IET - Modulo 4 20180724

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Dirección de Formación en Turismo 
 
CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA 
MÓDULO IV – Pág. 1 
 
 
 
 
 
INTRODUCCIÓN AL 
EMPLEO EN TURISMO 
 
 
 
 
Índice 
 
 
1. ¿A qué nos referimos por formación profesional?.................................3 
2. La organización de la educación y formación profesional en Argentina 4 
3. La oferta de formación profesional en el sector turismo.......................7 
3.1. Nivel secundario ................................................................................. 7 
3.2. Nivel superior..................................................................................... 8 
3.3. La formación profesional y la certificación de competencias laborales...... 10 
3.4. Formación sectorial: los sindicatos y las cámaras empresariales ............. 12 
3.5. Capacitación en turismo: la oferta del Ministerio de Turismo de la Nación 13 
4. Referencias bibliográficas...................................................................15 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Introducción 
 
En los módulos anteriores profundizamos en los enfoques de Trabajo Decente y de 
Desarrollo Económico Local y su importancia para el encuadre de la actividad 
turística. Asimismo, en el módulo tres, caracterizamos el mercado de trabajo en el 
sector turismo, sus principales problemáticas, algunos datos sobre su composición 
actual y las competencias profesionales requeridas para los trabajadores del 
sector. En este sentido, este último módulo busca centrarse en el tema de la 
formación profesional, su importancia para la generación de trabajo decente y para 
el desarrollo económico local y la principal oferta existente actualmente en 
Argentina para el sector turismo. De modo que se brindará, en primer lugar, una 
introducción sobre los conceptos generales de la educación y la formación 
profesional en la Argentina, atendiendo a su marco legislativo e institucional y su 
importancia para la generación de trabajo decente y para el desarrollo económico 
local. En segundo lugar, se brindará información general respecto de la oferta de 
capacitación y formación profesional existente para los trabajadores del sector 
turístico en distintos niveles educativos. Además se pondrá énfasis sobre la 
relevancia de la certificación de competencias en actividades del sector. 
 
 
Objetivos 
 
Apropiarse del concepto de formación profesional y entender su 
importancia en el contexto de la Globalización, de acuerdo con los 
principios del enfoque de trabajo decente. 
 
Comprender la organización de la formación para el trabajo en la 
Argentina y el marco normativo e institucional que la regula. 
 
Identificar su importancia para la generación de trabajo decente y para el 
desarrollo económico local. 
 
Conocer la organización de la oferta de capacitación y formación 
profesional del sector turismo. 
 
 
 
 
 
Módulo IV: Formación Profesional y Trabajo Decente. 
Oferta de capacitación y formación profesional nacional y 
local para el sector turismo 
 
 
 
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1. ¿A qué nos referimos por formación profesional? 
 
La educación constituye una herramienta esencial de inclusión e integración social. 
Desde un punto de vista individual, nos permite capacitarnos y formarnos 
a lo largo de nuestra vida para poder acceder al mundo del trabajo y 
desarrollarnos de manera plena en la sociedad. Desde un punto de vista 
social, todos los países del mundo requieren que sus habitantes se 
eduquen, con el objetivo de que adquieran los atributos necesarios para 
participar políticamente en la esfera de la democracia, acceder al mercado 
de trabajo de acuerdo con las demandas que este plantee en diferentes 
momentos históricos, y para garantizar ciertos parámetros de convivencia 
social. En este sentido, desde el siglo XIX, todos los Estados han impulsado y 
promovido la educación de su población a través de diferentes leyes y acciones. 
Asimismo, como quizás hayamos escuchado o leído, desde mediados del siglo XX, 
el acceso a la educación es un derecho humano consagrado a nivel internacional y, 
como tal, goza de jerarquía constitucional. Ello refuerza las obligaciones de los 
países de garantizar las condiciones para que sus habitantes accedan a la 
educación, al menos, obligatoria. 
 
