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¿Qué es el metabolismo secundario de las plantas? Autores: Mendez, Ronny - 24.962.262 Ruiz, Hugo - 30.355.424 Trujillo, Joen - 26.053.892 https://gamma.app Concepto El metabolismo secundario de las plantas produce sustancias que no son vitales para la planta Estas sustancias le permiten adaptarse mejor al medio ambiente y realizar funciones ecológicas importantes Ejemplos Compuestos fenólicos (Fenoles) Cumarinas, flavonoides, lignina y taninos Glicósidos. Saponinas, glicósidos cardiacos, glicósidos cianogénicos y glucosinolatos Alcaloides Terpenos hormonas (esteroides), pigmentos o aceites esenciales https://gamma.app Alcaloides compuestos orgánicos que contienen nitrógeno y que tienen propiedades alcalinas https://gamma.app Función dentro de la planta Evitar su consumo Por parte de organismos herbívoros. Regulación Control del crecimiento y desarrollo. Comunicación Señales químicas a otras plantas. https://gamma.app Ejemplo de Alcaloide La nicotina es un alcaloide que actúa como un insecticida natural https://gamma.app Terpenos Compuestos Orgánicos formados por unidades de isopreno https://gamma.app Función dentro de la planta aroma y sabor Característico de cada especie vegetal. Protección ante estrés Estrés abiótico (calor, sequía, rayos ultravioleta) Estrés biótico (herbívoros, microorganismos). Atracción de Organismos Polinizadores o parasitoides Enzimas y Biosíntesis Modular la actividad enzimática o participar en la biosíntesis de otros compuestos importantes. https://gamma.app Ejemplo de Terpeno Ácido Abscísico (ABA) Regula cierre de estomas https://gamma.app Esteroides Estructura de cuatro anillos de carbono fusionados Se encuentran en las plantas, los animales y los hongos Ejemplo: Ciclopentanoperhidrofenantreno https://gamma.app Función dentro de la planta Regulación Regulación del crecimiento, el desarrollo, la floración, la germinación, la senescencia Respuesta al estrés Condiciones ambientales adversas, como la sequía, la salinidad, el frío o el calor Permeabilidad de las membranas Pueden aumentar o disminuir la fluidez de las membranas celulares Inhibir el crecimiento o cambiar el metabolismo Impiden el crecimiento de hongos y bacterias, o interferir con el metabolismo de otras plantas https://gamma.app Ejemplo de Esteroide brasinoesteroides estimulan la división celular y la elongación de los tejidos vegetales https://gamma.app https://gamma.app https://gamma.app
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