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1 Universidad del Istmo Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales LA INFLUENCIA DE LA CULTURA EN EL PROCESO DE DECISIÓN DE COMPRA DEL CONSUMIDOR EN PRODUCTOS Y SERVICIOS DE CONSUMO MASIVO ANA CECILIA BELTETÓN RETANA Guatemala, 15 de Noviembre de 2,007 2 Universidad del Istmo Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales LA INFLUENCIA DE LA CULTURA EN EL PROCESO DE DECISIÓN DE COMPRA DEL CONSUMIDOR EN PRODUCTOS Y SERVICIOS DE CONSUMO MASIVO Trabajo de Graduación Presentado al Consejo de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad del Istmo para optar al título de: Licenciada en Administración de Empresas con especialidad en Mercadeo por: ANA CECILIA BELTETÓN RETANA Asesorado por: LICENCIADA MARÍA ANA DE SANZ Guatemala, 15 de Noviembre de 2,007 3 Universidad del Istmo Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales A continuación presento el trabajo LA INFLUENCIA DE LA CULTURA EN EL PROCESO DE DECISIÓN DE COMPRA DEL CONSUMIDOR EN PRODUCTOS Y SERVICIOS DE CONSUMO MASIVO Tema que fue asignado por el Consejo de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales en el mes de enero de 2007 ANA CECILIA BELTETÓN RETANA 4 ÍNDICE Página Agradecimientos 1 Carta de autorización de impresión del trabajo de graduación 2 Carta del asesor 3 Abstract 4 I. La importancia de la cultura para la empresa como para el consumidor 6 I.1 Definición de cultura 6 I.1.1 Cuadro de análisis estructural del concepto de la cultura 6 I.2 Aspectos de la cultura 7 I.3 Función de la cultura 7 I.4 Que caracteriza la cultura 9 I.5 La cultura esta movida por una mano invisible 11 I.6 La cultura satisface las necesidades de las personas en una sociedad 11 I.7 La cultura se aprende 11 I.7.1 Existen tres formas diferentes de aprendizaje cultural 12 I.7.2 Que refuerza el aprendizaje cultural 12 I.8 Variación de la cultura 12 I.8.1 Cuadro comparativo de distancia de poder en la oficina y el estado 13 I.8.2 Cuadro comparativo del individualismo y el colectivismo 15 I.9 La cultura organizacional empresarial de Guatemala 16 I.9.1 Cuadro de la tipificación de la cultura organizacional empresarial 16 de Guatemala I.10 Culturización y aculturación 18 I.11 Lenguaje y símbolo 18 I.11.1 Cuadro de comunicación 20 I.12 La influencia de la cultura en la conducta del comprador 20 I.13 La cultura es compartida 21 5 I.14 Que nace de la cultura 22 I.14.1 Subcultura 22 I.14.2 El perfil cultural de la subcultura se compone de dos elementos 22 I.14.3 Categorías de subculturas 22 I.14.3.1 Cuadro con ejemplos de subculturas 23 I.14.4 Interacción subcultural 30 II. Conozca al consumidor 31 II.1 Definición de consumidor 31 II.2 Definición de comportamiento del consumidor 31 II.3 Cuestionamientos a tomar en cuenta al estudiar al consumidor 32 II.4 El estilo de vida del consumidor afecta su consumo 33 II.5 Todos los consumidores tienen necesidades 33 II.6 Sistema de necesidades según Maslow 33 II.6.1 Figura de la Pirámide de Maslow 34 II.7 Factores que determinan el estilo de vida del consumidor e influyen en él 35 II.8 La decisión de compra del consumidor es un proceso 40 II.8.1 Definición del proceso de decisión de compra 40 II.8.2 Etapas de proceso de decisión de compra del consumidor 40 II.8.2.1 Cuadro del proceso de reconocimiento de problemas 42 II.8.2.2 Figura del proceso de búsqueda de información 43 II.8.3 Tipos de decisiones del consumidor 47 II.8.4 Naturaleza del reconocimiento de problemas 48 II.8.5 Deseo de resolver los problemas reconocidos 49 II.8.6 Tipos de problemas del consumidor 50 II.8.7 Factores incontrolables del proceso de reconocimiento de problema 50 II.8.8 Búsqueda de información 52 II.8.8.1 Tipos de búsqueda de información 52 6 II.8.8.2 Información que el consumidor utiliza para tomar una decisión 53 II.8.9 Fuentes de información 54 II.8.9.1 Existen cinco fuentes básicas de información disponibles para el consumidor 54 II.8.10 Evaluación y selección de alternativas 54 II.8.10.1 Proceso de evaluación y selección de alternativas 54 II.8.10.1.1 Figura del proceso de evaluación y selección de alternativas 55 II.8.11 Procesos Posventa 55 II.8.11.1 La evaluación de una compra por parte del consumidor se ve influida por 55 III. Que compran los consumidores 58 III.1 Definición de producto 58 III.2 Los productos se clasifican 59 III.3 Ciclo de vida del producto 62 III.3.1 Figura del ciclo de vida del producto 63 III.4 Definición de servicio 68 III.5 Características de los servicios 68 III.6 Principios del servicio 69 III.7 Productos, servicios y experiencias 71 III.8 Niveles de producto y servicio 72 III.9 Decisiones sobre productos y servicios individuales 73 III.10 Definición de consumo 75 III.11 Tipologías de consumo 76 III.12 Sociedad de consumo 76 III.13 Sociología y consumo 77 7 IV. Síntesis Final 79 V. Referencias Bibliográficas 83 VI. Anexos 85 8 ÍNDICE DE CUADROS Y FIGURAS No. Cuadros Página 1 Cuadro de análisis estructural del concepto de la cultura 6 2 Cuadro comparativo de distancia de poder 13 3 Cuadro comparativo del individualismo y colectivismo 15 4 Cuadro de la tipificación de la cultura organizacional empresarial de Guatemala 17 5 Cuadro de comunicación 20 6 Cuadro con ejemplos de subculturas 23 7 Cuadro del proceso de reconocimiento de problemas 42 No. Figuras 1 Figura de la pirámide de Maslow 34 2 Figura del proceso de búsqueda de información 43 3 Figura del proceso de evaluación y selección de alternativas 55 4 Figura del ciclo de vida del producto 63 1 AGRADECIMIENTOS A la licenciada Maria Ana de Sanz, asesora de este trabajo, quien ha sido una persona imprescindible para la realización de este trabajo de graduación. Le agradezco todas sus atenciones, tiempo y más que toda ayuda profesional. A mis familiares y compañeros, quienes en todo momento en mis estudios me han dado apoyo incondicional para poder llevar a cabo mis metas y objetivos tanto personales y a nivel académico. 2 3 Guatemala, 18 de junio de 2007 Señores Consejo de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Universidad del Istmo Presente. Estimados Señores: Por este medio hago de su conocimiento que he asesorado a la estudiante Ana Cecilia Beltetón Retana,de la Licenciatura en Administración de Empresas, con especialidad en Mercadeo de esta Facultad, quien se identifica con el carné 1119-03 y que presenta el trabajo de graduación titulado LA INFLUENCIA DE LA CULTURA EN EL PROCESO DE DECISION DE COMPRA DEL CONSUMIDOR EN PRODUCTOS Y SERVICIOS DE CONSUMO MASIVO. . Me permito informarles que la citada estudiante ha completado el trabajo de graduación a mi entera satisfacción, por lo que doy un dictamen favorable del mismo. Por tanto, el trabajo está listo para pasar a la fase de revisión de forma y estilo y así continuar con el proceso de aprobación. Sin otro particular, me suscribo de ustedes. Atentamente, Licda. Maria Ana de Sanz Asesora de trabajo de graduación 4 ABSTRACT En la actualidad el mundo está conformado por diversas culturas que establecen una forma de comportamiento de los individuos y consumidores. Dicha diversidad de culturas son influenciadas por el país o lugar en donde se encuentra cada individuo o consumidor. En el mundo entero la cultura es la personalidad de una sociedad, a través de la cual se logra identificar las personalidades de las personas; un país se diferencia de otro por sus costumbres, idiomas, conocimientos, ritos, religiones, necesidades y otros elementos que le imparten a esa sociedad su sello distintivo. La cultura es el fundamento de muchos valores, creencias y acciones del comportamiento de los individuos; es el conjunto de normas sociales y respuestas que condicionan la conducta de la población; la cultura se adquiere y es inculcada. También puede ser conocida por el conjunto de reglas, comportamientos y patrones que un individuo aprende pero no trae al nacer. La cultura es un tema muy importante para las empresas, ya que por medio de esta se puede estudiar y conocer mejor el comportamiento de los consumidores. Una de las maneras para conocer las necesidades y gustos de los consumidores es el estudio del proceso de decisión de compra, el cual trata de darnos una guía desde el momento en que al consumidor le surge una necesidad de comprar algo hasta su uso o servicio después de la compra. Dicho proceso de compra muchas veces se ve influenciado por la cultura familiar que es el conjunto de rasgos que son comunes en la mayoría de los miembros que integran una familia y que por lo tanto, comparten conductas, necesidades y gustos a la hora de comprar un producto o adquirir un servicio. Es necesario comprender que todo proceso de decisión de compra depende también y varía con el tipo de consumidor del que se trate el cual a su vez se ve influenciado por la cultura a la que pertenezca. Con la apertura hacia un mundo globalizado o un mercado global, se ha pretendido estandarizar los productos y servicios, sin embargo esto no funciona de la 5 misma manera en todas las culturas. Cuando se habla de estandarización se está hablando de ofrecer productos y servicios, con características idénticas, apoyado por las mismas ofertas y programas de promoción. Esto muchas veces resulta infuncional ya que cada ser humano piensa de acuerdo a sus patrones culturales. Las empresas pueden ser más rentables si tienen un pensamiento local y se enfocan en lo particular y no en lo universal, con esto lograrán una comunicación global. La cultura es un tema muy importante que todo hombre de negocio debe tomar en cuenta siempre, cada nación tiene su propia cultura y por lo tanto, cada país tiene su forma pensar, ver y aceptar las cosas. Los mercadólogos deben comprender que la cultura nacional de una empresa será totalmente diferente a la cultura multinacional de esa misma empresa, por ello las decisiones que se tomen se verán afectadas por los ambientes culturales en los que se muevan. Por lo tanto, es necesario conocer la influencia de la cultura en el proceso de decisión de compra del consumidor en productos y servicios de consumo masivo. 