La_Super_Guía_Para_Perder_Peso_En_Ayunas_Y_En_Pocos_Días_Dr_Richard

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SUPER	GUIA	PARA	PERDER	PESO	EN	AYUNAS	Y	EN	POCOS	DIAS
––––––––
Dr.	Richard	Norton
Tabla	de	Contenido
Título
Introducción
Nuestro	Cuerpo
El	Estrés	Y	El	Cuerpo	Humano
Las	Enfermedades	Comunes	Del	Cuerpo
Estilo	De	Vida	Poco	Saludable
Te	Recomiendo	Ayunar
El	Ayuno	Y	Sus	Aplicaciones
Datos	Rápidos	Sobre	El	Ayuno
Ayunando	En	Alma,	Cuerpo	y	Mente
Tipos	De	Ayuno
Preparándose	Para	Ayunar
Etapas	Del	Ayuno
Ayunar	Para	Curar	El	Cuerpo
Ayuna	De		Manera	Más	Saludable
¿Quién	No	Debe	Ayunar?
Consejos	Sobre	El	Ayuno
Ejemplo	De	Programa	De	Ayuno	Para	Principiantes
Conclusión
Introducción
La	idea	del	ayuno	sigue	ligada	a	las	prácticas	espirituales	y	religiosas.	Cuando
oímos	hablar	del	ayuno,	inmediatamente	relacionamos	el	término	con	los
católicos	que	lo	practican	durante	la	Cuaresma	o	con	los	musulmanes	durante	el
Ramadán.	En	la	antigüedad,	cuando	la	gente	ayunaba,	creían	que	hacerlo
mejoraría	su	claridad	de	pensamiento,	y	traería	iluminación	e	inspiración
espiritual.	De	hecho,	muchas	personas	que	ayunan	transmiten	una	sensación	de
estar	más	alejados	de	lo	físico	y	una	conciencia	más	enfocada	en	lo	espiritual.
Sin	embargo,	debería	reflejarse	que	tener	valores	fuertes	es	parte	integral	de	esto,
ya	que	la	actitud	mental	es	una	gran	parte	del	sentido	del	mundo.
La	mayoría	consideraría	el	ayuno	como	una	iluminación	espiritual.	Pero	lo	que
realmente	está	detrás	del	ayuno	es	que	aquellos	que	lo	practican	tienen	un	aura
de	satisfacción	y	felicidad.	Aquellos	que	lo	practican	no	parecen	tener	el	efecto
del	entorno	en	su	perspectiva	física.
Algunos	de	nosotros	hemos	intentado	el	ayuno,	pero	no	todos	entienden	su
concepto	y	beneficios,	por	lo	tanto,	cuanto	más	necesitamos	saber	sobre	el	tema
para	comprender	plenamente	sus	beneficios.
Para	aquellos	que	ya	están	en	ayunas,	se	les	da	más	información	sobre	el	ayuno.
Para	disfrutar	plenamente	de	los	beneficios,	hay	que	acompañarlo	con	un	estilo
de	vida	y	unos	hábitos	alimenticios	saludables.	El	ayuno	es	inútil	si	no	tenemos
los	dos	para	acompañarlo	con	los	dos.
A	medida	que	siga	leyendo,	encontrará	mucha	información	sobre	el	tema.	Y
cuando	se	acerque	el	final,	puede	estar	seguro	de	que	aprenderá	más	de	lo	que
espera.	Entonces	tal	vez	vea	ese	cambio	que	siempre	quiso.
Tengan	en	cuenta,	sin	embargo,	que	los	resultados	variarán	con	cada	persona	ya
que	cada	uno	de	nosotros	responde	de	manera	diferente.	Dos	personas	pueden
estar	sujetas	a	las	mismas	condiciones	y	sus	reacciones	pueden	ser	muy
diferentes.	Así	que	nunca	compares	tus	resultados	con	los	de	otra	persona,	lo
importante	es	que	sientas	ese	cambio	positivo	en	tu	cuerpo,	mente	y	alma.
Nuestro	Cuerpo
El	cuerpo	es	una	estructura	física	de	un	ser	vivo.	Está	compuesto	de	células,
tejidos,	órganos	y	sistemas	que	funcionan	mano	a	mano.	Forman	un	complejo
sistema	de	relaciones	que	la	ausencia	de	uno	de	ellos	paraliza	enormemente	todo
el	cuerpo.	La	pérdida	de	un	ojo	dificulta	que	nuestros	otros	sistemas	capten	los
eventos	que	suceden	a	su	alrededor	y	deben	depender	de	los	demás	sentidos.
Nuestro	cuerpo	es	una	máquina	maravillosa,	una	maravilla	de	la	ciencia.		La
complejidad	de	la	misma	y	la	forma	en	que	es	capaz	de	realizar	tantas	cosas	a	la
vez,	a	menudo	la	lleva	a	ser	llamada	la	"máquina	maravilla".	Nunca	se	agota	la
batería,	podría	funcionar	por	sí	misma,	incluso	podría	procesar	diferentes
aplicaciones,	podría	encontrar	soluciones	y	mucho	más.
Nuestro	cuerpo	podría	hacer	tantas	cosas	que	casi	todos	y	cada	uno	de	nosotros
estamos	probando	y	empujando	nuestros	cuerpos	al	límite.	Desafiamos	las	leyes
establecidas	por	la	naturaleza	sobre	el	cuidado	de	nuestro	cuerpo.	Y	cuando
nuestro	cuerpo	parece	estar	disminuyendo	su	velocidad,	simplemente	lo
revivimos	con	cafeína	una	y	otra	vez,	incluso	hasta	el	punto	de	sobrecargarnos
con	ella.
Estamos	en	contacto	con	nuestro	cuerpo	que	sabemos	de	lo	que	es	capaz	y	es
triste	decirlo,	este	conocimiento	condujo	al	abuso	de	nuestro	cuerpo	a	través	de
los	años.	Comemos	como	si	no	hubiera	un	mañana	porque	sabemos
perfectamente	que	el	cuerpo	simplemente	digiere,	absorbe	y	excreta	lo	que
comemos.	Bebemos	y	fumamos	porque	sabemos	que	nuestro	cuerpo	tiene	su
sistema	de	defensa	funcionando	las	24	horas	del	día.	Bebemos	medicinas	cuando
queremos	porque	sabemos	que	nuestro	cuerpo	podría	tomarlas.
Pero,	¿también	sabemos	que	abusar	demasiado	de	lo	que	nuestro	cuerpo	puede
hacer	también	es	malo?	Nuestro	cuerpo	es	como	cualquier	máquina	que	una	vez
que	llega	a	su	límite,	se	descompone.	El	exceso	de	alcohol,	la	comida	poco
saludable	y	el	estilo	de	vida	combinado	con	el	estrés	es	extremadamente	dañino
para	nuestro	cuerpo.	A	medida	que	envejecemos,	la	capacidad	máxima	de
nuestro	cuerpo	sólo	alcanzará	su	pico	una	vez	y	disminuirá	con	el	tiempo.
Debido	a	la	disminución,	nuestro	cuerpo	se	vuelve	propenso	a	diferentes
enfermedades	y	dolencias,	nos	debilitamos	con	el	tiempo	y	si	no	prestamos
atención	a	las	súplicas	de	nuestro	cuerpo	que	envejece,	esto	sólo	puede
causarnos	nuestras	vidas.
Hay	que	recordar	que	nuestro	cuerpo	debe	ser	manejado	con	cuidado	como	lo
hacemos	con	otras	cosas.	Siempre	debemos	amarlo	y	cuidarlo.
El	Estrés	Y	El	Cuerpo	Humano
¿Q	ué	es	el	estrés?		Se	dice	que	el	estrés	es	una	condición	que	casi	todo	el	mundo
puede	relacionar	en	un	sentido	cotidiano.	El	estrés	no	es	nuevo	y	no	somos
ajenos	a	él.	Casi	todo	y	todos	los	lugares	donde	hay	estrés,	hay	estrés	en	el	lugar
de	trabajo,	en	casa,	en	la	escuela	e	incluso	en	la	perspectiva	emocional.	Y
debemos	recordar	que	el	estrés	nunca	le	dará	a	nuestro	cuerpo	buenos	beneficios,
en	resumen,	el	estrés	nunca	nos	sirve.
La	forma	en	que	una	persona	reacciona	al	estrés	difiere.	El	estrés	es	causado	por
diferentes	factores	y	con	diferentes	resoluciones.	Nuestra	personalidad	y	nuestras
emociones	determinarán	el	efecto	del	estrés	en	nuestro	cuerpo.	Algunos	pueden
tener	un	umbral	de	estrés	más	alto	en	comparación	con	nosotros.	Estas	personas
son	capaces	de	cumplir	con	los	plazos	con	calma	y	aún	así	dar	resultados
positivos.
Pero	los	efectos	físicos	del	estrés	en	nuestro	cuerpo	pueden	ser	muy	perjudiciales
para	nuestra	salud	emocional	y	física.	Mientras	que	los	efectos	son	sutiles,	los
efectos	a	largo	plazo	del	estrés	son	mortales.	Aún	más	alarmante	es	el	efecto	a
largo	plazo	del	estrés	en	nuestro	cuerpo.	Es	muy	aceptable	aceptar	el	hecho	de
que	el	estrés	acorta	nuestras	vidas.	Un	mayor	riesgo	de	enfermedades	cardíacas,
crisis	nerviosas,	úlceras	estomacales,	dolores	de	cabeza	por	tensión	y	una	mayor
susceptibilidad	a	las	infecciones	son	sólo	algunas	de	las	cosas	que	el	estrés
puede	hacernos.	Ningún	efecto	del	estrés	es	beneficioso	para	nosotros.
