CLASE 2 MATERIAL LABORATORIO

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Productos 
Cosmetológicos 
Objetivos
u Identificar instrumentos utilizados en el laboratorio.
u Medidas de protección.
u Alteración de los productos cosméticos.
Laboratorio
Reactivos Materiales Equipos Personal 
especializado
ü Ingrediente activo
ü Excipientes
ü Aditivos
ü Convervantes
ü Vidrio
ü Plastico
ü Porcelana
ü Medición
ü Calor
ü Mezcladores
ü Técnicos
ü Profesionales
ü Elementos de seguridad
Para qué se utiliza el material de 
laboratorio
u En el laboratorio, la identificación del material a utilizar constituye un
proceso importante para llevar acabo el método o procedimiento a realizar.
u El objetivo es permitir fabricar y/o establecer la naturaleza química,
composición y estructura de la muestra.
Análisis
Cualitativo Cuantitativo
¿Qué hay?
Reconoce e identifica los 
compuestos presentes en la 
muestra
Determina las cantidades y 
sus posibles relaciones 
estequiométricas
¿Cuánto hay?
Antes de 
trabajar en el 
laboratorio es 
necesario 
conocer 
algunas 
definiciones
u Muestra: Parte representativa del material objeto de análisis.
u Analito: Especie química objeto de análisis.
u Interferencia: Especie presente en la muestra que dificulta el 
análisis.
u Técnica: Medio utilizado que proporciona información sobre el 
analito.
u Método: conjunto de técnicas y operaciones precisas para el 
análisis de la muestra 
u Análisis: proceso que entrega la información física o química 
acerca de los componentes de una muestra
u Matriz: todos los componentes de la muestra que no son analitos
u Determinación: análisis de una muestra para determinar 
características como la concentración, identidad entre otras 
propiedades del analito
u Medida: Determinación experimental de las propiedades 
fisicoquímicas del analito
Material de 
Laboratorio
Material 
Volumétrico
Material 
Gravimétrico
Su utilidad guarda 
relación con la 
determinación o 
medición del volumen del 
analito y o muestra
Su utilidad guarda relación 
con la determinación o 
medición de la masa del 
analito y o muestra
• Bureta
• Matraz 
Erlenmeyer
Aforo
• Pipeta
• Probeta
• Material graduado
• Vaso de precipitados
• Balanzas
Analítica
Granataria
Medición de Masa 
(Instrumento para medir la masa
o el peso de los ingredientes).
mg (miligramos); g (gramo); k
(kilo)
Ø Balanza
Medición de Volúmenes
Instrumento para medir volúmenes 
de formulaciones liquidas. mL
(mililitros); l (litros).
Ø Probeta
Ø Matraz
Ø Vaso precipitado
Ø Pipeta
Ø Matraz de aforo
Tipos de material y equipos de laboratorio
Medición de Temperatura
Medición ºF (grados Fahrenheit) y ºC (grados 
Celsius).
Ø Termómetro: Alcohol, 
Mercurio, digital. 
Equipos: Temperatura
Instrumento para calentar los ingredientes
necesarios para la preparación de una
emulsión.
Ø Placa calefactora 
Ø Mechero
Ø Baño termorregulado
Otros materiales de laboratorio:
Ø Medir pH
Equipos: Homogeinizadores
Ø Varilla de agitación
Ø Agitador magnetico
Ø Homogeinizador
Precisión y exactitud
u Precisión: refiere a la dispersión del conjunto de valores obtenidos de
mediciones repetidas de una magnitud. En otras palabras, una
reproducibilidad de los datos.
Precisión y exactitud
u Exactitud: refiere a cuán cerca del valor real se encuentra el valor medido
Medidas de protección 
En los laboratorios existe una serie de
medidas preventivas para proteger la salud
de los que allí desempeñan riesgos propios
derivados de la actividad.
Muchas de las medidas de protección son de
sentido común, la clave es la actitud
proactiva de seguridad y la información para
reconocer riesgos y combatirlos.
