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QUÍMICA FÍSICA * G. M. BARROW CUARTA EDICIÓN Selección de algunas unidades de S. l. y factores de conversión (Véase también el Apéndice 7, pág. 835) Magnitud Física Nombre de la unidad Símbolo UNIDADES FUNDAMENTALES Longitud metro m Masa kilogramo kg Tiempo segundo s Intensidad corriente eléctrica amperio A Temperatura grado Kelvin K UNIDADES DERIVADAS Fuerza Presión Energla Carga eléctrica Diferencia de potencial eléctrico Frecuencia FACTORES DE CONVERSION 1 A= 10-10 m 1 litro = 10-3 m3 1 atm = 101 325 N m-2 newton Joule coulomb voltio hertz N = kg m s-2 = J m- 1 N m- 2 J = kg m2 s-2 = N m e= As V= N m C- 1 = kg m2 s- 3 A-t Hz = s- 1 1 ergio = 10-7 J 1 calarla = 4.1840 J 1 eV = 0.16022 X 10-18 J Valores de algunas constantes físicas y químicas (en el S. l. de unidades y sobre la base de la escala referida al 12C) Número de Avogadro Velocidad de la luz Masa del electrón Carga electrónica faraday Constante de Planck Constante de Boltzmann Constante de los gases Presión atmosférica Volumen molar normal de un gas Cero absoluto Permitividad m- = 6.0222 x 1023 mol- 1 e = 2.997925 x lQB m s- 1 m = 0.91096 x 10-30 kg e = 0.16022 X 10-18 e ff = me = 96 490 e mol-1 h = 0.66262 X 10-33 J s-1 k= 1.3806 X 10-23 J grad -l R = mk =~ 8.3143 J grad- 1 mol-1 = 0.08206 litro atm grad-1 moi - I 1 atm = 101,325 N rn-2 22.415 litros -273.J5•e 4r.E 0 = 1.11264 X 10- 10 ez N-1 m - 2 Factores de conversión para la energía J molécula- 1 kJ mol- 1 e1~ molécula- 1 kcal mol-1 e V 1 J molécula- 1 0.16603 X 10-20 1 X 1Q1 1.4395 x 102u 6.2420 x J01B 1 kJ mol- 1 6.0229 X 1020 1 0.\6603 X 10- 13 0.23900 0.010363 1 erg molécula- 1 1 X 10-7 6.0229 X 10-13 1.4395 x 101:! 6.2420 x 1011 1 kcal mol- 1 0.69468 x I0-20 4,1840 0.69468 x lQ-13 0.043361 1 eV 0.16022 X J0- 18 96.4905 0.16022 X 10- 11 23.0618 QUÍMICA FÍSICA * CUARTA EDICIÓN QUÍMICA FÍSICA * G. M. BARROW CUARTA EDICIÓN Barcelona · Bogotá · Buenos Aires · México Título de la obra original: Physical Chemistry Fourt Edition Edición original en lengua inglesa publicada por McGraw-Hill Book Company, New York, U.S.A. Copyright © McGraw-Hill, Inc. © Editorial Reverté, S. A., 1985 ISBN: 978-84-291-7057-3 Obra completa ISBN: 978-84-291-7058-0 Tomo 1 Versión española por Prof. Dr. Salvador Senent Catedrático de Química Física de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) Propiedad de EDITORIAL REVERTÉ, S. A. Loreto, 13-15. Local B 08029 Barcelona. ESPAÑA Tel: (34) 93 419 33 36 e-mail: reverte@reverte.com www.reverte.com Reservados todos los derechos. La reproducción total o parcial de esta obra, por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y el tratamiento informático, queda rigurosamente prohibida, salvo excepción prevista en la ley. Asimismo queda prohibida la distribución de ejem- plares mediante alquiler o préstamo públicos, la comunicación pública y la transformación de cualquier parte de esta publicación (incluido el diseño de la cubierta) sin la previa autorización de los titulares de la propiedad intelectual y de la Editorial. La infracción de los derechos menciona- dos puede ser constitutiva de delito contra la propiedad intelectual (Art. 270 y siguientes del Código Penal). El Centro Español de Derechos Reprográficos (CEDRO) vela por el respeto a los citados derechos. #594 Edición e-book (PDF) ISBN: 978-84-291-9165-3 Edición en papel: © Editorial Reverté, S. A., 2020 Prólogo La Química Física es wut unidad en el programa de formación de los quí- micos no graduados, que introduce, o desarrolla, muy variados temas. Algunos, considerados desde siempre como principales áreas de estudio, son la Termo- dinámica y la Cinética. Otros, como la Mecánica cuántica, la Espectroscopia, la Mecánica estadística y la Fotoquímica se han ido incorporando posteriormente a los cursos de Química Fisica. Un solo curso, en el que se desarrolla tal va- riedad de temas será aprovechable si se da coherencia al estudio de estos variados temas. Un libro de texto para este curso es evidente que ha de pro- gramarse de forma que el con;unto del mismo sea más importante que la suma de sus distintas partes. Este ha sido mí ob;etivo, conseguido ya en las ediciones anteriores y que sigo manteniendo como principal meta de esta cuarta edición. Cada materia se trata de forma que lleva a Ull conocimiento global avan- zado de la Química Física, como también en cada una de sus partes. Pero, ¿cuál sería el contenido de la