Aunque	el	estrés	a	corto	plazo	puede	tener	efectos	positivos	como	la	capacidad
de	reaccionar	rápidamente	a	la	situación	y	resolverla	lo	antes	posible,	nunca	es
bueno	a	largo	plazo.	Pero,	casi	todos	y	cada	uno	de	nosotros	vivimos	cada	día
con	estrés	y	a	veces	en	los	años	siguientes.
El	estrés	afecta	a	nuestra	salud,	cuerpo	y	mente	en	tal	medida	que	nos	paraliza
por	sus	efectos	a	lo	largo	del	tiempo.	Algunos	de	los	signos	de	estrés	incluyen	el
mal	genio,	la	ansiedad,	la	impaciencia,	la	baja	moral,	los	cambios	de
temperatura,	el	aumento	de	la	presión	sanguínea	y	las	migrañas,	etc.	Sin
embargo,	hay	momentos	en	que	el	estrés	no	es	tan	duro	y	esa	persona	tiene	un
umbral	más	alto,	la	condición	de	estrés	puede	en	realidad	ser	de	resultados
beneficiosos	que	terminarán	brevemente	con	una	relajación	completa.
Lo	más	frecuente	es	que	no,	el	insomnio	y	la	depresión	son	los	efectos	más
comunes	del	estrés	en	nosotros.	Debido	a	los	dos,	nuestro	estado	mental	y	físico
se	ve	afectado.	De	la	misma	manera,	nuestra	dieta	también	se	ve	afectada,	lo	que
lleva	a	nuestros	bajos	niveles	de	energía	y	por	lo	tanto	nos	hace	improductivos.
Las	Enfermedades	Comunes	Del	Cuerpo
Como	seres	vivos,	también	somos	propensos	a	diferentes	enfermedades.	A	pesar
del	hecho	de	que	nuestro	sistema	inmunológico	trabaja	24/7,	no	puede	combatir
todas	las	enfermedades	que	invaden	nuestro	sistema	ala	vez.	A	menudo	las
dolencias	comunes	son	signos	de	una	catástrofe	aún	mayor.	Si	no	se	presta	la
debida	atención	a	las	enfermedades	comunes,	se	producirá	algo	aún	más
peligroso	y	mortal.	Un	simple	resfriado,	si	no	se	trata	o	se	le	presta	atención,
puede	progresar	a	algo	peor.	Una	tos	si	persiste	durante	días	o	semanas	podría
significar	que	el	paciente	tiene	problemas	pulmonares.
Entonces,	¿qué	son	las	dolencias	comunes?	Las	dolencias	comunes	son
simplemente	enfermedades	que	somos	propensos	a	sufrir	en	nuestra	vida	diaria.
El	término	surge	del	hecho	de	que	se	producen	comúnmente	en	casi	todos	los
individuos.	Las	más	comunes	son	los	dolores	de	cabeza,	los	dolores	de
estómago,	los	granos,	el	acné	y	la	lista	continúa.
Estas	dolencias	comunes	pueden	ser	muy	irritantes,	si	no	molestas	para	los	niños
pequeños	ya	que	siguen	volviendo.	Esto	también	es	cierto	para	los	adultos.	La
salud	general	de	la	persona	determina	la	frecuencia	de	las	dolencias.	Una
persona	con	buena	salud	y	un	excelente	sistema	inmunológico	probablemente	no
se	preocupe	por	las	dolencias	comunes	en	comparación	con	alguien	que	no	lo
está.
No	seas	paranoico	con	tu	dolencia	común,	a	menos	que	sea	peor	que	la	habitual.
No	son	tan	graves	y	desaparecerán	después	de	unos	días.	Una	semana	de
cuidados	y	descanso	es	normalmente	suficiente	para	que	estas	dolencias	salgan
del	cuerpo.	No	tome	inmediatamente	los	medicamentos	el	primer	día.	Trate	de
observar	por	otros	signos	y	síntomas.	Tomar	la	medicina	demasiado	pronto
enmascarará	estos	síntomas	que	podrían	haber	ayudado	a	diagnosticar	la
naturaleza	y	la	causa.
Hay	una	variedad	de	dolencias	comunes	de	las	que	la	gente	sufre.	Estas
dolencias	no	son	muy	serias	y	pueden	ser	curadas	refiriéndose	a	algunos
remedios	caseros	o	a	medicinas	sin	receta.	Si	sus	dolencias	persisten,	entonces
debe	consultar	inmediatamente	a	un	médico	o	a	un	doctor.
La	lista	de	dolencias	comunes	es	bastante	grande,	algunas	de	ellas	son	las
siguientes:
-	Alergias
-	Dolor	de	cabeza
-	Acidez	estomacal
-	Congestión	nasal
-	La	tos	y	el	frío
-	Fiebre/flujo
-	Trastornos	estomacales
-	Dolores	de	estómago
-	Migraña
-	Acidez
-	Estreñimiento
Incluso	se	podrían	prevenir.	Médicos,	enfermeras	y	madres	por	igual	estarían	de
acuerdo	con	los	consejos	para	prevenir	dolencias	comunes.
-	Si	eres	propenso	a	la	tos	y	al	frío,	intenta	evitar	estar	sentado	en	el	aire
acondicionado	durante	mucho	tiempo	y	evita	las	bebidas	frías	y	los	helados	tanto
como	sea	posible.
-	Si	tiene	problemas	de	congestión	frecuentes,	intente	no	respirar	el	aire
contaminado	del	exterior	y	utilice	una	mascarilla	cuando	salga	al	exterior.
-	Mantenerse	alejado	de	la	comida	chatarra	disminuirá	en	gran	medida	la
aparición	de	trastornos	estomacales.
-	Mantener	una	dieta	equilibrada	que	incluya	semillas,	verduras	de	hoja	verde,
legumbres,	cereales,	frutas	frescas	y	otros	alimentos	enriquecidos	en	vitaminas	y
proteínas	ayudará	a	mantener	el	cuerpo	sano	y	lo	suficientemente	fuerte	para
luchar	contra	diversas	enfermedades.
-	Mantenga	la	higiene	básica	y	manténgase	limpio.	Báñese	con	frecuencia	y
lávese	la	cara,	las	manos	y	las	piernas	siempre	que	vuelva	del	exterior.	Esto
evitará	el	desarrollo	de	gérmenes	en	su	cuerpo.
-	Siempre	que	estornude	o	tosa,	cúbrase	la	cara	con	un	pañuelo.
-	Mantenga	un	itinerario	de	sueño	adecuado	de	al	menos	6-7	horas	y	evite	el
estrés	y	la	tensión.	Esto	ayudará	a	prevenir	el	dolor	de	cabeza	y	otros	elementos
similares.	Hay	otra	información	importante	sobre	las	dolencias	comunes	y	las
formas	de	combatirlas.
Estilo	De	Vida	Poco	Saludable
Amenudo	se	hace	hincapié	en	que	un	estilo	de	vida	saludable	es	siempre	el	ideal,
especialmente	hoy	en	día	que	no	podemos	permitirnos	el	lujo	de	estar	enfermos
ya	que	las	facturas	son	muy	caras.	Pero	se	ha	observado	que	nuestra	salud	es
degenerada	y	estamos	expuestos	a	muchas	toxinas	y	químicos	en	cualquier	lugar
que	vayamos.	Hay	toxinas	y	químicos	y	estamos	expuestos	todos	los	días	en	el
trabajo,	en	casa,	en	el	aire	y	en	los	alimentos	que	comemos	y	el	agua	que
bebemos.
Con	el	ritmo	de	vida	acelerado,	dependemos	de	la	comida	procesada	y	de	la
comida	rápida.	Nos	hemos	bombardeado	con	medicinas	y	drogas	y	con	menos
ejercicio.
Entonces,	¿qué	es	lo	que	hace	que	un	estilo	de	vida	no	sea	saludable?	Algunos
de	los	factores	que	hacen	que	nuestro	estilo	de	vida	no	sea	saludable	son	los
siguientes:
-	Demasiada	comida	chatarra	que	se	pone	en	nuestras	manos,	especialmente	en
las	manos	de	los	niños.	La	comida	chatarra	que	contiene	grasas	saturadas
aumenta	los	niveles	de	colesterol	en	la	sangre	y	por	lo	tanto	aumenta	el	riesgo	de
enfermedades	cardíacas	y	algunos	tipos	de	cáncer.
-	La	vida	está	llena	de	estrés.	La	vida	moderna	está	llena	de	problemas,	plazos,
frustraciones	y	exigencias.	El	trabajo	puede	ser	un	lugar	estresante,	ya	sea	en	una
oficina,	una	fábrica	o	una	escuela.	Para	muchas	personas,	el	estrés	es	tan	común
que	se	ha	convertido	en	una	forma	de	vida.
-	Generalmente	somos	dependientes	de	las	drogas	médicas	y	no	somos
conscientes	de	que	los	efectos	secundarios	de	las	drogas	médicas	son	peligrosos
para	su	salud.	En	el	mundo	actual,	muchas	personas	parecen	pensar	que	sólo
quieren	medicamentos	y	drogas	para	resolver	sus	problemas	de	salud;	creen	que
siempre	pueden	buscar	asistencia	médica.	Pero	lo	que	no	saben	es	que	estos
medicamentos	farmacéuticos	pueden	tener	posibles	reacciones	adversas.
