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HIPERTROFIA para principiantes ¡empieza! BY Audiofit r EbooksAudiofit HIPERTROFIA PARA PRINCIPIANTES UN PRODUCTO EQUIPO AUDIOfit r texto adaptado POR ALBERTO GARCÍA CONTENIDO CAPÍTULO 1 : Mitos del entrenamiento 4 8 11 14 20 CAPÍTULO 2 : Sistema neuromuscular y tipos de fibras musculares CAPÍTULO 3 : Mecanismos que generan hipertrofia CAPÍTULO 4 : Variables del entrenamiento CAPÍTULO 5 : Importancia del descanso Entrenamiento de fuerza en niños 4 8 11 14 18 6 9 12 17 19 5 9 12 16 18 7 10 13 17 19 ¿Qué es? ¿Qué son los mecanismos que generan hipertrofia? Volumen Sobrecarga progresiva ¿Cómo tener abdominales? Tipos de fibras musculares Estrés metabólico Descanso entre series "Entrenando me volveré enorme, sólo quiero tonificar" Unidad motora y contracción muscular Tensión mecánica Intensidad Selección de ejercicios ¿Es el cardio necesario para pérdida de peso? Activación muscular Daño muscular Frecuencia Tempo Adherencia a a a a e b b b b f c c c c g d d d d h Usa los botones para navegar POR EL CONTENIDO C 4 Todos hemos oído alguna vez la frase de “si los niños hacen pesas se quedarán pequeños”, y quien sabe, probablemente incluso alguno de vosotros creería que esto era cierto, pero siento deciros que NO , actualmente no hay evidencia cien- tífica que respalde dicho argumento. Hay 5 principales razones por las cuales, hay gente, e incluso algún médico des- informado, afirman que el ejercicio físico tiene un efecto negativo sobre la salud de los jóvenes. Y como ya dije anteriormente, no hay evidencia científica que lo respalde, por lo tanto me dispongo a mostrarte lo que la ciencia dice sobre este tema. Los niños no pueden ganar fuerza muscular en edades prepuberales debido a los bajos niveles de hormonas anabólicas. Es decir, ganaron fuerza sin haber ganado masa muscular, ¿es esto posible? Sí, pues estas ganancias de fuerza vinieron dadas debido a las adaptaciones neu- rológicas, y por lo tanto a una mejor coordinación intramuscular e intermuscular. Entrenamiento de fuerza en niños 1. 3. 2. 4. 5. a ¿Pero cuáles son los argumentos que utilizan para defender esta tesis? Hay diferencias estructurales en la musculatura de los niños El entrenamiento es muy lesivo para los niños por que están en formación Existe una falta de determinadas hormonas metabólica Supone un estrés excesivo y produce daños en las placas de crecimiento Los niños no deben hacer grandes esfuerzos Dicho esto, me gustaría remarcar que en un estudio de Ramsay y col. (1990), se comprobó mediante un programa de entrenamiento de fuerza en niños con edades comprendidas entre los 9 y 11 años, que se producía una ganancia de fuerza a pesar de no haber efectos significativos en la sección transversal de los músculos implicados en los entrenamientos. capítulo 1: MITOS DEL ENTRENAMIENTO C bases de la hipertrofia: hipertrofia para principiantes 5 Por lo que el miedo de algunos padres, por puro desconocimiento, a que sus hijos “se pongan como culturistas” no tendría evidencia que lo apoyase, además en el caso de te- ner sobrepeso u obesidad le ayudará a reducir su % de grasa (Faigenbaum et al., 2009b.). Además de esto se notarán ciertas mejoras en la destreza y eficiencia deportiva, por lo que si un niño practica otros deportes se verá altamente beneficiado tanto en la prevención de lesiones como en su agilidad, fuerza, control motor y destre- za en el mismo (Lillegard y col., 1997 en Faigenbaum y col., 1996). Y por supuesto también sirve para potenciar distintos aspectos a nivel psicosocial, mejorando el autoconcepto en dos dimensiones, competencia y valía (Greene & Iónico, 1995 en Carrasco & Torres, 2000). Se ha visto en diferentes estudios que el entrenamiento de fuerza se puede usar de forma preventiva para lidiar con dolores de espalda, dado que un fortalecimiento de la musculatura de la misma favorecerá la prevención de dolores cuando haya una disminución de fuerza a edades adultas (Newcomer, Sinaki y Wollan, 1997). No existe ningún tipo de riesgo para afirmar que aquellos niños que hagan un entrenamiento de fuerza no crecerán, de hecho habría más riesgo en otro tipo de disciplinas como es como el