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BIOLOGÍA CELULAR Célula • Es la unidad anatómica y funcional de los seres vivos. • Es la menor cantidad de materia viviente capaz de realizar vida independiente. Funciones Básicas • Programación o información genética. • Síntesis de las moléculas necesarias para su organización. • Provisión de la energía necesaria para el cumplimiento de los procesos vitales. • Digestión y eliminación de desechos. • Reproducción. Organización Células Eucariotas (con núcleo) Procariotas (sin núcleo verdadero) Postulados de la Teoría Celular 1. En principio todos los organismos vivos están compuestos por 1 o más células 2. En las células ocurren las reacciones químicas de los organismos vivos 3. Las células provienen de células preexistentes 4. Las células contienen la información hereditaria, pasando de las células progenitoras a las células hijas. Diferencias entre eucariotas y procariotas CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL COMPONENTES CELULARES • Membrana Plasmática •Estructura: Mosaico fluído •Función: Límite de la célula y permeabilidad selectiva Formada por bicapa de fosfolípidos yproteínas Esquema de un fosfolípido Corte de una vesícula de fosfolípidos • Núcleo Esta limitado por una doble membrana con Poros Nucleares Función: Encierra el material genético. Dirige toda la actividad de la célula Citoplasma Formado por: agua, iones, enzimas y organelas Es el espacio entre el núcleo celular y la membrana plasmática. Estructura: Dos subunidades formadas por ARN y proteínas. Se ensamblan en el nucléolo Función: Síntesis de proteínas. Ribosomas Sistema de Endomembranas Este sistema está formado por diferentes elementos separados por membranas de permeabilidad selectiva Si bien están separados físicamente, están conectados funcionalmente Retículo Endoplásmico Rugoso (RER) Cisternas aplanadas conectadas por túbulos En todos los tipos celulares Muy desarrollado en células secretoras de proteínas Cara citosólica con ribosomas adheridos Su función es la síntesis, procesamiento y almacenamiento de proteínas Retículo Endoplásmico Liso (REL) Cisternas más tubulares con mayor luz y sin ribosomas Está muy desarrollado en células secretoras de hormonas esteroides y lípidos en general Su función es la síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos Aparato de Golgi Se presentan como sacos discoidales apilados, rodeados de vesículas Se ubican entre el núcleo y el polo secretor de la célula Su función es el empaquetamiento de proteínas, su clasificación y distribución. Vacuolas y vesículas Organelas en forma de bolsas. Poseen membranas Su función: almacenamiento y transporte de materiales, agua y desechos Lisosomas Vesículas formadas por el aparato de Golgi en célula animal, con enzimas hidrolíticas. Degradan proteínas, ácidos nucleicos, lípidos, polisacáridos. Su función es digestión celular Peroxisomas Vesículas grandes en célula eucariota Una sola membrana y enzimas que degradan ácidos grasos. Abundan en células hepáticas. Mitocondrias Poseen una doble membrana, enzimas, ADN y ribosomas Muy abundantes en células que requieren mucha energía Función: Degradan moléculas orgánicas y liberan energía química por el proceso de “respiración celular” • Citoesqueleto Constituido por: • Microtúbulos • Filamentos de actina • Filamentos Intermedios Su función es la de sostener a las organelas, organización celular y permitir el movimiento de los componentes celulares (“dirige el tránsito intracelular” Transportes a través de la membrana Difusión (Transporte Pasivo) a) Difusión simple a) Difusión Facilitada A través de canales iónicos A través de proteínas transportadoras a) Ósmosis Es “sin gasto de energía y a favor de gradiente” Difusión Facilitada • A través de canales iónicos (son selectivos) • A través de Proteínas transportadoras (Carrier o Permeasas) Son proteínas integrales multipaso. Pasan varios iones y glucosa Transporte Activo a) Bombas a) Transporte en masa Endocitosis 1) Fagocitosis 1) Pinocitosis 1) Mediada por receptor o ligando Exocitosis “En contra de gradiente y con gasto de energía” Bomba Sodio – Potasio Transporte en masa Endocitosis: • Fagocitosis • Pinocitosis Mediada por un receptor o ligando Resúmen
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