Algunos	medicamentos	que	son	tóxicos	para	el	hígado	y	que	hacen	locuras	a	la
salud	y	al	metabolismo,	tal	vez	se	ingieren	obedientemente	esos	pequeños
venenos	sin	considerar	lo	que	le	están	haciendo	a	su	cuerpo.
-	La	exposición	a	la	contaminación	y	los	desechos	tóxicos	como	agentes
venenosos	de	los	artículos	de	la	casa.	Nuestros	cuerpos	están	absorbiendo	los
químicos	dañinos	que	rodean	al	medio	ambiente	hoy	en	día.	Por	lo	tanto,	es
imperativo	que	limpiemos	nuestro	entorno	de	vida	tanto	como	sea	posible.	Los
detergentes,	jabones,	champús,	pastas	de	dientes	y	perfumes	que	usamos	hoy	en
día	contienen	muchos	productos	químicos	que	son	tóxicos	para	nuestro	cuerpo,
algunos	incluso	cancerígenos.
-	La	falta	de	ejercicio.	El	ejercicio	siempre	mejora	nuestro	nivel	de	forma	física.
No	se	hacen	preguntas	sobre	esto.
Te	Recomiendo	Ayunar
El	ayuno	suele	ser	descrito	por	muchos	libros	y	expertos	como	el	acto	de
abstenerse	voluntariamente	de	toda	o	parte	de	la	comida,	bebida	o	ambos,
durante	un	período	de	tiempo.	El	ayuno	puede	ser	total	o	parcial	en	lo	que
respecta	a	aquello	de	lo	que	se	ayuna,	y	puede	ser	prolongado	o	intermitente	en
cuanto	al	período	de	ayuno.	Las	prácticas	de	ayuno	pueden	impedir	tanto	la
actividad	sexual	como	la	alimentación,	además	de	abstenerse	de	comer	ciertos
tipos	o	grupos	de	alimentos;	por	ejemplo,	se	puede	abstener	de	comer	carne.	Un
ayuno	completo,	en	su	definición	tradicional,	es	la	abstinencia	de	todos	los
alimentos	y	líquidos.
A	lo	largo	de	un	período	de	tiempo,	todos	sabemos	que	la	ausencia	de	alimentos
nos	hace	débiles	y	tendrá	un	efecto	perjudicial	en	nuestro	cuerpo.	En	el	ayuno,
sin	embargo,	no	siempre	es	así.	El	agua	o	cualquier	líquido	es	consumido	en
cantidades	que	satisfacen	la	sed	y	otros	durante	la	ausencia	de	alimentos,	el
cuerpo	se	limpiará	sistemáticamente	de	todo	excepto	de	los	tejidos	vitales.	La
hambruna	sólo	ocurrirá	cuando	el	cuerpo	se	vea	obligado	a	utilizar	tejido	vital
para	sobrevivir.	Aunque	el	cuerpo	utiliza	proteínas	durante	el	ayuno,	una	persona
que	ayune	incluso	40	días	con	agua	no	sufrirá	una	deficiencia	de	proteínas,
vitaminas,	minerales	o	ácidos	grasos.	En	la	descomposición	de	las	células
enfermas,	se	utilizan	y	conservan	todas	las	sustancias	esenciales	de	la	manera
más	extraordinaria.	Existe	un	temor	injustificado	a	que	el	ayuno	disminuya	la
fuerza	debido	al	catabolismo	de	las	proteínas	de	las	fibras	musculares.	Incluso
durante	los	largos	ayunos,	el	número	de	fibras	musculares	sigue	siendo	el
mismo.	Aunque	las	células	sanas	pueden	reducirse	en	tamaño	y	fuerza	durante
un	tiempo,	permanecen	perfectamente	sanas.
A.	J.	Carlson,	Profesor	de	Fisiologíade	la	Universidad	de	Chicago,	afirma	que
un	hombre	sano	y	bien	alimentado	puede	vivir	de	50	a	75	días	sin	comer,
siempre	que	no	esté	expuesto	a	elementos	duros	o	al	estrés	emocional.	La	grasa
humana	se	valora	en	3.500	calorías	por	libra.	Cada	libra	extra	de	grasa
proporcionará	suficientes	calorías	para	un	día	de	duro	trabajo	físico.	¡Diez	libras
de	grasa	equivalen	a	35.000	calorías!	La	mayoría	de	nosotros	tenemos
suficientes	reservas,	capaces	de	mantenernos	durante	muchas	semanas.
Sin	embargo,	el	ayuno	también	tiene	su	lado	negativo.	Algunas	personas	hacen
un	ayuno	excesivo	por	el	intenso	miedo	a	tener	sobrepeso.	Emparejar	este	miedo
con	una	perturbación	mental	es	muy	peligroso	y	mortal,	como	en	los	casos	de	las
personas	con	anorexia	nerviosa.
Hay	que	recordar	que	el	ayuno	que	se	discutirá	en	este	libro	es	para	la	buena
salud	y	el	bienestar	del	individuo.	Nunca	use	el	ayuno	como	un	recurso	para
perder	peso	drásticamente.	Los	buenos	resultados	vienen	con	el	tiempo.
El	Ayuno	Y	Sus	Aplicaciones
En	este	capítulo	se	presentarán	algunas	aplicaciones	del	ayuno	en	los	campos	de
la	medicina	y	la	política.
Aplicación	médica
Una	vez	recordé	cuando	un	miembro	de	la	familia	iba	a	ser	operado.	Su	cirujano
le	dijo	que	ayunara	al	menos	8	horas	antes	de	la	cirugía.	Si	no	se	sabe	por	qué	el
cirujano	pidió	a	su	paciente	que	ayune,	entonces	sepa	que	el	ayuno	suele	estar
indicado	antes	de	la	cirugía	u	otros	procedimientos	que	requieren	anestesia.	La
presencia	de	alimentos	en	el	organismo	de	una	persona	puede	causar
complicaciones	durante	la	anestesia;	de	ahí	la	fuerte	sugerencia	del	personal
médico	de	que	sus	pacientes	ayunen	durante	varias	horas	(o	durante	la	noche)
antes	del	procedimiento.	Además,	ciertas	pruebas	médicas,	como	la	prueba	del
colesterol	(panel	lipídico)	o	ciertas	mediciones	de	la	glucosa	en	la	sangre
requieren	el	ayuno	durante	varias	horas	para	poder	establecer	una	línea	de	base.
En	el	caso	del	colesterol,	el	hecho	de	no	ayunar	durante	12	horas	completas
(incluyendo	las	vitaminas)	garantizará	una	medición	elevada	de	los	triglicéridos.
Los	pacientes	que	están	a	punto	de	someterse	a	una	tomografía	computarizada
también	deben	ayunar.
Aplicación	política
Desde	entonces,	el	ayuno	es	una	herramienta	que	es	utilizada	por	los	líderes
políticos	y	los	manifestantes	para	airear	su	protesta,	declaración	política	o
incluso	la	conciencia	de	una	causa.	Esto	se	conoce	a	menudo	como	"huelga	de
hambre",	un	método	no	violento	de	resistencia	practicado	por	los	participantes
donde	ayunan	como	un	acto	de	protesta	política	o	para	lograr	la	conciencia	o	el
objetivo	de	cambio.	Entre	los	acontecimientos	más	notables	figura	el	ayuno	de
Gandhi	y	que	tuvo	un	impacto	significativo	en	el	Raj	británico	y	en	la	población
india.	En	la	historia,	una	"huelga	de	hambre"	provocó	la	muerte	de	10	personas.
En	1981,	en	Irlanda	del	Norte,	un	prisionero,	Bobby	Sands,	participó	en	la
huelga	de	hambre	irlandesa	de	1981,	en	protesta	por	mejores	derechos	en	la
prisión.	Sands	acababa	de	ser	elegido	para	el	Parlamento	británico	y	murió
después	de	66	días	sin	comer.	A	su	funeral	asistieron	100.000	personas	y	la
huelga	terminó	sólo	después	de	que	otros	9	hombres	murieran.	En	total,	los	diez
hombres	sobrevivieron	sin	comida	durante	46	a	73	días	tomando	sólo	agua	y	sal.
Datos	Rápidos	Sobre	El	Ayuno
En	un	extracto	del	libro	"Ayuno	a	la	libertad",	el	autor	discute	los	efectos	del
ayuno	y	lo	que	se	está	eliminando	en	el	proceso.	Aquí	se	nos	da	una	visión
general	de	cómo	funciona	el	ayuno	y	su	efecto	en	nosotros.	Se	ha	dicho	que	los
otros	beneficios	para	la	salud	incluyen	resistencia	al	estrés,	aumento	de	la
sensibilidad	a	la	insulina,	reducción	de	la	morbilidad	y	aumento	de	la	esperanza
de	vida.
"Durante	un	ayuno,	se	produce	una	metamorfosis.		El	cuerpo	sufre	un	derribo	y
reconstrucción	de	los	materiales	dañados.		Hay	una	notable	redistribución	de
nutrientes	en	el	cuerpo	en	ayunas.		Se	aferra	a	preciosos	minerales	y	vitaminas
mientras	cataboliza	el	tejido	viejo,	las	toxinas	y	los	materiales	inferiores.		El
resultado	final	es	una	limpieza	a	fondo	del	tubo,	la	membrana	y	las	estructuras
celulares.		Este	proceso	de	limpieza	y	reconstrucción	ha	hecho	famoso	el	ayuno
por	su	capacidad	para	rejuvenecer,	curar	enfermedades	y	dar	al	cuerpo	un	tono
más	juvenil.
