Estudio de Caso_El Buen Sabor

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Eduardo Vargas Morales 
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Edu Vargas Morales 
 
Estudio de Caso 
La empresa EL BUEN SABOR, ubicada en Masaya desde 1985 se dedica a la elaboración 
y venta de productos artesanales panaderisticos y pasteleros. Sus especialidades son el 
pan casero elaborado con productos naturales y horneado en un horno de leña, la 
pastelería realiza sus tradicionales recetas, que han sido conservadas y transmitidas de 
generación en generación. En dicha pastelería elaboran dulces, tartas y pasteles etc. 
La empresa por nombre EL BUEN SABOR, desea mantenerse en el mercado local y 
expandirse aún más ya que los clientes que tienen siempre quedan satisfechos con la 
atención y por supuesto con la calidad de sus productos. 
Misión 
El objetivo de esta empresa radica en mantenerse en el mercado local y destacar de la 
competencia tanto en el pan casero y pastelero, tomando como referencia la artesanía, 
la experiencia y su excelente calidad de sus productos. 
Proximidad 
Ofrece un trato personalizado, amable, agradecido y cercano a los clientes. 
Visión 
Extenderse y estar presente en la mesa de las familias como primera opción para 
encontrar productos de calidad como pan casero del día y productos pasteleros de la 
mejor calidad. 
 
Elabore una propuesta y en base a la situación planteada proponga: 
- Requerimientos y elementos de diseño: se debe identificar y plantear los 
requerimientos necesarios para poder apoyar a través de elementos gráficos que la 
empresa se mantenga siempre en mercado local y poderse expandir a otros mercados. 
- Paleta de colores: elaborar y ubicar la propuesta de paleta de colores a utilizar en el 
proyecto, además de detallar su uso significado. 
Nota: Recuerde que esta debe estar acorde a los requerimientos. 
- Familia tipográfica: mostrar y detallar la familia tipográfica a utilizar en el proyecto y 
su logotipo. 
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Propuesta Estudio de caso El Buen Sabor 
Logotipo: 
1. Un logotipo que represente la tradición, la artesanía y la 
calidad de los productos de EL BUEN SABOR. 
2. Se utilizará una tipografía serif moderna y elegante para 
el nombre de la empresa. 
3. Se incorporará un elemento gráfico que represente la 
elaboración artesanal del pan y la pastelería. Semejante 
al modelo 
Paleta de colores: 
1. Se utilizará una paleta de colores cálidos y acogedores que 
transmitan la sensación de tradición y familiaridad. 
2. Los colores principales serán el marrón, el beige y el 
verde, que se asocian con la naturaleza, la tierra y los 
productos frescos. 
3. Se utilizarán colores secundarios como el rojo y el amarillo 
para resaltar ciertos elementos y crear contraste. 
Tipografía: 
1. Se utilizará una tipografía serif moderna y elegante 
para el nombre de la empresa. 
2. Se utilizará una tipografía sans-serif legible y moderna 
para el resto del texto. 
Imágenes: 
1. Se utilizarán imágenes de alta calidad que representen 
la elaboración artesanal de los productos, los 
ingredientes frescos y la satisfacción de los clientes. 
2. Se utilizarán fotografías de productos, del proceso de elaboración y de la familia 
propietaria de la empresa. 
3. Eslogan: Se creará un eslogan que resuma la esencia de la empresa y sus valores. 
El eslogan podría ser: "El Buen Sabor: Tradición, artesanía y calidad". 
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Aplicaciones del diseño: 
 El diseño se aplicará a todos los elementos de la 
marca, incluyendo el logotipo, el membrete, las 
tarjetas de presentación, el empaque de los 
productos, la página web y las redes sociales. 
 
 
 
 
Pd: las imágenes son meramente ilustrativas.