Anatomia y Fisiologia (534)

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4. Une cada órgano digestivo que aparece en la columna B
con su función correspondiente de la columna A.
Columna A 
____1. Produce bilis. 
____2. Absorbe agua. 
____3. La acción de machacar 
se produce aquí. 
____4. Tubo muscular que une 
la laringofaringe 
y el estómago. 
____5. Produce secreciones 
endocrinas y exocrinas. 
____6. Segrega una sustancia que 
inicia la digestión de 
hidratos de carbono. 
____7. Almacena bilis.
____8. La segmentación se 
produce aquí.
5. ¿En qué parte del estómago se producen las ondas peris-
tálticas más fuertes?
a. En el cuerpo. c. En el fondo.
b. En la región cardiaca. d. En el píloro.
6. ¿Cuál de estos órganos se encuentra en la región hipo-
condríaca derecha del abdomen?
a. El estómago. c. El ciego.
b. El bazo. d. El hígado. 
7. La liberación de CCK produce 
a. la contracción del músculo liso de las papilas duo-
denales.
b. una mayor actividad de las células hepáticas.
c. la contracción de la pared de la vesícula biliar.
d. la liberación de enzimas a través del páncreas.
8. El pH del quimo que entra en el duodeno se ajusta me-
diante 
a. la bilis.
b. el jugo intestinal.
c. las secreciones enzimáticas del páncreas.
d. las secreciones ricas en bicarbonato del páncreas.
9. Una niña de tres años es recompensada con un abrazo
porque ya es capaz de ir completamente sola al baño.
¿Qué músculo ha aprendido a controlar?
a. El elevador del ano. 
b. El esfínter anal interno. 
c. Los oblicuos internos y externos. 
d. El esfínter anal externo. 
10. Las hormonas que actúan para reducir el nivel de glucosa
en la sangre incluyen 
a. la insulina. c. la epinefrina.
b. el glucagón. d. la hormona de crecimiento.
11. ¿Qué sucesos se producen poco después de comer?
a. El uso de aminoácidos como principal fuente de
energía. 
b. La lipogénesis (y el depósito de grasas). 
c. La descomposición de las reservas de grasas. 
d. Una mayor absorción de glucosa por parte de los
músculos esqueléticos y otros tejidos del organismo. 
12. El material que forma el conjunto de un diente es 
a. el cemento. c. el esmalte.
b. la dentina. d. la pulpa.
13. Completa esta afirmación. En la glucólisis se oxida
________ y se reduce ___________.
a. la coenzima que contiene vitaminas; la glucosa. 
b. el ATP; el ADP. 
c. la glucosa; el oxígeno. 
d. la glucosa; la coenzima que contiene vitaminas. 
Respuesta breve
14. Realiza un simple dibujo de los órganos del tubo diges-
tivo y escribe el nombre de cada órgano.
15. Añade tres nombres al dibujo (las glándulas salivares, el
hígado y el páncreas) y utiliza flechas para mostrar el lu-
gar en que estos órganos vacían sus secreciones en el
tubo digestivo.
16. Nombra las capas de la pared del tubo digestivo desde la
luz hacia afuera.
17. ¿Qué es el mesenterio? ¿Y el peritoneo?
18. Nombra las subdivisiones del intestino delgado en direc-
ción proximal–distal. Haz lo mismo para las subdivisiones
del intestino grueso.
19. ¿Qué sustancia cubre la corona dental? ¿Qué sustancia
forma el conjunto del diente? ¿Qué es la pulpa y dónde se
encuentra?
20. Nombra los tres pares de glándulas salivares.
21. Imagina que has estado masticando un trozo de pan du-
rante cinco o seis minutos. ¿Cómo crees que cambiará su
sabor durante este tiempo? ¿Por qué?
22. Nombra dos regiones del tubo digestivo donde se pro-
duzca la descomposición mecánica de los alimentos, y
explica el modo en que se realiza en estas regiones.
23. ¿Cómo se protege el estómago a sí mismo para evitar ser
digerido?
24. La bilis emulsiona las grasas. Define emulsionar.
25. ¿Cuál es la función de la gastrina?
26. Describe las dos fases de la acción de tragar.
27. ¿En qué se diferencian los movimientos segmentales y pe-
ristálticos?
Capítulo 14: El sistema digestivo y el metabolismo corporal 515
14
Columna B
a. Glándulas 
salivares. 
b. Esófago. 
c. Estómago. 
d. Intestino
delgado. 
e. Hígado. 
f. Vesícula biliar. 
g. Páncreas. 
h. Intestino grueso.