Metabolismo de proteínas

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Metabolismo de proteínas: degradación y síntesis de 
aminoácidos. 
El metabolismo de las proteínas es un proceso esencial en 
el cuerpo, ya que las proteínas son los bloques de 
construcción de las estructuras celulares y realizan una 
variedad de funciones biológicas. El metabolismo de las 
proteínas involucra dos procesos principales: la 
degradación de proteínas en aminoácidos y la síntesis de 
proteínas a partir de aminoácidos. 
La degradación de proteínas en aminoácidos es un proceso 
catabólico que ocurre en el organismo para obtener 
aminoácidos a partir de proteínas desglosadas. Esto es 
esencial para reciclar los aminoácidos y mantener un 
suministro constante de estos compuestos esenciales para 
la síntesis de nuevas proteínas y otros procesos biológicos. 
El proceso de degradación de proteínas se denomina 
proteólisis y es llevado a cabo por proteasas y otras 
enzimas. 
La síntesis de proteínas a partir de aminoácidos es un 
proceso anabólico que implica la unión de aminoácidos en 
secuencias específicas para formar cadenas polipeptídicas. 
La síntesis de proteínas es fundamental para la 
construcción de estructuras celulares, la reparación de 
tejidos y la realización de funciones biológicas específicas. 
Este proceso es controlado por el código genético y es 
esencial para la vida. 
El metabolismo de las proteínas está altamente regulado 
para garantizar que se mantenga un equilibrio adecuado en 
el organismo. La cantidad de proteínas que se degradan y 
se sintetizan se ajusta de acuerdo con las necesidades del 
cuerpo. Las proteínas también pueden ser modificadas en 
su estructura y función a través de procesos de 
modificación post-traduccional. 
La regulación del metabolismo de las proteínas está 
influenciada por factores nutricionales, hormonales y 
genéticos. Las hormonas como la insulina y el glucagón 
desempeñan un papel en la regulación de la síntesis y 
degradación de proteínas, así como en la utilización de 
aminoácidos. Los factores nutricionales, como la 
disponibilidad de aminoácidos y la ingesta de proteínas, 
también influyen en el metabolismo de las proteínas.