6 I. La importancia de la cultura para la empresa como para el consumidor El estudio de la cultura suele requerir un exámen detallado del carácter de la sociedad en su conjunto, incluyendo factores tales como: idioma, conocimientos, leyes, religiones, costumbres en materia de alimentación, música, arte, tecnología, patrones de trabajo, productos y otros elementos que le dan a la sociedad un algo que los distingue. En cierto sentido la cultura es la personalidad de una sociedad. I.1 Definición de Cultura “Conjunto de valores básicos, percepciones, deseos y comportamientos aprendidos por los miembros de una sociedad a partir de la familia y de otras instituciones importantes” 1 I.1.1 Cuadro de Análisis estructural del concepto de la cultura Cuadro # 1 Fuente: Beltetón, Cecilia 1 KOTLER, P; ARMSTRON, G; CÁMARA, I; CRUZ, I. Marketing 10a ed. España: Editorial Pearson Prentice Hall, 2004. p 190. CULTURA Creencias Sentimientos y prioridades Valores Costumbre Formadas por las afirmaciones mentales o verbales en las cuales se observa el conocimiento y las valoraciones particulares de un individuo acerca de algo. Imágenes mentales que influyen en actitudes específicas y afectan la forma en que las personas tenderán a responder ante una situación específica Son duraderos, no están atadas a situaciones específicos y son aceptados por los miembros de una sociedad. Constituidas por el comportamiento cotidiano o rutinario Son guías para conocer el Son formas usuales y aceptables de Comportamiento 7 I.2 Aspectos de la cultura Son considerados aspectos de la cultura los rasgos, costumbres, características y personajes que actúan como elementos distintivos entre culturas. La cultura no es estática, sino que evoluciona constantemente, integrando lo anterior con lo nuevo, por lo tanto, sus aspectos varían con el tiempo. Un sistema cultural esta integrado por tres áreas funcionales: 1. Ecología: Forma en la que un sistema se adapta a su hábitat. Dicha área es definida por la tecnología utilizada para obtener y distribuir los recursos 2 . 2. Estructura social: Es la manera en que se mantiene el orden de la vida social3. Aquí se incluye a los grupos domésticos y políticos que dominan en la cultura. 3. Ideología: Son las características mentales de una población y su modo de relacionarse con su ambiente y grupos sociales 4 . La ideología se basa en entorno a las creencias de que los integrantes de una sociedad poseen una perspectiva mundial común, o sea, comparten ciertas ideas sobre los principios de orden y justicia. También comparten un ethos, el cual está integrado por una serie de principios estéticos y morales. I. 3 Función de la cultura La cultura compone los límites bastante amplios al comportamiento individual e influyente en el funcionamiento de instituciones como la estructura familiar y los medios masivos de comunicación. Así, la cultura proporciona el marco de referencia dentro del cual evolucionan los estilos de vida individual y del hogar. Los límites que la cultura impone al comportamiento se llaman normas. Las normas son simplemente las reglas que especifican o prohíben ciertos comportamientos en situaciones particulares, y se basan en valores culturales o se derivan de ellos. 2 Salomón Michael R. “Comportamiento del Consumidor”. 3era ed. Tercera edición. México: Prentice Hall, 1997. p. 540. ISBN 968-880-8443-1 3 IDEM 4 IDEM 8 Los valores culturales son creencias ampliamente aceptadas que establecen lo que es deseable. No siemprelos valores culturales son lógicamente consistentes. Ya que por ejemplo, en la mayoría de las sociedades avanzadas es característico que exista cierta tensión entre valores culturales opuestos debido a los veloces cambios en áreas como el desarrollo tecnológico. Este tipo de valores da lugar a una diversidad de estilos de vida que evolucionan dentro de una sociedad. Según la entrevista realizada a la licenciada Flor de Martínez, gerente de división del área de perfumería y cuidado personal, de la empresa Guatemalteca CENDIS (Centro de Distribución), en Guatemala como en todo país la cultura afecta al introducir un producto en dos aspectos principales: Hábitos de uso: por ejemplo, un hábito de uso muy común en los guatemaltecos es que tienden a preferir utilizar como jabón de baño o ducha, el jabón de barra o jabón duro y no utilizan mucho el jabón líquido. Esto de debe a que la costumbre que es influida por la cultura en Guatemala está inclinada más al jabón de barra; de generación en generación se trasmite la cultura del uso del jabón de barra y es hasta ahora que se empieza a utilizar el jabón líquido. La cultura del uso del jabón líquido no es significativa en Guatemala. Nivel socioeconómico: por ejemplo la licenciada Flor explicó en su entrevista que para catalogar las cremas de cuerpo en su empresa se utiliza la distinción de productos selectivos y semiselectivos. Comentaba que los productos selectivos son las cremas de marcas selectas como Dior, Channel, etc., dirigidas a un nivel socioeconómico alto. Mientras que los productos semiselectivos serian para este caso cremas como Jergens, Dove, Lubriderm, Aquilina, etc. Por lo tanto, ella explicaba que en Guatemala el nivel socioeconómico más alto consume cremas para cuerpo catalogadas como semiselectivas y no selectivas. Lo interesante de este caso es que explicó que en Guatemala el nivel socioeconómico alto sí suele consumir productos selectivos, pero simplemente en cuanto a las cremas para cuerpo no. Lo que quiere decir que aunque en Guatemala existen personas con un nivel adquisitivo alto, éstas no compran cremas para cuerpo que estén en el rango de productos selectivos sino solamente cremas catalogadas como 9 semiselectivas. Esto se debe a que la costumbre es Guatemala está más inclinada a comprar en cuanto a la crema para cuerpo marcas semiselectivas y no selectivas. I.4 Qué caracteriza la cultura Las características de la cultura provienen de la observación de los miembros de un grupo que se pueden llegar a concretar en patrones específicos de comportamiento. Cada individuo tiene su mapa mental, su guía de comportamiento, o más bien lo que se llama su cultura personal. Mucha de esa cultura personal es formada por los patrones de comportamiento que comparte con su grupo social, es decir, parte de esa cultura consiste en el concepto que tiene de los otros miembros de la sociedad. Por tanto la cultura de una sociedad se basa en la relación mutua que existe entre los mapas mentales individuales. Las características de estos mapas mentales son entonces determinadas a través de la observación del comportamiento. Los antropólogos y por ende los mercadólogos con la necesidad de conocer los patrones comunes de todos los hombres o de un grupo de hombres y la forma de satisfacer estas necesidades que muchas veces se concreta en medios diferentes determinan las características de la cultura. La cultura es el resultado de un proceso de aprendizaje: La cultura provee soluciones aprendidas a problemas y situaciones que se presentan esporádica o regularmente, suministra criterios de actuación y elección. Incide y facilita la formación y desarrollo de las principales actitudes vitales. Fenómeno social: La cultura es un fenómeno social ya que la presión social descubre y refuerza las normas sociales. Produce seguridad: La cultura disminuye la inseguridad al proporcionar decisiones predeterminadas y hábitos sociales asentados. Proceso adaptativo: Las revoluciones culturales ocurren cuando los valores del sistema únicamente llevan asociada una satisfacción para un 10 reducido grupo de personas de la sociedad. En la actualidad se vive un rápido proceso de cambio que se refleja en los valores e ideas de la sociedad. La cultura es siempre un Código Simbólico: Las personas de una misma cultura comparten los mismos símbolos (entre ellos la lengua) y les permite comunicarse eficazmente entre ellos. La cultura es un sistema arbitral: No hay reglas que obliguen a elegir un modelo; cada cultura manifiesta su propio modelo de comportamiento cultural. Es aprendida: La cultura no se transmite por genética, ni tampoco los seres humanos la saben por instinto. La cultura es enseñada por otra persona o sea una persona es el profesor de otra persona. En este caso se puede (o se podría) mencionar a los padres, hermanos mayores, los maestros en el colegio y hasta los mismos amigos con los que se junta la persona. Es compartida: La cultura se transmite a través de los grupos a los que se pertenece que son los encargados del proceso de enculturación. Es necesario que todos los miembros tengan los mismos patrones de cultura para poder vivir juntos, por eso se comparte la cultura a través de la infancia, cuando se introduce a los niños en la sociedad. La cultura no es un atributo individual sino de los individuos en cuanto miembros de grupo. Es todo un sistema integrado: Donde cada una de las partes de esa cultura está interrelacionada con, y afectando a las otras partes de la cultura. Tiene una gran capacidad de adaptabilidad: Está siempre cambiando y dispuesta ha acometer nuevos cambios. 