dosis garbanzo

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Estudio Sobre Diferentes Dosis y Fechas 
de Siembra de Garbanzo en la Campiña 
de Córdoba
1. Introducción.
2. Objetivo.
3. Material vegetal.
4. Métodos.
5. Resultados.
6. Conclusiones.
 
Estudio sobre diferentes dosis y fechas de siembra de garbanzo en la campiña de Córdoba. / [Rubio, 
J.; Caballo, C.; Millán, T.; Flores, F.; Gil, J. – Córdoba. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y 
Desarrollo Sostenible. Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y de la 
Producción Ecológica, 2021. 1-16 p. Formato digital (e-book) – (Genómica y Biotecnología) 
Garbanzo – Dosis de siembra – Fechas de siembra – Mejora
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Reconocimiento-No comercial-Sin obra derivada.
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es
Estudio sobre diferentes dosis y fechas de siembra de garbanzo en la campiña de Córdoba.
© Edita JUNTA DE ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. 
Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.
Córdoba, Mayo de 2021.
Autoría: 
Josefa Rubio Moreno 1
Cristina Caballo Linares 1
Teresa Millán Valenzuela 2
Fernando Flores Gil 3
Juan Gil Ligero 2
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1 IFAPA, Centro Alameda del Obispo.
2 Departamento de Genética. Universidad de Córdoba.
3 Departamento de Ciencias Agroforestales. Universidad de Huelva.
Este trabajo ha sido financiado por el proyecto 
“PP.AVA.AVA2019.030”, cofinanciado al 80% por el 
Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER). 
 
Estudio Sobre Diferentes Dosis y Fechas de Siembra de Garbanzo en la Campiña de Córdoba
1.- Introducción.
El garbanzo es una leguminosa de grano que 
tradicionalmente se ha sembrado y consumido en 
España. En la campaña 2019-2020 se sembraron 
35.934 ha de garbanzos en nuestro país, siendo 
Andalucía con 21.285 ha la comunidad que más 
superficie le dedica a este cultivo, seguida de 
Castilla-León y Castilla La Mancha con 9.070 y 
4.251 ha respectivamente (Figura 1). 
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Figura 1. Distribución por comunidades autónomas de la superficie 
sembrada de garbanzos en la campaña 2019-2020 (Mapama 2020)1.
Superficie (ha)
En Andalucía, por sus condiciones 
climáticas y edafológicas, en la campaña 
2019-20 la mayor superficie se centró en las 
provincias de Sevilla con 11.800 ha, seguida 
de Cádiz con 3.500 ha y Córdoba con 3.100 
ha (Figura 2).
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0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
Superficie (ha)
Figura 2. Distribución por provincias andaluzas de la superficie 
cultivada de garbanzo (Campaña 2019-2020) (Mapama 2020)1. 
Superficie (ha)
1Fuente: https://www.mapa.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-agrarias/agricultura/esyrce/.
Andalucía
Castilla-León
Castilla La Mancha
Madrid
Extremadura
Cataluña
Baleares
 
