BIENESTAR ANIMAL 6

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Ph. D. OTTO ZEA MENDOZA
CONCEPTO DE LAS 3 R
DILEMAS EN EL BIENESTAR ANIMAL
ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL PARA EL BIENESTAR ANIMAL
CONCEPTO DE LAS 3 R
Las “3R’s” expuesto en 1954 por Charles Hume, y publicado por W. S. Russell y R.L. Burch en el libro “The Principles of Humane Experimental Technique”, en 1959 (Russell, 2005). 
Para lograrlo, se basan en los principios de Refinamiento, Reducción y Reemplazo (Gómez-Lechón, 2009).
ES UN CONCEPTO INTERNACIONAL CENTRADO EN LOS ANIMALES DE LABORATORIO QUE TIENE COMO OBJETIVO REDUCIR EL NÚMERO DE LOS ANIMALES UTILIZADOS Y EL SUFRIMIENTO DE ÉSTOS 
ARTÍCULO 7.8.3
1.	Reemplazo, es decir, empleo de métodos que utilizan células, tejidos u órganos de animales (reemplazo 	relativo y reemplazo absoluto)
2.	Reducción: métodos que permitan a los investigadores obtener 	información a 	partir de un menor número 	de animales u obtener más información a partir del mismo número de animales
3.	Refinamiento, es decir, métodos para prevenir, aliviar o reducir al mínimo cualquier dolor, angustia, 	malestar o daños duraderos, conocidos y eventuales, y/o mejorar el bienestar de los animales 	utilizados. Las posibilidades de refinamiento deberán 	considerarse e implementarse durante toda la 	vida del animal e incluyen, por ejemplo, estabulación, transporte y eutanasia.
REEMPLAZO 
MODELOS MATEMÁTICOS
SIMULACIÓN POR ORDENADOR
SISTEMAS BIOLÓGICOS IN VITRO
OTROS ENFOQUES NO ANIMALES (COMPLEMENTOS) ESTÁN DISPONIBLES PARA REEMPLAZAR EL USO DE ANIMALES VIVOS,
ALTERNATIVAS AL USO DE ANIMALES
Diversas organizaciones están a cargo de evaluar alternativas al uso de animales de experimentación y generar el proceso de validación de ellas:
1.	Centro Europeo para la Validación de Métodos Alternativos (ECVAM)
2.	Asociación para la Evaluación y Acreditación del Cuidado de Animales de Laboratorio (AAALAC) 
3.	Comité Organizador de Interagencias para la Validación de Métodos Alternativos (ICCVAM)
SINTIENCIA
LOS ANIMALES CONSTANTEMENTE SE HALLAN INVOLUCRADOS EN MECANISMOS DE ADAPTACIÓN PARA MANTENERSE EN HOMEOSTASIS
HAY UN ESTADO EN HUMANOS Y OTROS ANIMALES MÁS COMPLEJOS EN LOS QUE SE HACEN CONSCIENTES DE SI MISMOS (DeGrazia 1996) Y DE SUS INTERACCIONES CON EL MEDIO AMBIENTE
ESTE ES EL PUNTO CUANDO LOS ANIMALES TIENEN LA HABILIDAD DE EXPERIMENTAR ESTADOS DE PLACER TALES COMO FELICIDAD Y ESTADOS AVERSIVOS TALES COMO DOLOR, MIEDO, PENA., ELLOS SE HACEN SENSIBLES
SINTIENCIA
UN SER SINTIENTE ES AQUEL QUE, PARA TENER SENTIMIENTOS, TIENE ALGUNA HABILIDAD: EVALUAR LAS ACCIONES DE OTROS EN RELACIÓN A SÍ MISMO Y A TERCEROS, RECORDAR ALGUNAS DE SUS PROPIAS ACCIONES Y SUS CONSECUENCIAS, EVALUAR RIESGOS Y BENEFICIOS Y TENER ALGÚN GRADO DE CONCIENCIA.
UNA CARACTERÍSTICA DE LOS MECANISMOS NERVIOSOS A MEDIDA QUE PERCIBEN EL ENTORNO ES LA DISMINUCIÓN, O A VECES EL AUMENTO, DE SU RESPUESTA CUANDO SE EXPONEN A ESTÍMULOS REPETIDOS. SI LA RESPUESTA AUMENTA ES SENSIBILIZACIÓN, SI DISMINUYE ES HABITUACIÓN. 
LA HABITUACIÓN IMPLICA UN PROCESAMIENTO COMPLEJO Y MUY RARA VEZ ES EL RESULTADO DE UNA SIMPLE ADAPTACIÓN DE LOS RECEPTORES O DE LA FATIGA DE LOS MÚSCULOS
SENSOCENTRISMO
EL SENSOCENTRISMO ES UN CRITERIO ÉTICO QUE SOSTIENE QUE LAS ENTIDADES MORALMENTE CONSIDERABLES SON AQUELLAS CON CAPACIDAD DE SENTIR. 
SE PLANTEA DESDE ESTOS ENFOQUES QUE LA SINTIENCIA ES EL CRITERIO A LA HORA DE JUZGAR A QUE SERES Y A QUE NO SE LES DEBE PRESTAR ATENCIÓN MORAL. 
