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		Asignatura:Cs Naturales
		Prof. Ninhoska Ramírez
email: ninhoska.ramirez@seminarioconciliar.cl
		7A
		Abril 2020
Guía de retroalimentación Separación de Mezclas
Alumno (a): ____________________________________________ Curso:_______________
Fecha de entrega:							Horario consulta: 8:00 a 18:00 hrs.
Tiempo personal de trabajo diario propuesto: 90 min
OBJETIVO : OA 14 Investigar experimentalmente y explicar la clasificación de la materia en sustancias puras y mezclas (homogéneas y heterogéneas), los procedimientos de separación de mezclas (decantación, filtración, tamizado y destilación), considerando su aplicación industrial en la metalurgia, la minería y el tratamiento de aguas servidas, entre otros.
Material de apoyo : Texto de cs naturales /videos:
https://www.youtube.com/watch?v=2FPaXer7AN0
INSTRUCCIONES: REVISA ATENTAMENTE EL VIDEO SUGERIDO Y TU TEXTO DE CIENCIAS NATURALES PARA IDENTIFICAR Y DESCRIBIR LAS MEZCLAS. LUEGO COMPLETA LA GUÍA.
Mezclas
La palabra mezcla se utiliza para hacer alusión a la combinación de al menos dos sustancias diferentes, sin que exista una reacción química entre ellas. Pese a ello, cada una de las sustancias mantiene sus propiedades químicas, es decir, que no existen cambios químicos en absoluto. Por esta misma razón las mezclas se pueden separar y obtener alguno o todos sus componentes por separado.
Se pueden identificar dos tipos de mezclas: homogéneas y heterogéneas:
Mezclas homogéneas: Se caracterizan por ser uniformes. Es decir, que el ser humano no podrá identificar con facilidad que se trata de al menos dos sustancias combinadas, ya que no existe discontinuidad entre las mismas. A las mezclas homogéneas se las conoce como disoluciones o soluciones Ej. vino, gelatina, cerveza, café con leche.
Mezclas heterogéneas: Son aquellas en las que puede distinguirse, a simple vista, las sustancias que componen la mezcla (Ej. aceite y agua). Es por ello que se dice que no son uniformes. ya que las sustancias no se combinan. Lo mismo ocurre con una ensalada de, por ejemplo, lechuga y tomate.
Es importante tener en claro que en las mezclas no se producen reacciones químicas entre los elementos mezclados. El análisis de una mezcla se puede realizar de manera cualitativa o cuantitativa:
· Cualitativo: Interesará identificar qué sustancias están presentes en la mezcla.
· Cuantitativo: Interesará conocer la cantidad o proporción en la que estas se encuentran.
Las mezclas homogéneas pueden ser líquidas, gaseosas o sólidas. Siempre el que determina el estado final de la mezcla es el disolvente, no el soluto.
Así por ejemplo,  cuando uno disuelve sal de mesa (un sólido) en agua (un líquido), la mezcla resultante es líquida. En este caso, si uno deja evaporar toda el agua, obtendría la sal que disolvió originalmente. Si uno mezcla arena y agua, en cambio, obtendrá una mezcla heterogénea. La arena tenderá a formar una capa en la parte inferior del recipiente.
Ejemplos de mezclas homogéneas:
	Tintura de iodo
	Jabón líquido
	Bronce
	Leche
	Alcohol de uso medicinal
	Café con azúcar
	Betún de zapatos
	Aire
	cerveza
	Jarabe para la tos
Ejemplos de mezclas heterogéneas
	Agua y aceite
	Sopa con fideos
	Agua y arena
	Suelo de tierra y piedras
	Ensalada de lechuga y tomate
	Vinagre y aceite
	Porotos con arroz
	Pizza
ACTIVIDAD 1 : Clasifica las siguientes mezclas en homogéneas o heterogéneas
	Mezcla
	Tipo
	Mezcla
	Tipo
	Azúcar en agua
	
	Plata en oro
	
	Vino
	
	Kerosene en agua
	
	Aire
	
	Sal y pimienta
	
	Taza con té
	
	Bronce
	
	Granito
	
	Detergente en agua
	
	Bebida con burbujas
	
	Petróleo en el mar
	
ACTIVIDAD 2: Realiza un mapa conceptual con la información entregada de mezclas.
ACTIVIDAD 3: Investiga algunos métodos de separación de mezclas.
· Decantación
· Filtración
· Evaporación
· Tamizado
· Destilación
Fuente: https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-mezclas-homogeneas/#ixzz6Henw75dU

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