Elementos de seguridad 
ü Delantal 
ü Guantes
ü Pecheras
ü Mascarillas
ü Lentes de Policarbonato
Causas de alteración de 
los productos cosméticos 
Los cosméticos, productos de
higiene y perfumes son
preparaciones constituidas por
sustancias naturales o sintéticas
de uso externo en diversas partes
del cuerpo humano, piel, sistema
capilar, uñas, labios, órganos
genitales externos, dientes y
membranas mucosas de cavidad
oral, con el objetivo exclusivo o
principal de limpiarlos,
perfumarlos, alterar su
apariencia, corregir olores
corporales, protegerlos o
mantenerlos en buen estado.
La responsabilidad de las empresas es evaluar la estabilidad de
sus productos antes de ponerlos a disposición del consumidor,
requisito fundamental para la calidad y seguridad de los
mismos. Productos expuestos para el consumo y que presenten
problemas de estabilidad organoléptica, físico-química y
microbiológica, a demás de incluir los riesgos técnicos de
calidad, pueden provocar riesgos para la salud del consumidor.
Estabilidad: la cualidad de un producto cosmético de mantener
inalteradas las especificaciones declaradas en su registro.
Factores que influyen en la estabilidad de los 
productos cosméticos 
Factores extrínsecos 
u Tiempo: el envejecimiento del producto
puede llevar a alteraciones organolépticas,
físico-químicas, microbiológicas y toxicas.
u Temperatura: elevadas temperaturas
alteran los componentes, viscosidad,
aspecto, color y olor. Bajas temperaturas
provocan turbiedad, precipitación,
cristalización.
u Luz y oxígeno: la luz ultravioleta mas
oxigeno forman radicales libres y
desencadenan oxido-reducción. Los
productos sensibles a la luz deben ser
ubicados en lugares protegidos, frascos
opacos y deben adicionárseles antioxidantes
con el propósito de retardar el proceso
oxidativo.
u Humedad: afecta al cosmético tipo polvo,
jabón en barra, sombras, entre otras.
Ocurren alteraciones del aspecto físico del
producto volviéndolo blando, pegajoso, y
modificando su volumen y peso.
Factores que influyen en la estabilidad de los 
productos cosméticos 
Factores extrínsecos 
u Sistemas conservantes: son necesarios para
la conservación de las formulaciones pero
no en altas cantidades debido a su
toxicidad.
u Vibración: el movimiento durante el
transporte puede afectar a la estabilidad de
la formula ocasionando separación de fases
de una emulsión, compactación de
suspensiones, alteración en la viscosidad,
etc.
u Material de acondicionamiento: como
vidrio, papel, metal y plástico pueden
influenciar en la estabilidad. Se deben
efectuar pruebas de estabilidad con el
material y la formulación para generar la
mejor relación entre ellos.
u Microorganismos: Los mas susceptibles a la
contaminación son los que presentan agua
como las emulsiones, geles, suspensiones o
soluciones.
Factores que influyen en la estabilidad de los 
productos cosméticos 
Factores intrínsecos 
u Incompatibilidad física: alteraciones en el
aspecto físico de la formulación:
precipitaciones, separación de fases,
cristalización, formación de grietas, etc.
u Incompatibilidad químicas: pH. Se debe
compatibilizar el valor de pH: la estabilidad
de los ingredientes de la formula, la
eficacia y seguridad del producto.
u Reacciones oxido-reducción: Ocurre
procesos de oxido y reducción llevando a
alteraciones de la actividad de los principios
activos, las características organolépticas y
físicas de las formulaciones.
Factores que influyen en la estabilidad de los 
productos cosméticos 
Factores intrínsecos 
u Interacción entre los ingredientes de
la formulación y el material de
acondicionamiento: pueden acarrear
modificaciones a nivel físico o químico
entre los componentes del material del
contenedor y los ingredientes de la
formulación.
u Alteración entre los ingredientes de la
formulación: reacciones químicas
indeseables que pueden ocurrir entre
los ingredientes anulando o alterando
su actividad.
u Reacciones de hidrolisis: suceden en
presencia del agua. Cuanto mas
contenido de agua tenga la
formulación, mas probable es que
presente algún tipo de reacción.
