06052021_Supply Chain Management_Reyes Candelario Greiny Esthefany

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TRABAJO FINALPrograma formativo: 
Master Business Administration(MBA)
Bloque: 
Supply Chain Management
Enviar a: areaoperaciones@eneb.es
Apellidos: Reyes Candelario 
Nombres: Greiny Esthefany
ID/Pasaporte/DNI/NIE/Otros: 001-1895987-9
Dirección: Calle Las Habras no 5
Provincia/Región: Colinas de los Rios 
País: Republica Dominicana
Teléfono: (829)461-6037
E-mail: greinyreyes@gmail.com
Fecha: 06/05/2021
Escuela de Negocios Europea de Barcelona
Instrucciones del Trabajo Final
A continuación, se adjunta el trabajo final que debes realizar correctamente para la obtención del título acreditativo del curso que estás realizando.
Recuerda que el equipo de tutores está a tu completa disposición para cualquier duda que tengas a lo largo de su desarrollo. Recuerda que no se realizan correcciones parciales del trabajo, solo se admite la versión finalizada. Dicho envío se realizará en esta plantilla y las respuestas deberán ir redactadas a continuación del enunciado. 
La presentación de los casos prácticos deberá cumplir los siguientes requisitos:
· Letra Arial 12
· Márgenes de 2,5
· Interlineado de 1,5
· Todos los campos de la portada deben estar cumplimentados
· Tener una correcta paginación
Los casos entregados deben ser originales e individuales. Cualquier similitud entre ejercicios de distintos alumnos, ejemplos y/o extractos de la Red u otros documentos, conllevará la devolución inmediata de los ejercicios y la no obtención de la titulación en el caso de reiteración. Recuerda que solo podrás enviar hasta dos veces por asignatura el trabajo final, en caso de no superarse en esos intentos, el alumno/a deberá abonar el precio correspondiente a los créditos de la asignatura para poder volver a ser evaluado. 
Los trabajos solo serán aceptados en formato de procesador de texto (Word, docx, odt, etc.) o en pdf. En caso de presentar otro formato deberá ser consultado con el asesor y si es necesario, proporcionar el software necesario para su lectura.
El archivo que se enviará con el trabajo deberá llevar el siguiente formato:
ddmmaa_Nombre del Bloque_Apellidos y Nombres.pdf
Ejemplo:
11052018_Estrategia Empresarial_Garcia Pinto Marina.pdf
La extensión del trabajo no podrá sobrepasar las 18 páginas, sin contar la portada, bibliografía y anexos.
Criterios de Evaluación
El trabajo final se evaluará en función de las siguientes variables:
· Conocimientos adquiridos (25%): Se evaluarán los conocimientos adquiridos a lo largo de la asignatura mediante el análisis de los datos teóricos presentes a lo largo del trabajo presentado por el alumno/a.
· Desarrollo del enunciado (25 %): Se evaluará la interpretación del enunciado por parte del alumno/a y su desarrollo de manera coherente y analítica. 
· Resultado final (25%): Se evaluará el resultado final del enunciado, si el total del redactado aporta una solución correcta a lo planteado inicialmente y si el formato y presentación se enmarca dentro de los parámetros establecidos.
· Valor añadido y bibliografía complementaria (25%): Se evaluarán los aportes complementarios por parte del alumno/a para la presentación y conclusión del trabajo final que den un valor añadido a la presentación del enunciado: bibliografía complementaria, gráficos, estudios independientes realizados por el alumno/a, fuentes académicas externas, artículos de opinión, etc. Todas fuentes tanto impresas como material en línea, deberán ir anexadas al trabajo siguiendo la normativa APA 
ENUNCIADO
CERAMICOSA SA es una empresa española de la que tú formas partes como director logístico. La organización se dedica a la fabricación de placas, azulejos y estructuras varias de cerámica para la vivienda (paredes, suelos, encimeras, etcétera). Esta tiene su almacén de producción y distribución en La Vall d’Uixó (Castellón).
