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21/04/2023 1 RECIBIR LA MERCANCÍA SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS NORMA / UNIDAD DE COMPETENCIA RECEPCIÓN DE LA CARGA NOMBRE DE LA COMPETENCIA 96 horas Yokoi Kenji: "La disciplina, tarde o temprano, vencerá a la inteligencia". DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD RESULTADO DE APRENDIZAJE 21/04/2023 2 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CONCEPTO, TIPOS, NATURALEZA, CARACTERÍSTICAS (FÍSICAS, QUÍMICAS Y TÉRMICAS) Y CLASES DE CARGA TIPOS DE CARGA Tipos de carga según su contabilización • Carga General Son mercancías que requieren un embalaje individualizado. Pueden ser manipulados de 2 formas distintas: por un lado, están aquellas cargas que se pueden manipular de manera individual; y por otro lado, está la carga general unitarizada • Carga a Granel Se trata de la carga que se contabiliza no en unidades, sino por criterios de masa y volumen DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD Tipos de carga según su volumen • Cargas pequeñas Son las cargas que podemos coger con una sola mano y que generalmente, están unidas por un embalaje • Cargas medianas Son ligeramente más grandes que las anteriores, que pueden alcanzar un peso de 10 kg, pero que siguen siendo manipulables con las manos • Cargas grandes o en estibas Son mercancías de mayor tamaño, que requieren un embalaje estandarizado y que van agrupadas sobre una estiba para su manejo 21/04/2023 3 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD Tipos de carga según su volumen • Cargas voluminosas Se trata de mercancía de grandes dimensiones, que incluso a veces no se pueden apilar. Pueden ser desde electrodomésticos de gran tamaño como frigoríficos a elementos de construcción como vigas de hierro. • Cargas de dimensiones especiales Son de dimensiones excepcionales, grandes y casi siempre de mucho peso, que exceden incluso el tamaño de los vehículos de transporte y necesitan vehículos de acompañamiento, adecuación del tráfico para su transporte DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD Tipos de carga según su peso • Cargas ligeras: se trata de las cargas que no superan los 5 kg. • Cargas medias: este tipo de mercancías tienen un peso mínimo de 5 kg y un máximo de 25 por unidad de carga. • Cargas pesadas: en este caso, el peso oscila entre los 25 kg y una tonelada. • Cargas muy pesadas: superiores a la tonelada. 21/04/2023 4 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD Tipos de carga según la vida útil del producto • Carga perecedera Se trata de productos cuya vida útil es limitada o está determinada bajo una fecha de caducidad, como pueden ser alimentos frescos. Esto implica una necesidad de completar el proceso logístico en un periodo de tiempo concreto y un almacenaje que facilite la rotación de stock. El almacenaje de productos perecederos se debe hacer bajo condiciones específicas hasta que sea expedido. • Carga imperecedera Productos cuya vida útil no condiciona la forma de transportar, recepcionar, almacenar y expedir la carga. DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD Tipos de carga según su resistencia • Cargas resistentes Son aquellas que pueden soportar peso encima, es decir, que permiten el apilamiento del producto, bien del mismo tipo o soportando la carga de otro tipo de producto. • Cargas ligeras Estas cargas pueden apilarse unas sobre otras, pero estableciendo límites. • Cargas frágiles Debe ser manipulada con especial cuidado debido a que, por su naturaleza, puede dañarse o estropearse. Su almacenamiento en las estanterías deberá hacerse de forma individual, puesto que no se podrán apilar. 21/04/2023 5 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD Tipos de carga según su propiedad de peligrosidad Se trata de mercancía que exige una manipulación específica porque de lo contrario, puede poner en riesgo la vida humana y el medio donde se transporta • Explosivos • Gases • Líquidos inflamables • Sólidos inflamables • Sustancias comburentes y peróxidos orgánicos • Sustancias tóxicas y sustancias infecciosas • Material radiactivo • Sustancias corrosivas • Sustancias y objetos peligrosos varios DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD MAGNITUDES FÍSICAS: LONGITUD, ÁREA, VOLUMEN, TIEMPO, TEMPERATURA, PESO El hombre asigna atributos significativos a las personas o a las cosas, tales como longitud, peso, belleza o patriotismo. Pero no todo atributo que se asigna a un objeto se puede medir, expresar numéricamente. Existen procedimientos bien definidos para medir la longitud o el peso, pero no para la belleza o el patriotismo. A los atributos o, hablando con más precisión en el campo de la ciencia, a las "propiedades" que son susceptibles de medición las llamamos magnitudes. Ejemplos de magnitudes físicas son el tiempo, el volumen, la temperatura, la fuerza 21/04/2023 6 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD MAGNITUDES FÍSICAS: LONGITUD, ÁREA, VOLUMEN, TIEMPO, TEMPERATURA, PESO