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Introducción La obesidad primaria (99 % de los casos) repre senta un serio problema de salud pública en países desarrollados y se asocia con una alta morbilidad y mortalidad. Es de causa compleja y multifactorial, y suele definirse como el aumento de grasa del cuerpo (contenida en los adipocitos) que se correla ciona con un índice de masa corporal (IMC)1 igual o mayor que 30 kg/m2. Se relaciona con una incidencia alta, tanto en su génesis como en su gravedad, con otras patologías, como aterosclerosis, hipertensión arterial, diabetes mellitus, cardiopatía isquémica y otras (fig. 29.1). Exceso de grasa corporal Alteraciones metabólicas, hormonales, hemodinámicas y psicológicas \MC 2: 30 kg/m2 Predisposición a hipertensión, diabetes. cardiopatía y várices t Autoestima "' •¡: "' .§ "ti "' "ti ·¡¡; QI ..Q o Fig. 1. Esquema general de la obesidad primaria. La obesidad llamada secundaria (1 % de los ca sos) se debe a ciertas alteraciones especiales, como el síndrome de Cushing o el hipotiroidismo. Otra manera de clasificar la obesidad se basa en el número y las características �e los adipocitos. Así, se tiene la obesidad hiperplásica o hipercelular, en la que el número de estas células es hasta cuatro veces 1 El IMC resulta de dividir el peso corporal en kilogramos, entre la estatura en metros elevada al cuadrado. Obesidad primaria mayor que lo normal y la grasa tiende a distribuirse en el cuerpo de manera uniforme en regiones cen - trales y periféricas. La otra es la llamada obesidad hipertrófica, en la que se cuenta con una cantidad normal de adipocitos, pero éstos son de gran tama ño y la distribución de la grasa tiende a ser central. La otra forma de clasificarla es a la manera clá sica, como obesidad exógena, que implica hábitos alimentarios erróneos, sedentarismo, neurosis y estrés; y la obesidad endógena, relacionada con fac tores genéticos, disfunciones endocrinas y diferen tes lesiones de afectación hi12.Qtalámica. Se ha expresado un número grande de premisas en tomo a la comprensión de la obesidad primaria, como se presenta a continuación:2 • Se correlaciona con un ingreso mayor de ener gía que la que el cuerpo gasta. • Se utilizan más eficientemente los nutrientes. • Obedece a patrones de consumo alimentario anormales, especialmente en la niñez. • Se producen cambios en el número, el tamaño y la distribución de los adipocitos. • Se asocia con patrones mentales con respues tas psicológicas inapropiadas con base en la propia imagen corporal. • Se relaciona con la inactividad física. • Depende de factores sociales y económicos. Fisiología La grasa constituye el depósito de energía para las necesidades del organismo y está conformada por lípidos con capacidad de proveer un alto gasto http://booksmedicos.org http://booksmedicos.org energético. La célula adiposa o adipocito es la en cargada de mantener las reservas corporales de esta energía y responde a los aumentos de depósito de esta energía secretando leptina -un producto pro teínico del gen ob- que funciona limitando el con sumo de alimento al actuar sobre el receptor OB hipotalámico. Fisiopatología La acumulación excesiva de grasa corporal que se valora clínicamente a través de la determinación del IMC, del aumento de valores en la plicometría y la re lación cintura-cadera, suele relacionarse con altera ciones en el metabolismo de los lípidos, en donde hay aumento circulante de lipoproteínas de baja densidad (LDL), colesterol y triglicéridos, en tanto que bajan las lipoproteínas de alta densidad (HDL). Los mecanismos implicados en su fisiopatología se relacionan con una resistencia periférica a la ac ción de la insulina, particularmente en tejido adipo so, hígado y músculo, determinando un aumento de los aminoácidos séricos (hiperaminoacidemia) al disminuir su captación a nivel muscular. Ocurre una movilización de los lípidos de los adi pocitos, por lo que se incrementan los ácidos grasos no esterificados circulantes y se genera hiperinsuli nemia reactiva ante la menor captación muscular de glucosa, por un lado, e incremento del débito hepá tico de glucosa por gluconeogénesis, por el otro, lo que determina hiperglucemia.3 El incremento de lípidos en la circulación genera un aumento del riesgo aterógeno y predispone a car diopatía isquémica. Asimismo, se relaciona con au mento en el riesgo de litiasis en vías biliares. También, el desajuste en el metabolismo de los lípidos hace que aumenten en la circulación los precursores de andrógenos que, en el hombre, por aumento de estradiol y estrona, pueden llegar a dar