CERAMICOSA ha experimentado un auge exponencial en sus ventas debido a nuevas tendencias decorativas basadas en el uso de cerámica, cuyas propiedades se relacionan con atributos tales como elegancia, limpieza y perdurabilidad. Además, la empresa se caracteriza por realizar cerámicas de una gran calidad, de las mejores del mercado, con diseños y grabados totalmente originales. Todo ello ha hecho que la demanda del producto aumente muy considerablemente en los últimos años. 
La directora estratégica de la empresa ha decidido que es momento de exportar estas nuevas tendencias decorativas a diversos países de Europa Occidental, ya que entiende que los gustos y las modas en relación a conceptos estéticos son bastante similares, asegurándose de este modo una muy buena acogida. Para ello ha firmado un convenio como proveedores exclusivos de Furniturest, una cadena de grandes almacenes de lujo dedicada exclusivamente a venta de accesorios, muebles e instalaciones para el hogar. 
La principal característica de Furniturest, la cual tiene puntos de venta en toda Europa, es que suministra el material a sus clientes en menos de 24 horas desde el momento del pago. Esto obliga a CERAMICOSA a tener muy claros los procesos logísticos para no incurrir en rupturas de stock en momentos de picos de demanda, lo cual comportaría sanciones dinerarias muy importantes en concepto de penalización, tal y como así recoge el convenio. 
Por el momento distribuiremos nuestra producción a tres sedes:
· Furniturest Estocolmo
· Furniturest Palermo
· Furniturest Viena
En suma, nos encontramos que CERAMICOSA entra en una etapa exportadora totalmente nueva y muy condicionada por un contrato de exclusividad bastante restrictivo. Por este motivo considera que tú, como director logístico, elabores un plan logístico orientado a la internacionalización de nuestro producto teniendo en cuenta todas las particularidades mencionadas.
SE PIDE
1. Centrándonos en primer lugar, en la etapa de Inventario del proceso logístico. 
· Explica por qué es especialmente relevante un exhaustivo control del inventario en tu organización. 
Cerámicosa: Es una empresa industrial la cual se encarga de la fabricación de placas, azulejos y estructuras para vivienda, por ende no son productos de carácter perecederos, dentro del proceso de inventario, se toma en cuenta la materia prima a utilizar, los productos terminados y la producción.
Es importante tomar en cuenta que como es una empresa productora y creadora de cerámica, evaluar, el inventario excesivo, con los productos terminados, los que no se pudieron terminar porque quizás, la materia prima no fue suficiente o por consiguiente los que se terminaron, pero quedaron en mal estado, si pudieron entregarse a tiempo, si hubo pérdidas en las ventas y por último la satisfacción de nuestro comprador y los clientes.
Existen ciertos costos a tomar según Ross (2006) y gitman (1986):
 - Costos de mantenimiento o manejos: este tipo de costos involucra mantener la existencia de un artículo. Existen otros costos derivados a este los cuales son: costos de almacenaje, costos de seguro e impuestos, costos de perdida (deterioro, robo u obsolescencia), y los costos de oportunidad.
- Costos de pedido: se relacionan con los costos administrativos que se necesitan para cumplir con la solicitud de los inventarios. Los costos derivados o involucrados con este son: costos de reabastecimiento o de pedido, y de reservas de seguridad. 
- costos totales: Se define como la suma de los costos faltantes y el costo de mantener un inventario.
Fuente: (Gitman, 1986)
Mapa conceptual- Elaboracion de mi autoría
· Propón acciones para evitar interrupciones del proceso productivo derivadas de una mala gestión del inventario.
 
 Las interrupciones pueden producirse por las siguientes situaciones:
1- Rápido crecimiento 
2- Expansión y apertura de nuevas sedes 
3- Aumento masivo y amplitud de productos 
4- Captación e incorporación de nuevos clientes 
5- Cambios en la cadena de suministros 
6- Implementaciones nuevas en el área de Tecnologia de la informacion 
Sino bien es cierto Cerámicosa en la actualidad no presenta inconvenientes en cuanto a lo que es exportación, ya que esta se haequilibrado entre la demanda local y la producción como tal. 
