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RESPUESTA DEL TOMATE (Lycopersicon .ccuientiun Mill) A LA FERTILIZACION CON N, P, K y VARIOS ELEMENTOS MENORES, EN SUELOS ALUVIALES DEL VALLE DEL CAUCA (COLOMBIA)* Juan Jaramillo V. Rodrigo Mutoz A. Fabio Cardona P." 1. INTRODUCCION. El tomate es una hortaliza de gran importancia social y económica on el Valle del Cauca. En este departamento se cultivan cada año aproximaclamen- te 1.500 liectãreas, con un rendimiento promedio de 10 a 15 toneladas por hectárea. Estos cultivos de- mandan una mano de obra de unos 450.000 jornales por aflo, y su producción tiene an valor aproximado de S80 a $ 120 millones de pesos coionibianos. En ci Valle, Ia mayoria de los cultivadores de tomate utilizan fertilizantes al suelo con recornendaciones basadas mãs on criterio empirico que en los resulta- dos de investigaciones. Las dosis más frecuentes varIan entre 400 y 1.000 kg/Ha de fertilizantes completos de diferente grado y porcentaje dc urea. En esta region del pals, son muy escasos los estudios relacionados con Ia fertilizacjón de tomate con nitrOgeno (N), fôsforo (P), potasio (K), clemen- tos menores y materia orgdnica. Los cu Itivos denotan con frecuencia deficiencia de algunos de estos nutrimentos. Adeniás, on los sodas dondc Se cultiva tomate, se ha encontrado respuesta a varios de los elementos mencionados, especialmente a N, boro (B). zinc (Zn), cobre (Cu) y hierro (Fe) en cultivos como pastos, maiz, legunii- nosas, arroz, tomate, etc. Los profesionales de los Programas de Hortalizas. Frutales y Suelos, conscientes dc Ia importancia del cultivo del tamale en ci Valle, iniciaron cstudius sobre fertiiizacion on las variedades "Chonto" y "Manalucie", para evaluar ci efecto de diferentes dosis y cornbinacjoncs de los nutrjptcntos N, P. K, B, Zn, Cu, Fe y azufre (S) y de gallinaza, on ci rendirniento y calidad de los frutos. Con los resulta- dos de estos ensayos se pretende dar reconicndacio- nes a los agricultores, más ajustadas a las diferentes condiciones de clima y suelo dc Ia region cstudiada. 2. REVISION DE LITERATURA El Valle GcográIico del rIo Cauca estj ubicado entrc 950 a 1.100 metros de altitud, con una tern- peratura media anual de 24 a 26°C y una precipita- ción de 1.000 a 1.300 milimetros. El clirna predo- minante es ci basque sub-hciniedo tropical (bsh-T) con rncses de Iluvia de marzo a mayo y octubre a diciembre (ICA. 1970). El Valle del Cauca, es an valle intermontaoso que Sc caracteriza por distintas unidades uisiográficas tales coma tcrrazas altamcnte disectadas, disectadas y no disectadas. abanicos aluvialcs, abanicos pcdre- gosos. abanicos deltoides, pianos aluviales y pianos de inundación. La topografla general es plana y ligeramente ond uIada, prcdominando pendientcs de I a 3% (ICA, 1970). Este valle geográfico sc puede dividir en tres grandcs zonas: Sur. Centro y Nortc. En Ia parte Ccntral, ci material parental está integrado principalmente por arenas calcárcas y sedi- mentarias arcillosas. En esta 7.ona son frecuentes los suelos clasificados en ci orden de los Molisoles y Vcrtisoles. A lo largo de los diques naturales de los rlos se encuentran Entisoles e Inceptisoles. En ci pie de montcsc hallan, a veces, Aridisoles y en las areas pantanosas hay Flistosoles. En los extremos Contribución del Programa Nacional de Hortalizas y Frutales y Suelos (Division de Agronom(a), Instituto Colombiano Agropecuario, ICA. Respectivamente: Ingeniero Agrónomo, M.S. Programa de Hortalizas. Centro de Investiqaciones Agropecuarias Palmjra, Apartado AOreo 233; Ingeniero Agrónomo, Programa de Suelos, Estación Experimental Tulio Ospina, Medellin, Apartado Aéreo 51764; e Ingeniero AgrOnomo, Programa de Hortalizas, Estación Experimental Nataima, lbagué, Apartado Aèreo 527. Revista ICA. Bogota (Colombia) Vol. Xlii No. 3. pp. 455.464 Septiembre 1978. CK ISSN 0018-894. 