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El garbanzo es un cultivo que en la cuenca Mediterránea tradicionalmente se siembra en primavera (principios de 
marzo) y se recolecta a finales de junio o principios de julio, presentando un ciclo corto (4 meses) lo que se 
traduce en general en unas bajas producciones. Como fruto de los programas de mejora se han desarrollado 
variedades resistentes a rabia, enfermedad de gran relevancia en este cultivo, causada por el hongo aéreo 
Ascochyta rabiei y cuyas condiciones optimas para su desarrollo (temperatura y humedad adecuadas) suelen 
presentarse en los meses de enero y febrero, aunque también puede ocurrir en primavera si esta es húmeda y 
fresca. La disponibilidad de estas variedades ha permitido alargar el ciclo sembrando durante los meses invernales 
(diciembre o enero) y recolectando en junio o julio (6-7 meses) implicando un incremento notable en biomasa que 
suele traducirse en mayores producciones.
1.- Introducción.
Desde el punto de vista agronómico es importante establecer unos criterios adecuados que nos permitan optimizar 
la producción de este cultivo en siembra invernal empleando las variedades citadas. Fecha y dosis de siembra son 
dos parámetros a considerar para conseguir un mayor rendimiento del cultivo. Ambos parámetros dependen de las 
condiciones ambientales del lugar, de la disponibilidad de agua durante el ciclo y del potencial de la variedad 
(Figura 3).
Figura 3. Campo de garbanzos donde se aprecia una gran separación entre surcos (izquierda). Campo de garbanzos de 
regadío con una separación menor entre surcos (derecha).
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2.- Objetivo.
Teniendo en cuenta los dos parámetros citados, el objetivo de este estudio se enmarca dentro de un proyecto en el 
que se han evaluado diferentes lineas experimentales de garbanzo con el objeto de evaluar su adaptación bajo dos 
fechas y dos dosis de siembra. Se trata de aportar información sobre qué condiciones serían las más adecuadas para 
optimizar este cultivo bajo siembras de invierno en los secanos de la campiña de Córdoba
3.- Material vegetal.
Para su estudio se utilizaron 12 líneas de garbanzo procedentes del programa de mejora de garbanzo de Córdoba, 
junto con la variedad ‘Fardón’ y la línea avanzada RR-98. Las líneas difieren en características agronómicas, como el 
tipo (Desi o Kabuli), la presencia o no de vainas dobles y el ciclo (Figura 4). Todos los materiales son resistentes a 
rabia por lo tanto son adecuados para su siembra en invierno. En este estudio este material se ha considerado como 
una población compuesta por 14 líneas puras, por tanto la media de estas líneas representa a la población. 
Figura 4. Características de garbanzos: tipo kabuli, desi, vaina simple y vaina doble.
Kabuli Desi Vaina simple Vaina doble
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Se consideraron: 
a) Dos fechas de siembra: 
Primera quincena de diciembre: Dic 
Segunda quincena de enero: En
b) Dos dosis de siembra: 
Separación entre surcos 50 cm y 12 semillas/m (24 semillas/m²): D1
Separación entre surcos 70 cm y 10 semillas/m (17 semillas/m²): D2 
Los ensayos experimentales se realizaron durante las campañas 2016/17, 2017/18, 2018/19 y 2019/20 en la finca del 
IFAPA “Alameda del Obispo” en Córdoba con tipo de suelo franco arenoso y cuyas coordenadas son las siguientes: 106 
m altitud, 37° 52' 46'' N latitud y 4° 46' 49'' O longitud. La siembra se hizo de forma manual para controlar con 
exactitud el número de semillas en cada surco (Figura 5).
4.- Métodos. Ensayos experimentales.
Figura 5. Siembra manual de los ensayos experimentales.
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Para cada ensayo el diseño experimental fue de bloques al azar con 3 repeticiones. Cada línea se sembró en una 
parcela constituida por 4 surcos de 4 m de longitud y la separación entre surcos varió dependiendo de la dosis 
de siembra (50 ó 70 cm) (Figura 6). En total se realizaron cuatro ensayos por campaña, dos fechas de siembra 
con dos dosis en cada una.
Figura 6. Parcela experimental con diferentes dosis de siembra. D1: 24 semillas/m2 (izquierda). D2: 17 semillas/m2 (derecha).
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4.- Métodos. Ensayos experimentales.
70 cm
4 m
50 cm
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Los ensayos se evaluaron para los siguientes caracteres:
 • Fecha de floración y Ciclo: este último evaluado en días desde la fecha de siembra hasta que el 50% de la parcela
 estuvo en flor.
 • Tamaño de semilla: evaluado como el peso de 100 semillas.
 • Producción en kg/ha 
Todos los caracteres se evaluaron en los dos surcos centrales de cada parcela para evitar el efecto borde.
A título informativo en los casos en los que se pudo se tomó el dato de porcentaje de plantas establecidas por parcela.
 