Ahora bien, cuando pensamos en la noción de educación para el trabajo en 
particular, es preciso hacer algunas aclaraciones. En primer lugar, resulta un tanto 
difícil distinguir de manera categórica aquello que corresponde a la educación para 
el trabajo, de aquello que no. Por ejemplo, el aprendizaje de la lectura y la 
escritura constituye una competencia fundamental para desenvolvernos en el 
mundo del trabajo y sin embargo no corresponde a un contenido específico de la 
oferta que suele entenderse por “educación para el trabajo”. Por otra parte, 
sabemos que existe oferta educativa de carácter específico que tiene por objetivo 
formar en una pericia específica para un oficio o empleo en particular, y que en 
general, suele conformar el universo de lo que se asocia a la “educación para el 
trabajo”. Estas aclaraciones nos acercan al concepto de formación profesional. 
 
Por formación profesional nos referimos, entonces, al tipo específico de 
educación que está destinada de manera directa al desarrollo de saberes 
relacionados con la inserción en el empleo. Puede implicar la formación de una 
persona en determinados saberes requeridos para la realización de un oficio o el 
desempeño de un empleo en particular; la formación de trabajadores desocupados 
que necesiten herramientas para la reinserción en el mercado de trabajo, o bien la 
formación permanente de los trabajadores a lo largo del desarrollo de su profesión. 
La formación profesional tiene por objetivo formar las competencias y las 
calificaciones de los trabajadores de acuerdo con las demandas requeridas desde 
el punto de vista de la estructura productiva y el mercado de trabajo en los 
distintos contextos históricos. 
 
 
 
 
 
 
 
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En el contexto de la globalización y frente a los cambios acelerados en los 
mercados de trabajo, la formación profesional constituye una herramienta 
fundamental para el desarrollo económico de los países y para garantizar el acceso 
y la permanencia de todas las personas en el empleo. Por un lado, permite a los 
países formar a sus habitantes en competencias necesarias para poder insertarse 
competitivamente en la economía global. Por otro lado, resulta fundamental para 
la formación lo que se conoce como la empleabilidad de las personas, esto es, las 
probabilidades de un trabajador ser empleado de acuerdo con sus conocimientos, 
habilidades, aptitudes. 
 
 
2. La organización de la educación y formación profesional en Argentina 
 
 
 
La organización de la educación y la formación profesional en Argentina data del 
siglo XIX y ha sufrido diversos cambios a lo largo de su historia. De manera 
sintética, podemos decir que existen algunas tendencias que se han sostenido a lo 
largo el tiempo y han trazado este desarrollo. La primera es al crecimiento 
cuantitativo del sistema educativo: cada vez más personas cursan más años de 
escolaridad. En este sentido, primero se ha universalizado de manera progresiva el 
nivel primario, luego se ha masificado el nivel secundario y también ha ido 
creciendo cuantitativamente el nivel superior, particularmente, a partir de la 
 
 
 
• “… 2. b) el término “competencias” abarca los conocimientos, 
las aptitudes profesionales y el saber hacer que se dominan y 
aplican en un contexto específico 
• 2. c) el término “cualificaciones” designa la expresión formal 
de las habilidades profesionales del trabajador,reconocidas en los 
planos internacional, nacional o sectorial”… 
 
Fuente: OIT Recomendación 195- 2004 
Calificaciones y competencias: una definición 
¿Cómo está organizado el sistema 
educativo argentino? 
 
 
 
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década de 1940. Junto con esta tendencia, en las últimas décadas, se han ido 
extendiendo los años de obligatoriedad escolar legal. 
 
Una segunda tendencia que se puede identificar ha sido la descentralización del 
sistema durante la segunda mitad del siglo XX: en su surgimiento, el sistema 
educativo tenía un gobierno centralizado (esto es, con fuerte presencia del Estado 
nacional), pero desde la década de 1960, se fue dando un proceso de 
descentralización que se completó en la década de 1990. Desde entonces, todas 
las instituciones de todos los niveles educativos salvo el universitario se 
encuentran descentralizadas, correspondiendo el financiamiento y la 
administración a las jurisdicciones subnacionales (las provincias y la Ciudad 
Autónoma de Buenos Aires). 
 
La tercera tendencia tiene que ver con el crecimiento de la oferta privada: si bien 
el sistema educativo desde su surgimiento es mixto (instituciones públicas y 
privadas), la oferta del sector privado fue creciendo progresivamente, sobre todo 
desde mediados de la década del siglo XX hasta la actualidad. 
 