455 Sur y Norte del Valle, los materiales parentales están fuertemente influenciados por cenizas volcáni- cas y han dado origen a suelos Inceptisoles. Estos suelos pueden encontrarse abundantamente entre las terrazas altas y los pantanos (ICA, 1970). En diferentes investigaciones sobre La fertilidad y el manejo de los suelos, mediante ensayos de cam- p0, pruebas de invernadero y estudios de iaboratorio, se ha logrado estabiecer que en el Valle del Cauca, con excepción de Ia partc Sur (deficiente en P), son muy pocas las respuestas a las aplicaciones de P y K, en cuitivos de cafla de aziicar, maIz. frijol y soya. Las principales respuestas incluyendo los pas- tos han sido a las aplicaciones divididas de N. Se ha encontrado también deficiencias de algunos elemen- tos menores, entre los cuales los más lirnitantes parecen ser: el B en leguminosas: B y Zn en rnaiz: Zn en arroz de riego, en suelos con problemas de sales y Cu en soya (ICA, 1970). El algodonero, ha respondido a las aplicaciones combinadas de N y P. en dosis de 50 a 75 kg/Ha de N y 150 kg/Ha de P205 (ICA, 19714 En el Valle del Cauca se han realizado algunos ensayos sobre fertilización en tomate. Garcia, et al. (1965) en un suelo aluvial del Centro Experimental de Palmira, ligeramente jcido, bajo en N y alto en P y K, se obtuvieron incrementos en los rendimientos con ISO kg/Ha de N, en La variedad de tomate Manalucie. El P aplicado solo, disminuyó Ia produc- ción y con el K no hubo respuesta En suelos similares de Ia Granja Palmira (ICA, 1974), se en- contraron rendimientos altos con el abonamiento de dosis de 75.50-50 kg/Ha de N-P2 05 - K2 0, respecti- vamente, más 10 t/Ha de gallinaza. En ci municipio de Yumbo, Velasquez y Rivera (1968), en suelos con contenidos variables de N y P se obtuvieron respuestas altamente signifIcativas a las aplicaciones de 100 kg/Ha de P2 05 . En estos suelos, altos en K, no se presentó respuesta a este nutrimento. En los ensayos arriba mencionados Ia aplicacián de los elementos menores: Fe, Cu, Zn y B no mostraron una tendencia definida en los rendimien- tos. En algunos suelos hubo aumentos y en otros disminuciones en Ia producción (ICA, 1974: Proyec- to Integrado de Mercadeo Urbano-Rural del Valle. PIMUR, 1970). En el Valle del Cauca, datos de Pimur (1970), indican que para 1970, ci 80% de los cuitivadores de tomate utilizaban fertilizantes. El N, en forma de urea, era el nutrimento más aplicado. Aproximada- mente ci 507, de los agricultores utilizaban, por cada 6.400 metros cuadrados (una plaza), 63 kg de N, 30 kg de P2 05 y 29 kg de K2 0. 3. MATERIALES Y METODOS Entre 1974 y 1975 se estabiecieron tres ensayos sobre fertilización de tomate en suelos aluviales, en fincas de agricultores en los municipios de Restrepo, Tuluá y Florida. En Ia labia 1 se presentan algunas caractcrIsticas de clima y de Ia fertilidad de los suelos, en los diferentes lotes estudiados. La region donde se sembraron los ensayos por su altitud, tern- peratura y precipitación, son adecuados para ci cul- tivo del tomate. La fertilidad de estos suelos varia entre media y alta (Tabla 1). En general son suelos pesados, ligeramente dcidos, bajos en materia orgáni- ca, con contenidos muy variables en P aprovechable (Bray II) y altos en K intercambiable (Tabia 1). TAB LA 1. Caracteristicas generales de clima y de fertilidad de los ensayos de tomate en suelos aluviales de los murucipios de Tu- luâ, Restrepo y Florida (Valle). Municipio a.s.n.m. Vereda metros Temper.°C Promedia Prec. mm/aiio Textura pH M.O. K meq/lOOg P(ppm) Bray 11 Restrepo Mozambique 1300 22 700 Ar.A. 6,5 2,7 25,0 0,15 Tuluá Bocas del rio Tulu 950 24 1000 Ar.L. 6,0 2,2 10,0 0,30 Florida 1100 24 1200 F.Ar. 6,5 6,5 260,0 1,20 Textura: Ar.A. = Arcillo-arenoso; Ar.L. = Arcillo limoso y F.Ar. =Franco-arcillosa MO. = Materia orgánica P (ppm) = Fósforo aprovechable, en partes por miflón, extraido por el método de Bray II meq = Miliequivalentes. 456 Los ensayos Se establecieron en bloques at azar, con 16 tratamientos, replicados dos a tresveces por localidad, dependiendo de la disponibilidad del te- rreno. Las parcelas constaron de tres surcos dobles, distanciados a 1,50 metros y con plantas de 50 cent Imetros. En cada mata se colocó un tutor indi- vidual como soporte. Por disponibilidad del terreno en el ensayo de Tuluá se utilizaron parcelas de 28 metros cuadrados, en Restrepo 7,5 metros cuadra- dos y en Florida 16 metros cuadrados. Los resulta- dos se evaluaron sobre la base del surco central de cada parcela. Para establecer el cultivo Se seleccionaron plántu- las vigorosas de Ia variedad de tomate "Chonto" en las localidades de Restrepo y Tuluá y "Manalucie" en Florida. Estas plántu!as tenIan una edad aproxi- mada de 20 a 30 dIas at momento del trasplante. A los ocho dIas del trasplante, se hizo una resiembra en los sitios donde no hubo un buen establecimien- to de las plántulas. Los nutrimentos y dosis aplicadas at suelo fue- ron: De N:0-75 y 150 kg/Ha; de P y K: 0-50 y 100 kg/Ha de P2 05 y K2 0; de B: 0-15 y 30 kg/Ha de bOrax; sulfatos de hierro, cobre y zinc, a razón de 60, 30 y 15 kg/Ha, respectivamente, y 10 tn.de niateria orgdnica en forma de gallinaza. Se estableció un tratamiento con 75 kg/Ha de N utilizando como fuente el sulfato de amonio (NH4-SO4-NH4) con 21% de N y 24% deS. Las otras fuentes de los nutrimentos utilizados fueron: para N, la urea del 46% de N; para P, el superfosfato triple del 46% de P2 05 ; para K, el cloruro de potasio del 60% de K2 0; para B, el borax comercial del 10,6% de B; para Zn, el sulfato de Zn, con 25,5% de Zn; para Cu, el sulfato de Cu del 25,5% de Cu; para Fe, el sulfato de Fe del 25,0% de Fe En la localidad de Florida se tuvo un tratamiento en donde los nutrimentos se aplicaron foliarmente. Este tratamiento consistió en una soluciOn de sulfa- to de cobre at 0,5% en agua, más borax comercial del 10,5% de B, al 0,1% y urea at 0,217o, cada IS dIas. Se hicieron 4 aplicaciones a partir de la prime- ra semana del trasplante. Como adherente se usó el Triton AE. Los nutrimentos at suelo: P, K, B, Zn, Cu, Fe y gallinaza se aplicaron en su totalidad y de acuerdo at tratamiento, entre los 15 y 20 dIas después del trasplante. El N Se dividió en dos partes iguales. La primera mitad se mezció con los demds nutrimentos después del trasplante y Ia parte restante at comien- zo de la floración. Los fertilizantes se aplicaron en banda, separada del surco unos 15 a 20 cent imetros y se cubrieron con el suelo. Para evaluar el efecto de los fertilizantes se tuvie- ron en cuenta las variables siguientes en la variedad Chonto: nOmero y peso de frutos grandes, pequeflos y defectuosos por parcela y peso promedio del fru- to. En Ia variedad Manalucie se incluyó además la clasificaciOn "med iano". En cada localidad se reali- zaron dos cosechas por semana, en promedio, en el estado conocido como sazón o pintón. Los datos obtenidos se analizaron estadIsticarnen- te mediante análisis de varianza. Se utilizó la regre- sión para observar el efecto de cada elemento sobre el rendimiento y se correlacionaron las variedades estudiadas. Los promedios se compararon mediante la diferencia minima significativa (DMS). 4. RESULTADOS Y DISCUS1ON En las Tablas 2, 3 y 4 se presenta el nOmero y rendimiento de frutos de tomate obtenidos con las diferentes combinaciones de nutrimentos, en las localidades de Tuluã, Restrepo y Florida. En Tuluá el suelo ubicado en un piano aluvial presenta una textura arcillo-limosa con coritenidos bajos en mate- na orgánica y medios en P y K. En estos suelos, el análisis de regresión para el rendimiento mostró aumentos significativos en Ia producciOn con la apli- cación de N hasta 150 kg/Ha (Tabla 2). Igual corn- portamiento de encontró con la aplicación de 10 t/Ha de gallinaza. El P y el K, aplicados por separa- do, incrementaron ligeramente los rendimientos. No hubo interacciOn entre los elementos N, P2 05 y K2 0 en Ia producción. En esta localidad, los trata- mientos de mayores rendimicntos, aunque no dife- rentes signilicativamente entre Si, fueron: 150-50-50 kg/Ha de N-P2 05 -K2 0 y 10 t/Ha de gallinaza; 75-50-50 ms 30 kg/Ha de ZnSO4 : 75-100-50: 75-50-50 más 30 kg/Ha de bOrax. Los tratamientos de menor producción y que presentaron diferencias significativas con los ya mencionados fueron: 75-50-0; 0-0-0; 0-50-50 (Tabla 2). El rendimiento del tratamiento testigo absoluto. de 42,3 t/Ha, fue relativamente alto, en comparación con Las produc- ciones prornedias de tomate para el Valle del Cauca. de 20 t/Ha aproxirnadamente. Esta aba producción sin fertiiización parece indicar condiciones ccoiOgi- cas y de fertilidad adecuadas en ci tote donde Se realizó el cnsayo. Los elernentos menores B y Zn aumentaron el rendimiento significativarnente, en tanto que el Fe, Cu y S aunque aumentaron la producción, su efecto no fue notorio (Tabla 2). El nOmero y peso de los frutos grandes, conlo porcentaje del total, fue