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Efecto nootrópico del Panax ginseng en
estudiantes de Ingeniería en Producción
y Operaciones de la Universidad del
Azuay.
Emilia Alemán, Paula Álvarez, Gabriela Arévalo, Alfredo Arichávala, María
Rosa Arroyo, Karla Ávila.
Director: Dr. Fray Martínez Reyes.
RESUMEN
Objetivo: Evaluar el efecto del Panax ginseng en la
memoria a corto plazo en estudiantes de la Facultad de
Ciencia y Tecnología, Escuela de Ingeniería en la
Producción y Operaciones de la Universidad del Azuay.
Métodos: Se realizó un cuasi-experimento en un grupo de
32 estudiantes voluntarios con una edad media de 21 años,
cada uno fue evaluado mediante el test de Corsi;
posteriormente se les administró 400 mg de Panax
ginseng y 4 horas después se realizó una segunda
evaluación con el mismo test. Resultados: Los resultados
del Test de Corsi se obtuvieron en proporciones sobre
dieciséis. Se observó diferencia entre media y mediana en
el pre test y post test, además se utilizó Wilcoxon
obteniendo un valor inferior de la suma de rangos menor
al valor crítico. Conclusión: Se evidenció que no existe
beneficio en la memoria a corto plazo tras la
administración de Panax ginseng; sin embargo, se debe
tener en cuenta las limitaciones presentes en el estudio.
ABSTRACT
Objective: Evaluate the Panax ginseng effect on short-
term memory in students of the Faculty of Science and

Technology, School of Engineering in Production and
Operations of the Universidad del Azuay. Methods: A
quasi-experiment was carried out in a group of 32
volunteer students with an average age of 21 years, each
one was evaluated through the Corsi test; Subsequently,
400 mg of Panax ginseng was administered and 4 hours
later the second evaluation was performed with the same
test. Results: The results of the Corsi Test were obtained in
proportions over sixteen. There was a difference between
the mean and medium in the pre test and post test, in
addition Wilcoxon was used obtaining a rank-sum test
lower than the critical value. Conclusion: It was evidenced
that there is no short-term memory benefit after the
administration of Panax ginseng; however, the limitations
present in the study must be considered.
INTRODUCCIÓN
La capacidad de almacenar, retener y evocar
información en un corto periodo se denomina memoria de
fijación. La iniciativa de mejorar este tipo de memoria,
impulsa la búsqueda de sustancias de origen natural como
el Panax ginseng, planta de la familia de las araliáceas

proveniente de Asia, a la cual se le atribuyen efectos
nootrópicos que permitirían mejorar el aprendizaje y la
memoria a corto plazo.
Surge la interrogante, ¿El consumo de ginseng
realmente beneficia la memoria? Para responder esta
pregunta se realizó un estudio cuasi experimental que
evaluó la memoria antes y después de su administración
mediante el Test de Corsi, con una versión computarizada
en estudiantes de Ingeniería en la Producción y
Operaciones de la Universidad del Azuay.