Química Física si no es precisamente la agrupa- ción de las distintas materias de las cuales se ocupa? Aquí se ofrece una interpretación cuantitativa del mundo macroscópico sobre la base del mundo atómico-molecular. Para conseguir esta interpretación, es preciso organizar la observación de los fenómenos macroscópicos tal como se hace en Termodiná- mica y en gran parte de la Cinética. Pero se impone profundizar, por e;emplo, en el estudio de los átomos y las moléculas y eso es lo que he hecho en las partes de Mecánica cuántica y Espectroscopia. En consecuencia, ha sido nece- sario realizar el estudio de estas partes con;untamente. Con este tratamiento V VI PRóLOGO conjuntado, se ha avanzado mucho hacia la consecución de un curso moderno de Química Física. Las principales innovaciones en esta cuarta edición llevan a cubrir el destJo de lograr un estudio más serio del mundo atómico-molecular en el curso de Química Física para no graduados. En esta línea, su ofrece una introducción más completa de la Mecánica cuántica y se hace aplicación de la misma con mqyor detalle. Se introduce y se emplea la Simetría y la Teoría de Grupos. Tam- bién se han añadido ciertos aspectos importantes de la Espectroscopia. Un nuevo capítulo se dedica a Fotoquímica. Cuando estaba preparando la primera edición de este libro, tuve necesidad de argumentar que el estudio del mundo atómico-molecular debía formar parte del curso de Química Física, junto con los estudios macroscópicos tradiciona- les. Ahora considero necesario insistir en que los estudios macroscópicos tradi- cionales quedan incompletos si van solos. Lo que la Química Física debe ofre- cer al estudiante no graduado es bastante más que una simple introducción a temas especializados, que en la actualidad constituyen las fronteras de la inves- tigación. El entusiasmo de los especialistas por profundizar más y más en los nuevos aspectos de estos temas yo deseo que llegue a conseguirse. Pero en este libro las partes nuevas incorporadas conservan el entramado propio de la Quí- mica Física. Aún así, estas adiciones ha sido posible incorporarlas a un texto apropiado a un solo curso, a expensas de hacer reducciones en otras áreas. Más que suprimir cuestiones, lo que he hecho ha sido una completa reorganización del libro. Por ejemplo, el estudio de los líquidos y sólidos aparece distribuido a lo largo de la Termodinámica, Cinética y métodos de difracción, que forman la base del estudio de estos estados. En la revisión realizada he procurado mayor eficacia en la presentación de los temas. En los años que han precedido a esta edición, el sistema de unidades S.I. ha sido muy bien aceptado en el campo de la Química Física. Como en la ter- cera edición, el sistema S.l. se emplea con muy pocas excepciones. Pero todavía las presiones se expresan en unidades atmósfera y las dimensiones moleculares en angstroms. Deseo expresar mi agradecimiento a Clyde Metz por su gran ayuda en el trabajo de completar el manuscrito y corregir las galeradas para asegurar una edición correcta y sin errores. GoRDON M. BARRow Carmel Valley California Presentación de la versión española de la cuarta edición Es esta una nueva ocasión de poder presentar en su cuarta edición la tra- ducción al español del libro de Química Física del Prof. G. M. Barrow. Según he destacado al ofrecer las tres ediciones anteriores, su autormantiene el pro- pósito de orientar la Química Física para que sea el estudio del mundo molecu- lar en sí mismo y dé la interpretación de las propiedades y comportamiento de los sistemas macroscópicos en función de las propiedades y comportamiento de las moléculas. También es propósito de su autor, y así lo afirma en los co- mentarios que hace en el prólogo de esta cuarta edición, que el libro tiene por principal destino servir de texto en el curso de Química Física de los estudios de Química. En este sentido este libro puede cumplir idéntico cometido con los alumnos que siguen estudios de la Licenciatura en Química de nuestras Universidades. Respecto a las ediciones anteriores, el autor ha realizado lo que él llama una profunda reorganización de la estructura del libro. Ha introducido temas nuevos, como son los capítulos dedicados a Fotoquímica y a Teoría de Grupos . Precisamente, con este eficaz instrumento teórico ha podido renovar el trata- miento de las partes correspondientes a estructura electrónica de las moléculas y teoría del enlace químico y también el estudio