Biologia de los microorganismos-1068 (43)

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M I C R O O R G A N I S M O S Y M I C R O B I O L O G Í A 11
U
N
ID
A
D
 1
Figura 1.9 Los microorganismos en la agricultura moderna. (a, b) Los nódulos radicales en esta planta de soja contienen bacterias que fijan el nitrógeno
molecular (N
2
) para que la planta pueda utilizarlo. (c) Los ciclos del nitrógeno y del azufre, ciclos de nutrientes fundamentales en la naturaleza. (d) Rumiantes. Los 
microorganismos del rumen de la vaca convierten la celulosa de la hierba en ácidos grasos que pueden ser utilizados por el animal. Los otros productos no son tan 
deseables, ya que el CO
2
 y el CH
4
 son los principales gases causantes del calentamiento global.
Figura 1.10 El tubo digestivo humano. (a) Esquema del tubo digestivo humano con sus órganos principales. (b) Micrografía electrónica de barrido de
células microbianas del colon humano (intestino grueso). El número de células del colon puede llegar a ser de 1011 por gramo. Al igual que la cantidad, también la 
diversidad microbiana es bastante elevada.
(a) (c)
(b)
(d)
N2 + 8 H 2 NH3 + H2
N2
 NH3
Rumen
Hierba Celulosa Glucosa Fermentación microbiana
CO2 + CH4
(Productos de desecho)
Ácidos grasos
(nutrición para el animal)
NO3
–
H2S
S0
SO4
2–
Ciclo del N Ciclo del S
Planta
de soja
J
o
e
 B
u
rt
o
n
Estómago
(pH 2, 104
células/g)
Intestino delgado 
(pH 4–5, hasta 
108 células/g)
Intestino grueso 
(pH 7, 1011 
células/g)
(a) (b)
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