SELECCIÓN GENÉTICA PARA REDUCIR EL ESTRÉS EN ANIMALES
MOTIVOS
DIFICULTAD DE MODIFICAR EL MEDIO AMBIENTE POR RAZONES ECÓNÓMICAS.
ESPECIES NUEVAS QUE INGRESAN A PRODUCCIÓN: ACUICULTURA
DENTRO DE LAS POBLACIONES DE ANIMALES, VARIACIÓNES CONSIDERABLES SON OBSERVADAS EN LA MAGNITUD DE LA RESPUESTA AL ESTRÉS A INDIVIDUOS CON IDÉNTICOS ESTÍMULOS ESTRESANTES.
SELECCIÓN GENÉTICA PARA REDUCIR EL ESTRÉS EN ANIMALES
FACTORES INTRÍNSECOS Y EXTRÍNSECOS
SEXO: EJE HPA. ESTRÓGENOS VS ANDRÓGENOS. MÁS ESTRÉS DEBIDO A ESTRÓGENOS. 
EXPERIENCIA TEMPRANA AL ESTRÉS.
SELECCIÓN GENÉTICA PARA REDUCIR EL ESTRÉS EN ANIMALES
RATAS ROMANAS DE ALTA EVITACIÓN/RATAS ROMANAS DE BAJA EVITACIÓN
CRIANZA SELECTIVA PARA MODIFICAR RESPUESTAS AL ESTRÉS.
MODELOS ANIMALES
TENER EN CUENTA:
PLEIOTROPÍA: 		CUALQUIER GEN ÚNICO FRECUENTEMENTE AFECTA A 								MUCHOS RASGOS
EPISTASIS:			EL EFECTO DE UN GEN EN PARTICULAR DEPENDE DE LA 							PRESENCIA Y DE LA ACCIÓN DE UNO O VARIOS GENES
LIGAMIENTO:		CUANTO MÁS JUNTOS ESTÉN SITUADOS DOS GENES, MENOR SERÁ LA 					PROBABILIDAD DE QUE SE SEGREGUEN. DOS GENES LIGADOS 						NORMALMENTE SE HEREDARÁN COMO UNA UNIDAD. 
SELECCIÓN GENÉTICA PARA REDUCIR EL ESTRÉS EN ANIMALES
EN LANDRANCE EL MORDISQUEO DE LA COLA ESTUVO DESFAVORABLEMENTE CORRELACIONADO CON EL CONTENIDO MAGRO DEL ANIMAL (R=0.27) Y LA GRASA DORSAL (R=0.28)
GENES UBICADOS QUE AFECTAN EL COMPORTAMIENTO
AVPRIa : 		PROMOTOR DEL RECEPTOR DE VASOPRESINA ARGININA EN 				AVES
PMEL17:		PICOTEO DE PLUMAS EN AVES
TSHR:		GEN RECEPTOR DE LA HORMONA ESTIMULANTE DE LA 						TIROIDES. MEJORA LA CAPACIDAD REPRODUCTIVA PERO 					INCREMENTA EL MIEDO A LOS HUMANOS EN AVES
GABRB2:		RECEPTOR GABA 
 STK17A:		QUINASA SERINA/TREONINA
MOTIVOS DE DIFERENCIAS EN RESPUESTA AL ESTRÉS EN ESPECIES
UNA TASA DE PESO CORPORAL / PESO DE MÉDULA ADRENAL
MAYOR CAPACIDAD DE SÍNTESIS DE ESTEROIDES.
MAYOR SENSIBILIDAD DE LAS CÉLULAS INTERENALES A LA ACTH EN ANIMALES DE ALTA RESPUESTA AL ESTRÉS
EFECTO DEL ESTRÉS EN LA MICROBIOTA INTESTINAL Y EN LA SALUD DEL TRACTO GASTROINTESTINAL
DILEMAS EN BIENESTAR ANIMAL
ZOONOSIS EMERGENTE
“Una zoonosis recientemente reconocida o evolucionada, o que ha ocurrido anteriormente pero muestra un aumento en la incidencia o expansión en el rango geográfico, de acogida o vectorial“ (WHO/FAO/OIE, Geneva, 3-5 May 2004). 
Zoonosis causadas, por agentes nuevos o por microorganismos conocidos, pero descritas en lugares o en especies en las que la enfermedad era desconocida antes.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática. IV Censo Nacional 	Agropecuario 2012.
Pollos engorde :76 %
De granja: 97 %
Crianza familiar: 3 %
Población de aves	Gallinas	Gallos	Pavos	Pollos de engorde	Patos	19	2	2	76	1	
Ventas	De granja	Crianza familiar	97	3	
 EMERGENCIA DE ZOONOSIS
INOCUIDAD ALIMENTARIA
BIENESTAR ANIMAL
TIPO DE PATÓGENO
54.3%
Enfermedades infecciosas emergentes (E.I.E) 
Fuente: Jones et al. 2008.
Bacterias o Rickettsias	1940-1950	1950-1960	1960-1970	1970-1980	1980-1990	1990-2000	8	14	22	24	60	40	Virus o priones	1940-1950	1950-1960	1960-1970	1970-1980	1980-1990	1990-2000	8	14	15	18	15	20	Protozoarios	1940-1950	1950-1960	1960-1970	1970-1980	1980-1990	1990-2000	3	3	4	5	7	9	Hongos	1940-1950	1950-1960	1960-1970	1970-1980	1980-1990	1990-2000	1	1	1	8	8	2	Helmintos	1940-1950	1950-1960	1960-1970	1970-1980	1980-1990	1990-2000	1	2	1	3	0.5	3	Número de eventos E.I.E.
