulta, piantada en Turbo aLrededor de Los aios de 1963, dcsapareció compLetamente a raiz de La enfermedad "pudriciOn del cogoLio". Gran parte de Los hIbridos de E. oleifera x E. guineensis, procedentes de Surinam y cuitivados on medjo de dicha piantación, resisticron a La enferniedad, observindose además una aparente recoperación de aigunas paimas afectadas. Los hibridos F1 plantados más tarde y a partir de materiaL nacionai, y que actualmente estan en producción.hasta of momento no han manilestado sintomas de dicha enfermedad. Estas caractcrIsticas de toierancia a La "pudrición del cogoiio" y de cierto grado de rust icidad mostrados por Los lubridos provienen dc La E. oleifera. cspccie silvestre que Sc encuentra en eL pals y que se denomina noLl o "paLma americana de aceite". En estos hibridos, La especie E. oleifera se comporta coma una E. guineensis Dma. tanto en to reLacionado con of caracter grosor del cuesco como con of caracter peso del racimo. Los iiIbridos estudiados presentan una aita prothicciOn de racimos, coniparahic con Ia produccion observada en La E. guineensis. Sinembnrgo, sos racimos se caracterizan per on cievado porCelitaje de frulos partenocárpicos quc a La vez que incrementan apreciabicmcntc La proporciOn de puLpa d isminuycn La proporCion de nucces en of racimo. A pesar de quc La pruporcion de puipa en of racimo dc Los hibrkLos es Un poco mayor que on La E. guineensis La rata de extracciOn de acute en of racimo es menor (alredecLor de on 20%). debido it baja contenido de aceite en Ia puLpa. Asirnismo, of porcentaje dc aimencira/raciino en los Liibridos se verta recLucido en cerea a on 50i . en comparación a to que regularinente produce La E. guineensis. 7. SUMMARY A compilation of existing information has been made in this study, on the production of the hybrids (E. oleif era x E. guineensis) and the Noli, (E. oleifera), the native oil paLm of ('oloinhja. 33 Their principal vegetative characteristics have been described as well as the main components of the racemes have been analyzed. Reference has also been made to their disease resistance characteristics. Even though the information reported here relates only to a limited number of hybrid oil palms that came from crossings between palms without previous selections, the yield of oil was satisfactory. It seemt that in the future it is possible to increase the oil contents in the pulp by means of crossings between progenies of both species selected for this purpose or by reproducing those crosses that show a good ability to produce this character. The F1 hybrids of E. oleifera x E. guineensis started to arouse a great interest in Colombia since 1969 when it was observed that they showed resistance to the disease called "PudnciOn del cogollo" (crown rot) commonly occuring in E. guineensis. Later, these hybrids also showed a certain degree of coarseness and an apparent resistance to the diseasecalled "marchitez sorpresiva" (sudden wilt)- Between 1968 and 1973 the african oil palms planted in Turbo around 1963 were completely destroyed as a result of the crown rot disease (pudrición del cogollo). Many of the hybrids of E. oleifera x E. guineensis that came from Surinam and that were planted oil the above nientioned plantation, resisted the disease. While some of the affected plants showed and apparent recovery. the F1 hybrids obtained from native Colombian niateriat and that were planted later oil, and are presently in production, have not shown the disease symptoms up to this time. These tolerant characteristics against the crown rot disease (pudriciOn del cogollo) and the certain degree of coarseness showed by the hybrids came from the wild species of E. oleifera that is found in Colombia and called Noli or American Oil palm (patina americana de accite). In these hybrids the species E. oleifera behaves just like E. guineensis var. Dora both in relation to the character of stone thickness as well as the racenie weight. The hybrids studied give a high production of racemes comparable to that observed in E. guineensis. However, these racemes have the characteristic of producing a high percentaje of parthenocarpic fruits that result in a considerable increase in the pulp at the same time decreasing proportionately the stones in the racenie. Although the proportion of the pulp in the hybrid racemes is greater than that in E. guineensis. (lie rate of oil extraction of the raceine is less (about 20%), due to the low oil content in the pulp. In the same manner the stone/raceme percentage in the hybrids would be reduced by about 50%. in comparison to that normally produced by E. guineensis. 8. BIBLIOGRAFIA ARNAUD, F. y H. RASECHAULT. 1972. Primoras observacion,,s sobre las caracteristicas coohistoqatmicas de la resisierscia de la palmera de aceite ala nrarchiiez sorpresiva. Oleagineuc 1 1;525-529. DUGAND, A. 1940. Palrrias de Colombia; Clave diagrshstica de lot géneros v nómina de especies cococidas. Caidasa lCoiomhal I 20-84. 34 HARDON, J. J. and G.J. TAN. 1969. Interespecific hybrids in the genus E(aeia; I. Crossability, citogenetics and fertility of i hibridt Elaeis guineensis x Eloeis o/e,fera, Euphytica 18:372-379. --------. 1969. Interespecific hybrids in genus Elaeis; II. Vegetative growth and yield of the F 1 hybrids E. guiiteensis x E. oleifera. Euphytica 18:380-388. HARTLEY, C.W.S. 1967. The Oil Palm. Longmans. London. p. 67. HURTADO J. R. v G. RAMOS N. 1970. Estudjo de Ia palmera nol( (if/avis melanococca Gaert.) y preliminares de su filomejoramiento en Colombia. Acta Agronómica (Colombia) 20)1'2):9-23. 7, INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO )ICA( 1970, Selección del toll (if/avis ole/fei-a) y cru;amientou de nail is palrria africana de aceite W. gu,neensis) en Colombia. Programa de Oleagirrosas Perennes 7 p. lMecanografiaciol. S. MEUN I ER, J. 1971. lnforme sobre of estudlo do F/avis me/anococca en America del Sur. I .R HO., Par Is. 401). (Documerito No. 8891 (Mimeografiado), OCHOA, G. 1974. lnvestigaciOri del agente causal de Ia pudriciôn de Is flecha en Ia palma africana. Tesis M. Sc. Universidad Nacional de Colombia- Instituto Colombiano Agropecuario, Bogota, Colombia 140p. (Mimeografiado). 10. OIL PALM LABORATORY. 1972. Progress Report. (Layang. Layang) Malasia 25 p. PATI9O V. M. s.f. El corozo o soil (Corozo ole/fm-a (HBK( Bailey) recurso natural oleagirioso de Colombia. 41 p (Mecanogrsfiado(. SANCHEZ, A. 1973. Probable "Caracter Infeccioso" de enfermecjarJ de palma africana. La Rep4blica, Bogotâ, Abril 8 p 6 VALLEJO, G. 1970. Report on oil palm )if/ae,s guineensis Jacq.) training at Chemara Research Station and Oil Palm Genetics Laboratory Layang - Layang, Malasia. 78 P. lMimeografiado). 35
Compartir