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003414
LAS MUJERES Y EL MERCADO LABORAL DEL SECTOR
TURISMO
LUNES 3 DE MARZO, 18:00
HOTEL CAMINO REAL, SALON GIRASOLES
PROPUESTA DE ORDEN DEL DIA
1	 Introducción al tema
Lic. Dulce María Sauri
Coordinadora del Programa Nacional de la Mujer
2. Presentación de los resultados del estudio "Las Mujeres y el
Mercado Laboral del Sector Turismo"
Lic. Ma. Amparo Canto González
Coordinadora General de la Unidad de Servicios Turísticos
3. Sesión de preguntas y respuestas
4. Consideraciones finales
Lic. Silvia Hernández
Secretaria de Turismo Ifty^^rt1..,.̂ ,,^
11,^a4^r,. ` ^'""^^
Centro de,:.f.7OcYi'r+entaciact Turi$xioe: 
O
r.
Las mujeres y el mercado laboral
del sector turismo
Elementos de análisis para definir acciones en
el marco del Programa Nacional de la Mujer
1995-2000
Secretaría de Turismo
Diciembre de 1996
Contenido
I. El Programa Nacional de la Mujer 1995-2000. 	 Pág. 3
II. Contexto socioeconómico.	 11
III.La voz de las mujeres que trabajan en el sector turismo. 	 32
IV. Las mujeres y la educación y capacitación turística. 	 115
V. La opinión de los ejecutivos de Recursos Humanos
de empresas turísticas. 	 142
VI. Recomendaciones en el marco del Programa
Nacional de la Mujer 1995-2000. 	 170
Anexos
Presentación
Este trabajo se realizó por encargo de la Secretaría de Turismo con la finalidad de tener
información útil para elaborar un programa de trabajo en el marco de los señalamientos
del Programa Nacional de la Mujer 1995-2000.
La investigación se efectuó en las ciudades de Mérida, Acapulco y el D.F. Asimismo se
utilizó la información estadística que sobre trabajo femenino se encuentra disponible en
diversas fuentes oficiales. Con esta información se realizaron estimaciones sobre el
mercado de trabajo en el sector.
El reporte presenta de manera amplia el análisis de las opiniones de mujeres
trabajadoras del sector, de ejecutivas, de estudiantes, de profesoras y de ejecutivos de
las áreas de recursos humanos de empresas turísticas en México. Estos análisis sirven
como insumo para recomendar acciones que la Secretaría de Turismo puede realizar en
cumplimiento de los objetivos de Programa Nacional de la Mujer 1995-2000.
Agradecemos la colaboración del personal de la Secretaría de Turismo, de la Dirección
de Turismo del Estado de Yucatán, de la Universidad Americana de Acapulco y de
REDES Sociedad Civil quienes apoyaron de manera significativa el trabajo realizado en
Mérida, Acapulco y la Ciudad de México.
I. El Programa Nacional de la Mujer
1995-2000.
• El Plan Nacional de Desarrollo 1995-2000 señala que "un objetivo
prioritario de la política social, es promover la participación plena y
efectiva de la mujer en la vida económica, social, política y cultural del
país, lo que debe contribuir a consolidar las condiciones para que tome
parte en las decisiones, responsabilidades y beneficios del desarrollo,
en igualdad de condiciones con el varón".
• Respecto al turismo, el Plan Nacional de Desarrollo señala que "el
empleo turístico es de generación rápida, cuesta menos, incorpora
fuerza de trabajo joven y de ambos sexos".
3
El Programa Nacional de la Mujer
1995-2000
Retos:
El Programa Nacional de la Mujer 1995-2000 señala los siguientes
retos prioritarios que deberá enfrentar la sociedad:
1. Superar los rezagos educativos y mejorar las oportunidades de educación de
las mujeres.
2. Garantizar el acceso de las mujeres a servicios integrales de atención de la
salud.
3. Fortalecer las capacidades de las mujeres y promover su participación en todos
los niveles y ámbitos de decisión.
4. Defender y proteger los derechos de las mujeres.
5. Prevenir y eliminar la violencia contra las mujeres.
6. Combatir la pobreza que aqueja a Las mujeres.
7. Apoyar a las mujeres trabajadoras: los derechos de las trabajadoras asalariadas
y el desarrollo de micro y pequeñas empresas dirigidas por mujeres.
8. Propiciar una distribución más equitativa de las tareas y responsabilidades
domésticas y extradomésticas entre hombres y mujeres.
9. Reconocer y valorar la contribución del trabajo no remunerado de las mujeres
para la economía y el bienestar de la familia.
10. Propiciar la eliminación de imágenes estereotipadas de la mujer.
5
Objetivos:
El Programa Nacional de la Mujer contempla los siguientes 9 objetivos
generales:
1. Acceso equitativo y no discriminatorio a la educación;
2. Promover un sistema efectivo, oportuno y de calidad para el cuidado de
la salud de las mujeres;
3. Enfrentar la pobreza que aqueja a las mujeres;
4. Ampliar las oportunidades laborales y protección de los derechos de las
trabajadoras;
5. Estimular la capacidad productiva de las mujeres;
6. Fortalecer la familia como ámbito de promoción de la igualdad de
derechos, oportunidades y responsabilidades para hombres y mujeres;
7. Defender los derechos de la mujer y ampliar su acceso a todos los
niveles e instancias de toma de decisión;
8. Prevenir y erradicar la violencia contra las mujeres;
9. Promover una cultura de la igualdad mediante imágenes plurales,
equilibradas y no discriminatorias de la mujer.
Lineas programáticas:
La complejidad, amplitud y diversidad de los esfuerzos sectoriales y
regionales en beneficio de la mujer, incluida la atención a grupos
vulnerables, imponen la necesidad de organizar las actividades en las
siguientes 9 líneas programáticas:
1. Educación.
2. Cuidado de la salud.
3. Atención de la pobreza.
4. Mujer trabajadora.
5. Fomento productivo.
6. Mujer y familia.
7. Derechos de la mujer y participación en la toma de decisiones.
8. Combate a la violencia.
9. Imagen de la mujer.
7
Estrategias:
El Programa Nacional de la Mujer 1995-2000 propone contar con un
conjunto ordenado de estrategias que aborden de manera integral las
diferentes dimensiones del desarrollo social, articulen las diferentes
líneas programáticas, y establezcan las directrices que orienten a las
políticas de apoyo a la participación económica y social de la mujer,
buscando una más eficiente coordinación de los programas y acciones
gubernamentales para estos propósitos.
El Programa Nacional de la Mujer se apoya en las siguientes 5
estrategias:
1. Planeación con enfoque de género.
2. Coordinación y concertación.
3. Profundización del federalismo.
4. Desarrollo jurídico e institucional.
5. Seguimiento y evaluación.
8
El Programa Nacional de la Mujer y las acciones
en el sector turismo
Atendiendo a las estrategias señaladas en el Programa Nacional de la
Mujer 1995-2000 con relación a la necesidad de coordinar los
esfuerzos entre las dependencias de la administración pública, y
considerando el ámbito de competencia de la SECTUR, el sector
turismo puede contribuir de manera directa a la atención de los
siguientes aspectos:
Reto 7: Apoyar a las mujeres trabajadoras: los derechos de las
trabajadoras asalariadas y el desarrollo de micro y pequeñas
empresas dirigidas por mujeres.
Objetivo 4: Ampliar las oportunidades laborales y protección de los
derechos de las trabajadoras.
Objetivo 5: Estimular la capacidad productiva de las mujeres.
Línea programática 4: Mujer trabajadora.
Línea programática 5: Fomento productivo.
9
De manera complementaria, desde el sector turismo se apoyarán los siguientes
señalamientos del Programa Nacional de la Mujer:
Retos:
1. Superar los rezagos educativos y mejorar las oportunidades de educación de las mujeres.
3. Fortalecer las capacidades de las mujeres y promover su participación en todos los niveles y
ámbitos de decisión.
4. Defender y proteger loS derechos de las mujeres.
6. Combatir la pobreza que aqueja a las mujeres.
10. Propiciar la eliminación de imágenes estereotipadas de la mujer.
Objetivos:
1. Acceso equitativo y no discriminatorio a la educación;
3. Enfrentar la pobreza que aqueja a las mujeres;
7. Defender los derechos de la mujer y ampliar su acceso a todos los niveles e instancias de
toma de decisión;
9. Promover una cultura ele la igualdad mediante imágenes plurales, equilibradas y no
discriminatorias de la mujer.
Líneas programáticas1. Educación.
3. Atención de la pobreza.
7. Derechos de la mujer y participación en la toma de decisiones.
9. Imagen de la mujer.
10
II. Contexto socioeconómico *.
* Los cuadros estadísticos fuente del análisis de este apartado se incluyen en el Anexo
11
más de 64 año
5000000
Fuente: Conteo Nacional de Población 1995. INEGI
2.1 La mujer y la población del país.
De acuerdo al Conteo de
Población realizado por el
INEGI, para 1995 hay en el
país 46,242,875 mujeres, que
representan el 51 % de la
población total del país.
De éstas, el 37.2 % son
menores de 15 años de edad y
el 4.3 % son mayores de 65
años.
Entre los 15 y los 64 años de
edad se encuentra el 58.5
de las mujeres.
EDADES DE LA POBLACIÓN
12
85	 90	 95	 100	 105	 110
ÍNDICE DE FEMENEIDAD
(70 )
O ululan. Roo
B aja C •lif or ni• Su r
13 aja C •lifornl•
Las entidades con	 S anota
C• rn p
mayor presencia de	 S in
e 
•
c
lo •
he
	
N a	 •rit
mujeres son el D.F., 	 N u•vo Leen
C h la p • s
Guanajuato, Michoacán
C h oh u hu •
T •b eco
y Puebla.	 C o • h
	
C	 a
Y tientan
T • m • ulip • •
O r•n o
Las entidades con	 S •n Luis P °lealMídalo o
V ••• crumenor presencia de	 M ¡arco
T la c • l•
mujeres son Quintana	 N A C 10 N AL
0 tirria taro
Roo, Baja California	 O uerr•ro
Z • c• te c • s
Sur, Baja California y O •e• •
M o celo s
Sonora.	 A g tia sc•II•ntiis
Jalisco
M icho•cen
G u • n •ju• ro
D la trito F • d • i• 1
Fuente: Conteo Nacional de Población 1995. INEGI
13
Las mujeres urbanas tienen en
promedio 2 hijos menos que las
mujeres en las zonas rurales.
ACCESO AL USO DE ANTICONCEPTIVOS
ZONAS
URBANAS
ZONAS
RURALES
Fuente: Encuesta Nacional de Fecundidad. 1993. INEGI
Las mujeres urbanas tienen a la
vez mayor acceso al uso de
anticonceptivos que las mujeres
de zonas rurales.ZONAS	 ZONAS
URBANAS
	