11 Es permanente: No puede desaparecer. Nadie ni nada puede arrebatarla. I.5 La cultura está movida por una mano invisible El impacto de la cultura es tan natural y automático, que su influencia sobre el comportamiento es considerada de todo lo ordinario como lo más natural. Muchas veces es muy común que cuando uno está expuesto con personas con valores o costumbres culturales diferentes a las de cada quien, se hace conciencia de cómo la cultura ha moldeado el propio comportamiento de cada persona. Para lograr una verdadera apreciación de la influencia de la cultura en nuestra vida diaria, es necesario poseer ciertos conocimientos de por lo menos otra sociedad que tenga características culturales distintas. I.6 La cultura satisface las necesidades de las personas en una sociedad Ella imparte orden, dirección y guía en todas las fases de la resolución del problema humano, proporcionando métodos auténticos y comprobados para satisfacer necesidades fisiológicas, personales y sociales. La cultura determina también aquello que los miembros de una sociedad consideran como una necesidad primaria o básica, o algo que puede ser calificado como un lujo. La cultura ofrece también guías concretas en cuanto a cual es la ropa y el comportamiento adecuado para ocasiones específicas. Las creencias, valores y costumbres culturales son respetados mientras produzcan una satisfacción. Sin embargo, cuando una norma específica ya no satisface a los miembros de una sociedad, estos la modifican o sustituyen con otra norma que sea más acorde con sus necesidades y deseos actuales. La cultura evoluciona poco a poco, pero incesantemente, para satisfacer las necesidades de la sociedad. I.7 La cultura se aprende A diferencia de las características biológicas innatas, la cultura es algo que se aprende. Desde temprana edad se empiezan a adquirir un conjunto de creencias, costumbres y valores propios del ambiente social, los cuales constituyen la cultura. 12 I.7.1 Existen tres formas diferentes de aprendizaje cultural 1. Aprendizaje formal: Por el cual, los padres y los hermanos mayoresenseñan al nuevo miembro de la familia como debe comportarse. 2. Aprendizaje informal: Este es el aprendizaje por medio del cual el niño aprende, más que todo, por imitación del comportamiento de otras personas, ya sean familiares, amigos o héroes de la televisión. 3. Aprendizaje técnico: Por medio del cual los maestros instruyen al niño, en un ambiente educativo, acerca de lo que tendrá que hacer, como deberá hacerlo y por que es preciso que lo haga. I.7.2. Que refuerza el aprendizaje cultural La publicidad, siendo una actividad de comunicación cuyo objetivo fundamental es persuadir, convencer o seducir al público hacia un determinado bien de consumo, servicio, individuo o idea 5 , puede influir en los tres tipos de aprendizaje cultural; es probable que muchos anuncios de productos ayuden a reforzar el aprendizaje informal de la cultural, ya que presentan al público un modelo de comportamiento para que todos lo imiten. Esto es válido, en particular en el caso de productos muy visibles o llamativos, y de los productos expuestos para ser evaluados en un ambiente público, donde la influencia de personas del mismo medio puede desempeñar un papel importante. La repetición de los mensajes publicitarios crea y refuerza creencias y valores culturales. I.8 Variación de la cultura Cada cultura es distinta, y se pueden mencionar cuatro aspectos que parecen ser los responsables de gran parte de estas diferencias, los cuales son: 5 Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Publicidad {Consulta 18/05/07} http://www.google.com.gt/url?sa=X&start=0&oi=define&q=http://es.wikipedia.org/wiki/Publicidad&usg=AFQjCNFUVxojOBUVmlYBoLdRuZx_yqbyWg 13 1. Distancia de poder (alta o baja): Corresponde a la manera en que las relaciones interpersonales se forman cuando se perciben diferencias de poder. En los países con baja distancia del poder, los padres están acostumbrados a crear hombres independientes, muchas veces los hijos no están de acuerdo, pero les demuestran más respeto que obediencia. Por el otro lado, los países con distancia del poder alta muestran gran respeto y autoridad en las relaciones padre-hijo y durante toda su vida esa dependencia tiene cierto grado de necesidad. Ej: en Guatemala los subordinados tienen relaciones distantes con sus jefes directos, lo que los convierte en menos autónomos y menos dispuestos a tomar acciones propias; el jefe es considerado como un líder autocrático o paternalista. I.8.1 Cuadro comparativo de distancia de Poder en la Oficina y el Estado Cuadro # 2 Países con bajo nivel de distancia de poder Países con alto nivel de distancia de poder Distancia de poder en la oficina: Las relaciones jefe- subordinado son consideradas como simple jerarquización de la empresa para mantener el orden, quien un día es mi jefe, mañana puede ser mi subordinado, consideran trabajos más especializados y se aprecia el trabajo de los jóvenes. En la toma de decisiones, se valora la opinión de todos y en el uso de las instalaciones hay igualdad. En los países con alto nivel de distancia de poder, las relaciones jefe-subordinado dependen de la jerarquía de la empresa, los jefes tienen total autoridad, los trabajos son centralizados y se aprecia el trabajo de los mayores. Los subordinados pueden presumir que su jefe es más que el jefe de su vecino y en la toma de decisiones, no se valoran las opiniones. No existe igualdad en el uso de las instalaciones. 14 Distancia de poder en el Estado En los países con bajo nivel de distancia de poder, la inequidad es considerada injusta, por lo que las autoridades son un medio para mantener el bien común por lo que utilizan su poder en pro de todos. En los países con alto nivel de distancia de poder, la relación es vista como un factor básico de la sociedad que se necesita para controlar el bien y el mal. Los integrantes de puestos altos en el Estado suelen tener poder, luego riqueza y por consiguiente status, esto se convierte en un ciclo. FUENTE:http://209.85.165.104/search?q=cache:tgU1qM5LCswJ:www.juventud.gov.do/joveneslideres/d ownload/Laculturaysusimpactosenlasorganizaciones(Hofstede).pdf+Geert+Hofstede&hl=es&ct=clnk&cd =2&gl=gt&lr=lang_es. {Consulta 25/05/ 07} 2. Evaluación de la incertidumbre: Es el grado en el cual las personas se sienten amenazadas por situaciones ambiguas y tienen creencias e instituciones que las ayudan a evitar esta incertidumbre. Refleja hasta que punto una sociedad acepta la incertidumbre y los riesgos. En términos sencillos, las culturas con niveles de incertidumbre altos evitan tomar riesgos. La aversión a la incertidumbre dentro de la cultura de un país mide el grado en el cual una sociedad tiende a sentirse amenazada por la incertidumbre, el riesgo, la ambigüedad o situaciones indefinidas, y el grado en el cual sus miembros tratan de evitar tales situaciones adoptando códigos estrictos de comportamiento. Las maneras de enfrentar la incertidumbre pertenecen a la herencia cultural, y son traspasadas y reforzadas entre generaciones a través de instituciones básicas como la familia, el colegio y el Estado. Ellos reflejan los valores sostenidos colectivamente por los miembros de una sociedad determinada. Ejemplo: Guatemala es un país con un bajo grado de tolerancia a la incertidumbre o sea se desconfía mucho de las instituciones sociales y de las personas extrañas; en http://209.85.165.104/search?q=cache:tgU1qM5LCswJ:www.juventud.gov.do/joveneslideres/download/Laculturaysusimpactosenlasorganizaciones(Hofstede).pdf+Geert+Hofstede&hl=es&ct=clnk&cd=2&gl=gt&lr=lang_es http://209.85.165.104/search?q=cache:tgU1qM5LCswJ:www.juventud.gov.do/joveneslideres/download/Laculturaysusimpactosenlasorganizaciones(Hofstede).pdf+Geert+Hofstede&hl=es&ct=clnk&cd=2&gl=gt&lr=lang_es http://209.85.165.104/search?q=cache:tgU1qM5LCswJ:www.juventud.gov.do/joveneslideres/download/Laculturaysusimpactosenlasorganizaciones(Hofstede).pdf+Geert+Hofstede&hl=es&ct=clnk&cd=2&gl=gt&lr=lang_es 15 Guatemala se recurre e exceso a la creación de leyes para disminuir la ansiedad provocada por la incertidumbre, aún y cuando esas leyes sean inoperantes. 3. Masculinidad vrs feminidad: Es el grado en el que los papeles sexuales están claramente definidos. Las sociedades tradicionales generalmente poseen reglas más estrictas sobre los comportamientos aceptables de hombres y mujeres, como quién es el responsable de ciertas tareas dentro de la unidad familiar. 