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1 MICRODOSIS. De acuerdo a la definición propuesta por el Dr. Eugenio Martínez Bravo (QEPD), iniciador de esta técnica, la microdosis es una forma de tratamiento con sustancias de origen vegetal, animal, químico, mineral y medicinas de patente; la principal característica es que se usa en cantidades muy pequeñas, del orden de mil a quince mil veces menores que las dosis usuales de hierbas, remedios y medicamentos utilizados en Medicina Humana Convencional (Ortodoxa). Estas sustancias se disuelven en un vehículo hidroalcoholico, y se aplican sobre la lengua para estimular las terminaciones nerviosas sensoriales de las papilas gustativas. Lo que explica la gran efectividad de este sistema, es que existe un mecanismo neurohormonal que comienza en las papilas gustativas como sitio de acción, y desencadena la producción de respuestas corporales en los sitios de desequilibrio (enfermedad) por intermedio del hipotálamo y otras formaciones cerebro-glandulares. El método MICRODOSIS potencia las virtudes esenciales de las sustancias y su accionar sobre el organismo sin generar efectos indeseables. Los efectos de la microdosis suelen ser superiores y más rápidos que con los preparados clásicos. En el caso de las microdosis y según la hipótesis planteada, al seguir la vía neuro hormonal, los medicamentos no requieren salvar las barreras como el hígado o las enzimas capaces de neutralizar químicos. Se trataría de “una vía corta” desde las terminaciones sensoriales del gusto, tacto, etc., hasta los efectores curativos. 2 -Las Microdosis pueden combinarse entre sí, de modo que alcanza a tomarse distintas al mismo tiempo, dejando transcurrir al menos 1 minuto entre la toma de cada una de ellas. -Las microdosis las desarrolló el Dr. Eugenio Martínez Bravo como profesor de la Universidad de Autónoma de Zacatecas. Él las utilizó de forma fortuita hace algo más de 25 años. Cuenta que al principio de su práctica médica atendió en una prisión y, en una ocasión, fue llamado porque tres reclusos llevaban varias noches sin dormir. Como no contaba con hipnóticos o sedantes, encontró en su maletín un fármaco de uso infantil que era un sedante suave, pero solamente tenía unas pocas gotas, por lo que resultaban insuficientes aún para un solo paciente. Parece que Martínez Bravo tenía información de la homeopatía, pues se le ocurrió añadir agua al sedante que poseía y agitarlo varias veces. Administró a cada uno de los tres reclusos dos gotas del producto en el dorso de la lengua, logrando gran sedación de los mismos y un sueño tranquilo hasta el otro día. A partir de ese momento comenzó un extenso trabajo con las microdosis, utilizando medicinas de patentes, plantas medicinales de la región de Zacatecas, donde existe una amplia tradición en su uso, y otros productos naturales procedentes de glándulas o tejidos animales o humanos. Sus ideas sobre las microdosis y las técnicas de preparación y utilización las expuso en un texto titulado “Microdosis, una medicina alternativa”. En este libro se aprecia el gran alcance del trabajo que realizó durante gran parte de su vida, en la investigación y empleo de las microdosis. 3 Si tenemos en cuenta lo expresado anteriormente y el arsenal terapéutico con que disponemos en la actualidad para la corrección de este daño potencial que afecta la calidad de vida del individuo, nos encontraremos con el reto de seguir investigando y estudiando nuevas formas y metodologías para intervenir sobre este problema de salud. No todo está dicho acerca del dolor y su tratamiento, queda mucho camino por recorrer. Con el auge que ha tomado la medicina tradicional y natural en nuestro medio y en el mundo entero, se han ensayado múltiples métodos terapéuticos en el tratamiento de este síntoma como es: acupuntura, fitoterapia, terapia física natural, kinesioterapia, terapia floral, homeopatía, terapia conductual, etc. Si consideramos todos los factores hasta aquí expuestos y el cuerpo de conocimientos teóricos existentes hasta nuestros días en relación al dolor y su tratamiento con terapias no convencionales. La microdosis es una forma de tratamiento con medicamentos de origen animal, vegetal, de patente, o de sustancias químicas en cantidades muy pequeñas (de mil a quince mil veces menos de las generalmente utilizadas), disueltas en un vehículo hidroalcoholico y aplicadas en las terminaciones sensoriales, principalmente la lengua. Al aplicar un estimulo químico (gotas de microdosis) en las terminaciones sensoriales del gusto u otros bordes nerviosos se desencadenan acciones por vía neuro-hormonal (hipotálamo-corteza cerebral-terminaciones efectoras de curación). A diferencia de los productos alopáticos y los fitofármacos, la microdosis es inocua, tiene costos insignificantes y es de fácil preparación, no deja secuelas como resultados de su aplicación ni daño con ninguno de sus componentes. 4 De esta manera nos planteamos la tarea de realizar esta investigación con el propósito de llegar a conclusiones que contribuyan a aportar un elemento científico más, que avale esta técnica terapéutica para su uso en nuestro medio. El Dr. Jomo Kenyata More Chang realiza un trabajo sobre la efectividad de la MD, se observa que 27 pacientes tratados con microdosis de indometacina presentaron evolución satisfactoria 90.0%(usua50megs/investigaciones.htm) Terapia del dolor con microdosis (Dr. Jorge Ávila Guethón, La Habana, Cuba) El uso alopático de microdosis de medicamentos que las puede hacer de aspirina, dipirona, otros analgésicos que sean comunes en su medio, incluida la morfina y también fármacos tranquilizantes. En un altísimo porcentaje se logran buenos efectos terapéuticos, con dosis de 4000 a 5000 veces menor a las habituales y depende más de la frecuencia de administración que de la cantidad. De microdosis. Ejemplo: 1 ámpula de morfina de 20 mg en 1 ml se disuelve en 20 ml de alcohol al 40% (12 ml de agua estéril y 8 ml de alcohol de 96 grados) a la mezcla se le realizan de 100 a 200 sucusiones, envasada en un frasco gotero de color ámbar y se rotula "morfina, solución madre". La microdosis se confecciona echando en un frasco gotero 7 ml de agua estéril, 3 ml de alcohol de 96 grados y 10 gotas de la solución madre. Se rotula la "microdosis de morfina" y se dan de 100 a 200 sucusiones. Se administran 2 gotas en el dorso de la lengua cada 6 horas o cada 4, y en casos muy intensos y rebeldes puede hacer una impregnación dando 2 gotas cada 10 minutos y después de 3 dosis, continuar administrando cada 2 horas o más según la evolución. No tener 5 temor por acercar las dosis. Con un ámpula se fabrican 42 frascos de microdosis de 10 ml y dando 2 gotas 10 veces al día consumes 1 ml, por lo que dura 10 días por lo que se consumirá 1 ámpula de morfina cada 420 días. En estos productos solamente te usan 6 gotas de la solución madre. 6 HIERBA DEL SAPO Eryngium heterophyllum Su nombre común es la hierba del sapo; una de sus principales propiedades es que ayuda a disminuir el colesterol. Según un estudio reciente del Instituto de Química (IQ) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), la hierba del sapo es un remedio eficaz para disminuir de forma significativa el colesterol en la sangre. El estudio, realizado por el investigador Ibrahim Guillermo Castro Torres, realizó pruebas con grupos de ratones que tuvieron una dieta rica en colesterol; algunos de los ratones fueron tratados con el fármaco comercial que actualmente se usa para combatir el colesterol alto y otros más recibieron la hierba del sapo. Los resultados revelaron que la hierba del sapo es más eficiente que la dosis de 100 miligramos de estatina y su administración no daña los tejidos hepáticos. El estudio de la UNAM fue realizado con hierbadel sapo recolectada en Puebla. El nombre científico de la hierba del sapo es Eryngium heterophyllum. Existen varias clases de la hierba del sapo; según la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM, esta planta “crece en terrenos de cultivo abandonados, de riego o temporal. Asociada a vegetación perturbada de matorral xerófilo, pastizal, bosques de encino y de pino”. El doctor Erick Estrada, investigador de la Universidad de Chapingo, fue el primero en descubrir las propiedades de la hierba del sapo contra el colesterol alto. De acuerdo con el sitio del doctor Estrada, esta planta “ha demostrado experimentalmente su acción preventiva y curativa en la disminución del colesterol y los triglicéridos de la sangre, venas y arterias y gran poder terapéutico como efectivo auxiliar en el tratamiento de diabetes, los cálculos biliares y renales, la angina de pecho, la arterosclerosis, la artritis, los infartos cardiacos y cerebrales y otras afecciones de enorme poder destructivo conocidas como enfermedades de la vejez”. http://www.unionpuebla.mx/external?url=http://www.iquimica.unam.mx/ http://www.unionpuebla.mx/external?url=http://www.unam.mx/ http://www.unionpuebla.mx/external?url=http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=&id=7586 http://www.unionpuebla.mx/external?url=http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=&id=7586 http://www.unionpuebla.mx/external?url=http://www.erickestrada.com/yerbadelsapo.html 7 HUITLACOCHE ó CUITLACOCHE (Ustilago maydis) Fortalece el sistema inmunológico, produce sangre, regenera riñón. Fidel Guevara Lara profesor-investigador del departamento de química, del Centro de Ciencias Básicas