de las vibraciones moleculares y la espectroscopia de infrarro¡o. El tratamiento que da al estudio de la sime- tría es elemental y asequible al nivel de.conocimiento para el que el texto va destinado, si bien la mayor parte de los principios y aplicaciones de la Teoría VII VIII PRESENTACiúN DE LA VERSiúN ESPAÑOLA de Grupos aparecen como postulados o como hechos evidentes, faltando la jus- tificación de los mismos. Importantes son también los cambios que ha llevado a cabo en otras partes del texto que ya figuraban en las ediciones anteriores. Expone nuevos proble- mas y nuevas técnicas, sin romper la armonía de toda la obra y ha reducido en mucho partes destinadas a principios puramente físicos, que los alumnos deben conocer al llegar al estudio de la Química Física. Pero sobre todo ha sistematizado los temas de una forma más racional y más idónea, con lo que mejora la metodología seguida, que siempre ha sido modélica y sin duda la aportación más importante en el campo de la didáctica universitaria de la Quí- mica Física. Salvador Senent UNED / Indice analítico PRÓLOGO PRESENTACIÓN DE LA VERSIÓN ESPAÑOLA DE LA CUARTA EDICIÓN 1 PROPIEDADES DE LOS GASES 1-1 Dependencia del volumen de un gas con la presión: Ley de Boyle 1-2 Comportamiento volumen-temperatura de los gases ideales 1-3 Comportamiento PVT de los gases ideales 1-4 La constante de los gases: Unidad de energía 1-5 Propiedades de las mezclas de gases 1-6 Comportamiento no ideal de los gases 1-7 Condensación de los gases, punto critico y ley de los estados correspondientes 1-8 Ley de Graham para la efusión 1-9 Viscosidad de los gases 2 TEORÍA CINÉTICO-MOLECULAR DE LOS GASES 2-1 El modélo cinético-molecular de gas III 2 5 6 9 11 14 20 23 25 33 34 IX X INDICE ANALITICO 2-2 Presión de un gas 2-3 Energ¡as cinéticas y temperatura 2-4 Valores numéricos de las energías y velocidades moleculares 2-5 Distribución de las velocidades moleculares en una dimensión 2-6 Distribución de las velocidades moleculares en tres dimensiones 2-7 Velocidades cuadn'ltica media, media y más probable 2-8 Efusión y haces moleculares 2-9 Recorridos libres medios, diámetros de choque y número de choques 2-10 Teoría cinética de la viscosidad de un gas 2-11 Valores numéricos de las propiedades de choque 2-12 Teoría de comportamiento no ideal. Ecuación de van der W aals 2-13 Ecuación de van der Waals y punto crítico 2-14 Ecuación de van der Waals y ley de los estados correspondientes 2-15 Ecuación de van der W aals y ecuación del virial 2-16 Fuerzas intermoleculares y no idealidad de los gases 3 INTRODUCCIÓN A LA MECÁNICA CUÁNTICA 3-1 Formas jerarquizadas de las energías térmicas de las moléculas de los gases 3-2 Cuantización del movimiento de rotación 3-3 Energías de rotación permitidas de una molécula de un gas 3-4 Introducción a la Mecánica ondulatoria 3-5 Ejemplo de ecuación de Schrodinger monodimensional: Una partícula en un foso de potencial monodimensional 3-6 Aplicación de los resultados del problema del foso de potencial unidimensional a las moléculas de un gas 3-7 Energías de vibración de las moléculas 3-8 Ejemplo de ecuación de Schrodinger tridimensional: El problema del foso cúbico de potencial 4 LA ENERGÍA EN LAS COLECTIVIDADES DE MOLÉCULAS: EL ACCESO AL MUNDO MOLECULAR 4-1 Ley de distribución de Boltzmann 4-2 Deducción de la ecuación de Distribución de Boltzmann 35 38 39 42 44 47 50 53 56 59 61 66 69 70 71 83 83 89 93 95 99 103 104 108 117 117 120 fNDICE ANAUTICO XI 4-3 Energía térmica debida al movimiento de traslación de las moléculas del gas y demostración de que p = 1/kT 125 4-4 Función de partición 128 4-5 Energía de traslación tridimensional de un gas 131 4-6 Energía térmica debida al movimiento de rotación de las moléculas de un gas 133 4-7 Energía térmica debida al movimiento de vibración de las moléculas 136 5 PRIMER PRINCIPIO DE TERMODINÁMICA 145 5-1 Energía térmica y mecánica: El equivalente mecánico del calor 146 5-2 Primer Principio de Termodinámica 149 5-3 Determinación de 6E: Procesos reversibles e irreversibles 153 5-4 Trabajo de las expansiones y compresiones 155 5-5 Función entalpía 158 5-6 Algunas propiedades de las funciones de estado 161 5-7 Expansión de un gas ideal: Dependencia de H y E de un gas con la presión y el volumen 164 5-8 Dependencia de H y E respecto de la temperatura: Capa- cidades caloríficas cp y cv para los gases ideales 166 5-9 Expansión adiabática de los gases ideales 168 5-10 Interpretación molecular