Eliminaciones	durante	el	proceso	de	limpieza
-	Célula	muerta,	moribunda	o	enferma
Tejido	graso	no	deseado
-	Ácidos	grasos	trans
-	El	revestimiento	endurecido	de	la	mucosidad	en	la	pared	intestinal
-	Los	residuos	tóxicos	en	el	sistema	linfático	y	en	la	corriente	sanguínea
-	Toxinas	en	el	bazo,	el	hígado	y	los	riñones
-	La	mucosidad	de	los	pulmones	y	los	senos	paranasales
-	Toxinas	incrustadas	en	las	fibras	celulares	y	en	los	tejidos	de	los	órganos	más
profundos
-	Los	depósitos	en	los	tubos	microscópicos	responsables	de	alimentar	las	células
cerebrales
-	Exceso	de	colesterol.
El	resultado
-	La	claridad	mental	se	mejora
-	Se	logra	una	pérdida	de	peso	rápida	y	segura	sin	flacidez
-	El	sistema	nervioso	está	equilibrado
-	El	nivel	de	energía	se	incrementa
-	Los	órganos	se	revitalizan
-	La	bioquímica	celular	está	armonizada
-	La	piel	se	vuelve	sedosa,	suave	y	sensible
-	Hay	una	mayor	facilidad	de	movimiento
-	La	respiración	se	vuelve	más	completa,	más	libre	y	más	profunda
-	El	sistema	digestivo	recibe	un	merecido	descanso.
Para	curar	la	enfermedad,	el	cuerpo	debe	tirar	de	todos	sus	recursos	hacia	la
limpieza	y	la	reparación	eliminando	el	apetito	y	reduciendo	o	deteniendo	la
digestión.		Los	animales	heridos	ayunan,	saliendo	a	comer	sólo	después	de	que
sus	heridas	o	huesos	rotos	han	sanado.		Esta	es	la	razón	por	la	que	hay	poco
deseo	de	comer	cuando	se	está	enfermo	-	el	cuerpo	quiere	centrar	todos	sus
recursos	en	la	limpieza."
Ayunando	En	Alma,	Cuerpo	y	Mente
La	mayoría	de	los	expertos	en	el	campo,	expertos	en	fitness,	doctores	y	expertos
espirituales,	estarían	de	acuerdo	en	los	efectos	del	ayuno	en	el	alma	y	nuestro
cuerpo.	Lo	más	sorprendente	es	el	artículo	escrito	por	Gabrielle	Lim	cuando
resumió	los	beneficios	en	cinco	simples	pero	inolvidables	frases.	En	un	extracto
del	artículo,	ella	da	los	5	beneficios.
Reajustar	el	sistema	digestivo
No	mucha	gente	lo	sabe,	pero	el	ayuno	puede	ser	una	forma	de	afinar	el	sistema
digestivo.	Según	la	Dra.	Naomi	Neufeld,	endocrinóloga	de	la	UCLA,	"Reajustas
el	cuerpo,	suprimes	la	secreción	de	insulina,	reduces	el	gusto	por	el	azúcar,	así
que	el	azúcar	se	convierte	en	algo	que	te	gusta	menos	tomar".
Lo	que	sucede	es	que	el	cuerpo	eventualmente	utiliza	el	azúcar	almacenado
(glucógeno),	de	modo	que	se	necesita	menos	insulina	para	ayudar	al	cuerpo	a
digerir	los	alimentos.	Y	eso	le	da	a	tu	páncreas	un	descanso.
Reducir	la	ingesta	de	radicales	libres
Mark	Mattson,	un	científico	del	Instituto	Nacional	del	Envejecimiento,	ha
informado	que	el	ayuno	puede	reducir	la	ingesta	de	radicales	libres,	que	pueden
causar	cáncer.	De	hecho,	según	Mattson,	"Estos	radicales	libres	atacarán	a	las
proteínas,	al	ADN,	al	núcleo	de	las	células,	a	las	membranas	de	las	células.
Pueden	dañar	todas	esas	diferentes	moléculas	de	las	células".
Incluso	el	simple	hecho	de	reducir	la	ingesta	de	calorías	puede	tener	los	mismos
efectos	que	un	ayuno.	En	un	estudio	realizado	con	ratas	y	ratones,	se	observó
que	aquellos	que	fueron	alimentados	con	muy	poca	cantidad	y	con	una	ingesta
restringida	de	alimentos	tuvieron	una	reducción	de	la	enfermedad	en
comparación	con	aquellos	que	fueron	alimentados	con	dietas	diarias	normales.
Acelera	tu	viaje	hacia	el	autodescubrimiento
Todos	somos	criaturas	de	hábitos.	Y	comer,	al	igual	que	fumar	y	dormir,	es	un
hábito.	Lo	que	sucede	durante	un	ayuno	es	que	al	quitar	una	parte	tan	esencial	de
su	rutina	diaria,	se	estropea	todo	su	horario.	Esto	suena	mal,	pero	no	lo	es.	Es
realmente	un	momento	para	reflexionar	sobre	tus	rutinas	y	darte	una	pausa	para
pensar	en	cómo	quieres	que	tu	vida	avance.
Al	ayunar,	te	vuelves	más	consciente	de	ti	mismo	y	puedes	tomar	el	tiempo	que
normalmente	pasas	comiendo	para	meditar,	escribirun	diario	o	hacer	cualquier
otra	forma	de	reflexión.
Aumenta	tu	gratitud
¿Cómo	no	puedes	estar	agradecido	de	romper	tu	ayuno?	Y	después	de	cada	día
en	que	rompes	el	ayuno,	es	una	celebración.	Es	una	celebración	por	un	día
completo	de	ayuno,	reflexión	y	persistencia.	¡Así	que	regocíjense	y	celebren	su
éxito!	Muestra	gratitud	a	ti	mismo	y	a	los	demás.
Y	cuando	rompas	tu	ayuno,	estarás	muy	feliz	de	volver	a	probar	la	comida.	Y	al
contrario	de	algunas	creencias,	no	te	darás	un	atracón	de	comida.	De	hecho,
serás	más	consciente	de	lo	que	permites	que	entre	en	tu	cuerpo	y	sentirás	gratitud
por	la	comida	que	recibes.
Lánzate	a	tu	vida	ideal
Suena	como	un	gran	beneficio	para	algo	tan	simple	como	el	ayuno.	Pero	es
verdad.	Cuando	empiezas	tu	ayuno	puedes	tomarte	este	tiempo	para	romper
viejos	patrones,	examinar	tu	situación	actual,	y	usarlo	como	punto	de	partida
para	una	vida	completamente	nueva.
Tipos	De	Ayuno
El	ayuno	se	puede	hacer	de	muchas	maneras	diferentes.	A	continuación	se
presenta	una	lista	de	los	diferentes	tipos	o	categorías	de	ayuno	que	se	practican
comúnmente.
Ayuno	completo
En	el	ayuno	completo,	cada	dos	horas	se	bebe	un	vaso	de	agua	y	una	hora
después	se	toma	un	vaso	de	agua	tibia	junto	con	un	poco	de	jugo	de	limón.	El
propósito	principal	de	tomar	jugo	de	limón	en	agua	tibia	es	prevenir	la
formación	de	gases.	Si	uno	necesita	algo	de	energía	durante	este	período,
entonces	también	se	puede	tomar	una	cucharada	de	miel	con	jugo	de	limón	en
agua	ordinaria.	También	se	puede	tomar	agua	de	un	coco	tierno	durante	este
ayuno.
Dieta	de	leche	y	plátano
En	este	tipo	de	ayuno,	una	taza	de	leche	desnatada	y	un	plátano	se	toma
alternativamente	de	tres	a	cuatro	veces	al	día.	Además	se	puede	tomar	miel	y
jugo	de	limón	y	jugo	de	limón	en	agua	tibia.
Dieta	de	frutas
En	este	tipo	de	ayuno,	una	persona	vive	sólo	de	frutas	y	jugos	de	fruta.	Una	vez
más,	en	este	ayuno,	se	puede	continuar	con	agua	y	jugo	de	limón	en	agua.	Pero
su	ayuno	no	debe	exceder	los	6-7	días;	de	lo	contrario	el	cuerpo	se	volverá
deficiente	en	enzimas	y	aminoácidos	esenciales.
Dieta	de	frutas	y	verduras
En	tal	dieta,	además	de	las	frutas,	también	se	pueden	tomar	verduras	ligeramente
hervidas	o	al	vapor.	Pero	debe	evitarse	el	uso	de	la	sal.	Este	ayuno	tampoco
puede	exceder	más	de	6-7	días	de	una	sola	vez.
Ayuno	tradicional
En	este	tipo	de	ayuno,	una	comida	ligera	se	toma	sólo	una	vez	al	día.	Esta
comida	puede	contener	un	poco	de	sal,	azúcar	y	grasa.	Pero	no	se	toma	ninguna
fruta,	verdura,	té	o	zumo	aparte	de	esa	comida.	Se	puede	tomar	alternativamente
agua	ordinaria	o	jugo	de	limón	en	agua	tibia.	Este	tipo	de	ayuno	se	mantiene
tradicionalmente	en	el	día	de	luna	llena	o	en	el	primer	día	del	mes	solar.