fútbol, rugby, balonmano, baloncesto y sin embargo no hay gente impidiendo a sus hijos jugar al fútbol con sus amigos. Y no nos quedamos aquí, pues de hecho la densidad mineral ósea puede au- mentar con el entrenamiento de fuerza, factor clave para la prevención de una futura osteoporosis y fracturas o lesiones por estrés (Rowald, 1990; Rians y col.,1987) y puede ayudar a reducir las lesiones en otros deportes y actividades recreacionales que practiquen los niños (American College of Sports Medicine 1993; Hejna y col., 1982 en Faigenbaum y col., 1996). También es especialmente importante desmentir uno de los mitos más exten- didos sobre la industria fitness, pues hoy en día aún existe gente que cree que cualquier persona que haga pesas se volverá igual de grande que cualquier cul- turista como Arnold Schwarzenegger, y probablemente en muy poco tiempo. Y si, es completamente cierto que cualquier novato experimentará un aumen- to en su rendimiento físico más que notable, sin embargo, dicha mejora no será estable, y mucho menos se alargará durante un largo periodo de tiempo. Pues a pesar de que el potencial de mejora de un principiante es altísimo, este potencial va disminuyendo conforme el tiempo pasa. Entrenando me volveré enorme, sólo quiero tonificar b EL ENTRENAMIENTO DE FUERZA ES MUY LESIVO EN EDADES TEMPRANAS Los niños que entrenan fuerza no crecerán porque se producen daños en las placas de crecimiento, situadas en los extremos (epífisis) de los huesos largos y en las que se encuentra tejido en crecimiento. 6 A continuación, os muestro qué cantidades de masa muscular por año y por mes consideran alcanzables de forma natural cada uno de algunos autores: Tabla 1. Modelo de Lyle McDonald en relación a los años de entrenamiento y la ganancia de masa muscular. Tabla 2. Modelo de Alan Aragon en relación a los años de entrenamiento y la ganancia de masa muscular. Mucha gente, sobre todo, aquellos cuyo máximo interés en el fit- ness es cómo tener un six-pack para verano, piensan que para po- der hacer que tu abdomen sea visible se ha de hacer miles de abdo- minales diarios porque de esta manera se quemará grasa de forma localizada a la vez que sus abdominales se van haciendo más fuertes. Pues siento deciros, otra vez que esto NO es verdad. No hay evidencia cientí- fica que respalde la teoría de muchos sobre la quema de grasa localizada, esto no se puede hacer. Pues antes que eso se ha de entender por qué no se le ven los abdominales a algunas personas, pues simplemente, porque tienen un porcentaje de grasa cor- poral lo suficientemente alto como para que no se pueda ver. ¿Cómo tener abdominales?c ¿Pero ENTONCES CÓMO SE PUEDE HACER? Modelo de Lyle Mcdonald Modelo de Alan Aragon Años de entrenamiento Nivel de entrenamiento Ganancia potencial de masa muscular en hombres Ganancia potencial de masa muscular en hombres 1 Principiante 9-11,3kg (910gr/mes) 1-1,5% del peso corporal al mes 0,5-1% del peso corporal al mes 0,25-0,5% del peso corporal al mes 4,5-5,4kg (450gr/mes) 2,2kg-2,7kg (450gr/mes) 900gr-1,4kg al año 2 Intermedio 3 Avanzado +4 7 Para hacer la comprensión de este concepto más sencilla, presta atención a la siguiente analogía, Cristiano Ronaldo puede tener un abdomen muy fuerte, pero si se pone un jersey encima, ninguna persona podrá ver sus abdominales. Pues piensa en dicho jersey como si fuese una capa de grasa, siendo así aquello que no te dejará ver tus abdominales. Antes de empezar me gustaría preguntarte algo, ¿necesitas unas zapatillas para jugar a baloncesto? Muchos pensareis, que tontería de pregunta, claro que no. Pues análogamente se puede decir lo mismo si te preguntas si el cardio es ne- cesario para la pérdida depeso. Sí, puede ayudarte, pero no es necesario, pues el único factor que es estric- tamente necesario para una correcta pérdida de grasa es un déficit calórico mantenido durante un periodo de tiempo. Es decir, puedes hacer cardio, en el caso de que quieras hacerlo, ingirien- do más calorías, o si consideras que no quieres realizar cardio se ingieren menos calorías. ¿Es el cardio necesario para la pérdida de peso?D RESTRICCIÓN CALÓRICA, ACTIVIDAD FÍSICA RESTRICCIÓN CALÓRICA, ACTIVIDAD FÍSICA Por lo tanto, lo que se debería hacer para que se vean tus abdominales, es sencillo, bajar tu porcentaje graso. ¿QUÉ FORMAS HAY PARA PODER ESTAR EN DÉFICIT CALÓRICO? 