4. Individualismo vrs Colectivismo: A continuación se presentan algunas diferencias entre las culturas individualistas y las culturas colectivistas: I.8.2 Cuadro comparativo del individualismo y el colectivismo Cuadro # 3 Individualismo Colectivismo Representa el grado en el que se valora el bienestar del individuo. Representa el grado en el que se valora el bienestar del grupo. La cultura le otorga importancia al individuo. La cultura le da importancia al colectivismo. Los consumidores que pertenecen a culturas individualistas dan mayor importancia a las metas personales. En contraste, en las culturas colectivistas, las personas subordinan sus metas personales a los objetivos de una comunidad. Las culturas individualistas se enfatizan en el disfrute personal, la excitación, la igualdad y la libertad. En las sociedades colectivistas destacan los valores como la autodisciplina y la aceptación de la posición en la vida. En las sociedades individualistas los empleados actúan conforme a sus intereses y trabajan organizadamente, teniendo en cuenta que sus intereses coincidan con esa organización. En las sociedades colectivistas los empleados actúan de acorde a los interesesdel grupo lo que hace que sus intereses individuales sean muy parecidos o similares. 16 La gerencia en una sociedad individualista es una administración para individualistas en donde los subordinados pueden usualmente moverse solos y si les dan un incentivo o bono lo toman como un buen rendimiento La gerencia de las sociedades colectivistas son administraciones de grupos en donde las personas actúan según como se sientan y de la manera en que estén integradas en los grupos. En las organizaciones con un alto grado de individualismo existen sistemas de control explícitos con el objetivo de asegurar el cumplimiento y prevenir desviaciones de las normas organizacionales. Las organizaciones no se preocupan tanto de cuidar el bienestar de sus empleados, sino que existe una relación de negocio entre empleador y empleado, donde los empleados persiguen sus propios intereses. Al contrario, en las organizaciones con un alto grado de colectivismo los sistemas de control son normativos en lugar de formales, con el objeto de asegurar el cumplimiento del trabajo. En este sentido, las organizaciones se preocupan de tener un alto involucramiento en la vida personal de los trabajadores, existiendo una relación moral entre empleador y empleado donde la lealtad a la firma es crítica. Ejemplos: Los Estados Unidos son la sociedad más individualista. Australia, Canadá, Gran Bretaña, Irlanda, Nueva Zelanda, Sudáfrica Ejemplos: Latino América es una sociedad muy colectivista. Grecia, Irán, Turquía, Yugoslavia Fuente: propia I.9 La cultura organizacional empresarial de Guatemala Según el ingeniero Juan Luis Fuentes quien ha escrito muchos documentos de la cultura organizacional de Guatemala dice que Guatemala presenta algunas 17 características inquietantes, que explican parcialmente la razón por la cual estas organizaciones son poco competitivas internacionalmente. I.9.1 Cuadro de la Tipificación de la Cultura Organizacional Empresarial de Guatemala Cuadro # 4 Índice Implicaciones Índice de distancia al poder Liderazgo autocrático y paternalista, necesidad permanente de consulta para toma de decisiones, poder centralizado, bajos niveles de delegación. Índice de Individualidad Fuerte de pertenencia a grupos, confianza en familiares y amigos cercanos, creando grupos con tendencia al amiguismo, las relaciones de grupo son superiores a la obtención de resultados. Índice de Masculinidad Tolerantes a la participación de la mujer en los negocios, la competencia interna es poco tolerada, la seguridad y el clima laboral son importantes para sus miembros. Índice de Aversión a la incertidumbre Fuerte aversión al riesgo por ello alta necesidad de establecimiento de reglas y leyes, la antigüedad y la lealtad se consideran algo valioso, alto grado de desconfianza fuera del círculo de la empresa. La aberración al riesgo significa una búsqueda de estabilidad y seguridad, por ello los trabajadores guatemaltecos evitan la competencia. Fuente: Fuentes, Juan Luis. 18 I.10 Culturización y aculturación La culturización es el aprendizaje de la cultura propia y la aculturación es el aprendizaje de una cultura nueva o extranjera 6 . La aculturación es un concepto importante para los mercadólogos que tienen el proyecto de vender sus productos en mercados extranjeros o multinacionales. Los mercadólogos tienen que estudiar la cultura o culturas específicas de sus mercados meta potenciales con el fin de determinar si sus productos serán aceptables para esas personas y, en caso afirmativo, cual será la mejor forma de comunicar las características de sus productos para convencer al mercado meta de que los compre. I.11 Lenguaje y Símbolo Símbolo es cualquier cosa que sirve para representar otra. Todas las palabras son símbolos; la capacidad de aprender por medio de símbolos es un fenómeno eminentemente humano, casi todos los demás animales aprenden por experiencia directa. La capacidad de los humanos para entender en términos simbólicos de que manera un producto, servicio o idea pueden satisfacer sus necesidades, hace que a los mercadólogos les sea mas fácil vender las características y beneficios de los productos que ofrecen. Por medio de la cultura, el conocimiento y la comprensión del mismo lenguaje, los individuos logran entender el significado de las imágenes. Un símbolo puede tener varios significados diferentes e incluso contradictorios. El precio y los canales de distribución también son símbolos importantes para representar al mercadólogo y su producto. Todos los elementos de la mezcla del marketing son símbolos que comunican las más diversas categorías de calidad a los posibles compradores. Dichos elementos son el resultado de una cultura. 6 SCHIFFMAN, L; LAZAR, L; “Comportamiento del Consumidor”. 7a ed. Séptima edición. México: Prentice Hall, 2001. p. 326. ISBN 968-444-486-9. 19 Para adquirir una cultura común, los miembros de una sociedad deben ser capaces de comunicarse unos con otros por medio de un lenguaje compartido. Sin un lenguaje común no podría existir un significado compartido y la verdadera comunicación no se produciría. Para tener una comunicación efectiva con sus públicos, las empresas deben usar los símbolos apropiados a fin de transmitirles las imágenes o características deseadas, al anunciar su producto. Algunos ejemplos de símbolos culturales universales son: Símbolo de silencio: El símbolo de silencio en un hospital hace que la persona actué y demuestre respeto. Símbolo de Stop: El símbolo de stop en las calle hace entender a la persona que debe parar o que no lleva la vía en el carro. Algunos símbolos nacionales de Guatemala son: Fuente: www.simbolosguatemala.com http://www.simbolosguatemala.com/ 20 I.11.1 Cuadro de comunicación: Cuadro # 5 Fuente: SOLOMON, M; Comportamiento del Consumidor, 3a ed. México: Editorial Prentice-Hall, 1997. p. 326 I.12 La influencia de la cultura en la conducta del comprador En el contexto del comportamiento del consumido, se define a la cultura, como la suma de creencias, valores y costumbres adquiridas y transmitidas de generación en generación, que sirven para regular el comportamiento del consumidor de una determinada sociedad. La cultura ofrece orden, dirección y guía a los miembros de una sociedad en todas las fases de su resolución de problemas humanos. La cultura se aprende como parte de la experiencia social, está en cambio continuo, y continuamente se transforma para adecuarse a las necesidades de la sociedad. Desde niño se adquiere el entorno de una serie de creencias, valores y costumbres que contribuyen a su cultura. Ellos se adquieren a través del aprendizaje formal, informal y técnico. Los elementos de la cultura se transmiten por tres instituciones: la familia, la iglesia, y la escuela. Una cuarta institución juega un rol mayor en la transmisión de la cultura, Comunicación Verbal No verbal Pueden consistir en un anuncio o transmitido por televisión o publicado en una revista. Pueden consistir en un anuncio o transmitido por televisión o publicado en una revista. La naturaleza simbólica del lenguaje humano lo distingue de todas las demás formas de comunicación animal. http://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtml http://www.monografias.com/trabajos15/calidad-serv/calidad-serv.shtml#PLANT http://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtml http://www.monografias.com/trabajos5/teap/teap.shtml http://www.monografias.com/trabajos13/trainsti/trainsti.