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PROYECTO EDUCATIVO DEL PROGRAMA DE ZOOTECNIA 2 PROYECTO EDUCATIVO DEL PROGRAMA DE ZOOTECNIA PEP UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA MAYO 31 de 2023 3 COMITÉ CURRICULAR Myriam Helena Arcos Jimenez Director de plan de estudios Nancy Rodríguez Colorado Profesor área de formación Ciencias básicas y socio humanísticas Johann Fernado Hoyos Patiño Profesor área de formación profesional especifica Myriam Amparo Roso Molina Profesor área de formación profesor área de formación básica profesional Dailyn Mallely Vaca Casadiego Estudiante Paola Andrea Quintero Romero Egresado 4 INDICE 1. CONTEXTUALIZACIÓN .................................................................................. 6 1.1 PRESENTACIÓN DEL PROGRAMA ............................................................ 6 1.2 RESEÑA HISTÓRICA ................................................................................... 8 1.3 PRINCIPIOS QUE ORIENTAN EL ACCIONAR DEL PROGRAMA ........ 10 2. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ............................................................................ 10 2.1 MISIÓN ........................................................................................................ 10 2.2 VISIÓN ......................................................................................................... 11 2.3 OBJETIVOS ................................................................................................ 11 2.4 VALORES DEL PROGRAMA ................................................................. 11 3. POLÍTICAS .................................................................................................... 12 4. ASPECTOS CURRICULARES ...................................................................... 13 4.1 FUNDAMENTO CURRICULAR .................................................................. 13 4.2 ESTRUCTURA DEL PLAN DE ESTUDIOS DEL PROGRAMA XXXXXX . 14 4.2.1 Áreas de formación ............................................................................. 16 4.2.2 Ejes transversos.................................................................................. 17 4.2.3 Créditos académicos .......................................................................... 17 4.2.4 Malla curricular .................................................................................... 24 4.2.5 Resultados de aprendizaje ................................................................. 25 4.2.5.1 Análisis situacional de programas académicos ............................ 25 4.2.5.2 Resultados de aprendizaje de programa ....................................... 29 4.2.5.3 Alineación de aprendizaje con el currículo .................................... 29 4.2.5.4 Evaluación de los resultados de aprendizaje ................................ 30 4.3 PROPÓSITOS DE FORMACIÓN ................................................................ 31 4.4 FLEXIBILIDAD ............................................................................................ 31 4.5 INTERDISCIPLINARIEDAD ........................................................................ 34 4.6 INTEGRALIDAD .......................................................................................... 35 4.7 PERFILES ................................................................................................... 38 4.7.1 Perfil ingreso ....................................................................................... 38 4.7.2 Perfil egreso ........................................................................................ 38 4.7.2.1 Ocupaciones asociadas al perfil de egreso ................................... 39 4.8 MODELO PEDAGÓGICO ........................................................................... 39 5 4.9 INVESTIGACIÓN ........................................................................................ 42 4.9.1 Grupos y líneas de investigación ...................................................... 44 4.9.2 Productividad académica de los docentes ....................................... 46 4.9.3 Inserción en redes académicas ......................................................... 52 4.9.4 Impacto de la investigación ............................................................... 53 4.10 PROYECCIÓN Y EXTENSIÓN SOCIAL ................................................... 55 4.11 SEGUIMIENTO A EGRESADOS .............................................................. 59 4.11.1 Mecanismo ......................................................................................... 62 4.11.2 Estrategias de vinculación académica ............................................ 62 4.12 EVALUACION DEL PROGRAMA ............................................................. 63 4.12.1 Estructura académico – administrativa ........................................... 65 4.12.2 Autoevaluación del programa .......................................................... 69 4.12.3 Descripción del proceso ................................................................... 71 4.12.4 Avances y evidencias de mejoramiento del programa .................. 74 4.13 RECURSOS FÍSICOS Y DE APOYO AL PROGRAMA ............................ 76 4.13.1 Instalaciones físicas del programa .................................................. 76 4.13.2 Equipos de apoyo ............................................................................. 79 4.13.3 Bibliografía ........................................................................................ 82 4.13.4 Servicios de comunicación .............................................................. 84 4.13.5 Acceso a redes de información ....................................................... 85 4.13.6 Salas y equipos de cómputo ............................................................ 86 4.13.7 Laboratorios ...................................................................................... 87 4.13.8 Escenarios de práctica formativa ............................................... 89 5. PLAN OPERATIVO DEL PROGRAMA ......................................................... 91 6. ANEXOS ........................................................................................................ 95 6 PRESENTACIÓN El Proyecto Educativo del Programa (PEP) de Zootecnia de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, es en esencia la síntesis de un accionar enfocado en el aporte a la sociedad del conocimiento, la sociedad productiva del sector agropecuario y la soluciones a necesidades que aporten al desarrollo del campo mediante la formación de profesionales con competencias humanísticas, técnicas, científicas e integrales comprometidos con el entorno. El PEP es una herramienta de gestión educativa que permite identificar, implementar, seguir y evaluar los resultados obtenidos de las estrategias propuestas que fortalezcan los lineamientos misionales de la Universidad docencia, investigación y extensión. El principal objetivo del PEP es resaltar los aspectos del enfoque pedagógico, la estructura curricular, el plan de estudios y los recursos disponibles para cumplir la promesa del programa a los estudiantes mediante el perfil de egreso, lo anterior en relación a que este documento se considera como el instrumento esencial en la orientación de la educación y el cambio organizacional fundamentado en los estándares de la gestión educativa de la dirección del plan de estudios en articulación con la Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente y el Proyecto Educativo Institucional. La construcción del presente documento involucró la participación de docentes, estudiantes, egresados y administrativos, así como los comités activos y dependencias de la institución, enmarcados en los lineamientos y políticas que constituyen los derroteros de la institución para alcanzar la excelencia académica, mediante el buen manejo de los recursos físicos y financieros, proyección social y mejoramiento continuo a través del proceso de autoevaluación y lo que ello conlleva. 1. CONTEXTUALIZACIÓN 1.1 PRESENTACIÓN DEL PROGRAMA El Ministerio de Educación Nacional bajo la resolución Nº3458 del 2003, define las características específicas de calidad para la oferta y desarrollo de los programas de formación profesional en Agronomía, Veterinaria y Afines, específicamente para los programas de Zootecnia, el campo de conocimiento se define como el desarrollo de alternativas sostenibles de producción animal para contribuir a la seguridad alimentaria. La producción animal en Colombia es un renglón importante dentro del sector agropecuario y la economía del país, que día a día debe propender por la 7 generación de productos de origen animal, que puedan satisfacer las necesidades y exigencias del consumidor, en tal sentido, el programa está comprometido con la formación de profesionales con ética profesional, cimientos en conocimientos biológicos, capacidades para el desarrollo de productos de divulgación investigativa, habilidades para la participación en la formulación de políticas que aporten a generar estrategias de extensión y proyección social que fortalezcan los enfoques sistémicos sostenibles y sustentables hacia la solución de necesidades del sector agropecuario. El PEP del programa apropia el modelo pedagógico institucional, el constructivismo social, por el cual se centra el aprendizaje esencialmente mediante el rol activo de los estudiantes y docentes, desde el eje fundamental aprender haciendo; en consecuencia, el programa de Zootecnia se enfoca en