muy poco afectado por los diferentes tratamientos. Una situaciOn similar se presento con el peso promedio del fruto, el cual varió entre 42,56 y 46,64 gramos, y el porcentaje de frutos rajados. El análisis de correlación entre el peso y el nOme- ro total de frutos con peso y nOrnero de frutos grandes y pequenos fue altamente significativa, to cual parece indicar que Ia proporción de frutos segOn peso y tamaflo se mantiene para los diferentes tratamientos. Se observó además, correlaciOn entre nOmero de frutos rajados y nOniero de frutos gran- des y pequeflos, indicando una misma susceptibili- dad a este daflo en cualquier tipo de fruto. No hubo correlación entre el rendimiento y el peso de frutos rajados. 457 TABLA 2. Efecto de N, P. K, elementos menores y gallinaza en el nmero y peso do frutos pequeños y grandes, en tomate "Chonto", en a localidad de Bocas del rio Tuluá. Datos sobre a base de parcelas de 28 metros cuadrados. Tratamientos en kg/Ha Nümero de Peso de NCimero de Peso de NCimero Rendimiento frutos frutos frutos frutos total de total de N P205 K20 Otras pequelios pequeñoS grandes grandes frutos frutos fuentes (kg) (kg) t/Ha o 0 0 0 1768 be 64,58 cd 859 4721 2785 b 42,33 d o 50 50 0 1585bc 57,98d 862 50,71 2596b 41,140 75 0 50 0 2132 be 76,38 bcd 1274 75,44 3565 ab 56,63 bcd 75 50 0 0 1766bc 61,75cd 1141 6527 3074b 47,88cd 75 50 50 0 1950bc 76,06bcd 1165 68,83 3450ab 53,74bcd 150 50 50 0 2754a 110,28a 1242 71,69 4119a 60.45a 75 100 50 0 2510ab 90,52abc 1336 79,39 4018ab 63,15ab 75 50 100 0 1889 be 73,45 bcd 1177 70,27 3203 b 53,36 bcd 75 0 0 0 2060 be 74,84 bcd 1293 75,02 3415 ab 54,14 bcd 75 50 50 15 Borax 2373 ab 84,90bc 1205 71,66 3734 ab 58,37 abc 75 50 50 30 Borax 2498 ab 94,62 ab 1222 71,53 3943 ab 62,81 abc 75 50 50 60 PeSO4 2205 ab 80,38 be 1220 72,60 3571 ab 56,86 be 75 50 50 30 CuSO4 2060bc 74,84 bcd 1204 70,11 3422 ab 54,16 bcd 75 50 50 30 ZnSO4 2473 ab 92,95 ab 1295 76,75 3893 ab 63.54 ab 75 50 50 (NH4)2SO4 2145 abc 84,22bc 1104 66,27 3450ab 56,77bcd 75 50 50 10 t/Ha Gallinaza 2497 ab 91,72 ab 1364 80,52 4037 a 64,24 ab En la variedad "Chonto" Ia clasificaciOn "grande" corresponde a frutos con ejes transversales y longitudinales mayores de 4 y 5 cm, respectivamente. Los frutos "pequeños" presentan ejes menores a los mencionados. Esta cantidad incluye el porcentaje de frutos partidos, que varió, dependiendo del tratamiento, entre 4,1% y 5,9%. N-usando como fuente el (NH4) 2SO4 quo aporta adernás S en un 24%. Los promedios con letras distintas indican diferencia significativa al nivel del 5%. El nümero y peso de frutos pequeiios fue afecta- do por La fertilización siendo el tratamiento 150-50-50 de N-P2 05 - K 2 0, respectivamente, ci que mayor nüniero de frutos y peso de los mismos presentó, diferente signiicativaente con el testigom y otros tratamientos como 75-50-0; 0-50-50 y 75-0-0 (Tabla 2) En Ia localidad de Mozambique, municipio de Restrepo, los suelos ubicados on una terraza aluvial muyreciente presentan una textura arcillo-arenosa y con contenidos bajos en materia orgánica, en P-apro- vechable y K-intercambiable. En estos suelos, se observó respuesta significativa at P y cuadrática, aunque esta illtirna fue negativa. Es decir, at aunien- tar Ia dosis de P aplicado se disrninuyd Ia produc- ciOn. El N y K2 0, niostraron una disminución simi- lar aunque no tan acentuada corno el P2 05 . La materia orgánica, on dosis de 10 t/Ha de gallinaza, redujo ci rendimiento en aproximadamente 3 t/Ha de frutos (Tabla 3). En esta localidad, los resultados aparentemente contradictorios entre La fcrtilidad dcl suelo y las respuestas a las aplicaciones de gallinaza, N, fósforo y potasio pueden atriboirse, en parte, al relieve ligeramente quebrado dcl sitio donde se establcciO ci ensayo, a Ia textura que permitió un lavado superfi- cial excesivo at aplicar el riego por gravedad y espe- cialmente a las fertilizaciones indiscriminadas hechas en los cultivos de tomate procedentes, asI como a las deficiencias de zinc y hierro de esos suelos, tal como to demuestra Ia respuesta a Ia aplicación de estos nutrirncntos. Los tratamientos con los mayores rendimientos fueron: 75-50-50-60 kg/Ha de N-P2 O - K2 0 v FeSO 4 - respectivamente, 75-50-50-30 ZnSO4 , 75-50-0 diferentes