de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), está desarrollando un trabajo para dar a conocer los componentes mayoritarios del huitlacoche y su impacto en la salud. Guevara Lara tiene casi 20 años en el estudio del huitlacoche desde el punto de vista agronómico, genético, funcional y alimentario; además de que es miembro del Sistema Nacional de Investigadores en nuestro país. En la actualidad está estudiando al hongo para conocer cuáles son sus componentes mayoritarios. Indicó que una buena parte de sus componentes son fibra dietetica y compuestos fenólicos, tanto solubles como insolubles. Señaló que el color negro del hongo se lo debe a un compuesto fenólico llamado melanina, que es el mismo pigmento de los animales. Dio a conocer que con base a los resultados de su investigación el 65% del huitlacoche es fibra dietaria en base seca; también tiene carbohidratos (polisacáridos del tipo glucanos) además de quitina y celulosa. También contiene carbohidratos o azúcares solubles como la glucosa, fructosa y sacarosa; inclusive registra proteínas dentro y fuera de las esporas negras del huitlacoche en un 16 % del peso, explicó el catedrático. Destacó que la fibra dietaria soluble es muy importante en el organismo, en este caso la insoluble del huitlacoche ayuda a darle forma al bolo alimenticio, aumenta el movimiento en el intestino para ayudar al tránsito digestivo, lo cual es muy recomendable cuando se padece de estreñimiento. Dijo que incluso se considera al huitlacoche ligeramente laxante. Otro efecto de la fibra dietaria soluble del hongo del maíz es que mantiene los niveles de colesterol en sangre, así como los de glucosa. Dijo que en Aguascalientes, hay poca cultura en el consumo del huitlacoche porque no conocen su sabor y las características nutracéuticas para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Agregó que a largo plazo ayudan a mitigar la diabetes, bajar los niveles de colesterol, por lo que es de necesario dar a conocer las ventajas y propiedades del huitlacoche. 8 Para la realización de esto proyecto de investigación de la UAA, Fidel Guevara Lara involucra a estudiantes de pregrado, maestría y doctorado, con lo cual contribuye en la formación de capital humano para el desarrollo de la ciencia y la tecnología en México. Publicado en el Universal el 15 de junio de 2013. Es de llamar la atención que en México este hongo no solamente es comestible sino que con el tiempo se ha convertido en un sofisticado ingrediente entre los más reconocidos chefs y es un producto gourmet del cual nos orgullecemos los mexicanos. Es un hongo que puede atacar el maíz en cualquier parte del mundo pero sólo en México los consumimos como alimento. En Francia, Estados Unidos e incluso Sudamérica, se le considera una plaga terrible a la cual hay que erradicar de inmediato si no se quiere perder toda la cosecha. Algunas de las propiedades nutracéuticas encontradas en el huitlacoche son auxiliares en la prevención de padecimientos como el cáncer; por otro lado, la fibra que contiene el alimento permite que el aparato digestivo funcione óptimamente. Asimismo, la investigadora destacó que el hongo Ustilago maydis promueve la síntesis de aminoácidos esenciales para el organismo humano. Al respecto, Villa Tanaca señaló que la lisina, un aminoácido esencial cuya importancia radica en que disminuye los niveles de colesterol en la sangre, puede liberar la hormona del crecimiento y ayuda al desarrollo mental, entre otros beneficios, se encuentra en niveles más altos en maíces asociados con el huitlacoche. Dadas las propiedades del alimento, la experta del IPN señaló que actualmente diversos grupos de investigación buscan la producción del huitlacoche para su exportación. 9 JENGIBRE (Zingiber officinale) Tónico estomacal, antigripal y vértigo. El rizoma (tallo subterráneo) se utiliza como un condimento y también como un medicamento. Se puede usar fresco, seco y en polvo o como jugo o aceite. Las náuseas y vómitos después de una cirugía. La mayoría de las investigaciones clínicas muestran que el tomar 1 gramo de jengibre una hora antes de una cirugía parece reducir las náuseas y los vómitos durante las primeras 24 horas después de la cirugía. Un estudio encontró que el jengibre redujo las náuseas y los vómitos en un 38%. Sin embargo, el jengibre podría no disminuir las nauseas y vómitos durante las 3 a 6 horas siguientes a una cirugía. Los mareos. El tomar jengibre parece reducir los síntomas de mareos, incluyendo las náuseas. El dolor menstrual. Algunas investigaciones muestran que el jengibre puede reducir los síntomas del dolor menstrual en algunas mujeres cuando se toma durante la menstruación. Un estudio muestra que tomar un extracto de jengibre específico (Zintoma, Goldaru) 250 mg cuatro veces al día durante 3 días en el comienzo del período menstrual, reduce los síntomas de dolor hasta en un 62% de las personas. Parece funcionar tan bien como los medicamentos ibuprofeno o ácido mefenámico. La artritis. Algunas investigaciones muestran que el tomar el jengibre puede reducir modestamente el dolor en algunas personas con una forma de artritis llamada "osteoartritis." Un estudio muestra que tomar un extracto de jengibre específico (Zintona CE) 250 mg cuatro veces al día reduce el dolor de la artritis en la rodilla después de 3 meses de tratamiento. Otro estudio muestra que el uso de un extracto de jengibre diferente (Extracto Eurovita 77; ext EV-77), que combina un jengibre con alpinia también reduce el dolor al ponerse de pie, el dolor después de caminar, y la rigidez. Algunos estudios han comparado el jengibre a los medicamentos como el ibuprofeno. En un estudio, un extracto de jengibre específico (Extracto Eurovita 33; ext EV-33) no funcionó tan bien como tomar ibuprofeno 400 mg tres veces al día para reducir el dolor de la artritis. Sin embargo, en otro estudio, tomar extracto de jengibre 500 mg dos veces al día, 10 funcionó tan bien como el ibuprofeno de 400 mg tres veces al día para el dolor de la cadera y la rodilla relacionado con la artritis. • La prevención de las náuseasdel embarazo (discuta los posibles riesgos con su proveedor de atención médica). El jengibre parece disminuir las náuseas y los vómitos en algunas mujeres embarazadas. Pero el tomar cualquier hierba o medicamento durante el embarazo es una decisión muy grande. Antes de tomar jengibre, converse con su proveedor de atención médica acerca de los posibles riesgos. 11 Mentha Mentha, la menta o también mastranto, es un género de hierbas comestibles apreciadas por su aroma refrescante, bastante utilizadas en el arte culinario, en la industria de productos bucales y en la industria alimentaria en general. El consumo de esta hierba o sus derivados produce una sensación de frío en la boca y las vías respiratorias. Su aroma es estimulante del apetito. Es un género que procede de Asia central y del Mediterráneo. Descripción Son plantas herbáceas perennes y aromáticas que alcanzan una altura máxima de 120 cm aproximadamente. Tienen unos rizomas subterráneos que hacen que a menudo se comporten como especies que invaden todo el espacio. Las hojas son de disposición opuesta, simples y de forma oblonga a lanceolada, a menudo, tienen el margen dentado. Las flores tienen dos labios y cuatro lóbulos con colores que van del blanco al púrpura. El fruto es una Entre varios de sus usos, pueden mencionarse sus bondades para el tratamiento de los cólicos, cefaleas y trastornos menstruales. Su uso también es común para abrir el apetito y contra diversas irritaciones en la piel. Algunos de sus componentes principales son ácidos, taninos, Betacaroteno, flavonoides, fibra, vitaminas y minerales. Cuáles son sus múltiples usos: cápsula con hasta cuatro. semillas. http://es.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9nero_(biolog%C3%ADa) http://es.wikipedia.org/wiki/Hierba http://es.wikipedia.org/wiki/Comestible http://es.wikipedia.org/wiki/Arte_culinario http://es.wikipedia.org/wiki/Boca http://es.wikipedia.org/wiki/V%C3%ADas_respiratorias http://es.wikipedia.org/wiki/Asia http://es.wikipedia.org/wiki/Mediterr%C3%A1neo http://es.wikipedia.org/wiki/Plantas_herb%C3%A1ceas http://es.wikipedia.org/wiki/Hoja http://es.wikipedia.org/wiki/Fruto http://es.wikipedia.org/wiki/Semilla 12 Aparato digestivo: actúa como un relajante natural del estómago y de las funciones hepáticas. Tomar una tisana hecha con la infusión de hojas secas cuando aparezcan los primeros síntomas. Puede endulzarse con miel o azúcar. Para preparar un té que alivie los dolores de estómago, mezclar a partes iguales, en medio litro de agua, hojas de menta, hojas de bálsamo de limón y un par de semillas de hinojo. Dejar hervir durante unos minutos, filtrar la preparación y beber un vaso diario. Aparato respiratorio: gracias a su contenido en mentol, aumenta la producción de sudor y descongestiona las vías respiratorias. Por ende, se recomienda para el tratamiento de la gripe y el resfrío. ya que es capaz de disminuir la fiebre por evaporación del calor corporal y abrir las vías respiratorias. Preparar una infusión durante 10 minutos de una cucharada de la panta seca y beber un par de vasos al día. Bronquitis: su contenido en ácido acético y ácido ascórbico ayuda a disolver las mucosidades de los bronquios y facilita su expulsión. Todo ello determina que pueda utilizarse para el tratamiento de bronquitis. Hacer una infusión durante 10 minutos, de una cucharada de la planta seca, y beber un par de vasos al día. Ojos: gracias