En la actualidad, el sistema educativo está regulado por la Ley de 
Educación Nacional (N.° 26206), sancionada en 2006. Esta ley, que modifica 
la estructura establecida por la Ley Federal de Educación sancionada en 1993, 
establece una obligatoriedad escolar de trece años incluyendo el último año del 
nivel inicial, la primaria y la secundaria (a su vez, en 2015 se ha establecido 
también la obligatoriedad de la sala de 4 del nivel inicial, aumentando la 
obligatoriedad escolar a 14 años). En este sentido, la educación básica, que 
desarrolla competencias generales, está contemplada en estos niveles educativos. 
En cuanto a su estructura, la primaria y la secundaria tienen una duración de 5 y 7 
años correspondientemente o bien 6 y 6, quedando esta definición a elección de 
cada jurisdicción. En el caso del nivel secundario, a su vez, establece una división 
entre un ciclo general y un ciclo orientado (posteriormente a la ley se definieron 13 
orientaciones posibles para todo el país). Asimismo, la ley también regula las 
diferentes modalidades educativas1. 
 
Por último, se regula en el marco de esta ley el nivel superior, que contempla la 
oferta no universitaria y universitaria. Cabe aclarar que este nivel está regulado 
con mayor detalle por la Ley de Educación Superior, sancionada en 1995. 
 
La educación técnica y la formación profesional –que suelen asociarse, como 
decíamos, a lo que se entiende como “educación para el trabajo”– está regulada 
de manera específica por la Ley de Educación Técnico Profesional (Ley N.° 
26058), sancionada en 2005. Con respecto a la educación técnica, esta se 
desarrolla como una modalidad del nivel secundario o bien como parte de la oferta 
 
1 Las modalidades educativas son ocho: Educación especial, Educación rural, Educación técnico 
profesional, Educación artística, Educación permanente de jóvenes y adultos, Educación 
intercultural bilingüe, Educación en contexto de privación de la libertad, Educación domiciliaria y 
hospitalaria. 
 
 
 
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dentro del nivel superior no universitario (lo que más comúnmente se conoce como 
“carreras técnicas”). 
 
La formación profesional, en cambio, no se desarrolla dentro del circuito de 
enseñanza contemplado en los niveles educativos anteriormente desarrollados. De 
acuerdo con la ley mencionada, “la formación profesional es el conjunto de 
acciones cuyo propósito es la formación sociolaboral para y en el trabajo, 
dirigida tanto a la adquisición y mejora de las cualificaciones como a la 
recualificación de los trabajadores, y que permite compatibilizar la 
promoción social, profesional y personal con la productividad de la 
economía nacional, regional y local. También incluye la especialización y 
profundización de conocimientos y capacidades en los niveles superiores 
de la educación formal”. 
 
Se dicta en diversas instituciones tales como escuelas de capacitación, escuelas de 
artes y oficios y, mayormente, centros de formación profesional. Sus requisitos de 
ingreso no son los mismos que para acceder a los diferentes niveles educativos y 
se definen de manera particular a cada caso. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gráfico 1: Sistema educativo 
 
 
 
 
 
 
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3. La oferta de formación profesional en el sector turismo 
 
En la Argentina, la oferta de capacitación y formación profesional en el sector 
turismo se ha proliferado en las últimas décadas, agrupando a una enorme 
variedad de carreras, especializaciones, cursos, organizados por instituciones de 
diversa índole. En la actualidad es posible encontrar oferta de capacitación en 
turismo en el nivel secundario, en el nivel superior (tanto no universitario como 
universitario) así como oferta de cursos de formación profesional no contemplados 
en estos niveles educativos e impartida desde Centros de Formación Profesional 
(CFP), instituciones de capacitación laboral, sindicatos, cámaras empresariales, 
etcétera. 
 