significativarnente a 0-0-U; 75-50-50 ms 30 kg/Ha de borax y 75-100-50, los cuales presentaron las producciones m6s bajas. En los demás tratamientos no hobo diferencias significa- tivaS (Tabla 3). La aplicaciOn de los elementos Cu. S y B en dosis de 30 kg/Ha dc bOrax provocaron disminuclo- nes no significativas on Ia producciOn. Sin embargo, los resultados tienden a mostrar respuesta a Ia apli- caciOn de Fe, Zn y B, en dosis de 60 kg/Ha de FeSO4 y 15 kg/Ha de bOrax (Tabla 3). Durante el ensayo se realizaron anOlisis de tejidos foliares, Estos anñlisis dieron nivcles deficientes de Fe y Zn, to cual parece confirniar los resultados obtenidos on Ia aplicaciOn de estos nutrimentos. El boro tuvo apa- rentemente un efecto depresivo sobre La producciOn dc acuerdo con las dosis aplicadas. En relaciOn con este resultado se observaron sIntomas de intoxicación con B con las dosis de 30 kg/Ha de borax. Esta intoxicaciOn se manifestO en las hojas par una coloracion amarilla, Oreas necrOti- cas y quemazón marginal de las mismas e igualmen- te hubo disminuciones on ci crecimiento y produc- ción, on comparación con Los otros tratamientos. En este ensayo La fertilizaciOn afectO el peso promedio de Los frutos. El menor peso promed io to presentaron los tratamientos: 75-100-50: 75-50-50 rnás 30 kg/Ha de bOrax y el testigo absoluto. Estos pesos fueron de 3,41 y 39 gramos, respectivamen- te. Los tratamientos con 30 kg/Ha de ZnSO4 dieron Los frotos de mayor peso, con 49 gs. Además hobo correlaciOn altarnente significativa entre peso v nOmero de frutos grandes y pequenos y cI rendi- miento y, entre ci nOmero y peso de frutos grandes con peso y numero de trutos pcq uenos. Estos resul- tados parecen indicar que on Los trataiiiicntos se mantienc La proporcionalidad entre Los diferentes tipos dc frutos. Las currelaciones observadas en este ensayo coinciden con las que se preSentaron on el Lote de TuIuI debido, posibLeniente, a Los mismos criterios de clasificación del fruto e igual variedad. En La localidad de Florida, Los suclos localizados en una terraza alta y ligeramente plana presentaron un contenido alto de materia orgánica. P aprovecha- bLe y K intercambiahie. En estos SUclOS, al aplicar fertilizantes no se observaron efecto, independientes de Los nutrimentos N. P y K sobre La procLucciOn de frutos grandes. El efecto sobre ésta foe La interac- ciOn entre eLlos. La materia orgánica, en dosis de 10 t/Ha de gaflinaza, disminuvO significativamente cL nOmero y el peso dc Los Irutos grandes y medianos pero incrementO cI de los pequerios (Tabla 4). Esta respuesta ncgativa a La dosis alta ic materia orgánica se debiO, posiblemente, al efecto conibinado de La fluvia que se presentó durante La fruclilicaciOn y que influyO sobre el follaje m;is exhuberante, lo cual permitió un ataque nths sevcro de alternaria sp. y de producciones radicales, en comparaciOn con Los otros tratamientos. En esta localidad los clementos menores B y Fe aumcntaron el rendirniento y nOmero de frutos grandes y medianos, significativamente. Los dcmás notrinientos Zn. Cu y SO4 disminuyeron La produc- cion y ci nOmero de las diferentes catcgorias de frutos, en cornparación con su respectivo testigo. significativamente. El tratamiento de niayores rend i- niientos fue el de 75-50-50 de N-P,05 -K,O iflás 15 kg/Ha de bOrax. Los tratamientos de menor produc- ciOn fueron, cii cambio, 75-50-0: 0-0-0 y 75-50-50 más 10 t/Ha de gallinaza (Tabla 4). El rcndimiento por hectirea estovo correlacio- nado con el peso y nfiniero de Los frutos grandes. medianos y pequeOos. Lo coal indicari'a que para carla tratamiento se manticne. en general. La propor- ciOn entre los diferentes tipos de frutos segOn tama- no y peso. No se observO correlaciOn entre rendi- mien to eso de iru to S raj ad as, liecho t amb iën presentado en Los ensayos dc Restrepo y Trt]ui. con La variedad "Clionto". liubo si, corrclaciOn entre el nOmcro de frutos daflados y el nOmcro de robs grandes y nied ianos. aunque no sueedió con Los frutos pequefios. Dc acuercLo con to anterior, a medida que aumenta el tamaOo dcl iruto, on La variedad "Manalucie", es mayor La susccptihitidad de éste at dana por particiOn. 