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/antrofamilia/antrofamilia.shtml http://www.monografias.com/trabajos2/inicristiabas/inicristiabas.shtml http://www.monografias.com/trabajos13/artcomu/artcomu.shtml 21 son los medios de comunicación, tanto a través de los contenidos editoriales como de la publicidad. La publicidad mejora el aprendizaje formal mediante el refuerzo de modelos deseables de comportamiento o de expectativas y mejora el aprendizaje informal proveyendo modelos de comportamiento. Debido a que la mente humana tiene la capacidad de absorber y procesar la comunicación simbólica, la comercialización puede promover exitosamente productos tangibles e intangibles y conceptos de productos a través de medios masivos. I.13 La cultura es compartida Para que algo sea considerado como característica cultural, una creencia, valor o práctica particular, deben ser compartidos por una porción significativa de la sociedad. Por esto, la cultura con frecuencia es visualizada como un grupo de costumbres, que vincula a los miembros de una sociedad. Por supuesto, el lenguaje común es el componente cultural crítico que hace posible que la gente comparta sus valores, experiencias y costumbres. Varias instituciones sociales dentro de una sociedad transmiten los elementos de cultura y hacen que el compartir la cultura sea una realidad. La más importante entre tales instituciones es la familia, que es el principal agente para la transmisión de las creencias, valores y costumbres culturales básicas, para los miembros más nuevos de una sociedad. Existen instituciones tales como los colegios y la religión que comparten tradicionalmente mucha de la responsabilidad para la transferencia de aspectos seleccionados de la cultura. http://www.monografias.com/trabajos14/medios-comunicacion/medios-comunicacion.shtml http://www.monografias.com/trabajos/adolmodin/adolmodin.shtml http://www.monografias.com/trabajos/adolmodin/adolmodin.shtml http://www.monografias.com/trabajos/lacomunica/lacomunica.shtml http://www.monografias.com/trabajos/lacomunica/lacomunica.shtml http://www.monografias.com/trabajos/lacomunica/lacomunica.shtml http://www.monografias.com/trabajos/comercializa/comercializa.shtml http://www.monografias.com/trabajos14/medios-comunicacion/medios-comunicacion.shtml 22 I.14 Que nace de la cultura I.14.1 Subcultura Un grupo cultural distinto, que existe como un segmento identificable dentro de una sociedad más grande y más compleja. Se define a la subcultura como el “grupo de personas que comparte un mismo sistema de valores basado en experiencias y situaciones vitales comunes” 7 . Los miembros de una subcultura específica tienen creencias, valores y costumbres que los sitúan aparte de los otros miembros de la misma sociedad. Las principales categorías subculturales son: la nacionalidad, religión, región geográfica, la raza, edad, el sexo, ocupación y clase social. I.14.2 El perfil cultural de una subcultura está compuesto por dos elementos: 1. Las creencias, valores y costumbres únicas suscritas por los miembros de subculturas específicas. 2. Los temas culturales centrales que comparte la mayoría de la población, sin importar la membresía subcultural especifica. I.14.3 Categorías de subculturas Las categorías de la subcultura permiten a los mercadólogos segmentar el mercado para llegar a las necesidades, motivaciones, percepciones y actitudes que son compartidas por los miembros un grupo subcultural específico. Dentro de cada cultura existen diferencias que vienen dadas por la edad, el nivel socio-económico, la clase social etc. 7 KOTLER, P; ARMSTRON, G; CÁMARA, I; CRUZ, I. Marketing 10a ed. España: Editorial Pearson Prentice Hall, 2004, p. 191. http://www.monografias.com/Religion/index.shtml http://www.monografias.com/trabajos16/sexo-sensualidad/sexo-sensualidad.shtml http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml http://www.monografias.com/trabajos5/psicoso/psicoso.shtml#acti http://www.monografias.com/trabajos14/dinamica-grupos/dinamica-grupos.shtml 23 I.14.3.1 Cuadro con ejemplos de Subculturas Cuadro # 6 Categorías de Subculturas Ejemplos Nacionalidad (esto es lugar de nacimiento de los ancestros) Guatemalteco, francés, puertorriqueño, coreano, etc. Religión Católica, hinduísta, judía Región geográfica Sudeste, medioeste, este. Raza Afroestadunidense, caucásico, asió estadounidense. Edad Madura, adolescente, media Sexo Femenino, masculino Ocupación Ingeniero, cocinero, plomero Clase social Baja, mediana, alta Fuente: LEON G. SCHIFFMAN, Leslie lazar Kanuk, Comportamiento del Consumidor, Quinta edición. México, Prentice Hall, 1998, p. 444. ISBN 968-880-617-X Subculturas de Nacionalidad: Estas personas con frecuencia mantienen un sentido de identificación y orgullo en el lenguaje y costumbres de sus ancestros. Cuando se trata de comportamiento del consumidor este orgullo ancestral se manifiesta de una forma más fuerte en el consumo de comidas tradicionales, en viajes a sus tierras, y en la compra de numerosos artefactos culturales (ropa tradicional, arte, música y periódicos extranjeros). El interés en estos bienes y servicios se ha expandido con rapidez, a medida que los jóvenes intentan comprender mejor y se asocian en mayor medida con sus raíces éticas. Subculturas Religiosas: En la actualidad existen más de 200 grupos religiosos organizados en el mundo, de este número los protestantes, católicos romanos y judíos son las más importantes creencias religiosas organizadas. Los miembros de todos estos grupos religiosos a veces tienen la posibilidad de tomar decisiones de compra que están influidas por su identidad religiosa. A medida que la 24 religión juega un rol menos importante en la determinación de las creencias y valores básicos, la adhesión a las reglas religiosas tradicionales tiende a disminuir. El comportamiento de consumo se ve afectado directamente por la religión en términos de productos que están asociados en forma simbólica y ritual con la celebración de varias fiestas religiosas. Por ejemplo, la Navidad que para los cristianos es una de las fechas más importantes en su religión, se ha vuelto la temporada de compra de regalos más importante del año. Una investigación llevada a cabo en los Estados Unidos en 1999 examinó las actividades de recreo de individuos con diferentes antecedentes religiosos y encontró muchas distinciones interesantes: los consumidores protestantes y católicos poseen una orientación más fuerte hacia actividades recreativas solitarias, mientras que los judíos prefieren actividades que proporcionan compañía y/o estimulación sensorial. 8 La toma de decisiones entre esposo y esposa también está relacionada con la orientación religiosa. Cuando se examinan las diferencias entre los hogares pro religiosos y no religiosos católicos y judíos, se reporta que los esposos en las familias pro religiosas y católicas son la mayor influencia en la toma de decisiones respecto a una decisión de compra específica, mientras que en las familias judías religiosas, los esposos y las esposas comparten casi todas las decisiones. Los requerimientos o práctica religiosos en algunas ocasiones tienen un significado más allá de su propósito original. Por ejemplo, las leyes dietéticas representan una obligación para una familia judía que cumple la ley mosaica. Las marcas “U” y “K”, en los empaques de comida son símbolos de que la comida se ajusta a las leyes dietéticas judías. Subculturas regionales y geográficas: Los países grandes presentan una gran variedad de condiciones geográficas y climáticas. Dependiendo del tamaño y la8 JAGDISH, N; “A theory of family Buying Decisions”. 4a ed. Nueva York: Editorial Harper & Row, 1974. p. 17-23 25 diversidad física del país, va a ser natural que muchas personas tengan un sentido de identificación regional, y la usen como forma de describir a otros. Estas etiquetas ayudan para desarrollar una imagen mental y apoyar el estereotipo de la persona en cuestión. Diversos estudios de investigación documentan las diferencias regionales en los patrones de consumo. Algunos investigadores de la materia han identificado diferencias en las orientaciones de valor que existen entre los consumidores que viven en diferentes áreas geográficas. Por ejemplo, “un estudio encontró que los consumidores del Medio Oeste tienden a valorar relaciones más calidas que otros grupos geográficos. En otro estudio, los sureños seleccionaron la seguridad como un valor más importante que cualquier otro grupo geográfico”. 9 Existe una gran diferencia en la compra de productos, propiedad o niveles de uso entre grandes áreas metropolitanas. Estas variaciones regionales proporcionan apoyo adicional para los mecadólogos que argumentan que es importante tomar en cuenta los patrones geográficos de consumo cuando se planean las campañas de mercadeo y promociónales. Subculturas Raciales: Entre las subculturas raciales se puede mencionar: la caucásica o personas de piel blanca, la afroestadounidense que son aquellas personas africanas que viven en los Estados Unidos, la subcultura asiáticoestadounidense son aquellas personas asiáticas que viven en los Estados Unidos, los indioestadounidense o personas de India que viven en Estados Unidos, etc. Aunque existen diferencias en los estilos de vida y patrones de consumo entre estos grupos, la gran mayoría de las investigaciones de consumo orientado a la raza se han enfocado en las diferencias de consumo entre los afro estadounidenses y los caucásicos. 9 NEWMAN, B; Gross, Consumption Values and Market Choices: Theory and Applications, Cincinnati: 1991, p. 159-170. 