 
3.1. Nivel secundario 
 
Como mencionamos antes, la Ley de Educación Nacional contempla un ciclo básico 
y otro orientado para el nivel secundario. En 2009, en el marco de la 
reglamentación de esta ley y particularmente de la implementación de la escuela 
secundaria, se acordó y estableció la organización de diez orientaciones, y otras 
tres más que se agregaron en 2013, dando un resultado final de trece 
orientaciones para el ciclo orientado del nivel secundario. Entre ellas, se incluyó 
una orientación en Turismo (cuyo título, por tratarse de una orientación y no de 
una carrera técnica, es de Bachiller con orientación en Turismo). 
El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTEySS) 
constituye otro organismo central en materia de formación 
profesional. Además de otorgar planes de empleo con 
contraprestación educativa, el MTEySS organiza y promueve 
acciones de formación profesional y certificación de competencias 
laborales. 
 
Esta función está contemplada por la Ley de Empleo, sancionada en 
1991. Allí se establece que el MTEySS será el encargado de elaborar 
programas de formación profesional para el empleo a través de la 
coordinación y formulación de programas de formación y 
capacitación laboral, entre otras acciones. 
 
En el organismo funciona un sistema nacional de Formación 
Continua. Desde el mismo, se promueven cursos de formación y 
capacitación así como la certificación de competencias laborales. 
 
Web: Formación Continua, Ministerio de Trabajo Empleo y Seguridad Social 
https://www.argentina.gob.ar/trabajo/formacionycapacitacion 
 
 
 
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Una vez acordadas las orientaciones, se pasó a la definición de los marcos de 
referencia curriculares de nivel federal. Para la orientación en turismo, se 
establecen cuatro ejes temáticos principales, los cuales deben ser adaptados y 
repensados según las necesidades locales: 
 
I. El sistema turístico y la calidad en la prestación de los servicios. 
II. La conservación del patrimonio natural y cultural, y el desarrollo 
sustentable del turismo. 
III. La comunicación y divulgación de contenidos turísticos. 
IV. Proyectos sociocomunitarios vinculados al turismo y la 
concientización turística. 
 
 
 
 
 
A su vez, existen actualmente dos títulos técnicos de nivel secundarioorientados al sector turismo: 
 
- Técnico en servicios turísticos 
- Técnico en tiempo libre, recreación y turismo 
 
 
3.2. Nivel superior 
 
En el nivel superior, como mencionamos anteriormente, la formación está 
organizada entre aquella correspondiente al nivel superior no universitario y al 
nivel superior universitario. 
 
Ante la multiplicidad de carreras por parte de instituciones públicas y privadas en 
todo el país, en 2012, la Secretaría de Políticas Universitarias (SPU), que depende 
del Ministerio de Educación, y el Ministerio de Turismo de la Nación dieron inicio a 
un proceso de trabajo conjunto del que participaron diversas instituciones de 
formación superior con el objetivo de acordar un documento que recogiera las 
perspectivas actuales sobre la formación de profesionales técnicos y licenciados en 
Turismo. 
 
El resultado de este proceso es un documento en el cual se establecen las 
titulaciones en turismo, y la definición y desarrollo de núcleos disciplinares que a 
continuación se detallan. 
 
Info en la Web 
 
Para leer sobre el marco de referencia completo 
para la orientación en turismo, consultar aquí. 
 
 
 
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Uno de los hallazgos de este proceso fue la existencia de una multiplicidad de 
titulaciones que cuentan con validez: 19 títulos de pregrado con nominaciones 
diferentes, 15 de grado y 6 de posgrado. Uno de los principales problemas de esta 
situación es que o bien son titulaciones distintas con similar contenido formativo, o 
bien, titulaciones iguales con diferentes contenidos formativos. Esta proliferación 
no permite, entre otras cosas, la movilidad estudiantil, a la vez que abarca la 
formación requerida según las competencias que se demandan desde el sector. 
 
En este sentido, existe una propuesta que se basa en el siguiente diagnóstico: 
definir dos denominaciones para los títulos de nivel superior: 
 
 Tecnicatura en Turismo, para las carreras de pregrado. Deberá 
contar con 1600 horas de formación y podrá ser otorgado por 
instituciones de nivel superior no universitario y universitario, 
tanto públicas como privadas. 
 
 Licenciatura en Turismo, para las carreras de grado. Con una 
duración de 4 años con 2600 horas reloj de formación. Podrá ser 
otorgado por instituciones de nivel superior universitario, tanto 
públicas como privadas. 
 