TIPO DE TRANSMISIÓN
Enfermedades infecciosas emergentes (E.I.E) 
60.3%
71.8%
Fuente: Jones et al. 2008.
No zoonóticas	1940-1950	1950-1960	1960-1970	1970-1980	1980-1990	1990-2000	7	6	14	22	42	25	Zoonóticas Vida Silvestres	1940-1950	1950-1960	1960-1970	1970-1980	1980-1990	1990-2000	12	24	18	20	30	45	Zoonóticas No de Vida Silvestre	1940-1950	1950-1960	1960-1970	1970-1980	1980-1990	1990-2000	1	2	4	3.5	13	3	No específicas	1940-1950	1950-1960	1960-1970	1970-1980	1980-1990	1990-2000	2	1	4	9	6	4	Número de eventos E.I.E.
FACTORES DE EMERGENCIA DE ZOONOSIS
1. Factores de emergencia derivados del agente patógeno.
2. Factores de emergencia relacionados a la influencia antropogénica.
	
Influencia como hospedador de agentes de enfermedades infecciosas.
Generador de perturbaciones que favorecen la aparición de zoonosis emergentes: ESTRÉS
El uso de excretas como fertilizantes puede incrementar la transmisión de patógenos provenientes de alimentos tales como E. coli y Salmonella (Newell et al., 2010).
EVIDENCIAS ZOONOSIS EMERGENTES ALIMENTARIAS Y SU RELACIÓN CON LA INTENSIDAD DE CRIANZA
Escherechia coli 0157:H7
Listeriosis monocytogenes
Hepatitis E
Salmonellaspp.
Campylobacter spp. 
Toxoplasma gondii 
Cryptosporidium parvum. 
CAMPYLOBACTER: 
OMS. PATÓGENO MÁS IMPORTANTE QUE SE TRANSMITE EN EL ALIMENTO.
No obstante: 
Whitehead y Roberts (2014): “En aves de traspatio que cuentan con niveles aceptables de bienestar animales se presenta déficit en prevención y tratamiento de enfermedades”. 
MUCHAS GRACIAS
Ph. D. OTTO ZEA MENDOZA
ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL. INCREMENTO DEL BIENESTAR ANIMAL
HISTORIA
ROBERT YERKES ,1925. 		PRIMATÓLOGO, SUGIRIÓ DISPOSITIVOS A INSTALARSE 						EN RECINTOS DE PRIMATES EL JUEGO Y EL TRABAJO. 
RUTH HARRISON, 1964. 		ANIMAL MACHINES. INICIO DE MEJORES RECINTOS EN ZOOLÓGICOS
MARKOWITZ, 1970. 		ENFOQUE DE INGENIERÍA CONDUCTUAL: RESTAURAR LA 						CONTINGENCIA NATURAL ENTRE LA EMISIÓN DEL 						COMPORTAMIENTO APETITIVO (FORRAJEO) Y 							LA REALIZACIÓN DE COMPORTAMIENTOS CONSUMATORIOS 					(ALIMENTACIÓN). 
HUGHES Y DUNCAN, 1988		SEÑALARON EL HECHO DE QUE LOS ANIMALES CAUTIVOS A MENUDO 				TIENEN "NECESIDAD CONDUCTUAL" PARA EXPRESAR PATRONES DE 					COMPORTAMIENTO APETITIVOS
Bostock (1993): Animal Rights and Zoos. 
Las primeras colecciones importantes de animales exóticos fueron alojados por los antiguos egipcios (alrededor del 3000 a. C.). 
Estas colecciones se mantuvieron por dos razones generales: 
(1) Muchas de las especies conservadas tenía un significado religioso; 
(2) La posesión de animales exóticos se consideraba un símbolo de estatus. El uso de animales como símbolos de estatus por parte de familias ricas y reales en Europa y Medio Oriente continuó hasta alrededor de 1800
HISTORIA
Darwin:	Para facilitar su trabajo, estos científicos necesitaban grandes colecciones de diferentes 			especies y especies que pudieran observarse fácilmente.
Fue en este momento en Londres que “La Colección de Animales Reales” se trasladó de The Tower al Regent's Park. 
Sir Stamford Raffles fundó el zoológico de Londres en Regent's Park en 1826. 
Durante los primeros veinte años de su vida, el zoológico solo estuvo abierto a científicos antes de finalmente permitir la entrada al pago de la tarifa pública. 
Poco después de que el público tuviera acceso al zoológico de Londres empezaron las críticas al estado de los animales.
HISTORIA
ENFOQUES DEL ENRIQUECIMIENTO ANIMAL
Dos enfoques desde sus inicios: 
El enfoque naturalista, que se basa la creación del entorno salvaje en cautiverio para proporcionar estimulación para los animales cautivos.
Ingeniería conductual, que se basa en proporcionar dispositivos y máquinas que los animales operan para recibir alguna forma de recompensa, generalmente comida
ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL: DEFINICIÓN
EL ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL ES UN CONCEPTO QUE IMPLICA CÓMO SE PUEDEN CAMBIAR LOS AMBIENTES DE LOS ANIMALES CAUTIVOS EN BENEFICIO DE SUS HABITANTES. 