formar profesionales que conozcan y comprendan el desarrollo de la actividad agropecuaria enfocada en la sostenibilidad, sustentabilidad y el emprendimiento, así como el desarrollo y ejecución de proyectos investigativos enmarcados en los principios de la ética, responsabilidad y compromiso, y generen impacto social al nivel de las necesidades, expectativas, exigencias y criterios de los mercados nacionales e internacionales, de esta forma se pretende aportar a la solución de problemáticas del sector agropecuario y posibles alternativas de solución para garantizar la soberanía alimentaria de las generaciones futuras, de modo que se contribuya al desarrollo social, económico y cultural de nuestra región y su zona de influencia. De la misma manera el programa encausa esfuerzos y estrategias encaminadas a formar profesionales con capacidades para comprender el contexto social, económico, político y cultural, que le permitan participar en la formulación de políticas, planes y programas gubernamentales y no gubernamentales relacionados con el sector agropecuario, así como profesionales capaces de formar empresa o crear proyectos productivos que perduren en el tiempo con el firme propósito de generar empleo y maximizar los recursos existentes de manera planificada y haciendo uso de las tecnologías existentes. El programa de Zootecnia es un programa de pregrado con código de SNIES 53753, que otorga como título, profesional en Zootecnia, cuenta con un total de 174 créditos académicos que pueden ser cursados en un tiempo de 10 semestres, modalidad presencial diurna y recibe estudiantes con periodicidad semestral, este programa está adscrito a la Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente de la Universidad Francisco de Paula Santander sede Ocaña. 8 1.2 RESEÑA HISTÓRICA El origen de la zootecnia en Colombia se remonta a 1954, año en que se consideró necesaria la intensificación de los estudios pecuarios en el país, específicamente por la formación de profesionales en el área de producción animal; sin embargo, la carrera se establece oficialmente en 1963, tras seguir las recomendaciones realizadas por la Comisión Agrícola Superior en la seccional Medellín de la Universidad Nacional (UN). De esta manera y consientes que la academia es la principal generadora de ciencia, conocimiento y saberes, formadora de recursos científicos y técnicos para la formación de futuros profesionales, la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña. “Alma Mater” de la zona del Catatumbo y Nororiente colombiano, en 1974 nace como una opción de Educación Superior, para los estudiantes de la provincia de Ocaña y su zona de influencia -Sur del Cesar y sur de Bolívar- “por el cual se crea el área de tecnología de la Universidad Francisco de Paula Santander - seccional de Ocaña - y se establece su estructura académico-administrativa, 1974” Así el 5 de Marzo de 1975 se dio inicio a labores académicas en el Convento anexo al Templo de San Francisco, hoy complejo histórico de la gran convención de Ocaña, con un programa académico de corte denominado “Tecnología en Matemáticas y Física” programa que se caracterizó por ser su estudiantado en su gran mayoría, profesores de primaria y secundaria en ejercicio en la región, dicho esto queda en evidencia la trayectoria del programa toda vez, que fue el segundo ofertado por la institución después de tecnología en Matemáticas y física; ya para el año 1981, y gracias a la gestión que hiciera el entonces Director, Edmundo Sarmiento Núñez, ante el ICFES se expide, resolución que da inicio al programa de Tecnología en Producción Agropecuaria, con el cual la universidad adquiere un amplio desarrollo y cobertura teniendo en cuenta que para la fecha la actividad en el campo, ocupaba un renglón importante en la economía de la región. Constituyéndose como un logro de envergadura en el año 1986, se aprueba para la seccional el programa de Zootecnia por ciclos a través de resolución N° 001696 del Instituto Colombiano de Fomento a la Educación Superior –ICFES-; teniendo como base la Tecnología en Producción Agropecuaria creada bajo Acuerdo del Consejo Superior Universitario Nº 024 del 21 de agosto de 1980, otorgando en este primer ciclo el título de Tecnólogo en Producción Agropecuario, primero en la historia de la Institución con completa autonomía a razón de no existir en la sede central -Cúcuta- ; como respuesta a la acogida del programa y la necesidad de 9 formar profesionales con las competencias necesarias, para hacer frente a las exigencias reales del sector agropecuario, como también a las tendencias y comportamiento económico nacional e internacional en cuanto a competitividad y desarrollo. Conocedores y expectantes del avance de la región en el sector agropecuario y su aporte económico, y el deseo de la institución de satisfacer los requerimientos de personal calificado en la zona y en su área de influencia, y de permitir que el personal profesional del nivel tecnológico en el área agropecuaria, posteriormente pudiera complementar sus conocimientos continuando con una formación universitaria de larga duración bajo el sistema de ciclos integrados, reglamentado, en el decreto Ley N° 80 de 1980 y contemplado en la reforma de la educación superior, Ley 30 de 1992; la Universidad decidió ofrecer la profesionalización de los tecnólogos, creando ése segundo ciclo en Zootecnia, con jornada diurna y de duración de cinco (5) semestres académicos, otorgando el título de Zootecnista, según la resolución No. 001696 del 24 de agosto de 1986 del Consejo Superior de la UFPS, y el acuerdo 180 del 02 de octubre de 1986 del Instituto Colombiano para el Fomento de la Educación Superior, ICFES. De aquí en adelante y hasta el año 2005 mediante actos administrativos del ICFES, del Consejo Superior Universitario y del Consejo Académico de la UFPS, se renueva su licencia de funcionamiento, pasando por el rediseño curricular para el plan de estudios por ciclos propedéuticos en febrero del 2006, decisión que fue derogada en el 2007 mediante el Acuerdo 057 de julio 27 de 2007. Conscientes del avance de la región en el sector agropecuario, se ve la necesidad de ofrecer el programa de Zootecnia, como carrera completa, y se inician los trámites para adquisición de la licencia interna de funcionamiento, la cual se obtiene según Acuerdo 058/2007 del Consejo Superior Universitario. El Registro Calificado del Programa por parte del ICFES, se obtuvo según Resolución 3869 del 25 de junio de 2008. Para ése momento ya se contaban con veintiún (21) años de ofrecimiento del programa de manera ininterrumpida, “siempre enmarcada en los principios constitucionales que preservan la calidad del proceso formativo y para lo cual el programa ha sido sometido continuamente a evaluación periódica” para conservar su licencia de funcionamiento, hasta ese momento la carrera se identificó institucionalmente con el código 70, y a partir del 2008 bajo el código 71. 10 1.3 PRINCIPIOS QUE ORIENTAN EL ACCIONAR DEL PROGRAMA El programa de Zootecnia se acoge a los lineamientos en que se fundamenta la UFPS, de esta manera, el PEI (2021) en articulación con el estatuto general en el acuerdo del CSU Nº 091 de 1993, establece los principios que orientan la Universidad y su quehacer académico de modo que, el programa de Zootecnia apropia: ● La potencialización del ser humano mediante una formación integral, fundamentada en criterios éticos y democráticos, así como el desarrollo de valores necesarios para afrontar la dinámica actual del contexto. ● La generación de conocimiento científico y su promulgación, así como sus usos y fines, los efectos que genera en las actitudes, valores y cultura. ● La integración en el conocimiento epistemológico de aspectos de carácter científico, tecnológico y cultural en que se direcciona el contexto latinoamericano y mundial. ● La generación de estrategias que faciliten los objetivos académicos que caracterizan el quehacer institucional. ● Apoya la libertad democrática y pluralista, ni limita a nadie por razones ideológicas, de raza, de género, credo, condición política y socioeconómica. ● El desarrollo de la enseñanza en un marco de libertades de enseñanza, aprendizaje, investigación y catedra. ● Realizar todas las etapas del proceso requerido para hacer ciencia, transmitirla, recontextualizarla y producirla, así como a generar actitudes críticas y creativas para comprender la ciencia, valorarla y convertirla en práctica social debido al compromiso con la comunidad, es decir desde la investigación y la extensión enmarcada en la responsabilidad social. ● Propiciar y apoyar las estrategias de flexibilidad y creatividad en el aprendizaje. 2. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA La gestión académica de la Universidad se fundamenta en el fortalecimiento de la cultura de autoevaluación y el aseguramiento de la calidad académica, por tanto, se enfoca en la formación de profesionales humanistas, críticos, competentes, íntegros y comprometidos con el entorno. 2.1 MISIÓN El programa de Zootecnia de la universidad Francisco de Paula Santander Seccional Ocaña, tiene como misión formar profesionales idóneos, con altas calidades humanas, éticas, científicas y técnicas, a través de la implementación de estrategias pedagógicas innovadoras y el uso de tecnologías que les permita generar capacidades para analizar, evaluar, crear y proponer soluciones pertinentes ante los fenómenos del entorno agropecuario, con una perspectiva 11 biosegura, gerencial e investigativa con prospectiva y proyección social para aportar al desarrollo sostenible local. 