de E y H en los gases ideales 171 5-11 Interpretación molecular de C. y CP de los gases ideales 175 5-12 La diferencia Cp - C. en los gases reales, líquidos y sólidos 178 5-13 Capacidades calorificas de los cristales y de los líquidos 182 5-14 Contribución de los electrones a la capacidad calorífica de los cristales metálicos 188 6 TERMOQUÍMICA 201 6-1 Medida de los calores de reacción 201 6-2 Variación de la energía interna y de la entalpía en las reacciones químicas 204 6-3 Relación entre 6E y 6H 205 6-4 Ecuaciones termoquímicas 206 6-5 Determinación indirecta de calores de reacción 207 6-6 Entalpías tipo de formación 209 6-7 Entalpías tipo de formación de los iones en disolución acuosa 211 XII fNDICE ANAUTICO 6-8 Dependencia de las entalpías de reacción con la temperatura 213 6-9 Dependencia con la temperatura del calor de vaporización 215 6-1 O Cal ores de reacción a partir de funciones tabuladas de entalpía 21 7 6-11 Entalpías de enlace y energías de enlace 220 6-12 Determinación termodinámica de la energía de red de los cristales iónicos 6-13 Cálculo de las energías de red de los cristales iónicos 6-14 Energía de solvatación de los iones 222 224 229 7 ENTROPÍA Y SEGUNDO Y TERCER PRINCIPIOS DE TERMODINÁMICA 237 8 7-1 Enunciado general del Segundo Principio de Termodinámica 238 7-2 Entropía y demás postulados del Segundo Principio de Termodinámica 239 7-3 Ciclo de Carnot 247 7-4 Rendimiento de la transformación de calor en trabajo 7-5 La entropía es función de estado 7-6 La inaccesibilidad del cero absoluto 7-7 Entropía y Tercer Principio de Termodinámica 7-8 Base molecular de la entropía 7-9 Entropía y probabilidad de un sistema de moléculas 7-10 Contribuciones a la entropía de un gas ideal 7-11 Entropía y traslación de un gas ideal 7-12 Entropía de rotación de las moléculas diatómicas de un gas ideal 7-13 Entropía de vibración de las moléculas de un gas ideal 7-14 Interpretación molecular del Tercer Principio 7-15 Entropía de vaporización ENERGÍA LIBRE Y EQUILIBRIO QUÍMICO 8-1 Forma conveniente de medir la fuerza directora de una reacción: Energía libre 8-2 Energías libres de formación en el estado de referencia 8-3 Dependencia de la energía libre con la presión 8-4 Relación cuantitativaentre AGo y la constante de equilibrio 8-5 Interpretación molecular del equilibrio químico 8-6 Tablas de funciones de energía libre 251 253 256 259 263 265 269 270 272 274 275 276 285 285 290 291 293 297 302 INDICE ANALITICO 8-7 Dependencia con la temperatura de la energía libre y de la constante de equilibrio de una reacción 8-8 Dependencia de la energía libre con la presión de los gases no ideales: Fugacidad 8-9 Estado de referencia para los gases no ideales: Conceptos de actividad y coeficiente de actividad 8-1 O Constantes de equilibrio para los sistemas constituidos por gases reales 8-11 Dependencia de la entropía y de la energía interna con la presión y el volumen 9 ESTUDIO TERMODINÁMICO DE LOS SISTEMAS MULTICOMPONENTES 9-1 La disolución ideal 9-2 Propiedades termodinámicas de las disoluciones ideales 9-3 Propiedades de los componentes de las disoluciones reales: Magnitudes molares parciales 9-4 Energías libres de los componentes ·de una disolución: Disolventes 9-5 Energías libres de los componentes de una disolución: So lutos 9-6 Determinación de las actividades del soluto a partir de las propiedades del disolvente: Aplicación de la ecuación de Gibbs-Duhem 9-7 Propiedades coligativas: Descenso de la presión de vapor 9-8 Elevación del punto de ebullición 9-9 Descenso del punto de solidificación 9-1 O Presión osmótica 10 EQUILIBRIOS ENTRE FASES Equilibrios entre fases en sistemas de un solo componente 10-1 Diagramas presión-temperatura para los sistemas de un solo componente 10-2 Interpretación termodinámica cualitativa de los equilibrios entre fases en sistemas de un solo componente 10-3 Tratamiento cuantitativo de los equilibrios entre fases: Ecuación de Clausius-Clapeyron XIII 305 309 314 316 319 327 327 330 337 341 344 348 350 351 354 356 367 367 367 370 372 XIV INDICE ANALITICO Regla de las fases 10-4 Número de fases 10-5 Número de componentes de un sistema 10-6 Número de grados de libertad 10-7 La Regla de las Fases en los sistemas de un solo componente 10-8 La Regla de las Fases Diagramas de fases en los sistemas multicomponentes: Sólo fases condensadas 10-9 Sistemas líquidos de dos componentes 10-10 Sistemas sólido-líquido con dos componentes: Formación de una mezcla