El	ayuno	del	agua
Puedes	ayunar	de	1	a	40	días.	Intente	beber	2	litros	de	agua	o	más	por	día.		El
ayuno	de	agua	de	diez	días	se	ha	convertido	en	un	número	de	días	recomendado.
Diez	días	en	agua	causarán	la	misma	pérdida	de	peso	que	30	días	en	jugo.	Pero
el	ayuno	de	agua	es	mucho	más	difícil,	especialmente	si	tienes	un	metabolismo
rápido.	El	ayuno	de	agua	limpia	el	cuerpo	de	forma	agresiva	eliminando
rápidamente	las	toxinas.	El	ayuno	con	agua	puede	ser	más	beneficioso	que	el
ayuno	con	jugos	para	combatir	formas	más	persistentes	de	cáncer,	limpiando	los
tejidos	más	agresivamente.	El	ayuno	de	agua	exige	una	preparación	mental,
cuanto	menos	presión	y	responsabilidad	se	tenga	durante	el	ayuno	de	agua,
mejor.	Piensa	en	ello	como	unas	vacaciones	lejos	de	los	patrones	normales	de
vida.	Algunos	recomiendan	que	la	semana	anterior	al	ayuno,	beba	jugos	frescos
y	coma	principalmente	frutas	y	verduras	crudas	para	limpiar	el	cuerpo,	de	modo
que	la	desintoxicación	durante	el	ayuno	con	agua	sea	menos	agresiva.	El	ayuno
con	agua	siempre	debe	incluir	dos	o	tres	días	de	ayuno	con	jugos	antes	y	después
del	ayuno	con	agua.	Esta	alternancia	entre	el	ayuno	con	jugo	y	el	ayuno	con	agua
es	el	método	más	eficaz	para	lograr	una	limpieza	completa	a	través	del	ayuno.
Ayuno	con	jugo
El	ayuno	con	jugos	es	seguro	y	puede	permitir	que	el	cuerpo	se	limpie	de
toxinas,	a	la	vez	que	mejora	enormemente	las	condiciones	de	salud.	Un	beneficio
es	que	su	nivel	de	energía	es	alto	porque	está	recibiendo	suficientes	nutrientes	de
los	jugos,	para	que	pueda	llevar	a	cabo	sus	actividades	normales.	Un	ayuno	con
jugos	quita	algo	de	carga	al	sistema	digestivo	y	libera	algo	de	energía	para
acelerar	la	curación,	aunque	el	ayuno	con	agua	lo	hace	mucho	mejor	en	ese
sentido.	Además,	los	jugos	pueden	hacer	disponibles	cantidades	extra	de
nutrientes	de	los	que	una	persona	podría	carecer.	Los	jugos	son	fáciles	de
asimilar	y	casi	no	quitan	energía	digestiva	al	cuerpo,	permitiendo	que	el	cuerpo
ponga	más	energía	en	la	curación	y	el	rejuvenecimiento.	Lleno	de	vitaminas,
minerales,	enzimas	vivas,	antioxidantes,	fotoquímicos,	pero	lo	suficientemente
bajo	en	calorías	para	obligar	al	cuerpo	a	canibalizar	sus	desechos	sucios,
impulsando	a	una	vigorosa	salud	física	y	claridad	de	la	mente.
Preparándose	Para	Ayunar
Dependiendo	de	la	duración	del	ayuno	planeado,	puede	ser	útil	prepararse	para
el	cambio	y	los	desafíos	que	está	a	punto	de	enfrentar.
Siempre	es	mejor	informarse	sobre	el	ayuno.	Intenta	hacer	tu	propia
investigación,	lee	todo	lo	que	puedas	sobre	el	proceso	de	ayuno,	cuáles	son	los
diversos	tipos	de	ayuno	y	qué	puedes	esperar	como	efectos	secundarios.	Nunca
entres	en	el	ayuno	si	tienes	una	condición	de	salud	preexistente.	Consulte	a	su
médico	si	hay	indicaciones	contrarias	con	el	ayuno	y	su	condición.
Si	es	la	primera	vez	que	ayuna	y	no	ha	ayunado	antes,	empiece	por	hacer	las
cosas	a	menor	escala.	Intente	hacerlo	durante,	digamos,	dos	o	tres	horas	o	medio
día.	Cuando	decida	hacerlo	por	la	noche,	intente	dormir	sin	comer	o	toda	la
mañana	en	ayunas.	Intente	inmediatamente	el	ayuno	de	todo	el	día	o	el	ayuno	de
una	semana,	ya	que	su	cuerpo	se	verá	abrumado	por	la	nueva	situación.
Intente	comer	una	sola	comida	al	día.	La	preparación	también	debe	incluir	la
selección	de	lo	que	va	a	comer.	Es	importante	que	te	abstengas	de	algo	que
siempre	te	ha	gustado,	ya	sea	carne	de	cerdo	o	de	vaca.	Intente	reducir
lentamente	su	rutina	de	cafeína,	alcohol	o	tabaco	para	los	días	siguientes.	Si	es
un	poco	más	audaz,	trate	de	no	comer	nada	más	que	frutas	y	verduras	durante	un
tiempo	determinado.	Cualquier	tipo	de	prueba	que	puedas	hacerte	te	dará	una
idea	de	lo	que	tendrás	que	enfrentar	una	vez	que	te	lances	de	lleno	a	un	ayuno
más	completo.
La	mayoría	estaría	de	acuerdo	en	que	el	ayuno	desintoxica	tu	cuerpo.	Al	comer
menos	o	nada	en	absoluto,	tu	cuerpo	tiene	la	oportunidad	de	limpiarse	a	sí
mismo	de	una	manera	que	normalmente	no	puede.
La	dieta	de	ayuno	es	inútil,	todavía	consiste	en	mucha	carne,	alimentos
procesados,	y	se	bebe	café	y	se	fuma.	La	abstinencia	repentina	de	cafeína	puede
inducir	dolores	de	cabeza	si	estás	acostumbrado	a	tomar	cafeína	todos	los	días.
Reducir	o	modificar	la	dieta	días	antes	de	ayunar	puede	ayudar	a	que	el	proceso
de	desintoxicación	de	tu	cuerpo	sea	menos	impactante	una	vez	que	inicies	el
ayuno.
Todo	el	mundo	estaría	de	acuerdo	con	lo	que	dijo	un	experto	en	ayuno:
"Determina	la	duración	y	el	período	de	tiempo	de	tu	limpieza":		Trate	de	arreglar
que	su	ayuno	sea	en	un	período	de	tiempo	en	el	que	tenga	poca	actividad	o
langostas.	Evite	en	lo	posible	los	trabajos	pesados.	Cuando	se	trata	de	largos
ayunos	y	la	incapacidad	de	alguien	para	manejar	un	largo	ayuno,	simplemente
hazlo	lo	mejor	que	puedas.	Cuando	la	desintoxicación	aumenta	como	lo	hace
durante	el	ayuno,	el	hígado,	los	riñones,	los	pulmones	y	el	sistema	inmunológico
trabajan	muy	duro	para	manejar	la	carga".	Como	el	propósito	de	la	preparación
no	es	chocar	y	abrumar	tu	cuerpo	con	el	ayuno.
Etapas	Del	Ayuno
Acontinuación	se	muestra	un	extracto	del	libro	"Cómo	y	cuándo	ser	su	propio
médico",	de	la	Dra.	Isabelle	A.	Moser	con	Steve	Solomon,	publicado	en	1997.
Describía	claramente	las	etapas	del	ayuno	y	cómo	funcionan	en	relación	con
nuestro	cuerpo.
La	mejor	manera	de	entender	lo	que	sucede	cuandoayunamos	es	dividir	el
proceso	en	seis	etapas:	preparación	para	el	ayuno,	pérdida	de	hambre,	acidosis,
normalización,	curación	y	ruptura	del	ayuno.
Una	persona	que	haya	consumido	la	dieta	típica	americana	la	mayor	parte	de	su
vida	y	cuya	vida	no	esté	en	peligro	inmediato	sería	muy	sabia	si	preparara
suavemente	su	cuerpo	para	el	ayuno.	Dos	semanas	sería	un	tiempo	mínimo,	y	si
el	posible	ayunante	quiere	un	tiempo	más	fácil,	debería	dejar	un	mes	o	incluso
dos	para	la	limpieza	preliminar	de	la	casa	Durante	este	tiempo,	eliminar	toda	la
carne,	el	pescado,	los	productos	lácteos,	los	huevos,	el	café,	el	té	negro,	la	sal,	el
azúcar,	el	alcohol,	las	drogas,	los	cigarrillos	y	las	comidas	grasosas.	Esta
desadicción	hará	el	proceso	de	ayuno	mucho	más	agradable,	y	es	muy
recomendable.	Sin	embargo,	la	eliminación	de	todas	estas	sustancias	dañinas	es
la	retirada	de	las	sustancias	adictivas	y	no	será	fácil	para	la	mayoría.	Tengo	más
que	decir	sobre	esto	más	tarde	cuando	hable	de	alergias	y	adicciones.
La	segunda	etapa,	el	hambre	psicológica,	suele	sentirse	como	un	intenso	deseo
de	comida.	Esto	pasa	a	los	tres	o	cuatro	días	de	no	comer	nada.	El	hambre
psicológica	generalmente	comienza	con	la	primera	comida	perdida.	Si	el	más
rápido	parece	estar	perdiendo	su	resolución,	les	hago	beber	cantidades	ilimitadas
de	tés	de	hierbas	de	buen	sabor,	(endulzados	-sólo	si	es	absolutamente	necesario-
con	un	nutritivo	dulce).	Los	caldos	sin	sal	hechos	de	polvo	instantáneo	sin	carne
(que	se	pueden	obtener	en	la	tienda	de	alimentos	saludables)	también	pueden
evitar	el	deseo	de	comer	hasta	que	pase	la	etapa	de	hambre.