26 Subculturas por edad: Todos los subgrupos por edad de la población deben considerarse como subculturas separadas. Cada etapa del ciclo de vida familiar tradicional (soltería, luna mieleros, paternidad, postpaternidad, y disolución), pueden considerarse como subculturas separadas, porque generan importantes cambios en la demanda de tipos específicos de productos y servicios. Entre las subculturas por edad se puede mencionar tres grupos: la generación X, los nacidos en la explosión demográfica, y los de mayor edad. Estos tres segmentos son importantes porque sus distintos estilos de vida los califican para ser considerados como grupos subculturales. A continuación se verá a detalle cada uno de los segmentos: El mercado de la generación X: Los miembros de la generación X a menudo se enorgullecen de cierto espíritu mundano. Aunque no precisan ser materialistas, compran buenas marcas, pero no necesariamente marcas de diseñador. Desean ser reconocidos por parte de los mercadólogos como un grupo por derecho propio, no como los hijos de los nacidos en la explosión demográfica. Por lo tanto, los anuncios canalizados a este auditorio se deben enfocar en su estilo de música, modas y lenguaje. Los medios de difusión que acostumbran los nacidos en la explosión demográfica, no funcionan con los miembros de la generación X. Este grupo o sea los adolescentes forman un conjunto distinto de comportamientos y creencias que les diferencia de la cultura mayor de la que forman parte y por esto se les considera una subcultra. El mercado de los adolescentes no solo gasta mucho dinero propio, sino que hacen gastar a sus familiares también. Los niños influyen mucho en las decisiones de consumo familiares. Las corporaciones aprovechan la tendencia persistente de los niños en la búsqueda de un nuevo producto. Cuando se diseñan mensajes para el mercado de jóvenes se debe tener en cuenta las siguientes pautas: Nunca menospreciar a los jóvenes. Ser total, absolutamente e incondicionalmente sincero. Reconocer a los jóvenes el mérito de estar motivados por valores racionales. Ser lo más personal posible. http://es.wikipedia.org/wiki/Comportamiento http://es.wikipedia.org/wiki/Creencia http://es.wikipedia.org/wiki/Cultura http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml http://www.monografias.com/trabajos16/marx-y-dinero/marx-y-dinero.shtml http://www.monografias.com/trabajos16/espacio-tiempo/espacio-tiempo.shtml http://www.monografias.com/trabajos14/consumoahorro/consumoahorro.shtml http://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtml http://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtml http://www.monografias.com/trabajos11/fuper/fuper.shtml 27 El mercado de los nacidos en la explosión demográfica: En años recientes, los mercadólogos han encontrado que los nacidos en la explosión demográfica son un mercado en particular de mucho interés, pues son la categoría de edad más distintiva hoy en día. A menudo toman importantes decisiones de consumo y son un pequeño subsegmento de consumidores que influyen en los gustos de otros consumidores o segmentos de edad mayor en la sociedad. Este segmento se refiere al segmento de edad de la población que nació entre 1946 y 1964. Esto es, los nacidos en la explosión demográficos están dentro de la categoría de edad que se extiende desde una edad de alrededor de los 30 hasta casi fines de los 40. Los nacidos en la explosión demográfica suelen ser consumidores motivados. Disfrutan comprando para ellos mismos, o para sus casas o departamentos, y para otros. También son más activos físicamente y están más involucrados en actividades recreativas que los individuos de más de 45 años. El mercado de los nacidos en la explosión demográfica, está orientado al consumo. A medida que cambia la edad de los nacidos en la explosión demográfica, también cambia la naturaleza de los productos y servicios que requieren. Por ejemplo, a causa del cambio de edad de este segmento de mercado, Levi Strauss vende pantalones de ajuste relajado, las ventas de anteojos bifocales sin leas a nuevos clientes se incrementó en un 50% en los últimos años, y las ventas de zapatos para caminar han crecido al doble que la venta de zapatos para correr. Aunque son un segmento de edad en sí mismo, los ácidos en la explosión demográfica pueden subdividirse en dos subsegmentos, el primero que son los jóvenes, que están en la etapa final de los años 20 y a mediados de los 30 y el segundo los mayores, aquellos que están entre los 35 hasta finales de los 40. Esta división por edades se refleja en los estilos de vida y modo de vivir. Los jóvenes tienen más posibilidades de ser solteros, vivir con sus padres, o estar casados sin hijos. Los mayores pueden estar casados, con niños o viviendo en casas fuera de sus padres. Estos factores afectan las necesidades y el comportamiento de consumo. Los mayores vienen de una época en donde era mas fácil iniciar una carrera y tener casa. Por esto, aunque hay muchos jóvenes 28 de esta generación que están bien educados y aspiran a tener una buena vida han encontrado que lograr sus sueños puede ser más difícil. El aumento de la competencia para lograr oportunidades en su carrera ha complicado sus expectativas. Aún los mayores, que pronto estarán llegando a los 50 años, están enfrentándose a una reducción en las oportunidades de avanzar en su trabajo ya que las organizaciones tienden a estructurarse como pirámide, con menos espacios en la parte alta. Personas de la tercera edad: La edad avanzada comienza oficialmente con el cumplimiento de los 65 años de la persona. Sin embargo, la gente que tiene 70 años aún tiene la tendencia a visualizarse como de mediana edad.La investigación sugiere que las percepciones que la gente tiene de su edad, son más importantes en la determinación del comportamiento que su edad cronológica. De hecho, las personas pueden tener al mismo tiempo diferentes edades cognoscitivas o percibidas. En especial, los consumidores de mayor edad se perciben a sí mismos como más jóvenes que su edad cronológica en cuatro dimensiones percibidas de la edad: 1. Edad sentida o que tan viejos se sienten. 2. Edad que representan o que tan viejos se ven. 3. Edad de hacer o que tan involucrados están en actividades favorecidas por los miembros de un grupo específico de edad. 4. Edad de interés o que tan similares son sus intereses con los de otro edad. Los consumidores de mayor edad tienen más posibilidad de considerarse a sí mismos como más jóvenes que la edad cronológica propiamente dicha. Hoy en día las grandes empresas están ansiosas por conocer más sobre los consumidores de mayor edad. Están interesadas en especial en el atractivo subsegmento pudiente de mayor edad, que tiene un ingreso discrecional más alto que cualquier otro segmento de edad adulta. En la actualidad, como existen más consumidores de mayor edad que reciben beneficios de los fondos de pensión privados además del seguro médico social, y con mayor porcentaje de personas de este segmento que aún trabaja, este grupo tienen más posibilidades de obtener nuevos productos y servicios en el futuro. 29 Los de mayor edad de ninguna manera son un grupo subcultural homogéneo. Pueden ser segmentados en tres categorías de edad cronológica: 1. El anciano joven con edad de entre 65 a 74 años, 2. El anciano maduro entre los 75 a los 84 años, 3. El anciano viejo que son aquellos que tienen más de 85 años de edad. El sexo como subcultura: Todas las sociedades tienden a asignar ciertos roles y actividades a los hombres y otras a las mujeres. En algunas sociedades, por ejemplo, agresividad, competitividad, independencia, y autoconfianza a menudo se consideraban características masculinas tradicionales; la candidez, pulcritud, discreción y locuacidad, eran consideradas características femeninas tradicionales. En términos de la diferencia de roles, las mujeres históricamente han sido moldeadas como amas de casa con la responsabilidad del cuidado de los niños, y los hombres como abastecedores o soporte familiar. Aunque tales roles y características ya no son relevantes. Dentro de cada sociedad es muy común encontrar productos que se asocian exclusiva y fuertemente con los miembros de un sexo. A pesar de que la línea entre productos solo para hombres y solo para mujeres se han empañado en años recientes, los consumidores tienden a asignar género o sexo a los productos. Por esta razón, los ejecutivos de la publicidad deben considerar no solo el sexo de su mercado objetivo, sino también la percepción de sexo de una categoría de productos en el desarrollo de sus campañas de publicidad. La mujer que trabaja: Las compañías e investigadores de mercado han incrementado su interés en las mujeres que trabajan, en especial en las mujeres casadas. Es el tamaño del mercado de este segmento lo que lo hace tan atractivo, ya que reconocen que las esposas trabajadoras son un segmento de mercado muy grande y en aumento, cuyas necesidades se diferencian de las mujeres que no trabajan fuera de casa, esto los ha llevado a desarrollar categorías que diferencian las motivaciones de cada una de ellas. Por ejemplo, “diversos estudios han dividido la población de mujeres en cuatro segmentos: 30 amas de casa que se quedan en casa, amas de casa que planean trabajar; mujeres que trabajan solo por laborar, y mujeres que trabajan orientadas a una carrera” 10 . I.14.4 Interacción subcultural Todos los consumidores son simultáneamente miembros de más de un segmento subcultural, por ejemplo un consumidor puede ser una mujer trabajadora anciana, bautista, afroestadounidense, que viven en el noroeste en el Pacífico. Por esta razón, los mercadólogos deben comprender la forma en que las diferentes y múltiples subculturas interactúan para influir en el comportamiento de consumo relevante del consumidor. La estrategia promocional no debe limitarse a enfrentar una membresía subcultural. 