Tabla 1. Datos meteorológicos de cada campaña agronómica.Media de 
temperaturas y precipitación acumulada.
4.- Métodos. Caracteres evaluados.
Temperatura media (ºC)
Campaña 
agronómica
Tª max. Tª min. Precipitación (mm)
2016/2017 22,29 8,92 454,4
2017/2018 20,25 7,36 527,2
2018/2019 21,92 7,15 243,2
2019/2020 21,99 9,18 461,5
Los datos meteorológicos se muestran en la tabla 1 y fueron obtenidos de la Red de Información Agroclimática de 
Andalucía (RIA)1
4.- Métodos. Datos meteorológicos.
1Fuente: https://ifapa.junta-andalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/riaweb/web/estaciones.
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En cada campaña agronómica se ha considerado la distribución de las precipitaciones y temperaturas desde 
noviembre a junio del año siguiente (Figura 7). 
Figura 7. Distribución de precipitaciones y temperaturas para cada campaña agronómica durante el ciclo del cultivo.
4.- Métodos. Datos meteorológicos.
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4.- Métodos. Análisis estadístico.
En cada año se ha realizado un ANOVA siguiendo un diseño Split-plot (Parcelas divididas). Se consideró la fecha de 
siembra como la parcela principal y la dosis de siembra como subparcela. Ambos efectos se consideraron fijos. 
Tras los resultados del ANOVA se realizó una comparación de medias teniendo en cuenta la combinación de fecha 
de siembra y dosis mediante el Test de Tukey al 0,05%.
5.- Resultados.
A) Fecha de floración y ciclo 
Se evaluó en las campañas 2017/18 y 2018/19 (Tabla 2). 
Como es lógico los ensayos sembrados en la primera 
quincena de diciembre tuvieron un ciclo más largo, tomado 
en días desde su fecha de siembra. Los resultados no 
indicaron diferencias entre dosis dentro de cada fecha de 
siembra. 
Respecto a la fecha de floración, en la campaña 2017/18 
hubo una diferencia de 10 días entre la siembra más 
temprana (25/04) que fue más precoz y la siembra de enero 
(05/05). Esta diferencia fue mayor en la campaña 2018/19, 
unos 20 días entre ambas fechas de siembra (01/04 y 22/04 
para diciembre y enero respectivamente). Esta mayor 
diferencia puede ser debida a las mayores temperaturas 
durante los meses previos al mes de abril (Figura 7) y que 
en el caso de la campaña 2017/18 al ser más bajas retrasó 
la entrada en floración de la siembra de diciembre. 
 
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Tabla 2. Comparación de medias para ciclo entre ensayos 
en dos campañas agronómicas. Cada dato corresponde a la 
media de la población evaluada en tres repeticiones.
*Valores con letras diferentes presentan diferencias significativas entre ellos. 
**CV: Coeficiente de variación.
 Campaña 2017/18 Campaña 2018/19
Ensayo Ciclo* Ensayo Ciclo*
Dic/D1 132 a Dic/D2 117 a
Dic/D2 132 a Dic/D1 116 a
En/D2 95 b En/D1 96 b
En/D1 94 b En/D2 93 b
CV%** 0,82 CV% 0,93
Es conocido que la temperatura y el fotoperiodo juegan un papel muy importante en la floración.
 