eutéctica 10-11 Sistemas sólido-líquido con dos componentes: Formación de compuestos 10-12 Sistemas sólido-líquido con dos componentes: Sólidos miscibles 10-13 Sistemas con tres componentes Diagramas de fase.s: Sistemas líquido-vapor 10-14 Diagramas de presión de vapor que muestran la composición del líquido y el vapor 10-15 Diagramas composición puntos de ebullición-concentración 10-16 Destilación 11 MECÁNICA CUÁNTICA Y ESTRUCTURA ATÓMICA 11-1 Espectros atómicos 11-2 Modelo de Bohr del átomo de hidrógeno 11-3 Operadores y ecuación de Schrodinger 11-4 El problema del átomo de hidrógeno: Componente del momento angular a lo largo de una dirección 11-5 El problema del átomo de hidrógeno: Momento angular total 11-6 El problema del átomo de hidrógeno: El factor radial 11-7 Distribución angular de los orbitales 11-8 Efecto de las capas internas sobre el único electrón externo de un átomo 11-9 Spin electrónico y estados atómicos 11-1 O Configuraciones electrónicas y estados electrónicos 377 377 379 380 381 382 383 384 387 391 393 394 398 399 402 404 411 412 415 420 424 426 427 433 435 439 441 fNDICE ANAUTJCO 11-11 El teorema de variación y el átomo de helio 11-12 Funciones de spin electrónico 11-1 3 El método de Campo Autoconsistente para los átomos poli electrónicos 12 SIMETRÍA Y TEORÍA DE GRUPOS 12-1 La simetria de las moléculas 12-2 Grupos de elementos de simetria: Grupos puntuales 12-3 Matrices de transformación y especies de simetria 12-4 Especies de simetria de las propiedades moleculares 12-5 Tablas de caracteres 12-6 Propiedades vectoriales de las tablas de caracteres 12-7 Introducción al método que sirve para deducir las propiedades de simetria de los orbitales y las vibraciones de las moléculas 12-8 Efecto de un campo simétrico sobre un átomo o ion 13 LA TEORÍA DEL ENLACE QUÍMICO 13-1 La molécula-ion de hidrógeno 13-2 La molécula de hidrógeno: Enlace por par electrónico 13-3 La molécula de hidrógeno: Método de orbitales moleculares 13-4 La naturaleza del enlace químico: Teorema del virial 13-5 Formación del enlace en las moléculas diatómicas homonucleares 13-6 El enlace iónico en las moléculas diatómicas 13-7 Electronegatividades 13-8 Formación de los enlaces en las moléculas poliatómicas: Descripción por enlaces de valencia 13-9 Orbitales moleculares en las moléculas poliatómicas 13-1 O Orbitales moleculares rr del benceno 13-11 Formación de enlaces en los compuestos de coordinación 14 ESTUDIO EXPERIMENTAL DE LA ESTRUCTURA MOLECULAR: MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS 14-1 Espectros de rotación de las moléculas diatómicas y moléculas lineales 14-2 Espectro de vibración de las moléculas diatómicas XV 445 449 452 457 458 463 466 471 472 474 476 481 491 491 495 497 499 501 506 510 512 516 518 522 531 532 538 XVI íNDICE ANALíTICO 14-3 Vibraciones y espectro de absorción de vibración de las moléculas poliatómicas 14-4 Espectro de rotación-vibración de las moléculas diatómicas 14-5 Espectros electrónicos de las moléculas diatómicas 14-6 Energías electrónicas de las moléculas poliatómicas 14-7 Determinación experimental de energías de orbital Espectroscopia magnética electrónica y nuclear 14-8 Niveles de energía de los núcleos en campos magnéticos 14-9 Espectroscopia NMR 14-1 O Desplazamientos químicos e interacciones magnéticas nucleares 14-11 Espectroscopia ERS 15 ESTUDIO EXPERIMENTAL DE LA ESTRUCTURA DE LOS CRISTALES Y LAS MOLÉCULAS: MÉTODOS DE DIFRACCIÓN 1 S-1 Formas de los cristales 15-2 Redes y celdas elementales 15-3 Planos de un {;ristal 1 S-4 El fenómeno de interferencia y el método de difracción 543 548 554 559 562 568 569 572 574 579 589 591 594 598 de rayos X 600 15-5 Determinación del tipo de red y de las dimensiones de la celda elemental 606 1 S-6 Reflexiones indexadas: La técnica de precesión 612 15-7 Número de iones o moléculas contenidas en la celda element~l 617 15-8 Intensidades de las difracciones y estructura interna de la celda elemental 1 S-9 Síntesis Fourier 15-1 O Radios iónicos 15-11 Radios covalentes 15-12 Radios de Van der W aals 15-13 Difracción de neutrones 15-14 Difracción de electrones por los gases 15-1 S Estudios por difracción de la estructura de los líquidos 618 622 627 630 632 633 634 640 INDICE ANALITICO XVII 16 ESTUDIO EXPERIMENTAL DE LAS PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y MAGNÉTICAS DE LAS MOLÉCULAS 647 16-1 Momentos dipolares de las moléculas 648 16-2 Algunos conceptos electrostáticos fundamentales 650 