Esta propuesta sugiere, entonces, la correspondiente revisión de las carreras 
existentes, repensando la articulación entre el pregrado y el grado, de modo que 
no solo se atienda a la cantidad de horas o años reglamentarios, sino a una 
articulación coherente entre las competencias en las que se forman los estudiantes 
a lo largo de estos ciclos. 
 
Asimismo, se sugiere hacer foco, en esta etapa, en la formación general en 
turismo, dejando los contenidos específicos de las especialidades (que sin dudas 
tienen relación con los contextos) para una etapa posterior de la formación o como 
parte de una orientación de la carrera. Por ello, se hace énfasis en que las 
denominaciones de los títulos sean únicamente en “Turismo”, 
entendiéndolo como un campo de conocimiento específico sobre una 
realidad compleja en la que se articulan diversas actividades tales como la 
hotelería, la gastronomía, el transporte, etc. Acotar la formación a una de estas 
implica perder la riqueza de la complejidad en la que se enmarca y por ende, 
desconocer la especificidad de la actividad turística en sí. 
 
 
 
 
 
 
 
Las titulaciones en Turismo 
 
 
 
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A su vez, se definen y detallan núcleos disciplinares que debieran estar presentes 
en todas las carreras de Técnico y Licenciado en Turismo que cuenten con validez. 
Se definen, entonces, siete núcleos disciplinares: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3.3. La formación profesional y la certificación de competencias laborales 
 
Como mencionábamos, existe un Catálogo Nacional de Títulos y Certificaciones de 
Educación Técnico Profesional que regula y ordena la formación técnica y 
profesional de todo el país. 
 
La formación profesional está destinada a poblaciones diversas (trabajadores 
desocupados, trabajadores de la actividad, profesionales y/o mandos medios) y 
puede perseguir distintos objetivos (formación en un oficio o tarea específica, 
reinserción laboral, actualización, formación permanente, etc.). A su vez, sus 
cursos tienen requisitos de ingreso y tiempos de duración variables y los 
certificados que otorga pueden ser tres: certificados de formación profesional, 
certificados de formación continua, certificados de capacitación laboral. Se 
desarrolla en diversos tipos de instituciones en todo el país (generalmente Centros 
de Formación Profesional). 
 
De acuerdo a lo establecido en la Ley de Educación Técnico Profesional, el catálogo 
de títulos se organiza por familias profesionales, dentro de las cuales se definen los 
perfiles profesionales correspondientes. Para la “familia profesional” Turismo, se 
definen 9 perfiles profesionales y para cada uno, un marco de referencia curricular 
que oriente la formación profesional en ese perfil. 
 
 
 
 
 
La definición y desarrollo de núcleos disciplinares 
Turismo y 
Sociedad 
Turismo, Estado, 
Políticas y 
Desarrollo 
Turismo, 
Organizaciones y 
Servicios 
Territorio y 
Recursos 
Turísticos 
Turismo y 
Conocimiento 
Científico 
Ética en el 
Ejercicio 
Profesional 
Comunicación 
Aplicada al Turismo 
 
 
 
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FAMILIA PROFESIONAL TURISMO 
AGRUPAMIENTO FIGURAS FORMATIVAS 
Animador Turístico 
Informante Turístico 
Conductor de grupos 
Analista de operaciones 
Auxiliar en procesos de calidad turística 
Promotor Turístico 
Técnico Superior en Turismo 
Técnico Medio en Turismo 
 
Turismo 
Guía de Turismo 
 
Fuente: Instituto Nacional de Educación Tecnológica 
 
 
A su vez, en lo que respecta a los títulos correspondientes a la formación 
profesional dentro del catálogo para el sector turismo, se establecen 13 (haciendo 
click en cada título se puede acceder a la información y las instituciones donde se 
dicta): 
 
- Animación y Recreación en Servicios Turísticos 
- Auxiliar en Gestión Turística 
- Coordinador turístico 
- Guía de turismo local / guía de trekking 
- Información y recepción de alojamientos turísticos 
- Informante turístico 
- Inglés con orientación al turismo 
- Inglés básico para guía de turismo 
- Marketing en destinos turísticos 
- Operador y promotor de servicios turísticos / turismo rural 
- Portugués con orientación al turismo 
- Recreación de grupos 
- Turismo 
 