manifestaciones de ginecomastia, impotencia y feminización, en tanto que en las mujeres, por au mento de los niveles de testosterona, pueden pre sentarse amenorrea e hirsutismo. La obesidad se asocia frecuentemente con hi pertensión arterial, ya que contribuye al aumento de las resistencias vasculares periféricas y del volu men circulante y aumenta el gasto cardiaco, con lo que se incrementa la demanda miocárdica de oxí geno, que también influye en la predisposición a la cardiopatía isquémica mencionada. Ambos, hiper tensión arterial y aumento en la demanda de oxíge no, son factores que pueden llevar al paciente a la insuficiencia cardiaca. La obesidad da origen con frecuencia a ciertos cambios psicológicos relacionados particularmente con la autoestima, en la que habitualmente se genera una imagen corporal negativa de sí mismo y suele li mitarse también la actividad física. Ambos, peso exce sivo e inactividad, favorecen la formación de várices, hernias, estreñimiento y lesiones osteoarticulares. El peso excesivo, en particular la grasa sobre el tórax, puede condicionar disminución en la capaci dad residual pulmonar, manifestándose con fatiga y disnea, y, por la hipoventilación resultante, letar go y somnolencia asociados con un aumento en el contenido arterial de dióxido de carbono (PaCOz). Las pruebas de espirometría estarán alteradas. Tratamiento El tratamiento es complejo y multidisciplinario e incluye, entre otras medidas iniciales, la reasigna-_ ción de los hábitos alimentarios para lograr como objetivo una reducción de 10 % del peso inicial, en el curso de los primeros cuatro a seis meses. Las dietas recomendadas con bajo contenido ca lórico se deben adecuar a cada caso particular y, ge neralmente, incluyen 1000 kcal/día, o menos, según se requiera. El empleo de medicamentos anorexígenos análo gos de las anfetaminas, como dietilpropión, fentrera mina, mazindol, etc., deberán prescribirse únicamen te en casos seleccionados y bajo estricto control médico. La psicoterapia y el apoyo social desempeñan una función destacada. En casos graves, con fracasos en la dieta y en los fármacos, pueden requerirse ciertas técnicas de ci rugía bariátrica. Debe prestarse atención y tratamiento, en su caso, a las patologías concurrentes como hiperten sión arterial, diabetes mellitus, hiperlipidemias y otras. En México se atenderá a lo estipulado en la Nor ma Oficial Mexicana (NOM) respectiva. http://booksmedicos.org http://booksmedicos.org Fatiga, disnea, letargo, somnolencia OBESIDAD PRIMARIA O" Raro ginecomastia, impotencia, feminización Várices, hernias, estreñimiento Predisposición a Predisposición hipertensión a insuficiencia Predisposición .------, a cardiopatía isquémica t ¡ Actividad física tlMC cardiaca Predisposición a diabetes mellitus 9 Raro amenorrea e hirsutismo tT estosterona t ¡ Autoestima Cambios psicológicos t Plicometría t Relación cintura/cadera t Presión / artrl t RVP t Volumen t Demanda t Actividad '/ � precursores � circulante ___. t GC ____.. miocárdica de oxígeno t Riesgo litiasis andrógeno ""----. Acumulación Alteraciones tLDL !HDL excesiva de metabolismo _____. t Colesterol t Triglicéridos t Riesgo aterogénico � � grasa corporal lípidos tI "'-. t Resi:tencia ! Lipoproteínas-------� 'f � penfenca a ¡Cap.funcional insulina: tejido residual pulmonar adipo:º· hígado, -i Captación glucosa -t Glucemia--� + musc t s t Hipoventilación ! Captación aminoácidos Hiperinsulinernia- t Estradiol y estrona Espirometría alterada -------------t PaCO2 Tratamiento Hiperaminoacidemia ! Tolerancia a glucosa y/o hiperglucemia rea tiva t Insulina sérica l. Reasignación de los hábitos alimentarios con objeto de reducir 10% del peso inicial en los primeros 4 a 6 meses. La psicoterapia y el apoyo social suelen ser útiles. 2. Dieta con bajo contenido calórico, acorde con cada caso particular y general mente de 1000 kcal/día o menor según se requiera. 3. Establecimiento de rutinas de ejercicio físico individualizado, si no hubiere con traindicación. 4. Empleo de medicamentos anorexígenos análogos de anfetaminas, como dietil propión, fentreramina, mazindol, etc.; bajo estricto control médico. :>. Cirugía bariátrica para casos especiales. 6. Atención y tratamiento, en su caso, de patologías concurrentes como hiperten sión, diabetes mellitus, cardiopatía isquémica, etcétera. 7. Seguimiento de la Norma Oficial Mexicana para el manejo integral de la obesidad. t Ácidos grasos libres, colesterol VI ., .2 V, u "' �-� "' e: ., ,_ �V e: http://booksmedicos.org http://booksmedicos.org Botón2:
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