Pero también, Cerámicosa ha decidido expandirse y por ende esto podria ser, una desventaja, ya que no siempre podra llevarse un control exhaustivo de las materias primas a utilizar por ende será necesario tomar en cuenta los siguientes puntos, para no tener inconvenientes a la hora de sostener un inventario y por ende no nos genere más gastos que ganancias. Los cuales son:
Mapa conceptual – Elaboracion Propia 
Mapa conceptual – Elaboracion Propia
Mapa conceptual – Elaboracion Propia
2. Sabemos que para la correcta explotación de la red logística de CERAMICOSA es necesario hacer especial énfasis en la etapa de distribución. 
· ¿Qué variables hay que tener en cuenta para una correcta coordinación del producto? Propón muy brevemente una acción para asegurar la existencia de esas variables. 
 Variables a tomar en cuenta: 
1. La produccion, cadena de abastecimiento, tipo de almacenamiento y distribucion.
2. La disponibilidad de sus productos, correcta entrega y satisfacción del cliente.
3. Conocimiento pleno de su inventario, la inversión que ha generado tanto en los productos terminados, como en sus materias primas.
· Propón también distintas acciones que aseguren una buena gestión al cliente y os haga, a su vez, ser más competitivos. 
· Entregas de los productos en perfectas condiciones 
· Que los productos vendidos sean calidad-precios , Según lo ofrecido por la empresa
· Entregas de productos al tiempo establecido 
· Variedad de productos y precios competitivos
· Diversos canales de ventas (en Linea, tiendas físicas etc.)
3. Al tener unos timings de entrega tan ajustados a causa del compromiso de Furniturest con sus clientes, CERAMICOSA ha decidido alquilar almacenes intermedios y/o finales para abastecer de forma rápida la demanda de nuestro cliente. 
· Como director logístico, ¿Consideras acertada esta propuesta?
Considero puede ser acertada la propuesta , siempre y cuando la mercancía , pueda llegar por lo menos dos o 3 dias antes de la entrega , ya que de esta manera , se podria realizar todo lo más exhaustivo posible , se organizaría en las vitrinas , con el tipo de cliente que adquirió la mercancía , se podria realizar un evaluación del algun producto, y notar si alguno , posee algun defecto y de esta manera , informarlo a Cerámicosa y como tienen dos o tres dias , con la mercancía en almacén , podrían indicar que se envie la cantidad faltante , y de esta manera el cliente no veria la mercancía , con defectos . 
Castellón España- Estocolmo Suecia (Rutas aéreas y por carretera) 
Castellón España- Palermo Italia (Rutas aérea y por carretera) 
Castellón España- Viena Austria (Rutas aéreas y por carretera) 
· Ubica geográficamente los almacenes teniendo en cuenta la localización de cada tienda física (Estocolmo, Palermo y Viena) y considerando también que deberemos poder enviar la mercancía a cualquier punto de sus respectivos países: Suecia, Italia y Austria, ya que los clientes de Furniturest pueden realizar compras online.
Castellón España-Austria Viena: Ciudad Seleccionada Linz
Castellón España- Palermo Italia: Ciudad seleccionada Génova
Castellón España- Estocolmo Suecia: Ciudad seleccionada Gotemburgo
· Propón una ruta desde el almacén central hasta el cliente final teniendo en cuenta que existe este almacén intermedio. Aplícalo a los tres escenarios. 
 Castellón España-Austria Viena: Ciudad Seleccionada Linz
Según el estudio realizado por Pedro pardo Delgado en el año 2018, Austria es un país con frontera en 8 paises, y el transporte por carretera es de vital importancia por la situacion estrategia del país en Centroeuropa. 
Posee varias ciudades importantes como centros logísticos y una de ellas es Linz, esta se destaca Por tener un aeropuerto y por poseer líneas ferroviarias a las ciudades más grandes de Austria , como tambien se da a conocer por sus carreteras ya que las empresas de transporte extranjeras pueden prestar servicios sin limitaciones , teniendo en cuenta las normas europeas .