RURALES
La fecundidad PROMEDIO DE HIJOS
Fuente: Encuesta Nacional de Fecundidad. 1993. INEGI
14
TASA DE FECUNDIDAD POR CONDICIÓN DE ACTIVIDAD DE
LAS MUJERES
Económicamente activas	 n No económicamente activas
1974
	
1980
	
1985
	
1990
Fuente: CONAPO. Programa Nacional de Población. 1955-2000
El nivel de fecundidad está.
fuertemente asociado con la
actividad económica de las
mujeres.
Entre las mujeres no
económicamente activas, el
promedio de hijos es casi el
doble de las que sí lo están.
En las áreas urbanas Asta
diferencia es mucho más
marcada, ya que el estilo de
vida de las ciudades impone
restricciones para hacer
compatibles el trabajo
doméstico y el extradoméstico.
15
Con secundaria y más
Con primaria completa
Con primaria
incompleta
Sin escolaridad
Mujeres entre 15-49
años que usan
10 20 30 40 50 60 70 80
El problema de la fecundidad y su
relación con el uso de
anticonceptivos varía
significativamente de acuerdo al
nivel de instrucción de las mujeres.
Las mujeres que no tuvieron
acceso a instrucción tienen el doble
de hijos que aquellas que cursaron
la primaria; un mayor nivel escolar
repercute de manera positiva en un
mejor control de las mujeres sobre
su reproducción y sobre la decisión
de cuando y cuantos hijos tendrán.
Anticonceptivos y Escolaridad de las Mujeres
(Porcentaje de uso)
Fuente: La Mujer Mexicana un Balance Estadístico al Final del Siglo XX.
México 1995. INEGI- UNIFEM.
En nuestro país el uso de métodos
anticonceptivos ha ido
incrementándose significativamente
en los últimos años.
16
20-24 35-3930-3425-29
El analfabetismo
El 86.7 por ciento de la población mexicana de 6 años y más sabe leer y
escribir, el 1.66 por ciento sólo sabe leer y el 11.44 por ciento no saben leer ni
escribir. De los 10.4 millones de analfabetas 5.9 millones son mujeres y 4.5
hombres
Según la edad, tanto para hombres como para mujeres, se muestra que el
analfabetismo se concentra en la población de 30 años y más; en éste grupo
se encuentran en ese grupo de edad el 64.83 por ciento de las analfabetas
mujeres y 52.40 del total de analfabetos hombres.
EDADES DE LA POBLACIÓN QUE NO SABE LEER NI ESCRIBIR
(PORCENTAJES)
Fuente: Indi adores Sociodemográficos, D.G.C.N.E.S.P. INEGI. Agosto de 1996.
17
POBLACIÓN ANALFABETA
Por entidad federativa el analfabetismo
continúa mostrando marcadas diferencias. Los Coahuila
Sonora
valores más altos de analfabetismo	 Nuevo León
Ba!a California Sur
corresponden a los estados de Guerrero,	 Bala Californio
Chihuahua
Oaxaca y Chiapas.	 Distrito Federal
Durango
Las entidades con menor analfabetismo son	 Tamaulipas
Sinaloa
Nuevo León, Sonora y el Distrito Federal. 	 Aguascalientes
Colima
Como se señaló, hay una marcada diferencia 	 Jalisco
Zacatecas
en lo que se refiere a los niveles de	 Nayarit
México
analfabetismo de acuerdo al sexo, 5.9	 Quintana Roo
Tlaxala
millones son mujeres y 4.5 hombres. 	
Morelos
Morelos
Esta diferencia se encuentra más acentuada 	 Queréter^
en los estados más pobres como los son	 San Campeche
Oaxaca y Chiapas, ya que en promedio el	 GMk„ó con
número de mujeres analfabetas son casi el 	 Veracruzyucatbn
doble que el número de hombres, 34.07 y 	 Hidalgo
Puebla
18.27 por ciento respectivamente. 	 Oaxaca
Guerrero
Chiapas
o	 10	 20	 30	 40	 50	 60
Fuente: Encuesta Nacional de la Dinámica Demográfica. INEGI
18
POBLACIÓN
MAYOR DE 12
AÑOS INACTIVA
POBLACIÓN
MAYOR DE 12
AÑOS ACTIVA
Fuente: Encuesta Nacional de Empleo (ENE) 1995. INEGI
POBLACIÓN ACTIVA
1,100,244 
Fuente: Encuesta Nacional de Empleo (ENE) 1995. INEGI 19
2.2. La mujer y el mercado _laboral.
Del total de las mujeres del
país, 33.1 millones tienen 12
años de edad o más (72%). De
estas, 11.4 millones se
consideran activas (34.4%) y
21.7 inactivas (65.6%).
Entre los hombres, la
proporción es a la inversa, el
78% son activos y el 22% son
inactivos.
Entre las mujeres activas, el 5%
se encuentra desocupada y
entre los hombres activos, los
desocupados son el 4.5%.
Actividades
Primarias
11%
Actividades
Terciarias
74%
Actividades
Secundarias
15%
Fuente: Encuesta Nacional de Empleo (ENE) 1995. INEGI
Actividades
Terciarias
Actividades
Secundarias
Actividades
Primarias
TOTAL
• MUJERES n HOMBRES
No especificado
Trabajadores en Estados
Unidos
Actividades Terciarias
Actividades Secundarias
Actividades Primarias
Total
0	 10	 20	 30	 40	 50	 60
Fuente: Encuesta Nacional de Erripleo (ENE) 1995. INEGI
90 100
DISTRIBUCIÓN DE LAS MUJERES QUE
TRABAJAN POR ACTIVIDAD ECONÓMICA
De las mujeres activas, se ubican en
actividades de servicios 7.9 millones de
mujeres, el 74% de las mujeres activas
ocupadas. En el sector secundario se ubica el
15% y en actividades primarias el 11%.
Entre los hombres, la participación en servicios
es del 44%, 31% en actividades primarias y el
25% en el sector secundario.
POBLACIÓN OCUPADA POR SECTOR Y GÉNERO
(Porcentaje)'
GÉNERO DE LA POBLACIÓN OCUPADA EN CADA ACTIVIDAD
ECONÓMICA (Porcentajes)
O	 10	 20	 30	 40	 50	 60	 70	 80
Fuente: Encuesta Nacional de Empleo (ENE) 1995. INEGI
100
20
dores de rneguarade egrnpcuela
Meyorefes egropcuedos
Opemdsr_ de Pmesde
Administradores sg,tp cuero.
Protección y vigeends
Trabajadores dad rte
rurc. pese y varetees dad tecla pad
Sup y cSpdces indu strsra
Pro!
Ayrtlsreas da obreros
ramos y persone! esp.
Vendedores embuanles
I n Mujeres	 =Hombres I
11111	 11111111====1111•111111~3111MININIMMS2
0
Maestros y afines
Empleados en servicios
Artesanos y obreros
Agricultores
Trabajadores domésticos
Oficinistas
Vendedores, dependientes
0	 1.000,000	 2,000,000	 0.000000	 4,000.000	 5.000.000	 $.000,000	 7,000,000	 $.000.000	 9,000.000
ACTIVIDADES EN LAS QUE MENOS SE OCUPAN LAS MUJERES
Fuente: Encuesta Nacional de Empleo (ENE) 1995. INEGI
Las principales
actividades económicas
de las mujeres son, en
orden de importancia:
vendedoras o
dependientes, oficinistas
y trabajadoras
domésticas.
Las actividades en las
que menos participan
son actividades
relacionadas con el
sector agropecuario, de
transporte y de
protección y vigilancia.
Entre los hombres, las
principales son las de
agricultor, artesanos y
obreros, vendedores y
dependientes.
PRINCIPALES ACTIVIDADESEN LAS QUE SE OCUPAN LAS MUJERES
21
INGRESOS DE LA POBLACIÓN OCUPADA SEGÚN
GÉNERO
(Porcentaje)
No especificados
No reciben ingresos
Más de 10 S.M.
De 3 a 5 S.M.
De 1 a 3 S.M.
Menos de 1 S.M.
50
Fuente: Elaboración propia en base a la Encuesta Nacional de
la Dinámica Demográfica ENADID 1992. INEGI
Las mujeres que trabajan tienen
menores ingresos promedio que los
hombres.
Las mujeres que trabajan y que no
reciben ingresos representan el
18.5%, y las que reciben menos de
un salario mínimo son el! 3.6%.
El 42.1% del total de mujeres
ocupadas no recibe ingresos o recibe
menos de un salario mínihno.
Los hombres en esta situación son el
30.6%.
Las diferencias son más videntes
aún entre la poblaciónque recibea e	 p	 q
más de 10 salarios mínimos: por
cada mujer en este rango hay 3
hombres.
22
No especificado
No reciben ingresos
Mas de 10 SM
De 3a OSM
De la 3SM
Menos de 1 S.M.
10 20
No especificados
No reciben ingreso
Más de10 SM
De3a5 S.M
De 1 a S.M
Menos de 1 S.M.
0
n MUJERES
III HOMBRES
RANGO DE INGRESOS EN ACTIVIDADES DEL SECTOR
PRIMARIO
(Porcentajes)
o
	
o
	
20
	
30
	
40
	
50
	
60
	
70
	
80
RANGO DE INGRESOS EN ACTIVIDADES DEL SECTOR
SECUNDARIO
(Porcentajes)
23
Fuente Elaboración propia en base a la Encuesta Nacional de la Dinámica
Demográfica ENADID 1992 INEGI
Las diferencia de ingreso entre hombres y mujeres es
más marcada en el sector primario y secundario.
En el sector primario, el 75% de las mujeres en este
sector no recibe ingresos y el 13% recibe menos de
un salario mínimo.
El 88% de las mujeres ocupadas en el sector primario
no reciben ingreso o reciben menos de un salario
mínimo. Los hombres en esta situación son el 65%.
Estas cifras se deben en buena medida a que la
mayoría del trabajo en el sector primario es para el
autoconsumo.
En el sector secundario, las mujeres ocupadas que
no reciben ingreso son el 8.7% y menos de un salario
mínimo el 20.3%. En conjunto son el 29% del total.
Los hombres en esta situación son el 10.4%.
El 67.6% de las mujeres que trabajan en el sector
secundario reciben de uno a cinco salarios mínimos,
mientras que los hombres en este rango representan
el 84%.
La diferencia entre hombres y mujeres en el sector
secundario es más evidente en los ingresos
superiores a los 10 salarios mínimos: por cada mujer
con ese ingreso existen 5 hombres.
No especificados
No reciben ingresos
Más de 10 S.M.
De 3 a 5 S.M
De1a3S.M.
Menos de 1 S.M.
RANGO DE INGRESOS EN ACTIVIDADES DEL SECTOR
TERCIARIO
(Porcentajes)
El sector terciario ocupa al 74% de
las mujeres que trabajan, y es dónde
se ubican la gran mayoría de las
actividades relacionadas con el
turismo.
En este sector, el 12.1% de las
mujeres no recibe ingresos y el
25.9% recibe menos de un salario
mínimo, que en conjunto
representan el 38% del total de las
mujeres ocupadas en este sector.
Los hombres que se enctentran en
este rango representan el 17.8%.
o	 10	 20	 30	 40	 50	 60
En los rangos de ingreso superior a 	 Fuente: Elaboración propia en base a la Encuesta Nacional de
10 salarios mínimos, por cada mujer
	
