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Biologia de los microorganismos-1068 (57)

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18 L O S F U N D A M E N T O S D E L A M I C R O B I O L O G Í A
La moderna era de la genómica también ha aportado su grano 
de arena en la cuestión de la causa y el efecto en las enferme-
dades infecciosas gracias al desarrollo de métodos moleculares 
para identificar posibles patógenos. Mediante estos métodos se 
puede identificar un patógeno aunque no se pueda cultivar o 
aunque el propio patógeno lleve tiempo muerto (véase «Explo-
rando el mundo microbiano: La peste negra descifrada»). Estos 
métodos han revolucionado el diagnóstico y el tratamiento de 
las enfermedades infecciosas.
Koch, cultivos puros y taxonomía microbiana
El segundo de los postulados de Koch establece que el pató-
geno sospechoso debe aislarse y cultivarse separado de otros 
microorganismos en un cultivo de laboratorio (Figura 1.20); en 
microbiología, decimos que se trata de un cultivo puro. Para 
conseguir este importante objetivo, Koch y sus colaboradores 
desarrollaron métodos sencillos pero ingeniosos para obtener y 
Sobre la base de estos experimentos y de otros sobre el agente 
causante de la tuberculosis, Koch formuló un conjunto de cri-
terios rigurosos, conocidos hoy en día como postulados de
Koch, que vinculan definitivamente la causa y el efecto en una 
enfermedad infecciosa. Dichos postulados, resumidos en la 
Figura 1.20, subrayaban la importancia de cultivar en el laborato-
rio el presunto agente infeccioso y a continuación introducirlo 
en animales no infectados, así como de recuperar el patógeno 
de animales enfermos o muertos. Con estos postulados como 
guía, Koch, sus estudiantes y los que les siguieron descubrieron 
los agentes causantes de la mayoría de las enfermedades infec-
ciosas importantes de los humanos y los animales domésticos. 
Estos descubrimientos también llevaron al desarrollo de trata-
mientos adecuados para la prevención y la cura de muchas de 
estas enfermedades, lo que mejoró de manera notable las bases 
científicas de la medicina clínica y la salud y el bienestar huma-
nos (Figura 1.8).
Figura 1.20 Postulados de Koch para demostrar la relación de causa y efecto en las enfermedades infecciosas. Obsérvese que tras el aislamiento de
un cultivo puro del posible patógeno, el organismo cultivado debe iniciar la enfermedad y se debe poder recuperar del animal enfermo. Es esencial establecer las 
condiciones de crecimiento del patógeno o no podrá ser aislado.
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