LONGITUD: La magnitud longitud es la cantidad de espacio «completo», la medida entre dos puntos en una dimensión o de un objeto, habitualmente el largo AREA: Es la extensión de largo y ancho de una figura plana y en el SI se mide en metros cuadrados, que se representan por m² VOLUMEN: Es la capacidad que cabe en el interior de un cuerpo tridimensional, y su unidad en el SI es el metro cúbico, o m³ TIEMPO: Magnitud que sirve para medir la duración o la separación de uno o más acontecimientos TEMPERATURA: Magnitud física que expresa el grado o nivel de calor o frío de los cuerpos o del ambiente PESO: Magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo. La unidad de masa, en el Sistema Internacional de Unidades (SI) es el kilogramo (kg) DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD ACTIVIDAD 1. A que hace referencia la conversión de unidades 2. Estudiar y traer la tabla de conversión de unidades para las siguientes magnitudes en el sistema internacional de medidas • Longitud • Área • Volumen • Tiempo • Temperatura • Peso 21/04/2023 7 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS TECNOLÓGICOS CODIGOS DE BARRA Y LECTORES Los códigos de barras comunican información importante sobre un producto específico. Por lo general, un código de barras tipo se compone de 12 dígitos bajo una serie de líneas negras gruesas y finas. El código de barras es un sistema de identificación y etiquetado muy establecido actualmente DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CODIGOS DE BARRA Y LECTORES COMUNICACIÓN CON LOS ORDENADORES Las líneas que componen el código de barras fueron diseñadas para permitir una comunicación concreta con los ordenadores. Cuando un escáner pasa sobre un código de barras, interpreta las líneas negras como información. El ordenador puede transmitir esta información en una pantalla y también puede almacenar la información de seguimiento. Los códigos de barras son un lenguaje binario formado por líneas en blanco y negro, de distinto grosor, que proporcionan información útil sobre el artículoal proveedor, distribuidor, consumidor y comerciante. 21/04/2023 8 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CODIGOS DE BARRA Y LECTORES UTILIDAD Relación Comerciante-Fabricante: Reconoce e identifica un artículo desde cualquier punto de la cadena de abastecimiento desde su creación al punto de venta. Nos indica la trazabilidad del producto, en qué lugar se encuentra. Un código de barras permite así unas transacciones más agiles y eficientes entre el comerciante y el fabricante, minimizando errores y facilitando detalles de la actividad de entradas y salidas, inventarios, controles de stock, generación de tíckets y etiquetas DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS TECNOLÓGICOS CODIGOS QR Los códigos QR (Quick Response) son códigos de barras, capaces de almacenar determinado tipo de información, como una URL, SMS, EMail, Texto, etc Es un sistema para almacenar información en una matriz de puntos o un código de barras bidimensional creado por la compañía japonesa Denso-Wave en 1994 21/04/2023 9 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CODIGOS QR Códigos QR en logística: velocidad y flexibilidad Los códigos QR forman parte de la logística desde que se crearon en 1994. Al igual que los códigos de barras, en los almacenes se utilizan, principalmente, para cumplir dos funciones: ayudar a los operarios a hacer el inventario con mayor rapidez y proporcionar una total trazabilidad, es decir, hacer un seguimiento de los productos a lo largo de los distintos procesos que superan en la cadena de suministro. DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CODIGOS QR SUPERAR LIMITACIONES Los ingenieros de Denso Wave, compañía japonesa filial del Grupo Toyota, desarrollaron los códigos QR con el propósito de superar las limitaciones que encontraban en los códigos de barras. El objetivo de Denso Wave era flexibilizar la gestión del inventario que ofrecían los códigos de barras. La rapidez de lectura se logró gracias al propio diseño de los códigos QR y, en cuanto al tamaño, los códigos QR más reducidos pueden medir un mínimo de 1,5 cm por cada lado 21/04/2023 10 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CODIGOS QR Cómo funciona un código QR 1) Información de la versión. Identifica la versión del código QR. 2) Información del formato. Almacena información sobre el nivel de corrección de errores. Es lo primero que lee el sistema al descodificar el código y es la forma por la que el sistema conoce el tamaño de los símbolos en el interior del cuerpo (la cantidad de bytes disponibles). 3) Datos del código QR. Los módulos blancos y negros, ordenados de modo alternado, sirven para almacenar la información. 4) Patrón de localización o detección de posición. Son los cuadrados en las tres esquinas que facilitan la lectura a alta velocidad. Permiten identificar la orientación rotacional del símbolo. DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CODIGOS QR Cómo funciona un código QR 5) Patrón de alineación. Estos cuadrados de menores dimensiones que los anteriores sirven para detectar las coordenadas del código QR, pudiendo leerse sobre superficies curvas. 