Aspectos considerados en la estabilidad de 
productos cosméticos
u Físicos: Deben ser conservadas las
propiedades físicas originales como aspecto,
color, olor, uniformidad, entre otros.
u Químicos: Debe ser mantenidos dentro de los
limites especificados para la integridad de la
estructura química, el contenido de
ingredientesy otros parámetros.
u Microbiológicos: Deben ser conservadas las
características microbiológicas, conforme los
requisitos especificados. El cumplimiento de
las buenas practicas de fabricación y los
sistemas conservantes utilizados en la
formulación pueden garantizar estas
características.
u Funcionalidad: Los atributos del producto
deben ser mantenidos sin alteraciones en
cuanto al efecto inicial propuesto.
u Seguridad: No deben ocurrir alteraciones
significativas que alteren la seguridad de
uso del producto.
Parámetros de control
u La estabilidad de un cosmético: es la propiedad que tiene el producto
cosmético de mantener sus especificaciones de calidad dentro del rango
establecido por el fabricante, durante el tiempo de vida útil asignado y en un
material de envase determinado.
Físicoquímicos
Organolépticos
Microbiológicos
Bacterias - hongos
pH – densidad - visocidad
Color - olor - textura
Funcionalidad
Protección al 
consumidor
Impacto en 
el producto
Pruebas utilizadas: 
u Prueba de Centrifuga: Algunas empresas suelen someter los productos a
efectos variados de estrés como la centrifugació. Es muy recomendado para
verificar la estabilidad de emulsiones y suspensiones con el fin de evaluar
posibles floculaciones, sedimentación, separación de fases, entre otros.
u Temperatura: Esta prueba se realiza sometiendo la muestra a una o varias
condiciones de temperatura, ya sea por calentamiento en estufas
(temperatura controlada) y/o enfriamiento en refrigeradores.
u Ciclos de temperatura: : En estos ensayos se somete el producto a cambios 
bruscos de temperatura y/o humedad durante un ciclo de tiempo definido. 
Pruebas utilizadas:
► Exposición a la luz (Foto-estabilidad): Se utiliza para prever cambios de los
productos expuestos a la luz solar, por ejemplo, cambios en el color, olor y/o
degradación de los ingredientes. Los productos deben ser testeados en envases
claros con el fin de determinar si el envase final debe requerir una protección
especial contra los rayos UV para proteger la formulación.
► Vibración: Esta evaluación es muy útil para examinar los cambios en la
calidad del producto bajo las condiciones que puede enfrentar el producto
durante su distribución. Se puede evidenciar si las emulsiones podrían
separarse o colapsar durante el transporte o si los polvos/ productos
granulares se fracturan. Generalmente se puede usar un vibrador de
frecuencias y amplitudes conocidas para un periodo específico de tiempo.
Alteraciones de productos cosméticos
Emulsiones:
Tales como jabones líquidos, shampoo,
protectores solares, alisador de cabello,
desmaquilladores, delineadores liquidos,
bases de maquillaje, etc.
-Características organolépticas (aspecto,
color, olor)
-pH
-Viscosidad
-Control microbiano (cuando corresponda)
Según las formas cosméticas:
Emulsiones:
• Cremado, por la acción de la
gravedad sobre la fase interna.
Gotas de menos densidad en la parte
superior y partículas más densas en
la parte inferior.
• Coalescencia, cuando las gotas se
unen y pueden formar otras
mayores.
• Coagulación, las gotas se unen pero
no se funden, la dispersión es muy
difícil.
• Floculación, formación de fóculos o
masa.
• Crecimiento de
microorganismos, hongos,
bacterias que contaminan la fase
acuosa produciendo malos olores,
gases, cambios de color, etc.