a sus propiedades antioxidantes previene la aparición de las cataratas mediante la realización de una infusión de una cucharadita de la planta seca, por aso de agua. Beber un par de tazas al día. 13 Marrubio blanco (Marrubium vulgare) Historia Desde el antiguo Egipto, el marrubio blanco ( Marrubium vulgare L.) se ha usado como un expectorante (para facilitar la remoción de la mucosidad de los pulmones o de la garganta). Las medicinas ayurvédica, aborigen de Australia y nativa del continente americano han usado tradicionalmente el marrubio blanco para tratar afecciones respiratorias. La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) prohibió las gotas para la tos a base de marrubio en 1989 debido a la ausencia de suficientes evidencias que apoyen la eficacia de esta hierba. Sin embargo, actualmente el marrubio se usa mucho en Europa y se puede encontrar en remedios para la tos compuestos a base de hierbas que se fabrican en Europa y que se venden en Estados Unidos (por ejemplo, Ricola®). Faltan evidencias clínicas bien definidas que apoyen algún tipo de uso terapéutico del marrubio blanco. Un grupo de expertos alemanes, la Comisión E, ha probado el marrubio blanco para combatir la falta de apetito, dispepsia (acidez gástrica) y como colerético. Existen evidencias prometedoras anteriores que apoyan el uso del marrubio blanco como agente hipoglicémico para la diabetes mellitus y como un calmante no opioide. Existen evidencias limitadas sobre la seguridad o toxicidad de esta hierba en seres humanos. En estudios realizados en animales, se ha reportado que el marrubio blanco provoca hipotensión (baja presión sanguínea), hipoglicemia (bajo nivel de azúcar en la sangre) y arritmias (ritmos cardiacos anormales) Evidencia Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o animales. La seguridad y eficacia de los mismos no siempre se han demostrado. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado. Uso basado en evidencia científica * Tos Desde el antiguo Egipto, el marrubio blanco se ha usado como un expectorante. Las medicinas ayurvédica, aborigen de Australia y nativa del continente americano han usado tradicionalmente el marrubio blanco para tratar afecciones respiratorias (pulmonares). La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) prohibió las gotas para la tos a base de marrubio en C 14 1989 debido a la ausencia de suficientes evidencias que apoyen la eficacia de esta hierba. Sin embargo, actualmente el marrubio se usa mucho en Europa y se puede encontrar en remedios para la tos a base de hierbas que se fabrican en Europa y que se venden en Estados Unidos (por ejemplo, Ricola®). Diabetes Estudios realizados en animales y estudios anteriores en humanos indican que el marrubio blanco puede bajar los niveles de azúcar en la sangre. El marrubio blanco se ha usado para la diabetes en algunos países, incluido México. Se necesitan ensayos adicionales bien diseñados en humanos. C Acidez gástrica/poco apetito En Alemania, se ha aprobado el marrubio blanco para el tratamiento de la acidez gástrica y la falta de apetito, según el uso histórico. No existe suficiente información de estudios científicos para evaluar la efectividad del marrubio blanco para estas afecciones. C Colesterol alto Estudios anteriores muestran que el marrubio blanco puede disminuir los niveles del colesterol y triglicéridos en la sangre. Se necesita de investigaciones adicionales para confirmar estos resultados. C Trastornos intestinales/antiespasmódicos El marrubio blanco se ha usado tradicionalmente para tratar trastornos intestinales. Sin embargo, existen pocos estudios bien diseñados en esta área y poca información disponible sobre la efectividad de esta hierba para este uso. C Dolor El marrubio blanco se ha usado tradicionalmente para el dolor y los espasmos provocados por la menstruación o afecciones intestinales. Faltan estudios en humanos confiables sobre la seguridad o efectividad para este uso. C *Referencia para los grados: A: Sólida evidencia científica para este uso; B: Buena evidencia científica para este uso; C: Dudosa evidencia científica para este uso; D: Aceptable evidencia científica contra este uso; F: Sólida evidencia científicacontra este uso. 15 Razones para los grados Usos basados en la tradición o teoría Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado. Podría haber otros usos propuestos que no están señalados a continuación. Antioxidante, asma, secreción biliar, hinchazón, dilatación de los vasos sanguíneos (relajamiento), bronquitis, cáncer, catártico, enfermedad pulmonar obstructiva crónica, cólicos, congestión, estreñimiento, debilidad, diarrea, emético, reducción de la fiebre, flatulencia, saborizante para los alimentos, molestias en la vesícula biliar, anormalidades en el ritmo cardiaco, hipertensión, indigestión, parásitos intestinales, ictericia (color amarillento de la piel), laxantes, enfermedad hepática, congestión pulmonar, malestares matutinos, neumonía, rabia, espasmos respiratorios, afecciones de la piel, envenenamiento por serpientes, dolor de garganta, estimulación del sudor, tuberculosis, infecciones respiratorias en el tracto respiratorio superior, verrugas, retención de agua, dificultades respiratorias, tos ferina y cicatrización de heridas. Dosificación Las siguientes dosis están basadas en investigaciones científicas, publicaciones, uso tradicional u opinión experta. Hay muchas hierbas y suplementos que no se han sometido a pruebas exhaustivas, por lo que su seguridad y eficacia no se puede demostrar. Las marcas podrían prepararse de manera diferente, con ingredientes variables, incluso dentro de la misma marca. Es posible que las siguientes dosis no correspondan a todos los productos. Deberá leer las etiquetas del producto y analizar la dosis con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia. Adultos (18 años y mayores) No se han probado la seguridad ni la efectividad de las dosis. La dosis que se ha usado para la tos y las dolencias de la garganta comprende de 10 a 40 gotas de extracto en agua por un máximo de hasta tres veces al día o pastillas solubles en la boca como sea necesario. El fabricante recomienda las gotas de Ricola® en una dosis máxima de dos pastillas solubles cada una o dos horas según sea necesario. La dosis que recomienda el grupo de expertos alemanes, la Comisión E, para el tratamiento de la acidez gástrica o la estimulación del apetito incluye 4.5 gramos diarios de hierba cortada o de dos a seis cucharadas del jugo de la planta fresca. Otra dosis tradicional que se recomienda es de uno a dos gramos de hierba seca o una infusión tres veces al día. Niños (menores de 18 años) No existe suficiente información para recomendar el uso seguro del marrubio blanco en los niños. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/grading-sp.html 16 Seguridad La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantías respecto a la potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podrían variar. Lea siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor médico de inmediato si sufre efectos secundarios. Alergias En teoría, el marrubio blanco puede producir reacciones alérgicas en personas con alergias conocidas o que presentan hipersensibilidad a miembros de la familia de las lamiáceas (familia de las mentas) o a cualquiera de los componentes del marrubio blanco. Efectos secundarios y advertencias En términos generales, se considera que el marrubio blanco es seguro si se usa como saborizante en las comidas. Sin embargo, existen estudios científicos limitados sobre la seguridad y la mayoría de la información disponible proviene de investigaciones realizadas en animales y no en humanos. Dentro de los efectos secundarios se incluyen los brotes en áreas de contacto directo con el jugo de la planta del marrubio blanco, ritmos cardiacos anormales, hipotensión y una disminución de azúcar en la sangre (observado en animales con altos niveles de azúcar en la sangre). El marrubio blanco puede provocar vómito y diarrea. A las personas que presentan cardiopatías o trastornos gastrointestinales, se les exige tomar precauciones. También se recomienda tomar precauciones a personas con diabetes o hipoglicemia como también a quienes consumen drogas, hierbas o suplementos que afectan el azúcar en la sangre. Podría ser necesario que un profesional médico controle los niveles de glucosa sérica y ajuste el medicamento. Teóricamente, el marrubio blanco puede interferir con la respuesta del cuerpo a la hormona aldosterona, la cual afecta la capacidad de los riñones para controlar los niveles de agua y electrolitos del cuerpo. Estos efectos teóricos pueden provocar hipertensión, altos niveles de sodio y bajos niveles de potasio en la sangre, inflamación de las piernas y debilidad muscular. Las personas que presentan presión alta o inestable, altos niveles de sodio o bajos niveles de potasio o que consumen medicamentos que reducen la cantidad de agua en el cuerpo (diuréticos o "pastillas de agua") deben tomar precauciones. El marrubio blanco puede incluir químicos similares al estrógeno que pueden tener efectos de estimulación o de inhibición en las partes del cuerpo que son sensibles al estrógeno. No está claro cuáles son los efectos que pueden ocurrir en las afecciones de sensibilidad hormonal, como algunos tipos de cáncer (cáncer de seno, de ovarios y cáncer uterino) y endometriosis, o en personas que usan terapias de reemplazo hormonal/pastillas