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atención se centrará en la respuesta metabólica del tejido muscular. De forma simplificada, podemos decir que el músculo dispone de tres sistemas de obtención energía: 1. sistema anaeróbico aláctico, cuyo sustrato energé- tico son los depósitos de enlaces ricos en energía: adenosintrifosfato (ATP) y fosfocreatina (Pcr). Con este tipo de sustratos se pueden realizar esfuerzos de una intensidad superior a la correspondiente al consumo máximo de oxígeno, pero, natural- mente, con una duración muy limitada (inferior a 15 s) 2. sistema anaeróbico láctico, que permite la obten- ción de energía a partir de la degradación de la glu- cosa o de su forma de depósito, el glucógeno, en condiciones de baja presión parcial de oxígeno. La intensidad se encuentra muy próxima al consumo máximo de oxígeno y la duración con este tipo de fuente energética es de 1 a 2 minutos 3. sistema aeróbico, que utiliza la oxidación de las biomoléculas, principalmente de carbohidratos y ácidos grasos. El depósito de estos sustratos per- mite realizar esfuerzos de muy larga duración, pero a una intensidad por debajo del consumo máximo de oxígeno, que permita la entrada de oxígeno suficiente para la demanda La utilización de cada uno de los sistemas está en fun- ción de la intensidad y duración del esfuerzo (Fig. 84.5), aunque es necesario tener siempre presente la interrelación y el “solapamiento” que se produce. Ello es absolutamen- te necesario para impedir “situaciones de “vacío metabóli- co”. Obsérvese como, independientemente de la duración del ejercicio, todas las fuentes de energía son utilizadas al mismo tiempo, aunque difiera el porcentaje de utilización de cada una de ellas. La disponibilidad de glucógeno en los músculos con- fiere a éstos una capacidad metabólica diferente e inde- pendiente de otros tejidos y órganos. No obstante, esta independencia no es absoluta, sino relativa, pues los depó- sitos de glucógeno son finitos. Por otra parte, la baja acti- vidad de la lipoproteín-lipasa de la fibra muscular 1086 I N T E G R A C I Ó N Y A D A P TA C I Ó N D E L O R G A N I S M O 10% 20% 40% 50% 60% 80% 100% FASE I U.A FASE II U.Ana FASE III PetCO2 VE EqCO2 EqO2 PetCO2 Intensidad (%) 200 30 35 50 70 90 11 0 13 0 15 0 17 0 19 0 21 0 Eq ui va le nt es r ep ir at or io s (a di m en si on al ) 50 45 40 35 30 20 25 15 10 5 0 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 EqO2 EqCO2 PET O2 PET CO2 Pr es io ne s re sp ir at or ia s (k pa ) Carga (vatios • min-1) Figura 84.4. Representación esquemática (parte a) y real (parte b) de la respuesta de determinados parámetros de una prueba ergoes- pirométrica. Explicación en el texto. Laboratorio de Fisiología del Esfuerzo (INEF, Madrid), con permiso.
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