2.2 VISIÓN Para el año 2025 en el programa de Zootecnia de la universidad Francisco de Paula Santander Seccional Ocaña, será un programa acreditado en alta calidad, con reconocimiento regional, nacional e internacional caracterizado por la excelencia en las funciones sustantivas que demanda el propósito estratégico del programa y con presencia territorial para la toma de decisiones conjuntas que permitan el desarrollo sostenible y sustentable de la sociedad, mediante la economía del conocimiento y la gestión de procesos innovadores con impacto glocal. 2.3 OBJETIVOS ● Conocer y comprender el desarrollo de la actividad agropecuaria en el país y como profesionales íntegros aplicar en forma clara y exacta los conocimientos contemplados en el fenómeno zootécnico, enmarcados en los principios de la ética, con responsabilidad y compromiso social. ● Analizar y comparar los diversos sistemas de producción desarrollados en la región y el país y los factores que influyen en los mismos para el logro del mejoramiento en la producción agropecuaria considerando la sostenibilidad y sustentabilidad. ● Proponer y planificar proyecto de producción y emprendimiento del sector agropecuario para el favorecimiento de la calidad de vida de las comunidades a través de acciones de extensión y proyección social. ● Estructurar y divulgar productos investigativos en español y/u otro idioma relacionados con el campo de la producción agropecuario. 2.4 VALORES DEL PROGRAMA A partir del origen y el legado recibido de sus fundadores, la UFPS Seccional Ocaña en su propósito de formar profesionales introduce dentro de dicho proceso la prevalencia de un conjunto de valores que representan las creencias orientadoras del comportamiento y las relaciones entre los miembros de la comunidad universitaria y el rol de estos como ciudadanos. De esta manera, el programa de Zootecnia adopta los valores institucionales (figura 1) en el propósito de formación profesional relacionados en el PEI (2021). 12 Figura 1. Valores institucionales Fuente: Proyecto Educativa Institucional, 2021 3. POLÍTICAS Los ejes estratégicos descritos en el Plan de Desarrollo Institucional 2020 - 2030 marcan la orientación de cada una de las dependencias académicas y administrativas de la Universidad, estas responden a los desafíos y acciones de fortalecimiento que propendan por el logro de la Acreditación Institucional, la modernización y el ejercicio estratégico de la responsabilidad social. El Proyecto Educativo del Programa Zootecnia adopta las políticas institucionales establecidas en el Proyecto Educativo Institucional de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña: • Fortalecer la cultura de la autoevaluación y aseguramiento de la calidad académica. • Situar en valor las potencialidades de docentes, estudiantes y administrativos con criterios de inclusión y excelencia. • Gestionar el proceso de formación de estudiantes y su experiencia universitaria con criterios de pertinencia y calidad. • Lograr el desarrollo sostenible de la Universidad. • Consolidar la investigación y extensión con proyección glocal. • Fortalecer el sistema de bienestar universitario para el desarrollo humano integral. • Consolidar la vocación social de la Universidad. 13 4. ASPECTOS CURRICULARES 4.1 FUNDAMENTO CURRICULAR El Programa se organiza en conformidad con el acuerdo 06 de 2003 y la resolución 040 de 2003 por créditos académicos, dando cumplimiento a los lineamientos dispuestos por el MEN, según la Resolución 021795 del 19 de noviembre del 2020, el Decreto 1330 de 2019, los lineamientos institucionales y la estructura curricular definida por la Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. De acuerdo con la normatividad vigente y siguiendo los lineamientos del MEN en cuanto a las características específicas de calidad para los programas de formación profesional de pregrado en las áreas de Agronomía, Veterinaria y Afines, la UFPSO ofrece a la comunidad nacional y regional, un programa de pregrado en el nivel profesional, ofertado en modalidad presencial estableciendo como estructura curricular la formación de los zootecnistas por áreas de formación. La estructura curricular del programa está alineada con las directrices que se orientan en el Proyecto Educativo Institucional, el cual le apuesta a la adopción de la cultura de autoevaluación y el aseguramiento de la calidad académica; el programa de Zootecnia está conformado por diez semestres académicos y cuatro áreas de formación (ciencias básicas, básica profesional, profesional específica y socio humanística), distribuidas en 56 asignaturas representadas por 174 créditos y créditos académicos, bajo el enfoque pedagógico Constructivista Social adoptado por la Institución, en el cual el aprendizaje es esencialmente activo, dando respuesta suficiente para la formación del zootecnista. Todos los semestres establecidos en la malla curricular del Programa están conformados por 6 asignaturas y 18 créditos, a excepción del noveno semestre que tiene siete asignaturas e igual número de créditos; y el décimo semestre que se constituye en trabajo de grado con doce créditos. Dada la naturaleza misma del programa, el comité curricular, según Acta de Comité Curricular N°0002 del 17 de marzo del 2021, aprueba como referente internacional: La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y como referentes nacionales, el Consejo Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (Comvezcol) y el Marco de Cualificaciones del Sector Pecuario; esto permitió la formulación de las competencias propias del programa las que estarán articuladas con los resultados de aprendizaje propuestos, según Acta de Comité Curricular N°0002 del 17 de marzo del 2021, los cuales fueron diseñados abordando la taxonomía de Bloom revisada por Anderson y Krathwohl en el año 2001. Esta taxonomía permitió identificar el nivel de complejidad en el cual se clasifican las asignaturas que conforma el plan 14 general de estudios. Entendiendo que los resultados de aprendizaje deben estar alineados con el perfil de egreso, nace la necesidad de crear un nuevo perfil, según Acta N°0027 del 29 de diciembre del 2021, que sea coherente con las necesidades de formación integral y con las dinámicas propias de la formación a lo largo de la vida necesarias para un ejercicio profesional y ciudadano responsable. 4.2 ESTRUCTURA DEL PLAN DE ESTUDIOS DEL PROGRAMA DE ZOOTECNIA El proceso de transformación del Sistema de Aseguramiento de la Calidad en Colombia realizado entre los años 2019 y 2020, está asociado con la incorporación de manera transversal tanto en el Decreto 1330 de 2019 del Ministerio de Educación Nacional, como en el Acuerdo 02 de 2020 de Acreditación de Alta Calidad del CESU, de los Resultados de Aprendizaje (RA); es por esto que la Universidad ha implementado procesos de mejoramiento continuo de la calidad académica según las disposiciones actuales del Ministerio de Educación Nacional y aprobó mediante el Acuerdo No. 22 del 27 de mayo de 2021 la Política Institucional de RA, la cual cuenta con un Plan Institucional para la Identificación, Definición, Implementación Seguimiento y Evaluación de los RA, establecido en cuatro etapas: Fase I sensibilización, Fase II adopción, Fase III apropiación e implementación y finalmente la Fase IV de seguimiento y evaluación de los RA. También se formaliza, mediante Acta No. 0014 del 28 de junio de 2021 de Comité de Apoyo Académico la Resolución No. 0416 del 6 de julio de 2021, para la conformación del Comité Institucional de Resultados de Aprendizaje, quienes tienen a cargo la apropiación, implementación, acompañamiento, desarrollo y seguimiento del proceso con miras a contribuir con la asociación o alineación de los RA en el quehacer académico. La Subdirección Académica, con el propósito de dar cumplimiento a la Política Institucional de RA, define una guía para que los programas académicos a través de sus Comités Curriculares cuenten con las herramientas para la identificación, definición, implementación y seguimiento y evaluación de los RA en los programas de la institución. Para su implementación desde la Subdirección Académica y la Oficia de Autoevaluación se conformó un equipo de acompañamiento de RA integrado por cuatro profesionales de estas áreas; los acompañamientos se realizaron semanales a los programas académicos, para lo cual cada Comité Curricular designó los docentes y funcionarios que debían realizar las actividades de integración de RA en el programa académico. Adicionalmente, a través del Comité Técnico de Resultados de Aprendizaje (CTRA) se conformaron equipos para la revisión de documentos en la integración de Resultados de Aprendizaje en 15 los programas académicos considerando las áreas de Pertinencia, Redacción y Evaluación descritas a continuación: Equipo Acompañamiento: realiza acompañamiento a los programas según la Guía para la identificación, implementación, seguimiento y evaluación de RA. Equipo Pertinencia: realiza la revisión de pertinencia institucional acorde a las áreas de conocimiento de los programas académicos de la facultad y sus referentes nacionales e internacionales. Equipo de Redacción: realiza la revisión de la taxonomía seleccionada por el programa académico, la redacción de competencias, RA y la formulación o actualización del perfil de egreso. Equipo de Evaluación: evalúa la integración y alineación de RA con el plan de estudios y la formulación del plan de evaluación para la medición y verificación de los