16-3 Electrostática en medios dieléctricos 653 16-4 Interpretación molecular del comportamiento de los dieléctricos 16-5 Determinación del momento dipolar y de la polarización molecular 16-6 Momentos dipolares y carácter iónico Propiedades magnéticas 16-7 Determinación de las propiedades magnéticas de las moléculas 16-8 Interpretación molecular del diamagnetismo 16-9 Interpretación molecular del paramagnetismo 17 NATURALEZA DE LOS ELECTROLITOS EN DISOLUCIÓN 17-1 Conductividad eléctrica de las disoluciones 17-2 Conductancia equivalente 17-3 Teoría de Arrhenius para la disociación iónica 17-4 Propiedades coligativas de las disoluciones acuosas de los electrolitos 17-5 Equilibrio de disociación 17-6 Electrolisis y procesos en los electrodos 17-7 Números de transporte 17-8 Conductancias iónicas 17-9 Movilidades iónicas 17-10 Dependencia de la conductancia iónica con la concentración 17-11 Algunas aplicaciones de las medidas de conductancias Correcciones al modelo de iones en disoluciones acuosas 1 7-12 Papeldel disolvenie: Efecto dieléctrico 17-13 Coeficientes de actividad iónica y su dependencia de la fuerza iónica de la disolución 17-14 Coeficientes de actividad para la disociación de los electrolitos débiles 656 661 664 666 667 671 672 681 682 684 688 689 691 692 694 699 701 704 706 709 709 710 714 XVIII fNDICE ANALfTICO 17-15 Te01ia de Debye-Hückel para las interacciones interiónicas 716 17-16 Te01ia de Debye-Hückel para los coeficientes de actividad de los iones 724 17-17 Coeficientes de actividad en disoluciones más concentradas 729 18 FUERZA ELECTROMOTRIZ DE LAS PILAS QUÍMICAS 737 18-1 Tipos de electrodos 738 18-2 Pilas electroquímicas, fuerzas electromotrices (FEM) y reacciones en las pilas 18-3 Variaciones de energía libre de las reacciones de las pilas 18-4 FEM de referencia y potenciales de electrodo 18-5 Dependencia de la fem de una pila con la concentración y actividad de los reactivos 18-6 Determinación de actividades por medida de fem 18-7 Determinación de constantes de equilibrio y productos de solubilidad a partir de las medidas de fem 18-8 Pilas de concentración en los electrodos 18-9 Pilas de concentración en el electrólito 18-1 O Pilas de concentración en el electrólito con unión líquida 18-11 El puente salino 18-12 Electrodos selectivos de membrana 18-13 Determinación de propiedades termodinámicas mediante medidas de fem 18-14 Sobretensión y densidad de corriente de electrodo 18-15 Densidad de corriente y reacciones en los electrodos 19 VELOCIDAD Y MECANISMO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS Velocidad y ecuaciones de velocidad de las reacciones químicas 19-1 Introducción a las ecuaciones de velocidad 19-2 Ecuaciones acordes con los datos de velocidad de primero y segundo orden 19-3 Métodos de relajación 19-4 Reacciones enzimáticas Ecuaciones de velocidad y mecanismos de reacción 19-5 Mecanismos de reacción y ecuaciones de velocidad: Método del estado estacionario 742 746 746 751 753 756 758 760 761 764 766 769 771 773 785 786 786 788 796 798 800 801 fNDICE ANALfTICO XIX 806 808 20 21 19-6 Mecanismo de las reacciones catalizadas por enzimas 19-7 Reacciones unimoleculares en fase gaseosa Naturaleza de las reacciones elementales 812 19-8 Dependencia de la temperatura sobre la velocidad de las reacciones químicas 813 19-9 Temia de choques 816 19-1 O Reacciones elementales en disolución líquida: Reacciones regidas por difusión 824 19-11 Teoría del estado de transición 828 19-12 Comparación de los resultados obtenidos con las temias de choques y del estado de transición 833 19-13 Aplicación de la teori a del estado de transición a las reacciones en disolución 835 FOTOQUÍMICA 20-1 Procesos no radiativos 20-2 Procesos radiativos 20-3 Medida de la absorción de una radiación 20-4 Vida media de la emisión espontánea 20-5 Fluorescencia y quenching de fluorescencia 20-6 Fosforescencia 20-7 Lasers 20-8 Reacciones fotoquímicas 20-9 Fotolisis por destellos (Flash Photolysis) SUPERFICIES Y CATÁLISIS HETEROGÉNEA Superficie de los líquidos 21-1 Tensión superficial 21-2 Tensión superficial y presión de vapor de las gotas de pequeño tamaño 21-3 Películas líquidas sobre líquidos Adsorción 21-4 Clasificación de los tipos de adsorción de gases sobre sólidos 21-5 Calor de adsorción 21-6 Isotermas de adsorción 845 846 847 849 851 854 859 861 865 867 875 876 876 879 882 884 884 885 887 XX fNDICE ANALfTICO 21-7 Isoterma de adsorción de Langmuir 21-8 Determinación