Helmintos Transmitidos por Agua y Alimentos

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Helmintos Transmitidos por Agua y Alimentos 
Los helmintos transmitidos por agua y alimentos son 
gusanos parásitos que pueden infectar a humanos a través 
de la ingestión de agua o alimentos contaminados con 
huevos o larvas de estos parásitos. Los ejemplos de 
helmintos transmitidos por agua y alimentos incluyen la 
teniasis, la equinococosis y la ascariasis. 
La teniasis es causada por la Taenia solium, una tenia que 
puede infectar a los humanos a través de la ingestión de 
carne de cerdo cruda o mal cocida que contiene larvas de 
Taenia solium. La equinococosis es causada por la 
Echinococcus granulosus, que puede infectar a través de la 
ingestión de alimentos o agua contaminados con huevos 
del parásito. La ascariasis es causada por Ascaris 
lumbricoides y se transmite a través de la ingestión de 
huevos del parásito presentes en alimentos o agua 
contaminados. 
 
El ciclo de vida de estos helmintos suele implicar la 
liberación de huevos o larvas en el ambiente a través de las 
heces de humanos o animales infectados. Cuando los 
huevos o larvas son ingeridos, se desarrollan en gusanos 
adultos en el intestino humano. 
El tratamiento de las infecciones por helmintos transmitidos 
por agua y alimentos suele requerir antihelmínticos, como 
el mebendazol o el praziquantel. La prevención implica la 
cocción adecuada de la carne y la higiene en la preparación 
de alimentos y el suministro de agua. Además, medidas de 
saneamiento ambiental son esenciales para evitar la 
contaminación de los recursos hídricos con heces humanas 
o animales.