Introducción al Mejoramiento Animal

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TEÓRICO Nº1
Ing. Agr. Ma. Guadalupe Roldan
guaroldan@agro.unc.edu.ar
INTRODUCCIÓN AL
MEJORAMIENTO ANIMAL
ARRANCAMOS
Acreditado: Genética 
Regular: Anatomía y Fisiología Animal
• SOLO PUEDEN CURSAR LOS ALUMNOS QUE TENGAN:
Acreditado: Genética - Anatomía y Fisiología Animal
• SOLO PUEDEN RENDIR INTEGRADOR LOS ALUMNOS QUE TENGAN:
MEJORAMIENTO ANIMAL 2023
CONDICIONES DE CURSADO Y APROBACIÓN
C
R
O
N
O
G
R
A
M
A
TEORICO FECHAS TEMAS
1 9/10
• Introducción al mejoramiento
• Modelo Básico
• Plan de Mejora 
• Parecido entre Parientes
2 16/10 -
3 23/10
Técnicas de Mejoramiento: 
Selección
4 30/10 Técnicas de Mejoramiento: S.D.R
5 6/11
Respuesta a la Selección 
parte 1
6 13/11
Respuesta a la Selección 
parte 2
EVALUACIÓN DE SUFICIENCIA 18/11 Modalidad: Escrito
RECUPERATORIO 21/11 Modalidad: Escrito
EVALUACIÓN INTEGRADORA 24/11 Modalidad: Escrito y Oral
OBJETIVOS DEL TEÓRICO
✓ Comprender la importancia del
mejoramiento animal en los sistemas
ganaderos.
✓ Interpretar los objetivos del mejoramiento
animal.
✓ Presentar y analizar la estructura de un plan de
mejoramiento.
✓ Comprender el modelo genético básico, sus
componentes y su aplicación en los sistemas
productivos actuales.
✓ Comprender el parecido entre parientes y su rol en la
selección.
ARGENTINA HOY…
La sequía
2023 cuarto año consecutivo de la “La Niña” 
La actual campaña agro-ganadera se desarrolla en las 
condiciones más secas de los últimos 60 años
Esta situación climática imposibilita contar con recursos y 
alimentos de calidad para los animales
Han desaparecido más de
400 tambos hasta octubre
de 2022
Liquidación Stock
LA SITUACIÓN MACROECONÓMICA INESTABLE
Sin una planificación de mayor alcance para el sector
El gobierno tomó la decisión de incrementar el tipo de cambio 
de las exportaciones de soja y derivados.
Es beneficiosa para los productores de granos,
peroooo…A los productores de carne, leche, etc. les
aumenta el precio interno de los granos que se
utilizan como ALIMENTO para la producción y más
aún, cuando no hay pasturas suficientes.
EL MEJORAMIENTO Y SUS OBJETIVOS…
El mejoramiento genético es una rama de la
producción animal que consiste en la
aplicación de principios tanto biológicos,
económicos y matemáticos, con la finalidad
de encontrar estrategias óptimas para
aprovechar la variación genética que existe
en una especie de animales en particular para
maximizar el mérito de dicho animal.
1. Sistema 
productivo
2. Definición de/los 
objetivos del sistema
3. Recolección de datos:
• Genotipos
• Fenotipos
• Información de parientes
4. Definición de criterios de 
selección
Modelo Genético
Estimación de EBV
5. Selección y apareamientos
Predecir la respuesta a la 
selección
Consecuencias de las decisiones 
de apareamiento
6. Multiplicación estructura del 
programa de mejoramiento y 
apareamientos
7. Evaluación de la 
mejora genética y 
diversidad genética
PROGRAMA DE
MEJORAMIENTO
SISTEMAS 
PRODUCTIVOS
ALIMENTACIÓN
SANIDAD
REPRODUCCIÓN
MANEJO
INFRAESTRUCTURA
MEJORAMIENTO
MERCADO
$
DIAGNOSTICO
RENTABILIDAD!!!!!
$
Los objetivos productivos buscan “mejorar la expresión de ciertos caracteres con el fin de RENTABILIDAD DEL SISTEMA
MODELO 
BASICO
ES UN MODELO LINEAL SENCILLO QUE 
INCLUYE LOS SIGUIENTES FACTORES:
P G E
Fenotipo AmbienteGenotipo
P= G + E
(A+D + I)
DE UN INDIVIDO…
AP
PN
PD
AOB
CE
• ALIMENTACIÓN
• SANIDAD
• MERCADO
• REPRODUCCIÓN
• INSTALACIONES
EXPRESION OBSERVADA
 “CARACTERES”
G EP =
MODELO BASICO
VP= VG + VE
Varianza Fenotípica = Varianza Genética +/- Varianza Ambiental
VP = VG + VE
La genética de un carácter medible gira 
alrededor de su variación
(VA + VD + VI )
A NIVEL POBLACIONAL
Se mide y se expresa mediante 
la varianza
La magnitud relativa de los componentes de la 
varianza determinan las propiedades genéticas 
de la población.