anticonceptivas. Embarazo y lactancia 17 No se recomienda el marrubio blanco durante el embarazo o la lactancia. Estudios realizados en animales indican que el marrubio blanco puede provocar aborto espontáneo. Interacciones La mayoría de las hierbas y suplementos no se han probado completamente en cuando a la interacción con otras hierbas, suplementos, drogas o alimentos. Las interacciones que se señalan a continuación se basan en informes y publicaciones científicas, experimentos de laboratorio o uso tradicional. Siempre debe leer las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Interacciones con drogas Debido a que se cree que el marrubio blanco es un expectorante en el tratamiento de la tos o congestión, el uso del mismo con medicamentos para el resfrío, que posean ingredientes expectorantes, puede provocar efectos adicionales. En teoría, el marrubio blanco puede reducir los efectos de algunos determinados medicamentos para el vómito (drogas antagónicas receptoras de serotonina como el granisetron y el ondansetron), dolores de cabeza producidos por migraña (alcaloides cornezuelos, como bromocriptina, dehidroergotamina, o ergotamina) y antidepresivos que poseen actividad serotonina (inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina como Prozac®, Paxil®, o Zoloft®). El marrubio blanco puede interactuar con la capacidad del cuerpo para excretar penicilina. Se ha reportado que la capacidad del marrubio blanco para provocar diarrea puede producir una excesiva respuesta si se combina con emolientes de heces o laxantes. Grandes cantidades de marrubio blanco pueden aumentar el riesgo de ritmos cardiacos anormales y las personas que son tratadas con drogas que afectan el ritmo cardiaco deben evitar el consumo de esta hierba. Estudios realizados en animales indican que el uso de marrubio blanco con medicamentos que disminuyen la presión sanguínea puede provocar una caída de la presión sanguínea.El marrubio blanco incluye compuestos glucósidos que actúan en el corazón y éstos, en teoría, podrían afectar la actividad de los medicamentos glucósidos como la digoxina (Lanoxin®). En teoría, el marrubio blanco puede aumentar la acción de la hormona aldosterona en los riñones y esto puede interactuar con algunos medicamentos diuréticos. Con base en estudios realizados en animales, el marrubio blanco puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Se deben tomar precauciones si se usan medicamentos que también pueden bajar el nivel de azúcar en la sangre. Un profesional médico calificado es quien debe monitorear de cerca a los pacientes que toman drogas para la diabetes por vía oral o insulina. Podría ser necesario ajustar los medicamentos. En teoría, el marrubio blanco puede también interactuar con medicamentos que se usan para tratar trastornos tiroideos como yodo, liotironina, (T3, Cytomel®); metimazol (Tapazole®); 18 propiltiouracil (PTU); tiroxina (T4, Levoxyl®, Synthroid®); Thyrolar® (T4 más T3). El marrubio blanco puede incluir químicos similares al estrógeno que poseen, ya sea efectos de inhibición o estimulación en las partes del cuerpo que son sensibles al estrógeno. No está claro qué efectos pueden ocurrir en las personas que usan terapias hormonales, como pastillas anticonceptivas o terapias de reemplazo hormonal. Con base en estudios anteriores en animales, el marrubio blanco puede disminuir el nivel de colesterol o triglicéridos en la sangre y, por tanto, puede tener efectos aditivos con otras drogas que tengan acciones similares. Interacciones con hierbas y suplementos dietéticos En teoría, el marrubio blanco puede disminuir la presión sanguínea y puede provocar una mayor producción de orina. Se deben tomar precauciones si se usan hierbas o suplementos que pueden disminuir la presión sanguínea o aumentar la micción. El marrubio blanco puede incluir químicos de glucósidos que afectan el corazón y por tanto, las personas que toman otros suplementos que poseen ingredientes glucósidos deben tomar precauciones. Notablemente, el bufalín/Chan Suis es una fórmula herbal china que se ha reportado como tóxica o fatal si se toma con glucósidos cardíacos. Debido a que el marrubio puede provocar diarrea, se deben tomar precauciones si se combina con otras hierbas laxantes. Estudios realizados en animales indican que el marrubio blanco puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Se deben tomar precauciones si se usa con hierbas o suplementos que pueden también disminuir el azúcar en la sangre. Los niveles de glucosa pueden necesitar control y ajustes de la dosis. Debido a que el marrubio blanco puede incluir químicos similares al estrógeno, se cree que los efectos de otros agentes que tengan propiedades similares al estrógeno se pueden alterar. En teoría, el marrubio blanco puede interactuar con agentes que afectan la tiroides como el fuco. Con base en estudios anteriores en animales, el marrubio blanco puede disminuir el nivel de colesterol o triglicéridos de la sangre y, por tanto, puede tener efectos aditivos con otras hierbas y suplementos con acciones similares. El marrubio blanco puede interactuar con hierbas y suplementos para el tratamiento de la tos, vómito, migrañas y depresión. Debe usarse con precaución. 19 MANZANILLA Chamaemelum nobile La manzanilla romana es una planta. Las flores se utilizan para hacer medicinas. La manzanilla romana se utiliza para diversos trastornos digestivos, incluyendo la indigestión, las náuseas, los vómitos, la pérdida del apetito y los gases intestinales (flatulencia) debido al estrés mental. Las mujeres la utilizan para las náuseas y los períodos menstruales dolorosos. También se utiliza para el dolor y la inflamación de la mucosa de la nariz y la boca, para el dolor en los senos paranasales (sinusitis) y para los trastornos de las articulaciones (reumáticos). La manzanilla romana se aplica directamente sobre la piel para el dolor y la hinchazón (inflamación) y como un antiséptico en ungüentos, cremas y geles que se utilizan para tratar los pezones agrietados, el dolor en las encías y la irritación de la piel. También se usa en forma tópica para las heridas, las quemaduras, el eczema, las quemaduras de frio, la dermatitis del pañal, las escaras (úlceras de decúbito) y para las hemorroides. A veces se mezcla la manzanilla romana con otras hierbas y se toma por vía oral para la enfermedad del hígado y de la vesícula biliar, para los cálculos biliares, el hígado graso, la acidez estomacal crónica, la pérdida de apetito, los trastornos digestivos, para una enfermedad del corazón llamada síndrome de Roemheld, para la indigestión en los bebés y para ciertos tipos de estreñimiento. Se utiliza también como “purificador de la sangre,” como un tónico general femenino y para prevenir los cólicos menstruales y los períodos irregulares. Algunas personas ponen manzanilla romana en un baño de vapor y la inhalan para la inflamación de los senos nasales, la fiebre del heno, el dolor de garganta, la inflamación de los oídos y para aliviar el dolor. En los alimentos y bebidas, el aceite esencial y el extracto se utilizan como componentes de sabor. En la industria manufacturera, el aceite volátil de la manzanilla romana se utiliza como un perfume en los jabones, cosméticos y perfumes y para darle 20 sabor al tabaco de los cigarrillos. El extracto también se utiliza en productos cosméticos y jabones. Los tés se han utilizado como un tinte y acondicionador para el cabello y para tratar las infecciones por gusanos parásitos. Según las investigaciones, la manzanilla puede aumentar el riesgo de sangrado o potenciar los efectos de la terapia con warfarina (anticoagulante utilizado para controlar y prevenir los trastornos tromboembólicos). Las mujeres embarazadas no deben usar tintura o aceite esencial de la versión, ya que, puede aumentar los efectos anticoagulantes. El consumo ocasional del té puede ayudar a aliviar el consumo de náuseas, pero excesiva de té de manzanilla durante el embarazo puede dar lugar a las primeras contracciones uterinas y aborto espontáneo. Funciona como un abortivo. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben seguir estrictamente las instrucciones del médico sobre la dosis del té. Los síntomas de choque anafiláctico (síntomas de reacción alérgica grave y severa como dificultad para respirar, urticaria en la piel, pérdida del conocimiento, etc) se observaron en algunos niños después de la ingestión del té. El té puede aumentar los efectos de los medicamentos antiepilépticos, lo que aumenta sus efectos sedantes y cognitivos. Los que han ambrosía alergia, debe ser cauteloso sobre el uso de té de manzanilla en un primer momento. Se han notificado casos de erupciones en la piel y la constricción bronquial. Las náuseas y los vómitos fueron los efectos secundarios principales de té de manzanilla, que se han observado en personas que toman dosis superiores a las recomendadas de la hierba. De acuerdo con algunos informes de los estudios, si los analgésicos opioides y los suplementos a base de hierbas sedantes como la valeriana, kava y la manzanilla se toman al mismo tiempo, entonces se puede llevar a un aumento del sistema nervioso central (SNC). Los estudios demuestran que el té de manzanilla lavado de ojos puede provocar conjuntivitis alérgica. Los casos de dermatitis de contacto a raíz de sus aplicaciones tópicas fueron reportados en ciertas clínicas. Matricaria chamomilla polen de estas infusiones, son los alérgenos que pueden causar este tipo de reacciones. 