459 0) 0 TABLA 3. Efecto del N, P. K, elementos menores y gallinaza, en el nOmero de frutos pequeños y grandes en tomate 'Chonto", en Ia localidad de Mozambique-Restrepo. Datos con base en parcelas de 7,5 metros cuadrados. N P205 K 20 Otras Fuentes N(imero de frutos pequeños Peso de frutos pequeios kg/Ha Numero de frutos grandes Peso de frutos grandes kg/Ha Nümero tota' de frutos" Rendimiento total de frutos t/Ha o 0 0 0 638 22,90 113 7,02 754b 19,89b 0 50 50 0 641 25,68 225 15,67 870ab 55,52a 75 0 50 0 598 24,02 187 12,17 789ab 48,45ab 75 50 0 0 733 28,15 188 13,21 927a 55,46 a 75 50 50 0 660 26,54 248 17,27 913 a 50,77 ab 150 50 50 0 609 24,74 222 12,46 835 ab 52,60 ab 75 100 50 0 540 18,84 104 5,62 647 b 32,81 b 75 50 100 0 704 28,13 182 11,54 892ab 5326ab 75 0 0 0 629 24,90 171 12,15 806ab 50,16ab 75 50 50 15 Borax 701 26,92 202 13,54 910 ab 54,40 ab 75 50 50 30 BOrax 495 18,10 112 7,24 612b 34,52b 75 50 50 60 FeSO4 775 30,05 220 15,76 999 a 61,38 a 75 50 50 30 CuSO4 550 22,20 192 13,47 751 b 48,13 ab 75 50 50 30 ZnSO4 652 26,37 250 18,67 913 a 60,24 a 75 50 50 (NH4 )2SO4 637 23,14 202 13,44 842 ab 49,09 ab 75 50 50 10 tIHa Gallinaza 611 23,62 165 12,24 795 ab 47,77 ab En la variedad 'Chonto" Ia clasificaciOn "grande" corresponde a frutos con ejes transversales y longitudinales mayores de 4 y 5 cm, respectivamente. Los ftutos "pequeños" presentan ejes menores a los mencionados. Esta cantidad incluye el porcentaje de frutos partidos, que varió de acuerdo at tratamiento, entte 0,8% y 5,0%. N-usando como fuente el (NH4)2SO4 que aporta además S en un 24%. Los promedios con letras distintas indican diferencias sigoificativas al nivel del 5% TAB LA 4. Efecto del N, F, K, elementos menores y gallinaza, en ci nümero y peso de frutos pequeños, medianos y grandes, en tomate "Manalucie", en suelos del municipio de Florida. Datos con base en parcelas de 16 metros Cu ad rados. Tratamiento, en kg/Ha Námero de frutos Peso de frutos kg/16 m2 Aendimiento N P205 K20 Otras Pequeños Medianos Grandes Pequelios Medianos Grandes Total (t/Ha) Fuentes 0 0 0 0 216 d 270 be 40 be 16,08 e 40,31 c 1084 abcdef 42.9 dc 76 0 0 0 252 bed 318 abc 53 ab 21,99 bcde 48,60abc 14,34 ab 54,7 bed 75 50 0 0 241 be 297 abc 29 e 19,71 ede 41,98 c 7,61 cdcfg 44,5 d 75 50 50 0 300 abc 386 ab 40 bed 25,05 ab 57,87 ab 10,71 abcdef 60,2 abc 150 50 50 0 230 cd 305 abc 42 abed 20,01bcde 47,92 abc 10,81 abcdef 50,5 cd 75 100 50 0 218d 340abc 50 abc 18,90de 52,93abc 13,52abc 54,9bcd 75 50 100 0 295 abc 354 abc 37 cd 25.73 ab 54,65 abc 10,13 abcdef 58,5 abc 75 50 50 15 Borax 349 a 404 a 57 a 29,49 a 62,59 a 15,23 a 69,9 a 75 50 50 30 Borax 251 be 394 a 45 abed 22,00 bed 61,28 ab 12,34 abed 62,4 ab 75 50 50 60 FeSO4 360 a 388 ab 48 abc 24,00 abc 60.40 ab 12,68 abed 63,2 ab 75 50 50 30 ZnSO4 264 bed 354 abc 40 bed 23,00 bed 55,43 abc 11,01 abede 58,4 abc 75 50 50 30 CuSO4 232 cd 306 abc 34 de 20,33 bcde 47,05 abc 9,09 abcdef 49,0 cd 75 50 50 (NH4) 2SO4 241 bed 307 abc 35cd 21,12bede 47,59abc 9,78abcdef 51,1 bed 75 50 50 lOt/Ha Gallinaza 312 ab 154 c 8 j 23,75 bed 22,24 de 2,29 g 31,0 a 75 50 50 (N,Cu,B) foliar 205 de 300 abc 35 cd 19,09 ede 46,18 be 5,91 eIg 48,9 cd En Ia variedad "Manalucie", lot ejes transversales y longitudinales, del tomate, para Ia clasificación "grande" son: 6 y 7 centImetros, respectivamente. Para ci "mediano" de 4,5 a 5,5 cm y para ci "pequeño" menos de 4,5 y 5,5 cm. N-usando como fuente el (NH4) 2SO4 que aporta además S en un 24%. Los promedios con letras distintas indican diferencias significativas al nivel del 5%. El nümero y peso de frutos medianos presentó diferencias signiticativas entre tratamientos (labia 4). Los tratamientos que menos frutos pequeños produjeron fueron: ci testigo, ci tratamiento con aplicaciones foliares, 75-100-50 y 75-50-50 más 30 kg/Ha de CuSO4. Sin embargo, por haber estado correlacionado significativamente con ci rendimien- to. Ia disrninución de frutos pequcos, poco corner- ciales, no redundaria en un verdadero beneficio económico. El tratarniento con materia orgnica fue uno de los que produjo un mayor ni.'imero do frutos pequenos (TabIa 4). El peso promedio del fruto presentó diferencias significativas entre ci tratamiento con materia orgá- nica y ci resto de los tratamientos, excepto con los que Ilevaban B, Fe, ci testigo de K y ci testigo absoluto. Esto se debiO at rcducido