Esto se da frecuentemente en las
emulsiones O/A
• Enranciamiento, por acción del
oxígeno. Mal olor y color
amarillo. Frecuente en las
emulsiones oleo/acuosas.
Polvos: 
Tales como sombras de ojos, polvos
faciales, talcos, etc.
- Características organolépticas
(aspecto, color, olor)
- Tenuidad del polvo
- Ausencia de cristales en forma de
agujas.
- Control microbiológico.
Soluciones hidroalcohólicas:
Tales como desodorantes, colonias,
productos para antes y después del
afeitado, enjuagues bucales,
astringentes, etc:
- Características organolépticas
(aspecto, color, olor)
- pH
- Control microbiológico
-
Aerosoles: 
Tales como acuosos,
hidroalcohólicos, sólidos,
emulsiones, soluciones, etc.
- Control de fuga
- Corrosión de envase y/o
alteración del concentrado
- Relación concentrado propelente
Ungüento, lociones, cremas, aceites, ceras: 
Tales como labiales en barra, lápices,
delineadores en lápiz, aceite para rostro,
brillo de labios, jabones en barra, etc.
- Características organolépticas (aspecto,
color, olor)
- Control microbiológico
- Alcalinidad en el caso de jabones
Pauta para la correcta utilización de 
cosméticos y evitar su alteración. 
u Tras el uso del cosmético, cerrarlos bien y en su envase original.
u No almacenar en ambientes inadecuados.
u Revisar los productos almacenados y la fecha de caducidad. 
u No emplear espátulas ni herramientas de metal.
u Lavar bien las manos antes de manipularlos.
u Los mejores envases son en tubos o con dosificador.
u Seguir las indicaciones del fabricante.
u Desechar productos sobrantes.
u Si se aplica el producto en piel enferma, desechar el cosmético completo.
u Los protectores solares, expuestos al sol, disminuyen su actividad aunque la fecha sea mas larga.
u Los perfumes y cosméticos en base a alcohol se evaporan mucho antes de la fecha de caducidad.
u Seguir las indicaciones del modo de uso del fabricante.
u Usar solo productos que estén correctamente etiquetados.
u Productos fotosensibles solo aplicar de noche (manchas solares).
u Productos hipoalergénicos en personas con pieles sensibles.
u No aplicar productos cosméticos en pieles dañadas o con heridas.
u Realizar prueba de sensibilidad con cosméticos potencialmente alergénicos.
u Proteger al cliente de forma adecuada. 
u Emplear sabanas o papel desechable.
u No usar perfume en la playa (poseen alcohol los cuales provocan reacción fototóxica).
u Esterilizar materiales que hayan estado en contacto con la piel del cliente.
u Conocer el pictograma de peligrosidad.
Pauta para la correcta utilización de 
cosméticos y evitar su alteración. 
Productos que poseen componentes de riesgo
u Seguir la normativa para deshacerse del producto cosmético
u Orden y limpieza en el lugar de trabajo
u Utilizar ventanas y campanas de extracción de aire
• Agentes oxidantes: agua oxigenada, persulfatos, etc.
• Disolventes: acetona, alcohol
• Otros irritantes: detergentes, adhesivos, etc.
• Productos comedogénicos: aceites minerales, miristato de isopropilo, lanolina, etc. 
Think Dirty
Las mujeres usan en promedio 12 
cosméticos al día entre efectos de 
higiene personal y maquillaje, los 
hombres usan unos 6. 
El problema de los cosméticos es que no 
todas las marcas detallan la lista de 
ingredientes en las etiquetas, es por eso 
que existe Think dirty. Esta aplicación 
posee una lista de 68 mil productos y su 
función es buscar por el nombre del 
cosmético o el código de barra, los 
elementos que lo componen y saber el 
nivel (0 a 10) de toxicidad de cada 
elemento; también da el promedio de 
toxicidad del cosmético y sugiere 
productos similares menos tóxicos.
Productos 
Cosmetológicos