RA a lo largo de la formación de los estudiantes. A partir de las reuniones realizadas por el equipo de acompañamiento institucional, se realiza la integración de RA, para el Programa Académico de Zootecnia durante el II semestre de 2021 con el desarrollo de las siguientes actividades descritas en la figura 2. Figura 2. Fases de aplicación de la política de RA en el currículo Fuente. Plan de estudios de Zootecnia 16 En este espacio se describen los resultados de la implementación de los RA en el programa de Zootecnia, que se encuentran definidos en los documentos que se justifican en las plantillas 1 y 2 aprobadas mediante las siguientes actas: Acta N°0011 del 30 de junio del 2021 del Comité Curricular; aprobación Plantilla 8; Plan Implementación RA en el Programa de Zootecnia. Acta Nº0002 del 16 de marzo de 2021 del Comité Curricular, aprobación de análisis de referentes nacionales e internacionales. Acta Nº0004 del 9 de abril del 2021 se presenta plantilla 1 Acta Nº0005 del 8 de abril del 2022 Consejo de Facultad para actualización de perfil de egreso Acta N°0009 del 28 de abril del 2022 Comité Técnico de Resultados de Aprendizaje, aprobación Resultados de Aprendizaje de Programa Acta Nº0015 del 15 de junio del 2022 Comité de Apoyo Académico aprobación de la actualización de Perfil de Egreso 4.2.1 Áreas de formación En la resolución del Ministerio de Educación Nacional 3458 de 2003, se definen las características específicas de calidad para los programas de formación profesional de pregrado en las áreas de Agronomía, Veterinaria y Afines, de esta manera la UFPS Ocaña ofrece la formación de Zootecnistas, mediante una estructura curricular conformada por las siguientes áreas de formación: ● Ciencias Básicas: comprende los elementos conceptuales, procedimentales y actitudinales para la formación del pensamiento científico, de acuerdo a la naturaleza de esta carrera se exige formación teórica y práctica en ciencias biológicas y matemáticas. ● Sociohumanística: comprende aquellos saberes y prácticas que complementen la formación integral del zootecnista en valores éticos, antropológicos, sociales y ambientales. ● Básica profesional: Incluye los elementos conceptuales para la comprensión de la estructura y el funcionamiento de los sistemas de los animales como objeto de estudio de la profesión a partir de un componente teórico y práctico. 17 ● Profesional específica: Incluye los elementos para conocer, comprender y apropiar los conocimientos, habilidades y destrezas que le permitan al profesional atender los problemas de salud animal, como unidad productiva, y desarrollar sistemas sostenibles de producción animal, a partir de un componente teórico y práctico. La planeación y ejecución de estrategias para actualizar el currículo en el Plan de Estudio de Zootecnia en la UFPSO se relaciona directamente con las tendencias en áreas dinámicas del conocimiento involucrando las Tecnologías de la Información y Comunicación, así como la formación en valores bioéticos aplicables a los aspectos de producción agropecuaria sostenible y sustentable con los recursos naturales y económicos. 4.2.2 Ejes transversos La Institución cuenta con políticas, estrategias y actividades para el desarrollo de la investigación formativa, que son consideradas por el Comité Curricular del programa como elemento importante en la formación de los zootecnistas de la UFPSO. La investigación formativa se orienta a construir alternativas de solución a los problemas locales, regionales y globales, mediante respuestas formuladas en articulación con las líneas de investigación que aporte a la transformación de los sectores productivos y de servicios del país, desarrollando procesos de extensión con pertinencia e impacto social, para lo cual el programa se apoya en las asignaturas del plan de estudios enfocadas en la formulación de proyectos, así como la alineación de eventos investigativos como la FAZOO, convocatorias DIE y demás con un trabajo de aula innovador, creativo e interdisciplinario, enfocado en la aplicabilidad de conocimiento y avances de la ciencia y tecnología en el sector agropecuario. En este sentido, la investigación y formación académica, plasmada como eje estratégico del Plan de Desarrollo, es concebida como eje transversal de la formación presente en los procesos académicos, en la cualificación docente, en la calidad y pertinencia de la oferta, en la cobertura y el desarrollo estudiantil, siendo estos, factores decisivos para la consolidación de la producción científica de la Universidad mediante acciones estratégicas de visibilidad, investigaciones de alto impacto y la formación investigativa del talento humano que generen aportes al sector productivo y social en el contexto regional, nacional e internacional 4.2.3 Créditos académicos El Acuerdo N°. 051 del 13 de septiembre del 2019 en su artículo 76; define el crédito académico como “la Unidad de Valoración del tiempo que un estudiante 18 debe dedicar al logro del aprendizaje e investigación de una asignatura. Se le denomina de esta manera porque la Universidad da crédito al esfuerzo que el alumno realiza para el logro de los objetivos educacionales en la relación alumno profesor tanto en horas de clase teórica, como en tutorías presénciales, en horas prácticas supervisadas por el profesor y en el trabajo académico personal”. De igual manera aclara en los parágrafos de este artículo que “la valoración de la unidad crédito será el equivalente a una hora teórica o dos horas prácticas semanales; cuando hay decimales, se aproximan a la cifra superior siguiente” y continua “en casos especiales el trabajo académico personal del estudiante podrá ser valorado por el profesor para el otorgamiento de la nota final de la asignatura”. El crédito es una unidad de medida del trabajo académico del estudiante. Permite calcular el número de horas semanales en promedio por periodo académico dedicado por el estudiante a una actividad académica. En todos los casos, un crédito en total equivale a 48 horas de trabajo académico del estudiante, incluidas las horas académicas de acompañamiento directo del docente y las demás horas que el estudiante deba emplear en actividades independientes de estudio, prácticas, preparación de exámenes u otras que sean necesarias para alcanzar las metas de aprendizaje, sin incluir las destinadas a presentación de los exámenes finales. En materia de flexibilidad curricular y organización del trabajo académico del estudiante, el Consejo Superior Universitario expidió el Acuerdo No. 006 del 5 de marzo de 2003, “por el cual se establecen orientaciones en torno a la concepción, desarrollo y evaluación del currículo y se define la política curricular de la Universidad Francisco de Paula Santander” del consejo superior universitario, en sus artículos del 25 al 28. Con el propósito de adoptar la política de flexibilidad curricular y créditos académicos determinada por el estado, el Consejo Académico de la Universidad Francisco de Paula Santander expidió la Resolución No. 040 del 10 de abril de 2003, por la cual se define el Sistema de Créditos Académicos para los programas de formación de pregrado y postgrado. El contenido de esta resolución contempla la concepción de crédito, de los diferentes tipos de trabajo del estudiante, los propósitos del sistema de créditos, la política para determinar equivalencias, los criterios generales para la asignación del número de créditos y la distribución del tiempo de trabajo presencial, independiente y de asesoría en las unidades académicas y los créditos totales de los programas de pregrado. 19 El trabajo académico medido por la unidad de crédito incluye: • Trabajo presencial, constituido por el tiempo dedicado a la actividad académica en el cual el estudiante interactúa con el docente a través de: clases magistrales, seminarios, talleres y laboratorios y a través de otros medios de comunicación e información telemáticos. • Trabajo independiente, expresado en el tiempo que el estudiante dedica a su estudio personal, a realizar consultas y lecturas, preparar trabajos y talleres, elaborar informes y a la preparación individual o grupal las evaluaciones y exámenes. • Trabajo de asesoría, en el cual el estudiante realiza actividades precisas, orientadas por el docente y suponen asesoría, tutoría e interacción con una determinada regularidad, como cursos semidirigidos y desescolarizados, trabajo de campo, prácticas académicas y profesionales. En cuanto a las actividades de acuerdo al sistema de créditos académicos en el programa, se distribuye las horas de trabajo presencial e independiente que un estudiante del programa Zootecnia de la Universidad Francisco de Paula Santander debe dedicarle a cada asignatura del plan de estudios, para cumplir con los requisitos establecidos en los contenidos programáticos definidos por el comité curricular. El detalle por asignaturas y semestres se registra a tabla 1. Semestre Asignaturas Número de créditos Área de formación Código de clasificación CINE-F Hras de trabajo independiente semanal Hras de trabajo de acompañamiento docente Total horas en el periodo académico Primero Tecnología de la Comunicación 3 Sociohumaní stica 0321 6 3 144 Matematices Operativa 3 Ciencias básicas 0541 6 3 144 Física General 3 Ciencias básicas 0533 5 4 144 Química General y Orgánica 3 Ciencias básicas 0531 5 4 144 Biología Celular 3 Ciencias básicas 0511 5 4 144 Introducción a la Producción Pecuaria 3 Básica profesional 0811 3 6 144 Segundo Sociología rural 2 Sociohumaní stica 0314 4 2 96 Calculo diferencial 