PROMEDIOS
VG =VA + VD + VI
A
bB
aADITIVIDAD
DOMINANCIA
INTERACCIÓN
Varianza aditiva
Varianza de dominancia
Varianza de Interacción
VE
VP
ALIMENTACIÓN
SANIDAD
REPRODUCCIÓN
MANEJOINFRAESTRUCTURA
VG
MERCADO
El efecto de cierto alelo dependerá de:
✓ La frecuencia con la cual integrará distintos genotipos
✓ Los valores genotípicos que esos genotipos tienen
Observar: Depende de las frecuencias, 
por lo tanto es dependiente de la población 
concreta:
En distintas poblaciones da distintos resultados
AA
Aa
aa
AA
Aa
aa
AA
Aa
aaaa
aa
aa
aa
MODELO COMPLETO: 
VP = VG + VE + V(GE) + 2COVGE
E1 E2
Perfomance
A
A
B
B
% Destete
Campo
natural
(E1)
Campo 
Mejorado
(E2)
Brahman
(A)
60 80
Shorthorn
(B)
58 64
V(GE) Cuando el orden de actuación de los genotipos se modifica al cambiar el medio ambiente
% Destete
Campo 
Mejorado
(E1)
Campo
natural
(E2)
Brahman
(A)
60 40
Shorthorn
(B)
45 65
E1 E2
Perfomance
A
A
B
B
A
A
B
B
Se espera que haya interacción genotipo-ambiente cuando las diferencias 
entre los genotipos o entre los ambientes son grandes. 
grandes
2COVGE
Si la herencia y el medio ambiente están positivamente correlacionados, es decir,
a los mejores genotipos les corresponde también un mejor ambiente, el
término 2 Cov (G, E) es positivo y la variación fenotípica se ve aumentada.
Si la correlación entre herencia y ambiente es negativa significa que los
efectos de G y E tienden a cancelarse más de lo común y el resultado final es
que se reduce la variación fenotípica total, ya que entonces el término 2 Cov
(G, E) es negativo.
Normalmente rGE es de bajo valor en las poblaciones de animales
domésticos y no se comete un serio error al considerar 2Cov (G, E)=0
EL MODELO EN TÉRMINOS DE VARIANZAS
• Idea básica: Subdividir la variación en subcomponentes
atribuibles a diferentes causas
• La magnitud relativa de esos componentes determinará
las propiedades genéticas de la población y nuestra
manera de analizarla
Recordar: Lo que nos interesa es la variación genética 
entre individuos (es lo que hace posible la selección)
Resumen y conclusiones
✓ La causa variación se explica en términos de frecuencias y efectos génicos
✓A partir de ellos, construcción de un modelo que describe el valor fenotípico observado: 
P = G + E
✓Dominancia, epistasis y ambiente: no heredables…
✓ Dominancia y epistasis: Se trasmiten al azar
✓ Muchos genes involucrados: uso de la Estadística 
✓Uso del concepto de Variabilidad en el análisis poblacional
¿HACEMOS 15 MINUTOS DE 
DESCANSO?
¡PARECIDO ENTRE PARIENTES!
PARENTESCOS…
Un árbol genealógico o genograma es una
representación gráfica que enlista los
antepasados y los descendientes de un
individuo en una forma organizada y sistemática,
sea en forma de árbol o tabla.
ARBOL GENEALOGICO 
GENEALOGÍA - PEDIGRÍ 
.
Wikipedia…
Genealogía: Es el estudio y seguimiento de la
ascendencia y descendencia de una persona o
familia.
Un pedigrí (derivado del inglés pedigree) es un
documento que analiza las relaciones
genealógicas de un ser vivo en el contexto de
determinar cómo una determinada
característica o fenotipo se hereda y manifiesta
32
Los parientes se parecen?? Si!
COMPARTEN GENES!
En mayor o menor medida…. Porque?
Parentesco: Es una medida de la fracción 
compartida de alelos(entre individuos).
Parentesco aditivo (aXY): 
Es la proporción esperada de genes en común, idénticos por ascendencia 
entre 2 individuos X e Y.