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B) Tamaño de semilla
El tamaño de semilla se evaluó como el peso de 100 semillas. Los datos en las tres campañas evaluadas indicaron 
que no existen diferencias ni entre fechas de siembra ni entre dosis. Estos resultados indican que tanto las dos 
fechas de siembra empleadas como las dos dosis no influyen sobre el tamaño de semilla. Sin embargo, debemos 
señalar que los materiales empleados tenían semillas de tamaño mediano tipo Pedrosillano, no sabemos que 
hubiese ocurrido con garbanzos de grano más grueso. Este carácter es altamente heredable de ahí el bajo 
coeficiente de variación (CV) que muestran los ensayos (Tabla 3). 
5.- Resultados.
Campaña 2017/18 Camapaña 2018/19 Campaña 2019/20
Ensayo TS* Ensayo TS* Ensayo TS*
Dic/D1 26 a En/D1 26 a En/D2 22 a
Dic/D2 26 a Dic/D2 24 a Dic/D2 22 a
En/D1 26 a Dic/D1 24 a Dic/D1 21 a
En/D2 26 a En/D2 24 a En/D1 21 a
CV% 1,43 CV% 3,26 CV% 2,39
Tabla 3. Comparación de medias para tamaño de semilla (TS) entre ensayos en tres campañas 
agronómicas. Cada dato corresponde a la media de la población evaluada en tres repeticiones.
*Valores con letras diferentes presentan diferencias significativas entre ellos.
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5.- Resultados.
C) Rendimiento 
Los resultados de este carácter se muestran en la tabla 4.
En general se observa que la campaña 2016/17 fue la más productiva. Esto pudo ser debido a que en esta campaña los 
ensayos presentaron mayor cantidad de plantas establecidas (N), además se partió de bastante humedad en el suelo 
debido a un mes de noviembre bastante lluvioso y esta humedad no faltó a lo largo de la campaña (Figura 7). Para la 
dosis mas alta (D1) no hubo diferencias significativas entre las dos fechas de siembra (Dic y En) lo que sugiere que da 
igual una fecha que otra para esta dosis de siembra, considerando además que fue la más productiva. 
nd-no dato
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Tabla 4. Comparación de medias para producción (kg/ha) entre ensayos y % de plantas establecidas (N) en las cuatro campañas 
agronómicas (2016/17, 2017/18, 2018/19 y 2019/20). Cada dato corresponde a la media de la población evaluada en tres repeticiones
Campaña 2016/17 Campaña 2017/18 Campaña 2018/19 Campaña 2019/20
Ensayo Prod. N (%) Ensayo Prod. N (%) Ensayo Prod. N (%) Ensayo Prod. N (%)
Dic/D1 2998 a 72,9 En/D1 1931 a 69,8 Dic/D1 1770 a 61,4 En/D1 2428 a 63,5
En/D1 2930 a 75 Dic/D1 1874 a 72,9 Dic/D2 1273 b 60 En/D2 1752 b 63,7
Dic/D2 2162 b 75 Dic/D2 973 b 66,2 En/D2 908 c 52,5 Dic/D1 1580 b nd
En/D2 1558 c 68,7 En/D2 857 b 65 En/D1 831 c 38,5 Dic/D2 1437 b nd
CV% 4,95 9,36 9,37 6,51
 