LAS OPORTUNIDADES CONDUCTUALES QUE PUEDEN SURGIR O AUMENTAR COMO RESULTADO DEL ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL PUEDEN DESCRIBIRSE APROPIADAMENTE COMO ENRIQUECIMIENTO CONDUCTUAL (COMPORTAMIENTO ENRIQUECIDO) 
OBJETIVOS DEL ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL
(1) 	AUMENTAR LA DIVERSIDAD DE COMPORTAMIENTO
(2) 	REDUCIR LAS FRECUENCIAS DE COMPORTAMIENTO ANORMAL
(3) 	AUMENTAR EL RANGO O EL NÚMERO DE PATRONES DE COMPORTAMIENTO NORMALES (ES 	DECIR, SALVAJES)
(5) 	AUMENTAR LA CAPACIDAD DE AFRONTAR LOS DESAFÍOS DE UNA FORMA MÁS NORMAL.
(4) 	AUMENTAR LA UTILIZACIÓN POSITIVA DEL MEDIO AMBIENTE
CASO ESPECIAL DE ENRIQUECIMIENTO EN ZOOLÓGICOS
LA ESTÉTICA DE LA PRESENTACIÓN NO SOLO SE REFIERE A CÓMO APARECEN VISUALMENTE LOS RECINTOS DE LOS ANIMALES, SINO TAMBIÉN A LA APARIENCIA VISUAL DEL COMPORTAMIENTO DE LOS ANIMALES.
EL VALOR EDUCATIVO DE LOS ANIMALES DENTRO DE LOS ZOOLÓGICOS ESTÁ DIRECTAMENTE RELACIONADO CON QUE EXPRESEN PATRONES NORMALES DE COMPORTAMIENTO.
SEIDENSTICKER Y DOHERTY (1996) HAN ARGUMENNO SOLO DEBEN MANTENER EL MATERIAL GENÉTICO DE LAS SINO QUE TAMBIÉN DEBEN MANTENER LA COMPETENCIA CONDUCTUAL.
ENFOQUE EN NIVEL DE ACTIVIDAD, FRECUENCIA Y VARIEDAD DE COMPORTAMIENTOS DE ALIMENTACIÓN Y OCURRENCIA DE ESTEREOTIPIAS
CASO ESPECIAL DE ENRIQUECIMIENTO EN ZOOLÓGICOS
USO DE ANIMALES VIVOS REDUCE LA APARICIÓN DE ESTEREOTIPIAS
DE DARSE UN COMPORTAMIENTO ADECUADO NO SOLO MEJORA EL BIENESTAR DE LOS ANIMALES, SINO QUE PERMITE QUE LOS VISITANTES VEAN UN COMPORTAMIENTO NATURAL
CASO ESPECIAL DE ENRIQUECIMIENTO EN ZOOLÓGICOS
ENRIQUECIMIENTO PARA DIFERENTES CLASES DE ANIMALES
ANIMALES DE COMPAÑIA
ANIMALES DE GRANJA
ANIMALES DE LABORATORIO
ANIMALES DE ZOOLÓGICO
ENRIQUECIMIENTO PARA DIFERENTES CLASES DE ANIMALES
ALGUNAS ESPECIES NO MUESTRAN INTERÉS EN EL ACERCAMIENTO DE HUMANOS. 
LA MAYORÍA DE LOS ANIMALES DE COMPAÑÍA RECIBEN DOS TIPOS DE ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL, CONTACTO HUMANO-ANIMAL (ES DECIR, ENRIQUECIMIENTO SOCIAL) Y JUGUETES (ES DECIR, ENRIQUECIMIENTO DE OBJETOS)
ANIMALES DE COMPAÑIA
ANIMALES DE GRANJA
ENRIQUECIMIENTO PARA DIFERENTES CLASES DE ANIMALES
HAY INVESTIGACIÓN, PERO NO HAY IMPLEMENTACIÓN POR RAZONES ECONÓMICAS
CUALQUIER FORMA DE ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL, SI SE VA A ADOPTAR, NO DEBE AFECTAR LA RENTABILIDAD DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL. 
LAS PRINCIPALES FORMAS EN QUE LA RENTABILIDAD PUEDE VERSE AFECTADA SON: 
EL COSTO DE COMPRAR UN DISPOSITIVO DE ENRIQUECIMIENTO
EL AUMENTO DE LOS COSTOS LABORALES DEBIDO AL ENRIQUECIMIENTO DISPOSITIVO 
MAYORES COSTOS DEBIDO A LA HIGIENE EN EL DISPOSITIVO DE ENRIQUECIMIENTO.
Rampas, refugios y cajas
UNA POSIBLE SOLUCIÓN A LAS RESTRICCIONES ECONÓMICAS SOBRE EL ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL ES AUMENTAR EL COSTO DEL PRODUCTO Y, POR LO TANTO, GENERAR DINERO QUE PUEDA UTILIZARSE PARA ALBERGAR ANIMALES EN ENTORNOS MÁS ENRIQUECIDOS.
