Diapo las vitaminas

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INGENIERÌA FORESTAL
Bioquímica
M.C. Margarita Rojas Ávila
Instituto Tecnológico de la Zona Maya
I Semestre Grupo: “B”
Leslie Verónica Espinosa Ortega
Adrián Sánchez Poot
Lorenzo Rafael Ku Mendoza
Vitaminas 
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Entre los años 1906 y 1912 el gran bioquímico inglés Sir Frederick Hopkins, fue quien propuso para esas sustancias desconocidas que hoy llamamos vitaminas el nombre de "factores accesorios de la alimentación".
El descubrimiento de las vitaminas ha escrito una de las páginas más brillantes de la ciencia moderna y ha sido el resultado de la estrecha colaboración entre las distintas disciplinas científicas. 
Vitaminas 
 concepto de vitaminas
Las vitaminas (del latín vita (vida) , con el sufijo latino ina "sustancia").son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlas de forma equilibrada y en dosis esenciales puede ser trascendental para promover el correcto funcionamiento fisiológico.
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 generalidades de vitaminas
Las vitaminas son precursoras de coenzimas, (aunque no son propiamente enzimas) grupos prostéticos de las enzimas.
Los requerimientos mínimos diarios de las vitaminas no son muy altos, se necesitan tan solo dosis de miligramos o microgramos contenidas en grandes cantidades (proporcionalmente hablando) de alimentos naturales.
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