Castellón España- Palermo Italia: Ciudad seleccionada Génova
Génova Italia Posee el puerto más Grande del país, este posee Grandes canales de Distribucion con carretera y vía férrea, lo que permite un transporte ágil y efectivo a los destinos finales de la mercancía.Este posee desde la costa atlántica 40 rutas directas y en conexión ofrecida por 9 navieras, con tiempos de Transitos desde los 20 dias, en lo cual uno de los transbordos es España.
Castellón España- Estocolmo Suecia: Ciudad seleccionada Gotemburgo
Suecia Se encuentra localizada en el norte de Europa con una superficie total de 449.964 Km2, la infraestructura de este país se compone de los sistemas ferroviarios, terrestres y marítimos, los dos primeros poseen gran influencia en la movilización de carga internamente y el último medio traslada la mercancía a nivel internacional. Suecia se encuentra como el tercer país dentro de 160 calificados por el banco mundial, como uno de los mejores en índice de desempeño en el sector logístico.
Gotemburgo fue la ciudad escogida ya que es el puerto de la región escandinava más importante , ya que se moviliza alrededor del 30 % de la mercancía que comercializa el país , este es el único que tiene capacidad para recibir los buques portacontenedores oceánicos , una de las principales caracteristicas que posee este puerto es la conectividades que posee el sistema ferroviario y terrestre de Suecia , desde el puerto salen alrededor de 70 trenes diarios con mercancía hacia el interior del país , este es el punto de encuentro de varias carreteras Europeas.
4. ¿Consideras oportuno aplicar la filosofía Just in Time en nuestros nuevos almacenes? Justifica tu respuesta. 
La corriente Just-In time, como dice su nombre justo a tiempo, es un sistema, que trata de que las mercancías en el almacén se encuentren, en el tiempo correcto.
Sino bien es cierto sabemos que es una buena implementación para el termino de los negocios, en este caso no cabe dentro de esta situacion ya que, aun no sabemos con certeza, como podria funcionar, todo el proceso de exportación hasta esto paises, y por ende evaluar, las situaciones que pueden presentarse en el momento y de qué manera podria solucionarse, por ende se aplicaría, luego de tener la certeza de que se puede aplicar según los tiempos establecidos.
5. En relación a la elección de los Incoterms:
· ¿Cuál consideras más adecuado si queremos que nuestro cliente se libere, en la medida de lo posible, de toda gestión y responsabilidad?
Incoterms Grupo F y D : Se escogieron estos tipos de Incoterms , porque se le puede depositar la mercancía , al cliente , en el medio de transporte escogido por el Según el F , y luego en este caso se aplicaría el D , porque al cliente escoger el medio de transporte por el cual desea recibir la mercancía , este correría , con los gastos y riesgos necesarios , a fin de llevar la mercancía al país de destino.
· Imagina que has implementado un servicio para que sea Furniturest el que venga a recoger la mercancía a nuestro almacén central, ofreciéndoles en estos casos un 10% de descuento sobre el precio de venta (PVP). ¿Qué tipo de Incoterms te interesará más en este caso? 
 
· El grupo de Incoterms E, (EXW): La empresa deberá dejar la mercancía en el lugar y fecha indicados, asi tambien que deberá proporcionales un embalaje correctos.
 
6. Decide qué sistema de planificación de rutas es más adecuado para el tipo de actividad que desarrolla CERAMICOSA. 
· Las Rutas de para la distribucion de productos, deben involucrar, Medios de Transportes terrestres, tales como vehículos pesados, camionetas, trenes entre otros medios.
· Los productos deben estar correctamente empaquetados en cajas , con sistemas de seguridad tal , que no se puedan maltratar ni romper , ya que estarían recibiéndose por distintas vías de exportación e importación , digase , barcos , camiones Grandes o en Tranvía .
· La ubicación delos almacenes, en las ciudades más importantes cerca de los puntos estratégicos, se debe disponer de una infraestructura óptima y eficiente, para que de esta manera el transporte sea más masivo.
Bibliografia
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