21 MUICLE Justicia spicigera Popularmente conocida como muicle, la Justicia spicigera es una planta que crece desde México hasta Colombia a la que se le han adjudicado propiedades curativas capaces de combatir desde un dolor de estómago,granos o un cólico menstrual, hasta sífilis, tumores, leucemia y cáncer cervicouterino. A partir de este saber tradicional, muy popularizado en distintas regiones veracruzanas, Cynthia Fernández Pomares, Ivette Bravo Espinoza y Rodrigo Rafael Ramos Hernández, estudiantes de los doctorados en Neuroetología y de Investigaciones Cerebrales (CICE), de la Universidad Veracruzana, decidieron investigar al muicle con el interés de conocer si efectivamente cuenta con alguna propiedad que combata o prevenga al cáncer. Los resultados de los estudios hasta ahora realizados, aunque no son concluyentes, si han aportado datos muy optimistas. “Preparamos un extracto de muicle con etanol y agua para probar su efecto en células de carcinoma prostático. Nuestro propósito era saber si las células se multiplicaban o no al estar bajo el efecto de la planta y lo que encontramos es que la proliferación se inhibe casi un 70 por ciento”, explicó Cynthia, quien actualmente también es becaria del CICE. En sus experimentos, los tres estudiantes han conseguido observar este efecto de inhibición de la proliferación de células; sin embargo, existen algunas variables en sus resultados que podrían estar asociadas tanto a la época y lugar de recolección de la planta y las dosis en que se aplica el extracto a las células, como a otros factores que estarían en relación directa con el material celular que se trabaja. La diferencia esencial que encontramos entre el trabajo de Cynthia y el que desarrollamos nosotros, es que aunque en ambos la proliferación de células se inhibe, en uno hay daño celular y en el otro no”, señalaron Ivette y Rodrigo. Estos estudios y los realizados por la UNAM y el Instituto Nacional del Cáncer, en los que se muestra el mismo efecto del muicle sobre células de carcinoma cervicouterino, contribuyen a respaldar sus propiedades; sin embargo, aún falta probar en células sanas, puesto que si es capaz de inducir muerte en células con cáncer, también puede dañar a las sanas. “Los estudios que ha hecho la UNAM indican que se trata de una planta de baja toxicidad. Se han hecho pruebas en ratas y en células no transformadas, es decir, no cancerígenas y hay buenos indicios. Podría hablarse de una 22 actividad selectiva, pero no lo podemos confirmar aún, faltan más investigaciones antes de llegar a una conclusión o respaldar su uso farmacológico”, puntualizó Cynthia. Los estudiantes insistieron en que hay que ser cuidadoso con los medicamentos cuyo único antecedente de uso es empírico: “mucha gente puede enterarse sobre los efectos positivos de una planta y empieza a tomarla sin precaución, sin tener conciencia de las muchas variables que pueden estar asociadas a sus efectos. Así como puede tener compuestos activos curativos también pueden resultar dañinos o tóxicos, hay que tener mucho cuidado”, concluyeron. Esta investigación se desarrolla en el Laboratorio Neuroendocrinología del CICE, que dirige la Dra. María Elena Hernández Aguilar, en colaboración con el Laboratorio de productos naturales del Instituto de Ciencias Básicas, a cargo del Dr. Miguel Ángel Domínguez Ortiz, con el apoyo de ambos investigadores. 23 MORINGA Moringa oleífera Dolores articulares y múculares Propiedades vitaminicas comparadas del Moringa 7 Veces más Vitamina C que en las Naranja 4 Veces más Vitamina A que en las Zanahorias 4 Veces más Calcio que en la Leche 3 Veces más Potasio que en los Platanos Las hojas de Moringa pose un porcentaje superior al 25% de proteínas, esto es tantas como el huevo, o el doble que la leche, cuatro veces la cantidad de vitamina A de las zanahorias, cuatro veces la cantidad de calcio de la leche, siete veces la cantidad de vitamina C de las naranjas, tres veces más potasio que los plátanos, cantidades significativas de hierro, fósforo y otros elementos. Difícilmente se puede encontrar un alimento más completo. Además el sabor es agradable y se puden consumir frescas o preparadas de diferentes maneras. Los frutos verdes, las semillas y las raíces también son comestible. SEMBRAR UN ÁRBOL MORINGA ES COMO SEMBRAR MULTI- VITAMINAS EN LA PUERTA DE SU CASA. El sistema médico Ayurveda antiguo, afirma que el moringa puede curar más de 300 enfermedades. Estas son algunas de las enfermedades, que se saben, que la planta puede tratar Diabetes, Movimiento, Ictericia, Hepatitis, Hipertensión Bronquitis, Asma, Tos, Envejecimiento, Cáncer, Artritis, Enfermedad de riñón, Problemas del hígado, 24 Enfermedad de piel, Tuberculosis, Problema del ojo, Célula de hoz, Anemia, Menopausia , Epilepsia, Enfermedad cardíaca, Ceguera, Beribere vegetariano Moringa hojas y vainas en cuanto que se toma regularmente, alimenta el cuerpo con todas vitaminas y minerales necesarios. Todas las partes de los árboles de moringa Moringa incluyendo hojas, vainas de Moringa, Moringa Proteínas y la raiz del Moringa tienen valor medicinal.Considerando todos los beneficios que proporciona un solo árbol, la gente empezó a referirse a este árbol de Moringa, como el árbol milagroso. Moringa es una de las fuentes más ricas de antioxidantes. Moringa, con alto contenido de Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E y bioflavonoid, suministra suficientes antioxidantes para el cuerpo y estos antioxidantes anulan el efecto de los radicales libres y retrasa el proceso de envejecimiento. Los Antioxidantes y anti-inflamatorios funcionan mejor cuando se combina con otros antioxidantes y antiinflamatorios. La naturaleza permite una mayor eficacia cuando se combinan, una sinergia de los compuestos es mucho más efectiva que un solo compuesto. Moringa contiene los siguientes antioxidantes y anti-inflamatorios o con compuestos antioxidantes y anti-inflamatorias características. Antioxidantes: Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K, Vitamina B (Colina), Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina B2 (Riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6, Alanina, Alfa-Caroteno, Arginina, Beta-Caroteno , beta-sitosterol, ácido Caffeoylquinic, Campesterol, Carotenoides, Clorofila, Cromo, delta-5-avenasterol, Delta-7- avenasterol, Glutation, Histidina, indol ácido acético, Indoleacetonitrile, Kaempferal, Leucina, Luteína, Metionina,-ácido mirístico, -ácido palmítico, Prolamine, prolina, Quercetina, rutina, Selenio, Treonina, Triptófano, Xanthins, Xanthophyll, Zeatin, zeaxantina, Zinc. Anti-inflamatorios: Vitamina A, Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina C, Vitamina E, Arginina, Beta- sitosterol, Caffeoylquinic ácido, Calcio, Clorofila, Cobre, Cistina, Omega 3, Omega 6, Omega 9, Fibra, Glutation, Histidina, indol ácido acético , Indoleacetonitrile, Isoleucina, Kaempferal, Leucina, Magnesio, oleico-ácido, Fenilalanina, Potasio, Quercetina, rutina, Selenio, Estigmasterol, Azufre, Triptofano, Tirosina, Zeatin, Zinc. Hay más de 46 antioxidantes y 36 anti-inflamatorios todos de origen natural en la planta Moringa. Por esta razón, la gente prefiere Moringa como la mejor fuente natural de antioxidantes. 25 VITAMINAS Vitamina A (alfa y beta-caroteno), B, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D, E, K, folato (ácido fólico), Biotina y mucho más. MINERALES: Calcio, cloruro, cromo, cobre, flúor, hierro, manganeso, magnesio, molibdeno, fósforo, potasio, sodio, selenio, azufre AMINOÁCIDOS: Isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina, alanina, arginina, ácido aspártico, cistina, glutamina, glicina, histidina, prolina, serina, tirosina. OTROS NUTRIENTES: Clorofila, carotenoides, citoquininas, Flavonoides, Omega (3,6,9) los aceites, esteroles vegetales, Polifenoles, Luteina, Xanthins, rutina y muchos más. ¿Cómo se que el Moringa es mejor que otros suplementos nutricionales disponibles en el mercado? El cuerpo humano siempre sabe distinguirentre un producto natural y un producto sintético. La mayoría de las multivitaminas y suplementos de calcio disponibles en el mercado se realizan con ingredientes sintéticos. El cuerpo humano absorbe sólo un poco de los nutrientes suministrados a través de los suplementos sintéticos. Considerando que las hojas y vainas de moringa son fuentes naturales de calcio y multivitaminas y su método de tratamiento también aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes al cuerpo. Biodisponibilidad de Minerales de toda la planta: Calcio – hasta 8,79 veces más biodisponibles. Cromo – hasta 25 veces más biodisponible, Cobre – 1,85 mantenerse más tiempo en el hígado. Hierro – 1,77 veces más absorbidos en la sangre. Magnesio – hasta 2,20 veces más biodisponibles. De manganeso – 1,63 veces más mantenerse en el hígado. Molibdeno – 16,49 veces más absorbidos en la sangre. Selenio – hasta 17,60 veces el efecto antioxidante. Zinc – 6,46 veces más absorbidos en la sangre. Millones de Personas en la India usan las hojas de moringa para el tratamiento de la diabetes y la hipertensión arterial. A diferencia de los medicamentos de farmacia, moringa no somete a control inmediatamente. 