Zootecnia Práctica evaluacion lineal

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EVALUACIÓN 
FENOTIPICA DEL 
GANADO LECHERO 
EVALUACIÓN 
FENOTIPICA DEL GANADO LECHERO 
METODOS 
1) Evaluación SUBJETIVA (Simple vista) 
 Ventajas 
 Cualquiera la puede hacer 
 Limitantes 
 No tiene un patrón científico 
 No es completamente fiable 
 
2) Evaluación OBJETIVA 
 Ventajas 
 Tiene un método que lleva a la misma conclusión sin importar quien 
evalúe 
 
 Método confiable 
 Limitantes 
 Se necesita conocimiento previo del método, instrumento o escala a 
usar 
 
3) Escala Unificada 
 Tabla de la Universidad de Cornell 
 Clasificación Lineal de “Asogal” 
 
 
Razas Lecheras 
Animales 
descornados 
 
Tienen forma de 
triangulo 
NOTA 
Holstein 
Pardo Suizo 
Jersey 
Shorthorn 
Lechero 
Ayrshire Devon Lechero 
Guernsey 
Regiones de la Vaca Lechera 
TESTUZ 
CUELLO 
CRUZ 
DORSO 
BARRIL 
CINCHERA 
PUNTA 
DE ANCA 
ULTIMA 
COSTILLA 
LOMO ANCA 
PUNTA DE 
NALGA 
MUSLO 
COLA 
FLANCO 
BORLA 
ARTICULACIÓN DE 
LAS FALANGES ESPOLONES PEZUÑA 
PEZÓN 
UBRE 
ANTERIOR 
PRIMERA 
COSTILLA 
TALÓN SUELA 
CAÑA 
ANTERIOR 
RODILLA 
CODO O CODILLO 
PECHO 
PAPADA 
ENCUENTRO 
ESPALDA 
QUIJADA 
GARGANTA 
NARIZ 
MORRO 
PUENTE DE 
LA NARIZ 
FRENTE 
VENA 
MAMARIA 
CORVEJON 
ESPALDA 
BASE DE 
LA COLA 
LIGAM. 
MAMARIOS 
UBRE 
POSTERIOR 
INSERCIÓN DE 
LA UBRE 
CUÑA LECHERA 
LATERAL 
Mientras más angulosa sea el animal mejor será mejor en: 
 Producción de leche 
 Pecho y frecuencia cardiaca 
 Más desarrollo de la ubre 
Parámetros: 
 1era línea desde la cruz hasta la base de la cola 
(Cruz más alto que base de la cola) 
 
 2da línea bajo e olecranon a nivel ventral hacia el corvejón 
 
DORSAL 
Evalúa el ancho de las caderas y la capacidad y tamaño del canal de parto 
(capacidad de parto heredable) 
Parámetros 
 Del lado izquierdo de la cruz hasta la punta de ancla 
 Del lado derecho de la cruz hasta punta de ancla 
 
FRONTAL 
Mientras más ancho la caja torácica: 
 Es más grande y mejor la capacidad respiratoria 
 El animal puede caminar bastante y resistir 
Tabla del 
cuello a la 
escapula 
 
Carpos 
 
CUÑA LECHERA LATERAL 
Cuñas Lecheras 
LATERAL 
CUÑA LECHERA DORSAL 
CUÑA LECHERA FRONTAL 
APARIENCIA 
GENERAL 
30 puntos 
CAPACIDAD 
CORPORAL 
20 puntos 
SISTEMA 
MAMARIO 
30 PUNTOS 
 
TEMPERAMENTO LECHERO 
20 puntos 
ESCALA UNIFICADA DE CLASIFICACIÓN 
PARA LA VACA LECHERA 
APARIENCIA 
GENERAL 
45 puntos 
TEMPERAMENTO LECHERO 
30 puntos 
CAPACIDAD 
CORPORAL 
25 puntos 
ESCALA UNIFICADA DE CLASIFICACIÓN 
PARA EL TORO LECHERO 
TEMPERAMENTO LECHERO 
Evalúa evidencia física de la habilidad para el ordeño 
 CUELLO 
 Largo 
 Delgado 
 Garganta y pecho sin papada 
 