3 Ciencias básicas 0588 6 3 144 Agrimensura 3 Ciencias básicas 0732 5 4 144 Bioquímica 3 Ciencias básicas 0512 5 4 144 Botánica 3 Ciencias básicas 0511 5 4 144 Zootecnia 4 Básica profesional 0811 5 7 192 Tercero Economía agraria 3 Sociohumaní stica 0413 6 3 144 Calculo integral 3 Ciencias básicas 0588 6 3 144 21 Riegos y drenajes 3 Básica profesional 0732 5 4 144 Maquinaria y equipos 3 Básica profesional 0811 5 4 144 Zoología 3 Ciencias básicas 0519 5 4 144 Anatomía y fisiología animal 3 Básica profesional 0811 3 6 144 Cuarto Política agraria 2 Sociohumaní stica 0312 6 3 96 Estadística 3 Ciencias básicas 0542 6 3 144 Climatología 2 Básicas profesional 0532 3 3 96 Edafología 4 Básicas profesional 0532 7 5 192 Biología molecular 3 Ciencias básicas 0511 5 4 144 Fisiología animal 4 Básicas profesional 0811 7 5 192 Quinto Administración de empresas agropecuarias I 3 Sociohumaní stica 0413 6 3 144 Diseño experimental 3 Ciencias básicas 0542 5 4 144 Agroecología 3 Básicas profesional 0532 5 4 144 Microbiología 3 Básicas profesional 0519 5 4 144 Nutrición general 3 Básicas profesional 0811 5 4 144 22 Metodología de la investigación 3 Sociohumaní stica 0119 5 4 144 Sexto Administración de empresas agropecuarias II 3 Sociohumaní stica 0413 6 3 144 Genética 3 Básicas profesional 0519 5 4 144 Producción de pastos y forrajes 3 Básicas profesional 0811 5 4 144 Reproducción animal 3 Profesional especifico 0811 5 4 144 Bioseguridad animal 3 Básicas profesional 0841 5 4 144 Alimentación 3 Profesional especifico 0811 5 4 144 Séptimo Mercadeo agropecuario 3 Sociohumaní stica 0413 6 3 144 Mejoramiento animal 3 Básicas profesional 0888 5 4 144 Manejo y conservación de pastos y forrajes 3 Básicas profesional 0888 5 4 144 Evaluación reproductiva 3 Profesional especifico 0811 5 4 144 Introducción a los sistemas de producción 3 Básicas profesional 0811 5 4 144 Ciencia, tecnología e innovación 3 Básicas profesional 0119 6 3 144 Octavo Formulación y evaluación e proyectos 3 Sociohumaní stica 0413 6 3 144 Producción avícola 3 Profesional especifico 0811 5 4 144 23 Fuente. Plan de estudios de Zootecnia. Producción ganadera 3 Profesional especifico 0811 5 4 144 Producción porcina 3 Profesional especifico 0811 5 4 144 Producción piscícola 3 Profesional especifico 0811 5 4 144 Tecnología de leches 3 Profesional especifico 0721 5 4 144 Noveno Extensión rural 2 Profesional especifico 0811 3 3 96 Constitución, ética y civismo 2 Sociohumaní stica 0421 3 3 96 Profundización I 3 Profesional especifico 0811 5 4 144 Profundización II 3 Profesional especifico 0811 5 4 144 Electiva profesional 3 Profesional especifico 0811 5 4 144 Tecnología de carnes 3 Profesional especifico 0721 5 4 144 Seminario trabajo de grado 2 Profesional especifico 0119 3 3 96 Decimo Trabajo de grado 12 Profesional especifico 0119 10 semestres 56 asignaturas 174 créditos académicos 4 áreas de formación 4.2.4 Malla curricular 4.2.5 Resultados de aprendizaje La aplicación de los resultados de aprendizaje en el programa es producto de la adopción de la política institución de resultados de aprendizaje (RA) aprobada mediante acuerdo del CSU Nº022 del 27 de mayo del 2021, de esta manera, el programa da cumplimiento con las fases para la implementación estructurada en cuatro etapas: ● Sensibilización, con el desarrollo de jornadas de sensibilización, capacitación y acompañamiento. ● Adopción de los lineamientos de la Guía para la implementación identificación, definición, implementación, seguimiento y evaluación de los RA, así como de acciones aprobadas por comité curricular. ● Implementación de la taxonomía cognitiva de Bloom 2001 revisada por Anderson y Krathwohl, de un perfil de egreso del zootecnista basado en competencias, la alineación de competencias, RA A y asignaturas. ● Evaluación del desempeño y alcance de los RA por los estudiantes y su implementación por parte del grupo docente, medido desde el enfoque institucional, de programa y de aula. 4.2.5.1 Análisis situacional de programas académicos Definición de Taxonomía para la redacción de Competencias y RA. Teniendo en cuenta el modelo pedagógico institucional, los lineamientos misionales y objetivos de formación del programa, se adopta la taxonomía de Bloom revisada por Anderson y Krathwohl (2001) con el propósito de realizar acompañamiento durante el proceso de enseñanza y aprendizaje entre docente y estudiante, esta taxonomía está estructurada por seis niveles cognitivos a partir de los que se constituyen los resultados de aprendizaje y se logra clasificar las asignaturas de la malla curricular para fines de caracterización de desempeño, la taxonomía de Bloom 2001 está representada por un esquema de crecimiento y perfeccionamiento del conocimiento de forma ascendente (figura 3) , que conduce al estudiante por el camino de la adquisición de conocimiento a medida que van superando los diferentes niveles durante su formación, en el que se involucran competencias blandas y específicas que fomentan la integralidad del zootecnista de la UFPSO. 26 Figura 3. Niveles cognitivos de la taxonomía de Bloom 2001 Habilidades de pensamiento de nivel superior Crear Evaluar Analizar Aplicar Comprender Recordar Habilidades de pensamiento de nivel inferior Fuente. Cuenca et al., 2021 Definición de referentes. El programa de Zootecnia con la premisa de formar profesionales idóneos, con altas calidades humanas, éticas, científicas y técnicas, generar capacidades para analizar, evaluar, crear y proponer soluciones pertinentes ante los fenómenos del entorno agropecuario, define según Acta de comité curricular No. Nº0002 del 16 de marzo de 2021 los siguientes referentes: ● A nivel internacional, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), teniendo en cuenta que entre sus propósitos está la seguridad alimentaria, objetivo fundamental en la Zootecnia a través de los diferentes sistemas de producción agropecuaria. ● A nivel nacional, el Consejo Profesional de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de Colombia (COMVEZCOL), entidad que reglamenta el ejercicio de la Zootecnia, aplica el código de ética y expide la tarjeta profesional. ● Marco Nacional de Cualificaciones del sector agropecuario como un sistema que consolida e implementa el Sistema Nacional de Cualificaciones con el fin de impulsar la calidad y pertinencia de la educación y formación del talento humano en el país, referente que aporta a la actualización del perfil ocupacional y profesional. 27 Actualización de Perfil de Egreso. La actualización al perfil de egreso se ajusta al enfoque, orientaciones y requerimientos de los referentes previamente definidos y expone el alcance del profesional en relación con brindar soluciones / COMPETENCIAS Niveles de formación El nivel de competencia se clasifica en tres niveles de formación en los que se clasifican los verbos asociados a los procesos cognitivos definidos en el marco de la taxonomía de Bloom revisada por Anderson y Krathwohl (2001), de esta manera se establecen: ● Nivel básico que abarca las asignaturas del primer al tercer semestre, en este nivel los estudiantes deben recordar y comprender conceptos asociados con la producción agropecuaria que les permita reconocer las condiciones y características del fenómeno zootécnico. ● Nivel medio compuesto por las asignaturas del cuarto al sexto semestre, en este nivel los estudiantes ya deben estar en capacidad de aplicar y analizar procesos de producción en el campo de la producción agropecuaria, mediante operaciones relacionadas con el campo zootécnico a través de la aplicación de los conocimientos teórico-prácticos, epistemológicos y en proyectos de producción por medio de la contemplación del fenómeno zootécnico. ● Nivel específico relacionado con las asignaturas de octavo a noveno semestre, el objetivo de este nivel es que los estudiantes sean capaces de evaluar las condiciones presentes de campo y proponer soluciones desde el enfoque sistémico de la producción agropecuaria, desde los ámbitos de nutrición y alimentación, reproducción, genética, mejoramiento y bioseguridad. Los niveles de formación están constituidos a su vez por verbos asociados con los niveles cognitivos de la taxonomía de Bloom 2001, en relación con lo declarado en la plantilla 2 análisis y justificación de taxonomía del programa se tiene que: Niveles de formación Nivel cognitivo Verbos asociados Básico Recordar Definir – Listar – Localizar - Nombrar – Establecer – Identificar – Organizar – Describir – Recordar – Reproducir – Seleccionar. 28 Niveles de formación Nivel cognitivo Verbos asociados Comprender Clasificar – ilustrar – Comparar - Explicar – Interpretar – Asociar – Contrastar – Interpretar - Parafrasear – Resumir – Traducir. Medio Aplicar Demostrar – Construir – Calcular – Estimar – Desarrollar – Emplear – Ejecutar – Modificar – Bosquejar - Usar Analizar Predecir – Encontrar – Distinguir – Inferir – Ordenar – Dividir – Combinar – Debatir – Diagramar – Examinar – Experimentar – Extrapolar – Formular – Ilustrar – Predecir – Cuestionar. Específico Evaluar Concluir – Recomendar – Priorizar – Juzgar – Descartar - Evaluar – Chequear – Criticar – Detectar – Justificar – Monitorear – Catalogar – Probar – Sopesar. Crear Desarrollar – Generar – Componer - Planear – Reorganizar – Transformar – Ensamblar – Construir – Diseñar – Integrar – Proponer – Preparar. 29 Teniendo como fundamento estos verbos alineados con los niveles cognitivos, se constituyen los resultados de aprendizaje del programa y posteriormente de las asignaturas, definiendo RA que fomenten el conocimiento de los estudiantes en el ámbito específico de formación, pero también a nivel de habilidades blandas que propendan por una formación más integral. 