MATERIALES Y MÉTODOS
Participantes
Treinta y dos estudiantes voluntarios con una
edad media de 21 años, 18 hombres y 14 mujeres
matriculados en el período marzo-julio de 2019 en la
Facultad de Ciencia y Tecnología, Escuela de Ingeniería en
la Producción y Operaciones de la Universidad del Azuay
ubicada en la ciudad de Cuenca (Av. 24 de Mayo 7-77 y
Hernán Malo).
A cada voluntario se le informó acerca del
propósito del estudio y de los posibles efectos adversos
que puede producir la administración de Panax ginseng,
mediante un consentimiento informado y un formulario
adicional. No se encontraron participantes que tomen
medicación o tengan enfermedades crónicas aunque se
excluyeron a tres personas: una mujer en período de
gestación y dos varones quienes consumieron cafeína. Se
prefirió no administrar ginseng en estos voluntarios.
Tratamiento
Cápsula blanda que contiene extracto de Panax
ginseng indicado para mejorar el rendimiento energético
y el metabolismo de hidratos de carbono. Su vía de
administración es oral, cada una contiene 200 mg. El
efecto farmacológico máximo se consigue a las 4 horas.
Esta sustancia está contraindicada en individuos
con diagnóstico previo de hipertensión arterial, diabetes
mellitus, epilepsia y esquizofrenia; o que se encuentren en
tratamiento con anti hipertensivos, hipoglucemiantes,
anticoagulantes o antidepresivos IMAO. No se recomienda
en el embarazo, mujeres con diagnóstico de cáncer de
mama, endometriosis o miomas uterinos de origen
hormonal.
Procedimientos
En la Facultad de Ciencia y Tecnología, a las 14h00
se solicitó la participación de 32 voluntarios, cada uno
llenó el consentimiento informado y el formulario
entregado por los investigadores; posteriormente,
ingresaron en grupos de 6 personas al aula 305 del edificio
principal prevista con 6 mesas, sus respectivas sillas y 6
computadoras con el programa instalado. Antes de iniciar
el pre test se les explicó cómo usar el programa y tras su
finalización se documentaron los resultados en un
registro a lado de cada computadora. Posteriormente,
cada participante ingirió dos cápsulas de ginseng de 200
mg cada una, con un vaso de 150 ml de agua pura. Además,
se explicó que debían regresar 4 horas después y
abstenerse de consumir sustancias como: café,
energizantes, tabaco, alcohol y drogas ilícitas. A las 18h00
los participantes regresaron al mismo lugar y se ubicaron
en el mismo sitio del pre test, se explicó nuevamente el
procedimiento y al terminar se registró el puntaje
obtenido del post test.
Materiales
El Test de Corsi fue desarrollado en un lenguaje de
programación visual llamado Scratch por Código Cero que
puede ser compartido por un link a cualquier dispositivo
electrónico inteligente. En el estudio se utilizaron 6
laptops, en las pantallas se visualizan 9 cubos azules de 1.3
x 1.3 cm, colocados aleatoriamente sobre un fondo de
color negro; el test inicia tras presionar la barra
espaciadora.
Inicialmente se encienden dos cubos por dos
ocasiones que siguen una secuencia diferente cada vez,
sucesivamente se incrementa la cantidad de cubos
encendidos hasta llegar a nueve con dieciséis intentos,

1

siendo esta la secuencia: 2-2-3-3-4-4-5-5-6-6-7-7-8-8-
9-9. Finalmente el programa muestra la cantidad de
aciertos; cabe indicar que las secuencias de cada test
difieren y puede modificarse para estudios posteriores.
RESULTADOS
La muestra del estudio fue conformada por 32
participantes voluntarios de la carrera de Ingeniería de la
Producción y Operaciones, (18 H y 14 M, media de edad: 21
años). Se excluyeron 3 estudiantes: 1 en estado
gestacional y 2 por consumo de cafeína dentro de las
últimas 8 horas; 23 de ellos llegaron al post test, debido a
esto se obtuvieron 6 pérdidas adicionales.
Los datos fueron obtenidos a partir del pre test y
post test tras administración de ginseng. Se calcularon los
estadísticos descriptivos: media y mediana, encontrando
diferencia entre ellas en el pre test y post test, diferencia
entre desviación estándar (DS) para cada uno de los
grupos; además, curtosis que se aleja de 0. Los resultados
del Test de Corsi se obtuvieron en proporciones sobre
dieciséis (intentos), la mediana encontrada en el pre test
fue 8.00 y en el post test 9.00.

Grafica 1.- Mediana de los resultados obtenidos en el Corsi Block Test

En cuanto a las horas de sueño 1 de los 32
estudiantes durmió <3 horas, 3 estudiantes durmieron
entre 3 a 5 horas, 23 estudiantes de 6 a 8 horas y 5
estudiantes durmieron >8 horas. Los resultados fueron
estratificados según las horas de sueño y se calculó la
mediana del pre test y post test.

Grafica 2.- Mediana de los resultados obtenidos en el Corsi Block Test
según las horas de sueño

La prueba de Shapiro Wilk, indicó una p> 0,05 en el
pretest y p< 0.05 en el post test.

Tabla 1. - Análisis Estadístico Descriptivo
MEDIDA PRE TEST POST TEST
Media 7.78 8.30
Mediana 8.00 9.00
Desviación estándar 3.03 1.58
Varianza 9.18 2.49
Curtosis -1.326 -1.130
Shapiro Wilk 0.066 0.027

Elaborado por: Emilia Alemán, Paula Álvarez, Gabriela Arévalo, Alfredo
Arichávala, María Rosa Arroyo, Karla Ávila.

2

Se utilizó la prueba de Wilcoxon, el valor inferior
de la suma de rangos que se obtuvo fue 76.50 y el valor
crítico 83.

