Glucolisis

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Glucólisis
Moreno Morán Diego
Quiñonez Fragoso María
Tolosa Tovar Diana
Tovar Landeros Brayan
Alatorre Briones Victoria
Torres Meza Mercedes 
 Introducción
En la siguiente presentación veremos sobre cómo se metaboliza la glucosa por medio de la glucólisis, y explicar como las moléculas portadoras de NAD se transportan para formar ATP, llamada fermentación así como explicar la fermentación láctica y alcohólica.
Objetivo
 Se pretende  conocer la importancia de la glucolisis en el buen funcionamiento del cuerpo a nivel celular, así como los procesos que lleva acabo durante su ciclo.
¿Qué es la Glucolisis? 
La glucólisis es el primer paso en la degradación de la glucosa para extraer energía para el metabolismo celular. La glucólisis se compone de una fase que requiere energía, seguida de una fase que la libera. 
La glucólisis ocurre en el citosol de una célula y se puede dividir en dos fases principales: 
La fase en que se requiere energía y la fase que libera la energía. 
 Fase EN que requiere energía
 En esta fase, la molécula inicial de glucosa se reordena y se le añaden dos grupos fosfato. Los dos grupos fosfato causan inestabilidad en la molécula modificada —ahora llamada fructosa-1,6-bifosfato—, lo que permite que se divida en dos mitades y forme dos azúcares fosfatados de tres carbonos. Puesto que los fosfatos utilizados en estos pasos provienen de ATP, se deben utilizar dos moléculas de ATP.
Liberación de energía
En esta fase, cada azúcar de tres carbonos se convierte en otra molécula de tres carbonos, piruvato, mediante una serie de reacciones. Estas reacciones producen dos moléculas de ATP y una de NADH. Dado que esta fase ocurre dos veces, una por cada dos azúcares de tres carbonos, resultan cuatro moléculas de ATP y dos de NADH en total.
Fermentación Láctica
La fermentación láctica es un proceso metabólico que realizan ciertas bacterias y hongos. Esto ocurre gracias a que los microorganismos toman la glucosa presente en algunos alimentos y la transforman en ácido láctico y dióxido de carbono.
La presencia de ácido láctico como metabolito en los alimentos provoca la desactivación de los procesos de descomposición, y por lo tanto la fermentación láctica es tradicionalmente empleada como un método de conserva de alimentos. Las bacterias capaces de promover este proceso biológico se denominan bacterias lácticas
Fermentación Alcohólica
Muchos microorganismos utilizan otro proceso para regenerar NAD en condiciones anaeróbicas, produciendo etanol y CO2 (en lugar de lactato) , usando iones de hidrógeno y electrones de NADH. A este proceso se le conoce como fermentación Alcohólica debido a la producción de alcohol etílico (etanol).
Conclusión
Se presento la importancia de la glucolisis y que las moléculas de NAD son necesarios porque todo esto es como una cadena en la cual se van transportando y luego se forma el ATP que viene siendo La fermentación , que hay dos tipos el lactico y alcohólica que como.