26 Sin embargo, actúa en la salud general del cuerpo y ayuda a los pacientes a tener un control sobre los diabéticos y a largo plazo, la ingesta constante de Moringa ha curado diabéticos en muchas personas en la India. Depuración de Aguas: Todas las partes de la planta son comestibles. El contenido de proteínas, vitaminas y minerales es sobresaliente. El sabor es agradable y las diversas partes se pueden consumir crudas (especialmente las hojas y flores) o cocinadas de diversas maneras. Se trata de arboles muy interesantes y de formas atractivas. Admite muy bien las podas. Se pueden utilizar como arboles de sombra, como setos, pantalla visual y auditiva, incluso como cortavientos. Muchas especies, sobre todo los “arboles botella” son muy interesantes como ejemplares aislados. Las semillas son de mucha utilidad como uno de los mejores floculantes naturales conocidos y se emplean ampliamente en la depuración y purificacción de aguas fluviales y agua turbias. También se emplea en la clarificación de miel y del jugo de la caña de azúcar. Aceite cultivar especies herbáces anuales, o de ciclo corto, entre hileras de árboles que formando los “callejones” sirven de protección contra el viento y sol excesivo y enriquecen la tierra. La semilla madura tiene un contenido de casi un 40% de aceite. El aceite de marango es de excelente calidad (73% de ácido oleico, similar al aceite de olivo) para cocinar. Vendido por muchos años como “aceite de bien,” es utilizado para cocinar y en perfumería y ha sido usado como lubricante para relojes, pero fue reemplazado hace mucho con aceite de ballena. También puede usarse para elaborar jabón y también es excelente para quemarlo con el fin de alumbrar. El aceite tarda en ponerse rancio. Se informa que la especie En la casa puede extraerse aceite del mornga. La semillas de las vainas maduras de 60 cm (24 plg.) de largo de tuestan, se trituran y se colocan en agua hirviendo por 5 minutos. Después de colarlas y dejarlas asentarse toda la noche, el aceite de moringa flota a la superficie. PARTES COMESTIBLES Y FORMAS DE PREPARACION: Frutos, o Vainas Verdes, inmaduros: Se consumen cocidos. Saben como judías verdes o habichuelas. Tienen valor comercial en la India, que las exporta frescas o enlatadas, son muy poco conocidas fuera de las comunidades hindúes. Semillas de las Vainas Maduras: sumergir en agua hirviendo, con un poco de sal, por algunos minutos. Se abre la vaina y se extraen las semillas ya listas para comer. El sabor es parecido al de los garbanzos. También se pueden 27 consumir tostadas, muy nutritivas. A Hojas tiernas: Se preparan hervidas de la misma manera, también sirven para potajes y otros platos variados. Crudas se comsumen en ensaladas. El sabor es ligeramente picante, intermedio entre el berro y el rábano. Raíces: Las raíces de los árboles muy jóvenes (prácticamente en semillero, de poco más de un palmo de alto) son tuberosas, con una raiz principal muy gruesa, a modo de pequeña zanahoria, el sabor es picante, parecido al de los rábanos. Flores: También comestibles en ensalada. Muchas de las vitaminas, minerales y aminoácidos son muy importantes para la dieta saludable. Un individuo necesita de suficientes cantidades de vitaminas, minerales, proteínas y otros nutrientes para el desarrollo físico y el bienestar. La deficiencia de alguna de estos nutrientes ocasionan problemas de salud. Algunos de los problemas causados por su deficiencia en la dieta son bien conocidos: escorbuto, causado por la carencia de vitamina C; ceguera nocturna, causado por la carencia de vitamina A; kwashiorkor, causado por la carencia de proteínas; anemia, causado por la carencia de hierro. Otros problemas de salud son causados por la carencia de vitaminas o minerales los cuales son poco conocidos, pero todavía esenciales para las personas y sus funciones corporales. No sólo es importante tener en cuenta el valor de la moringa como alimento, sino también el hecho de que puede ser uno de los escasos vegetales disponible durante los periodos secos. 28 MAPURITE (Petiveria Alliacea) Antigripal, eleva el sistema inmunológico, insuficiencia renal, anti inflamatorio, previene cáncer, leucemia, migraña, hipertensión leve, artritis, ansiedad, insomnio, diabetes y asma. Ha surgido una nueva esperanza a base de una planta silvestre que despide un olor repugnante, por lo que se conoce como "Mapurite” Esta planta crece normalmente en forma silvestre en terrenos no muy altos, a una altura inferior a los 1.500 metros sobre el nivel del mar, en clima templado y en lugares sombríos, debajo de árboles frondosos o cafetales. Sus hojas son de color verde intenso y alterno en dos o tres ramas, con flores de tres espigas de alrededor de doce centímetros y de olor fuerte y desagradable, muy parecido al que despide el conocido animalito llamado mapurite. Dicho olor en algunas personas produce cierto tipo de alergia con tos y estornudos, irritabilidad de la piel y a veces prurito. Igualmente, y debido a las sustancias volátiles que la planta despide (cloruro de alilo), puede causar cefaleas y mareos tanto suaves como fuertes. Con las hojas se hace una infusión o Té que se toma tres veces al día para combatir múltiples enfermedades y entre ellas el cáncer. Contraindicaciones: Este producto puede producir una leve diarrea durante los primeros días, la cual cede con el tratamiento, el uso excesivo o inadecuado de este producto puede conducir a una irritación de la mucosa gastrointestinal No administrar durante el embarazo, ni cuando se sospeche su existencia. No administrar durante el período de lactancia. Si observa alguna reacción desfavorable o persisten los síntomas suspenda su uso y consulte al médico. No administrar por tiempo prolongado, ni exceder la dosis indicada. Mantenga este producto fuera del alcance de los niños. 29 NEEM Azadirachta indica Fortalece el sistema inmunológico, de uso externo ayuda a regenerar la piel. Como planta medicinal se emplea para: Soriasis: se utiliza el aceite de las semillas y el extracto de las hojas del Neem, disminuye la comezón y el dolor. Diabetes: por vía oral extracto de Neem reduce los requerimientos de insulina entre un 30% y 50% a las personas que son insulinodependientes. SIDA: se han reportado resultados de pruebas in vitro para prevenir el SIDA. Cáncer: polisacáridos y limonoides se han encontrado en la corteza, hojas y aceite de Neem, lo cual reduce los tumores y el cáncer. Afecciones cardiacas.- controla las arritmias cardiacas y también retrasa la coagulación de la sangre. Herpes:existen pruebas en Alemania que demuestran que los extractos del Neem son tóxicos al virus del herpes. Trastornos dentales: de igual manera, en Alemania se ha encontrado que el extracto del Neem previene las caries entre otros trastornos dentales. Dermatología: es efectivo contra el acné, salpullido, caspa. Alergias: inhibe reacciones alérgicas cuando se aplica externamente. Úlceras: el extracto del Neem acelera la cicatrización de lesiones gástricas y duodenales. Encefalitis: acerca de esto se sabe que en Japón ayudo cuando hubo un brote en niños. Control natal (hombres): existen pruebas en la India y en los Estados Unidos de que los extractos del Neem reducen la fertilidad en monos sin inhibir la libido o la producción de los espermatozoides. Control natal (mujeres): se utiliza como lubricante vaginal el aceite del Neem. 30 Hepatitis: en Estados Unidos se ha demostrado que es efectivo contra el virus que causa la hepatitis b. Hongos: el Neem es tóxico para los hongos que atacan a los humanos como la Cándida, el que causa el pie de atleta y de la boca. Malaria: las hojas tienen un ingrediente activo el cual es tóxico a la malaria. Parásitos externos: el Neem mata muy rápido parásitos externos. Repelente de insectos: hay estudios que demuestran que un componente del Neem es más efectivo que los químicos. En 1995 la Oficina Europea de Patentes (EPO) otorgó la patente de un producto fungicida, derivado del nim, al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y la compañía multinacional estadounidense WR Grace. El gobierno hindú reprobó la decisión de la EPO, reclamando que en la India se ha utilizado el nim desde hace 2 milenios. En el 2000 la EPO se inclinó a otorgarle la patente a la India, pero la WR Grace apeló reclamando que su uso tradicional nunca se ha publicado en ninguna obra científica. El 8 de marzo del 2005, la apelación fue rechazada, y se liberó el aprovechamiento del nim al dominio público. http://es.wikipedia.org/wiki/1995 http://es.wikipedia.org/wiki/Oficina_Europea_de_Patentes http://es.wikipedia.org/wiki/India http://es.wikipedia.org/wiki/2000 http://es.wikipedia.org/wiki/8_de_marzo http://es.wikipedia.org/wiki/2005 31 NISPERO (Eriobotrya japonica) Se usan las hojas: cistitis, ácido úrico A nivel digestivo : Desde hace muchos años la decocción de la corteza ha demostrado que posee grandes cualidades tónicas generales, así como también es beneficiosa para controlar diarreas, y debido a su acción febrífuga es utilizada para disminuir la fiebre . Otros usos: Posee excelentes cualidades como diurético, por lo cual se recomienda moler 5 o 6 semillas y mezclarlas con agua y miel de abejas, pero no se recomienda tomar en exceso, pues más de 10 semillas pueden ocasionar un efecto vomitivo. La infusión de las hojas ejerce un efecto positivo en el control de la hipertensión . Las hojas de níspero se recogen a finales de la recolección de la fruta en primavera o a principios de verano y se dejan secar al sol. Cuando la hojas están secas y han perdido el pelito blanco que las cubre, están en condiciones óptimas para cortarlas y guardarlas en lugar seco. Es muy importante recoger las hojas cuando no se hayan aplicado tratamientos fitosanitarios sobre