4.2.5.2 Resultados de aprendizaje de programa En articulación con las competencias del perfil de egreso, se definen los Resultados de Aprendizaje que promueven su cumplimiento, al aterrizar estas declaraciones en el microcurriculo, donde se articula con los RA los objetivos de cada asignatura, los RA de asignatura, las estrategias pedagógicas y evaluativas que los estudiantes desarrollaran durante su proceso formativo. RAP1: Integrar principios biológicos y de producción agropecuaria, para resolver los problemas asociados a los sistemas agropecuarios. RAP2: Participar en la formulación de políticas, planes y programas gubernamentales y no gubernamentales desde la academia, a través de grupos multidisciplinares. RAP3: Crear productos de divulgación derivados de procesos metodológicos agropecuarios y de investigación, para comunicarlos en español y/o en una segunda lengua de forma oral y escrita. RAP4: Desarrollar investigación aplicada en el campo de la producción agropecuaria, apropiando los avances en ciencia, tecnología e innovación. RAP5: Aplicar el enfoque sistémico de la producción agropecuaria, para desarrollar la producción sostenible y sustentable. RAP6: Integrar aptitudes, actitudes, normativas y principios éticos en su profesión en el marco de la constitución política de Colombia, desarrollando su ejercicio con integridad, autonomía, compromiso y liderazgo en los contextos regional, nacional y mundial. RAP7: Crear estrategias de solución acorde a las necesidades del sector agropecuario, considerando las problemáticas territoriales en pro del desarrollo socioeconómico sostenible del contexto agropecuario. RAP8: Proponer programas productivos para el mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades, mediante acciones de extensión y proyección social. 4.2.5.3 Alineación de aprendizaje con el currículo Las asignaturas de la malla curricular del programa de Zootecnia están total y completamente ligadas con el perfil de egreso actualizado y área de conocimiento de la veterinaria, agropecuaria y a fines, de esta manera se conforma por asignaturas del área de biología, ciencias administrativas y de producción, razones 30 por la cuales, la asignación de resultados de aprendizaje a estas asignaturas fue relativamente mayor que las demás. De acuerdo con la declaración anterior, el comité curricular aprueba el ajuste en la articulación de resultados de aprendizaje y competencias con las asignaturas del plan de estudios, con el fin de garantizar una formación profesional e integral de sus estudiantes, de manera que se dé cumplimiento a los estándares misionales de la Universidad y del programa; la relación entre competencias y asignaturas oscila entre 2 a 4 RA, dejando claro que, las asignaturas con mayor cantidad de RA son: ● Administración de empresas agropecuarias II ● Introducción a los Sistemas de Producción. ● Formulación y evaluación de Proyectos. ● Producción Avícola. ● Producción ganadera. ● Producción piscícola. ● Producción porcina. Comportamiento que se presenta en relación a que estas asignaturas son enfáticas en el logro de competencias y habilidades que estructuran el perfil profesional del zootecnista de la UFPSO, así como con el perfil ocupacional ya que inciden directamente en la intervención del zootecnista a partir de: su compromiso ético desde la responsabilidad social ante las necesidades de las comunidades del sector agropecuario; la generación de proyectos agropecuarios desde el enfoque investigativo y de extensión y su incidencia en las políticas gubernamentales y no gubernamentales y; en el diseño y coordinación de proyectos productivos agropecuarios a la luz del emprendimiento, la sostenibilidad y la sustentabilidad. 4.2.5.4 Evaluación de los resultados de aprendizaje El comité curricular mediante acta Nº0004 del 9 de abril del 2021 aprueba el plan de evaluación teniendo en cuenta la necesidad de hacer seguimiento a todos los resultados de aprendizaje propuesto, asegurando que los mismos se evalúen en cada uno de los niveles de formación establecidos, como medio de verificación se cuenta con la plantilla 1 identificación, implementación, seguimiento y evaluación de RA – plan de evaluación; este plan se propone para un periodo de dos años, a través del cual se podrá medir el nivel de desempeño docente y estudiante, este plan comienza con un periodo de validación durante el II-2021 y evaluativos a partir del I-2022 hasta el II-2023. Con el objetivo de hacer seguimiento al plan de evaluación aprobado por comité curricular y en el marco de la política institucional de RA, acuerdo 022 del 27 de mayo del 2021, en su artículo 7 se describe mecanismos para evaluar los RA de 31 forma semestral, anual y cada tres años, para lo cual se debe tener en cuenta el cálculo y monitoreo de indicadores o umbral de desempeño académicos a estudiantes y docentes, que permitan generar alertas tempranas y acompañamiento académico y psicosocial, este proceso requiere de sesiones de auditoría en las que se hará seguimiento a la aplicación de RA en las asignaturas a través de los documentos: ● Microcurriculo. ● Planeador. ● Plantilla 3 informe de evaluación de competencias y RA programa. ● Plantilla 4 auditoría de asignaturas. ● Guía de aprendizaje y rúbrica por nivel de desempeño obtenido. ● Plantilla 5 reporte del proceso de autoevaluación de los RA. 4.3 PROPÓSITOS DE FORMACIÓN Formar profesionales integrales con capacidades para aplicar conocimientos teórico-prácticos, epistemológicos y de pensamiento complejo que permitan aportar soluciones a problemáticas asociados a la producción agropecuario. Orientar habilidades de conocimiento y análisis para la comprensión del contexto social, económico, político y cultural en alineación con las políticas, planes y programas gubernamentales y no gubernamentales, que les permita desarrollar actividades de extensión. Lograr que los estudiantes de Zootecnia adquieran compromiso social con el mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades rurales, a partir del desarrollo de investigación representada en proyectos de producción y emprendimiento para el sector agropecuario Brindar a los estudiantes capacidades para escribir y divulgar conocimientos en español y/o una segunda lengua resultantes de procesos de extensión e investigación aplicada. Propiciar en los estudiantes un sentido crítico que le permita generar un sistema productivo agropecuario sostenible, sustentable y con capacidad de competitividad y adaptación al sector productivo. 4.4 FLEXIBILIDAD El Proyecto Educativo Institucional establece la flexibilidad como la capacidad de los programas académicos para ofrecer respuestas a los nuevos roles profesionales que demanda la sociedad, garantizando la adaptación de los currículos y permitiendo diversas formas de ingreso, selección de cursos, transito 32 disciplinar, movilidad y reconocimiento académicos de los estudiantes durante su formación. El modelo pedagógico constructivista social, aporta a fortalecer la flexibilidad curricular en el programa de Zootecnia a partir de estrategias pedagógicas y didácticas desarrolladas en el trabajo de acompañamiento docente e independiente, estructuradas para aportar a la solución de las necesidades sociales que posibiliten el estudio de nuevas temáticas o problemáticas aplicables al entorno social y de conocimiento del ejercicio de la Zootecnia. Flexibilidad Curricular. Matricular el número de créditos que desea cursar por semestre siempre y cuando cumpla con los requisitos del pensum. Escoger los proyectos que desea formular y construir en la asignatura denominada seminario trabajo de grado, la cual puede articularse con su trabajo de grado. Escoger las asignaturas que desea cursar para la profundización de conocimientos y la electiva profesional que consideren importante para ahondar en su formación integral. Homologar las disciplinas que el estudiante cursa en los programas de movilidad de tipo nacional e internacional. Prácticas de campo en los laboratorios y proyectos productivos de la granja experimental y centro agropecuario la Troya de la Universidad en los diferentes proyectos productivos. Flexibilidad Metodológica. El Programa de Zootecnia está diseñado para crear alternativas de aprendizaje, entre las que se encuentran las prácticas y estrategias pedagógicas utilizadas, tales como: Uso de la plataforma de Moodle para apoyar la virtualidad en el desarrollo de los contenidos programáticos de las diferentes asignaturas ofertadas por el Programa y mantener el contacto entre docentes y estudiantes del programa. 33 Desarrollar cursos de nivelación para estudiantes de primeros semestres en el área de ciencias básicas y jornadas de capacitación en competencias evaluadas en las pruebas SABER PRO. Ofrecer cursos de nivelación, intensivos y vacacionales. Monitorias y horas de asesoría de los docentes para apoyar a los estudiantes en su propio ritmo de estudio. Prácticas y vistas agropecuarias para que los estudiantes tengan un acercamiento al ambiente laboral. Multiplicidad en las estrategias pedagógicas y didácticas que posibiliten el proceso de enseñanza - aprendizaje, a partir de la autonomía del estudiante en cuanto a su formación y desarrollo de competencias. Uso de las bases de datos para apoyar la formación investigativa en las diferentes asignaturas. Flexibilidad Administrativa. Selección de la modalidad de trabajo de grado, según lo estipulado en el acuerdo Nº051 del 2019, el cual se puede desarrollar una vez aprobado el 80% de las materias. Matricular los cursos en otros planes de estudio de la Universidad. Realizar cursos de nivelación, intensivos o de profundización en periodos de vacaciones. Presentar homologación de materias cursadas en otras instituciones de educación superior. La posibilidad de validar alguna asignatura del plan de estudios en la que el estudiante considera que tiene conocimientos y habilidades previos para aprobarla. Disponibilidad de tiempo para el acceso a eventos de investigación y extensión programados por el programa y/o la Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente, siendo algunos de estos certificables. 