Por otra parte, como se adelantó en el Módulo III, el Ministerio de Trabajo, Empleo 
y Seguridad Social promueve desde hace algunos años la certificación de 
competencias laborales. Dicho proceso involucra, en la mayoría de los casos, una 
fase de formación en base a un diseño curricular elaborado a partir de lo 
establecido en la norma de competencia. Para el sector Turismo, hasta el 
momento, se han definido los siguientes perfiles, con sus correspondientes normas 
de competencia, diseños curriculares y materiales didácticos. 
 
 
 
 
 
 
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TURISMO 
 
 Norma Diseño 
curricular 
Material 
didáctico 
Ayudante de 
Cocina 
Barman 
 
- - 
Cocinero 
 
Jefe de 
Recepción 
Mozo 
 
Mucama 
 
Recepcionista 
 
 
Fuente: Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social 
 
 
3.4. Formación sectorial: los sindicatos y las cámaras empresariales 
 
Los sindicatos y las cámaras empresariales son actores centrales en la formación 
profesional de los trabajadores del sector al que pertenecen. En el caso del sector 
turismo brindan formación profesional de diversa índole:UTHGRA, Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y 
Gastronómicos de la República Argentina 
La oferta de formación puede encontrarse en: 
http://www.uthgra.org.ar/site/index.php?put=capacitacion 
 
FEHGRA, Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la 
República Argentina 
La oferta de formación puede encontrarse en: 
http://www.fehgra.org.ar/capacitacion/oferta 
 
ITH, Instituto Tecnológico Hotelero 
La oferta de formación puede encontrarse en: 
http://ithargentina.com.ar/capacitacion.php 
 
 
 
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3.5. Capacitación en turismo: la oferta del Ministerio de Turismo de la 
Nación 
 
Programa de Educación, Formación y Empleo para la Sostenibilidad 
 
La Dirección de Formación en Turismo del Ministerio de Turismo de la 
Nación tiene entre sus objetivos “preparar programas tendientes a brindar 
herramientas que permitan la innovación de productos a través de un proceso con 
estándares de eficiencia y calidad basados en los parámetros internacionales y 
diseñar programas de educación, formación, y capacitación de recursos humanos 
orientados a satisfacer las necesidades locales”. 
 
Para ello, busca desarrollar estrategias de capacitación destinadas a mejorar la 
empleabilidad de las personas vinculadas al turismo en provincias y municipios 
para adecuar los productos y servicios turísticos a las exigencias de la demanda, 
bajo los parámetros de la eficiencia y la calidad. De este modo las acciones buscan 
contribuir con la generación de una oferta flexible, dinámica y adecuada a las 
necesidades de cada uno de los destinos, como también asesorar en la elaboración 
de programas de capacitación, seguimiento y evaluación del proceso integral de 
capacitación, de manera de contribuir con la mejora continua de los servicios 
turísticos a través del proceso de capacitación permanente de los trabajadores 
calificados del sector. 
 
A continuación se describen algunas estrategias que mejoran la empleabilidad: 
 
Proyectos de 
formación 
Finalidad 
Plan Federal de 
Capacitación 
(PFC) 
Se propone la mejora en la calidad de los servicios 
turísticos a partir de la formación continua de los 
recursos humanos, en respuesta a los requerimientos 
actuales como, por ejemplo, la incorporación de 
tecnología. 
 
Comunidades 
virtuales de 
aprendizajes 
Busca la gestión del conocimiento en red a través de la 
difusión de innovaciones, la evaluación de nuevas 
estrategias de gestión y de mejora de las existentes, 
así como la creación de nuevos conocimientos. 
 
Red Educatur Se propone gestionar el conocimiento para la mejora 
de la formación promoviendo la inclusión con equidad y 
el desarrollo del Turismo Sustentable. 
 
Cultura turística Busca promover la construcción de la conciencia 
turística de las nuevas generaciones y de la ciudadanía 
en general, a través del aprendizaje de contenidos 
relacionados al desarrollo turístico y el patrimonio 
 
 
 
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natural y cultural de la Argentina. Para ello se articula 
con el Ministerio de Educación. Turismo, Patrimonio y 
Escuela es una propuesta de sensibilización turística 
dirigida a estudiantes del nivel primario. 
 