del valor del área de la superficie de un sólido 21-9 Adsorción de disoluciones por sólidos Catálisis heterogénea 21-10 Cinética de las descomposiciones heterogéneas 22 MACROMOLÉCULAS Introducción al estudio de las sustancias macromoleculares 22-1 Tipos y tamaños de las partículas Macromoléculas en disolución 22-2 Masas moleculares de los poümeros 22-3 Determinación de masas moleculares por medidas de presión osmótica 22-4 Viscosidad de las disoluciones de macromoléculas 22-5 Difusión 22-6 Interpretación molecular de la difusión 22-7 La ultracentrifuga y el método de la velocidad de sedimentación 22-8 Método del equilibrio de sedimentación 22-9 Electroforesis 22-1 O Equilibrio de membranas Donnan 22-11 Dispersión de la luz Apéndice A CUESTIONES MATEMÁTICAS A-1 Cálculo de integrales del tipo J ~ x" e-ax'dx A-2 Aproximación de Stirling 0 A-3 Método de los multiplicadores de Lagrange A-4 Forma de reemplazar una suma por una integral Apéndice B TABLAS DE PROPIEDADES B-1 Propiedades termodinámicas de las sustancias a 1 atm de presión y 25°C, en el estado fisico que se indica 889 892 894 896 896 905 906 906 909 909 910 912 917 924 928 932 935 938 942 955 955 957 958 959 961 961 INDICE ANALITICO XXI B-2 Propiedades termodinámicas de sustancias y especies iónicas en disolución acuosa y actividad uno a 25°C 966 B-3 Energías libres basadas en H~98 de algunos elementos y compuestos inorgánicos 968 B-4 Energías libres basadas en Hg de algunos elementos y sustancias inorgánicas y orgánicas 970 B-5 Propiedades de las moléculas diatómicas 972 B-6 Propiedades de moléculas poliatómicas pequeñas 9 7 4 Apéndice C TABLAS DE CARACTERES DE U'NA SELECCIÓN DE GRUPOS PUNTUALES 977 Apéndice O UNIDADES S.l. 983 D-1 Unidades básicas del S.I. 983 D-2 Unidades derivadas del S.I. 984 D-3 Ejemplos de unidades no incluidas en el S.l. 984 D-4 Prefijos de las fracciones y múltiplos en el sistema S.I. 985 ÍNDICE ALFABÉTICO 987 Capítulo 1 Propiedades de los gases El estudio de la naturaleza de los gases representa una adecuada introduc- ción al estudio de la Química Física. Este estudio comprende los dos primeros capítulos y muestra tres aspectos claramente diferenciados. En primer lugar, la sistematización de los resultados experimentales que se alcanzan de la obser- vación y análisis del medio ambiental, en forma de enunciados generales o leyes. En segundo lugar, el desarrollo de un modelo molecular, esto es, el e~tu dio del mundo microscópico o molecular. Por último, estos dos métodos· se co- tejan mutuamente para obtener una interpretación a nivel molecular de los fenómenos macroscópicos observados. Un considerable conocimiento del mundo de las moléculas se puede lo- grar con las etapas segunda y tercera y éste se alcanza sin recurrir a teorías y experimentos más elaborados y precisos que los que se describen a c<;>ntinuación en el texto. La obtención por vía deductiva de algunos de los detalles más íntimos del mundo molecular, sobre la base de los resultados de los sencillos experimentos del capítulo 1 y de la igualmente sencilla teoría del capítulo 2, deben estimarse como espléndido fruto de la meticulosidad de la Ciencia. Rara vez aparecen los aspectos teóricos y experimentales de un estudio científico diferenciados de forma tan clara como lo están en el capítulo pre- sente. En el mismo se ofrece una muestra muy representativa de cómo estos dos aspectos de la investigación científica se dan la mano, con el fin de conse- guir un conocimiento más profundo de un mundo aparentemente remoto. La división del contenido de estas cuestiones en sus aspectos experimental y teó- 1 2 PROPIEDADES DE LOS GASES rico sería olvidar la secuencia histórica de los éxitos logrados. En realidad, la mayor parte de los resultados descritos en este capítulo han de servir de base para su justificación teórica en el capítulo siguiente. Como referencia se dehe recalcar que la descripción molecular de la materia surgió con el siglo dieci- nueve y llegó a estar casi totalmente madurada y sistematizada al finalizar el siglo. Los primeros resultados logrados con aquellos estudios experimentales destacan el hecho de que fueron, en realidad, estrictamente experimentales y no estuvieron, en ningún aspecto, orientados por teorías ya establecidas en- tonces. 