34 Formulación de diferentes estrategias de evaluación que permitan evidenciar los resultados de aprendizaje. La estructura microcurricular se apoya en el alcance de competencias, Resultados de Aprendizaje del programa y Resultados de Aprendizaje de la asignatura, los cuales se formulan en relación 1:1:1. 4.5 INTERDISCIPLINARIEDAD El Proyecto Educativo Institucional establece la interdisciplinariedad como la capacidad para integrar el conocimiento, su metodología, sus tácticas y la realidad misma, en un sistema que propicie el desarrollo de experiencias activas en beneficio de la ciencia y la sociedad. En las asignaturas del área de ciencias básicas, como matemáticas, cálculo, física, estadística, química, biología, botánica, bioquímica, agrimensura, zoología, biología molecular y diseño experimental, se propicia el diálogo interdisciplinar donde se analiza la aplicabilidad de las diferentes disciplinas en el fenómeno zootécnico. Mediante las asignaturas básicas de las ciencias pecuarias como introducción a los sistemas de producción, zootecnia, anatomía y fisiología, maquinaria y equipos, riegos y drenajes, fisiología animal, edafología, climatología, agroecología, microbiología, nutrición general, genética, producción de pastos y forrajes, bioseguridad animal, mejoramiento animal, manejo y conservación de pastos y forrajes e introducción a los sistemas de producción, asignaturas que fortalecen el desarrollo de competencias necesarias para la formación del zootecnista. Las asignaturas encaminadas al desarrollo de la investigación y proyección social, entre estas, metodología de la investigación, administración de empresas agropecuarias I y II, mercadeo agropecuario, seminario de investigación, formulación y evaluación de proyectos, ciencia, tecnología e innovación y extensión rural; coadyuvan en la formulación y ejecución de proyectos interdisciplinares que integran los conocimientos de distintas asignaturas aplicables a las necesidades regionales y nacionales, convirtiéndose estas propuestas en insumo para los semilleros de investigación que apoyan el programa, así como para la participación en eventos de corte investigativo. 35 En las asignaturas del componente de formación específica y complementaria, tales como, producción avícola, piscícola, porcina y ganadera, reproducción, evaluación, alimentación, tecnología de leches y carnes, profundizaciones y electiva profesional, se integran los saberes técnicos de los zootecnistas para la formación de un profesional integral que aporte a la solución de problemas sociales y productivos presentes en la comunidad. La interdisciplinariedad también se fortalece a través del enriquecimiento de los perfiles académicos de los docentes que apoyan en programa de Zootecnia. En cuanto a las actividades académicas se establecen estrategias que fomenten la interdisciplinariedad en su desarrollo, tales como talleres, prácticas, seminarios, análisis de casos, en articulación con el modelo pedagógico del constructivismo social. 4.6 INTEGRALIDAD Para formar integralmente a los zootecnistas de la UFPSO, se requiere la adopción e implementan de estrategias pedagógicas y didácticas que permiten cultivar el aprendizaje permanente, en procura de una relación continua con el entorno, el avance de procesos interdisciplinarios, el desarrollo personal, la generación de responsabilidad social, y la capacitación y actualización de conocimientos que generen capacidades de observación y análisis holístico de todos los procesos involucrados con la producción animal, genética, forrajes, reproducción animal, sanidad preventiva, nutrición animal y economía animal, con vocación y gusto por el campo y las actividades que en él se desarrollan. En este sentido la planeación curricular se enmarca en la formación de las dimensiones del ser humano, de sus capacidades cognitivas, comunicativas y socio afectivas que orientan a la formación de profesionales integrales y competentes, que contribuyan desde la responsabilidad social y la investigación aplicada a las respuestas que requiere el sector productivo. El currículo es elemento desde donde se aborda la flexibilidad, integración e interdisciplinariedad, por consiguiente, el acuerdo institucional 0006 del 2003 describe la concepción, desarrollo y evaluación del currículo, y la política curricular en general de la UFPS, el capítulo IV articulo 13 describe que “la estructura curricular implica decisiones sobre la selección, integración y organización de contenidos, los desempeños, niveles de participación, concertación y autonomía de los diferentes actores, los tiempos, espacios y ambientes para el aprendizaje y la enseñanza, las estrategias y recursos didácticos y las formas de verificación y evaluación”. 36 De acuerdo con lo dispuesto en los lineamientos nacionales e institucionales, el plan de estudios se estructura por créditos académicos representados en asignaturas orientadas a la aplicabilidad de la formación académica en el campo de acción y en el marco de las dimensiones éticas que orientan el ejercicio profesional del zootecnista. La estructura microcurricular se concibe de modo que se garantice: Trabajo independiente que fortalezca el aprendizaje obtenido en las sesiones de acompañamiento docente, favoreciendo el trabajo autónomo que propicien el acercamiento a otras áreas del saber que aporten a la formación disciplinar. Logro de resultados de aprendizaje que contribuyan al desarrollo de competencias. Desarrollo de investigación de aula que generen investigaciones puntuales y trabajos de grado. Participación es ferias, grupos de investigación, congresos, movilidad académica y encuentros formativos por medio de actividades extracurriculares. Desempeño de los estudiantes en las pruebas de estado. En los últimos años los resultados de los estudiantes en las pruebas de estado se han mantenido debajo de la media nacional, tal como se evidencias en las tablas 2 y 3 y, figura 4. Tabla 2. Resultados globales por competencias evaluadas en las pruebas de estado MÓDULO PROM. 2017 PROM. 2018 PROM. 2019 PROM. 2020 PROM. 2021 PROM. 2022 Comunicación Escrita 136 134 127 127 122 126 Razonamiento Cuantitativo 134 145 139 141 133 133 Lectura Crítica 127 133 127 137 131 139 Competencias Ciudadanas 120 128 121 139 129 131 Inglés 128 126 127 134 132 135 TOTAL PROMEDIO 129 132 128 135 129 133 37 Tabla 3. Promedio global de las pruebas Saber Pro en los últimos años. Año # ESTUDIANTES ZOOTECNIA GRUPO DE REFERENCIA NBC 2017 32 132 150 2018 17 129 147 2019 32 132 148 2020 46 128 147 2021 47 135 149 2022 30 133 138 Fuente. Plan de estudios de Zootecnia Figura 4. Promedio programa – grupo de referencia Fuente. Plan de estudios de Zootecnia El desempeño de los estudiantes en las pruebas de estado, evidencia que, mientras que los resultados de la prueba no sea un requisito de grado, los estudiantes no desarrollan la prueba de estado con responsabilidad, de esta manera, se solicita que desde las directivas de la institución se logre poner al tanto al Ministerio sobre esta necesidad; asimismo, el comité curricular implementa estrategias con miras a fortalecer el proceso académico y el desempeño de los estudiantes en las pruebas de estado. 38 4.7 PERFILES 4.7.1 Perfil ingreso El aspirante al programa de Zootecnia debe cumplir con los requisitos y criterios establecidos para el proceso de admisiones de la universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, además Tener disponibilidad de tiempo y disposición para el trabajo de campo. Evidenciar actitudes y aptitudes vocacionales de la profesión. Poseer sentido de responsabilidad por estudiar y ampliar competencias en las ciencias naturales, matemáticas, lectura crítica, sociales y ciudadanas e inglés, como fundamentos de las asignaturas que conforman el plan de estudios. Asimismo, es necesario que se interese por: Asociar conocimientos básicos biológicos que le permitan interpretar el fenómeno zootécnico. Describir la producción agropecuaria a partir de una visión sistémica. Comprender las políticas relacionadas con el sector agropecuario Identificar la realidad de la actividad agropecuaria y asociarla con los avances de la ciencia, tecnología, innovación y transferencia del conocimiento. 4.7.2 Perfil egreso Propone soluciones a problemas asociados a la producción agropecuaria a través de la aplicación de los conocimientos teórico-prácticos, epistemológicos y el pensamiento complejo por medio de la contemplación del fenómeno zootécnico. Integra políticas, planes y programas gubernamentales y no gubernamentales relacionados con el sector agropecuario mediante el conocimiento y la comprensión del contexto social, económico, político y cultural en el ámbito glocal, a partir de grupos multidisciplinarios. Construye en forma oral y escrita en español y/o en una segunda lengua, productos de divulgación en relación con los fundamentos de las ciencias naturales y exactas, para el desarrollo de la producción agropecuaria. Desarrolla investigación en el campo de la producción agropecuaria, apropiando los avances en ciencia, tecnología e innovación y divulga sus resultados. Integra el enfoque sistémico de la producción agropecuaria (nutrición y alimentación, reproducción, genética, mejoramiento y bioseguridad) considerando la sostenibilidad y la sustentabilidad. 