Análisis 
estratégico de la 
oferta y la 
demanda 
La mejora en la información estadística y la elaboración 
de estudios sobre oferta y demanda de los recursos 
humanos se implementa con el fin de poder realizar 
diagnósticos que permitan generar estrategias para 
mejorar la empleabilidad de los recursos humanos en 
la cadena de valor del turismo. 
 
Fortalecimiento 
de habilidades 
laborales para el 
turismo 
 
Se propone desarrollar vínculos con instituciones a 
nivel regional, relacionados con el desarrollo de 
competencias laborales en turismo y la formación para 
el trabajo en el sector turístico. Para ello se busca la 
identificación, desarrollo y fortalecimiento de las 
habilidades laborales a través de las certificaciones. 
 
Tesauro 
Turístico 
Argentino 
 
Busca generar acuerdos respecto de la terminología 
utilizada para el sector turístico, como forma de 
acompañar la evolución de la profesionalización y 
crecimiento del sector. 
 
Repotur Es un espacio construido de manera colaborativa con 
instituciones educativas y organismos públicos de 
gobierno que han aportado más de 2000 publicaciones 
relativas a aspectos de la actividad turística. 
 
 
 
Herramientas para la capacitación en turismo 
 
Se cuenta con una oferta de cursos en modalidad virtual que se dictan a través de 
la plataforma desarrollada en Moodle, denominada Campus Mintur. Los mismos 
se pueden realizar con tutor, quien lleva adelante la propuesta de formación en un 
tiempo determinado, y con cursos autogestionados que pueden realizarse acorde a 
los tiempos de los que dispone quien toma el curso. 
 
Por otra parte de cuenta con un elenco de cursos presenciales contemplados en 
el Plan Federal de Capacitación (PFC), cuyo propósito es el fortalecimiento de 
la gestión de la capacitación en el sector turístico para contribuir con el desarrollo 
integral de los destinos turísticos, de acuerdo con los principios que rigen la Ley 
Nacional de Turismo N° 25.997. 
 
 
 
 
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Los destinatarios del plan son todos aquellos actores que integran el desarrollo de 
la actividad turística, es decir, los trabajadores, los prestadores, los 
emprendedores, los agentes de organismos nacionales, provinciales y agentes de 
las ONG y fundaciones. 
 
La importancia de estos cursos radica en que se elaboran atendiendo a las 
necesidades de aprendizaje particulares de un determinado destino, por lo que los 
contenidos se elaboran en conjunto con coordinadores regionales, provinciales e 
instructores. Además, se realiza un seguimiento de los resultados que permite 
identificar oportunidades de mejora para la formación continua. 
 
 
 
 
Les recordamos que esta propuesta educativa fue validada por el Organización 
Internacional del trabajo (OIT). 
 
 
 
4. Referencias bibliográficas 
 
OIT (2006), “La nueva Recomendación N° 195 de OIT. Desarrollo de los recursos 
humanos: educación, formación y aprendizaje permanente”, Montevideo, 
OIT/CINTERFOR. 
 
OIT (2008), “Conclusiones sobre las calificaciones para la mejora de la 
productividad, el crecimiento del empleo y el desarrollo”, Ginebra, 97° Conferencia 
Internacional del Trabajo. 
 
OIT (2012), “La formación para el trabajo en la Argentina”, Notas OIT, Trabajo 
Decente en Argentina, Oficina de País de OIT para la Argentina. 
 
 
Fuentes consultadas: 
 
- Portal del Ministerio de Trabajo, Empleo de Seguridad Social: 
www.trabajo.gob.ar 
 
- Portal del Ministerio de Turismo de la Nación: www.turismo.gov.ar 
 
- Portal del Ministerio de Educación de la Nación: http://portal.educacion.gov.ar 
 
- Portal del Instituto Nacional de Educación Tecnológica: www.inet.edu.ar 
 
- Ley de Educación Nacional N° 26.206 
 
- Ley de Educación Técnico Profesional N° 26.058 
 
 
 
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