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Guía de Trabajo N1 - G1

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Corporación Educacional Madre Teresa de Calcuta
Escuela Especial Nº 1698 León de La Barra 9316.
Guía de Trabajo N°1
Capacitación Laboral 
Nombre Estudiante: 
Profesora: Constanza Alcántara Martínez 
Curso: Laboral 1A Fecha: 13 de Abril del 2021
	Indicador de Aprendizaje: 
Prepara postre siguiendo 4 pasos, con apoyo.
Indicaciones:
· Observa la preparación de jalea y realízalo. 
Actividad N°1: Reúne los materiales que se observan a continuación. 
	MATERIALES 
	
CUCHARON 
BOWL
SOBRE DE JALEA 
CUCHARA
TAZA 
JARRO CON AGUA
POCILLO
HERVIDOR O TETERA 
Actividad N°2: Observa la secuencia de pasos y realízalas en compañía de un adulto. 
	PASO 1
· Hervir agua en hervidor o tetera
	PASO 2
· Verter en bowl 2 tazas de agua hervida 
	
	
	PASO 3
· Verter agua fría a taza 
	PASO 4
· Verter 2 tazas de agua fría a Bowl 
	
	
	PASO 5
· Abrir sobre de jalea
	PASO 6
· Verter polvo de jalea al bowl con agua
	
	
	PASO 7
· Revolver con una cuchara la mezcla, hasta disolver todo el polvo y que quede totalmente líquido sin grumos. 
	PASO 8
· Luego de tener la jalea disuelta. Verter mezcla en pocillos individuales.
	
	
	
	PASO 9
· Dejar enfriar unos minutos
	PASO 10
· Una vez fría, insertar los pocillos a refrigerador. 
· Refrigerar hasta que la mezcla se vuelva firme. 
	
	
	
Apoderada debe responder la lista de cotejo marcando con una x según corresponda. 
	Lista de cotejo
	Indicador descriptivo
	Logrado
	No Logrado
	Prepara postre siguiendo 4 pasos, con apoyo.

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