39 Integra el código de ética con responsabilidad social y compromiso en su ejercicio profesional. Propone proyectos de producción y emprendimiento para el sector agropecuario. Propone proyectos para el mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades a través de acciones de extensión y proyección social. 4.7.2.1 Ocupaciones asociadas al perfil de egreso • Directores y gerentes generales en el área de producción agropecuaria. • Administradores de granja. • Extensionista agropecuario. • Analista de laboratorios del sector agropecuario. • Supervisores de producción agropecuaria. • Técnicos calificados en producciones agropecuarias mixtas cuya producción se destina al mercadeo. 4.8 MODELO PEDAGÓGICO El modelo pedagógico es un constructo teórico y de interacción en un contexto específico que alimenta una perspectiva futura de formación y que se construye para concretar propósitos e intencionalidades referidas a un proyecto de sociedad, de cultura y de educación”. Por tanto, se concluye el modelo pedagógico como un elemento dinamizador que invita a la reflexión, análisis y actualización de este, de esta manera el programa adopta el modelo pedagógico institucional del constructivista social el cual sostiene que el aprendizaje es esencialmente activo, por ende, el estudiante aprende construyendo su propio conocimiento y lo modifica a la luz de sus propias experiencias. El constructivista social tiene como eje fundamental el aprender haciendo, donde la experiencia de los alumnos los hace progresar continuamente, desarrollarse y evolucionar secuencialmente en las estructuras cognitivas para acceder a conocimientos más elaborados. Características del modelo pedagógico. • Enfoca la atención en el desarrollo de actividades de aprendizaje autónomo, buscando superar la utilización de metodologías frontales para acceder a metodologías interactivas y participativas, en los diferentes escenarios académicos. • Exige una acción activa de los estudiantes, los cuales aportan con sus conocimientos previos; una calidad en la organización interna que se refleje en los 40 contenidos; docentes que tengan la capacidad de ayudar a establecer relaciones entre el conocimiento previo y el nuevo. • La enseñanza y el aprendizaje se deben fijar a través del desarrollo de competencias, y no en la acumulación de contenidos, dichas competencias en el campo educativo y en las instituciones Universitarias, hace referencia a la capacidad de desempeño de los docentes para lograr la misión institucional en cuanto a las funciones de docencia, investigación y extensión y de los estudiantes, para demostrar que están alcanzando las metas necesarias para ser acreditados como profesionales capaces de desempeñarse con éxito laboral y socialmente y que así mismo se vea reflejada la calidad académica de la Institución. • El docente debe romper su esquema de transmisor de conocimiento y convertirse en un organizador, coordinador, asesor y director del proceso de adquisición de conocimientos. • Los procesos didácticos del enfoque constructivista exige que el docente trabaje con sus estudiante dentro y fuera del aula, es por eso que de manera presencial el docente puede recurrir a técnicas como: la clase magistral, el seminario, el panel, el estudio de caso, las simulaciones, las prácticas, el trabajo en equipos , entre otras técnicas; como trabajo fuera del aula puede emplear: el desarrollo de guías de lectura, los protocolos de búsqueda de información, las pautas para trabajo individual y grupal, las guías metodológicas, los portafolios, las consultorías, las tutorías, la búsqueda asistida en la biblioteca, la búsqueda asistida en Internet, uso de la plataforma, entre otros. • En cuanto al proceso evaluativo debe abarcar el seguimiento de los procesos de aprendizaje y el monitoreo del desarrollo de las competencias a partir de diferentes estrategias. El sistema evaluativo debe ser permanente, sistemático, globalizante e interdisciplinario, características propias de la evaluación integral, de esta manera el acuerdo del CSU Nº022 del 2021, reglamenta la equivalencia cualitativa y conversión internacional de la escala numérica de calificación institucional, sistema que facilita la implementación de los resultados de aprendizaje en los programas académicos. El enfoque pedagógico constructivista exige interrogarse permanentemente, a cerca de: ¿Para qué enseñar?, es decir, con qué sentido y finalidad se educa, desde la selección, carácter y jerarquía de los contenidos. ¿Qué enseñar?, en relación con el problema metodológico vinculado con la relación y el papel del maestro, el alumno y el saber. ¿Cómo enseñar? Mediante la evaluación se responde al nivel de cumplimiento de los propósitos, el diagnóstico del proceso y las consecuencias que de ellos se deriven. 41 Las metas de formación son el punto de partida y la premisa pedagógica general para la planeación del currículo. Estas metas se consideran como: • Desarrollo de todas las dimensiones del ser humano. • Desarrollo pleno de la persona desde sus capacidades cognitivas, socio- afectivas y comunicativas. • Desarrollo y consolidación de conocimientos, para enfrentar situaciones y escenarios laborales complejos, diversos e integrados. • Formación de un pensamiento innovador e inteligente, con capacidad de diseñar, construir, ejecutar, controlar, transformar y operar los medios y procesos que favorezcan la solución de problemas que demandan los sectores productivos y de servicios de la región y por supuesto del país. • Formación de profesionales analíticos y reflexivos, capaces de tomar decisiones y trabajar en equipo, emprender proyectos y enfrentar los retos de un mundo globalizado sin perder identidad cultural. • Formar profesionales íntegros y competentes con responsabilidad social y fundamentos en valores. • Formar profesionales capaces de comunicarse con los demás, de intervenir en la realidad de su entorno con respeto por el medio ambiente, de contribuir al rescate y fortalecimiento de los referentes culturales autóctonos básicos. • Formar profesionales con espíritu de emprendimiento. Evaluación desde el Enfoque Constructivista Social En la evaluación se debe empezar por definir qué tipo de aprendizajes y qué competencias se van a evaluar, pues es el tipo de aprendizaje que se quiere lograr y, los resultados de aprendizaje y competencias que se espera adquieran los estudiantes lo que está representado en la evaluación, por tanto es necesario que exista plena articulación entre las competencias, resultados de aprendizaje, contenido programático, estrategias de aprendizaje y evaluativas, con el fin de que exista coherencia entre cómo se va a evaluar y cuál es el propósito de dicha evaluación En el marco del constructivismo, la evaluación debe conducir a comprobar el progreso y autocontrol del estudiante en la ejecución de la tarea y saber si se conduce al estudiante en sentido correcto, también permite valorar cualitativa y cuantitativamente el tipo de apoyo prestado a los estudiantes; para decidir cómo y de qué manera ocurrirá el proceso de cesión del control y responsabilidad. La evaluación permite al docente decidir sobre el grado de eficiencia de distintos aspectos relacionados con el aprendizaje y con las metas educativas que se 42 persiguen. La evaluación así mismo debe retroalimentarse para poder determinar decisiones con respecto al proceso de enseñanza-aprendizaje. 4.9 INVESTIGACIÓN La UFPSO en el Plan de Desarrollo Institucional 2020 - 2030 propone en sus ejes estructurales la investigación y extensión con proyección glocal con los propósitos de: Fortalecer la internacionalización de la investigación. Generar y transferir la tecnología. Consolidar la producción científica. Organizar sistemáticamente la investigación. Aumentar y diversificar los recursos para la investigación. Promover la cultura de innovación y emprendimiento. De esta manera el Proyecto Educativo de la Facultad y Proyecto Educativo del Programa de Zootecnia se deben enfocar en la formación de profesionales con capacidades para desarrollar y fomentar la investigación en el campo de la producción agropecuaria, mediante la apropiación de los avances en ciencia, tecnología e innovación y su posterior divulgación, facultades que aporten a la atención de las demandas del sector agropecuario, para lo cual se prevé laborar articuladamente con los grupos de investigación en relación con los lineamientos de Minciencias y Mineduación abordando: Consolidar las relaciones entre Universidad, Empresa, Estado y Sociedad para la generación de conocimiento, desarrollo tecnológico, innovación y la capacidad de transferencia de la tecnología y el conocimiento entre estos. Diseñar, formular, coordinar, promover la implementación y evaluar la política pública, los planes, programas y estrategias que se encaminen a fomentar, fortalecer y desarrollar la Ciencia, la Tecnología y la Innovación, para consolidar una sociedad basada en el conocimiento. Contribuir al mejoramiento
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