el árbol. ¿Cómo se prepara el té de hojas de níspero? La dosis más adecuada para el té es de una cucharada sopera de hojas trituradas (unos 4 gr). Se añaden al agua hirviendo y se apaga el fuego. Se deja unos minutos para que desprendan su extracto. A continuación se puede endulzar con azúcar moreno o con stevia(edulcorante natural). Propiedades antioxidantes: Ayuda a eliminar los radicales libres del cuerpo y neutralizar sus efectos dañinos. Propiedades mucoliticas: Actúa como mucolítico natural y ayuda a que las secreciones bronquiales y nasales se hagan mas fluidas y se puedan eliminar mejor. Propiedades desintoxicantes: Mejora la capacidad del hígado para eliminar las sustancias tóxicas del organismo. Las semillas del níspero, tostadas y trituradas y añadidas a zumos de frutas, tienen propiedades para deshacer los cálculos de la vesícula. Propiedades antiinflamatorias: Alivia la inflamación de la piel en casos de urticaria, aplicando el té sobre la piel inflamada. Propiedades inmunológicas. Previene la cistitis http://www.misabueso.com/salud/%C3%8Dndice_de_afecciones#digestion http://www.misabueso.com/salud/%C3%8Dndice_de_afecciones#tonico http://www.misabueso.com/salud/%C3%8Dndice_de_afecciones#diarrea http://www.misabueso.com/salud/%C3%8Dndice_de_afecciones#fiebre http://www.misabueso.com/salud/%C3%8Dndice_de_afecciones#diuretico http://www.misabueso.com/salud/Miel_de_abejas http://www.misabueso.com/salud/%C3%8Dndice_de_afecciones#hipertension http://doctoramas.com/la-dulce-stevia/ 32 NOGAL Juglans regia Para la diarrea : Sus hojas por ser astringentes se han recomendado por años para controlar la diarrea. Para la piel : Estudios han comprobado que las juglonas encontradas en los tejidos del nogal poseen cualidades irritantes, antifúngicas y queratinizantes, por lo cual es utilizado en muchos productos para la piel. Es también utilizado en afecciones de la piel, como es el caso del acné, el eczema y la dermatitis. Otros usos: Por su acción antiséptica y reductora del sarro es utilizada en pasta para dientes, y por su acción tonificante es recomendada para la pérdida del cabello y la alopecia. El uso del pericarpio resulta beneficioso para tratamientos de irritación de la garganta o flujo vaginal, gracias a sus propiedades astringentes. Se pueden utilizar las hojas, la semilla y el pericarpio, ya sea por vía interna o externa la decocción o infusión de la planta. Grandes beneficios a nivel cardiovascular, endocrino, digestivo y dermatológico. http://www.misabueso.com/salud/%C3%8Dndice_de_afecciones#diarrea http://www.misabueso.com/salud/%C3%8Dndice_de_afecciones#piel 33 MATLALI Ó HIERBA DEL POLLO (Commelina erecta) Hierba del Pollo (Commelina Erecta).- Esta humilde hierba silvestre crece fácilmente por todos lados, sobre todo en los climas cálidos, al grado de que mucha gente la considera una plaga. Pertenece a la misma familia botánica que el maguey morado (tradescantia spathacea) y la tradescantia pallida. Siempre me han fascinado sus florecillas de matiz azul intenso. Esta planta no solo no es una hierba mala, sino que tiene propiedades medicinales, conocidas desde hace mucho tiempo; especialmente se le reconoce su propiedad de detener hemorragias. En maya se le conoce por varios nombres: pah-tsá, x-habul-ha , ya´ax-ha-xiu, y en inglés como white mouth dayflower o slender dayflower. En español tiene otros nombres comunes como lengua de pollo, mataliz, mataliste y yerba de Santa Lucía. En Puebla a esta planta se le emplea principalmente para aliviar las agruras o yelxocuya. Quien las padece presenta ardor de pecho y garganta. Como remedio se aconseja beber una taza del cocimiento de la rama de la planta tres veces al día, antes de cada alimento. En Quintana Roo se le utiliza en afecciones de los ojos, como conjuntivitis, en este caso se recolecta la inflorescencia y se aplica inmediatamente a los ojos. Además, se le usa para la vista cansada e infectada (cuando los ojos se enrojecen por cansancio o por alguna infección), así como para limpiar los ojos (V. mal de los ojos). En Hidalgo, se sugiere ocupar la cocción de toda la planta contra el ardor de espalda y el raquitismo; como desinflamatorio y para tomar baños posparto (V. baño para después del parto). En Yucatán se emplea la infusión de la raíz cuando hay pus en la orina (V. mal de orín). Y en Sonora se usa la hoja en heridas y hemorragias. También se registra su uso contra la calentura y como refrescante intestinal. Calidad de la planta:fría. 34 "Cojida la yerba verde y cocida, bebiendo su agua es único remedio en templar todos los ardores del hígado, estomago, y de los intestinos, mayormente si se pone partes iguales de estas dos compañeras, es á saber: Celidonia y siempre viva, y á falta de la siempre viva se puede poner verdolaga, que el Indio llama caárurú quirá mirí." "Iten.- Ella sola cocida, y tomado su cocimiento por bebida ataja el escupir sangre, cierra y conglutina las erupciones, y laceraciones de los miembros internos, como es el hígado, estomago, e intestinos.- Así mismo cura las llagas de dichos miembros por antiguas que sean, si se toma de ella seca, ó en polvos, ó su decocción, poniendo una onza de yerba á un cuartillo y medio de agua, y que cueza como tres credos, de estas se toma con azúcar, ó miel de abejas cuatro onzas en ayunas, calentándola un poco. Así mismo cura todas las llagas, y cierra todas las antiguas fistulas, poniendo su polvo encima después de haberlas llevado con su cocimiento, y esto es tan probado, que por vieja y antigua que sea la llaga, ó la fistula es indefectiblemente el cerrarla, ahora sea en tres vias ó junturas, ó artejos de hijadas y demas miembros en el espacio de veinte y cinco dias." MATLALI O ZOPILOTERA TOXIXIDAD ALTA (trandescantia zebrina) Su uso es para limpiar vías urinarias y cistitis 35 OROSUS Ò REGALIZ (Glycyrrhiza glabra L.) La palabra regaliz viene del griego, de las voces "rhiza", que significa raíz y "glyks" o "glukus", que significa dulce; mientras que el término latino "glaber" alude a la ausencia de pilosidad. El regaliz es uno de los condimentos más antiguos. Es la raíz de una pequeña planta perenne que se cultiva en el sur de Europa y en el Oriente Próximo. Tiene un sabor anisado y agridulce. Se usa mucho en confitería, postres, tartas y en bebidas, como la cerveza irlandesa (Irish Guinness) y un licor italiano llamado Sambuca, también se hacen caramelos, comprimidos y tiras de oblea de venta en farmacias y puestos de golosinas por su característico y agradable sabor y por sus propiedades para eliminar el mal aliento. Es un ingrediente del tabaco oloroso de fumar en pipa que le caracteriza por su olor dulzón. Hábitat Procede de la Europa mediterránea y de Asia Menor y se encuentra cultivado en muchos lugares, habiéndose naturalizado en muchos de ellos en sitios húmedos, lechos de ríos, barrancos, vaguadas, etc. Principales componentes • Azúcares: glicirricina, glucosa y sacarosa. • Flavonoides: licoflavonol, licoricona, glicirol, glizarina, formononetina, propenilanilosa, isoliquiritigenina, glabrol, glabrona. • Saponina. • Tanino. • Betacaroteno. • Aminoácidos: asparagina. • Proteínas. • Ácidos: salicílico, málico, betulínico, glicirrético. 36 • Minerales: calcio, cromo, cobalto, fósforo, magnesio, potasio, silicio y sodio. • Vitaminas: vitamina C y tiamina. Usos medicinales Los usos medicinales del regaliz son muy variados. Se utiliza tanto su raíz seca en preparaciones caseras como toda una serie de productos normalizados y presentados de diversas maneras (cápsulas, tabletas, comprimidos, tinturas, crema seca, etc.). Estos productos pueden ser encontrados en farmacias y herboristerías. Su base es la raíz de la planta y su componente principal, la glicirricina. Este componente se elabora tradicionalmente a partir de las raíces de tres años que todavía no han producido fruto y que suelen recogerse durante octubre y noviembre. El proceso consiste en machacarlas y hacerlas hervir a fuego lento en calderos de cobre, removiendo constantemente hasta que se forme una pasta consistente. A esta pasta se le da la forma oportuna y se deja secar sobre tableros de madera. Actualmente modernas máquinas realizan el proceso en cámaras de vapor. En el procesamiento del regaliz suelen entrar otros productos edulcorantes que disimulan el amargor natural de la planta. Uno de estos productos es la glicirricina, que presenta ciertas incompatibilidades y una posible toxicidad. Por eso se venden también productos normalizados de regaliz sin este componente, denominados DGL (Deglycyrrhizinated Licorice, término que en inglés quiere decir "regaliz sin glicirricina"). Los productos DGL contienen propiedades diferentes a la variedad completa. Además de preparados normalizados de regaliz, se utiliza también su raíz seca triturada para hacer decocciones y tinturas, realizadas con la raíz seca y macerada en alguna bebida alcohólica de 45º durante 15 días. La ventaja de la raíz es que, una vez recogida y lavada adecuadamente, puede ser guardada y conservada perfectamente hasta que se decida realizar una preparación. Usos industriales Dado el poder del regaliz como edulcorante, se utiliza habitualmente en la confección de alimentos y bebidas, superando en mucho el poder de otros endulzantes. Igualmente se utiliza en la industria del tabaco para mejorar el sabor de los cigarrillos. Toxicidad La glicirricina posee propiedades mineralcorticoide y glucocorticoide; estas propiedades son consecuencia de la inhibición