8 No podemos hablar de músculos sin hablar primero del proceso que ini- cia en nuestro cerebro, es decir nuestro sistema nervioso está fuertemen- te relacionado con nuestra capacidad para contraer nuestra musculatura. Cuando decimos sistema neuromuscular nos referimos a los músculos, los ner- vios, las neuronas, y todo lo que engloba el sistema de contracción muscular. Sistema neuromuscular y tipos de fibras musculares ¿Qué es?a estructura de un músculo: estructura deL SARCÓMERO: . . Un músculo está cubierto por diferentes capas, siendo el epimisio la más superficial. Cada músculo está formado por fascículos (grupo de fibras), pudiendo variar la cantidad de fascículos de un músculo a otro. Dentro de cada fascículo tenemos las miofibrillas las cuales, a su vez, están compuestas por sarcómeros (unidad mínima contráctil del músculo). Actina (siendo el filamento fino) Miosina (siendo el filamento grueso) Como ya ha sido mencionado anteriormente, un sarcómero es la unidad contráctil del músculo, la cual está compuesta por diferentes proteínas fundamentales a la hora de darse la contracción muscular: BANDA A SARCÓMERO LÍNEA M FILAMENTO FINO FILAMENTO GRUESO Z Z Figura 1. Estructura del sercómero en el momento de la contracción muscular. capítulo 2: C bases de la hipertrofia: hipertrofia para principiantes 9 El sistema nerviosos está compuesto por un tipo de células especializadas en mandar señales eléctricas, como son las neuronas. Siendo aquellas que se en- cargan de mandar impulsos eléctricos al músculo las motoneuronas . La sinapsis es el espacio entre la neurona, en este caso una motoneurona, y el receptor, en este caso, una fibra muscular. La unidad motora está compuesta de la motoneurona, y las fibras musculares que están inervadas. Así pues, cuando la motoneurona envía un impulso nervioso, todas las fibras que están inervadas, se contraen a la vez. Hay diferentes factores como el tiempo de contracción, la producción de fuerza, la resistencia a la fatiga y otros muchos màs que dependen del tipo de fibra muscular. Por lo que es de especial importancia conocer los tipos de las mismas. Unidad motora y contracción muscular Tipos de fibras musculares B c ¿Qué es la sinapsis? ¿Qué es una unidad motora? estructura DE LA MOTONEURONA Proceso de la contracción muscular . . Cuerpo celular : Es donde empieza el impulso nervioso Axón : Conducto por el cual viaja el impulso nervioso Dendritas : Parte exterior de la neurona motora, donde se encuentran los terminales sinápticos. Ahora se mostrará un resumen breve de lo que ocurre durante la contracción muscular: 1. 3. 2. 4. 5. 6. Un potencial de acción viaja desde el axón hasta el receptor de la célula muscular Al liberarse el neurotransmisor (como puede ser la acetilcolina) este se une con el plasmolema de la fibra muscular Se despolariza la fibra muscular Dicha despolarización hace que se libere Ca desde el retículo sarcoplasmático, y los iones de Ca salen al sarcoplasma El Ca se une a la troponina, dejando un hueco libre para que la miosina se una a la actina (suponiendo que hay suficiente ATP) Está unión continua de la miosina con la actina provoca el acorta- miento del sarcómero. Conocido como el ciclo de puentes cruzados. miosina se una a la actina suponiendo que hay suficiente ATP 10 El aumento de la activación muscular viene dado por dos factores: Para poder entender bien cómo se reclutan las UM tenemos que atender al principio de reclutamiento de Henneman: Activación muscularD Por consiguiente, cuando se utilizan cargas bajas, las primeras UMs en re- clutarse son las de bajo umbral, y si se lleva el ejercicio hasta la extenuación, hay un reclutamiento de todo el espectro de UMs. Por el contrario, cuando se utilizan cargas altas, se recluta todo el espectro de UMs desde un prin- cipio para hacer frente a la carga y las necesidades de generar fuerza. Este orden de reclutamiento no siempre se respeta. Cuando la intensidad rela- tiva es baja (carga baja), e intentamos mover la carga rápido y fuerte (máxima producción de fuerza con esa