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Preguntas y problemas 109 3.51 El agente antiaglutinante agregado a la sal de Morton es el silicato de calcio, CaSiO3. Este compuesto puede absorber hasta 2.5 veces su masa en agua y sigue con- servando su textura de polvo i no. Calcule la composi- ción porcentual de CaSiO3. 3.52 La fórmula empírica de un compuesto es CH. Si la masa molar de este compuesto es aproximadamente de 78 g, ¿cuál será su fórmula molecular? 3.53 La masa molar de la cafeína es 194.19 g. ¿Cuál es la fórmula molecular de la cafeína, C4H5N2O, o bien C8H10N4O2? 3.54 Se sospecha que el glutamato monosódico (MSG), un potenciador de sabor de alimentos, es el causante del “síndrome del restaurante chino”, ya que puede causar dolores de cabeza y pecho. El MSG tiene la siguiente composición porcentual en masa: 35.51% de C, 4.77% de H, 37.85% de O, 8.29% de N y 13.60% de Na. ¿Cuál será su fórmula molecular si su masa molar es aproxi- madamente de 169 g? Reacciones químicas y ecuaciones químicas Preguntas de repaso 3.55 Utilice la formación de agua a partir de hidrógeno y oxígeno para explicar los siguientes términos: reacción química, reactivo, producto. 3.56 ¿Cuál es la diferencia entre una reacción química y una ecuación química? 3.57 ¿Por qué se debe hacer el balanceo de una ecuación química? ¿Qué ley se obedece con este procedimiento? 3.58 Escriba los símbolos que se utilizan para representar un gas, un líquido, un sólido y la fase acuosa en las ecua- ciones químicas. Problemas 3.59 Haga el balanceo de las siguientes ecuaciones, utilizan- do el método descrito en la sección 3.7: a) C 1 O2 ¡ CO b) CO 1 O2 ¡ CO2 c) H2 1 Br2 ¡ HBr d) K 1 H2O ¡ KOH 1 H2 e) Mg 1 O2 ¡ MgO f ) O3 ¡ O2 g) H2O2 ¡ H2O 1 O2 h) N2 1 H2 ¡ NH3 i) Zn 1 AgCl ¡ ZnCl2 1 Ag j) S8 1 O2 ¡ SO2 k) NaOH 1 H2SO4 ¡ Na2SO4 1 H2O l) Cl2 1 NaI ¡ NaCl 1 I2 m) KOH 1 H3PO4 ¡ K3PO4 1 H2O n) CH4 1 Br2 ¡ CBr4 1 HBr 3.60 Haga el balanceo de las siguientes ecuaciones, utilizan- do el método descrito en la sección 3.7: a) N2O5 ¡ N2O4 1 O2 b) KNO3 ¡ KNO2 1 O2 c) NH4NO3 ¡ N2O 1 H2O d) NH4NO2 ¡ N2 1 H2O e) NaHCO3 ¡ Na2CO3 1 H2O 1 CO2 f ) P4O10 1 H2O ¡ H3PO4 g) HCl 1 CaCO3 ¡ CaCl2 1 H2O 1 CO2 h) Al 1 H2SO4 ¡ Al2(SO4)3 1 H2 i) CO2 1 KOH ¡ K2CO3 1 H2O j) CH4 1 O2 ¡ CO2 1 H2O k) Be2C 1 H2O ¡ Be(OH)2 1 CH4 l) Cu 1 HNO3 ¡ Cu(NO3)2 1 NO 1 H2O m) S 1 HNO3 ¡ H2SO4 1 NO2 1 H2O n) NH3 1 CuO ¡ Cu 1 N2 1 H2O Cantidades de reactivos y productos Preguntas de repaso 3.61 ¿En qué ley se basa la estequiometría? ¿Por qué es importante emplear ecuaciones balanceadas en la reso- lución de problemas estequiométricos? 3.62 Describa los pasos implicados en el método del mol. Problemas 3.63 ¿Cuál de las siguientes ecuaciones representa mejor la reacción que se muestra en el diagrama? a) 8A 1 4B ¡ C 1 D b) 4A 1 8B ¡ 4C 1 4D c) 2A 1 B ¡ C 1 D d) 4A 1 2B ¡ 4C 1 4D e) 2A 1 4B ¡ C 1 D A D C B 8n 3.64 ¿Cuál de las siguientes ecuaciones representa mejor la reacción mostrada en el diagrama? a) A 1 B ¡ C 1 D b) 6A 1 4B ¡ C 1 D c) A 1 2B ¡ 2C 1 D d) 3A 1 2B ¡ 2C 1 D e) 3A 1 2B ¡ 4C 1 2D 8n A D C B
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