la Dinámica Demográfica ENADID 1992. INEGI
hay 4 hombres.
24
o 10 20 30 40 60
ESTADO CIVIL DE LAS MUJERES ECONÓMICAMENTE ACTIVAS
POSICIÓN EN EL TRABAJO DE LA POBLACIÓN OCUPADA
De acuerdo a su posición en
el trabajo, el 54.3% de las
mujeres son asalariadas y el
22.3% trabajan por su
cuenta.
Sólo son empleadoras el
1.4% de las mujeres.
Por cada mujer empleadora
hay 4 hombres.
Con relación a su estado
civil, el 44% de la población
activa femenina es soltera y
el 37% es casada.
Trabajadores sin pago
Trabajadores a destajo
Trabajadores asalariados
Trabajadores por su
cuenta
Empleadores
45
40
35
30
25 •
20
15
10
5
0
.1
[
^¡ _
^
^ r•̂ 1	 ^
^' ^_ ^^^ c.0^^^^^.
Solteras Casadas Unión Libre	 Separadas	 Divorciadas
Fuente: Encuesta Nacional de Empleo (ENE) 1995. INEGI
25
Otros Inactivos
Quehaceres del hogar
Estudiantes
Total de Inactivos
POBLACIÓN INACTIVA
(MILLONES)
Población inactiva
Con relación a la población
inactiva, 21.7 millones de
mujeres se encuentran en esta
situación y representan el 76%
del total de la población inactiva
del país.
Dentro de estas, 4.8 millones
(22%) son estudiantes y 15.5
millones se dedican al hogar.
Es interesante destacar que
existen más mujeres que
hombres dedicadas al estudio
4,881,143 mujeres por
4,237,858 hombres
Fuente: Encuesta Nacional de Empleo (ENE) 1995. INEGI
26
Comercio
turistico
5%
Transportes y
Comunicaciones
turisticos
11%
Servicios
turísticos
84%
Transportes y
Comunicaciones
turísticos
1%
Comercio
turistic
12°
Servicios
turísticos
86%
Fuente: Censos Económicos 1994 INEGI
2.3. La participación de la mujeres en el
mercado de trabajo del sector turismo
PERSONAL OCUPADO EN EL SECTOR TURISMO
En las actividades relacionadas con el turismo
(37 clases de actividad de los Censos
Económicos), se estima que se encuentran
ocupadas 982,592 personas (hombres y
mujeres).
De éstas, el 84% trabaja en servicios turísticos,
el 11% en transportes y el 5% en comercios
turísticos.
El total del personal ocupado trabaja en 179,133
establecimientos que en su gran mayoría son
micro y pequeña empresas. El promedio de
personal por establecimiento en turismo es de
4.7 personas.
Las empresas de transporte son las de mayor
tamaño (45 empleados por establecimiento) y
las de comercio las menores (1.7 empleados por
establecimiento).
Los servicios turísticos tienen en promedio 4.6
empleados por establecimiento.
ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR TURISMO
27
PARTICIPACIÓN DE LA MUJERES EN LAS
PRINCIPALES ACTIVIDADES TURÍSTICAS
n MUJERES
	
• HOMBRES
ALIMENTOS Y BEBIDAS
TRANSPORTADORAS
ARRENDADORAS DE
AUTOS
AGENCIAS DE VIAJES
HOSPEDAJE
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Fuente: Encuesta Nacional de Capacitación y Empleo en el
Sector Turismo. STyPS INEGI 1992
De acuerdo a la Encuesta
Na.	 le Empleo y
Capacitación en el Sector Turismo,
la participación de las mujeres en
las principales actividades
turísticas varía del 52% en as
agencias de viajes, a sólo l 11%
en las empresas transportistas.
En los establecimientos de
alimentos y bebidas y en los
establecimientos de hospedaje las
mujeres representan el 40% del
empleo de cada rama.
28
PARTICIPACIÓN DE LAS MUJERES EN EL EMPLEO
TURISTICO
N Total Nacional n Turismo (ENE)
HOMBRES MUJERES
Fuente: Encuesta Nacional de Empleo (ENE) 1995. INEGI
Este dato significa que del total de mujeres
activas, el 4.2% trabaja en el sector
turismo.
Comparativamente, la participación de la
mujer en el empleo turístico es mayor que
en el total nacional: 49% vs 32%.
La Encuesta Nacional de Empleo (ENE)
presenta la información agregada de
hoteles y similares y de los servicios de
preparación y venta de alimentos y
bebidas en establecimientos.
De acuerdo a estos datos, en 1995 se
encontraban ocupadas en estas
actividades el 725,343 personas, que
representarían el 73.8% de todas las
actividades consideradas como
turísticas, el resto (26.2%) se ubicaría en
transporte y comercio turístico, agencias
de viajes, guías y otro tipo de servicios
turísticos que no registra la ENE.
Del total medido por la ENE 95, el 49%
son mujeres. Cerca de la mitad del
empleo en dichas actividades.
Si esta proporción se mantiene en el
resto de las actividades turísticas, se
podría afirmar que en el sector trabajan
481,000 mujeres en todo el país.
29
Otros trabajadores
Trabajadores sin pago
Trabajadores a destajo
Trabajadores asalariados
POSICIÓN EN EL TRABAJO DE LA POBLACIÓN
OCUPADA EN TURISMO
POSICIÓN EN EL TRABAJO DE LA POBLACIÓN
OCUPADA A NIVEL NACIONAL
La ENE presenta interesantes hallazgos
en varios sentidos, el primero tiene que
ver con las diferencias del
comportamiento a nivel nacional y de
rama turística, en lo que respecta al los
trabajadores asalariados.
A nivel nacional las mujeres asalariadas
son más que los hombres; sin embargo,
en la rama turística el comportamiento
es inverso, es decir, son más los
hombres asalariados que la mujeres
dentrodel sector turismo.
Otro hallazgo significativo es el que
mientras a nivel nacional por cada mujer
hay cuatro hombres empleadores, en el
turismo por cada mujer hay 2 hombres.
Trabajadores sin pago
Trabajadores a
destajo
Trabajadores
asalariados
Trabajadores por su
cuenta
Empleadores
O	 10	 20	 30	 40	 50	 60
Fuente: Encuesta Nacional de Empleo (ENE) 1995. INEGI
70
30
DURACIÓN DE LA JORNADA DE TRABAJO DE LAS
MUJERES OCUPADAS (%)
Más de 56 hrs
Jornadas de 49 a 56 hrs.
Jornadas de 40 a 48 hrs.
Jornadas de 35 a 39 hrs.
Jornadas de 25 a 34 hrs.
Jornadas de 15 a 24 hrs.
Menos de 15 hrs.
o
	
