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INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO BOLIVARIANO DE TECNOLOGÍA ASIGNATURA: HISTORIA Y PATRIMONIO CARRERA: GUIA NACIONAL DE TURISMO Foro Nº-2: PROGRAMA PUEBLOS MAGICOS: ECUADOR - CUATRO MUNDOS DOCENTE: OVIEDO MACHUCA CARLOS AUGUSTO ESTUDIANTE: HERRERA SALAZAR SAMANTHA CURSO: M~GT~A004 Foro Nº-2 Tema. Programa Pueblos Mágicos Ecuador – Cuatro mundos ¿Qué son los pueblos mágicos? En el centro del mundo guardamos historias ancestrales, auténticas tradiciones, culturas vibrantes, sabores deliciosos y personas maravillosas que dan vida a lugares encantadores. Ecuador está repleto de sitios así; por eso, el Ministerio de Turismo promueve el programa Pueblos Mágicos Ecuador - Cuatro Mundos, que destaca aquellas culturas, tradiciones y lugares mágicos que han sabido preservar su esencia a pesar del paso del tiempo. Región Costa ESMERALDAS - LAS PALMAS Esmeraldas es un destino turístico que ofrece un paraíso verde con hermosas playas, un clima cálido y una gran variedad de actividades de aventura. Su flora y fauna silvestre, el manglar y la marimba son parte de su encanto único. Entre las opciones turísticas se encuentra la Playa Las Palmas, donde se puede disfrutar del aire puro y el ambiente fresco. También se puede visitar el Refugio de Vida Silvestre Manglares Estuario del río Esmeraldas, un espacio natural con más de 200 hectáreas de manglar y una diversidad de especies. Los amantes de los deportes de aventura pueden practicar buceo en las diferentes zonas, especialmente durante el verano cuando se pueden apreciar áreas coralinas. Además, la gastronomía local ofrece platos únicos con deliciosos sabores del mar que satisfacen incluso a los paladares más exigentes. Gastronomía La gastronomía es otro aspecto destacado de Esmeraldas Las Palmas. Los restaurantes locales ofrecen una variedad de platos deliciosos con sabores auténticos del mar. ● El encocado de mariscos El ceviche de concha El viche de pescado Tapao Bolon de verde Empanadas de verde Encebollado ATRACTIVOS POR CONOCER ● Zona de anidamiento tortugas en Playa Las Palmas ● Refugio de Vida Silvestre Estuario del río Esmeraldas ● Malecón de Las Palmas ● Miradores ● Museo y Centro Cultural Esmeraldas ● Puerto Pesquero Artesanal ● Río Esmeraldas FESTIVIDADES ● Avistamiento de tortugas – de junio a enero ● Avistamiento de ballenas – julio a septiembre ● Buceo – junio y noviembre PORTOVIEJO Portoviejo es una ciudad encantadora, bendecida por una belleza única y excepcional que proviene de la naturaleza. Ubicada entre montañas, ríos y playas, esta ciudad siempre está llena de gente acogedora y amable que nos invita a disfrutar de su encanto. En cada rincón, Portoviejo nos muestra su historia y su identidad, a través de objetos precolombinos encontrados en el Cerro Jaboncillo de Picoazá, el tejido del sombrero de paja toquilla y su deliciosa gastronomía, que le dan vida y sentido a su moderna arquitectura con una expresión propia de esta tierra. Además, Portoviejo ofrece una amplia variedad de opciones para los amantes de la aventura extrema, incluyendo inmensos parques naturales y actividades que estimulan nuestros sentidos. Gastronomía Hay una amplia variedad de platos típicos que se pueden disfrutar, como el ceviche, el viche, el corviche, las empanadas de verde, el seco de gallina criolla, el caldo de gallina criolla, el perico, los bolones de queso y chicharrón, el bollo, las tortitas de plátano, la torta de maní, la torta de choclo, los pastelillos, el pan de almidón, las tortillas de maíz y de yuca, las hayacas y las tongas criollas. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Centro Histórico ● Casas Patrimoniales ● Zona regenerada ● Complejo Arqueológico Cerro Hojas Jaboncillo ● Plaza Alfaro ● Parque Las Vegas ● Parque La Rotonda ● Iglesia Catedral ● Casa Los Estancos ● Playa Crucita la Bella ● Tejedoras de Sombreros de Paja Toquilla FESTIVIDADES ● Fiestas patronales de la Virgen de la Merced – 24 de septiembre ● Fundación de Portoviejo – 12 de marzo ● Independencia de Portoviejo – 18 de octubre ● Fiestas de San Pedro y San Pablo – junio y julio AGUA BLANCA Este pueblo ancestral posee una magia única y recursos naturales caprichosos. Se encuentra ubicado en el Parque Nacional Machalilla y ha permanecido inaccesible para los conquistadores, lo que ha permitido que su gente conserva con orgullo y en su estado original los rasgos de sus antepasados. Además, toda la comunidad constituye uno de los complejos arqueológicos más importantes del país, ya que se pueden encontrar utensilios y herramientas utilizadas hace 500 años. Al ingresar al pueblo, se puede visitar un museo que recopila toda su historia. La abundante vegetación y los bosques que cubren el lugar de verde le dan un ambiente lleno de vida. Sin embargo, lo que más atrae a los aventureros es su impresionante laguna, cuyas aguas sulfurosas emanan barro con propiedades para embellecer el rostro. Gastronomía Se prepara el clásico seco de chivo, la refrescante bebida trampa de oso, los deliciosos corviches, empanadas y una variedad de platos típicos de la región rural de Manabí. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Bosque Seco Tropical ● Museo de Sitio ● Urnas Funerarias ● Ruinas Arqueológicas ● Piscina de Agua Sulfurosa ● Más de 160 especies de aves registradas en la zona ● Artesanías típica de la zona FESTIVIDADES ● Fiesta de cantonización de Puerto López – 31 de agosto ● Observación de Ballenas – junio a septiembre ● Fiestas de San Pedro y San Pablo – junio ● Festival de la Balsa Manteña – 12 al 14 de octubre ● Fiesta de la Virgen María Inmaculada Concepción – 6 al 8 de diciembre ZARUMA En el sur del Ecuador, se encuentran casas con hermosas fachadas que descansan sobre suelos que esconden metales preciosos, dando la impresión de haber sido sacadas de un cuento de fantasía. Zaruma, una de las ciudades más antiguas del país, posee una riqueza histórica y arquitectónica invaluable que se refleja en sus edificaciones. Entre sus calles empinadas y pintorescas casas, se pueden encontrar 201 casas patrimoniales meticulosamente construidas en madera fina que reflejan diversas técnicas del siglo XIX y XX en su centro histórico. Además, la ciudad cuenta con lugares como el Museo Municipal, las minas El Sexmo, el Santuario de la Virgen del Carmen, la cascada y el asentamiento de Huayquichuma, todos ellos llenos de magia y encanto. Por todos estos atributos, Zaruma fue declarada Patrimonio Cultural de Ecuador en 1990 y Patrimonio Cultural de la Humanidad. Gastronomía La gastronomía es muy diversa y varía según la región y el país. Algunos tipos de gastronomía populares incluyen la cocina italiana, francesa, mexicana, japonesa, china, española, tailandesa, india y peruana, entre muchas otras. En cuanto a la gastronomía de Zaruma, es conocida por sus platos tradicionales como el "caldo de gallina criolla", "tamales de maíz", "tortillas de maíz", "cecina con arroz" y "queso de hoja". ATRACTIVOS POR CONOCER ● Centro Histórico Zaruma ● Santuario de la Virgen del Carmen ● Iglesia Matriz de Huertas ● Mina El Sexmo ● Museo Municipal Zaruma ● Petroglifos de Zaruma FESTIVIDADES ● Cantonización de Zaruma – 25 de junio ● Fiestas Patronales en honor a la Virgen del Carmen – 10 al 20 de julio ● Independencia de Zaruma – 26 de noviembre ● Proclamación como capital de la provincia de El Oro – 29 de noviembre ● Fundación de Zaruma – 08 de diciembre Región Amazonia LAGO AGRIO Lago Agrio, tierra de colores, es una parada indispensable para quienes visitan el norte de la Amazonía ecuatoriana, cuenta con una gran variedad de atractivos turísticos naturales, culturales, de aventura y gastronomía, lo que la convierte en un destino mágico que encanta. Esta tierra de mixturas y pluriculturalidad nos invita a convivir entre leyendas, costumbres y rituales de los pueblos y nacionalidades ancestrales. Además, crea los escenarios perfectos para una conexión con la naturaleza y sus secretos.Ríos, exuberante vegetación y múltiples especies de flora y fauna se pueden observar sin salir de la ciudad,ya que sus parques ecológicos y complejos turísticos brindan la posibilidad de vivir al máximo este destino natural. Gastronomía Aquí se mantienen las preparaciones tradicionales de las nacionalidades. Degusta del maito de pescado y pollo, gusanos de chonta, taquitos sionas, chicha de chonta y yuca, té de guayusa y paiche en diferentes preparados. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Parque Recreativo Lago Agrio ● Parque Turístico Nueva Loja ● Parque Perla ● Laguna Julio Marín ● Comunidad Cofan Dureno ● Comunidad Kichwa Sarayaku ● Granja Amisacho ● Balneario del río Aguarico FESTIVIDADES ● Día de la Amazonía – 12 de febrero ● Provincialización de Sucumbíos – 13 de febrero ● Fiesta de la Chonta – del 10 al 15 de abril ● Ceremonia de la Guayusa – 10 de mayo ● Cantonización de Lago Agrio – 20 de junio ● Romería a la Virgen del Cisne – 15 de agosto ● Día del Afrodescendiente – 5 de octubre ● Día de la Interculturalidad – 12 de octubre ● Ceremonia del Yagé y medicina ancestral – fines de semana EL CHACO El Chaco es cultura, aventura, música, deportes extremos, gastronomía y naturaleza pura. El 87% de su territorio está compuesto por áreas naturales protegidas como la Reserva Ecológica Cayambe Coca, el Parque Nacional Sumaco Napo Galeras, el Bosque Protector La Cascada, y la Reserva de Biósfera Sumaco.Aquí se vive la aventura en cada rincón, ya sea practicando senderismo, ciclismo, o descenso por el río Quijos mientras se practica kayak, tubing o rafting. Este importante río de aguas cristalinas tiene rápidos de nivel +4, ideales para los amantes de los deportes extremos.También se destaca por la producción de quesos, lácteos, hongos, ostras, pesca deportiva, turismo vivencial en granjas integrales y/o fincas agro productivas. Gastronomía La gastronomía local se basa en la mezcla de las culturas mestiza e indígena. Disfruta de ceviche de “hongos ostra”, maito de tilapia, caldo de gallina de campo, quesos y manjar de leche, trucha frita y jugos naturales. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Rafting y Kayak en el río Quijos ● Balnearios del Río Oyacachi ● Caminatas en las cascadas del Río Malo, el Duende y río Loco ● Observación de aves ● Bambusario Don Facundo, ● Petroglifo de Linares ● Caminata a la Gruta de Los Tayos ● Pesca deportiva FESTIVIDADES ● Cantonización de El Chaco – 26 de mayo ● Global Big Day y Conteo Navideño de Aves – mayo, octubre y diciembre SUSHUFINDI Shushufindi se encuentra en el corazón de la Amazonía ecuatoriana con una gran variedad de atractivos turísticos naturales, culturales y gastronómicos.Es hogar de grupos étnicos como los Secoya, Siona, Shuar, Kichwa, afroecuatorianos y mestizos de diversas partes del Ecuador, lo que lo convierte en un destino multicultural.Brinda espacios mágicos para conectarse con la naturaleza y vivir la aventura, desde los paseos en botes por la inmensa laguna de Limoncocha; o las visitas a las comunidades de Sani Warmi o el Pilche. También se puede disfrutar de sabores ancestrales, productos artesanales y leyendas. Si se aventura a más se puede disfrutar de la selva en canopy y caminar en puentes colgantes, ascender a las copas de los Ceibos, remar en los arroyos, y nadar en piscinas naturales. Gastronomía Shushufindi mantiene la preparación tradicional de las nacionalidades. Degústalas en el maito de pescado y pollo, pinchos de gusanos de chonta, casabe, chicha de chonta y yuca, y té de Guayusa. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Reserva Biológica Limoncocha ● Bosque Protector Pañacocha ● Bosque Protector Sacha Lodge ● Laguna Pañacocha ● Isla de los monos ● Cascada San José ● Cascada Yamanunka ● Cascada Lourdes ● Comunidad ‘El Pilche’ ● Comuna Santa Elena ● Hoatzin ● Cabañas Pusara ● Campamento turístico Birding Sacha Kawsay ● Emprendimiento Iluku ● Asociación Sani Warmi ● Puente San Pablo de Katëtsiaya ● Malecón San Pedro de los Cofanes ● Puerto Providencia FESTIVIDADES ● Día de la Amazonia – 12 de febrero ● Provincialización de Sucumbíos – 13 de febrero ● Cantonización de Shushufindi – 7 de agosto ● Fiesta de la Kako Wiñae – 27 y 28 de agosto ● Día del Afrodescendiente – 10 de octubre ● Ceremonia del Yagé y medicina ancestral comunidades Kichwa, Shuar y Siekopai – fines de semana Región Sierra AZOGUES Azogues es una de las ciudades más bellas del Austro ecuatoriano. Reposa en un valle interandino