ENRIQUECIMIENTO PARA DIFERENTES CLASES DE ANIMALES
LOS CIENTÍFICOS DEL BIENESTAR ANIMAL DE ZOOLÓGICOS Y DE LABORATORIO TIENEN SUS OFICINAS RODEADAS DE ANIMALES Y PASAN SU VIDA LABORAL VIENDO A LOS ANIMALES EN SUS AMBIENTES CAUTIVOS. MAYOR NIVEL DE MOTIVACIÓN PARA EFECTUAR CAMBIOS EN EL BIENESTAR ANIMAL.
ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL PARA ANIMALES DE GRANJA
El enriquecimiento ambiental induce sesgos cognitivos optimistas.
EL SESGO COGNITIVO TIENE EL POTENCIAL DE PROPORCIONAR INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE EL EFECTO DE VARIOS REGÍMENES DE MANEJO EN EL BIENESTAR DE LOS ANIMALES DE GRANJA.
ANIMALES DE LABORATORIO
RATONES Y RATAS DE LABORATORIOS, PERROS, MONOS
BIENESTAR ES MENOR EN ROEDORES QUE EN PERROS Y MONOS
MÁS DINERO PARA INVERTIR EN BIENESTAR QUE EN EL CASO DE GRANJAS
ENRIQUECIMIENTO PARA DIFERENTES CLASES DE ANIMALES
EFECTO DEL ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL EN ESTUDIOS EN ANIMALES DEL LABORATORIO
ANIMALES DE ZOOLÓGICO
ENRIQUECIMIENTO PARA DIFERENTES CLASES DE ANIMALES
 LAS MAYORES FUENTES DE IDEAS SOBRE EL ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL PROVIENEN DE LOS ZOOLÓGICOS
DADO QUE ESTAN TRABAJANDO CON UN NÚMERO RELATIVAMENTE PEQUEÑO DE ANIMALES, INCLUSO LOS ZOOLÓGICOS ECONÓMICAMENTE POBRES PUEDEN PERMITIRSE IMPLEMENTAR EL ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL.
El principal desafío al que enfrentan los zoológicos hoy en día es albergar animales en recintos que, como lo expresó Tudge (1992), conserva el animal completo (es decir, el comportamiento y genes)
POR QUÉ INCREMENTAR EL ENRIQUECIMIENTO ANIMAL?
EL ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL PUEDE INCREMENTAR LOS COSTOS DE MANTENER A LOS ANIMALES EN CAUTIVERIO
LOS PROGRAMAS DE ENRIQUERICIMIENTO CON VOLUNTARIOS DEBEN DE SER SEGUROS.
EL ENRIQUECIMIENTO ANIMAL VA DE LA MANO DEL BIENESTAR ANIMAL
ÉTICA EN ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL
EL COSTO BENEFICIO DE APLICAR ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL ES POSITIVO; NO OBSTANTE NO SIEMPRE ES FACIL (DESDE EL PUNTO DE VISTA UTILITARISTA).
ÉTICAMENTE, SI CONOCEMOS FORMAS DE MEJORAR EL BIENESTAR PSICOLÓGICO Y FÍSICO DE LOS ANIMALES, ESTAMOS OBLIGADOS A TOMARLAS.
PRESIÓN PÚBLICA POR ENRIQUECIMIENTO.
LOS ZOOLÓGICOS SON QUIZÁS LA ÚNICA INSTITUCIÓN A LA QUE EL PÚBLICO PUEDE AFECTAR DIRECTAMENTE FINANCIERAMENTE, SIMPLEMENTE AL NO VISITAR LA INSTITUCIÓN.
MOVIMIENTOS PARA IMPLEMENTAR MEDIDAS DE BIENESTAR ANIMAL Y ENRIQUECIMIENTO EN LABORATORIOS.
ÉTICA EN ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL
ÉTICA EN ENRIQUECIMIENTO AMBIENTAL
LEGISLACIÓNVS EDUCACIÓN VS AUTOREGULACIÓN
TIPOS DE ENRIQUECIMIENTO ANIMAL
1.	NUTRICIONAL
3.	FÍSICO
2.	OCUPACIONAL
4.	SENSORIAL
5.	SOCIAL
Bloomsmith et al. (1991)
EJERCICIOS
VISUALES
RECINTO: TAMAÑO Y COMPLEJIDAD
ACCESORIOS: INTERNOS Y EXTERNOS
FISIOLÓGICO
AUDITIVOS
ENTREGA
TIPO
DE CONTACTO: CON LA MISMA ESPECIE. CON ESPESPECIES DIFERENTES
SIN CONTACTO
ENRIQUECIMIENTO NUTRICIONAL
ENRIQUECIMIENTO NUTRICIONAL
CAPACIDAD PARA EVITAR LA DEPREDACIÓN: 	CONTROVERSIAL
HABILIDAD PARA BUSCAR COMIDA: 		NO CONTROVERSIAL A NO 						SER QUE SEA UN ANIMAL VIVO
UNA CONSECUENCIA EN EL COMPORTAMIENTO DEL TAMAÑO CORPORAL PEQUEÑO Y LA ALTA TASA METABÓLICA ES QUE DICHOS ANIMALES PEQUEÑOS SON POR LO GENERAL MUCHO MÁS ACTIVOS EN COMPORTAMIENTO QUE LOS ANIMALES GRANDES.