5
	
10
	
15
	
20
	
25
	
30
	
35
DURACIÓN DE LA JORNADA DE TRABAJO DE LOS
HOMBRES OCUPADOS (%)
Mis de 56 hrs.
Jornadas de 49 a 56 hrs.
Jornadas de 40 a 48 hrs.
Jornadas de 35 a 39 Ms.
Jornadas de 25 a 34 hrs.
Jornadas de 15 a 24 hrs.
Menos de 15 his.
_̂ n
IIIIIII•1111 MIMO^
~MI	 1111ñn 11n 
5 10 15 20	 25 30 35 so
Fuente: Encuesta Nacional de Empleo (ENE) 1995. INEGI
Considerando que el 93% de la población femenina
ocupada realiza también trabajos domésticos, el
análisis de la duración de la jornada de trabajo es
relevante.
En el caso de turismo, la proporción de mujeres
que trabajan con jornadas de mayor duración, es
superior a la duración de las jornadas de trabajo a
nivel nacional.
Mientras a nivel nacional el 28% tiene jornadas
menores a 24 horas, en turismo es el 25%.
Por el contrario, a nivel nacional las mujeres con
jornadas superiores a las 40 horas son el 48%, en
turismo es el 58%. En promedio las mujeres en
turismo trabajan jornadas más largas.
Llama la atención que la mujeres que trabajan más
de 49 horas a la semana en el sector turismo sea la
tercera parte del total (31%) mientras que a nivel
nacional sea de sólo el 17%. Esta situación se
puede deber a la mayor participación de mujeres
que trabajan por su cuenta.
Entre los hombres, no existen diferencias
importantes en la duración de la jornada de trabajo
de los ocupados en el sector turismo y los
ocupados a nivel nacional.
31
III. La voz de las mujeres que
trabajan en el sector turismo*
* La referencia de grupos de discusión y entrevistas indicadas en cada cita se incluyen en el Anexo
32
a
3.1. AUTOPERCEPCION
El avance de la participación de la mujer en el mercado laboral es visto como el resultado de un largo
proceso histórico.
nosotros tuvimos que esperar toda una historia para ser lo que somos ahora
G3
antes los pasos de las mujeres estaban muy determinados, o eran secretarias,
o eran amas de llaves, ahora ya hay mujeres cheff (...) el proceso debe
continuar hay mas mujeres que se están preparando y cada vez irán mejor
G3
ya tenemos las mismas oportunidades, antes los hombres dominaban, no?,
pero ahora también vamos nosotras EM3
Se percibe un mundo con mayores oportunidades de desarrollo profesional en comparación con el
pasado (culturalmente el lugar de la mujer ya no está limitado al hogar).
la mujer tiene mas chance de estudiar, de preparase de trabajar, hay muchas
mas oportunidades G3
33
antes las mujeres, mi abuelita y ellas, decían para qué voy a estudiar si en su
familia decían "no tienes por que trabajar si vas a estar en tu casa" G2
a las mujeres ya no se les limita ahí, de hecho hay capitanas de meseras,
hay una capitana de meseras, ahí puedes llegar hasta la gerencia EA5
mis alumnos, que ya ellos pues no lo ven tanto como la mujer ama de casa,
parece nada, pero esos diez años de diferencia si hacen, si hacen diferencia
EM7
La artici ación de la mujer e el mercado de trabajo será vista cada vez con mayor normalidad graciasp	 p	 mujer	 trabajo	 Y	 g
al aumento de generaciones de mujeres que han trabajado.
mi mamá toda la Vida ha trabajado, trabaja y trabaja, entonces tu, cuando
empiezas a trabajar, ya lo ves normal G2
o sea, mi mamá trabajó siempre en la hotelería entonces me ha gustado tanto
el idioma inglés como el trato con la gente EA1
El hecho de que algunas mujeres se hayan colocado a la cabeza en diversos países es un símbolo que
inspira y demuestra las posibilidades de ascenso en la estructura social.
o sea cuántas primeras ministras ha habido G3.
34
ya hay mas mujeres en puestos gerenciales y en direcciones ya hemos tenido
una Gobernadora en el Estado que ya es algo decir, una Presidente Municipal,
puestos donde siempre habían estado hombres, entonces ya ahorita se está
abriendo camino EM2
Al mismo tiempo, las mujeres "comunes y corrientes" ocupan espacios laborales hasta hace poco
restringidos a los hombres.
vas a una gasolinera y ahora ya hay mujeres, hay mujeres taxistas, hay
mujeres que manejan camiones G1
no estoy desempeñando lo que es el área turísticamente hablando, pero estoy
en una área administrativa en la cual también podemos desenvolvemos ¿no?
EM6
En cuanto al sector turismo se percibe que es una de las actividades económicas donde es mas claro el
avance de las mujeres.
la mujer ha ganado mucho terreno en la República pero en turismo yo siento
que ha sido un repunte exorbitante G1
35
es una de las ramas que te da mas oportunidad, mas a la mujer, no hay
distinción de sexos, lo que es hotelería y turismo puedes competir en igual con
cualquier hombre G2
para mujeres en el turismo está la oportunidad de trabajar en todas las áreas,
en lo que es desde lavandería, hasta la gerencia para que tenga éxito EA3
la mujer pues ha ganando terreno EA2
aquí en la Cadena Anderson, las mujeres son las que están en los puestos
mas altos, ahora que han sabido llegar y son las que han logrado el peso
mas fuerte EA6
hay ahorita mas opprtunidades para las mujeres que para los hombres EA9
tanto el hombre como la mujer ya están desarrollándose en el turismo EM3
ya hay mas campo para que las mujeres trabajen, ahorita aparte de que hay
empresarias turístibas y todo, las mujeres parece que están dominando en
cuanto al turismo, o sea en cuanto a lo que es reservaciones, relaciones
públicas y así: lo que antes no se hacía, ahorita ya está más EM6
yo siento que es la carrera en el que mas campo hay para trabajar EM8
36
la mujer quiere imponerse en cosas que los hombres dicen que solamente
ellos pueden en el turismo EM5
ya soy cinta negra me doy cuenta de que las mujeres somos capaces de hacer
lo que hace el hombre, en el turismo yo creo que está sucediendo lo mismo
EM5
hemos trabajado en la mañana y nos hemos dado cuenta que sí podemos, o
sea que no hay necesidad de tener un pantalón para poder cargar una charola
EM5
Para algunas su ingreso al sector es circunstancial, pero valoran el trabajo en el turismo.
que sin querer el destino me ha puesto el turismo y si, me gusta EM5
Hay un deseo explícito por trascender la esfera del hogar y participar en el ámbito social.
que seas esposa que seas mujer, activamente productiva, que sepas que eres
útil que estás aportando algo (...) no quiero estar nada mas de ama de casa, o
sea yo también me siento capaz y soy productiva y quiero mostrar mi
capacidad G4
antes ya ves que el matrimonio y ya no el hombre al trabajo y la mujer a la
casa, no? pero ahora ya no EM3
37
pues estar trabajando, en tener una casa, mis hijos, mi esposo, ya si trabajar,
es lo que toda mujer, me imagino no, casarse, tener hijos trabajar, que le
vaya bien EM8
Ven al sector turismo como un espacio idóneo para su desarrollo dada la vinculación entre las
características femeninas y la clase de trabajo realizado.
este medio está hecho para nosotras G1
El incremento de la presencia de mujeres en el sector se refleja en indicadores como la proporción de
estudiantes de turismo y el incremento en la ocupación en puestos de trabajo.
en la carrera de turismo es mayor el número de mujeres que de hombres G3
antes había puros guías hombres, ahorita en la compañía somos puras guías
mujeres G2
Por sus propia naturaleza, la vitalidad y la valentía son características del género femenino.
las mujeres tenemos la gracia de dar la vida a otros seres humanos y tenemos
otra fuerza interior que los caballeros no la tienen.. G3
como naciste para tenerhijos no eres cobarde para eso, no eres cobarde para
muchas cosas, cosas que el hombre.. ¡uy! G1
38
Se consideran con mayor versatilidad y potencia que los hombres dada su capacidad para llevar a cabo
una "doble jornada" laborando en la casa y en el trabajo.
oye, una mujer es ejecutiva y es ama de casa, un hombre no lo puede hacer,
comprobado, en cambio la mujer sí G1
tu tienes que organizar en el trabajo, en la casa, ser madre, ser trabajadora G4
una mujer que trabaja tiene un trabajo doble, porque a parte de que hacer lo
de su trabajo, a parte tiene uno que llegar a lavar, a planchar y todo lo que
tiene uno que hacer y a parte a cuidar a los niños EA3
en la mañana los mando a la escuela, les doy de desayunar, después de que
ellos se van a la escuela, pues hago el aseo, me pongo a lavar, les hago la
comida y les doy de comer y me arreglo y me voy a trabajar EA7
3.2. PRINCIPALES MOTIVACIONES PARA TRABAJAR EN EL SECTOR TURISMO
3.2.1. LAS MOTIVACIONES PROFUNDAS.
Desde la perspectiva de la mujer situada en la posiciones bajas de la estructura del mercado laboral, su
participación busca, en primer lugar, el obtener recursos para vivir.
es la fuente de donde yo me sostengo G4
39
le doy gracias a Dios y al turismo porque no hemos carecido, de lo que otras
personas carecen G4
el tiempo que dejaste de vivir con tu familia, porque aquí en el turismo, no
tienes hijos, no tienes padre no tienes madre, no tienes cumpleaños, no tienes
años nuevos, santos, Navidades, por qué porque tienes que estar porque
primero es tu trabajo porque de ahí comes, de ahí vives, de ahí vistes, de ahí
calzas EM2
Contar con un empleo formal menos "duro" que otras formas de ganarse la vida. El empleo en el sector
turismo en posiciones operativas es visto como un paso adelante por mujeres que antes realizaban
trabajos mas pesados.
prefiero este trabajó porque como antes, era un poco mas matado, porque
como lavaba y planchaba me echaba diez o doce docenas (...) y aqui nada
mas tengo mis habitaciones EA7
Tratar bien al turista para mantener la fuente de empleo.
para que regresen (los turistas), para que sigamos teniendo empleos, para que
se den fuentes de trabajo G4
sobre todo servir a la gente y que quede a gusto con mi trabajo EM2
40
Elevar, por su propia cuenta, su nivel de vida.
lo que pasa es que ya la mujer ya no quiere comer puros frijoles, si verdad,
yo ya no me conformo.. G4
Para todas, brindar a los hijos mayores satisfactores materiales.
(el hijo) contento porque tiene lo que quiere G3
tener un mejor puesto para poder tener mas, mas económicamente y más
servicios y más todo y quisiera yo que ellos tuvieran la capacidad de preparase
desde chicos para tener una buena vida en el futuro EA3
de mi trabajo depende de que mis hijos estén mejor EA7
Participar con el hombre en el sostén de la familia y en la construcción un patrimonio para la familia.
muchas hemos logrado muchas cosas, una casa, es lo principal, la casa... un
automóvil eso ya viene después, es un lujo G4
ahorita si ya es necesario que trabaje tanto un hombre como una mujer porque
ahorita para la vida que llevábamos si, es muy difícil, solamente el hombre ser
el. sostén EA4
41
Si los hijos en algún momento son considerados una limitante para el desarrollo profesional de la mujer,
hay un punto de vista que, por el contrario, los considera los principales motivos para seguir adelante.
puede ser hasta el motivo (...) si, para mi es el motor G3
no son un obstáculo para nada, es lo que te da más fuerza G3
(los hijos) para mi han sido un aliciente EA3
Brindar a los hijos un ejemplo; de esfuerzo y superación.
(los hijos) van a estar contentos aunque casi no te vean, pero van a estar