carga), se reclutan casi todas las UMs también. Y a pesar de lo que muchos piensan aún, no hay sólo 2 o 3 tipos de fibras, pues existen también fibras híbridas, a pesar de esto, se clasificarán en dos grupos para hacer su comprensión más sencilla. Tipo I (lentas): fibras resistentes a la fatiga que suelen estar involucradas en deportes de resistencia. Alcanzando su pico de tensión a los 110 ms, limitando así su capacidad de producción de fuerza rápidamente. También son llamadas fibras rojas debido a su apariencia y al alto contenido de mioglobina. Tipo II (rápidas): este tipo de fibras pueden alcanzar su pico de tensión a los 50 ms (en la mitad de tiempo que las tipo I) siendo interesantes en actividades de fuerza y potencia. Al contrario de las anteriores fibras, estas fibras también son conocidas como blancas debido a su bajo contenido de mioglobina. Reclutamiento de unidades motoras (UM) Frecuencia de impulso (frecuencia con la que se estimulan las UM) Durante el inicio del movimiento se van reclutando las fibras de bajo umbral, es decir las fibras lentas Conforme estas se van fatigando se observa que empiezan a reclutarse aquellas de mayor umbral, es decir las fibras rápidas 12-20 RM 6-10 RM 1-5 RM RESISTENCIA EJERCICIOS ALTO Alto BAJO BAJOFuerza producida U m b r a l d e r ec lu ta m ie n to PODER DE FUERZA Gráfica 1. Principio de reclutamiento de Henneman. 11 Mecanismos que generan hipertrofia ¿Por qué nos hacemos más fuertes con el entrenamiento?. Puede ser una pregunta a simple vista sencilla de responder, sin embargo tiene un trasfondo mayor del que muchos creen. Bien, al darle un estímulo (mayor al que está acostumbrado) a nues- tro cuerpo, éste se adapta para hacer frente a dicha dificultad. Esto se debe a la interrupción de la homeostasis (estado de equilibrio y repo- so de nuestro organismo), y a pesar de que nuestro cuerpo tiende a in- tentar recuperar su estado inicial, si se sigue rompiendo la homeosta- sis de forma repetida, nuestro organismo entiende que ha de adaptarse. Pues quizás ahora no haya altas probabilidades de morir, pero hace miles de años, aquellos más rápidos y fuertes eran los únicos que podían sobrevivir. ¿Qué son los mecanismos que generan hipertrofia? a Que haya una degradación proteica mayor que la síntesis proteica Tensión mecánica Adaptarnos al estímulo hasta tal punto que no genere adaptaciones Estrés metabólico Daño muscular ¿Qué debemos evitar para generar hipertrofia? ¿Cuáles son los mecanismos que generan hipertrofia? Es de especial importancia saber que la tensión mecánica es el mecanismo más importante a la hora de generar hipertrofia, por lo que has de comprenderlo a la perfección para poder controlar las variables del entrenamiento de forma adecuada. Tensión mecánicaB capítulo 3: bases de la hipertrofia: hipertrofia para principiantes C 12 Ha sido demostrado que la tensión mecánica estimula las vías más importan- tes para ganar masa muscular, de forma que una molécula envía una señal a otra y ésta misma a otras de forma que se repite dicho procesos sucesiva- mente dando resultado la síntesis de proteína muscular y generando de dichamanera hipertrofia. Muchos de vosotros habéis sentido esa congestión y quemazón muscular en vuestros entrenamientos al usar cargas y repeticiones medias-altas a la vez que os quedáis cerca del fallo, ¿no es así?. Estrés metabólicoC ¿Qué es la tensión mecánica? ¿Qué es el estrés metabólico? Levantamiento de cargas altas (que requieran un esfuerzo para nosotros), por lo que nuestros músculos han de generar mucha tensión para poder levantar dicho peso. Tiempo bajo tensión (TUT), es decir, el tiempo en el cual estamos bajo la ten- sión muscular, y al juntar este factor con la carga usada se podría hablar de tiempo bajo carga. Este tiempo bajo tensión dependerá de la cadencia o tempo del ejercicio, la cual se dividirá en excéntrica, isométrica y concéntrica. La tensión mecánica viene producida por distintos factores: Pues eso viene dado debido al estrés metabólico A parte de ser el segundo mecanismo más importante, este se produce debido a la realización de ejercicio de alta intensidad, pues se acumulan metabolitos, como el ácido láctico o el fosfato inorgánico, los cuales son producidos como productos de desecho de nuestro metabolismo al realizar actividad dando lugar a un entorno más ácido. Este mecanismo parece generar mayores adaptaciones en la ganancia de masa muscular que en la fuerza, en cambio, la tensión mecánica afecta en gran me- dida en ambas. Es de especial importancia mencionar que el estrés metabólico será bajo al usar cargas altas, repeticiones bajas y descansos largos. 