6) Patrón temporizador o de tiempo. Ayuda a resincronizar las coordenadas en caso de que se produzca una pequeña distorsión. 7) Zona muda o silenciosa. Ayuda a aislar un código QR de su entorno. 21/04/2023 11 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CODIGOS QR Códigos QR en logística Aunque los códigos QR fueron diseñados para emplearse en la manufactura, muy pronto se adaptaron también al sector logístico. Al gestionar más información y leerse con mayor prontitud, son ideales para controlar los productos a lo largo de los distintos procesos de la cadena de suministro En un almacén, en definitiva, todos los productos y procesos deben estar controlados por un sistema de gestión de bodega. Al escanear un código QR o un código de barras, este WMS accede a los datos más relevantes sobre el producto (principalmente, referencia y rotación) y, así, es capaz de asignar una ubicación. DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN DE ALMACENES Un sistema de gestión de almacenes (WMS) (Warehouse Management System) es una aplicación de software diseñada para respaldar y optimizar la funcionalidad del almacén y la gestión del centro de distribución. Estos sistemas facilitan la gestión en su planificación diaria, organización, dotación de personal, dirección y control de la utilización de los recursos disponibles, para mover materiales dentro y fuera de un almacén, mientras apoyan al personal en el desempeño del movimiento de materiales en y alrededor de un almacén 21/04/2023 12 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD ¿Qué puede hacer un sistema de gestión de almacenes? Hoy en día, el alcance de la funcionalidad del WMS puede variar enormemente, desde las mejores prácticas básicas desde la recepción, almacenaje, preparación de envíos y distribución hasta programas sofisticados que coordinan interacciones avanzadas con dispositivos de manipulación de materiales. Este sistema rastrea las mercancías y el inventario a medida que se mueven por su almacén, comenzando en los andenes de carga si es necesario. Aprovechar esta tecnología permite a todos los trabajadores realizar un seguimiento de cada componente, ya sea que se reciba, surta o envíe DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD ¿Qué es un Warehouse Management System? https://www.youtube.com/watch?v=3HZ622AAcNw&ab_channel=BrainLogistic ¿Por qué una compañía requiere un WMS https://www.youtube.com/watch?v=awECl04isNQ&t=39s&ab_channel=BrainLogist ic 21/04/2023 13 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD Características de los sistemas de gestión de almacenes Los primeros sistemas de gestión de almacenes sólo ofrecían funcionalidades sencillas referentes al lugar de almacenamiento. Las aplicaciones del WMS actuales pueden ser tan complejas en datos que requieren ser ejecutadas por personal especializado. Los sistemas de gama alta pueden incluir tecnologías de seguimiento como la Identificación por Radiofrecuencia (RFID) y el reconocimiento de voz DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD Un WMS también se puede configurar para los requisitos específicos de la empresa o configurarse específicamente para los tipos de servicio que ofrece. Sin embargo, muchas funciones son comunes a los productos WMS, incluidas las siguientes: • Diseño de almacén, que maximiza el espacio de almacenamiento y tiene en cuenta las diferencias en el inventario. • Seguimiento de inventario, para garantizar que las mercancías se puedan encontrar fácilmente cuando sea necesario moverlas. • Recepción y almacenamiento, para ayudar a los trabajadores del almacén a localizar mercancías. • Picking y embalaje, para guiar las tareas de recogida y embalaje de la forma más eficiente. 21/04/2023 14 DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓNY NORMATIVIDAD • Envío que permite al WMS enviar conocimientos de embarque antes del envío, generar listas de empaque y facturas para el envío y enviar notificaciones anticipadas a los destinatarios. • Gestión laboral, que ayuda a los gerentes de almacén a monitorear el desempeño de los trabajadores • Gestión de patios y andenes, que ayuda a los conductores de camiones que ingresan a un almacén a encontrar los muelles de carga adecuados y también permite el cross-docking. • Informes, que ayudan a los gerentes a analizar el desempeño de las operaciones del almacén y encontrar áreas para mejorar. DETERMINAR LOS RECURSOS REQUERIDOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS, SEGÚN LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN Y NORMATIVIDAD ACTIVIDAD TIPO: PARTICIPACIÓN FORO EVALUATIVO RAP2 (20%) Investigar sobre las tipologías más populares de WMS • Sistema autónomo • Basado en la nube • Módulos ERP Definir cada una de ella y resaltar las ventajas de cada una Fecha limite: 31 de marzo 2023