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NIVELES_SERICOS_DE_VITAMINA_E_EN_ALPACAS

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NIVELES SERICOS DE VITAMINA "E" EN ALPACAS HUACAYA (VICUGNA 
PACOS) EN ESTADIO TEMPRANO DE PREÑEZ 
 
Del Solar, J.M.1*, Moscoso, J. 2, Ampuero, E. 2, Cucho, H. 2, Angulo, J. 3 
 
RESUMEN 
Se ha advertido que el suministro de vitamina E (Alfa - Tocoferol) en niveles adecuados, 
produce el incremento de las tasas reproductivas en mamíferos; sin embargo, aun no 
contábamos con trabajos donde se han evaluado los niveles séricos de vitamina E (mg/ml) en 
Alpacas hembras de la Raza Huacaya durante la preñez temprana y al finalizar la estación 
reproductiva. En este estudio se ha extraído el plasma sanguíneo de 36 Alpacas Huacaya 
(Vicugna pacos) multíparas y de preñez comprobada mediante ultrasonografía (nueve por 
tratamiento y doce por bloque). Los animales examinados provienen de un grupo mucho mayor 
a los cuales se les administró vitamina E vía intra-muscular profunda. La distribución de esta 
vitamina se produjo en cuatro tratamientos: TI) 0 UI; TII) 50 UI; TIII) 350 UI y TIV) 750 UI 
(30 repeticiones por tratamiento); y en tres bloques: BI) hembras de segundo parto; BII) 
hembras de tercer parto y BIII) hembras de cuatro partos a mas (40 repeticiones por Bloque). El 
diseño experimental fue un modelo mixto con efectos aleatorios utilizando el procedimiento 
PROC MIXED del paquete estadístico SAS (1999) para variables cuantitativas (mg/ml). Los 
datos tuvieron que transformarse haciendo uso del logaritmo natural para obtener su 
normalidad. No se encontraron diferencias estadísticas (p>0.05) en la concentración de Alfa – 
Tocoferol en la sangre (mg/ml) entre los tratamientos: TI (2.783 ±1.582), TII (2.467±0.738), 
TIII (2.478±1.177) y TIV (2.667 ±1.658); ni entre bloques (p>0.05): BI (2.083±0.743), BII 
(2.017±0.570) y BIII (3.375±1.563). Los resultados de este estudio muestran que la 
suplementación de vitamina E en los niveles usados en esta investigación no tuvieron influencia 
sobre la concentración de Alfa – Tocoferol sanguíneo (mg/ml) de las Alpacas preñadas de la 
raza Huacaya en condiciones naturales de alimentación. 
Palabras clave: Vitamina E, alfa-tocoferol, alpacas, HPLC 
 
ABSTRACT 
It is known that the supply of vitamin E (Alfa - Tocopherol) at adequate levels, increase 
reproductive rates in mammals, but no experimental assays have been shipped to evaluate serum 
levels of vitamin E (mg / ml) in Alpacas of Huacaya breed, during early pregnancy at the end of 
the breeding season. This study has drawn blood plasma of 36 Huacaya Alpacas (Vicugna 
pacos) multiparous and positive pregnancy tested by ultrasound (nine per treatment and twelve 
per block). The animals came from a larger group, which vitamin E was administered deep 
intramuscularly. The distribution of this vitamin is produced into four treatments: TI) 0 IU; TII) 
50 IU; TIII) 350 IU and TIV) 750 IU (30 replicates per treatment) and in three blocks: BI) 
females second childbirth; BII) females third delivery and BIII) females of four or more 
deliveries (40 reps per block). The experimental design was a mixed model with random effects 
using the PROC MIXED procedure of SAS (1999) for quantitative variables (mg/ml). The data 
had to be transformed using the natural logarithm to obtain normal distribution. No statistical 
differences (p>0.05) in the concentration of seric Alpha - Tocopherol (mg/ml) between 
treatments: TI (2,783 ± 1,582), TII (2467 ± 0738), TIII (2478 ± 1177) and TIV (2,667 ± 1,658) 
or between blocks (p> 0.05): BI (2083 ± 0743), BII (2017 ± 0570) and BIII (3,375 ± 1,563). 
The results of this study show that supplementation of vitamin E on the levels used in this study 
did not affect the concentration of seric Alpha - Tocopherol (mg/ml) of the pregnant Huacaya 
Alpacas in natural feeding conditions. 
 