13 Como es de esperar, el daño muscular es el mecanismo menos importante de los 3 que hemos mencionado. Es producido al hacer una sesión de entrenamiento más intensa de lo habi- tual, dando lugar a la rotura de fibras musculares. El daño muscular puede producirse en mayor o menor medida según la carga que metamos en nuestro entrenamiento, ya que si nos pasamos de intensidad o de volumen de entrenamiento, podemos pasarnos de daño muscular y en vez de bene- ficiarnos para ganar masa muscular, nos perjudica de forma que ganaremos menos. De forma que si nos pasamos con el volumen de entrenamiento, nuestras ganancias de masa musculares se verán incluso reducidas. De hecho, hay investigaciones que muestran que cuando hay mucho daño mus- cular, aunque la síntesis de proteínas se ve más estimulada, las ganancias de masa muscular no se corresponden con lo alta que está esta síntesis. Esto se debe a que al producir mucho daño muscular, la degradación proteica también se ve aumentada y además, gran parte del aumento de la síntesis de proteínas, no va a ayudar a crear masa muscular nueva generando hipertrofia, sino que se va a dirigir a los daños que hemos creado. En estas investigaciones se ve que cuando pasan las semanas y los sujetos de la investigación se adaptan y comienzan a sentir menos agujetas y el daño mus- cular disminuye, es cuando empiezan a ganar masa muscular de forma eficiente. Este daño muscular es produci- do durante las contracciones ex- céntricas pues va en contra de la arquitectura de nuestros sarcóme- ros, por lo que a pesar de que las acciones excéntricas son muy in- teresantes para la hipertrofia tal y como he comentado anteriormente, hay que saber programar bien el entrenamiento según el nivel y los objetivos de cada uno para que no nos pueda perjudicar de cara a ga- nar masa muscular. Daño muscularD ¿Qué es el daño muscular? IN H IB IC IÓ N Dosis ES TÍ M U LO Gráfica 2. Respuesta estímulo/inhibición en base a la dosis. 14 Variables del entrenamiento El volumen de entrenamiento es una de las variables más importantes a controlar (sino la que más), a la vez que la complementamos con otras como la intensidad. El volumen viene a ser la cantidad total de trabajo realizado, normalmente contabilizado en serie. Justo al contrario de lo que se hacía anteriormente, pues se contabilizaba me- diante el tonelaje haciendo que levantar 1 kg x600 sea lo mismo que levantar 600 kg x1, y como muchos ya sabréis el estímulo sería muy diferente en ambos casos. Por lo que si hacemos 10 reps press banca con nuestro 12 RM, nos que- darían sólo 3 repeticiones efectivas en lugar de las 5 que habíamos men- cionado anteriormente. Una vez aclarado este se podrá en- tender por qué las series de 5 repeti- ciones no serían eficientes, pues sólo habría 1 repetición efectiva. VolumenA ¿Qué es el volumen de entrenamiento? Hay distintos métodos para contabilizar las series, por lo que mostraremos varios: Método de Eneko Baz (@bazman_science), mediante este método, que fue comprobado científicamente realizado por uno de los profesores de Audiofit, se contarían las series efectivas , es decir aquellas de RIR 4 o menor estando en un rango de repeticiones de entre 6-25. ¿Y por qué tenemos que quedarnos tan cerca del fallo? Pues simplemente, porque para maximizar las ganancias de hipertrofia nos tenemos que quedar cerca del fallo muscular. Otro método que también puede ser efectivo es el de contar las repeticiones efectivas , ya que aproximadamente las 5 últimas de cada serie llevada al fallo, en la mayoría de los casos, son las que más repercuten en las adaptaciones de cara a la ganancia de masa muscular. 