PLAN DE DIRECCION DE PROYECTOS GRUPO 4 18 10 2020

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PLAN DE PROYECTO 
 
MEJORAMIENTO Y AMPLIACIÓN DEL SERVICIO DE 
ASISTENCIA ALIMENTARIA DE LA UNIVERSIDAD 
NACIONAL DE TRUJILLO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ECOSOURCE S.A.C. 
 
LIMA, PERÚ 
OCTUBRE 2020 
 
 
 
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TABLA DE CONTENIDO 
CONTROL DE VERSIONES 2 
LISTA DE DISTRIBUCIÓN 2 
1. INFORMACIÓN GENERAL 1 
1.1. DESCRIPCIÓN 1 
1.2. OBJETIVO 1 
1.3. ORGANIZACIONES DEL PROYECTO 2 
1.4. CICLO DE VIDA DEL PROYECTO 2 
1.5. PLANIFICACIÓN GRADUAL 3 
2. ALCANCE DEL PROYECTO 1 
2.1. MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 1 
2.2. ENUNCIADO DEL ALCANCE DE PROYECTO 1 
2.2.1. DESCRIPCIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO 1 
2.2.2. DESCRIPCIÓN DEL ALCANCE DEL PRODUCTO 1 
2.2.3. ENTREGABLES DEL PRODUCTO 2 
2.2.4. CRITERIOS DE ACEPTACIÓN DEL PRODUCTO 2 
2.2.5. RESTRICCIONES DEL PROYECTO 2 
2.2.7. EXCLUSIONES 3 
2.3. ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRABAJO 1 
3. CRONOGRAMA DEL PROYECTO 1 
3.1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 1 
3.2. CRONOGRAMA DE HITOS 1 
3.3. RUTA CRÍTICA DEL PROYECTO 1 
4. PRESUPUESTO DEL PROYECTO 1 
4.1. PRESUPUESTO DEL PROYECTO (FASES) 1 
4.2. PRESUPUESTO DEL PROYECTO (SEMANAS) 2 
4.3. CURVA S (VALOR PLANEADO) 4 
5. CALIDAD 6 
5.1. MÉTRICAS DE CALIDAD 8 
5.2. INSPECCIONES DE CALIDAD 21 
6. RECURSOS DEL PROYECTO 30 
6.1. ORGANIGRAMA DEL PROYECTO 30 
6.2. EQUIPO DEL PROYECTO 31 
7. RIESGOS DEL PROYECTO 34 
 
 
 
2 
 
CONTROL DE VERSIONES 
 
VERSIÓN HECHA POR REVISADA POR APROBADA POR FECHA MOTIVO 
1.0 KF EM EM 18/10/2020 Primera Versión 
 
LISTA DE DISTRIBUCIÓN 
 
NOMBRE Y APELLIDOS EMPRESA/ORGANIZACIÓN CARGO/ROL 
Karina Fiestas ECOSOURCE S.A.C. Project Manager 
Erly Moya ECOSOURCE S.A.C. Patrocinador 
Luis Aguirre ECOSOURCE S.A.C. Gerente de Ingeniería 
Bayron Burga ECOSOURCE S.A.C. Gerente de Logística 
Carlos Navas ECOSOURCE S.A.C. Gerente de Finanzas 
Sharon Avila ECOSOURCE S.A.C. Arquitecta 
Miguel Musucancha ECOSOURCE S.A.C. Gerente de Calidad 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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1. INFORMACIÓN GENERAL 
 
NOMBRE DEL PROYECTO CÓDIGO 
Mejoramiento y Ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La 
Universidad Nacional De Trujillo 
P001_RA_UNT 
 
1.1. DESCRIPCIÓN 
 
El proyecto “Mejoramiento y Ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La 
Universidad Nacional De Trujillo” se desarrollará bajo las siguientes características: 
 
Superficie: 2621.21 m2 de área techada y 2845.79 M2 de áreas exteriores 
Implementación: Modernización del área de Asistencia Alimentaria actual y 
ampliación de esta. Además, se implementarán paneles solares para el ahorro 
energético del edificio. 
Lugar: Universidad Nacional de Trujillo, Av. Juan Pablo II S/N, distrito y provincia de 
Trujillo, departamento La Libertad 
Tiempo: El plazo de ejecución es de doscientos cuarenta (240) días calendario 
 
1.2. OBJETIVO 
 
El presente documento tiene como objetivo documentar la planificación de las líneas 
base del proyecto (alcance, tiempo, costo, calidad, recursos y riesgos) del proyecto 
“Mejoramiento Y Ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La 
Universidad Nacional De Trujillo”. 
 
CONCEPTO OBJETIVO CRITERIO DE ÉXITO 
ALCANCE 
Cumplir con los requerimientos 
definidos en la propuesta 
técnica/comercial. 
Actas de conformidad 
firmadas por el cliente 
(entregables). 
TIEMPO 
Finalizar el proyecto dentro del plazo 
aceptado por las partes contractuales (8 
meses). 
No presentar o informar 
desviaciones en el hito final 
del proyecto. 
COSTO 
Finalizar el proyecto dentro del 
presupuesto asignado para el proyecto 
(S/. 9 150 983.46+IGV). 
No presentar o informar 
desviaciones en el costo del 
proyecto. 
 