1 Universidade Federal da Bahia - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - Doutorado - Escola de 
Medicina Veterinária e Zootecnia. 
*e-mail: delsolarvelarde@gmail.com 
2 Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco – Carrera Profesional de Zootecnia. 
3 Universidad Nacional Mayor de San Marcos – Escuela de Posgrado – Facultad de Medicina Veterinaria 
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Keywords: Vitamin E, alph-tocopherol, alpacas, HPLC 
 
Introducción 
La productividad de los camélidos sudamericanos depende, entre otros factores; de su 
desempeño reproductivo; por lo que el sistema reproductivo a implementarse en los rebaños 
debe ser muy intenso. Esto se debe a que son los propios animales los que establecen sus ciclos 
productivos en la zona alto andina Sudamericana. Consecuencias de factores naturales y 
culturales, las actividades estacionales disminuyen drásticamente la cantidad de animales 
improductivos (Palacios et al., 2004). Por otra parte, la vitamina E es un nutriente natural de la 
familia de las vitaminas lipo – solubles que está involucrada en muchas de las funciones 
biológicas en el organismo. Su rol antioxidante es muy bien conocido ya que actúa sobre las 
membranas y sobre las lipo - proteínas de la sangre (Hacquebard y Carpentier, 2005). Ésta es 
igualmente esencial para el funcionamiento normal del sistema inmunológico (Bramley et al., 
2000). Licata (2007) indica que la vitamina E es igualmente esencial en la reproducción normal 
en los animales previniendo abortos e incrementando la fertilidad del hato ganadero sometido al 
tratamiento con este antioxidante. Todos estos hechos han motivado que esta vitamina sea 
relacionada con funciones biológicas tan importantes como la inmunidad, el crecimiento y la 
reproducción (McDowell, 1997). 
 
Material y Métodos 
El presente estudio fue realizado en el Centro de Investigación de Camelidos Sudamericanos 
"La Raya"; el cual esta localizado a 4200 m.s.n.m. a 71° de longitud oeste y a 14° de latitud sur 
(Bravo et al., 2009). La muestra de animales está conformada por 36 Alpacas multíparas de la 
raza Huacaya (Vicugna pacos) de preñez comprobada por ultrasonografía, separadas en 3 
bloques: bloque I: hembras de segundo parto; bloque II: hembras de tercer parto; y bloque III: 
hembras de cuatro partos a más. Se ha utilizado 0 UI, 50UI, 350UI y 750 UI como tratamientos 
(Vitamin E-300, Neogen Corporation, USA). El día 15 después de la monta natural, las muestras 
de sangre fueron extraídas de la vena yugular con tubos sellados al vacío. Cabe resaltar que la 
alimentación de la animales fue a base de una dieta de pradera natural alto andina. Se perdieron 
2 unidades experimentales (bloque I, tratamientos I y IV) debido a la falta de hembras con 
gestación comprobada. Los datos obtenidos se evaluaron haciendo uso del procedimiento PROC 
MIXED. Se ha utilizado al Bloque como variable aleatoria en sus unidades de sub muestreo 
(SAS, 1999). La evaluación de gestación se efectuó mediante ultrasonografía transretal 
(Parraguez et al., 1997) a los 35 días post monta natural, con un ecógrafo ALOKA, modelo 250 
y con un transductor de 5 Mhz. Una vez confirmada la preñez del animal se efectuó la 
respectiva evaluación de las muestras de plasma sanguíneo obtenido del proceso de 
centrifugación a 3000 r.p.m., de una duración de 15 minutos, y conservadas a -20°C, mediante 
la técnica de HPLC (High Performance Liquid Chromatography) (Mino et al., 1985; Frings y 
Dunn, 1970). 
 
