CIENCIAS BIOLÓGICAS 1( 2023)

Vista previa del material en texto

PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
1 
 
 
 
 
CIENCIAS BIOLÓGICAS 1 
	
INTRODUCCIÓN A ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA 
	
	
	
	
	
CÓRDOBA	2023	
	 	
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
2 
 
 
INTRODUCCIÓN A ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA 
Anatomía:	
Estudio	de	la	estructura	del	cuerpo	humano	y	la	relación	entre	sus	partes.	¿Como	es?	
	
Fisiología:	
Ciencia	que	estudia	las	funciones	de	un	organismo	o	de	sus	partes.	¿Como	funciona?	
	
Profesión	de	enfermería:	
Una	profesión	creciente	en	búsqueda	de	status	de	disciplina	científica,	cuyo	objetivo	de	estudio	e	
intervención	es	el	cuidado	humano	y	cuyo	beneficiario	en	el	hombre	como	ser	histórico-social.	
Genética:	
Ciencia	de	los	genes	y	la	herencia.	El	proceso	en	el	cual	un	padre	le	transmite	ciertos	genes	a	sus	
hijos.	La	apariencia	de	una	persona	(estatura,	color	de	cabello,	de	piel,	de	ojos)	está	determinado	
por	los	genes.	
	
Epidemiología:	
ciencia	que	estudia	la	frecuencia	y	la	transmisión	de	enfermedades	y	trastornos	en	poblaciones	humanas.	
	
Farmacología	
Ciencia	que	estudia	los	efectos	y	usos	de	los	fármacos	en	el	tratamiento	de	las	enfermedades.	
	
 
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
3 
 
 
NIVELES DE ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL Y SISTEMAS CORPORALES 
	
Nivel	Químico	
Es	el	nivel	mas	básico	y	comprende	los	átomos	y	las	moléculas,	formadas	por	la	unión	de	dos	o	mas	
átomos.	
Ejemplos:	átomos	tales	como	el	carbono	(C),	hidrógeno	(H),	Oxigeno	(O),	Nitrógeno	(N),	Fósforo	
(P),	Calcio	(Ca)	Azufre	(S),	son	esenciales	para	el	mantenimiento	de	la	vida.	Moléculas	como	ácido	
desoxirribonucleico	(ADN)	y	glucosa.	
Nivel	celular	
Las	moléculas	se	combinan	entre	si	para	formar	células,	unidades	estructurales	y	funcionales	
básicas	de	un	organismo,	que	están	compuestas	por	sustancias	químicas.	
Ejemplo,	célula	del	musculo	liso.	Un	grupo	de	células	forman	un	tejido.	
	
Nivel	Hístico	 de	Tejido	
Son	grupos	de	células	y	materiales	circundantes	que	trabajan	en	conjunto	para	cumplir	una	
determinada	función.	
Existen	tan	solo	cuatro	tipos	básicos	de	tejidos	en	el	organismo:	epitelial,	conectivo,	muscular	y	nervioso.	
Varios	tejidos	agrupados	forman	un	órgano.	
	
Nivel	Orgánico	o	De	Órgano	
En	el	nivel	órganos,	se	unen	entre	si	los	distintos	tipos	de	tejidos.	
Los	órganos	son	estructuras	compuestas	por	dos	o	más	tipos	distintos	de	tejidos;	poseen	funciones	
específicas	y	suelen	tener	formas	características.	
Ejemplo,	la	piel,	corazón,	hígado	Varios	
órganos	forman	un	sistema.	
	
Nivel	Sistémico	(aparato	o	sistema)	
Está	formado	por	órganos	relacionados	entre	sí	con	una	función	común.	Ejemplo,	el	aparato	
digestivo.	
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
4 
 
 
Aveces	un	mismo	órgano	forma	parte	de	más	de	un	sistema.	Por	ejemplo	el	páncreas	que	forma	
parte	del	aparato	digestivo	como	el	sistema	endocrino.	
PROCESOS VITALES BÁSICOS 
	
Existen	ciertos	procesos	que	sirven	para	distinguir	a	los	organismos,	o	seres	vivos,	de	los	objetos	
inanimados.	
Los	seis	procesos	más	importantes	del	cuerpo	humano	son:	
	