contentos de que tu estés superada, de que estás realizada G2
muchos hijos prefieren tener una mamá profesionista a tener una lástima en
casa... G3
las mujeres somos muy luchonas, muy trabajadoras, nunca nos para algo, por
los hijos uno tiene que hacerlo EA3
Desde la perspectiva de las mujeres en las posiciones altas de la estructura del mercado laboral, la
realización de objetivos perspnales y la conquista de una mayor autonomía son también motivaciones
relevantes.
me estoy realizando y yo creo que una mujer realizada yo pienso que es feliz
G1
42
estoy bien porque tener un trabajo independiente es muy muy dificil entonces
pues yo me siento muy satisfecha G3
que me aprecien, para mi es muy importante EM4
3.2.2. LAS MOTIVACIONES SOCIALES.
La interacción con los turistas y el contacto humano son algunas de las principales satisfacciones que
brinda trabajar en el sector turismo.
siempre me ha gustado el conocer gente G2
estamos en contacto directo con el huésped y eso es lo que lo hace agradable
G4
tienes trato directo con el cliente, a mi me gusta muchísimo EA5
me gusta mucho de ser camarista porque voy aprendo mucho, tengo mucha
relación con los señores y me gusta platicar con ellos aunque no se inglés,
pero ya mas o menos le entiendo a algunas cosas y me pongo a platicar con
ellos EA7
más en los hoteles, para tener mas comunicación con los turistas EA9
43
vas cruzando fronteras y vas creando amigos EM2
porque conoces gente y te desenvuelves más EM8
El conocimiento de puntos de vista y costumbres diferentes.
te permite conocer gente de diferentes lugares, de diferentes costumbres hay
un intercambio en cuanto a esos temas G4
me gusta mucho la gente, no sé: que vienen de diversos lugares, de muchos
países, que hace uno amistad con ellos EA1
fue una experiencia bien bonita porque conozco muchísima gente, de
diferentes niveles, •ulturas, no sé y aprendes muchísimo, aprendes a conocer
las otras caras que te puede mostrar la vida EA6
me gusta mucho el trato con los turistas EA8
con otros turistas para conocerlos más, y tener comunicación con ellos EA9
no es sólo tratar con mucha gente, sino conocer a mucha gente, con otra
mentalidad, totalmente diferente, o sea aprendes a respetar, o sea aprendes a
no escandalizarte, y no a juzgar EM1
44
no sé el conocer mucho lugares, la gente y los idiomas ¿no?, que es lo más
padre, conocer y hablar los idiomas, otras costumbres por ejemplo EM3
No hay monotonía.
tu sabes que diario aunque tengas tu rutina, son diferentes situaciones que se
van a dar porque los huéspedes son diferentes G2
sí, siempre es algo nuevo, nunca es lo mismo G2
conoces siempre gente nueva, gente distinta y te va relacionando EM4
porque te vas a la oficina y. te encierras, y en esto yo no , o sea siempre hay
algo nuevo EM4
Trabajar en turismo brinda un ambiente de trabajo jovial.
es muy alegre y eso me gusta EM4
el ambiente del turismo es totalmente diferente a cualquier otra oficina, es
más, de pachanga, mas suelto G2
aparte te diviertes, te diviertes todas las noches como si fueras a bailar, o sea
y estás trabajando EA5
45
El brindar auxilio, orientación e información es muy satisfactorio para las mujeres.
para mi es una satisfacción muy grande que alguien vaya a buscar mi ayuda y
que se vaya contento G2
platicamos de que clima les agrada, de que restaurantes le puedo recomendar,
de que bonita esta la bahía y les gusta mucho EA7
darles datos de Yucatán, los puntos que hay aquí cerca EM3
es bonito a mi me gusta, poder servir a las personas y que se vayan a gusto y
con gusto de volver a regresar otra vez al mismo establecimiento EM6
es muy bonito atenderlos, darles información poder ayudarles EM8
El asumirse como promotora de las bellezas naturales, riquezas históricas y culturales de sus destinos
les proporciona una gran satisfacción y orgullo.
no es por nada pero yo estoy enamorada de mi tierra Yucatán G1
siempre estar dando a conocer lo que nosotros tenemos G2
soy eterna promotora de aquí (Acapulco) G3
46
somos acapulqueños, que somos gente muy carismática, muy agradable,
entonces de alguna manera u otra si contribuimos para que tengan una mejor
estancia, agradable y tratamos de hacerlo lo mejor que podamos EA6
es un lugar muy bonito, puedes disfrutar de las playas, de lugares muy
hermosos,de discotecas, y también hay hoteles de lujo, y porque es un lugar
muy bello EA9
siempre he sido una enamorada de la cultura Maya EM1
ir promoviendo o sea al extranjero, totalmente, todo lo que es Mérida o lo que
es Yucatán o si estoy en Cancún o si estoy en México EM3
sobre todo difundir la promoción del Estado ¿no? no sólo de Yucatán sino de
todos los estados de la República, es muy bonito EM6
en tu propio país hay muchas cosas que ver aquí en Mérida para los que
vienen a visitarnos para todo el turismo EM8
3.3. LA RELACIÓN HOMBRE-MUJER
En términos generales y abstractos se percibe una relación simétrica entre los géneros.
ya es indistinto, ahorita generalmente, la mayor parte de los trabajos es para
los dos, tienes las mismas oportunidades G2
47
tienes las mismas obligaciones y tienes también los mismos derechos no, yo
creo que ya no hay diferencia G3
ya no hay tanto de que antes como mujer o hombre eres mejor, ya se están
quitando ese tipo de tabúes o ideas que teníamos antes G2
como mujer pues yo creo no he encontrado alguna limitante que me diga "tu
eres mujer y no puedes hacer esto no puedes hacer aquello" EA2
el sexo no tiene nda que ver, la mujer como el hombre tienen los mismos
derechos, la misma capacidad, claro que depende de la preparación pero no
hay ningún impedimento de que la mujer sea mujer y el hombre sea hombre
EA5
es igual la contribución del hombre como de la mujer, yo creo que no hay
diferencia en eso EA8
la mujer ya está capacitada para enfrentar la vida igual que el hombre EM3
te vas a olvidar de que eres mujer, tienes que ser mejor que ellos, o sea te vas
a entrenar parejo... é que yo puedo ser igual o mejor que el hombre EM5
48
En el marco de un ambiente laboral -en el que no existen relaciones de pareja- se tiende a la simetría en
la cotidianidad.
en el plan de trabajo yo puedo tener una relación con 20 hombres, y es sólo
trabajo, entonces yo no siento que un hombre me desplace G3.
al principio cuando uno los conoce (a los hombres) y ellos saben más que uno,
uno los admira, después los respeta, ya después: "lay! tu eres un tonto",
porque ya uno siente que uno sabe mas que él EA3
ni ellos me han faltado al respeto jamás ni yo, o sea yo siento que como te des
a respetar en cualquier trabajo así te van a respetar EA5
convivir con puros hombres pues como que aprendes a conocerlos mejor, no?,
entonces pues yo siento que se trabaja mejor con hombres que con mujeres
EA6
he sabido llevarlos, no deveras yo he trabajado con los de mantenimiento, con
los de seguridad y me he llevado bien con ellos EM4
Inclusive se percibe una preferencia por la convivencia con los hombres en el trabajo
pues muy chismosas, muy.. te meten en líos, en embrollos en problemas,
muchas cosas EM4
49
Sin embargo aún hay ciertas barreras objetivas y subjetivas que impiden la igualdad. Entre las barreras
objetivas podemos destacar la existencia de disparidades entre los puestos ocupados de los primeros
niveles dentro del sector.
no hay gerentes mujeres, solamente en Cancún ahí si hay ¿no? (....)- si pero
aquí en Acapulco no hay ninguna G3
en los hoteles casi no hay mujeres que ocupen puestos de gerente general,
siempre las posiciones son de nivel ejecutivo gerente de división cuartos, son
gerente de ventas o gerente de recursos humanos EA2
hay menos muere en puestos altos porque en el caso de nivel ejecutivo1	 p	 p q
prácticamente se vive en el hotel pues si es un poco difícil llevar el rol de
madre y educar a lot hijos EA2
la mujer en la hotelería no ha sido suficientemente valorada como ejecutivo
EM7
fuera de ventas esifícil ver una mujer, mas por su posición de mujer que por
su capacidad intelectual ¿verdad? EM7p	 c,
existe un rezago para considerar a la mujer un alto ejecutivo en hotelería EM7
50
Otra explicación es el predominio de los hombres en las posiciones altas que impiden que las mujeres
accedan a ellas.
tenemos la capacidad, la inteligencia, la iniciativa y todas esa cualidades se
tiene, pero ahora si que el sexo limita que se nos de la oportunidad de ocupar
esas posiciones (...) la idea del machismo, porque la verdad el sexo
masculino predomina dentro de esas posiciones EA2
los hombres son de un nivel ejecutivo, yo creo que es más, más fácil obtener
trabajo a nivel ejecutivo que una mujer, o sea a la mujer se le ponen muchas
trabas porque no va a poder con el trabajo o porque simplemente es mujer
¿no?, y por otro lado en niveles medios tiene más oportunidades la mujer,
secretarias, cajeras EA8
Así como el hecho de que para que una mujer alcance esas posiciones necesita hacer más y/o tener
mayores capacidades: ante igualdad de capacidades se elegirá al hombre.
A la mujer para que llegue a tener un puestazo, necesita tener conocimientos y
estar muy bien preparada mucho más que los hombres con que compite G1
la mujer se prepara mucho más que el hombre EM2
51
Entre las barreras subjetivas podemos destacar el prejuicio masculino que sostiene que su compañera no
debe tener mayores ingresos y/o una mejor posición (porque se modifica la relación de subordinación).
a veces el hombre se siente mal, porque a veces la mujer gana más que él,
entonces dice "ahorita me va a mandar ella" (...) va a decir "si ganas mas que
yo, vas a gritar tu ahora en la casa" G4
cierta parte escondida del hombre, que no expresa pero un hombre que ve que
su esposa se desarrolla en un momento se llega a sentir, si le gana, si llega a
sentir una rivalidad EA3
Las mujeres asumen como proio este convencionalismo social (es necesario que dejen de hacerlo para
lograr condiciones de igualdad)
siempre el hombre plebe estar más preparado que la mujer G4
él se siente menos porque siente que tú eres mas y no soporta eso (...)
entonces tu te sientes culpable (...) - Si ni él lo aguanta ni tú te vas a sentir a
gusto, o sea son dos líneas G1
Se reconoce que los roles y posiciones jerárquicas en la relación hombre-mujer, dentro o fuera del
trabajo, son variables en función del contexto social en el que se insertan.
52
Se señala que en sociedades más modernas la relación es igualitaria y los roles intercambiables.
en Europa le vale que aquel se quede a cuidar a sus chiquitos, y que ella se
vaya al trabajo, o sea eso no importa (...) a mi me gustaría casarme con algún
europeo o algún americano, porque si me caso con un latino no me va a
aguantar G1
por su régimen de maquila, son empresas de exterior, y quizás ahí tienen otra
forma de pensar con respecto a la mujer. Yo llegue a tener completamente, o
sea, a manejar la maquiladora por mi misma EM7
La mujer y no el hombre (salvo contadas excepciones y asumiendo tareas menores) asume la
responsabilidad de velar por el bienestar cotidiano de los hijos, lo cual funda una desventaja estructural,
pues esto resta disponibilidad a la mujer y aumenta su carga de trabajo.