 CRUZ (aguda) 
 
 COSTILLAS 
 Separadas 
 Huesos anchos 
 Planos 
 Profundos 
 Amplio 
 
 FLANCOS (delgados) 
 
 MUSLOS 
 Limpios 
 Planos 
 Levemente encorvados hacia adentro 
 
 PIEL 
 Delgada 
 Relajada 
 Plegable 
 
 
CABEZA y CUELLO 
CABEZA y CUELLO 
CABEZA y CUELLO 
EVALUACIÓN LINEAL 
CRUZ 
CRUZ 
COSTILLAS 
APARIENCIA GENERAL 
Evalúa las características de la raza 
 ALZADA 
 Altura desde la cruz, ancho en caderas y cruz proporcional 
 
 ESPALDA 
 Recta y fuerte 
 Lomo nivelado 
 
 TREN DELANTERO 
 Patas anteriores fuertes y separadas 
 Ubicadas en forma simétrica 
 
 ANCAS 
 Largas y anchas 
 Con empalme de cola sobre los huesos del anca 
 Vulva casi vertical 
 
 PATAS Y PEZUÑAS 
 Piernas bien conformadas 
 talón profundo 
 
 
 
 
 
 
PATAS DELANTERAS (FRONTAL) 
PATAS DELANTERAS (FRONTAL) 
PATAS TRASERAS (LATERAL) 
PATAS TRASERAS (LATERAL) 
PATAS TRASERAS (LATERAL) 
PATAS TRASERAS (LATERAL) 
ANGULO DE LA PEZUŇA 
Pinza muy larga Desgaste de 
pinza 
NIVEL DE LA GRUPA 
NIVELADA INCLINADO 
PUNTA DE LA CADERA 
ELEVADA 
Los fluidos no 
salen 
Problemas de 
locomoción 
NIVEL DE LA GRUPA 
NIVEL DE LA GRUPA 
LINEA DORSAL 
Recta 
NOTA 
ANCHO DE LA PELVIS 
CAPACIDAD CORPORAL 
Evalúa la capacidad volumétrica del animal (longitud x profundidad x ancho) 
 VIENTRE 
 Largo 
 Profundo 
 Ancho 
 Profundidad y curvatura de las costillas dirigidas hacia atrás con un 
flanco profundo 
 
 PECHO 
 Profundo 
 Base ancha 
 
 VIENTRE 
 Mientras más capacidad de contener comida = más cantidad de leche 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PECHO 
SISTEMA MAMARIO 
Evalúa la capacidad de PRODUCIR LECHE 
 UBRE 
 Nivelada lateralmente 
 Cuartos balanceados 
 Suaves 
 Plegables 
 Debe ser lo más grande posible 
 No debe sobrepasar corvejón sino genera mastitis 
 
 UBRE ANTERIOR 
 Firmemente adherida 
 Con largo moderado 
 Gran capacidad 
 
 UBRE POSTERIOR 
 Ancha y alta 
 Firmemente adherida 
 
 SOPORTE DE LA UBRE 
 hendidura-ligamento medio 
 
 PEZONES 
 Cilíndricos 
 Uniformes 
 Mediana longitud y diámetro 
 
INSERCIÓN DE LA 
UBRE ANTERIOR • Horizontal y plana 
• Craneal 
NOTA 
ANCHO E INSERCIÓN 
DE LA UBRE TRASERA 
• Se inserta en lo mas 
alto y sobresale 
• Caudal 
NOTA 
PROFUNDIDAD DE LA UBRE 
BALANCE DE LA UBRE 
COLOCACIÓN DE PEZONES 
UBICACIÓN DEL LIGAMENTO 
SUSPENSOR 
	Práctica: EVALUACION FENOTIPICA DEL GANADO LECHERO
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