La	acidosis,	la	tercera	etapa,	suele	comenzar	un	par	de	días	después	de	la	última
comida	y	dura	alrededor	de	una	semana.	Durante	la	acidosis,	el	cuerpo	elimina
enérgicamente	los	productos	de	desecho	ácidos.	La	mayoría	de	las	personas	que
empiezan	un	ayuno	empiezan	con	un	pH	sanguíneo	demasiado	ácido	de	la	típica
dieta	americana	que	contiene	un	predominio	de	alimentos	formadores	de	ácido.
El	cambio	a	la	quema	de	grasa	como	combustible	desencadena	la	liberación	de
sustancias	aún	más	ácidas.	La	acidosis	suele	ir	acompañada	de	fatiga,	visión
borrosa	y	posiblemente	mareos.	El	aliento	huele	muy	mal,	la	lengua	está	cubierta
de	moco	seco	de	mal	sabor	y	la	orina	puede	ser	concentrada	y	sucia,	a	menos
que	se	tome	una	buena	cantidad	de	agua	diariamente.	Dos	o	tres	cuartos	de	galón
al	día	es	una	cantidad	razonable.
La	mayoría	de	los	ayunantes	se	sienten	mucho	más	cómodos	al	final	de	los
primeros	siete	a	diez	días,	cuando	entran	en	la	fase	de	normalización;	aquí	la
química	ácida	de	la	sangre	se	corrige	gradualmente.	Esto	prepara	el	terreno	para
una	curación	seria	de	los	tejidos	y	órganos	del	cuerpo.	La	normalización	puede
tomar	una	o	dos	semanas	más	dependiendo	de	cuán	desequilibrado	estaba	el
cuerpo.	A	medida	que	la	química	sanguínea	se	acerca	a	la	perfección,	el	más
rápido	suele	sentir	una	creciente	sensación	de	bienestar,	interrumpida	por	breves
períodos	de	incomodidad	que	suelen	ser	crisis	de	curación	o	retrocesos.
La	siguiente	etapa,	la	curación	acelerada,	puede	tomar	una	o	muchas	semanas
más,	de	nuevo	dependiendo	de	lo	mal	que	el	cuerpo	haya	sido	dañado.	La
curación	procede	rápidamente	después	de	que	la	química	sanguínea	se	ha
estabilizado,	la	persona	suele	estar	en	un	estado	de	profundo	descanso	y	la
máxima	cantidad	de	fuerza	vital	puede	dirigirse	hacia	la	reparación	y
regeneración	de	los	tejidos.	Es	un	momento	milagroso	en	el	que	los	tumores	se
metabolizan	como	alimento	para	el	cuerpo,	cuando	los	depósitos	artríticos	se
disuelven,	cuando	los	tejidos	cicatrizados	tienden	a	desaparecer,	cuando	los
órganos	dañados	recuperan	la	función	perdida	(si	es	que	pueden).	Las	personas
gravemente	enfermas	que	nunca	ayunan	el	tiempo	suficiente	para	entrar	en	esta
etapa	(por	lo	general,	toma	alrededor	de	diez	días	a	dos	semanas	de	ayuno	de
agua	para	comenzar	seriamente	la	curación)	nunca	se	enteran	de	lo	que	el	ayuno
puede	hacer	realmente	por	ellos.
Romper	el	ayuno	es	una	etapa	igual	o	más	importante	que	el	propio	ayuno.	Es	el
momento	más	peligroso	de	todo	el	ayuno.	Si	dejas	de	ayunar	prematuramente,	es
decir,	antes	de	que	el	cuerpo	haya	completado	la	desintoxicación	y	la	curación,
espera	que	el	cuerpo	rechace	la	comida	cuando	intentas	hacerla	comer,	aunque
introduzcas	los	alimentos	muy	gradualmente.	El	más	rápido,	el	ser	espiritual	que
dirige	el	cuerpo,	puede	haberse	aburrido	y	querer	algo	de	acción,	pero	el	cuerpo
del	más	rápido	no	ha	terminado.	El	cuerpo	quiere	seguir	sanando.
Ayunar	Para	Curar	El	Cuerpo
Uno	de	los	beneficios	más	deseados	del	ayuno	es	el	proceso	de	curación	que
comienza	en	el	cuerpo	durante	el	ayuno.	Se	dice	que	el	proceso	de	curación
ocurre	cuando	el	cuerpo	está	buscando	recursos	energéticos.	Cuando	se	ayuna,	se
dice	que	la	energía	del	ayuno	se	desvía	del	sistema	digestivo	a	otro	sistema,
como	el	sistema	inmunológico,	debido	a	su	falta	de	uso.
Si	se	lleva	a	cabo	correctamente,	el	ayuno	puede	promover	la	curación,	es
rejuvenecedor	y	puede	prolongar	la	vida.	El	ayuno	es	en	realidad	todo	acerca	de
la	curación	del	cuerpo,	a	diferencia	de	la	medicina	convencional	y	alternativa.
Ron	Laguequist	en	su	libro	señaló	que	la	curación	se	puede	lograr	a	través	del
ayuno.
Dijo	que,	"El	ayuno	intensifica	la	curación	ya	que	los	tejidos	profundos	y	los
órganos	cansados	se	reparan	rápidamente.		Para	curar	la	enfermedad,	el	cuerpo
debe	utilizar	todos	sus	recursos	para	limpiar	y	reparar	eliminando	el	apetito	y
reduciendo	o	deteniendo	la	digestión.		Los	animales	heridos	ayunan,	saliendo	a
comer	sólo	después	de	que	su	herida	o	huesos	rotos	se	han	curado.	Hay
testimonios	de	viejas	heridas	de	la	gente	que	duelen	durante	un	ayuno	por
primera	vez	en	años;	el	tejido	asustadizo	innecesario	se	está	descomponiendo
como	combustible.		Esta	es	la	razón	por	la	que	hay	poco	deseo	de	comer	cuando
se	está	enfermo	-	el	cuerpo	quiere	centrar	todos	sus	recursos	en	la	curación.
¿Por	qué	el	ayuno	tiene	un	efecto	tan	poderoso	en	la	curación	del	cuerpo?		En	el
estado	de	ayuno,	el	cuerpo	busca	células	muertas,	tejidos	dañados,	depósitos	de
grasa,	tumores	y	abscesos,	que	se	queman	como	combustible	o	se	expulsan	como
residuos.		Las	células	enfermas	se	disuelven	de	forma	sistemática,	dejando	el
tejido	sano.		El	resultado	es	una	limpieza	a	fondo	de	los	tubos,	membranas	y
estructuras	celulares.		La	ingestión	de	alimentos	que	forman	mucosidad	obstruye
los	tubos	microscópicos	y	las	membranas	del	cuerpo,	que	son	las	vías	utilizadas
por	el	sistema	inmunológico.		El	ayuno	disuelve	esta	mucosidad	interna.	
Durante	el	ayuno	es	común	que	la	nariz,	la	garganta	y	los	oídos	pasen	moco
pegajoso,	obstruyendo	los	senos	paranasales.		Se	pueden	encontrar	hebras	de
moco	en	las	heces	después	de	la	primera	deposición.		Hay	una	notable
redistribución	de	nutrientes	en	el	cuerpo	en	ayunas.		Se	aferra	a	minerales	y
vitaminas	preciosos	mientras	cataboliza	el	tejido	viejo,	las	toxinas	y	los
materiales	inferiores."
Ayuna	De		Manera	Más	Saludable
Después	de	conocer	los	beneficios	del	ayuno,	tenga	en	cuenta	que	cuando	se
ayuna,	siempre	debe	ser	de	forma	saludable.	No	ayune	por	el	hecho	de	que	sea	la
tendencia	o	porque	quiera	verse	sexy	porque	los	demás	lo	son.	Debe	ser	holístico
y	beneficioso	para	ti	y	tu	perspectiva.
¿Cómo	se	ayuna	de	manera	saludable?
1.	Ser	responsable.	Cualesquiera	que	sean	las	consecuencias,	sé	responsable	de
tus	acciones	y	de	otras	cosas.	Del	mismo	modo,	sé	sensible	a	la	respuesta	o
reacción	de	los	demás	hacia	tu	ayuno.	Puede	que	hayan	visto	algo	malo	en	tu
ayuno.
2.	Prepárate	con	antelación.	Cuando	quieras	ayunar,	no	actúes	por	impulso,	es
mejor	estar	preparado.	Trate	de	saber	qué	cosas	podrían	suceder	realmente	antes,
durante	y	después	del	ayuno.	Siempre	es	seguro	preparar	por	adelantado	las
cosas	que	va	a	hacer.	El	tiempo	de	transición	es	útil	para	el	cuerpo,	pero	también
se	puede	utilizar	para	prepararse	a	nivel	espiritual	y	práctico.	Si	no	se	escatima
en	el	tiempo	de	preparación,	es	probable	que	el	ayuno	se	desarrolle	con	mayor
fluidezy	sea	más	eficaz.