Resultados y Discusión 
No se encontraron diferencias estadísticas (p>0.05) en la concentración de Alfa – Tocoferol en 
la sangre (mg/ml) entre los tratamientos: TI (2.783 ±1.582); TII (2.467±0.738); TIII 
(2.478±1.177) y TIV (2.667 ±1.658); ni entre los bloques (p>0.05): BI (2.083±0.743); BII 
(2.017±0.570) y BIII (3.375±1.563) (los valores son promedios ± desviación estándar). Aunque 
Fry et al. (1996) encontraron que la suplementación oral de vitamina Efue suficiente para evitar 
los signos clínicos cuando esta se ha en déficit; Hidiroglou y Karpinski (1987) informaron que 
la administración oral de esta vitamina, a través de cápsulas de gelatina, resulta en una menor 
biodisponibilidad que las inyecciones intramusculares o intravenosas. Daniels et al. (2000) 
suplementaron una muestra de ovejas con más de 10 veces el valor de la NRC (1985) como 
nivel recomendado de vitamina E; en dicho experimento se informó que las concentraciones 
séricas de Alfa - Tocoferol eran marginales en comparación con los valores reportados por Puls 
(1994). Por otra parte, las concentraciones plasmáticas de Alfa - Tocoferol son bajas durante el 
período peri parto (Goff y Stabel, 1990); esto se refleja también en camélidos, aun sin presentar 
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diferencias estadísticas entre tratamientos y bloques; una mayor concentración en el tratamiento 
III y IV (2.478±1.177 y 2.667 ±1.658 respectivamente). Otros estudios han descrito que la 
concentración del Alfa - Tocoferol en el plasma sanguíneo de ganado vacuno europeo de aptitud 
lechera, no se ve afectada por la etapa de la lactancia (Stowe et al., 1988). En general, las 
concentraciones plasmáticas de Alfa - Tocoferol se correlacionan con la ingesta y/o 
administración de vitamina E (Njeru et al., 1995); aunque otros factores como el tipo de ingesta 
y el medio ambiente, pueden influir en las concentraciones de Alfa - Tocoferol en plasma 
sanguíneo (Weiss et al., 1997). 
 
Cuadro 01. Concentración de vitamina E (Alfa – Tocoferol) en mg/ml en Alpacas de la Raza 
Huacaya con preñez comprobada por evaluación de ultrasonografía. 
 Tratamiento I Tratamiento II Tratamiento III Trata miento IV 
Bloque I ---- 1.967 ± 0.189a 2.200 ± 1.020a ---- 
Bloque II 2.00 ± 0.638a 2.100 ± 0.283a 2.033 ± 0.189a 1.933 ± 0.873a 
Bloque III 3.567 ± 1.835a 3.333 ± 0.618a 3.200 ± 1.512a 3.400 ± 1.913a 
Tratamiento I: 0 UI de vitamina E; tratamiento II: 50 UI de vitamina E; tratamiento III: 350 UI de vitamina E y 
tratamiento IV: 750 UI de vitamina E. Bloque I: hembras de segundo parto; bloque II: hembras de tercer parto y 
bloque III: hembras de cuatro partos a más. Los valores son promedios ± desviación estándar. Valores con letras 
diferentes en filas y columnas son estadísticamente diferentes (p < 0.05). 
 
La relación de Alfa - Tocoferol y colesterol en plasma se ve menos afectada por la etapa de 
lactancia y grasa dietética; siendo la concentración de Alfa - Tocoferol la que sugiere que la 
relación entre lactancia y grasa dietética puede ser más apropiada haciendo un índice de estado 
de la vitamina E (Herdt y Smith, 1996). Dicha evaluación del índice de estado de la vitamina E 
sirve para tener un mejor entendimiento de los niveles nutricionales del animal en evaluación. 
Se ha reportado que el estrés (manipulación excesiva, o la inyección de ACTH) reduce la 
concentración de Alfa - Tocoferol en el plasma sanguíneo en ganado vacuno (Nockels et al., 
1996); factor importante desde el punto de vista etológico en camélidos sudamericanos por las 
prácticas de manejo en la estación reproductiva de estas especies. En otro estudio, Ndiweni et al. 
(1991) utilizando rebaños alimentados con altas concentraciones de Alfa - Tocoferol (6 mg/ml) 
no encontraron diferencias estadísticas en concentración de Alfa – Tocoferol sérico entre los 
hatos de vacas con incidencia alta o baja de trastornos reproductivos y de mastitis clínica. 
Además de ratificar las hipótesis sobre influencia del número de parto de la madre y 
alimentación estacional a nivel del tracto reproductor de la hembra (Scaramuzzi et al., 2006). En 
nuestro ensayo experimental no hemos encontramos diferencia estadística en la concentración 
de Alfa – Tocoferol entre bloques (p>0.05). El promedio y desviación estándar de todas 
nuestras unidades experimentales analizadas para la concentración de Alfa – Tocoferol en 
plasma sanguíneo fue de 2.573 ± 1.304 mg/ml. Esto corrobora los niveles séricos normales en 
vacunos; estudiados anteriormente (Miller et al., 1995). 
Finalmente, se recomienda una mayor profundización en el estudio de la fisiología digestiva; 
comportamiento alimenticio en pastoreo de forrajes; y requerimientos nutricionales enfocados a 
perfiles vitamínicos ligados a labores reproductivas en camélidos sudamericanos. 
 
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