n(irnero de fru- tos grandes y medianos y at más elevado ncirncro de frutos pequeños de dicho tratarnicnto. El mayor peso promedio de frutos se consiguió con los trata- mientos 75.100-50 y ci foliar, los cuaies tuvieron poco nt.imero de frutos pequenos. El rendimiento total por hectárea estuvo correla- cionado con ci nümero y peso de fr':os grandes, medianos y pequenos pero no con ci peso de frutos partidos. A su vez, ci nárnero dc frutos danados estuvo correlacionado con ci n(imero de frutos gran- des y medianos, no asi con el de pequeños. Estos resultados parecen indicar que son más susceptibles a partirse los frutos grandes y medianos que los pequefios, en La variedad "Manalucie". El efecto del tratamiento foliar en este cnsayo, sobre las diferentes variables estudiadas fuc significa- tivarnente menor para la mayor parte de ellas, que los otros tratamientos. Esto indica que dichas aplica- ciones tuvicron poco efecto sobre la pianta de toma- te con reiación a la produccián. No obstante, dada La importancia que las aplicaciones foliares tienen en las zonas productoras de tomato del Valle del Cau- ca, es ncccsario Ilovar a cabo estudios más arnplios sobre las aplicaciones ai foliaje de nutrimentos. 5. CONCLUSIONES En las condiciones ecolOgicas en que se realizaron los ensayos de tomato, variedad "Chonto" y "Mana- lucie", en el Valle del Cauca, ci prescnte estudio permite las conclusiones siguientos: En los suelos aluviales del Valle Geográfico del rio Cauca y sirnilares, con contenidos bajos a me- dios en materia organica y variables en P y K, se obtiene una alta producción de frutos grandes de buena calidad con aplicaciones de 75 kg/Ha de N, en forma de urea, inicamcnte o con 75 a 150 N, 50 P2 05 y 50 K2 0. kg/Ha. El N se dividiã, en partes iguales, a la semana dcl traspiantc y ai iniciar Ia floración. El P2 05 y K2 0 se aplicó en la primora fcrtilización, junto con el N. La materia orgánica, en dosis de 10 t/Ha de gallinaza, aplicada a La sernana después del trasplan- to, incrementó La producción total de frutos pero afectó la proporción de frutos grandes, medianos, pequeños y rajados. El rendimiento de frutos de buena calidad disrninuyó en la localidad de Mozam- hique y Florida y los aunientó en Restrepo. La materia orgãnica aumontó, en las tres localidades, el porcentaje de frutos rajados. Los elementos menores Fe, Zn y B aplicados separadarnento. en dosis de 60 y 30 y 15 kg/Ha de FeSO4 . ZnSO4 y bárax con 10,2 de B, incremonta considerabiernente la producción de frutos grandes. El CuSO4 y (NH 4 )2 SO4 , parecen toner efectos deprcsivos en el rendimiento. El borax en dosis de 30 kg/Ha puedo producir sintomas de toxicidad de B en ci foliaje e incrcmentar ci porccntaje de frutos raj ados. La fertilización influye en la producción y ci peso promedio de los frutos, prcscntando diferencias entre tratamientos. El tratamiento testigo 0.0-0 de N-P2 05 -K2 0, en su orden, dio los rnás bajos rendi- mientos e influyo ncgativamonte sobre ciertas carac- tcrIsticas del fruto como tarnaño y peso promedio. En La variedad "Chonto" la fertilizaciOn afecta muy poco las proporciones de frutos grandes o poqueños, tornada en relación con Ia producción total de frutos. En cambio, en la variedad "Mana- lucie" el efecto en dichas proporcionos y en la de frutos medianos parece ser rnuy notorio. Es necesario ampliar las investigacionos sobre ci uso de la materia orgañica y de las aplicaciones foliares con N. P y elemontos menores, en las vane- dades cornerciales de tomate, en las diferentes con- diciones ecolágicas del Valle del Cauca. 6. RESUMEN La presente invcstigación se roalizó en suelos aluviales, posiblemonto Entisoles, del Valle del Cau- ca. Los ensayos ostuvieron Locaiizados en Tuluá, Florida y Restrepo, en sitios roprosentativos de la zona cultivada con tomato. Las caracterIsticas prin- cipales de éstos son: suelos pesados de topografia plana, ligoramente ácidos, bajos en niateria orgdnica y con. contenidos variables de P.aprovechable y K-intercarnbiablc. La zona de vida natural se puede considerar entre bosque seco y hürnedo sub-tropical (bs-ST y bh.ST) con alturas sobre ci nivel del mar de 950 a 1.300 metros, precipitación anual de 700 a 1.200 milImetros y una tomperatura media de 22 a 24°C. Los