son unos obstáculos tremendos, con quién se queda el hijo (...) el hombre
jamás lo va a sentir porque además no parió al hijo y en segundo lugar, hay
muchos hombres que ni saben que tienen hijos G3
el papá se quita responsabilidades, yo me voy a trabajar y traigo la comida,
para que todos vivamos, pero nosotros vamos a trabajar y vamos a cuidar al
niño para que todos vivamos G4
53
la preocupación de mi hijo es totalmente distinta ¿no? que la preocupación de
las tarifas que se me olvidan llegando aquí, pero la preocupación mi bebé esa
siempre va a estar: desde que salga de la casa hasta que regrese EM
(el esposo) nada mas los manda a bañar y los pone a hacer la tarea, nada
más EA7
Aunque tanto hombre y mujer se casen y tengan hijos, es la mujer quien resiente los efectos tanto en su
desempeño laboral como en el incremento de sus tareas.
un hombre dice "sí me casaré, tendré hijos, pero mi carrera sí puede seguir
creciendo", en cambio tu piensas más en la familia, G2
suena el teléfono y te dicen tu hijo está enfermo, él puede ser que aguante tres
horas en la oficina, 9ero tú no G2
ellos cumplen con su parte entregando el dinero para I- . l !incena y ya, pero tu
no,porque tienes que ver la casa, preparar la comida,.üa más tus funciones
que las del hombre 34
porque bueno el hombre es mas duro en ese aspecto, puesto que la mujer es
muy sensible, muy, no se tiene mas, mas obligaciones como mujer, no se,
atender mas a los hijos se preocupa mas por los hijos, se preocupa un poco ,
no se, menos o sea se preocupa mas por los hijos EA8
54
En el trabajo turístico, las mujeres no sólo tienen que manejar las relaciones con sus compañeros de
trabajo y sus parejas, sino también la relación con los clientes hombres que las intentan seducir,
inclusive, en opinión de las propias mujeres, hay quienes se ven forzadas a aceptar ciertos
comportamientos para obtener reconocimiento profesional.
varias sí saben utilizar su inteligencia y su integridad como mujer, porque hay
otras que por conseguir cosas, se tienen que prestar para otras cosas (...)
aquí como es lugar turístico es muy frecuente, no lo he pasado yo, pero si me
lo han comentado EA4
hay personas, no se, tienen un concepto erróneo de lo que es una discoteca,
piensan que una discoteca es cualquier tugurio, verdad, y por eso surgen
problemas de que "te invito aquí" y no sé qué aunque claro ya eso depende
de ti no, pero siempre está el problema de que llegan americanos y luego te
dan su número de habitación, su hotel y tu te quedas, qué onda no? aunque
claro agarras y lo rompes y ya, no pasa de eso EA5
3.3.1. EL MACHISMO
El machismo entendido como el conjunto de valores y conductas que afirman la subordinación de la
mujer al hombre, el encasillamiento de la mujer en el rol de ama de casa y madre de familia, el sentido de
la mujer como un objeto que se posee y del cual se es guardián celoso, aún afecta el posible desarrollo
de la mujer en el sector turismo.
55
En cuanto a las mujeres de las posiciones bajas de la estructura del mercado de trabajo, aún hay mujeres
(cada vez menos) que se resignan a la existencia del machismo como una convención social y cultural
heredada, pero vigente.
nuestras costumbres son así entonces yo creo que no nos podemos mover de
eso, así nos educaron, entonces nosotras dependemos del hombre G4
y mi mamá bueno ella siempre había estado en su casa, no trabajó y no sabía
de otros medios EM2
Encasillar a la mujer lejos del i undo laboral es una presión para que no estudie o trabaje.
o a la mujer se le
todos modos te va
machos. G4
dan pocos estudios o no se le deja estudiar, "porque de
s a quedar en casa" (...) si esa es la mentalidad de los
y la gran cantidad que no estudia, porque "para que estudias si te vas a
casar, mejor vete a hacer tortillas" G4
mi novio a veces es medio cerrado, él es de las ideas de que la mujer al
casarse es para estar en la casa o para tener el negocio, que si llegaras a
tener ¿no?, si me caso con él no me voy o poder realizar como mujer o a llegar
a cumplir todos estos deseos EA6
56
Hay una percepción de que se deben modificar las conductas aprendidas.
bueno me imagino que en cuanto a los miedos y la educación que le imparten
también debería cambiar EM6
no nos compran de niñas una maquina de escribir, quizás al varón si, le
compren una computadora, pero al menos en provincia pasa mucho entonces
ya existe una cuestión sobre todo de actitud EM7
Se atribuye a la ignorancia y a la inseguridad personal muchas de las conductas machistas.
la falta de preparación hace que un hombre sea machista G4
en el fondo, todos los hombres tienen miedo de que los engañen EA3
o sea hombres que no dejan trabajar a sus esposas porque los van a engañar,
porque a vayan a encontrar otras personas más inteligentes que ellos EA4
"yo soy el hombre y yo soy el que va a trabajar" y o por el simple hecho de que
"bueno tengo miedo de que tu estés encima de mí y por eso no te voy a
permitir trabajar" EA8
Los celos del compañero afectan el desempeño laboral de la mujer.
hay muchas limitaciones porque el hombre es muy celoso, el hombre es muy
posesivo, entonces le molesta que usted llegue tarde G4
57
tienen miedo a la infidelidad o sea que la mujer vaya a conocer otro mejor EA3
En nombre a valores y costumbres "machistas", algunos padres y esposos restan independencia y
movilidad a las mujeres que trabajan.
pero le dices a la mamá, mamá me voy a ir a Cancún a buscar trabajo, "aj
estás loca, aquí mamita".. o sea aquí te quedas G2
no somos de la idea, de que ya acabé ya vámonos y cuatro amigas se van a ir
a Cancún, por qué, porque primero tus papás se infartan G2
nosotros que somos las camaristas, luego hay unas jovencitas, que luego sus
papás, son unos machos, que de verás, a la mujer no la dejan trabajar y viven
del campo nada mas G4
las que son soltera: "no pues yo no puedo trabajar hasta tarde", o "no puedo
trabajar muy noche", "porque no me dejan", EA1
yo tengo compañeras que sus esposos no las dejan ir a los viajes de trabajo, o
sea, "trabaja pero te quedas" EA3
los hombres logran siempre lo que quieren y la mujer por aspectos de que la
familia, que no la dejan en su casa, no la dejan o sea necesita uno más
independencia. EM6
58
Ante los diversos problemas de la familia, las mujeres sacrifican su trabajo antes que los hombres.
tuve que dejar de trabajar porque mi padre volvió a enfermar y yo tenía que
ver la casa, porque yo era la más chica y mis hermanos ya estaban
establecidos y me dijeron, "tú tienes que quedarte" EM2
En cuanto a las mujeres colocadas en las posiciones altas de la estructura del mercado laboral, fue
significativa en Mérida y casi inexistente en Acapulco, la percepción de "rasgos machistas" que
obstaculizan un mejor desarrollo de las mujeres en el mercado laboral.
la limitante es la idiosincrasia del hombre (...) el hombre yucateco es como que
muy cerrado G1
si sale una, que no tiene límites, la señalan con el dedo G1
por mi posición de mujer no era tan fácil que yo me dedicara a la hotelería, hay
hoteles muy respetables, pero yo lo veía desde mi punto de vista de la
idiosincrasia, de la manera de pensar de aquí del yucateco en el momento
particular del que ahorita es mi esposo o sea que yo me dedicara a trabajar un
24 de diciembre o un 31 creo que se le para el pelo de pensarlo no? EM7
Situación que se acentúa para las mujeres que trabajan en la hotelería.
ha ido desapareciendo poco a poco, pero sí, todavía lo hay EA8
59
en Mérida, trabajas en hotel, "no, pues quien sabe qué haces", o sea hay
gente que así lo dice G1
está trabajando en un hotel y tiene problemas con el esposo, ella está en
cuentas por pagar, ni siquiera está frente al público G1
si es muy machista, o sea que la mujer suba en su trabajo, o sea sobre todo
que la reconozcan en su trabajo desgraciadamente no lo reconocen por su
trabajo, sino porquecomo vistes, como es, pero esa mentalidad ya se está
quitando poco a poca, pero... EM2
que una mujer sirva un banquete regrese a su casa a las tres de la mañana no
está bien visto, por lo menos en mi generación EM7
3.3.1.1. EL MACHISMO EN CRISIS
Aunque en mayor o menor medida los valores y conductas machistas siguen teniendo cierta vigencia, lo
cierto es que hay numerosos factores que les combaten y le ganan terreno. La mayor participación
femenina es una contribución a los ingresos familiares, muchas veces indispensable para el
mantenimiento de la familia. De la mano de la conveniencia pierde fuerza el prejuicio de que el hombre
debe salir a trabajar y la mujer quedarse en casa.
conforme se va poniendo mas difícil la situación, porque no alcanza, la crisis
va acabando con e( machismo. G4
60
los hombres han descubierto que la mujer puede significar un apoyo
importante en el sostén de la familia, y eso no les quita ni los hace mas
hombres G3
si se ganara más habría más comprensión (...) - Si te entenderían más ... es
más: te lavan y te planchan y todo G2
muy machos muy machos pero te mandan a trabajar G4
él la puede mantener, pero no es lo mismo tener dos sueldos que tener uno
G1
La aceptación de las jerarquías indicadas por la sociedad es también valorada como un recurso táctico
para manejar la situación(donde aunque la realidad sea otra, se deja al hombre "la representación" de la
autoridad y el dominio). Así visto, el machismo es un factor controlado y administrado por la mujer.
hay machismo a nivel que la mujer lo permita, o sea hay que darles también
su lugar, mi esposo es el hombre de la casa G3
somos las que llevamos todo, o sea el negocio o la casa, pero la
representación es de él, porque es así nuestra idiosincrasia, G4
61
3.3.2. SOLTERAS / MADRES SOLTERAS / MATRIMONIO / PAREJA
Independiente de su condición: madres solteras, solteras, casadas y de su posición, las
mujeres señalan que una de las características del trabajo en turismo es el requisito de
una completa disponibilidad.
aquí ya sabes que no hay horarios, y siempre tienes que estar de buenas EM5
en un trabajo tan absorbente como lo es la hotelería porque es un trabajo de
24 horas de 365 días del año, no? EM7
a uno no le dan vacaciones, te tienes que quedar ahí EM6
porque trabajas los 365 días del año, si es muy pesado EM3
otra vez entraba a las siete de la mañana salía hasta las cuatro de la tarde, y así hasta
que fui encargada de estación de Aerocozumel, o sea yo recibía el avión , le daba
salida, tenía que ver a los pasajeros, y así me la pase mucho tiempo y me fue
absorbiendo EM2
Por ello, la forma en que se inserte la mujer en el mercado laboral del sector turismo depende en gran
medida del tipo de relación que mantenga con los hombres. Mujeres solteras (casi la mitad de las
mujeres en el sector), Madres solteras (también una proporción significativa) y casadas.
62
En cuanto a las mujeres solteras, éstas son las que reciben las mejores oportunidades.
a las solteras nos dan más posibilidades de conseguir buenos puestos, a nivel
gerencia, que a una mujer casada G2
mientras eres joven y eres soltera consigues trabajo en cualquier lugar, y
