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Biologia de los microorganismos (73)

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E S T R U C T U R A Y F U N C I O N E S D E L A S C É L U L A S M I C R O B I A N A S 69
U
N
ID
A
D
 1
concreto enzimas del ciclo del ácido cítrico, la principal ruta de 
combustión de compuestos orgánicos a CO
2
 ( Sección 3.12).
Hidrogenosomas
Algunos organismos eucariotas mueren en presencia de O
2
 y, 
como muchos procariotas, tienen un estilo de vida anaeróbico. 
Estas células carecen de mitocondrias, y algunas de ellas con-
tienen unas estructuras llamadas hidrogenosomas (Figura 2.64). 
Aunque tienen un tamaño similar al de las mitocondrias, los 
hidrogenosomas carecen de las enzimas del ciclo del ácido 
cítrico y de crestas. Los eucariotas microbianos que tienen 
hidrogenosomas llevan a cabo un metabolismo fermentativo 
estricto. Entre los ejemplos tenemos el parásito humano Tricho-
monas ( Secciones 17.3 y 32.4) y varios protistas que habi-
tan en el rumen de los rumiantes ( Secciones 1.5 y 22.7) o en 
lodos anóxicos y sedimentos lacustres.
La principal reacción bioquímica que tiene lugar en el hidro-
genosoma es la oxidación del piruvato a H
2
, CO
2
 y acetato 
(Figura 2.64b). Algunos eucariotas anaerobios tienen en su 
citoplasma metanógenos consumidores de H
2
. Estas Archaea 
Mitocondrias
En las células eucariotas aerobias, la respiración se lleva a cabo 
en la micocondria. Las mitocondrias son de dimensiones bac-
terianas y pueden adoptar muchas formas (Figura 2.63). La canti-
dad de mitocondrias por célula depende en cierto modo del tipo 
y el tamaño de la célula. Una célula de levadura puede tener sola-
mente unas pocas mitocondrias (Figuras 2.60 y 2.61a), mientras 
que una célula animal puede llegar a tener mil. La mitocondria 
está rodeada por un sistema de doble membrana. Al igual que 
la membrana nuclear, la membrana externa de la mitocondria es 
relativamente permeable y contiene poros que permiten el paso 
de pequeñas moléculas. La membrana interna es menos per-
meable, y su estructura se parece más a la membrana citoplas-
mática de las bacterias.
Las mitocondrias también contienen membranas internas 
plegadas, llamadas crestas. Estas crestas, formadas por inva-
ginación de la membrana interna, contienen los enzimas nece-
sarios para la respiración y la producción de ATP, la principal 
función de la mitocondria. Las crestas contienen también proteí-
nas de transporte que regulan el paso de moléculas fundamen-
tales como el ATP dentro y fuera de la matriz, el compartimento 
más interno de la mitocondria (Figura 2.63a). La matriz con-
tiene enzimas para la oxidación de compuestos orgánicos, en 
Membrana interna
Crestas
Membrana externa porosa
(a)
Matriz
(b) (c)
D
. 
W
. 
F
a
w
c
e
tt
D
. 
W
. 
F
a
w
c
e
tt
Figura 2.63 Estructura de la mitocondria. (a) Esquema en el que se
muestra la estructura completa de la mitocondria; obsérvese la existencia 
de una membrana interna y una externa. (b, c) Micrografías electrónicas de 
transmisión de mitocondrias de tejido de rata que muestran la variabilidad de 
su morfología; se pueden distinguir las crestas.
Figura 2.64 El hidrogenosoma. (a) Micrografía electrónica de la sección 
fina de una célula del protista anaerobio Trichomonas vaginalis en el que se ven 
cinco hidrogenosomas en corte transversal. Compárese su estructura interna 
con la de las mitocondrias de la Figura 2.63. (b) Bioquímica del hidrogenosoma; 
el hidrogenosoma toma piruvato y produce H
2
, CO
2
, acetato y ATP.
H
e
le
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 S
h
io
 a
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 M
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 M
ü
lle
r
(a)
(b)
Glucosa
Membrana
citoplasmática
Glicólisis
Citoplasma
Hidrogenosoma
ATP Acetato
+ H2Piruvato
Piruvato
ADP
Acetil CoA
CO2
ATP
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