1. Metabolismo	
Es	la	suma	de	todos	los	procesos	químicos	que	se	producen	en	el	cuerpo.	Una	fase	de	este	proceso	
en	el	Catabolismo:	reacciones	químicas	en	las	que	se	degradan	compuestos	orgánicos	complejos	
para	convertirse	en	otros	más	simples,	con	la	liberación	neta	de	energía.	Ejemplo	Digestión.	Proceso	
catabólico	en	el	cual	se	descomponen	las	biomoléculas	consumidas	por	el	organismo	y	se	
transforman	en	formas	más	simples.	
Anabolismo:	Reacciones	sintéticas	que	requieren	energía	a	través	de	las	cuales	las	moléculas	
pequeñas	se	unen	para	formar	otras	mayores.	Ejemplo:	Es	el	proceso	mediante	el	cual	se	
transforma	una	única	célula	en	dos	células	idénticas,	es	lo	que	se	conoce	como	la	división	celular.	
2. Respuesta	(reactividad)	
Es	la	capacidad	del	cuerpo	de	detectar	cambios	y	responder	ante	ellos.	
Las	distintas	células	del	cuerpo	responden	de	maneras	características	a	os	cambios	ambientales.	
Las	células	nerviosas	responden	generando	señales	eléctricas,	conocidas	cmo	impulsos	nerviosos.	
Las	células	musculares	responden	contrayéndose,	lo	que	genera	fuerza	para	mover	las	partes	del	
cuerpo.	
3. Movimiento	
Incluyen	los	movimientos	de	todos	el	cuerpo,	de	órganos	individuales,	de	células	aisladas	y	hasta	de	
las	pequeñas	estructuras	subcelulares.	
Cuando	un	tejido	corporal	se	lesiona	se	infecta,	ciertos	glóbulos	blancos	pasan	de	la	sangre	al	
tejido	dañado	para	ayudar	a	limpiar	y	reparar	la	zona	afectada.	Dentro	de	cada	célula,	diversas	
partes,	como	vesículas	secretoras,	se	mueven	de	una	posición	a	otra	para	cumplir	sus	funciones.	
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
5 
 
 
4. Crecimiento	
Es	el	aumento	en	el	tamaño	corporal	como	resultado	de	un	aumento	en	el	tamaño	de	las	células,	el	
número	de	celulares	o	ambos.	
Ejemplo,	talla,	peso	(se	puede	cuantificar).	
5. Diferenciación	
Es	la	transformación	de	una	célula	no	especializada	en	una	especializada.	A	éstas	células	
precursoras	que	se	dividen	y	dan	origen	a	células	que	luego	se	diferenciarán	se	las	conoce	como	
células	madres.	
6. Reproducción	
Se	refiere	a	la	formación	de	células	nueva	para	el	crecimiento,	reparación	o	reemplazo	tisular	o	la	
formación	de	un	nuevo	individuo.	Mitosis	y	Meiosis.	
	
Homeostasis 
Estado	 en	 el	 que	 el	medio	 corporal	 interno	 permanece	 relativamente	constante,	 dentro	 de	 los	
límites	fisiológicos.	
En	el	estado	de	equilibrio	que	guarda	el	ambiente	corporal	interno	y	que	se	debe	a	 la	 incesante	
interacción	entre	todos	los	procesos	reguladores	del	cuerpo.	
Es	una	propiedad	de	los	organismos	vivos	que	consiste	en	su	capacidad	de	mantener	una	condición	
interna	estable	compensando	 los	cambios	en	su	entorno	mediante	el	 intercambio	regulado	de	
materia	y	energía	con	e	exterior.	
El	estado	de	equilibrio	del	cuerpo	se	puede	modificar	dentro	de	los	estrechos	márgenes	compatibles	con	la	
vida,	en	respuesta	a	condiciones	cambiantes.	
Un	aspecto	 importante	de	 la	homeostasis	 en	el	mantenimiento	del	 volumen	 y	de	 la	composición	de	 los	
líquidos	corporales.	
	