1RM 1 2 3 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 2 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2RM 3RM 4RM 5RM 6RM 8RM 7RM 9RM 10RM 12RM 14RM 11RM 13RM 15RM 1 3 5 7 92 4 6 8 10 12 1411 13 15 Gráfica 3. Número de repeticiones estimulantes (rosa oscuro) y repeticiones no estimulantes (rosa). capítulo 4: bases de la hipertrofia: hipertrofia para principiantes C 15 Primero vamos a mostraros una guía en forma de tabla realizada por Dr. Mike Israetel (@rpdrmike): Los volume landmarks son unos parámetros sobre los que se ha de mover para optimizar nuestra periodización del entrenamiento en línea general que vais a entender rápidamente: ¿Cuántas series hacer por grupo muscular? Volume landmarks . TABLA DE ENTRENAMIENTO DE HIPERTROFIA MV Quads 6 8-12 12-18 20 6-20 1.5-3x semana 2-4x semana 2-3x semana 2-6x semana 2-4x semana 2-3x semana 2-6x semana 2-6x semana 2-4x semana 2-4x semana 2-6x semana 1-3 biceps Triceps 0-6 8-14 14-20 26 8-15 0-2 gLUTES 0 0-4 4-12 16 6-20 1-3 Traps 0 1-12 12-20 26 8-20 0-2 Back 8 10-14 14-22 25 6-20 1-3 Abs 0 1-15 16-20 25 8-20 0-2 HAMS 4 6-10 10-16 20 6-20 1-3 0-4 6-10 10-14 18 8-20 0-2 Chest 8 10-12 12-20 22 4-20 1-3 cALVES 0-6 8-12 12-16 20 8-20 0-2 Delts 0-6 6-8 16-22 26 8-20 0-2 FRQ. MAV RIR MEV REPS MRV Tabla 3. Tabla de entrenamiento de hipertrofia por tipo de entrenamiento y grupo muscular. Tabla 1. Explicación de tipos de ‘Volume Landmarks’. Volume landmarks Explicación MV MEV MAV MRV Volumen de mantenimiento (Mínimo volumen que necesitas para mantener tus ganancias) Mínimo volumen efectivo (Volumen mínimo a partir del cual se generan adaptaciones) Máximo volumen adaptativo (Volumen donde se generan las mejores adaptaciones) Máximo volumen recuperable (Máximo volumen del que te pue- des recuperar) 16 Por lo que una vez pasados estos volume landmarks (pueden cambiar de una persona a otra, pero no tie- nen grandes variaciones) las ganan- cias de masa muscular empiezan a caer prácticamente con una forma de U invertida como se puede apre- ciar en la imagen. La intensidad es la segunda variable más importante a controlar, pues de ella depende gran parte de nuestros resultados entrenando. IntensidadB La intensidad es el grado de esfuerzo con el que realizamos el entrenamiento ¿Qué es la intensidad? Pero para saber medir la intensidad se pueden usar diversos métodos: Pero, ¿cuál es la intensidad óptima para el entrenamiento de hipertrofia? Es cierto que debemos usar un rango muy amplio de repeticiones para nuestros en- trenamientos si queremos maximizar las gananciasde masa muscular, pero también es cierto que hay un límite el cual no es conveniente pasar. Este límite es el del 40% del 1RM y es que si bajamos más de aquí y usamos cargas que estén por debajo de este porcentaje, es muy probable que no obtengamos los mejores resultados. Por lo que ganarás músculo ya sea haciendo 1 repetición o incluso 20, si em- bargo hay un rango más óptimo a la hora del entrenamiento de hipertrofia. Por lo que la mayoría de las serías deberían estar entre 8-12 debido a que es donde la tensión mecánica y estrés metabólico se encuentran en mayor equilibrio. Y como ya fue mencionado, al manejar dichos mecanismos que generan hipertrofia, se generará una mayor ganancia de masa muscular dentro de ese rango. El uso del porcentaje de 1RM. El uso del RIR, el cual parece ser más beneficioso que el anterior debido a que podemos medir el CE (carácter del esfuerzo) y además cómo de cerca nos que- damos del fallo, y también nos permite adaptarnos a días en los que estamos mal o bien, es decir, mientras que usando el 1RM tendrás que usar un peso y repeticiones determinadas sin importar si ese día en específico puedes levantar mucho más peso y a más repeticiones, o al contrario, no eres capaz de levantar ese peso y a esas repeticiones. H IP ER T R O FI A Volumen función LINEAL función cuadrática Gráfica 4. La hipótesis invertida u de la relación entre volumen e hipertrofía. Gráfica extraida de un estudio de Weightology. 