BioquimicaYBiologiaMolecularParaCienciasDeLaSalud-144

Vista previa del material en texto

bacteria, lo que hace suponer que el ADN en el interior de la
célula debe de encontrarse bajo formas que permitan un
mayor empaquetamiento de la molécula. También, se suelen
utilizar los términos Mb (106 p.b.) y Gb (109 p.b.).
En cuanto a la forma, hay moléculas de ADN lineal (la
mayoría de los cromosomas de las células eucariotas), y otras,
en que los extremos de ambas cadenas se encuentran unidos
formando estructuras de ADN circular (como los cromosomas
bacterianos, del ADN mitocondrial, del ADN de plásmidos y
de ciertos virus). Aunque la mayor parte del ADN es bicatena-
ria, los genomas de determinados virus están formados por
moléculas circulares de ADN monocatenario. Debido a la fle-
xibilidad de conformación de las cadenas de ADN, las molé-
culas, tanto lineales como circulares, pueden sufrir deforma-
ciones o curvaturas que permiten su plegamiento y
empaquetamiento en estructuras más compactas. El ADN line-
al de los eucariotas se pliega alrededor de proteínas para dar
estructuras helicoidales y solenoidales, mientras que en el
ADN circular, las cadenas se superenrollan sobre sí mismas
dando lugar al ADN superenrollado (Fig. 8-11).
8.4.3 Dinámica del ADN: desnaturalización y
renaturalización
Debido a que las uniones entre las dos cadenas del ADN son
débiles (enlaces por puentes de hidrógeno e interacciones
entre bases), es posible separar parcial o totalmente ambas
cadenas con un aporte bajo de energía. La separación parcial
de segmentos de las cadenas tiene lugar de manera natural
durante los procesos relacionados con la síntesis de los áci-
dos nucleicos. La separación total de las cadenas de un ADN
bicatenario en disolución recibe el nombre de desnaturaliza-
ción, pudiendo conseguirse fácilmente elevando el pH de la
disolución o calentándola. La temperatura requerida para
separar las cadenas está directamente relacionada con el con-
tenido en G+C, ya que cuanto más elevada sea la proporción
de G+C, mayor será el promedio de enlaces por puentes de
hidrógeno, puesto que el par G-C posee tres enlaces por sólo
dos del par A-T. El proceso es reversible; al restablecerse las
condiciones normales, las cadenas complementarias vuelven
a aparearse para formar la estructura bicatenaria, mediante el
proceso de renaturalización (Fig. 8-12).
Ácidos nucleicos | 125
Tabla 8-3. Tamaño de algunas moléculas de ADN
Especie Tamaño genoma haploide Longitud Número de cromosomas
(pb) (µm) (genoma haploide)
Virus polioma 5100 1.7 1
Fago φX-174 5400 1.8 1
Fago λ 48 600 16 1
Escherichia coli 4.2 · 106 1360 1
Levadura 13.5 · 106 4600 17
Ratón 2.5 · 109 860 000 21
Ser humano 3.2 · 109 1100 000 23
Figura 8-11. Diversos niveles de empaquetamiento de las
moléculas de ADN. Parte superior: ADN circular bicatenario y
monocatenario con estructuras relajadas o superenrolladas.
Parte inferior: ADN lineal bicatenario con extremos romos y
extremos monocatenarios y ADN lineal superenrollado.
ADN circulares
Superenrollados
ADN lineales bicatenarios
Relajados
08 Capitulo 08 8/4/05 10:00 Página 125
	BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR (...)
	CONTENIDO
	PARTE I: ESTRUCTURA Y METABOLISMO
	SECCIÓN II: ESTRUCTURAS Y FUNCIONES DE LAS BIOMOLÉCULAS
	8. ÁCIDOS NUCLEICOS
	8.4 ESTRUCTURA DEL ADN
	8.4.3 Dinámica del ADN: desnaturalización y renaturalización