DOS IMPORTANTES CARACTERÍSTICAS ECOLÓGICAS DE LAS ESPECIES
1.	TAMAÑO CORPORAL
2.	SI SE ALIMENTAN DE PLANTAS O DE ANIMALES
MODELOS DE COMPORTAMIENTO DE HABILIDAD DE SUPERVIVENCIA
EISEMBERG: 16 MODELOS DE ALIMENTACIÓN
EL GATO DOMÉSTICO DEBIDO A SU MENOR TAMAÑO CORPORAL (POR LO TANTO, MAYOR TASA METABÓLICA)
NECESITA CONSUMIR ALREDEDOR DE 12 COMIDAS AL DÍA
LOS LEONES ESTÁN ACTIVOS SOLO POR 4 HORAS AL DÍA, MIENTRAS QUE LOS GATOS DOMÉSTICOS ESTÁN ACTIVOS DURANTE AL MENOS EL DOBLE DE ESTE PERÍODO POR DÍA
ENRIQUECIMIENTO NUTRICIONAL
LA FRECUENCIA CON LA QUE LOS ANIMALES CAZAN SE RELACIONA A SU TAMAÑO CORPORAL
ENRIQUECIMIENTO NUTRICIONAL
CARNÍVOROS (CAZADORES Y EMBOSCADORES) Y HERBÍVOROS
ANIMALES GRANDES PUEDEN SOBREVIVIR CON ALIMENTOS DE BAJA CALIDAD CUYOS NUTRIENTES SE PUEDEN EXTRAER LENTAMENTE, PERO POR LO GENERAL NECESITAN CONSUMIR ALIMENTOS CON FRECUENCIA DEBIDO A LA BAJA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS.
EN EL CASO DE LAS ESPECIES DE ANIMALES DE GRANJA, PUEDEN TENER RESTRICCIONES ALIMENTARIAS POR RAZONES ECONÓMICAS Y REPRODUCTIVAS (YOUNG, 1999); Y LA CANTIDAD DE ALIMENTOS QUE CONSUMEN LOS GRANDES HERBÍVOROS PUEDE SER DIFÍCIL DE PROPORCIONAR
EL TIEMPO DE ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES DE GRANJA ES MENOR EN RELACIÓN A SUS CONTRAPARTES SALVAJES: 
10 MINUTOS VS 75% DE UN DÍA EN CERDOS
PERÍODO CORTO DE ALIMENTACIÓN ES IGUAL PROBLEMAS DE CONDUCTA
LA DISPERSIÓN ESPACIAL Y TEMPORAL DEL ALIMENTO PERMITE REDUCIR PROBLEMAS DE CONDUCTA
LOS HORARIOS DE ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES EN CAUTIVERIO SE RELACIONAN MÁS POR LA CONVENIENCIA DEL CUIDADOR QUE POR LO QUE ES MEJOR PARA EL BIENESTAR ANIMAL
¿IMPORTA ALIMENTAR A UN ANIMAL MENOS VECES AL DÍA DE LO QUE LA EVOLUCIÓN DISEÑÓ PARA ALIMENTARLO? ES POSIBLE QUE SOLO ALIMENTEMOS A NUESTRO GATO DOMÉSTICO DOS VECES AL DÍA, PERO SI LE PROPORCIONAMOS SUFICIENTE COMIDA ¿HAY ALGÚN PROBLEMA? 
ENRIQUECIMIENTO NUTRICIONAL
REGULACIÓN POST PRANDIAL 
VS 
MECANISMO DE SACIEDAD
VIDA SALVAJE: RESTRICCIÓN DE ALIMENTO. AUMENTO DE TIEMPO DE VIDA, PERO PROBLEMA DE BIENESTAR
ENRIQUECIMIENTO NUTRICIONAL
LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DE LOS ALIMENTOS QUE PROBABLEMENTE SEAN ATRACTIVOS PARA LOS ANIMALES SON: 
1. EL SABOR.
2. LA APARIENCIA VISUAL 
3. LA TEXTURA 
4. EL OLFATO 
5. LAS PROPIEDADES AUDITIVAS, P. PRESA DE INSECTOS VIVOS.
ENRIQUECIMIENTO NUTRICIONAL
ENRIQUECIMIENTO SOCIAL
LA COMPOSICIÓN DEL GRUPO ES IMPORTANTE
EN ALGUNOS CASOS SE REQUIERE DE INFANTES Y ADULTOS (ADEMÁS DE LOS PADRES): PRIMATES
ENRIQUECIMIENTO SOCIAL
EN CERDOS JÓVENES LA PRESENCIA DE UN ADULTO DISMINUYE LAS PELEAS
CARNÍVOROS ASOCIALES VIVIENDO DE FORMA SOCIAL EN ZOOLÓGICOS?
LAS PELEAS SON UNA PARTE NATURAL DE LA VIDA DE CASI TODAS LAS ESPECIES SOCIALES Y SOLO DEBERÍAMOS PREOCUPARNOS CUANDO TALES PELEAS OCURREN EN LA ESTRUCTURA SOCIAL INCORRECTA O EN UN RECINTO MAL DISEÑADO.
Los animales criados a mano muestran deficiencias en su comportamiento social y sexual, además, a menudo realizan comportamientos anormales como mecerse el cuerpo y abrazarse a sí mismos.
