Clase 9

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PRODUCCIÓN ESBELTA
MBA, ING. ROBERTO CORONADO UPN.EDU.PE
OBJETIVOS
Objetivo del curso:
• Adquirir conocimiento teórico y práctico sobre las herramientas de producción esbelta
• Aprender cómo aplicar las principales herramientas
Logros de la sesión:
Al finalizar la sesión de aprendizaje, el estudiante es capaz de:
• Comprender los conceptos e importancia del Takt time y Heijunka
• Entender cómo aplicar y alinearlo a la producción
Takt Time
TAKT TIME
• Usado para diseñar el trabajo 
• Mide el ritmo de la demanda del cliente
• Es el tiempo entre unidades que demanda el 
cliente.
• Es el ritmo en que los productos deben ser 
completados o finalizados para satisfacer las 
necesidades de la demanda.
Ejemplo:
• La planta trabaja 24/7 todos los días del año.
• La demanda del producto es 2,400 und/mes
• Disponibilidad = 24 hr/día X 30 día/mes 
= 720 hr/mes
• Takt Time = 720 / 2,400
= 0.30 hr / und
= 18 min / und
¿Cómo se lee esto? 
Una unidad del producto se debe fabricar en 0.3 horas 
o en 18 minutos.
TAKT TIME =
Minutos disponibles en un mes
Demanda mensual (unidades)
TAKT TIME
• El tiempo de ciclo de cada operación debe ser:
• Mayor
• Igual, o
• Menor al takt time?
• Si es mucho mayor, habrá cuellos de botellas y 
requerirás tiempo adicional para alcanzar la 
producción.
• Si es mucho menor, habrá sobreproducción o 
tiempos de espera.
• Entonces, necesita ser ligeramente menor en 
promedio para cumplir la demanda.
TAKT TIME
• Punto principal: determinar la demanda del 
cliente. 
• La demanda no es fija, siempre varía. 
• Por ello es que se dice el Takt Time es un valor 
referencial para diseñar el trabajo
• Supongamos lo siguiente la demanda varía 
entre 2,000 y 3,000 unidades por mes pero el 
promedio es 2,400 por mes; ¿qué número 
deberíamos utilizar?
• Supongamos que utilizamos el máximo 3,000:
• Takt time = 720 / 3,000 
= 0.24 hr/und
= 14.4 min/und
• Si comparamos el Takt time con el Tiempo de 
Ciclo vamos a determinar si hay una diferencia. 
• En función a este análisis se deben realizar las 
mejoras pertinentes y tomar las decisiones de 
operación y negocio para cumplir la demanda 
de los clientes.
TAKT TIME
• Vayamos al Excel ☺
TAKT TIME
• Existe un riesgo al determinar una demanda 
muy grande, pues ello determinará el esfuerzo 
necesario para alcanzar el Takt time.
• El foco aquí es mejorar el proceso más allá de 
las necesidades actuales y así se podrán 
alcanzar ventas adicionales.
• En el cuadro de la derecha, ¿qué podríamos 
hacer para mejorar los procesos?
TAKT TIME
• Usado para diseñar el trabajo 
• Mide el ritmo de la demanda del cliente
• Es el tiempo entre unidades que demanda el 
cliente.
• Hay que observar la diferencia entre el Takt
time y el Tiempo de ciclo para tomar 
decisiones.
• Es mejor trabajar con una demanda alta, para 
establecer una mejora en la capacidad de 
producción.
HEIJUNKA
Heijunka
• Heijunka significa nivelar el mix de productos en un
periodo específico de tiempo.
• El objetivo es de producir cada parte cada día en
cantidades pequeñas, alineado a la demanda del
cliente.
• Para ello, se debe estandarizar el proceso, mejorar los
tiempos de cambio y establecer un cronograma de
producción consistente.
• Involucra dejar de lado producciones largas de un solo
producto, para hacer lotes más pequeños de varios
productos.
Heijunka
Heijunka
• Caja Heijunka o “Heijunka box”
• Esta herramienta física y visual, 
ayuda a nivelar el volumen y 
variedad de producción.
• Ayuda a hacer más intuitivo el 
trabajo y control para todos.
• Aplica el método Kanban indicando 
cuánto hacer de cada producto y 
cuándo.
Heijunka
• Vayamos al Excel ☺
Heijunka
Beneficios:
• Genera una rutina estandarizada de trabajo
• Reduce el tiempo de entrega para los clientes y 
el tiempo de cobro
• Reduce stock en almacén
• Fácil de programar (ajustes menores)
Contras:
• No se puede implementar de manera 
inmediata
• Requiere información precisa de la demanda 
de los clientes
• Necesitas tiempos de set up ágiles
• Dependerá mucho del tipo de proceso 
productivo y sus beneficios operativos y 
logísticos.
CONCLUSIONES
Conclusiones
• El takt time te da una visión a los problemas que se presentan en las áreas de producción relacionadas al 
cumplimiento de la demanda.
• El takt time nos ayuda a saber el tiempo máximo en que se tiene que producir para cumplir con la 
demanda.
• El takt time se basa en el tiempo de trabajo disponible que se tiene para fabricar un producto.
• El takt time nos ayuda a tener un punto de referencia para el diseño de las operaciones.
• El tiempo de ciclo debe ser ligeramente menor al takt time para cumplir la demanda 
• El objetivo del heijunka es producir cada producto en cantidades pequeñas alineadas a la demanda del 
cliente. 
• Se debe estandarizar los procesos para mejorar los tiempos.
• Heijunka es una herramienta muy interesante y muy útil para entregar un mix de productos en tiempos 
simultáneos y sin esperar mucho tiempo, pero es difícil de implementarla, a excepción de procesos bien 
consolidados en Lean y SMED (set ups).
• Heijunka nos ayudará a nivelar la producción de un mix de productos, ahorrando tiempos de entrega para 
el cliente.
GRACIAS