3.	Comprender	los	efectos	en	su	cuerpo.	Tu	cuerpo	pasa	por	varias	fases	distintas
cuando	empiezas	a	ayunar.	Es	posible	que	durante	las	primeras	horas	te	sientas
débil.	No	te	alarmes	todavía,	ya	que	esto	es	natural,	ya	que	tu	cuerpo	comienza	a
eliminar	las	toxinas	de	tu	sistema.	Hay	muchas	más	cosas	que	sucederán	pero,	de
nuevo,	no	te	alarmes	ya	que	son	normales	y	desaparecerán	tan	pronto	como	tu
ayuno	termine.
4.	Rompa	el	ayuno	correctamente.	El	cuerpo	pasa	por	un	período	de	mayor
desintoxicación.	Un	ayuno	prolongado	debe	contar	con	una	orientación	médica
que	incluya	planes	sobre	cómo	tratar	algunos	problemas	potencialmente	graves
una	vez	que	el	ayuno	termine.	El	cuerpo	se	ha	ajustado	a	un	estado	diferente	y
no	debe	ser	severamente	impactado	por	comer	y	beber	cosas	que	le	causen
molestias	y	problemas	físicos.
¿Quién	No	Debe	Ayunar?
El	ayuno,	por	muy	bien	que	se	haga,	siempre	tendrá	efectos	peligrosos	en	ciertas
personas.	Se	aconseja	que	no	ayunen	aunque	quieran	hacerlo.	Aquí	están	las
categorías	de	personas	que	nunca	deben	ayunar	o	deben	practicar	la	extrema
precaución.
1.	Bebés	y	niños.	No	hay	realmente	ninguna	razón	para	que	los	bebés	y	los	niños
ayunen.	Debido	a	su	falta	de	madurez,	es	probable	que	no	entiendan	realmente	el
propósito	espiritual	del	ayuno,	y	sus	cuerpos	necesitan	tomar	amplios	nutrientes
con	regularidad.
2.	Las	mujeres	embarazadas.	Los	ayunos	sólo	por	agua	deben	ser	evitados
definitivamente	por	las	mujeres	que	están	embarazadas	o	amamantando.	El	bebé
requiere	tantos	nutrientes	para	su	desarrollo	normal,	y	depende	de	la	nutrición
adecuada	de	la	madre	para	recibir	esos	nutrientes.	Estás	forzando	al	bebé	no
nacido	a	ayunar	también	si	la	madre	decide	ayunar.
3.	Personas	con	cáncer.	El	cáncer	suele	ser	indicativo,	entre	otras	cosas,	de	un
sistema	inmunológico	que	no	está	en	buena	forma.
4.	Personas	con	otros	problemas	de	salud.	Los	ayunos	de	sólo	agua	deben	ser
evitados	por	aquellos	con	problemas	de	salud	significativos	como	la	diabetes.
Sin	embargo,	los	ayunos	con	jugos	PUEDEN	ser	una	opción,	pero	sólo	deben
realizarse	bajo	la	estrecha	supervisión	de	un	médico.
5.	Los	ancianos.	Los	ayunos	sólo	por	agua	deben	ser	evitados	por	las	personas
mayores.	No	hay	necesidad	de	que	los	ancianos	ayunen,	ya	que	su	cuerpo	puede
no	ser	capaz	de	llevar	a	cabo	esa	tarea.
Y	si	uno	tiene	todavía	algunas	preocupaciones	o	preguntas,	siempre	deben
preguntar	con	su	médico.	Recuerden,	el	ayuno	se	supone	que	debe	sacarnos	lo
mejor	y	más	saludable.
Consejos	Sobre	El	Ayuno
Aquí	hay	algunos	consejos	de	ayuno	compartidos	por	Debopriya	Bose
Para	quienes	no	ayunan	regularmente	o	lo	hacen	por	primera	vez,	es	mejor
adoptar	un	enfoque	moderado	del	ayuno	y	luego	pasar	a	regímenes	más	estrictos.
Comiencen	con	un	programa	de	1	día.	Luego	pasa	a	programas	de	2	días,	3	días
y	así	sucesivamente.	Entre	los	días	de	ayuno,	uno	puede	tener	comida
consistente	en	frutas	crudas,	vegetales,	sopas	y	jugos.	Esta	es	una	buena	manera
de
Graduándose	en	un	ayuno	de	5	o	10	días.	
Un	principiante	podría	considerar	el	ayuno	con	jugo	que	el	ayuno	con	agua,	ya
que	el	ayuno	con	jugo	es	más	fácil	que	el	ayuno	con	agua.	Además,	el	ayuno	con
jugos	proporciona	la	mayoría	de	los	nutrientes	y	las	calorías	que	los	alimentos
sólidos	proporcionan.	Por	lo	tanto,	uno	no	se	perdería	los	alimentos	sólidos
cuando	se	hace	un	ayuno	con	jugos.	
Uno	de	los	consejos	importantes	del	ayuno	es	preparar	el	cuerpo	lentamente	para
el	proceso.	Para	los	principiantes,	es	útil	comenzar	el	ayuno	con	un	poco	de
comida	cada	día.	Extienda	el	ayuno	a	12	a	14	horas	por	la	noche	(incluyendo	el
sueño).	Este	método	también	podría	adoptarse	durante	un	par	de	días	antes	de
comenzar	el	ayuno.	Para	obtener	mayores	beneficios	del	ayuno,	se	debe	dejar	de
consumir	alcohol,	cafeína,	carnes	rojas,	azúcar	y	aves	de	corral	durante	unos	días
antes	de	iniciar	el	ayuno.	También	se	debe	limitar	la	ingesta	de	suplementos
nutricionales.	Lo	natural	es	el	camino	a	seguir	durante	el	ayuno!
Durante	los	primeros	dos	días	uno	puede	sentirse	irritado	y	experimentar	dolores
de	cabeza.	Sin	embargo,	a	partir	del	tercer	día,	el	cuerpo	se	adapta	mejor	al
programa	de	ayuno.	Para	evitar	estos	síntomas,	uno	puede	tomar	una	comida	que
incluya	agua,	jugos,	té	o	bocadillos	hechos	de	frutas	y	vegetales	frescos,	en
algún	momento	alrededor	de	las	3	p.m.
Como	es	evidente	que	incluso	durante	el	ayuno	se	satisfacen	todas	las
necesidades	nutricionales	del	cuerpo,	no	hay	razón	para	dejar	de	hacer	ejercicio.
De	hecho,	el	ejercicio	regular	ayudará	a	acelerar	el	proceso	de	limpieza.	Sin
embargo,	los	principiantes	pueden	ir	con	calma	con	sus	entrenamientos	en	caso
de	que	estén	acostumbrados	a	entrenamientos	pesados.	El	yoga	y	la	meditación
son	grandes	maneras	de	complementar	el	proceso	de	curación	durante	el	ayuno.
Uno	de	los	consejos	importantes	para	el	ayuno	es	no	empezar	a	comer	mucho
una	vez	que	se	ha	terminado.	Dado	que	el	cuerpo	ya	se	ha	acostumbrado	a	comer
sano	y	sólo	lo	necesario,	el	ayuno	es	una	buena	oportunidad	para	empezar	con
hábitos	alimenticios	saludables.	
Las	personas	con	bajo	peso	o	embarazadas	no	deben	ayunar.	Las	personas	que
han	sido	operadas	o	sufren	de	anemia,	hiperglucemia	y	problemas	crónicos	de
corazón,	riñones	o	pulmones	deben	evitar	el	ayuno.	No	obstante,	si	se	sufre	de
algún	problema	de	salud,	siempre	es	mejor	consultar	a	un	médico	antes	de	iniciar
un	ayuno.
El	ayuno	no	es	un	curso	intensivo	para	la	pérdida	de	peso.	A	pesar	de	todos	los
beneficios,	escuche	a	su	cuerpo.	Si	uno	se	siente	enfermo	mientras	ayuna,	llame
al	médico.	Es	importante	seguir	los	consejos	del	ayuno	para	cosechar	los
beneficios	de	un	ayuno	que	asegure	el	bienestar	general	del	cuerpo.
Ejemplo	De	Programa	De	Ayuno	Para	Principiantes
Ahora	que	ya	sabes	bastante	sobre	el	ayuno	y	sus	beneficios,	prueba	este	sencillo
régimen	de	ayuno	con	zumo	de	frutas.
1.	Comienza	retirando	cualquier	comida	basura	de	tu	casa	si	pretendes	hacer	un
corto	ayuno	de	2	o	3	días	con	zumo.	Tener	galletas	y	papas	fritas	cerca	en	su
cocina	mientras	ayuna	con	jugo	requerirá	una	enorme	fuerza	de	voluntad	para
abstenerse	de	comerlas.	Puedes	darle	estos	artículos	a	un	amigo	para	que	los
guarde	hasta	que	completes	tu	ayuno	o	simplemente	donarlos	a	tu	comedor
público	local.
2.	Compre	frutas	y	verduras	orgánicas	en	los	mercados	agrícolas	locales	o	en	la
tienda	de	alimentos	saludables.	Si	compras	productos	no	orgánicos,	evita
comprar	uvas,	manzanas	o	melocotones	ya	que	estos	artículos	generalmente	se
cultivan	con	pesticidas	pesados.
3.	Haga	un	baño	de	desintoxicación	para	productos	no	orgánicos	llenando	una
gran	tina	con	agua	filtrada	y	2	cucharaditas	de	lejía	Clorox.	Sumerja	los
productos	no	orgánicos	sólo	en	este	baño	de	lejía	durante	15	minutos.	Enjuague
bien	y	escúrralo.