Sería poco práctico y muy caro para cualquier zoológico o laboratorio para albergar animales en grupos muy grandes, y probablemente innecesario. La mayoría de los animales que viven en grupos grandes normalmente pasan la mayor parte de su vida con unos pocos individuos en el grupo
ENRIQUECIMIENTO SOCIAL
ENRIQUECIMIENTO SOCIAL
https://www.smithssectionalbuildings.co.uk/Item/Poultry-Houses/Chicken-Houses/Sherwood-35
ENRIQUECIMIENTO SOCIAL
Grigor y col. (1995c) encontraron que las gallinas eran más lentas para entrar en un corral de prueba cuando pasaban un ave desconocida y la latencia para ingresar al corral de prueba aumentaba con el número de aves desconocidas.
Las altas densidades de población pueden forzar a más aves desconocidas a acercarse, limitando el movimiento.
ENRIQUECIMIENTO SOCIAL
https://www.youtube.com/watch?v=mi08uE0uXq0
LA MAYORÍA DE LAS ESPECIES SOCIALES VIVEN EN UNA JERARQUÍA Y ESTO PUEDE SER MANTENIDO POR SUBORDINADOS QUE EVITAN A DOMINANTES, COMO ES EL CASO DE LOS CERDOS (YOUNG, 1993)
LAS RELACIONES SOCIALES NO SIEMPRE SON ARMONIOSAS
CAJAS OCULTAS, TOPOGRAFÍA TRIDIMENSIONAL O BARRERAS VISUALES
LA ADECUADA SOCIALIZACIÓN DE LOS ANIMALES CON LOS HUMANOS RESULTAN EN ANIMALES QUE ESTÁN MENOS ESTRESADOS ​​POR EL CONTACTO HUMANO
ENRIQUECIMIENTO SOCIAL
CONTACTO HUMANO MEJORA EL COMPORTAMIENTO SOCIAL: 6 MINUTOS
ANIMALES SOCIALES EN JAULAS
EN EL CASO DE LAS ESPECIES ASOCIALES, NO DEBEMOS ENGAÑARNOS CREYENDO QUE LO QUE REALMENTE QUIEREN ES SER SOCIABLES
LEONES (PANTERA LEO)
TIGRES (PANTERA TIGRIS)
HIENAS MANCHADAS (CROCUTA CROCUTA)
LEOPARDO
(PANTHERA PARDUS) 
OSO POLAR
ENRIQUECIMIENTO DE ALOJAMIENTO
ENRIQUECIMIENTO DE ALOJAMIENTO
FOSORIALES: ADAPTADAS PARA EXCAVAR, P. EJ. RATAS, TOPO.
SEMIFOSORIALES: ADAPTADO TANTO PARA LA EXCAVACIÓN COMO PARA LA VIDA TERRESTRE, P. EJ. TEJONES.
ACUÁTICO: QUE VIVE ÚNICAMENTE DENTRO DEL AGUA, P. EJ. ESPECIES DE BALLENAS Y PECES.
SEMIACUÁTICO: VIVIENDO TANTO EN EL AGUA COMO EN LA TIERRA, P. FOCA Y PINGÜINO.
VOLANT: ANIMALES ADAPTADOS PARA VOLAR O PLANEAR, P. EJ. MURCIÉLAGOS Y MUCHAS AVES 
TERRESTRE: ADAPTADO PARA VIVIR EN TIERRA, P. EJ. LA MAYORÍA DE LAS ESPECIES DE UNGULADOS;
ESCANSORIAL: ADAPTADO PARA ESCALAR. MUCHAS ESPECIES DE PRIMATES
ARBÓREO: ADAPTADO PARA VIVIR EN ÁRBOLES, P. EJ. MUCHAS ESPECIES DE AVES Y PRIMATES.
ENRIQUECIMIENTO DE ALOJAMIENTO
1.	RECONOCIMIENTO DEL TIPO DE SUSTRATO PERMITIRÁ RECONOCER EL TIPO DE 	REQUERIMIENTO DE ALOJAMIENTO DE LA ESPECIE
LOS ANIMALES HAN EVOLUCIONADO PARA VIVIR EN SUSTRATOS ESPECÍFICOS EN RESPUESTA A LA PRESIÓN DE LA DEPREDACIÓN Y LA DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS.
LAS ESPECIES DEBEN DE VIVIR DE ACUERDO AL SUSTRATO EN EL QUE HAN EVOLUCIONADO
2.	LA SIGUIENTE PREGUNTA QUE SE DEBE HACER ES CON QUÉ ESPACIO SE DEBE LLENAR EL SUSTRATO 	INFERIOR Y LA PARTE SUPERIOR DEL GABINETE. 
DEBEMOS CONSIDERAR POR QUÉ Y CÓMO LO USA EL ANIMAL.
CONSIDERAR SI LA ESPECIE EN REALIDAD USA O NO USA EL SUSTRATO DEL FONDO.
ENRIQUECIMIENTO DE ALOJAMIENTO
EJEMPLO: LOS ANIMALES TERRESTRES COMO LOS CERDOS DOMÉSTICOS REALIZAN CASI TODOS SUS PATRONES DE COMPORTAMIENTO ALTAMENTE MOTIVADOS EN EL SUSTRATO INFERIOR
SON LAS PROPIEDADES FÍSICAS LAS QUE HACEN IMPORTANTE AL SUSTRATO, NO EL SUSTRATO PER SE. 