de una enzima que transforma al Cortisol en Cortisona, la 11-Beta-Hidroxiesteroide deshidrogenasa, y el 37 acúmulo de cortisol en el organismo es responsable de los efectos negativos como el aumento de la presión sanguínea (hipertensión), aumento del sodio y retención del agua. Se produce una pérdida anormal de potasio que conduce a un estado llamado hipocalemia o falta de potasio en la sangre y puede asimismo conllevar problemas hepáticos. Muchas de las intoxicaciones se producen de una manera inconsciente con el uso habitual de esta planta en caramelos, sobre todo aquellos para refrescar el aliento. Otros causantes de las intoxicaciones son beber cantidades grandes de bebidas que contengan regaliz, como el anís, el fumar mucho tabaco tratado con esta planta, el comer gomas de mascar o caramelos. La dosis tóxica depende de cada individuo pero la Comisión Europea, en un estudio del 2004, recomienda que las dosis diarias de ácido glicirrético no supere los 100 mg diarios. Una mujer de 56 años de Yorkshire (Reino Unido) tuvo que ser hospitalizada tras haber estado consumiendo 200g diarios de extracto de regaliz en forma de caramelos. En el hospital, donde permaneció 4 días, se restauraron sus niveles de potasio, mediante gotero y pastillas. El consumo de té de regaliz también puede producir subidas de tensión, pero éstas son muy infrecuentes y generalmente reversibles. En un estudio realizado en Irán se comprobó como la administración de 1,3 g de extracto seco de regaliz durante diez días consecutivos disminuía la testosterona de los afectados e inhibía su deseo sexual, al contrario de la común creencia difundida en herboristerías de ser un afrodisiaco. Igualmente un estudio llevado a cabo en Finlandia llegó a la conclusión que el consumo de regaliz en exceso, llevaba a partos prematuros. No se puede utilizar en caso de diabetes del tipo II, en pacientes con hipertensión arterial, con aquellos que tengan poco potasio en la sangre, en enfermos de hepatitis y durante el embarazo. Síntomas Dolor de cabeza por aumento de presión, edemas principalmente en la cara y en los tobillos, sensación de extremidades ardientes, debilidad, calambres, orina de color oscuro, pérdida de la menstruación, problemas en la libido por disminución de la testosterona en los hombres, arritmia, etc. El uso del regaliz está desaconsejado si se están tomado otros medicamentos como los que se suministran para aumentar la presión arterial (pueden provocar un aumento demasiado elevado de la tensión ), los corticoides (al igual que el regaliz, producen retención de líquidos) o los productos que se toman para tonificar el corazón Tratamiento 38 Preferentemente abandonar la ingestión de este producto, atención médica encasos necesarios con respiración asistida y vigilancia del ritmo cardíaco. En muchos casos será necesario proporcionar algún hipotensor para bajar la presión arterial y controlar los electrolitos, especialmente el potasio. LIMÓN Citrus Es delicioso en bebidas y como condimento de la comida. Es utilizada como aromatizante, para fortalecer las uñas, suavizar la piel, da brillo al cabello. Como remedio casero para determinadas afecciones. Contra la gota, la hipertensión y la arterioesclerosis, se recomienda la cura de las dos novenas; son dos periodos de nueve días. Consiste en tomar el primer día en ayunas el jugo de un limón (siempre diluido en agua). El segundo día el dos y así hasta completar nueve limones al noveno día, al decimo día tomara de nuevo nueve limones e irá bajando el numero hasta llegas de nuevo a uno el día 18. El jugo de un limón diluido en una taza de agua caliente en ayunas disminuirá la acides estomacal ayudando a terminar con la gastritis. 39 Afecciones del aparato respiratorio Se clasifica según la acción más significativa: Plantas con acción antibiótica, antivírica, antiséptica, bactericida, bacteriostática: eucalipto, sangre de grado, árbol de té, neem, salvia, ajo, tomillo, melisa, romero… Plantas de acción expectorante y balsámica: Expectorantes reflejos: regaliz, hiedra terrestre, violeta… Expectorantes directos: pino, eucalipto, tomillo, mirra, hinojo… Plantas de acción antitusiva: drosera, tomillo, amapola, caléndula, romero, salvia, tila, anís… plantas ricas en mucílago y plantas que actúen directamente sobre la tos. Plantas de acción antipirética y sudorípara: caléndula, jengibre, marrubio, sauce, saúco, tila… Plantas de acción antiasmática: fumaria, manzanilla, ajedrea… Plantas con acción estimulan el sistema inmunitario: propóleo, cola de caballo, sauco, tila… Plantas con acción antiinflamatoria local: ortiga, roble, fresno, rosa roja, sauce… Plantas con acción antibiótica, antivírica, bactericida y bacteriostática: eucalipto, propóleo, romero, melisa, nogal… Para afecciones del corazón aparato circulatorio Existen diferentes plantas según el nivel al que deriva la acción: A nivel del corazón: Cardiotónicas: muérdago, árnica, espino blanco... Antiarrítmicas: espino blanco, olivo, muérdago, fumaria, melisa. Vasodilatadoras coronarias: tila, zanahoria, espino, levadura de cerveza… A nivel de los vasos sanguíneos: Hipotensores: espino blanco, olivo, muérdago, ajo, achicoria, hisopo, fumaria, tila… 40 Hipertensores: romero, regaliz, tomillo, salvia… Antiateromatosos: alpiste, ajo, muérdago, ajo, alcachofera, maíz… Tónico venoso y capilares: castaño de Indias, bolsa de pastor, hamamelis, ciprés… Tónicos cerebrales: árnica, ajo, ginkgo… Antihemorrágicos: alfalfa, cola de caballo, ortiga verde, bolsa de pastor… A nivel de la sangre: Antianémicos: alfalfa, cola de caballo, ortiga verde… Para problemas metabolicos Obesidad Destacamos tres grupos: Algas: se utilizan por su riqueza en mucílagos, dando la sensación de plenitud y de ser laxantes, son ricas en minerales sobre todo el yodo, estimulando de esta manera el tiroides, produciendo así un incremento de los procesos catabólicos a lo que sigue un efecto adelgazante. Diuréticos: favorecen la eliminación de líquidos, evitando la acumulación de desechos en el organismo, y actúan como ayudantes en los tratamientos adelgazantes. Laxantes: favorecen la evacuación intestinal. Se distinguen: Laxantes irritantes del intestino grueso: son plantas irritantes del colón: cáscara sagrada, frágula… Laxantes mecánicos: malvavisco, malva, pensamiento… Laxantes de acción osmótica: contiene sales minerales insolubles, las cuales extraen el agua hacia la luz intestinal: carbonato de magnesio. Diabetes Existen pocas plantas con efecto hipoglucemiantes, éstas son: travalera, barbana, vainas verdes, eucalipto, savia, enebro, cardo santo, nogal, ortiga, zanahoria. Hipercolesterolemias e hipertrigliceridemias 41 Son plantas capaces de reducir el colesterol y los triglicéridos: alpiste, ajo, maíz, espino blanco, ortiga verde, alfalfa, diente de león… Se diferencian según su externo o interno, ya que las alteraciones cutáneas nos reflejan el estado interno del organismo, puesto que los desequilibrios se manifestarán en la piel. Por lo general dichos desequilibrios suelen estar relacionados con los órganos depurativos: riñón, intestino e hígado. Para la piel Uso externo Según su acción podeos diferenciar (Jover y García, 2005): Astringentes: tales como hamamelis, nogal, ortiga blanca, rosa roja y zarzamora, usadas para tratamientos de pieles grasas, ya que disminuyen las secreciones sebáceas, cierran los poros y reafirma la piel. Emolientes y suavizantes: son plantas que retienen el agua manteniendo una adecuada hidratación de la piel y formando una barrera protectora sobre la misma. Se emplean para pieles secas. Estas son: lino, malva, llantén, borraja, sauco, violeta, pensamiento. Antisépticas: bardana, caléndula, hipérico, anís, lavanda, menta, albahaca, orégano… ya que eliminan los microorganismos patógenos. Antifúngicos: propóleo, nogal, orégano, tomillo, ajo…, ya que eliminan los hongos. Cicatrizantes: aloe vera, calendula. Calmantes: tila o melisa, angelica raiz. Uso interno Plantas especificas para cualquier tipo de afección en la piel: barbana, pensamiento. Plantas que actúan a nivel de páncreas: nogal, mirtilo, abedul, olivo, enebro. Plantas que actúan a nivel de hígado y vesicular biliar: diente de león, achicoria, alcachofera, cardo mariano. Plantas con acción estrogénica: salvia, fenogreco, sauce, barbasco. Plantas que actúan sobre los riñones: zarzaparrilla, abedul, grama, vara de oro, brezo. Plantas que actúan a nivel de intestinos: nogal y hojas de guayaba. 42 Aparato digestivo Existe gran variedad de plantas que se utilizan para el aparato digestivo: Plantas estimulantes del apetito: genciana, lúpulo, marrubio, achicoria, cardosanto… Plantas digestivas y eupépticas: Distinguimos: Plantas con acción proteolítica: papaína y la piña. Plantas que favorecen la digestión: manzanilla, orégano, estragón, anís, romero, hierba luisa, melisa, albahaca… Plantas carminativas: cominos, anís, hinojo, menta, melisa,… Plantas antiulcerosas: sabila, cuachalalate,tepezcohuite cancerina… Plantas con acción antiespasmódica: angelica raiz, melisa, manzanilla, regaliz, anís, lavanda, menta, poleo… Plantas que actúan a nivel hepático: alcachofera, romero, menta, melisa, manzanilla, diente de león, hinojo… Protectores hepáticos: cardo mariano y alcachofera. Plantas estomatológicas: nogal, zarzamora, fresa, regaliz, mejorana, rosa roja, encino, sangre de grado. Plantas antidiarreicas y antisépticas: nogal, roble, anís, fresa, ortiga…
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