La medicina y botánica médica teórico

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Plantas y medicinas. La farmacobotánica 
entre libros antiguos, trabajos de campo, 
mercados y herbarios 
Leonardo M. Anconatani 
Cátedra de Farmacobotánica y Museo de Farmacobotánica «Juan A. Domínguez» Departamento de 
Farmacología, Facultad de Farmacia y Bioquímica, UBA 
Fitocito vs Zoocito 
Pared Celular 
Plástidos 
Vacuola 
Población Mundial 
7.888 miles de millones de habitantes 
36% 64% 
Medicina oficial Medicina tradicional o 
popular 
Mas de 300 mil millones de 
dólares / año 
Conjunto de conocimientos y técnicas aplicados a la 
predicción, prevención, diagnóstico y tratamiento de 
las enfermedades humanas. Es considerada 
legalmente como el sistema oficial de atención en 
salud. 
 
Medicina científica, formal, occidental o moderna 
Medicina complementaria o alternativa 
 
Los términos "medicina complementaria" y 
"medicina alternativa", utilizados indistintamente 
junto con "medicina tradicional" en algunos países, 
hacen referencia a un conjunto amplio de prácticas 
de atención de salud que no forman parte de la 
propia tradición del país y no están integradas en el 
sistema sanitario principal (OMS) 
Suma total de conocimientos, habilidades y 
prácticas basados en teorías, creencias y 
experiencias de las diferentes culturas, sean o no 
explicables, y empleados en el mantenimiento de la 
salud, así como en la prevención, diagnosis o 
tratamiento de las enfermedades físicas o mentales 
(OMS) 
Medicina Tradicional 
Medicina científica 
actual 
Medicina alternativa 
Medicina tradicional Medicina científica 
clásica 
El uso de las plantas medicinales está asumiendo una 
importancia creciente en la atención primaria de la salud de los 
individuos y de las comunidades, tanto en las comunidades 
indígenas como en los países desarrollados (OMS) 
• Hipócrates de Cos (Ἱπποκράτης) (460 a. C.- 370 
a. C.) 
• Galeno de Pérgamo (Γαληνός) (129 - 201) 
Teoría Humoral hipocrático-galénica clasica 
Cuatro humores -o elementos secundarios- 
sangre, bilis amarilla, bilis negra o antrabilis y flema o pituita 
Relacionados con los cuatro elementos constitutivos del cosmos 
tierra, agua, fuego y aire 
Asociados a un órgano -o fuente- particular del cuerpo 
corazón, hígado, bazo o cerebro 
 Los humores coexisten de manera armónica y equilibrada en el individuo sano (crasis). 
 La composición humoral no es equitativa, varía de individuo en individuo. 
 de acuerdo con el humor preponderante, se corresponderá con un temperamento o 
idiosincrasia 
sanguíneo, colérico, melancólico o flemático. 
 Los humores, se encuentran constituidos y caracterizados por pares opuestos derivados 
de cuatro cualidades 
calor/frío, sequedad/humedad 
 
 
• Teofrasto (Θεόυραστος) (371-287 a.C.): Historia de las plantas 
• Plinio segundo (23-79): Historia naturalis 
• Dioscórides (40-90): De Materia médica 
• Teofrasto (Θεόυραστος) (371-287 a.C.): Historia de las plantas 
• Plinio segundo (23-79): Historia naturalis 
• Dioscórides (40-90): De Materia médica 
 Avicena (Abū ‘Alī al-Husayn ibn ‘Abd Allāh ibn Sĩnã) ( ابو علی الحسین ابن
 (1037-980) (عبدهللا ابن سینا
Canon de la medicina (1020) 
Describe detalladamente un gran número de 
patologías y sus terapéuticas basándose en el 
diagnóstico certero. 
Guillermo Pison (1611-1678) 
De Indiæ Utriusque Re Naturali et Medica (1658) Historia Naturali Brasiliæ (1648) 
Jesuitas y Franciscanos 
• Materia Médica Misionera 
Carica papaya L. - Caricaceae - 
• Materia Médica Misionera 
Dioscorea sinuata Vell. 
 - Dioscoreaceae - 
Dioscórides-Laguna Dioscórides-Mathiolo 
Cyclamen hederifolium Aiton 
 - Primulaceae- 
Carl Nilsson Linnæus (1707-1778) 
Alphonse Pyrame de Candolle (1806-1893) 
1885 
John William Harshberger (1869-1929) 
Richard Evans Schultes 
(1915 - 2001) 
Método 
• Colección de material vegetal 
empleado (se realizan 
herbarios) 
• Entrevistas semi-estructuradas 
y acción participante. 
• La información se registra en 
audio, video y/o cuadernos de 
campo. 
• El trabajo de gabinete 
1) Desgrabación literal. 
2) Orden de la información 
recopilada. 
3) Identificación de los ejemplares 
vegetales. 
 
Materia Médica 
Farmacobotánica 
 
 
Remedio 
Tradición 
Informal 
Empírico 
Contemplació
n 
Recolección 
Caridad 
Popular 
Medicamento 
Validación 
Formal 
Científico 
Producción 
Cultivo 
Rentabilidad 
Oficial 
Medicina tradicional Medicina científica 
Muchas Gracias 
Leonardo M. Anconatani – lmanconatani@ffyb.uba.ar 
Cátedra de Farmacobotánica y Museo de Farmacobotánica «Juan A. Domínguez» Departamento de 
Farmacología, Facultad de Farmacia y Bioquímica, UBA