anatomia y fisiologia del cuerpo-22

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Capítulo 1 Tejidos y sistema tegumentario 7
por ejemplo, los conductos interlobulillares en la glándula 
mamaria. Epitelios de transición: son capaces de cambiar de 
forma y aparecen cuando existe un elevado nivel de disten-
sión del organismo.
• Epitelios pseudoestratificados: parecen estar formados por 
dos o más capas de células. Sin embargo, si bien todas sus 
células está en contacto con la lámina basal, sólo algunas 
células llegan hasta el borde luminal. Por ello presentan 
dos o más filas de núcleos, ubicados a alturas sucesivas 
en la lámina epitelial. Se encuentran por ejemplo en la 
tráquea. 
Además de todos los anteriores se puede considerar también 
el epitelio glandular. Una glándula está formada por una célula o 
grupo de células, de tipo epitelial, muy especializadas, que secre-
tan sustancias ya sea a la sangre y se habla entonces de glándula
endocrina, o a conductos o la superficie y se habla de glándula
exocrina.
Glándulas endocrinas. Carecen de conducto por lo que sus 
productos de secreción pasan a la sangre o al líquido extracelular 
(Fig. 1.8).
Glándulas exocrinas. El producto de su secreción, tanto al 
interior de un tubo hueco como a la superficie de recubrimiento, 
contiene sustancias tales como moco, sebo, cera, enzimas diges-
tivas, sudor. Las glándulas exocrinas a su vez se pueden clasifi-
car desde un punto de vista funcional en (Fig. 1.9): holocrinas ( 
acumulan el producto de secreción en le citosol y cuando muere 
la célula, se excreta en su totalidad el producto y es reemplazada 
por otra célula); merocrinas (sintetizan el producto y es excretado 
por exocitosis); apocrinas (acumulan el producto en la superficie 
apical, porción que se desprende del resto de la célula con su 
secreción, y la parte de la célula que queda se repara para repetir 
el proceso).
El sistema tegumentario del organismo está formado por la 
piel y sus anejos o faneras (pelo, uñas, glandulas sudoríparas, vasos 
y nervios). 
3. LA PIEL
La piel es la cubierta externa del hombre y los mamíferos, que 
separa y protege su cuerpo del ambiente y facilita la percepción 
y comunicación con el exterior. Envuelve todo el organismo sin 
dejar soluciones de continuidad transformándose en los diferen-
tes orificios naturales en la mucosa correspondiente. Es el órgano 
más extenso del cuerpo humano, con una superficie aproximada 
de 1.6 m2 y un peso de unos 4 kg, lo que equivale al 6% del peso 
corporal total.
3.1. ESTRUCTURA
La estructura general es compleja. Microscópicamente podemos 
diferenciar tres estratos diferentes (Fig. 1.10).
— Epidermis: es la capa más externa y única en contacto con 
el medio externo.
Células acinares
Células
centroacinares
Células ductales
Conducto principal
Figura 1.8. Glándula exocrina.
Figura 1.9. Distintos tipos de glándulas exocrinas.
Célula muerta
Célula nueva
Secreción
Célula
intacta
Porción desprendida
de la célula
(secreción)
HOLOCRINA MEROCRINA APOCRINA
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	1. Tejidos y sistema tegumentario
	3. LA PIEL
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