10 BARRY, T; GILLY, M Y DORAN, L; “Advertising to Women with Different Career Orientations” , Journal of Advertising Research 25, Abril-mayo de 1985, 26-35. 31 II. Conozca al consumidor II.1 Definición de consumidor Persona u organización que consume bienes o servicios proporcionados por el productor o el proveedor de servicios 11 . II.2 Definición de comportamiento del consumidor Es aquella parte del comportamiento de las personas y las decisiones que ello implica cuando están adquiriendo bienes o utilizando servicios para satisfacer sus necesidades. El comportamiento del consumidor se define como: "El proceso de decisión y la actividad física que los individuos realizan cuando evalúan, adquieren, usan o consumen bienes o servicios y los desechan. 12 " También se define como el comprador final o el que compra para consumir. Se deduce que un comprador es un consumidor cuando compra para consumir. Esta definición puede tener significado tan sólo si generalmente se está de acuerdo en que el consumo significa el acto de comprar realizado sin intención de revender lo comprado, en virtud de esta definición, los intermediarios, fabricantes y muchos otros son excluidos de entre los consumidores. Sin embargo, cuando este fabricante o intermediario compra, por ejemplo, bienes de equipo, sigue siendo un consumidor, ya que su compra se hace generalmente sin propósito alguno de reventa. La definición de consumidor en marketing depende en parte de su conducta, esto es, de la naturaleza de sus procesos de toma de decisión. En la actualidad la conducta se considera como un conjunto de actividades elementales, tanto mentales como físicas, como puede ser la preparación de una lista de compras, búsqueda de información, discusión sobre la distribución del presupuesto familiar, etc. 11 Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Consumidor. {Consulta 2/06/07} 12 GUILTINAN, J; PAUL, G Y MADDEN T. Gerencia de Marketing, Estrategias y Programas. 6ª. ed. Colombia: Editorial Mc Graw Hill. p. 87. http://es.wikipedia.org/wiki/Productor http://es.wikipedia.org/wiki/Proveedor_de_servicios http://es.wikipedia.org/wiki/Consumidor 32 que de alguna forma se influyen entre sí e inducen el acto de compra, a la elección de un producto o marca, o de un servicio. II.3 Cuestionamientos a tomar en cuenta al estudiar al consumidor ¿Qué compra? Supone analizar el tipo de producto que el consumidor selecciona de entre todos los productos que quiere. ¿Quién compra? Determinar quién es el sujeto que verdaderamente toma la decisión de adquirir el producto, si es bien el consumidor, o bien quien influya en él. ¿Por qué compra? Analizar cuáles son los motivos por los que se adquiere un producto basándose en los beneficios o satisfacción de necesidades que produce al consumidor mediante su adquisición. ¿Cómo lo compra? Tiene relación con el proceso de compra. Si la decisión de compra la hace de una forma racional o bien emocional. Si la paga con dinero o con tarjeta de crédito. ¿Cuándo compra? Se debe conocer el momento de compra y la frecuencia de la compra con relación a sus necesidades, las cuales son cambiantes a lo largo de su vida. ¿Dónde compra? Los lugares donde el consumidor compra se ven influidos por los canales de distribución y además por otros aspectos relacionados con elservicio, trato, imágen del punto de venta, etc. ¿Cuánto compra? La cantidad física que adquiere del producto, o bien para satisfacer sus deseos o bien sus necesidades. Ello indica si la compra es repetitiva o no. ¿Cómo lo utiliza? Con relación a la forma en que el consumidor utilice el producto se creará un determinado envase o presentación del producto. 33 II.4 El Estilo de vida del consumidor afecta su consumo Su estilo de vida influye en los productos que consumen, como los compran, como los utilizan, lo que piensan de ellos y como se sienten con respecto a ellos. Es la manifestación del concepto que cada consumidor tiene sobre sí mismo, la imagen total que tienen de ellos mismos como resultado de la cultura en la que viven y de las situaciones y experiencias individuales que conforman su existencia diaria. Es la suma de sus decisiones anteriores y de sus planes futuros. Tanto los individuos como las familias presentan distintos estilos de vida. El estilo de vida de un individuo está determinado por decisiones conscientes e inconscientes. II.5 Todos los consumidores tienen necesidades 1. Necesidades fisiológicas: todos lo individuos tienen necesidades algunas innatas. Las necesidades innatas son fisiológicas, e incluyen las necesidades de comida, agua, aire, ropa, vivienda, y de relaciones sexuales. Como son necesarias para sostener la vida biológica, las necesidades biogénicas son consideradas motivos o necesidades primarias. 2. Necesidades adquiridas: son las necesidades que se aprende en respuesta a nuestra cultura o ambiente. Estas pueden incluir necesidades de autoestima, prestigio, afecto, poder, y de aprendizaje. Como las necesidades adquiridas por lo general son psicológícas, se consideran motivos o necesidades secundarias. Estas son resultados del estado psicológico subjetivo del individuo y de sus relaciones con otros. II.6 Sistema de necesidades según Maslow Este proceso es dinámico, ya que una persona puede tener necesidad de seguridad y al mismo tiempo tener necesidades sociales. 34 II.6.1 Figura de la Pirámide de Maslow Figura # 1 Fuente: http://www.eumed.net/cursecon/2/necesidades_sociales.htm. {Consulta 14/06/07} Necesidades Fisiológicas: Estas necesidades, cuya satisfacción se requiere para sostener la vida biológica, incluyen alimentos, agua, aire, abrigo, ropa, sexo, son todas necesidades biogénicas o fisiológicas. Necesidades de Seguridad: Después que se ha satisfecho el primer nivel de necesidades, las necesidades de seguridad y defensa se convierten en la fuerza motriz de comportamiento de un individuo. Estas necesidades tienen que ver mucho más que la seguridad física. Estas incluyen orden, estabilidad, rutina, familiaridad, control sobre la vida y el ambiente de uno mismo, y defensa. La salud también tiene que ver con la seguridad. Las cuentas de ahorro, pólizas de seguro, educación y capacitación profesional, son todos medios mediante los cuales los individuos satisfacen sus necesidades se seguridad. Necesidades sociales: El tercer nivel de la jerarquía de Maslow incluye necesidades como el amor, afecto, sentido de pertenencia, y aceptación. La gente busca relaciones humanas cálidas, y satisfactorias con otras personas, y se motivan por el amor a sus familias. En virtud de la importancia de los motivos sociales en nuestra sociedad. Necesidades fisiológicas Necesidades de seguridad física y emocional Necesidades sociales Necesidades del ego Autorrealización 35 Necesidades del Ego: Cuando las necesidades sociales están más o menos satisfechas, aparece en escena e cuarto nivel de jerarquía de Maslow. Este nivel se relaciona con las necesidades del ego. Estas necesidades pueden tomar una orientación hacia adentro o hacia fuera o ambas. Las necesidades de ego dirigidas hacia adentro reflejan la necesidad que tiene un individuo de auto aceptación, autoestima de lograr el éxito, la independencia, la satisfacción personal con un trabajo bien hecho. Las necesidades de ego dirigidas hacia afuera incluyen las necesidades de prestigio, de tener buena fama, status, reconocimiento de parte de otros. Necesidad de Autorrealización: De acuerdo con Maslow, la mayor parte de la gente no llega a satisfacer las necesidades de su ego lo suficiente como para moverse alguna vez hasta el quinto nivel la necesidad de autorrealización. Esta necesidad se refiere al deseo de un individuo de alcanzar su potencial, convertirse en todo lo que es capaz de ser. Esta necesidad se expresa en distintas formas por diferente gente. Maslow comenta que la necesidad de autorrealización no es necesariamente una urgencia. II.7 Factores que determinan el estilo de vida del consumidor e influyen en él El comportamiento del consumidor está influenciado por una serie de variables que se distribuyen en dos grandes grupos: 1. Variables externas: que proceden del campo económico, tecnológico, cultural, medioambiental, clase social, grupos sociales, familia e influencias personales. 2. Variables internas: que son principalmente de carácter psicológico, y podrían ser, la motivación, la percepción, la experiencia, características personales y las actitudes. Dichas variables se relacionan estrechamente con el medio cultural en el que se encuentra una persona. 