17 La frecuencia está fuertemente ligada con el volumen de entrenamiento, y a su vez, con la intensidad del mismo. Y si hablásemos en términos de RIR, como ya fue mencionado en el apartado dedicado al volumen, se tendría que quedar con RIR 4 o menor estando en un ran- go de repeticiones de entre 6.25 para que se pueda usar el RIR de correcta forma. Para poder asimilar este concepto mejor, os mostraré una analogía en forma de historia que facilitará vuestro entendimiento. Hace mucho tiempo, un niño llamado Arnold, llevaba un toro encima desde su casa a la de su abuela a diario, cuando el pequeño toro nació pesaba muy poco, apenas 5 kg, pero debido a la poca fuerza de Arnold, le costaba llevarlo encima suya. Conforme pasaban los días Arnold se iba adaptando al peso del toro, y cada vez le costaba menos, sin embargo, el toro también crecía, aunque poco a poco, por lo que cuando pasaron unos años, el toro pesaba 300 kg. Aún así, Arnold se había ido acostumbrando a llevarlo encima durante todo este tiempo por lo que no le suponía un gran esfuerzo llevarlo encima, cosa que si hubiese sido así desde el primer momento haría aplastado o incluso matado al pequeño Arnold. La sobrecarga progresiva no es más que el aumento de la dificultad del entrena- miento conforme la persona se adapta al estímulo, para que de esa manera siga mejorando y adaptándose al nuevo y mayor estímulo de forma lenta y cómoda. Es esencial establecer una sobrecarga progresiva en toda planificación de en- trenamiento, pues a pesar de manejar las variables anteriores a la perfección, si te adaptas a un estímulo, y no lo aumentas, NO MEJORARÁS . Frecuencia Sobrecarga progresiva C D ¿Qúe es la sobrecarga progresiva? Un ejemplo sería F2 de pierna, es decir que entrenaremos 2 veces a la se- mana la pierna. Es importante saber que a volúmenes de entrenamiento altos, es muy intere- sante dividir la sesión de entrenamiento en varias para que de esta manera po- damos lidiar mejor con la fatiga y se puedan hacer las series con mejor técnica. Una analogía para que podáis entender esto mejor sería pensar de qué modo nos cansaremos antes de comer, comiendo todas las calorías diarias en una sola tanda, o repartiendo las comidas a lo largo del día. Pues esto mismo se podría transferir al concepto de frecuencia de entrenamiento. La frecuencia es la cantidad de veces que entrenamos dentro de un tiempo determinado ¿Qué es la frecuencia? 18 A pesar de que la selección de ejercicios ha de ser un factor a tener en cuenta, hay otras variables, como las anteriormente mencionadas, que son muchísimo más importantes para poder tener resultados. Sin embargo, para poder maximizar nuestras ganancias se ha de hilar fino, hasta tal punto que los ejercicios realizados estén ajustados a nosotros, y no al revés. Para poder manipular esta variable de forma correcta, se tiene que entender que si descansamos demasiado poco en momentos en los que no nos intere- sa, estaremos disminuyendo la capacidad de ejercer tensión que tienen nues- tros músculos por la fatiga generada, en cambio, si lo hacemos en un buen momento, podemos aumentar la tensión generada por nuestra musculatura. Cuando descansamos más, somos capaces de rendir más en cada serie, y aquí lo que importa no son los kilos movidos, sino lo que pasa a nivel interno y es que, si estamos siendo capaces de mover más kilos mante- niendo la técnica y el resto de condiciones iguales, excepto el descanso, esto significa que estamos generando más tensión en nuestra musculatura, la cual se traduce al exterior en forma de fuerza, y como hemos dicho, la tensión generada en nuestra musculatura es la herramienta más importante que tenemos para hacer que nuestro organismo aumente su masa muscular. La ciencia ha demostrado que los descansos largos no solo favorecen a las ganan- cias de fuerza, sino también a las de masa muscular, habiendo estudios que com- paran 1 minuto de descanso frente a 3 y comprobando como el grupo que des- cansaba 3 minutos obtenía mayores ganancias tanto en fuerza como en hipertrofia. Con esto no decimos que hay que descansar 3 minutos obligatoriamente, pero si es verdad que el descanso general recomendado sería de en torno a unos 2 minutos . Selección de ejercicios Descanso entre series E F ¿Cómo saber si un ejercicio es bueno para mí? No supera tus limitaciones propias, como pueden ser lesiones previas, enfermedades, biomecanica... Eres capaz de sentir el músculo objetivo con cierta facilidad Te genera más estímulo que fatiga Como sabéis, la fatiga periférica hará que el sistema nervioso central aumente la llegada de impulsos nerviosos a los músculos, reclutando más masa muscular y generando mayor tensión, en cambio, si nos pasamos, esta fatiga periférica afectará a la central y al generarse fatiga central, no seremos capaces de reclu- tar la masa muscular de forma eficiente ni de generar la misma tensión. 