ensayos se establecieron con ci fin de 05th- diar ci efecto de diferentes dosis y combinaciones de Los nutrirnontos N, P. K, S. Fe, B y Zn y materia orgdnica, en ci rendimiento y calidad del tomato en las variedades cornerciales "Chonto" y "Mcnalucie". Los resultados obtenidos indican que thin sin aplica- 462 ciones de fertilizantes, en lotes previamente cultiva- dos y abonados, es posible obtener altos rendimien- tos cuando Se efectñan las diferentes prácticas cultu- rales oportuna y adecuadamente. La fertilización afecta Ia producción y calidad de los frutos. Con Ia aplicaciOn de 75 kg/Ha de N, en forma de urea, dnicamente o con 75 a 150 N; 50 P205 y 50 K2 0, kg/Ha, se incrementaron los rendi- mientos entre 30 y 180 por ciento, en comparación con el testigo. Dependiendo del sitio. los aumentos en producción fueron del 11, 18 y 31 t/Ha de tomate grande de buena calidad. Los elementos menores Fe, Zn y B, en dosis de 60, 30 y 15 kg/Ha de FeSO4, ZnSO4 y borax, respectivamente, aplicados separadamente, tuvieron un efecto significativo en la producción y en La calidad de los frutos. El uso de estos micronutri- mentos en las dosis indicadas parecen justificarse econOmicamente. La materia orgánica en dosis altas, presento efectos negativos en los rendimientos y calidad de los frutos, en dos de los tres sitios estudiados. En estos sitios las iluvias fueron excesivas y las plantas tuvieron un desarrollo vegetativo exhuberante que, las hizo más susceptibles al ataque de enfermedades foliares y de pudriciones radicales. 7. SUMMARY Response of tomatoes (Lycopersicon sculen turn Mill) to the fertilization with N,P, K and some minor elements in alluvial soils of Cauca Valley, Colombia. In the differents tomatoes growing regions, in alluvial soils of the Cauca Valley, were conducted experiments to test the effects on tomatoes of diffe- rent dosages of N, i?, K, organic matter and trace elements: Zn, Fe, Cu, B and SO4 . The soils were acids, low in organic matter con- tent and variables in available phosphorus and exchangeable K levels. The test were carried out during 1974 and 1975 utilizing the "Chonto" variety of tomato in Tuluá and Restrepo and the "Manalucie" variety in Florida. The results shows highest yields of quality-large fruits in "Chonto" variety and large fruits and medium fruits in "Manalucie" variety with 75 kg/Ha de Nitrogen alone or 75 a 150 kg/Ha of N plus 50 kg/Ha of P2 05 and K2 0. The trace elements Fe, Zn of B in dosages of 60 kg/Ha of FeSO4, 30 kg/Ha of ZnSO4 or 15 kg/Ha of Borax with 10,67c, of B had significantly in- fluenced in yield. Other elements: Cu and S had a negative effect in yield and quality. The organic matter (gallinaza), in high dosages (10 t/Ha) not shows a definitive effect in yield. 8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS GARCIA, A. et at Fertilización del tomate (Lycopersicon scu/entum Mill) con N, P, K y elementos menores. Tesis de Grado (sin publicar). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Agronom(a. Palmira (Valle del Cauca). 1965. 72 p. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO, ICA. Programa Nacional de Suelos. Informe Anual de Labores de 1970. Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias 'Tibaitaté'. Apartado Aéreo 151123. Bogota (Colombia). 1970. 31-34 pp. --------. Programa Nacional de Suelos. Informe Anual de Labores de 1972. Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias "Tibaitatá". Apartado Aéreo 151123, Bogota (Colombia). 1972. 112-116 pp. --------. Programa Nacional de Hortalizas y Frutales. Informe Anual de Labores de 1974. Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias 'Palmira". Apartado Aéreo 233. Palmira (Valle del Cauca). 1974. Sin paginación. PROYECTO INTEGRADO DE MERCADEO URBANO-RURAL DEL VALLE. PIMUR. Produccián y distribución de frutas y hortalizas en Ia zona de influencia. Cali. Informe Técnico 1970. No. 15:155-160 pp. VELASQUEZ, J.E. y RIVERA, 0. Fertilización del tomate lLycopersicon sculenrum Mill> con elementos mayores, en suelos diferentes del municipio de Yurnbo. Tesis de Grado (sin publicar). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Agronomia. Palmira (Valle del Cauca). 1965. 150 p. 463
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