36 1. Variables Externas: a) Entorno económico: Situación de la economía. b) Entorno tecnológico: Innovaciones en toda la categoría de productos. c) Entorno cultural: Es el fundamento de muchos valores, creencias y acciones del consumidor. d) Medio ambiente: Utilización de productos reciclados. e) Clase social: Es una influencia muy importante, puesto que existen una serie de variables que inducen a orientar el consumo con relación a las posibilidades económicas o, en algunos casos, por encima de ellas. Se refiere al proceso en virtud del cual, los miembros de una sociedad se clasifican unos con otros en diversas posiciones sociales. El resultado de ello es una jerarquía que a menudo recibe el nombre de conjunto de clases sociales. Los que caen en una clase social determinada tienden a compartir creencias, valores y modalidades de conducta. También suelen asociarse más estrechamente entre sí que con integrantes de otras clases sociales. Los valores, deseos e interacciones que surgen en los diversos agrupamientos repercuten de manera importante en los consumidores. Afectan a los factores básicos de pertenencia a un grupo, la elección de un vecindario, el aprecio de ciertos estilos de vida y los lugares a donde se prefieren hacer las compras. f) Grupos de referencia: Colectivos con los que el individuo se relaciona. Puede concebirse como un conjunto de personas que tienen un sentido de afinidad resultante de una modalidad de interacción entre sí. Estos grupos cumplen una gran diversidad de funciones, una de ellas es la influencia que los miembros del grupo pueden ejercer sobre el grupo y que es importante desde el punto de vista del comportamiento del consumidor, es decir, el grupo contribuye a convencer y a orientar los valores y la conducta del individuo un ejemplo se encuentra en el interés en el que los estudiantes universitarios muestran por la última moda y por la música. 37 Otro aspecto interesante de los grupos sociales es el hecho de que contribuyen a proporcionar al público diversas formas de información capaces de influir en el comportamiento posterior g) La familia: Importante en la toma de decisiones. Es una forma especial de los grupos sociales que se caracteriza por las numerosas y fuertes interacciones personales de sus miembros. La influencia de ellos en las decisiones de compra representa en área de gran interés en el ámbito del comportamiento del consumidor, en algunoscasos, las decisiones las adopta un individuo con poca influencia de otros miembros de la familia. En otros casos, la interacción es tan intensa que se afirma que se produce una decisión conjunta y no se limita a una mera influencia recíproca. Otro aspecto de la influencia familiar en el comportamiento del consumidor es la forma en que la etapa del ciclo de vida de la familia incide en la compra de determinados productos y servicios por ejemplo cuando son recién casados, los matrimonios con niños, etc. h) Influencias personales: Que son ejercidas por los "prescriptores" (médico, profesor). Los expertos en marketing se han interesado en el proceso de la influencia personal, el cual puede definirse como los efectos en que un individuo produce la comunicación con otros. Influye en la cantidad y el tipo de información que los compradores obtienen con respecto a los productos. También se considera un factor importante que repercute en los valores, actitudes, evaluaciones de marca e interés por un producto. La influencia personal incide considerablemente en el proceso de difusión a través del cual un nuevo producto y las innovaciones de servicio se dan a conocer en el mercado. Y constituye una importante función de los líderes de opinión que son aquellas personas a quienes la gente acude en busca de consejo, opinión y sugerencias cuando se toman decisiones de compra. 38 2. Variables Internas: a) Personalidad y auto concepto: La personalidad es el “componente psicológico único de una persona y su forma de influir en la respuesta de esa persona a su ambiente.” 13 Cuando se habla de autoconcepto se refiere a la compleja imagen mental que las personas tienen de sí mismas. 14 Tanto la personalidad y el autoconcepto ofrecen al consumidor un aspecto central, ofrecen una estructura para que despliegue un patrón constante de comportamiento 15 . Esto se refiere a que la personalidad y el autoconcepto establecen una forma de comportamiento igual. b) Motivaciones: Expresión psicológica de las necesidades, al dar cuenta de las razones por las que necesita algo. Puede ser descrita como la fuerza impulsora interna de los individuos que los empuja a la acción. Esta fuerza impulsora es producida por un estado de tensión que existe como resultado de una necesidad insatisfecha. Los individuos se esfuerzan consciente y subconscientemente por reducir esta tensión por medio de un comportamiento que, según sus expectativas, satisfará sus necesidades y, de esa manera, los aliviara del estrés que padecen. c) Actitudes: Predisposición a actuar o no actuar de una determinada manera frente a un determinado objeto o bien. d) Comportamiento: Manera de actuar del individuo en la sociedad. e) Aprendizaje: Cambio en la conducta o comportamiento del individuo como resultado de la experiencia. Trata de comprender lo que aprenden los consumidores, cómo aprenden y que factores rigen la retención del material aprendido en la mente del consumidor. Los consumidores adquieren productos y recuerdan su nombre y características y además aprenden criterios para juzgar los productos, lugares donde adquirirlos, 13 SOLOMON, M. Comportamiento del Consumidor, 3ª.ed. México: Editorial Prentice-Hall, 1997. p 231- 232 14 I bid, p.226 39 capacidades relacionadas con la solución de problemas, patrones de gustos y de conducta. Todo ese material aprendido que se encuentra almacenado en la memoria, ejerce un influjo muy significativo sobre la manera en que los consumidores reaccionan ante cada situación. Tipos de Aprendizaje Aprendizaje receptivo: En este tipo de aprendizaje el sujeto sólo necesita comprender el contenido para poder reproducirlo, pero no descubre nada. Aprendizaje por descubrimiento: El sujeto no recibe los contenidos de forma pasiva; descubre los conceptos y sus relaciones y los reordena para adaptarlos a su esquema cognitivo. Aprendizaje repetitivo: Se produce cuando el alumno memoriza contenidos sin comprenderlos o relacionarlos con sus conocimientos previos, no encuentra significado a los contenidos. Aprendizaje significativo: Es el aprendizaje en el cual el sujeto relaciona sus conocimientos previos con los nuevos dotándolos así de coherencia respecto a sus estructuras cognitivas. Aprendizaje conductual: Supone adquirir información de las relaciones entre acontecimientos que tienen lugar en el ambiente mediante aquello que se puede retener en nuestra memoria un entendimiento de la materia. Aprendizaje por reforzamiento: Define la manera de comportarse de una persona a un tiempo dado en un tiempo exacto. Puede verse como un mapeo entre los estados del ambiente que la persona percibe y las acciones que toma, cuando se encuentra en esos estados. Corresponde a lo que en psicología se conoce como reglas estímulo-respuesta o asociaciones. Este elemento es clave por medio de él se puede determinar el comportamiento. http://es.wikipedia.org/wiki/Aprendizaje_por_descubrimiento http://es.wikipedia.org/wiki/Aprendizaje http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Conocimientos_previos&action=edit http://es.wikipedia.org/wiki/Psicolog%C3%ADa 40 Aprendizaje por observación: El aprendizaje observacional sucede cuando el individuo contempla la conducta de un modelo, aunque se puede aprender una conducta sin llevarla a cabo. f) Estilos de vida: conjunto de ideas y actitudes que diferencian un grupo social de otro y caracterizan las relaciones de los individuos que lo componen con su entorno. g) Procesamiento de Información: Designa las actividades que los consumidores llevan a cabo cuando adquieren, integran y evalúan la información. Generalmente esas actividades requieren la búsqueda activa de información o su recepción pasiva, fijarse exclusivamente en ciertas partes de la información, integrar la que ha sido objeto de nuestra atención con la proveniente de otras fuentes y evaluarla con miras a la toma de decisiones. También intervienen en ella factores individuales como la motivación, aprendizaje y actitudes. II.8 La decisión de compra del consumidor es un proceso La compra de un producto por un consumidor no es un hecho aislado, sino que su actuación será el resultado de un proceso que irá más allá de la propia compra. II.8.1 Definición del Proceso de Decisión de Compra Se refiere a la forma en que los consumidores toman decisiones. Describe el proceso de decisión del consumidor respecto a los productos y servicios. Representa las diferentes etapas por las que pasa el individuo desde que percibe la necesidad de un producto o servicio hasta su compra. Este comportamiento va más allá de la propia decisión de compra, llega hasta la fase del comportamiento posterior a la compra. II.8.2 Etapas de Proceso de decisión de compra del consumidor La acción de la compra no es más que una etapa en una serie de actividades psíquicas y físicas que tiene lugar durante cierto período. Algunas de las actividades http://es.wikipedia.org/wiki/Conducta 41 preceden a la compra propiamente dicha; otras en cambio, son posteriores. Pero como todas vienen a influir en la compra de productos y servicios, se examinarán como parte del comportamiento que interesa. a) Reconocimiento del problema o de la necesidad: El proceso de decisión del consumidor comienza reconociendo que existe un problema por medio de la diferenciación entre el estado existente y el deseado (necesidad). Existen dos estilos diferentes de reconocimiento de los problemas o necesidades. 1. Algunos consumidores son de tipo basado en el estado real y perciben la presencia de un problema cuando algún producto específico no les proporciona un rendimiento satisfactorio. 2. En cambio, otros consumidores son de tipo que
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