	 	
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
6 
 
 
LÍQUIDOS	CORPORALES	
Soluciones	acuosas	diluidas	que	contienen	sustancias	químicas	disueltas,	que	se	encuentran	tanto	
dentro	de	las	células	como	a	su	alrededor.	
El	liquido	dentro	de	las	células	se	denomina	liquido	intracelular	(Lic).	El	liquido	fuera	de	las	
células	del	cuerpo	es	el	liquido	extracelular	(LEC).	
El	LEC	que	rellena	los	estrechos	espacios	entre	las	células	de	los	tejidos	se	conoce	como	líquido	
intersticial.	
El	funcionamiento	adecuado	de	las	células	del	cuerpo	depende	de	la	regulación	precisa	de	la	
composición	del	liquido	intersticial,	suele	ser	denominado	medio	interno.	
	
	
 
SISTEMA DE RETROALIMENTACIÓN O CIRCUITO DE RETROALIMENTACIÓN 
Es	un	ciclo	de	fenómenos	en	el	cual	el	estado	de	una	determinada	condición	corporal	es	
supervisado,	evaluado,	modificado,	vuelto	a	supervisar	y	evaluar,	y	así	sucesivamente.	
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
7 
 
 
	
	
	
Condición	Controlada	
Cada	variable	supervisada,	como	la	temperatura	corporal,	la	presion	arterial	o	el	nivel	de	glucemia.	
	
Receptor	
Es	la	estructura	del	cuerpo	que	detecta	cambios	de	una	condición	controlada	y	envía	
información	a	un	centro	de	control.	
Ejemplo,	ciertas	terminaciones	nerviosas	de	la	piel	registran	la	temperatura	y	pueden	detectar	
cambios	como	disminución	importante.	
Centro	de	Control	
Por	lo	general	se	encuentra	en	el	cerebro.	
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
8 
 
 
Establece	rango	de	valores	dentro	de	los	cuales	se	debe	mantener	una	condición	controlada,	evalúa	
las	señales	aferentes	que	recibe	de	los	receptores	y	genera	señales	de	salida	cuando	son	
necesarios.	
Ejemplo,	en	el	caso	de	la	temperatura	de	la	piel,	el	cerebroactúa	como	centro	de	control,	recibe	los	
impulsos	nerviosos	como	señal	eferente.	
	
Efector	
Es	la	estructura	del	cuerpo	que	recibe	las	señales	eferentes	del	centro	de	control	y	provoca	una	
respuesta	o	efecto,	que	modifica	la	condición	controlada.	Casi	todos	los	órganos	o	tejidos	
anulándolos	(retroalimentación	negativa)	o	aumentándola	(retroalimentación	positiva).	
	
Sistema	de	retroalimentación	negativa	
Revierte	un	cambio	de	condición	controlada.	
	
Sistema	de	retroalimentación	positiva	
Tiende	a	intensificar	o	reforzar	un	cambio	de	una	condición	controlada	del	cuerpo.	La	manera	en	la	
que	 la	respuesta	afecta	 la	 condición	controlada	es	diferente	en	un	sistema	de	retroalimentación	
positiva	que	en	uno	de	retroalimentación	negativa.	
El	centro	de	control	envía	ordenes	al	efector,	por	ésta	vez	el	efector	provoca	una	respuesta	
fisiológica	que	se	suma	a	o	refuerza	el	cambio	inicial	de	la	condición	controlada.	La	acción	del	
sistema	de	retroalimentación	positiva	continúa	hasta	que	es	interrumpido	por	algún	mecanismo.	
	
	
	
	
	
	
	
	
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
9 
 
 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	 	
Condición controlada que 
es monitoreada por: 
Receptores que envían 
información (impulsos 
nerviosos, señales 
químicas, etc.) 
Receptores que envían 
información ( impulsos 
nerviosos, señales 
químicas, etc.) 
SRP 
SRN 
Se restablece la 
homeostasis cuando la 
respuesta hace que la 
condición controlada 
recupere la normalidad 
Un estímulo altera la 
homeostasis 
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
10 
 
 
	
Trastornos	de	la	salud	
Es	cualquier	anormalidad	de	la	estructura	o	la	función.	
	
Enfermedad	
Es	un	término	más	específico	que	designa	una	afección	caracterizada	por	una	serie	reconocibles	de	signos	y	
síntomas.	
	
Síntomas	
Cambios	subjetivos	de	las	funciones	corporales	que	no	son	evidentes	para	el	observador.	
Ejemplo	el	dolor	de	cabeza,	las	nauseas	y	a	ansiedad.	
	