4.	El	ayuno	con	jugos	requiere	que	corte	y	pele	las	verduras	y	frutas	variadas
antes	de	pasarlas	por	una	juguera	pesada	para	que	consuma	las	vitaminas	y	los
minerales	inmediatamente.	Hay	una	gran	diferencia	entre	el	jugo	de	fruta
enlatado	y	los	jugos	recién	preparados.	Almacenar	los	jugos	frescos	en	el
refrigerador	por	4	o	5	horas	es	aceptable,	pero	evite	hacerlo	durante	la	noche.
5.	Combinar	frutas	y	verduras	está	generalmente	bien,	pero	hay	ciertas
combinaciones	que	pueden	ser	difíciles	de	digerir	o	simplemente	no	son
apetecibles.	Una	regla	empírica	clásica	era	que	las	manzanas	de	todos	los	tipos
pueden	ser	jugadas	con	cualquier	otra	fruta	y	verdura	ya	que	las	manzanas	se
digieren	fácilmente	para	la	mayoría	de	la	gente.	Los	melones	se	comen	mejor
solos.	Los	melones	tienden	a	digerirse	muy	rápidamente	y	si	se	consumen	con
otros	alimentos,	se	puede	experimentar	una	indigestión	de	los	alimentos	o
líquidos	que	el	cuerpo	tarda	más	tiempo	en	digerir.	El	sentido	común	y	las
preferencias	personales	de	sabor	te	guiarán.	Por	ejemplo,	el	jugo	de	zanahorias,
plátanos	y	col	rizada	juntos	probablemente	no	producirá	un	jugo	que	usted
disfrutará.
6.	Lo	básico	de	los	jugos:	prepara	sólo	la	cantidad	que	necesites	consumir	en
cada	momento.Por	ejemplo,	un	buen	zumo	para	aperitivos	está	hecho	con	el
jugo	de	2	manzanas,	1	zanahoria	pequeña,	la	mitad	de	un	limón	pequeño	y	½
cucharadita	de	raíz	de	jengibre.	Para	un	excelente	jugo	de	desayuno,	combina	½
dátil	medjool	grande	(para	el	azúcar	del	dátil),	1	plátano	mediano,	líquido	de	un
coco	(o	para	hacer	trampa,	usa	la	leche	de	coco	"lite"	de	una	lata,	si	se	diluye	1
parte	de	leche	de	coco	en	3	partes	de	agua	filtrada),	agregando	agua	filtrada	para
adelgazar	hasta	la	consistencia	deseada.
7.	Los	jugos	para	el	almuerzo	o	la	cena	pueden	incluir	combinaciones	de
cualquier	vegetal	con	manzanas	para	endulzar.	Por	ejemplo,	jugo	de	5	a	6	hojas
grandes	de	col	rizada	(o	col	rizada	lacinto	o	de	dinosaurio),	½	taza	de	perejil,	2
tallos	de	apio,	1	zanahoria	grande	y	½	cucharadita	de	raíz	de	jengibre	o	pimienta
de	cayena.	Pruebe	con	6	hojas	de	acelga	arco	iris,	6	hojas	de	bokchoy	bebé,
remolachas	(las	de	arriba	también),	y	un	bulbo	muy	pequeño	de	ajo	para	una
bebida	de	cena	picante.
8.	Beba	por	lo	menos	de	6	a	8	vasos	de	8	onzas	de	agua	filtrada	para	ayudarle	a
adaptarse	a	los	efectos	de	limpieza	del	ayuno	con	jugos.	9.	Si	tiene	la	intención
de	ayunar	con	jugo	por	más	de	un	día,	agregue	1	cucharada	de	semillas	de	lino
molidas	a	cualquier	bebida	y	consúmala	tres	veces	al	día	para	asegurarse	de	que
está	moviendo	sus	intestinos	en	ausencia	de	fibra	soluble	e	insoluble	(como	la
que	se	encuentra	en	la	piel	y	la	celulosa	de	las	verduras).
9.	No	sea	ambicioso	mientras	ayuna	con	jugos.	10.	No	te	mueras	de	hambre	por
consumir	muy	pocas	bebidas	de	jugo.	Prepárese	desde	el	principio	y	consuma
por	lo	menos	5	a	6	bebidas	de	jugo	fresco	en	cualquier	período	de	24	horas	junto
con	los	6	a	8	vasos	de	agua	filtrada.
10.	Si	después	de	las	primeras	6	horas	de	tal	ayuno	de	jugo	experimenta	algún
cambio	en	el	ritmo	cardíaco	(muy	rápido	o	más	lento	de	lo	normal),	mareos,
dolores	de	cabeza	o	fatiga	física	extrema,	considere	limitar	su	ayuno	a	sólo	ese
período	de	6	horas.	Por	ejemplo,	el	jugo	del	viernes	por	la	mañana	hasta	el
mediodía.	Si	se	siente	miserable,	considere	romper	el	ayuno	suavemente	con
verduras	al	vapor,	sopa	de	verduras,	tostadas	simples	y	yogur	orgánico	sin
azúcar.	No	rompas	el	ayuno	con	un	filete	y	papas	fritas	o	una	pizza.
11.	Dependiendo	de	su	estado	de	salud	general	antes	del	ayuno	de	jugos,	es
común	experimentar	dolores	de	cabeza	y	varias	evacuaciones	adicionales	cuando
su	cuerpo	comienza	a	limpiarse.	12.	Haga	una	transición	lenta	hacia	los
alimentos	sólidos	introduciendo	verduras	al	vapor,	proteínas	fáciles	de	digerir
como	huevos	revueltos,	yogur	o	sopa	de	pollo.
12.	Rompa	el	jugo	rápidamente	y	lentamente	para	no	abrumar	su	sistema
digestivo.	Si	experimenta	lo	que	se	denomina	una	"crisis	de	curación"	y	descubre
que	el	ayuno	en	forma	de	jugo	desencadena	una	gripe	o	un	resfriado	leve,
termine	el	ayuno	en	forma	lenta,	agregando	lentamente	a	su	dieta	sopas	de
verduras	y	de	pollo.	Descanse	cuando	sea	necesario	y	reduzca	el	ejercicio
agotador	mientras	toma	el	jugo.
Conclusión
Hay	muchas	cosas	que	saber	más	sobre	el	ayuno.	A	medida	que	envejecemos,
oímos	tanto	sobre	el	ayuno	que	no	sabemos	cuáles	son	reales	y	cuáles	no.		Pero
hay	muchas	razones	para	considerar	el	ayuno	como	un	beneficio	para	la	salud.	El
cuerpo	es	una	cosa	asombrosa	ya	que	se	libera	de	las	toxinas	que	se	han
acumulado	en	nuestros	depósitos	de	grasa	a	lo	largo	de	los	años.	También	se	cura
a	sí	mismo,	repara	todos	los	órganos	dañados	durante	el	ayuno.	Y	por	último,
hay	buenas	pruebas	que	demuestran	que	el	ayuno	regulado	contribuye	a	una	vida
más	larga.
Sin	embargo,	muchos	médicos	advierten	contra	el	ayuno	durante	largos	períodos
de	tiempo	sin	supervisión.	Todavía	hay	muchos	médicos	hoy	en	día	que	niegan
todos	estos	puntos	y	afirman	que	el	ayuno	es	perjudicial	para	la	salud	y	tienen
pruebas	que	respaldan	sus	declaraciones.	Esto	se	debe	a	que	el	ayuno	se	sigue
considerando	como	una	simple	privación	del	cuerpo	de	los	alimentos	que	tanto
necesita.	La	idea	de	privar	a	un	cuerpo	de	lo	que	la	sociedad	ha	llegado	a
considerar	tan	esencial	para	nuestra	supervivencia	con	el	fin	de	curar	sigue
siendo	un	tema	de	controversia.
No	olvidemos,	sin	embargo,	que	la	eficacia	del	ayuno	que	hacemos	todavía
depende	de	nosotros	mismos.	La	forma	en	que	veamos	el	ayuno	y	por	qué	lo
hacemos	seguirá	desempeñando	un	papel	importante	en	la	determinación	del
éxito	del	ayuno	que	acabamos	de	hacer.
En	definitiva,	la	razón	por	la	que	ayunamos	puede	tener	que	ver	con	la	reducción
de	peso,	la	mejora	de	la	salud	o	la	curación	del	cuerpo.	Independientemente	de	la
razón,	el	ayuno	no	debe	ser	aterrador	y	lo	importante	es	que	disfrutemos	y	nos
relajemos	mientras	ayunamos.	Debería	ser	una	experiencia	significativa	para
nosotros.
Así	que,	mejor	que	recoja	ese	bolígrafo	y	planifique	para	una	nueva	y	saludable
persona.
	Cover Page
	Título
	Introducción
	Nuestro Cuerpo
	El Estrés Y El Cuerpo Humano
	Las Enfermedades Comunes Del Cuerpo
	Estilo De Vida Poco Saludable
	Te Recomiendo Ayunar
	El Ayuno Y Sus Aplicaciones
	Datos Rápidos Sobre El Ayuno
	Ayunando En Alma, Cuerpo y Mente
	Tipos De Ayuno
	Preparándose Para Ayunar
	Etapas Del Ayuno
	Ayunar Para Curar El Cuerpo
	Ayuna De  Manera Más Saludable
	¿Quién No Debe Ayunar?
	Consejos Sobre El Ayuno
	Ejemplo De Programa De Ayuno Para Principiantes
	Conclusión