19 Realmente, se pueden usar distintos tiempos de descanso en función de tus obje- tivos, y momento del entrenamiento como vamos a mostrar a continuación: La adherencia es la facilidad para cumplir un plan determinado, por lo que en todo plan de entrenamiento debe haber cierta flexibilidad, pues todos tenemos días buenos y días malos. Al contrario de lo que muchos piensan, el tempo no es una variable importante, pues su impacto en los resultados es más bien pequeño. Sí, la adherencia es otro factor ha tener en cuenta si quieres maximizar tus ga- nancias, sobre todo cuando eres un principiante, pues de nada sirve cumplir un plan estricto durante 3 semanas, si luego dejarás de entrenar. TEMPO Adherencia G H ¿Nunca debemos descansar 20 segundos? ¿Qué es la adherencia? 2-4 minutos: Utilizados de forma general, siendo lo más conveniente descansar entre 2-3 minutos y en el caso en el que el ejercicio y la serie realizada sean muy demandantes, pudiendo sobrepasar los 3 minutos, como por ejemplo po- dría pasar al principio del entrenamiento en una sentadilla libre a 10 repeticiones a RIR 0 en una época de alta carga de entrenamiento. 1 minuto y medio: Siendo convenientes solamente al final del entrenamiento de un grupo muscular, cuando los ejercicios involucran una o dos articulacio- nes solamente. Por ejemplo, si hacemos dos ejercicios de bíceps y en el último queremos generar más fatiga para terminar el entrenamiento de ese músculo. 5-20 segundos: cuando estamos realizando series con técnicas avanzadas para hipertrofia al final del entrenamiento. ¿Quées el tempo? ¿Cuánto tiene que durar una repetición? El tempo es la duración de cada una de las repeticiones realizadas, di- vidiéndose en concéntrica, isométrica y excéntrica. Bien, pues los resultados a nivel de hipertrofia son similares entre 0.5 s y 8 s, por lo que la duración máxima (y óptima) de cad repetición ha de ser de 8 segundos. 20 capítulo 5: Importancia del descanso El descanso es uno de los pilares de la salud, junto al entrenamiento, la dieta y otros de menor importancia. Sin un correcto descanso no podremos llegar a nuestro máximo potencial. Tener un buen descanso implica conseguir cada noche los ciclos del sue- ño que necesitamos con la calidad y cantidad adecuadas de cada fase del sueño. Implica despertarnos descansados por la mañana y ser ca- paces de afrontar el día sin necesitar tanques de estimulantes. Impli- ca no necesitar medicación para dormir (típicos relajantes que se rece- tan para conciliar el sueño), sino ser capaz de inducirnos un sueño natural. Todo esto va a permitirnos alcanzar nuestro máximo rendimiento físico y men- tal, así como mantener una buena salud porque como hemos visto, el déficit de sueño (tanto en calidad como cantidad) puede afectar a nuestro sistema inmune, pero no solo eso... también puede afectar a tu capacidad cognitiva, estabilidad emocional, sistema hormonal o rendimiento deportivo, entre otros. Básicamente, todo el organismo puede verse afectado por un déficit de sueño. Teniendo en cuenta que el porcen- taje de personas con insomnio va en aumento es lógico pensar que no se le da la importancia que requiere (al menos por gran parte de la pobla- ción) pues no es raro ver a personas que se duermen a las tanta de la madrugada debido al uso de su mó- vil u otro dispositivo. Un descanso bueno y eficiente no sólo se basa en la cantidad del mismo, sino también en su calidad, y su déficit tiene consecuencias a corto, y sobre todo, a largo plazo. Entrenamiento Descanso 33,3% 33,3% 33,3% Dieta Gráfica 5. Reparto de porcentajes según su importancia en la hipertrofia muscular. bases de la hipertrofia: hipertrofia para principiantes C bases de la hipertrofia: hipertrofia para principiantes A.N DISEÑO BY AUDIOFIT r
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