Signos	
Los	cambios	objetivos	que	un	médico	puede	observar	y	medir.	
Los	signos	de	una	enfermedad	pueden	ser	anatómicos	o	fisiológicos.	
Ejemplos,	anatómico	una	erupción,	fisiológico	fiebre,	aumento	de	presión	arterial.	
	
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
11 
 
 
Posiciones Anatómicas 
	
	
Regiones	del	cuerpo	Son	5	
	
• Cabeza	
• Cuello	
• Tronco	
• Miembros	superiores	
• Miembros	inferiores	
	
 
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
12 
 
 
Planos 
Superficies	planas	imaginarias	que	atraviesan	las	partes	del	cuerpo.		Los	plan	dividen	el	cuerpo	
de	diversas	maneras	para	generar	cortes	
Plano	Frontal	
plan	perpendicular	al	plano	sagital	y	medio	que	divide	el	cuerpo	o	a	los	órganos	en	una	parte	
anterior	y	una	posterior.	También	llamado	plano	coronal.	
	
Plano	Medio	
Plano	vertical	que	divide	al	cuerpo	en	dos	mitades,	derecho	e	izquierdo.	
	
Plano	oblicuo	
	 Plan	 que	 atraviesa	 el	 cuerpo	 o	 un	 órgano	 y	 forma	 un	 angulo	 comprendido	 entre	 el	plano	
transverso	y	e	plano	sagital,	y	medio	parasagital	o	frontal.	
	
Plano	Parasagital	
Plano	vertical	que	no	pasa	a	través	de	la	línea	media	y	que	divide	el	cuerpo	o	a	un	órgano	en	una	
parte	derecha	y	una	izquierda	desiguales.	
	
Plano	sagital	
Plano	que	divide	el	cuerpo	o	un	órgano	en	una	parte	derecha	y	una	izquierda.	Este	plano	puede	ser	
sagital	y	medio,	en	el	cual	las	partes	son	iguales,	o	parasagital,	en	el	cual	las	partes	son	desiguales.	
	
Plano	sagital	Medio	
Plano	vertical	a	través	de	la	linea	media	del	cuerpo	que	divide,,	a	este	o	a	un	órgano	en	dos	lados	
iguales,	derecha	e	izquierdo.	
	
Plan	Transverso	
Plano	que	divide	el	cuerpo	o	un	órgano	en	una	parte	superior	y	una	inferior.	También	llamado	plano	
horizontal.	
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
13 
 
 
	
 
 Es	importante	conocer	el	plano	de	corte	para	poder	entender	la	relación	anatómica	de	una	parte	
con	la	otra.	
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
14 
 
 
Cavidades 
son	espacios	dentro	del	cuerpo	que	protegen,	separan	y	sostienen	
órganos	internos.	
	 	
Cavidad Descripción 
Cavidad Craneal Formada por los huesos craneales y contienen el encéfalo. 
Conducto Vertebral 
Formada por la columna vertebral y contiene la 
médula espinal y el comienzo de los nervios 
espinales. 
Cavidad Torácica Contiene las cavidades pleurales, pericardio y el mediastino 
Cavidad pleural 
Cada una rodea un pulmón, la membrana 
serosa de cada cavidad pleural es la pleura. 
Cavidad pericárdica Rodea el corazón, la membrana serosa de esta cavidad es el pericardio. 
Mediastino 
Porción central de la cavidad torácica entre los 
pulmones, se extiende desde e esternón a la columna 
vertebral y de la primer costilla al diafragma; 
contiene el corazón, el timo, el esófago, la tráquea y 
varios vasos sanguíneos. 
Cavidad Abdominopelvica Subdividida en cavidades abdominales y pélvica 
Cavidad abdominal 
Contiene el estómago, el bazo, el higa do, la vesícula 
biliar, el intestino delgado y la mayo parte del 
intestino grueso; la membrana serosa de esta 
cavidad es el peritoneo 
Cavidad pélvica 
Contiene la vejiga, pociones del intestino grueso y los 
órganos internos de la reproducción. 
PROF. BIÓLOGO VIDAL. ADOLFO E. 
PROF. LIC. BALCAZAR MARCO A. 
15 
 
 
Bibliografía:	
• Principio	de	Anatomía	y	Fisiología,	15º	Edición.		Prefacio	Nº	1,	
Introducción	al	cuerpo	humano.		Tortora	Derrickson,	pag	Nº1	
a	la	pag	Nº27.	2018.