1.1. Dependenciadel volumen de un gas ~on la presión: Ley de Boyle Como primero de todos, Robert Boyle realizó, hacia 1660, una serie de experimentos con los cuales detem1inó el efecto que ejerce la presión sobre el volumen de una determinada cantidad de aire, con el aparato que se representa en la figura 1-1. Para ello, aí'iadió una pequ~í'ia cantidad de mercurio por el extremo abierto del tubo y dejó aislada cierta cantidad de aire en la parte del extremo cerrado. Así le fue posible medir el volumen de aire allí encerrado, tras aí'iadir distintas cantidades de mercurio por el extremo abierto. La tabla 1-1 muestra alguno de los resultados que obtuvo Boyle. De forma cualitativa se comprende sin dificultad que cuando se aumente la presión que actúa sobre el aire encerrado, su volumen se reduce. Este resul- MERCURIO TUBO DE Vll!lRIO ACODADO FIG. 1-1.- Dipositivo para la medida de la relación entre la presión y el volumen de una porción de aire. PROPIEDADES DE LOS GASES 3 tado animó a Boyle a continuar sus expelimentos y comprobar que no sólo existe una sencilla relación cuantitativa entre presión y volumen, sino que con- firmó la relación, V ex: _1_ p o o PV = const (1 - 1) Los valores experimentales son compatibles con la última forma de esta rela- ción y la última columna de la tabla 1-1 muestra los valores de los productos de la presión por el volumen. (Las unidades que aparecen en la tabla no son las más adecuadas, pero puesto que se trata tan sólo de destacar la constancia del producto que así resulta, que es lo que interesa, no importa las unidades utilizadas.) Prescindiendo de errores expelimentales se obtiene un valor cons- tante. Por tanto, se debe establecer como conclusión que el volumen del aire varía en forma inversamente proporcional a la presión. Experimentos posterio- res demostraron que esta relación requiere que la temperatura permanezca .constante y, más adelante, se demostró que muchos gases, entre ellos el aire, cumplen de forma suficientemente satisfactoria este comportamiento. La ley de Boyle se puede formular de la forma siguiente: El volumen de una deter- minada cantidad de un gas varía en forma inversamente proporcional a la pre- sión, si la temperatura permanece constante. Los procesos que se desarrollan a temperatura constante se llaman isotér- micos. Los valores de presión-volumen es frecuente representarlos en gráficos que muestran la variación de P frente a la de V. La forma hiperbólica de la curva que resulta, como se ve en la figura 1-2, para cualquier temperatura, es un ejemplo de una isoterma. TABLA 1-1. Datos de Boyle sobre la relación presión-volumen del aire. La presión de la atmósfera, que actúa sobre el extremo abierto de la columna de mer- curio, equivale a 29 1;8 pulgadas de Hg. Laire unidades L¡¡g, L¡¡g + 29¡, arbitrarias pulgadas pulgadas ( LHg + 291) X L .... 12 o 29i\ 349 10 6Ji 351i 353 8 15-rl! 44-rl: 353 6 29ft 58* 353 4 58i\ 87-h 349 3 88~ 117-& 353 4 14 1 12 10 ;:¡ .... <( 8 z Q C/l 6 w a: ' \ \ \ \ <1. 4 2 ~ \ \ " " ~LTA TEMPERATURA \ 1 1 ' ..... ·...!AJATEMP~ --T-ri- -- 2 4 6 8 10 12 14 VOLUMEN LITROS PROPIEDADES DE LOS GASES FIG. 1-2.- Isotermas de un gas que cumpla la ley de Boyle. De acuerdo con la ley de Boyle, la presión y el volumen de una determi- nada cantidad de un gas a una temperatura fija varía de tal forma, que el pro- ducto PV siempre toma el mismo valor. Algunas veces se opera en un proceso isotérmico partiendo de un estado inicial del gas, indicado por los valores P 1 y V 1, para alcanzar los valores finales P 2 y V 2 • Puesto que el producto PV es constante, se puede establecer otra forma adecuada de la ley de Boyle, la cual es (1-2) Más adelante podrá demostrarse que medidas de mayor precisión revelan que los gases, de hecho, no se comportan exactamente según la ley de Boyle. Es conveniente al principio prescindir de estas nuevas complicaciones del compor- tamiento de los gases, para centrar la atención en lo que se conoce como com- portamiento ideal, lo cual es un concepto que implica un tipo de comporta- miento que tiene carácter general y es fácil de describir. La sencillez de la ley de Boyle y su casi normal presentación en los cursos elementales de Química no da una clara visión de lo que "representa" este comportamiento. Por el contrario, para los líquidos y los sólidos, no se pueden proponer relaciones sencillas entre P y V. El hecho, por ejemplo, que dupli- cando la presión de un gas se reduzca su volumen a la mitad del inicial es un resultado que más tar<;le habrá de explicar la teoría que se desarrollará en el capítulo siguiente.
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