ahora sí que las puertas están abiertas para donde vayas EA6
buena presencia, que sea soltera, que tenga todo el tiempo para el trabajo,
que sepa computación, o sea tengo que estar muy bien preparada sino no voy
a encontrar el trabajo EM8
Aunque el precio del éxito profesional puede ser la soledad permanente.
sacrifican su realización como mujer (al no tener hijos) para poderse realizar
como profesional G4
hay señoras y señoritas que no se casan, que se dedican a ser importantes y
ya después no encuentran un hombre a su nivel, entonces si, se quedan
ahora si que solas, G4
a los hombres les da miedo relacionarse con mujeres tan capaces, dicen no
mejor no, o sea por lo mismo porque el hombre no quiere tener una mujer
mas arriba que él G4
63
las famosas todas son divorciadas EA6
no sé si te has fijado pero todas las mujeres que estamos en turismo somos
solteras, bueno hay alguna casada, pero yo creo que es mas difícil para una
mujer .... porque ya empiezas a sentir la soledad del cuarto EM1
ya lo logró ella pero ni es casada ni hijos ni nada, no tiene ninguna
responsabilidad aparte, o sea se dedico a eso y a eso nada mas EM4
también la de reservaciones, también es soltera, no tiene hijos no tiene otras
responsabilidades, o sea esta dedicada a eso EM4
analicemos quiénes son las mujeres que están en hotelería, todas son solteras
y las que no son solteras, comenzaron como solteras... todas son solteras, por
la circunstancia, por absorbente EM7
En cuanto a las madres solteros trabajar es un imperativo para salir adelante.
yo soy madre soltera y yo he sacado a mis hijos adelante, y tengo que
esforzarme en mi trabajo para poder seguir adelante G4
hay una gran mayoría de mujeres que son madres solteras y a la mejor por lo
mismo tienen que trabajar sujetas a un horario bastante pesado EA2
64
Aunque suelen verse atrapadas entre la paradoja de conseguir, recursos para mantener a sus hijos y la
responsabilidad de cuidarlos.
por ahí dice que el que a dos amos atiende con uno queda mal G4
se te enferma el hijo y dices "tengo que ir a trabajar sino con qué curo al niño,
o me lo llevo al negocio cuando el niño quiere estar en su casa ¿no? G4
ahora si que las compañeras, sí, por los hijos de que ya se les enfermó que
son madres solteras, y no hay donde dejar los hijos, cuidarlos y así EA4
Para las madres solteras (y en general, también para las casadas) es mas fácil desempeñarse en labores
que tengan un horario delimitado.
tengo un bebé y entro a las dos y salgo a las diez, y bueno ahorita no lo siento
tan difícil G4
En cuanto al matrimonio, se presenta como un problema para la mujer cuando el esposo le exige que se
encasille en su rol de ama de casa y madre de familia, con lo que sus posibilidades de desarrollo se ven
afectadas y pueden claudicar.
con las que me ha tocado trabajar no tienen ese apoyo, el hombre no
entiende, no, tienes que ver tu casa, tienes que ver a tu hijo, y no se qué y
terminan renunciando G1
65
cuando hago de doble turno pues él dice que "ya me voy a quedar a vivir ahí o
qué" EA7
No siempre el trabajo de la mujer es valorado por el esposo.
casi muy poco hablamos de mi trabajo, muy poco, nada mas le digo "tuve
mucho trabajo", dice "¡ay!, que vas a tener trabajo", le digo "si tu estuvieras en
mi lugar", porque el cree que nada mas voy a jugar EA7
En cuanto a la pareja (dentro O fuera del matrimonio) contar con su apoyo y comprensión es un factor
clave para un desarrollo integral de la mujer.
la gerente de recursos humanos es una señora casada, afortunadamente ella
cuenta con el a oyo de su esposo, entonces ella pudo combinar
erfectamente su casa con el trabajopero no todas tienen esa suerte G4p	 trabajo p
que mi esposo me apoye, me ayude, y que esté de acuerdo, y lo está, en que
crezca, o sea tampoco quiere que nada mas me quede de ama de casa,
porque no es mi idea, n	 t mas de mamá EA1
el apoyo de mi esposo, que él me ha apoyado para lo de la escuela y él me
apoya para el trabajo también o sea para mi desarrollo como mujer, y como
persona también E43
66
es fundamental para él que yo me desarrolle, si fuera por el dinero no me
ayudaría , me diría: "quédate en la casa, quédate con el niño, no te hace falta
nada" (...) él me conoce y sabe que yo necesito seguir adelante EA3
pienso encontrar un esposo que realmente me apoye y no esté en contra de
mi trabajo y de mi desarrollo EA8
él si me dejaría trabajar, y pues mi decisión es me gusta tratar a los turistas y
pues tendría que respetarla EA9
él debe de entender el medio turístico en el que trabaja, pero si no entiende va
a ser un choque muy fuerte, porque en el medio turístico se acostumbre
mucho a ser independiente, a manejarse sola por todos lados. Entonces el
esposo tiene que comprender EM2
pues sería hablar con él ¿no?, o sea a ver a que acuerdo llegamos EM8
La palabra pareja implica simetría (igualdad de derechos y obligaciones).
"tu haces tu trabajo y yo hago el mío o sea somos pareja", en lugar de ser una
limitante es un apoyo G1
hablar con la pareja para organizar, darse tiempo, y llevar una vida mas
suavecita ¿no?, con menos carga de trabajo G4
67
nosotros dos como pareja, ya no seria cosa de que yo como mujer, llevaría la
casa, o sea, las labores nos las dividiríamos, los dos estamos aportando a la
casa, los dos tenemos que ver por la casa también EA5
igual y termino con mi novio y resulta que me encuentro a una persona como
yo, que tiene las mismas aspiraciones y va a ser lo mejor que va a pasar, no?,
porque así podemos compartir lo mismo y nos vamos a entender
profesionalmente y nos podemos combinar y va a ser la mejor comunicación
EA6
3.3.3. ¿QUIÉN CUIDA A LJS HIJOS?
La relación que se establece con los diversos miembros de la familia -nuclear y ampliada- es un factor
clave para la forma en que la mujer se insertará en el mercado laboral.
La mujer que trabaja tendrá mayores posibilidades de desarrollo laboral en la medida en que cuente con
el respaldo de otras personas que colaboren con ella en sus quehaceres dentro del ámbito hogareño y
familiar.
necesitamos un apoyo, llámese esposo, mamá, hermana, tía, vecina o lo que
sea G1
68
cuenta uno con familiaresque te apoyan (...) gracias a Dios cuento con el
apoyo de mi suegra que me cuida a mi hijo EA3
lo principal el apoyo de mi familia, para que en alguna ocasión me ayude con
mis hijos o que se me enfermó y que me lo cuide EA8
después tenía que dejarla en casa de mi hermana para poder ir a trabajar, y
luego me iba a la escuela EM2
contaba con mi suegra que me ayudaba, pero se fue de viaje EM4
tengo al ventaja de que tengo el apoyo incondicional de la mamá de mi marido
o de mi mamá, o sea, ambas están en perfectas condiciones como para las
vueltas ¿no? EM7
Mas aún las madres solteras necesitan el apoyo de otras personas para el cuidado de los hijos. Es una
condición sine qua non para poder desarrollarse profesionalmente. Sin ello, personas con conocimientos,
habilidades y actitudes suficientes para tener éxito laboral se estancarán.
es madre soltera, sabe inglés, es una chica muy inteligente y le dije, "mira te
voy a entrenar, y te voy a ... o.k." (...) ella estaba super entusiasmada pero no
pudo porque su mamá le dijo "ah! no! yo te lo cuido un rato pero no te lo voy a
cuidar todo el tiempo" G1
69
no pueden por el hecho de que no pueden dejarlos solos, ¿no?, tan tarde, o en
la noche EA1
Carecer de este apoyo limita claramente a la mujer que pretende trabajar.
dicen "no trabajo porque a mis hijos quién los cuida" G3
Las mujeres con posición alta en el trabajo tendrán los recursos económicos para pagar por este apoyo a
otras mujeres. En esta historia, el papel de las subordinadas está asignado a otras mujeres de niveles
socioeconómicos inferiores.
una muchacha que te ayude con el quehacer de la casa (...) para eso existen
personas que nos auxilian G1
si tu tienes la posibilidad económica puedes pagarle alguien que se quede
con el niño EA3
desafortunadamente mi mamá trabaja también, no lo puedo dejar con la
familia, lo tengo que dejar con una persona que lo cuide EA1
(si me ofrecieran lo de supervisora) buscaría una persona para que me
ayudara aquí en la casa, que le ayudara a mi suegra, y que me viera a mis
hijos EA7
70
le facilitan hasta el chofer del mismo Hyatt para que vaya por sus hijos y los
lleve a la casa EM1
3.4. MATERNIDAD O DESARROLLO PROFESIONAL: DILEMA A TRASCENDER
Se plantea reiteradamente el dilema familia / trabajo como un antagonismo.
los hijos son la competencia de la profesión G3
llega un momento en el que tienes que decir, familia o el hotel, o sea familia o
el trabajo G2
no difícil, pero no voy a ser ni una ni otra cosa bien, porque tanto ni voy a
atender a mi marido, y mis hijos, no los voy a atender bien, y puede que
también desatienda a mi trabajo EA6
me retire, porque me casé, creo que dos años y regresé otra vez, un año mas
y me quite otra vez, y ya después de siete años deje de trabajar y regrese a
trabajar al Fiesta Americana, de supervisora también y después deje de
trabajar. Por mi familia trabajé ocho meses y me quite seis meses y trabajé
luego otros ocho meses y me volvía a quitar, siempre por problemas en mi
casa, por el horario mas bien y ahorita estoy en el Colonial, pero sólo trabajo
medio tiempo EM4
71
para que tú puedas hacer algo bien tienes que olvidarte de tu casa y estar
trabajando, o trabajas o estás en tu casa EM4
una mujer casada con un hijo pequeño, mi hijo tiene 7 años, puede ser difícil el
poner en la balanza el decir, bueno me puedo quedar o no me puedo quedar
en la hotelería que es en lo que me fascina EM7
viene como una disyuntiva, como una decisión en un momento dado de que
dices bueno qué puedo hacer para en un momento dado poder desarrollarme
profesionalmente, sir descuidar lo que tradicionalmente se le ha encomendado
a la mujer de provincia EM7
Para las jóvenes solteras, la disyuntiva empieza a desvanecerse por el esfuerzo
realizado.
pues sí trabajaría, porque si no de nada hubiera servido lo que estudie si no
voy a trabajar EM8
Cuando se le darioridad al trabajo se suele "sacrificar' la vida ersonal, en general, y la convivencia conP	 1	 personal,	 general, y
los hijos, en particular.
lo veo en la mañana cuando se levanta y en la noche cuando está dormido,
pero a veces no lo veo ni siquiera para comer G3
72
creo que es absorbente y creo que nosotros estamos sacrificando mucho de
nuestra vida personal G3
o sea me duele, porque aunque está en mi casa, está con mi madre y con mi
hermana, yo sé que está segura, pero no es lo mismo EM2
los primeros meses que la bebé... yo me sentía mal porque no me conocía,
quería andar nada mas con mis hermanos, y eso no me gustaba EM5
Hay mujeres (siempre y cuando estén en la posibilidad de hacerlo) que optan por detener su carrera en el
sector y dedicarse plenamente a las tareas de ama de casa y madre de familia.
llega uno hasta cierta edad que dices "no toda la vida voy a tener un trabajo,
yo necesito tener una familia, formar una familia" G4
te voy a voltear la moneda, yo si estoy sacrificando mi carrera por cuidar a mis