de singular encanto, asentada a orillas del río Burgay. Por la importancia y belleza de sus recursos culturales y turísticos, esta ciudad ha sido declarada “Centro de Valor Patrimonial y Urbano del Ecuador”, “Ciudad más Amable y Segura del Ecuador” y “Pueblo Mágico”.Su original arquitectura presenta edificaciones de tipo moderno y tradicional; en su patrimonio histórico constan 135 inmuebles, como son el Santuario de la Virgen de la Nube, la Iglesia del Señor de Flores, la Catedral, sus museos y centros culturales. La ciudad también posee escenarios para conectarse con la naturaleza y vivir la aventura, algunos de ellos son el cerro Cojitambo y las granjas agroecológicas donde se disfruta de la ruralidad y se conoce la elaboración de artesanías en paja toquilla y alfarería. Gastronomía Degusta “Las Cascaritas” (piel de cerdo flameada), helados de paila, los helados del Cañerico y el hornado. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Iglesia Matriz ● Santuario Franciscano ● Monumento a la Virgen en el Abuga ● Museo Etnográfico y Arqueológico Edgar Palomeque Vivar ● Galería de Arte Fausto Andrade Bautista ● Iglesia del Señor de Flores ● Tiendas y talleres artesanales de paja toquilla FESTIVIDADES ● Festividad de la Virgen de la Nube – el 1 de enero ● Tayta Carnaval – febrero ● Fundación de Azogues – 16 de abril ● Independencia de Azogues – 4 de noviembre CHORDELEG Chordeleg, también conocida como el “Chorro de Oro” cuenta con gran potencial turístico, ya que su oferta incluye vestigios arqueológicos, sitios naturales de gran belleza y una importanteactividad artesanal y joyera. En Chordeleg la magia toma forma entre las manos de sus artesanos, quienes meticulosamente crean múltiples piezas de arte con metales, cuero, barro, arcilla, madera, hilos y paja toquilla. Por ello forma parte de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco desde 2017.Además, Chordeleg ofrece descanso y atractivos turísticos a cada paso. Sus iglesias, sus casas de adobe, Pungohuayco, las Tres Lagunas, el Parque Ecológico de Porrión, el Chorro del Tasqui y las costumbres de su gente hacen de esta localidad un destino sorprendente. Gastronomía Siente los sabores del hornado, cuy asado con papas y mote pelado, fritada con mote y llapingacho, cascaritas, morocho con tortillas de maíz, trigo y choclo, chachis, humitas y jugo de caña. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Centro Histórico ● Visita a talleres artesanales de joyería, cerámica, paja toquilla ● Museo de Chordeleg ● Plaza Artesanal ● Centro Agro Artesanal ● Parque Ecológico Turístico y Comunitario de Porrión ● Pungohuayco ● Las Tres Lagunas ● Vestigios Arqueológicos de Llaber FESTIVIDADES ● Fiesta de la Virgen de la Purificación – 02 de enero ● Carnaval – febrero ● Cantonización de Chordeleg – 15 de Abril ● Fiesta del Divino Niño – segunda semana de julio ● Fiesta al Señor de los Milagros – 24 y 25 de septiembre ● Aniversario Integración a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO – 31 de octubre al 03 de noviembre ● Declaratoria Pueblo Mágico del Ecuador – 01 de diciembre SARAGURO Conocida como la tierra del maíz, por la abundancia y la calidad de este producto, Saraguro es una localidad del sur del Ecuador que posee un inmenso potencial turístico para ofrecer al mundo. Su oferta brinda múltiples opciones para disfrutar de la gastronomía, emprendimientos, aventura, agroturismo y sobre todo, la cultura.Aquí habita una de las etnias más puras del país y América: los Saraguros. Este pueblo milenario le da a la localidad una invaluable riqueza multicultural con sus tradiciones, costumbres y vivencias propias.Escenarios como el Baño del Inca, bosque nublado de Washapamba, el León Dormido, el Salado de Turucachi, el Cerro de Putushio,la Laguna de Chinchilla o el Cerro de Arcos, también se destacan a lo largo de su territorio. Gastronomía Disfruta del cuy con papas, tortillas de gualo, guajango, pinzhi (mote pelado, trigo pelado o papas revueltas en salsa de pepa de sambo con cuy, queso y panes), chicha de Jora, miel con quesillo. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Plaza Central ● Iglesia Matriz ● Locales Artesanales de tejidos en lana de borrego, bisutería en mullos y cerámica ● Cerro de Arcos ● Virgen de Agua Santa ● Baño del Inca ● Laguna de Chinchilla ● León Dormido ● Gera (Ruta del Cóndor) ● Turismo comunitario: Las Lagunas, Ñamarin, Oñacapac, Ilincho y Gunudel CELEBRACIONES ● Tres Reyes – 6 de enero ● Cantonización de Saraguro – 10 de marzo ● Pawkar Raymi ● Celebración del Inti Raymi ● Celebración del Kulla Raymi ● Celebración del Kapak Raymi CALVAS Calvas está ubicado al sur del Ecuador en la frontera con Perú. Gracias a su variedad de climas, este productivo cantón cuenta con diversidad de cultivos agrícolas donde se destacan el maíz, las hortalizas y el café de calidad, que dan origen a una gastronomía variada y exquisita.Además, posee una gran diversidad de atractivos turísticos como paisajes de singular belleza, reservas ecológicas, eventos religiosos, costumbres y tradiciones auténticas.Su topografía es muy accidentada y posee diferentes montañas con formaciones irregulares, destacándose entre ellas el singular e imponente cerro Ahuaca, que con sus dos cumbres permite la práctica de la aventura en medio de sorprendentes vistas. Gastronomía Saborea longaniza, madre olla, sopa de chispas, chanfaina de tutuma, naparo de res, gallina criolla, sango, tamales y humitas, repe de arveja y cecina ATRACTIVOS POR CONOCER ● Iglesia La Merced ● Iglesia La Nube ● Petroglifos de Yambaca ● Camino del Inca ● Baño del Inca ● Cerro Ahuaca ● Casas Coloniales ● Cascada Numbalaco ● Cascada El Remanso ● Balneario El Lucero FESTIVIDADES ● Carnaval – febrero ● Fiesta Virgen de la Merced – 12 de febrero ● Cantonización de Calvas – 4 de octubre ● Fiesta Corpus Cristi – primera semana de junio ● Equinoccio – septiembre RUMIÑAHUI Rumiñahui es un valle privilegiado por su riqueza histórica, patrimonial, pasajística y étnica. Con un clima primaveral y una gastronomía exquisita, el cantón da la bienvenida a sus visitantes con grandes monumentos como el del Colibrí, el Maíz y el de la Resistencia, mismos que son una muestra de su legado.Su centro histórico e iglesia matriz son el corazón de la localidad donde aún se pueden apreciar casas de adobe, con techos de teja y balcones y ventanas de madera. Además, su gente trabajadora muestra orgullosa su talento en los oficios tradicionales.Cascadas, ríos y elevaciones permiten el contacto natural en medio del aire puro, que circula entre pajonales y bosques. Además, la aventura tiene lugar en la práctica de escalada, canopy y senderismo a lo largo del río Pita. Gastronomía No te pierdas del hornado, cuy con papas y salsa de maní, cariuchos, truchas, mote con chicharrón, tortillas con caucara y caldo de librillo. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Centro Histórico ● Iglesia Matriz de Sangolquí ● Parque Juan de Salinas ● Mausoleo Prócer Juan de Salinas ● Pasaje Conventillo ● Centro Cultural Villa Carmen ● Casa Refugio ● Casa Museo Kingman ● Cascadas ● Monumentos FESTIVIDADES ● Cantonización – 31 de mayo ● Fiestas del Maíz y de Turismo – septiembre PATATE Patate, primer Pueblo Mágico de Ecuador y destino Safe Travels te abre sus puertas en medio de un maravilloso clima que le ha dado el reconocimiento de “Valle de la Eterna Primavera”. Además, te envuelve en sus espacios, marcados por un sincretismo cultural que se manifiesta en su fe religiosa por el Señor del Terremoto. Su gastronomía, compuesta por múltiples productos de la zona seduce a quienes degustan los aromas y sabores de las deliciosas arepas acompañadas con el vino de uva y espumillas elaboradas con variadas frutas.También el viento de sus Andes te atrapa entre sus cascadas, ríos, bosques y aventuras. Vive el agroturismo, explora la flora y fauna del bosque andino en haciendas con espacios amplios, al aire libre y con todas las medidas de bioseguridad. Gastronomía Mantiene la preparación tradicional de la chicha de uva, las arepas de zapallo y espumillas elaboradas con las frutas de la zona. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Centro Cultural PatatiUrcu ● Cueva de los Incas ● Bosque Nublado Manteles ● Bosque Primario Poatug ● Bosque Mesa Tablón ● Cascadas Mundug ● Payacucho y Mesa Tablón ● Lagunas de San Borja y Sudahua ● Museo Religioso y Arqueológico Señor del Terremoto ● Basílica Señor del Terremoto ● Pasaje Turístico Marcial Soria. FESTIVIDADES ● Fiesta Señor del Terremoto – 4 de febrero ● Cantonización de Patate – 13 de septiembre ● Fiesta de Corpus Christi – junio y julio GUANO Guano es un hermoso valle ubicado en el centro de los Andes. Se caracteriza por estar rodeado por volcanes y montañas que son una verdadera joya paisajística del Ecuador, entre ellos resalta el majestuoso nevado Chimborazo, que guía el camino del Último Hielero del Ecuador, Baltazar Ushca.Haciendo honor a su historia, cultura y tradición es conocido como la Capital Artesanal del Ecuador. La localidad se destaca por la habilidad que tiene su gente con el tejido fino de las alfombras.Además, cuenta con Centros de Turismo Comunitario en la parroquia de San Andrés; también permite la práctica de actividades de aventura como senderismo, camping y downhill en los Páramos del Nudo de Igualata.En el recorrido por la ciudad no se puede dejar de visitar el Museo de la Ciudad, donde se encuentra la Momia de un fraile franciscano, representante de la riqueza histórica y cultural del Cantón. Gastronomía Saborea fritada, chorizo, Chicha Huevona, colada morada, Cholas y Empanadas ATRACTIVOS POR CONOCER ● Centro Histórico ● Parque Central 20 de Diciembre ● Colina de Lluishi ● Paseo de los Monolitos ● Complejo Arqueológico “Ruinas de la Iglesia de la Asunción” ● Paseo Artesanal (alfombras, zapatos, artículos de cuero) ● Parque Acuático los Elenes ● Museo de la Ciudad ● Laguna de Valle Hermoso ● Cementerio Arqueológico de Alacao San Isidro de Patulu: Cascadas de Liguinde, Iglesia de la Parroquia, Cima del Nudo del Igualata. San Andrés: Nevado Chimborazo, Estación de Urbina, Cascada de Cóndor Samana, Ruta del Hielero, Piedra Negra de Bolívar, los Picapedreros de Pan Pablo, Centros de Turismo Comunitario, Minas de Hielo e Iglesia de la Parroquia. La Providencia: La Cueva del Rey Pepino, Santiago Rumi, Iglesia de la parroquia y elaboración de ponchos hechos a base de lana de borrego. Guanando: Mirador de los Arrayanes e Iglesia de la Parroquia. San Gerardo: Elaboración de artesanías hechas a base de Totoras y vertientes de agua. FESTIVIDADES ● Carnaval – febrero ● Fiesta de la Virgen Inmaculada – 8 de diciembre ● Cantonización de Guano – 20 de diciembre ALAUSÍ Conocida como la “Ciudad de los Cinco Patrimonios”, Alausí es un Pueblo Mágico de enorme riqueza natural, histórica y cultural. Entre sus estrechas calles empedradas, engalanadas con casas de tipo republicano y balcones decorados con flores, la ciudad transmite paz y armonía; por lo que es Patrimonio Cultural del Ecuador. Alausí está envuelta entre tradiciones, historias y el paso de los años. La Nariz del Diablo, su línea férrea, su Centro Histórico, su reloj, sus poblados aledaños, sus cascadas y la belleza paisajística que la abraza, hacen de esta localidad un lugar mágico para perderse en un viaje inolvidable. Estos y otros detalles de la localidad se pueden conocer en la tradicional “Callejoneada Alauseña”, acto donde un cantante y un narrador urbano describen el patrimonio, cultura, historia, leyendas y atractivos alauseños. Gastronomía Disfruta deliciosos llapingachos, hornado, papas con cuy, morcilla de sal, caldo de gallina, chigüiles de sal hechos de harina de maíz, arroz con huevo en hoja de col y la inigualable chicha de jora. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Reloj público ● Parque 13 deNoviembre ● El Castillo ● Estación del tren ● Mirador Champistí ● Mirador San Pedro ● Puente Negro ● Templo principal Iglesia Matriz ● Centro Histórico de San Pedro de Alausí ● Conchas petrificadas en Santa Rosa de Chicho Negro (Achupallas) ● Complejo lacustre de Ozogoche – Parque Nacional Sangay (Achupallas) ● Ruta de las Cascadas (Huigra) ● Turismo comunitario (Tolte – Pistishi) Ruta de Humboldt & Bonpland (Tixán) ● Ruta del Cóndor Puñuna (comunidad Nizag) ● Ruta del Qhapaq Ñan – Camino del inca (Achupallas) ● Ruta de las Artesanías (comunidad Nizag) FESTIVIDADES ● Fiesta Rey de Reyes – 6 de enero Carnaval – febrero ● Parroquialización de Pistishi-Tolte – 3 de abril ● Fiesta a San Marcial – 15 de noviembre ● Fiesta a San Vicente – 5 de abril ● Parroquialización de San Vicente -19 de diciembre ● Fiesta a la Virgen del Carmen – 5 de abril ● Parroquialización de Pumallacta -16 de julio ● Parroquialización de Huigra -7 de mayo ● Parroquialización de Achupallas-22 de abril ● Fiesta a San Luis Rey de Francia – 24 de agosto ● Parroquialización de Guasuntos -29 de mayo ● Fiesta a San Juan Bautista – 24 de junio ● Cantonización de Alausí -24 de junio ● Fiesta de San Pedro de Alausí – 25 de junio al 2 de julio ● Parroquialización de Tixán – 29 de junio ● Parroquialización de Sibambe y Fiesta al Apóstol Santiago – 25 de julio ● Parroquialización de Sevilla y Fiesta a Jesús del Gran Poder -15 de agosto ● Independencia de Alausí – 13 de noviembre SAN GABRIEL Entre valles y montañas, San Gabriel espera con una ubicación estratégica que favorece a su clima; por ello, ha sido bautizada con varios sobrenombres como “Ciudad de las Siete Colinas” o “Ciudad de la Eterna Primavera”. Este lugar reúne todo para vivir la naturaleza, la aventura, el patrimonio y la contemplación.Caminar por San Gabriel nos abre un viaje en el tiempo, en el que cientos de edificaciones coloniales, muchas de ellas con más de 100 años de antigüedad, acompañan nuestro recorrido hacia el pasado. Para los amantes del turismo religioso ofrece un esplendoroso escenario conocido como la Gruta de La Paz, donde se encuentra una cueva gigante, un puente colgante, un túnel y tres piscinas termales.También cuenta con escenarios naturales como el famoso bosque de los Arrayanes, la cascada de Paluz y la laguna de El Salado. Gastronomía Déjate conquistar por las papas con cuero, cuy asado, hornado, tortillas de papa con fritada y queso amasado. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Centro Histórico ● Parque Central Gonzáles Suárez ● Gruta de la Paz ● Iglesia Matriz ● Museo de las Artesanías ● Bosque de Arrayanes ● Cascada de Palúz ● Laguna de El Salado FESTIVIDADES ● Baile de Inocentes – enero ● Festival de Artes Vivas – abril ● Cantonización de Montúfar – septiembre ● Jornadas Patrimoniales – noviembre PIMAMPIRO También conocido como la Tierra del Sol, Pimampiro es un territorio de montañas, sol, ríos, arcoíris, música, alegría, fiesta, tradición, adrenalina, aire puro y frutas los 365 días del año. Su gama de climas y tierras fértiles lo han convertido en un jardín productivo.Aquí el disfrute familiar y el descanso en un ambiente natural incluye avistamiento de osos andinos, y actividades de aventura y cultura.Durante siglos esta tierra ha mantenido su interculturalidad intacta, lo que permite la convivencia armónica entre mestizos, afrodescendientes e indígenas, quienes mantienen sus tradiciones vivas, una de ella es la práctica milenaria del trueque que se celebra en fechas especiales. Gastronomía Deléitate con el hornado, caldo de gallina, papas asadas, fritada, tilapia, tamales, quimbolitos, champús y humitas. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Carrera de Coches de madera en Carnaval ● Trueque en Semana Santa ● Observación del Oso andino ● Visita al bosque de musgos FESTIVIDADES ● Carnaval – febrero ● Trueque – entre marzo o abril ● Observación de osos andinos – todo el año ● Canopy – todo el año SAN ANTONIO DE IBARRA San Antonio de Ibarra es un bello rincón imbabureño que se caracteriza por la habilidad y talento de sus artesanos, que como herencia han adoptado el maravilloso legado del tallado en madera.Desde que se ingresa a esta parroquia se puede admirar y respirar un ambiente de arte, en talleres, almacenes y galerías en donde la magia y creatividad dura los 365 días del año.Además, cuenta con una gran belleza escénica, de flora y fauna. Sus bellos senderos conducen a quienes gustan del trekking o del cicloturismo por paisajes increíbles y tranquilos. Gastronomía Degusta de la choclotandas (humitas), quimbolitos, tortas de choclo; champus, arepas de maíz, dulce de zambo, tortillas de tiesto y helados. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Centro Cultural Daniel Reyes ● Iglesia Santuario Nuestra Señora de Las Lajas ● Galerías y talleres artesanales y de esculturas en madera ● Orfebrería ● Cerámica ● El último escultor de la piedra FESTIVIDADES ● Fiestas Patronales de San Antonio de Padua – 1 al 30 de junio ● Fiestas de la Virgen de Las Lajas – 11 al 16 de septiembre CAYAMBE Cayambe, la tierra de las cascadas, de las flores, montañas y bizcochos se asienta al pie del nevado Cayambe, un atractivo natural, especial y mágico, reconocido a nivel internacional por su manto blanco que alcanza los 4.740 m.s.n.m.Aquí se encuentra una maravillo tramo del Qhapaq Ñan, declarado por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad. Bosques y cascadas también acompañan el viaje donde se aprecia la flora y fauna existente. Otra opción interesante es visitar la Mitad del Mundo, el criadero de venados, el reloj solar Quitsato, la Hacienda Guachalá, las cascadas del Tingo, las piscinas del Tingo y la Bola de Guachalá.Además, Cayambe está conformado por el 40% de páramos lo que le hace parte del Parque Nacional Cayambe – Coca, que se encuentra dentro del Sistema Nacional de Áreas Protegidas. Gastronomía Disfruta de la colada de Uchu Jacu, bizcochos, chicha de Jora, Guarango, Mishke, cariucho y papas con cuy. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Volcán Cayambe ● Cascadas de Cariacu ● Cascadas del Tingo ● Granjas Agroecológicas de la Comunidad de Cuniburo ● Museo de la Ciudad ● Visita Bosques de Pumamaquis ● Complejo Arqueológico de Pambamarca – Quitoloma ● Reloj Solar ● Centro Cultural Transito Amaguaña ● Bizcochos de Cayambe ● Iglesia Matriz de Cayambe y Puntiatsil FESTIVIDADES Toma de la plaza y entrada de las comunidades indígenas – 29 de junio COTACACHI Cotacachi es uno de esos destinos que nos invitan a vivirlos con calma e intensidad. Un recorrido por sus amplias calles nos muestra la historia y diversidad de su pueblo, nos acompaña con alegres melodías, consiente nuestro paladar con las ricas proteínas, nos conduce por patrimonios vivos, para finalmente conectarnos con la naturaleza en un espejo de agua mágico.En esta ciudad de contrastes sus iglesias, capillas, esculturas y vitrales hermosos, están enlazados a lagunas, senderos, reservas naturales y zonas productivas. Además, es un emporio de cultura y tradición.Por su cercanía con la naturaleza fue declarado “Cantón Ecológico”, forma parte de la Reserva Ecológica Cotacachi-Cayapas y es una de las áreas naturales protegidas más visitadas del país. Gastronomía No dejes de probar las Carnes coloradas, chicha de Jora y el café orgánico de Intag. ATRACTIVOS POR CONOCER ● glesia Matriz ● Catedral La Dolorosa ● Parque Abdón Calderón ● Artesanías de Cuero en Cotacachi ● Plaza de la Interculturalidad ● Casa de las Culturas ● Laguna Cuicocha ● Parque Nacional Cotacachi Cayapas FESTIVIDADES ● Fiesta de la Jora – junio ● Cantonización de Cotacachi – 06 de julio ● Fiesta del Inti Raymi – septiembre Región Insular ISLA FLOREANA Ubicada al sur de Galápagos, Floreana es un sitio donde la magia se respira a cada paso y es imposible de olvidar. Visitar este encantador destino es encontrarse con anécdotas y leyendas sobre la historia de la colonización del archipiélago. Sus paisajes, flora y fauna única en el mundo se combinan con las crónicas de vida de este pequeño territorio de apenas 173 km2.Dialogarcon su gente es transportarse imaginariamente en el tiempo y conocer cómo era la vida en las islas en siglos pasados. Floreana es ese destino que combina la tranquilidad y la armonía entre sus habitantes y la naturaleza Gastronomía Degusta la canchalagua, uno de los mejores manjares marinos. Degústalo en diferentes presentaciones: ceviche, al ajillo, pizza y tapado de canchalagua. ATRACTIVOS POR CONOCER ● Asilo de la Paz ● Senderos de Los Pulpos ● La Lobería ● Cerro Alieri ● Post Office ● Mirador de la Baronesa ● Playa Negra FESTIVIDADES ● Temporada más cálida – de diciembre a mayo ● Temporada fresca – de junio a noviembre ● Anexión de Galápagos a la República del Ecuador – 12 de febrero ● Provincialización de Galápagos – 18 de febrero ● Fiestas de la Virgen Santa María – 8 de septiembre
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