ENRIQUECIMIENTO DE ALOJAMIENTO
AL IGUAL QUE CON EL SUSTRATO DEL FONDO, DEBEMOS PREGUNTARNOS CÓMO UNA ESPECIE EN PARTICULAR UTILIZA ESTE NIVEL EN EL RECINTO. ¿FORRAJEAN AQUÍ, CONSTRUYEN NIDOS AQUÍ, USAN ESTE NIVEL PARA ESCAPAR DE LOS DEPREDADORES, USAN ESTA ÁREA PARA MOVERSE?
EN EL NIVEL MÁS BÁSICO, EL ENTORNO DE UN ANIMAL DEBE DESAFIAR EL CUERPO DEL ANIMAL PARA MANTENER SU FUERZA FÍSICA.
 LOS RECURSOS DEBEN ESPARCIRSE ALREDEDOR DEL RECINTO DEL ANIMAL PARA PROMOVER LOCOMOCIÓN
ENRIQUECIMIENTO DE ALOJAMIENTO
LOS ANIMALES A MENUDO PREFIEREN NO REALIZAR ESTE TIPO DE FORMAS DE LOCOMOCIÓN QUE DEMANDAN ENERGÍA Y SOLO LO HARÁN SI SE LES ESTIMULA PARA HACERLO. 
EN EL CASO DEL GUEPARDO, ESTO REQUIERE UNA ESTIMULACIÓN VISUAL ADECUADA.
CALIDAD DEL AGUA, AIRE Y SUELO
ENRIQUECIMIENTO DE ALOJAMIENTO
SUSTRATO SUPERIOR O LA PARTE SUPERIOR DEL RECINTO. 
EL SUSTRATO SUPERIOR PODRÍA SER LA PARTE MÁS ALTA DEL SUSTRATO INTERMEDIO, EL CIELO, LA PARTE SUPERIOR DE UN RECINTO U OTRO TIPO DE CUBIERTA.
LUZ ULTRAVIOLETAPARA LA FORMACIÓN DE HUESOS EN REPTILES
LUZ MOTEADA
LOS ESTUDIOS SOBRE ESPECIES DE AVES DOMESTICADAS HAN DESCUBIERTO QUE LA LUZ ULTRAVIOLETA ESTÁ IMPLICADA EN EL DESARROLLO DEL PICOTEO DE LAS PLUMAS
EL MUNDO QUE RODEA EL RECINTO DE UN ANIMAL ES PROBABLEMENTE TAN IMPORTANTE PARA TENER UN EFECTO SOBRE EL BIENESTAR ANIMAL COMO EL PROPIO RECINTO.
ESTIMULACIÓN VISUAL
ESTIMULACIÓN OLFATIVA
ESTIMULACIÓN AUDITIVA
ESTIMULACIÓN DEL SENTIDO DEL GUSTO
ESTIMULACIÓN TACTIL
ENRIQUECIMIENTO DE ALOJAMIENTO
AMOBLAMIENTO, JUGUETES Y OTROS OBJETOS
La provisión de muebles dentro de los recintos de una especie debe ser específico de la especie y el objetivo sería específico
JUEGOS DE PERSECUCIÓN
JUEGOS TIPO BRINCOS
JUEGOS CON OBJETOS
Características del juego con objetos
Solo mamíferos y aves juegan con objetos pero Burghardt et al. (1996) han sugerido que los reptiles también juegan.
El problema del juego con objetos es diferenciarlo de la simple interacción con objetos.
Altos niveles de juego de objetos generalmente solo se ven en especies con habilidades cognitivas avanzadas, como primates, cetáceos y elefantes. No obstante, la aves también juegan.
El comportamiento de juego con objetos es mucho más común en animales jóvenes 
Características del juego con objetos
La expresión del juego parece estar principalmente influenciado por: 
	a)	La historia de crianza de los animales (los de ambientes áridos participan menos en el 			juego)
	b)	La energía nutricional disponible para los animales (la baja disponibilidad de alimentos 			generalmente equivale a menos juego) 
	c)	La oportunidad de participar en juego, es decir, un entorno que tiene espacio para la 			actividad locomotora, objetos que pueden actuar como juguetes y compañeros sociales
	d)	Los juguetes tienen un período de tiempo limitado que son atractivo a los animales, 			normalmente, menos de un día.
JUGUETES Y OBJETOS NUEVOS
Juguetes: Objetos que estimulan el comportamiento de juego
La diferencia obvia entre juguetes y objetos nuevos es que los animales aprenden y recuerdan lo que hace el juguete, es decir, qué patrón de comportamiento estimula y cómo funciona el juguete.
Los juguetes tienen cierta capacidad para reducir los niveles de miedo, pero no tanto como los objetos nuevos (ya que solo son nuevos en la primera presentación).
POR QUÉ LOS ANIMALES JUEGAN?
Proveen la oportunidad de practicar las habilidades conductuales que necesita para sobrevivir.
El juego de objetos implica principalmente la manipulación de los objetos, lo que ayuda a desarrollar la coordinación del sistema locomotor y visual.
….gracias