hijos G3
el día que yo decida casarme, a mi me gustaría estar con mis hijos, lo mas
que yo pueda, porque pues he conocido casos de mujeres que desatienden a
su maridos a su hijos EA6
estoy en una época en donde mis hijos van a la escuela, me necesitan a mí , y
para mi, pues de mi trabajo a mi casa, prefiero mi casa, porque
73
afortunadamente pues no, no tengo necesidad de trabajar, o sea yo trabajo
porque me gusta EM4
Plantear el dilema: ¿carrera o familia? nos lleva a un callejón sin salida en donde las mujeres tendrían
que optar por una u otra. Las propias mujeres que trabajan en el sector señalan "el saber organizarse"
como un requisito para cumplir con ambas dimensiones de su desarrollo.
todo es cosa de organizarce G2
quiero crecer profesionalmente como también tengo la responsabilidad de mi
bebé y no lo quiero dejar en manos extrañas, por eso debo organizarme bien
EA1
estirar el tiempo porque tengo que atender a mi bebé, tengo que atender la
casa, y necesito tomar otro entrenamiento para poder tomar otra posición EA1
se puede hacer todo al mismo tiempo sabiéndolo organizar (...) lo he visto
aquí con mis hermanas y al menos ellas si han podido. EA4
... o inclusive turnarnos, si él trabaja en la mañana, adelante y yo en la tarde
EA8
es muy absorbente, muy absorbente, no es sacrificado, es absorbente, porque
te lo traes a tu casa, o sea, si no te aprendes a disciplinar, te lo traes a tu
74
casa, te lo llevas a tu relación. Tienes que aprender a desenchufarte, ¿no?
EM1
Las mujeres que lo logran son el ejemplo.
ser muy astuto para poder combinar tu casa, y tu carrera, si otras mujeres han
podido EM3
Es casi nula la mención del apoyo de la organización y los compañeros de trabajo a las mujeres con hijos
con el fin de respaldar su desempeño en la empresa (he aquí un problema estructural que inhibe el
desarrollo de las mujeres).
mi embarazo fue muy tranquilo, en el trabajo me consentían todos en el
comedor de empleados me ofrecían lo que quisiera, hasta el gerente "no si no
puede bajar a la oficina no tiene que venir", todos me consentían mucho EA1
el apoyo en el hotel se que lo tengo, afortunadamente, y creo que básicamente
va a ser mucho apoyo de mis compañeros, de mi asistente EA1
si nos ponemos a pensar en las recamaristas por ejemplo del hotel, hay
algunos que tienen la guardería en el mismo hotel EM1
75
En el último de los casos la situación es solucionable con un esfuerzo extra. La mujer con hijos puede
ascender en el mercado laboral. A un mayor costo, pero la posibilidad existe.
¿con los niños? pues siempre tienes que tener tiempo, para darle a mi familia
¿no? EM2
aprendes a organizar tu tiempo lo que le puedes dedicar a tu esposo, a tu
familia, a tu trabajo (...) tu ves como te organizas, tu ves de donde sacas
horas G2
en ningún momento los hijos son un obstáculo puedes hacer las dos cosas,
con gran esfuerzo y muchísima entrega de tiempo G3
si yo no tuviera la nana, pues ya anduviera cargando con él para todos lados
como hice con la primera, uno se las ingenia G3
las mujeres con hijos que no la hacen es por flojera,siento yo que es flojera,
EA3
no es difícil porque si uno tiene pues ganas de superarse no es difícil, nada
mas hay que echarle ganas EA7
76
3.5. PRINCIPALES VENTAJAS COMPETITIVAS
En su propia voz consideran que el Ser mujer les proporciona una serie de ventajas competitivas para
desarrollarse en el sector turismo.
El trato suave y amable.
la mujer tiene muy bonita voz al contestarle, muy agradable y todo esto G2
una tiene la capacidad de ser mas amable que el hombre, o sea el hombre
siempre tiene ciertas distancias G4
por su propia calidad de mujer, y por su propia, digamos forma de ser, el
turismo necesita ser tratado con cierto, con cierta delicadez, con cierta
atención con cierto servicio EM7
bueno pues creo que eso es mas fácil a las mujeres, el trato es mas fácil para
las mujeres, de atenderlos EM8
En ocasiones la amabilidad y la cortesía pueden ser factores a favor de la mujer.
ser mujer, preparadas o no preparadas podemos darle otra atención al turismo
G4
77
hacen el intento para tener comunicación con ellos, y los hombres pues son
mas vergonzosos así, como que les da vergüenza tratar con ellos y en cambio
a las mujeres no EA9
un poco mas fácil para las mujeres, o sea por ser el sexo femenino, yo creo
que les agrada mas a las. personas, no?... como que le da un toque mejor al
turismo, le da mas, no sé, como podría ser, interés al turismo, como que llama
mas la atención o siente que es mas cómodo estar platicando con una guía de
mujer...hace mas flexible el trato no EM5
una buena sonrisa, pues la presencia... hay gente que es muy especial y hay
que ingeniárselas para tratarlo bien y que esté a gusto, que tienes que salir
con la mejor de sus sonrisas, pienso que ahí eso es lo que nos ayuda a las
mujeres, para los hombres yo pienso que ahí es un poco mas difícil EM6
tengo facilidad para relacionarme con la gente, tengo facilidad para hablar con
la gente, no me da pena en un momento dado EM7
La capacidad de improvisación para solucionar problemas y "capotear" crisis.
la gracia que tenemos las mujeres para improvisar en un caso de emergencia,
entonces nosotros tenemos que tener mucha mano para poder atender a
todos G1
El servir como "parapeto" para contrarrestar las insatisfacciones de los clientes.
tienden menos a gritar a una mujer, cuando un pasajero esta muy muy molesto
o sea con un hombre, se pone a pelear G2
al gerente le decían un montón de cosas, hasta de que se iba a morir, en
cambio a nosotros no, no se si por respeto o porque todavía se guarda un
poco la caballerosidad G2
en recepción, se tiene la idea que cuando el cliente llega y ve mujeres es
mejor o sea si va enojado es mas probable que con una mujer se detenga,
mas que con un hombre EA1
Ofrecer a los turistas la "mejor cara" en virtud del atractivo físico.
es la oportunidad en sí de ser la cara de una empresa G2
hay posiciones que se cree que son exclusivamente de mujeres, dicen "quiero
contratar a alguien que sea una chica que sea una joven, que sea guapa, que
sea alta, si existe ese criterio incluso ya establecidos como política EA2
El auténtico interés por procurar al turista un viaje placentero y satisfactorio.
a nosotros nos gusta mas llegar al "filing", al alma de la persona ¿no?. eso es
lo que nos ha ayudado a desarrollarnos mas en turismo G1
79
no hay como la satisfacción de ayudar a alguien G2
las mujeres siempre tratamos de que la gente se sienta bien G3
cuando entra un cliente en el restaurante, me gusta que se sienta seguro, en
su casa y que salga contento G4
necesitamos que nos guste trabajar con la gente que tengamos el deseo de
servir a los demás EA2
me siento contenta, porque yo en lo que le pueda ayudar siempre me
adelanto, me antici90 siempre EA7
si yo veo a una persona que está en la calle y quiere alguna ayuda, o sea, me
es fácil
El "toque femenino".
cuidar el detalle de un arreglo bonito, las frutas (...) la mujer es detallista y en
turismo todo sé s necesita, o sea en turismo las mujeres siempre damos ese
toquecillo G1
80
si tengo alumnas, muchachas pues que por ser su calidad de mujer, pueden
tener un momento dado mas delicadeza para poder ofrecer un banquete con
ciertas características EM7
La capacidad de aprovechar al máximo todos los recursos.
la mujer va a participar siempre de una manera positiva, porque con los
mínimos, siempre hacemos lo máximo, lo hacemos en el hogar y lo hacemos
en una empresa G1
La capacidad de hacer un esfuerzo extra, de dar un poco mas (lo cual se refleja en la satisfacción de los
turistas).
ese extra siempre lo damos las mujeres (...) la mujer siempre da más, en
turismo la gente siempre espera un poco más G1
uno siempre da un poquitito de más, G3
si los demás no nos lo dan, nosotros tenemos que buscar de dónde EM5
ese algo más ese valor agregado, siento que sólo lo da una mujer... la gente
no te lo pide pero la gente está encantada si se lo das EM7
81
I. honestidad.
el hombre se vende más fácil que la mujer, la mujer es como que dura, es más
honrada, honesta G1
se ha comprobado que la mujer es más honesta G4
El respeto a los turistas.
contratas a un cajero hombre, y es el que le echa las miraditas a la huésped,
que después la huésped se siente mal G1
La responsabilidad.
mi jefe quiere mayormente contratar puras mujeres, él dice que las mujeres
somos más responsables G4
la faceta de la mujer, a nivel empresarial, hoy por hoy es más fuerte, está más
fuerte y yo creo que por responsable G1
si entra el criterio
responsable" EA2
del jefe porque dice "quiero una mujer porque es más
82
El compromiso con el trabajo.
la mujer va a trabajar, bueno hay de todo, pero en su mayoría son
responsables G1
la mujer no se va de parranda, por lo tanto no llega tarde, no llega cruda (...)
a la mujer le interesa su trabajo y lo cuida G4
la mujer no roba, no es borracha, no es incumplida EA3
en los hombres veo, bueno se ve mucho el problema del alcohol, que no se ve
eso en las mujeres EM 1
3.6. PRINCIPALES DESVENTAJAS COMPETITIVAS
Las principales desventajas que enfrentan las mujeres para desarrollarse en el sector turismo
corresponden en mucho mayor medida a su CIRCUNSTANCIAS (como madres yfo esposas) que a sus
CUALIDADES (talento, compromiso, responsabilidad, preparación, etc.).
3.6.1. LA MATERNIDAD COMO "FRENO" DE LA CARRERA
Las mujeres que pretenden desarrollar una carrera en el sector turismo identifican a la maternidad como
el mayor obstáculo para su desarrollo profesional.
la desventaja de nosotros es la maternidad G4
83
significa un atraso por el hecho de que el tiempo que estuve embarazada, que
pude haber tomado un entrenamiento EA1
La maternidad se vive como un parteaguas (situación que señala un antes y un después)
tu carrera la quieres hacer buena pero la quieres hacer rápida y ya, por eso a
veces como que nos desesperamos si no subes porque sabes que se va a
terminar tu tiempo G2
sí eres casada, te resulta mucho mas difícil, el trabajo en el turismo es muy
absorbente G4
al principio yo creo que tal vez dejaría de trabajar cuando estuvieran chicos,
pero ya a medida que vayan creciendo pues ya regresaría a trabajar, y
seguiría trabajando EA9
mi meta es desarrollarme lo mejor que pueda profesionalmente y después
casarme EA6
Freno que puede ser definitivo;
a mi me encantaba mi carrera, me encanta lo que hacía hasta que mi familia
no me permitió dar todo el tiempo G3
84
lo veo un poquito remoto, por las circunstancias,, ..pomo decía yo por el hecho
de tener yo mi casa EM7
aunque la mujer trabaje, la responsabilidad de la familia sigue siendo una
responsabilidad de la mujer, de la ama de casa, entonces yo lo veía como
poco compatible una actividad con la otra EM7
Freno que puede abrir un paréntesis en su desarrollo profesional
yo di prioridades a mis bebitas y ya cuando me digan "mamá ya agarra tus
cosas y vete", yo voy a agarrar mis cositas y me voy a trabajar en lo que hacía
yo antes, pero ahorita sacrifiqué mi carrera G3
mis hijos los quiero tener luego luego, para no sé, para convivir con