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Polinización
La polinización es la transferencia de granos de polen de la parte masculina de una flor
(antera) a la parte femenina (estigma) de otra o de la misma flor. Es un proceso ecológico
de gran importancia. El resultado de la transferencia es la fecundación de la planta. El
nuevo cigoto formado contiene la carga genética de ambos padres con la que se formarán
semillas, frutos y una nueva generación de plantas.
La transferencia de polen puede llevarse a cabo mediante el viento, o el agua, pero en la
gran mayoría de las plantas se lleva a cabo a través de animales polinizadores. Mariposas,
abejas, colibríes, murciélagos y muchos otros grupos de animales buscan alimento en el
néctar y polen de las flores. Al alimentarse, accidentalmente quedan impregnados de
polen que transportan a las siguientes flores que visitan. Es así que la polinización resulta
benéfica para ambos organismos.
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Sin embargo, no todos los visitantes de las flores son polinizadores, algunos se roban el
polen o el néctar sin polinizar a la flor.
Flor
La flor es el órgano reproductivo de las plantas. La parte femenina es el gineceo (del
griego, gynaikos, mujer y oikos, casa), que consta de estigma, estilo y ovario. La parte
masculina es el androceo (del griego, andros, hombre y oikos, casa) que está conformado
por los estambres, que constan de la antera y el filamento.
Hay una gran variedad de flores y muchas formas de polinización. Algunas plantas
(dioicas), como el sauce y el fresno, tienen individuos con flores femeninas e individuos
con flores masculinas. Otras plantas (monoicas) tienen individuos con flores de ambos
sexos en la misma planta pero las flores femeninas y masculinas están separadas (flores
unisexuales) en distintas partes de la planta, como los encinos, ailes, liquidámbar,
calabaza y maíz. Unas plantas más tienen flores en donde se encuentran los dos sexos
(hermafroditas o bisexuales), como las magnolias, tomates, chiles, cafeto, y manzano.
Es así que puede haber polinización cruzada cuando cuando el transporte de polen
sucede entre flores distintas o autopolinización cuando el polen es transferido de la
antera al estigma de la misma flor.
¿Qué es un polinizador?
Los polinizadores son animales que se alimentan del néctar o polen de las flores y durante
sus visitas transportan accidentalmente polen de una flor a otra, permitiendo la
reproducción de las plantas y la producción de frutos.
Los polinizadores facilitan la fecundación cruzada de las plantas, y son responsables
directos de la producción de frutos en muchas especies. Además el intercambio de polen
entre distintas plantas promueve su diversidad genética.
¿Por qué son importantes?
Los polinizadores son esenciales en nuestro ambiente. Abejas, abejorros, mariposas,
colibríes y murciélagos nectarívoros, entre otros, al alimentarse de néctar y polen mueven
el polen de una flor a otra lo que hace posible su reproducción y por ende la formación de
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frutos. Los polinizadores son responsables de la reproducción sexual de más del 80% de
las plantas vasculares terrestres (IPBES 2016).
De las 316 especies de plantas cultivadas en México 236 son utilizadas como comestibles.
De ellas se consumen los frutos o semillas de 171, de las cuales 85% depende en cierta
medida de los polinizadores (Ashworth et al. 2009).
Algunas de las especies de plantas que requieren de polinizadores son los frijoles, chiles,
calabazas, papaya, girasol, camote, fresas, manzanas, yuca, papas, almendras, arándano,
pepino, cebollas, etc...
¿Qué sucede con los polinizadores?
Desde mediados de la década de 1990 se ha observado una disminución drástica en las
poblaciones de polinizadores en Europa y Estados Unidos. Al parecer esta tendencia
ocurre a nivel mundial debido al uso indiscriminado de pesticidas en cultivos, por
competencia y desplazamiento por especies introducidas, así como transformación de sus
hábitats (IPBES 2016). Se estima que cerca de 200 vertebrados y 10 mil insectos
polinizadores en el mundo están amenazados (Chambers et al. 2004).
¿Qué puedes hacer
Participa en el proyecto Poliniza: Red de jardines para polinizadores
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Crea un Jardín para polinizadores
Material de divulgación
Carteles
Serie: Proyecto "Chanul POM: el mundo abeja como espacio formativo en comunidades
rurales de Chiapas" (ECOSUR)
Carteles
Serie sobre las plantas poco comunes que las abejas también visitan (ECOSUR)
Carteles
Serie sobre Miel de Melipona y Miel de Scaptotrigona mexicana (ECOSUR)
Carteles
Sobre el aporte de los polinizadores en diversos ambientes (ECOSUR)
Postal
Miel de Melipona
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http://bioteca.biodiversidad.gob.mx/janium-bin/janium_login_opac.pl?scan&lista=AbejasEcosur1A
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Cartel
Nuestros aprendizajes como guardianes de abejas (ECOSUR)Folleto
16 Aprendizajes como guardianes de abejas (ECOSUR)
Manual
Meliponicultura básica (ECOSUR)
Revista
Ecofronteras No. 73
Las abejas sin aguijón y su cultivo en Oaxaca, México
Información complementaria
Estrategia Nacional para la Conservación y Uso Sustentable de los Polinizadores ENCUSP
Fuentes
Ashworth, L., M. Quesada, A. Casas, R. Aguilar and K. Oyama. 2009. Pollinator-dependent
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Evaluación de los impactos del cambio climático en polinizadores y sus consecuencias
potenciales en el sector agrícola en México. Informe final. Centro de Investigaciones en
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México.
Ward, R.D. 2018. The pollination of cultivated plants. Volume I and II. 2nd ed. Food and
Agriculture Organization of the United Nations.
Actualizado en: 14/09/2022 - 02:21hrs.
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https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/red-icean/docs/Nueva_pol%C3%ADtica_de_huertos_escolares_-_FAO.pdf
https://www.fao.org/3/i3547s/i3547s.pdf
https://www.fao.org/3/i3547s/i3547s.pdf
https://ipbes.net/assessment-reports/pollinators
https://www.fao.org/3/I9184EN/i9184en.pdf
http://www.gob.mx/conabio
https://biodiversidad.gob.mx/conabio/proteccion-DP/ap-proteccion-datos
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