Cuanto mayor sea la distancia entre generaciones menos es la probabilidad 
que se hereden los genes. 
Por lo tanto NO es buena idea seleccionar a un animal porque tiene un 
antepasado muy bueno
COVARIANZA ENTRE PARIENTES
Covarianza
En probabilidad y estadística, la covarianza es un valor que indica el grado de variación
conjunta de dos variables aleatorias. Es el dato básico para determinar si existe una
dependencia entre ambas variables y además es el dato necesario para estimar otros
parámetros básicos,como el coeficiente de correlación lineal o la recta de regresión.
Parecido entre parientes
Cómo usamos la información de parientes?
La variación es la clave del mejoramiento genético. 
Dentro del modelo básico VP= VA + VD + VI + VE
VA es producida por diferencias en el valor de cría de los animales. No lo podemos 
observar! Cómo calculamos la VA ?
VP= VA + VD + VI + VE 
Pero también, desde el punto de vista de las observaciones (en un diseño 
experimental), se puede descomponer en:
σ2p = σ
2
entre familias + σ
2
dentro de familias 
¿Cómo relacionamos variación causal con observaciones? 
Animales parientes comparten una proporción de sus genes.
Estimar la covarianza entre estos grupos de animales nos permite calcular la
Varianza Aditiva (VA).
x YVA
Covarianza padre - hijo
PADRE (X) 
X1 X2
HIJO
X1 M1 
X1 M2
X2 M1 
X2 M2
MADRE (Y)
M1 M2
Chance de obtener en el hijo: 
◦ Un mismo GEN: 4 en 8 = ½ = aXY
◦ Un mismo GENOTIPO: 0 en 4 = 0 = dXYx Y
Covarianza medio hermanos
PADRE
X1 X2
HIJO X
X1 M1 
X1 M2
X2 M1 
X2 M2
MADRE
M3 M4
MADRE 
M1 M2
HIJO Y
X1 M3 
X1 M4
X2 M3 
X2 M4
Elijamos una combinación (“animal X”) 
Chance de obtener en animal Y: 
◦ Un mismo GEN: 2 en 8 = ¼ =aXY
◦ Un mismo GENOTIPO: 0 en 4= 0 = dXY x YVA
Covarianza hermanos enteros
PADRE
X1 X2
HIJO X 
X1 M1 
X1 M2
X2 M1 
X2 M2
MADRE 
M1 M2
HIJO Y
X1 M1 
X1 M2
X2 M1 
X2 M2
Elijamos una combinación (“animal X”) 
Chance de obtener en animal Y: 
◦ Un mismo GEN: 4 en 8 = 1/2 =aXY
◦ Un mismo GENOTIPO: ?? = dXY
x YVA
Solamente????
Cov (P,H) = ½ VA 
Cov (½H) = ¼ VA 
Cov (HE) = ½ VA + ¼ VD
Casos particulares más usados 
Gracias a esto podremos estimar el valor genético de los individuos!!!
Ya veremos como…
MUCHAS GRACIAS
POR SU ATENCIÓN!!!
	Diapositiva 1: Teórico Nº1 
	Diapositiva 2: arrancamos
	Diapositiva 3
	Diapositiva 4: CRONOGRAMA 
	Diapositiva 5: Objetivos del Teórico
	Diapositiva 6: Argentina hoy…
	Diapositiva 7: El MEJORAMIENTO Y SUS objetivos…
	Diapositiva 8
	Diapositiva 9
	Diapositiva 10
	Diapositiva 11: MODELO BASICO
	Diapositiva 12: Es un modelo lineal sencillo que incluye los siguientes factores:
	Diapositiva 13
	Diapositiva 14
	Diapositiva 16: QUE VAMOS A MEJORAR???
	Diapositiva 17: MODELO BASICO
	Diapositiva 18
	Diapositiva 19
	Diapositiva 20
	Diapositiva 21
	Diapositiva 22
	Diapositiva 23
	Diapositiva 24
	Diapositiva 25
	Diapositiva 26: El modelo en términos de varianzas
	Diapositiva 27
	Diapositiva 28: ¿HACEMOS 15 MINUTOS DE DESCANSO?
	Diapositiva 29: ¡PARECIDO ENTRE PARIENTES!
	Diapositiva 30: Parentescos…
	Diapositiva 31
	Diapositiva 32
	Diapositiva 33
	Diapositiva 34: Covarianza entre parientes
	Diapositiva 35
	Diapositiva 36
	Diapositiva 37
	Diapositiva 38
	Diapositiva 39
	Diapositiva 40
	Diapositiva 41
	Diapositiva 42