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De�nición y funciones principales del sistema digestivo El sistema digestivo es un complejo sistema biológico que tiene como función principal procesar y absorber los nutrientes necesarios para el crecimiento, mantenimiento y funcionamiento adecuado del organismo. Este sistema se encuentra en el interior del cuerpo humano y está compuesto por varios órganos y estructuras que trabajan de forma coordinada para llevar a cabo sus funciones. A continuación, se detallan las principales funciones del sistema digestivo y sus componentes principales. Digestión: La digestión es el proceso mediante el cual el sistema digestivo descompone los alimentos en sus componentes básicos, como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Este proceso se lleva a cabo en el estómago, el páncreas, el intestino delgado y el intestino grueso. Absorción: La absorción es el proceso mediante el cual los nutrientes y las sustancias de reserva se toman del alimento y se transportan a través de la sangre hacia los órganos y tejidos del cuerpo. La absorción se lleva a cabo en el intestino delgado y el intestino grueso. Eliminación de residuos: La eliminación de los residuos y las sustancias no digeribles es una función importante del sistema digestivo. Estos residuos se eliminan a través del intestino grueso y el recto hacia el colon, donde se acumulan y se almacenan en forma de heces, y posteriormente se expulsan del cuerpo a través del ano. Regulación y protección: El sistema digestivo también tiene funciones de regulación y protección del cuerpo. Estas funciones incluyen la secreción de jugos gástricos, pancreáticos y biliares, que ayudan a descomponer y digerir los alimentos y la producción de enzimas y sustancias antibacterianas que protegen el sistema digestivo de las infecciones y el daño. Componentes principales del sistema digestivo: Estómago: Es el primer órgano del sistema digestivo y tiene la función de mezclar y triturar los alimentos con jugos gástricos. Páncreas: Este órgano produce enzimas que ayudan a descomponer los alimentos y a liberar sustancias que facilitan la absorción de nutrientes. Intestino delgado: Este órgano tiene la función de absorber agua y nutrientes, y de deshacer las proteínas en aminoácidos. Intestino grueso: Este órgano tiene la función de absorber agua y nutrientes, y de deshacer las grasas en ácidos grasos. Recto: Este órgano tiene la función de almacenar las heces y prepararlas para su expulsión del cuerpo. Ano: Este órgano tiene la función de expulsar las heces del cuerpo. En resumen, el sistema digestivo es un complejo sistema biológico que tiene como función principal procesar y absorber los nutrientes necesarios para el crecimiento, mantenimiento y funcionamiento adecuado del organismo. Este sistema está compuesto por varios órganos y estructuras que trabajan de forma coordinada para llevar a cabo sus funciones, como la digestión, absorción, eliminación de residuos y regulación y protección.
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