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5.- Resultados.
C) Rendimiento (cont.)
Durante la campaña 2017/18 los rendimientos fueron algo más bajos. La humedad residual en el suelo en el 
momento de la siembra fue menor, las lluvias otoñales fueron escasas con un mes de marzo muy lluvioso (aprox. 
270 mm) (Tabla 1, Figura 7), todo ello, junto con un menor establecimiento de plantas puede explicar los menores 
rendimientos. De nuevo no se aprecian diferencias significativas entre fechas de siembra, en este caso para la dos 
dosis (D1 y D2), siendo de nuevo la dosis mas alta (D1) más productiva que la dosis más baja (D2).
La campaña 2018/19 fue la que menor pluviometría 
registró (Tabla 1, Figura 7) pudiendo explicar los bajos 
rendimientos, sobretodo en la fecha de siembra de 
enero. Además durante esta campaña hubo un fuerte 
ataque de virus (Figura 8) provocando una reducción 
en el número de plantas y en la producción, siendo 
más acusado el daño en los ensayos de enero y dosis 
alta (En/D1), por lo tanto los resultados obtenidos en 
esta campaña hay que interpretarlos con sumo 
cuidado. 
Figura 8 . Lesiones de virus en plantas de garbanzo. 
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5.- Resultados.
C) Rendimiento (cont.)
En la ultima campaña, 2019/20, los ensayos que se sembraron en enero tuvieron un mejor comportamiento que los 
de diciembre. Esta campaña coincidió con la pandemia del Covid19 y no se pudo evaluar el establecimiento de 
plantas en los ensayos de diciembre. El menor rendimiento de estos ensayos de diciembre pudiera estar relacionado 
con un mes de diciembre lluvioso (150 mm) que pudo afectar negativamente al establecimiento de las plantas. 
También las lluvias prolongadas durante los meses de marzo y abril (Figura 7) facilitaron el desarrollo de malas 
hierbas y ataque de jopo (Figura 9), afectando más a los ensayos de diciembre que a los de enero. Durante esta 
campaña las labores de campo se vieron restringidas por la situación del Covid19. 
 
Figura 9 . Ensayos de garbanzo donde se aprecian gran cantidad de malas hierbas y ataque de jopo.
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6.- Conclusiones.
1) Para ciclo no hay diferencias entre dosis dentro de cada fecha de siembra. Aunque la fecha de diciembre presenta 
un ciclo más largo (lo que se podría traducir en un mayor desarrollo de las plantas y mayor precocidad en floración 
respecto a las fechas de enero), no parece que esto haya influido en el rendimiento.
2) El tamaño de semilla no parece estar influido por las fechas de siembra y dosis empleadas.
3) Para el rendimiento, según los ensayos realizados podemos decir que de las dos dosis de siembra empleadas la 
dosis mayor (D1 = 24 semillas/m²) fue mejor que la dosis menor (D2= 17 semillas/m²) en ambas fechas de siembra 
(Dic y En) (Tabla 4). Respecto a fechas de siembra, en las dos primeras campañas (2016/17 y 2017/18) no se 
observaron diferencias significativas entre ellas sobre todo para la dosis mas alta (D1), siendo en la campaña 2018/19 
la fecha de diciembre mejor que la de enero y en 2019/20 la fecha de enero mejor que la de diciembre 
posiblemente por la menor incidencia de malas hierbas en las siembras de enero.
4) Por lo tanto, desde el punto de vista agronómico, y teniendo en cuenta los resultados obtenidos, se recomendaría 
emplear la dosis de siembra más alta (D1), y dentro de esta recomendar la fecha de siembra de enero (En), esto 
permitiría al agricultor realizar algunas labores más y así dejar el campo limpio de malas hierbas, grave problema 
que afecta al cultivo del garbanzo, ya que en estos momentos no se dispone de herbicidas específicos para este 
cultivo. Por otro lado, la siembra de enero puede suponer un posible escape a los ataques de jopo que pudieran 
ocurrir. 
Los resultados de este trabajo corresponden a cuatro campañas agronómicas. Teniendo en cuenta principalmente 
los datos climáticos en cada campaña, las dos primeras (2016/17 y 2017/18) parecen ser las más fiables a la hora de 
interpretar los resultados en cuanto a los rendimientos obtenidos en siembra invernal del garbanzo. En base a ello 
se han considerado las siguientes conclusiones:
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Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
Avenida de Grecia s/n
41012 Sevilla (Sevilla) España
Teléfonos: 954 994 595 Fax: 955 519 107 
e-mail: webmaster.ifapa@juntadeandalucia.es 
www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa
Este trabajo ha sido financiado por el proyecto PP.AVA.AVA2019.030 cofinanciado por la Unión Europea a través de los Fondos FEDER 2014-2020 "Programa 
Operativo de Crecimiento Inteligente”.
www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/servifapa
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Fechas de Siembra de Garbanzo en 
la Campiña de Córdoba
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