Tabla 2. – Prueba de los rangos de Wilcoxon
RESULTADO N RANGO MEDIO SUMA DE RANGOS
RANGOS
NEGATIVOS
9 8.50 76.50
RANGOS
POSITIVOS
11 12.14 133.50
LIGADURAS 3
TOTAL 23

DISCUSIÓN
El propósito de esta investigación fue evaluar si
existe mejoría en la memoria a corto plazo posterior al
consumo de Panax ginseng. Tras realizar la intervención
los resultados no avalan la hipótesis planteada, esto
podría deberse a otros factores identificados como: horas
de sueño, estrés y consumo de sustancias.
Se conoce que el sueño tiene efectos beneficiosos
en el proceso de aprendizaje y en la memoria. Se sugiere
que un intervalo largo entre aprendizaje y sueño es mejor
que un intervalo corto. En los participantes del estudio se
encontró que únicamente un 16% durmieron más de 8
horas, los demás no cumplieron con las horas de sueño
recomendables para mejorar la memoria. Se han visto
alteraciones en las funciones cognitivas asociadas a la
falta de sueño dependiendo de su cronicidad, debido al
grado de adaptación que existe, así las personas refieren
menos fatiga, somnolencia y alteraciones de humor.
Entre las alteraciones cognitivas se encuentran:
menor atención sostenida intencional, enlentecimiento
cognitivo, disminución de la memoria a corto plazo,
deterioro del desempeño en tareas de duración
prolongada y tiempo de reacción prolongado. Cada uno de
estos efectos negativos de la falta de sueño podría haber
alterado el desempeño de los participantes durante el test
debido a la dificultad y larga duración del mismo.13
El estrés también tiene efectos sobre la memoria,
estudios sostienen que produce un incremento en el
estado de alerta lo cual favorece la retención de
información, esto se debe a que en la región basolateral de
la amígdala interactúan el sistema noradrenérgico y los
corticoides, sin embargo, se ha visto que un estrés
excesivo afecta la excitabilidad neuronal pues los
glucocorticoides en grandes cantidades se asocian a la
pérdida neuronal a nivel del hipocampo.
En este estudio no se catalogó el nivel de estrés
como variable, pero los participantes rindieron un examen
ajeno a la investigación durante el tiempo transcurrido
entre pre test y post test, lo cual pudo aumentar los niveles
de estrés y sesgar los resultados obtenidos.14
El estudio realizado por Reay, et al. Buscó evaluar
el efecto del ginseng en las funciones cognitivas y en el
estado de ánimo a 30 personas, 15 hombres y 15 mujeres
con una edad media de 22.87 años. Se encontró que a
diferencia con el placebo, 400 mg de ginseng mejora el
rendimiento en las pruebas aritméticas en el octavo día de
consumo evaluado a la hora [t: 4.384, p.0.00003; d.0.9], 2.5
horas [t: 4.38, p.0.00003; d.0.6] y 4 horas [t: 2.91, p.0.004;
d.0.6]. Al compararlo con este estudio se encuentra una
muestra similar, 32 participantes: 18 hombres y 14
mujeres con una edad media de 21 años; sin embargo, los
resultados no mostraron diferencia significativa en la
memoria a corto plazo con la ingesta de ginseng. Reay, et
al. Comparó placebo, 200mg y 400mg de Panax ginseng
durante tres semanas con 6 días de lavado entre ellas y
evaluaron memoria de trabajo mediante el Test de Corsi y
N-back Test cada 1, 2,5 y 4 horas; este estudio se llevó a
cabo en un día realizando un pre test y 4 horas después el
Elaborado por: Emilia Alemán, Paula Álvarez, Gabriela Arévalo, Alfredo
Arichávala, María Rosa Arroyo, Karla Ávila.

3

post test, tomando en cuenta únicamente los resultados
del Test de Corsi.
Las limitaciones encontradas en el estudio
fueron: falta de control del nivel de estrés de los
participantes antes del pre test y post test y falta de
generalización de los resultados a la población general,
debido a que se usó únicamente estudiantes de la carrera
de Ingeniería de la Producción y Operaciones de la
Universidad del Azuay.

CONCLUSIÓN
Esta investigación encontró que la diferencia
entre los resultados obtenidos antes y después del
consumo de Panax ginseng no es significativa, podemos
concluir que no tiene efecto sobre la memoria a corto
plazo, sin embargo, cabe indicar que dentro del estudio
existieron algunas limitaciones que pudieron alterar los
datos recolectados.

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