ANR (1) (1)

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CONEJO
Energético:
· Aceite no más de 3%
· Derivado de maíz (menos de 20%) 
· Derivado de sorgo(menos 18-19%)
· Melaza limitado (1-2%)
Aditivos:
· Ligante mayor a 2.5%
· Ligante con bentonita de 3 a 4%
· Aminoácidos sintéticos (Formas L)
· El P no por encima del Ca, hay un balance (trigo y cebada debemos aumentar el Ca
· Antioxidante vit C -E, Antioxidante uso 1% de lo que usé de aceite.
· Conservante
· Coccidiostats (0.05 - 1)%
· Aditivos no usar como relleno porque son demasiado caros 
Proteicos: 
· Derivados de soya
· Cereales:germen o gluten 
· Torta de algodón 
· Harina de pescado (cuidado con la salmonella)
CUYES ( ED conejos=0.85 ED cuy )
· Si no hay forraje verde incluye vitamina c 
· Fibra de 8 a +, mayor al 10 %
Energéticos:
· Sorgo (no más de 20%) porque no es muy palatable para el cuy. 
· Maíz grano NO, es más fermentable 
· aceite para disminuir el polvo o lo cambio por melaza (1-1.5)%
Proteicos 
· Se usa mas subproductos de cereales que los cereales (+FC)
Forraje seco:
· Si quiero aumentar fibra busco cascarilla 
· Cascarilla max 5% porque tiene sílice 
Aditivos: 
· Vitamina C protegida
· Cloruro de colina: :AYUDA A MOVILIZAR ÁCIDOS GRASOS 
· Nunca fósforo encima del calcio Relación Ca y P (2-1)
· 0.04-0.05% vit c 
· Micosecustrantes (1.1-1.2)%
ALEVINES 
· Alto requerimiento de proteína 
· Los peces omnívoros no requieren tanta proteína
· La harina de pescado es lo que más se usa .
· Energético : Harina de trigo o subproducto, aceite. 
· La colina se usa porque ingiere alto porcentaje de lípidos entonces esto ayuda a movilizar los ácidos grasos.
POLLOS 
Energéticos
· Derivados de maíz : hominy feed, aceite de maíz. 
· Cebada no recomendable, por la fibra 
· Melaza +/- 5% (no polvo)
· Aceite: resta efecto de ligante (menos de 3%)
Proteicos
· Dietas alta en proteína : HPescado
· Pluma hidrolizada: no más de 6%
· Algodón torta, baja cantidad por problemas de gosipol (5-6%)
· Uso destilados de industria cervecera 
Aditivos
· No coccidiostato, no HPescado cuando ya está en etapa de finalización o acabado del día 23-30. Lo retiro 7 días antes de que salga al mercado, Genera inmunidad contra coccidias 
· Ligantes: 2%
· Antioxidante 1% de Aceite. 
· Buffer: para problemas de ácidos. Lo evitamos usando cloruro de Na y bicarbonato de sodio.
· Puedo usar pigmentantes tanto en carne de pollo como de pato, en yemas hay exigencias por el color ya que se relaciona con la salud animal.
· Maíz actúa como pigmentante, Si sufre de coccidiosis el color no se da, termina blanco al igual que usar con maíz hongueado 
· La falta COLINA: Hígado graso. A más grasa, necesito más colina 
GALLINAS PONEDORAS 
· Fibra de 2 a 3% 
· A mayor energía, Menor consumo 
· A mayor consumo, menor lisina 
Energético:
· Aceite de 1 - 1.5% 
· El exceso de grasa se acumula en la cloaca y dificulta la salida de huevo.
· Maíz no muy alto
Proteico:
· Harina desde las 6 semanas hasta el final 
· Si uso harina ya no uso ligantes 
Aditivo:
· Se usa ligantes solo si hay migajas
· No va coccidiostatos
· Si Ácido linoleico cuando esté en postura 
· Dos fuentes de calcio: 50% c/u carbonato de calcio fino y carbonato de calcio grueso (conchuela)
LECHONES ( hasta las 10 sem de edad)
· Aminoácido limitante: LISINA 
· Digieren bien la leche
· Menos ingredientes que tienen fibra ( NO: trigo, cebada, arroz)
Energético: Puede digerir la grasa
Maíz, suero, aceite
· Azúcar, aceites, SI
· Maíz ~ 40%, vamos a reducir el maíz porque las enzimas del lechón no están aún muy diestras(no tiene activada(retardada) la amilasa), es el primer alimento para su formulación inicial de crianza.
· Suero de leche , si porque tiene enzimas de lactasa. 
· Melaza ( mucho potasio, NO USO EN LECHONES , efecto laxante)
Proteico: 
Leche, plasma , HPescado 
· No uso torta soya , harina actúa como alérgica pero SÍ PUEDO proteína hidrolizada de soya. 
· Torta de algodón y girasol (NO)
· leche derivados
· Plasma porcino 
· Harina de plasma y sangre, residuos de camal ( 3-5%)
· Ligante (solo lechones). luego no. 
· Ractopamina: mejora la descomposición proteica 
Hormona que ayuda a reducir tejido graso (sólo para mercados permitidos)
Aditivo: 
· Uso de ligantes en esta etapa (lechones) puede ser más de 2.
· (1%)Formiato Cálcico: acidificante y conservante. El animal antes de las 4 semanas está totalmente inmaduro, no hay producción de ácido clorhídrico (desnaturalización de proteínas y activación de enzimas)(0.5% a1)
· Ácido propiónico no porque es de sabor desagradable 
· IMPORTANTE USO DE:
Oxido de Zinc y Sulfato de cobre, para evitar diarreas 
Gorrinos :
Proteicos 
· Residuos de camal: harina plumas, siempre de desde gorrinos 3-5% no más 
· Residuos de frutas (gorrinos para adelante)
En gorrinos NO SE USA LIGANTES
MICOSECUESTRANTES: No dejan que las micotoxinas sean absorbidas por el alimento.