 
 
 
 
 
 
 
2 
 
1.3. ORGANIZACIONES DEL PROYECTO 
 
NOMBRE DE LA 
ORGANIZACIÓN 
DESCRIPCIÓN / 
PRODUCTOS 
SIGLAS ROL/FUNCIÓN 
ECOSOURCE S.A.C. 
Ejecución y 
supervisión del 
Proyecto. 
ECO_001 Ejecutores 
SERIGLASS PERU S.A.C. 
Compra e instalación 
de Muros Cortina 
SERIG_002 Proveedor 
NOVARC S.A.C. 
Cielo Raso de 
madera 
NOVA_003 Proveedor 
ACS REFRIGERACIÓN 
S.A.C. 
Equipos de 
refrigeración, 
mobiliario, luminarias 
y tablero de control 
de la cocina 
ACS_004 Proveedor 
ARENERA JAÉN 
Compra de Cemento, 
Acero y Clavos 
JAEN_005 Proveedor 
BAUNER 
Compra de 
agregados como 
piedra Grande, arena 
gruesa, fina y 
hormigón 
BAUNE_006 Proveedor 
HI COOL SYSTEMS 
Compra de equipos 
de Aire 
acondicionado 
HICS_007 Proveedor 
HUBANI S.A.C. 
Compra de planchas 
Metálicas Perforadas 
HUBANI_008 Proveedor 
PANEL SOLAR PERÚ 
Compra de paneles 
solares 
PSPE_009 Proveedor 
Universidad Nacional de 
Trujillo 
Lugar a Ejecutar UNT_010 Cliente 
 
1.4. CICLO DE VIDA DEL PROYECTO 
 
TIPO SI/NO DESCRIPCIÓN 
Predictivo: Son aquellos en los cuales 
el alcance del proyecto, el tiempo y 
costo requeridos para lograr dicho 
alcance, se determinan lo antes 
posible en el ciclo de vida del 
proyecto. 
 
X 
• ECOSOURCE S.A.C somos una 
empresa que cuenta con 03 años 
liderando proyectos educativos, 
residenciales y comerciales en 
diversas regiones del país. Cuenta 
con staff de especialistas 
multidisciplinarios que desarrollan 
proyectos bajo las normas naciones 
 
 
3 
 
TIPO SI/NO DESCRIPCIÓN 
e internacionales vigentes. Al contar 
con la experiencia en el rubro, 
presentamos el proyecto 
“Mejoramiento y Ampliación Del 
servicio De Asistencia Alimentaria De 
la UNT” con un ciclo de vida de tipo 
predictivo, debido a que se ha 
definido previamente las actividades, 
alcance, costos y tiempos. Todas las 
actividades mencionadas 
anteriormente se desarrollan 
secuencialmente, bajo una 
supervisión de nuestros 
especialistas. 
Iterativo e Incremental: Las fases del 
proyecto (también llamadas 
iteraciones), se repiten de manera 
intencional una o más actividades del 
proyecto a medida que aumenta el 
entendimiento del producto por parte 
del equipo del proyecto. 
 
Ciclos de Vida Adaptativo: Métodos 
orientados al cambio o métodos ágiles, 
que pretenden responder a niveles 
altos de cambio y a la participación 
contínua de los interesados. 
 
 
1.5. PLANIFICACIÓN GRADUAL 
 
NOMBRE DE FASE SI/NO DESCRIPCIÓN 
- NO 
• El proyecto presenta un ciclo de vida 
de tipo Predictivo, por lo tanto no 
requiere una planificación gradual. 
 
 
 
 
 
1 
 
2. ALCANCE DEL PROYECTO 
 
2.1. MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 
 
MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 
Nombre del proyecto: Mejoramiento y ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La Universidad Nacional De Trujillo 
Descripción del proyecto: 
Realizar el mejoramiento y ampliación del Servicio de Asistencia Alimentaria de la Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad Nacional de Trujillo. 
CÓDIGO REQUISITO DESCRIPCIÓN ENTREGABLE PROPIETARIO PRIORIDAD 
Requerimientos para iniciar el Mejoramiento y Ampliación 
1.1 Documentación Diseño de ejecución de obra 
Instalación 
(Obra) 
Ejecutor Alta 
1.2 Permisos Licencia de edificación otorgado por la Municipalidad. Cliente Alta 
1.3 Infraestructura 
Entregar espacios liberados, sin intervención de otros 
contratistas. 
Abastecer con puntos de agua, alcantarillado y energía 
eléctrica (considerar grupo electrógeno de ser requerido). 
Habilitar espacios para almacenamiento de materiales y taller 
de trabajo. 
Habilitar servicios higiénicos para el personal de obra. 
Habilitar espacio para oficina técnica. 
Cliente Media 
1.4 Disponibilidad Asegurar la disponibilidad de usuarios para coordinación. 
Cliente / 
ejecutor 
Media 
1.5 Accesibilidad 
Despejar vías de acceso a la zona de trabajo. 
Disponer zona de carga y descarga (Inc. Patio de maniobras). 
Habilitar ruta de evacuación en caso de siniestros 
Cliente Alta 
Requerimientos funcionales 
2.1 Arquitectura 
● Según base legal y normativa vigente del Reglamento 
Nacional de Edificaciones (RNE), G050. 
●MUROS Y TABIQUES DE ALBAÑILERÍA 
- Esta partida comprende los trabajos realizados en el 
armado de los tabiques y muros según los tipos de 
ladrillo y el refuerzo de las mismas con acero. 
Mejoramiento y 
ampliación de 
la 
infraestructura 
Ejecutor Alta 
 
 
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MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 
Nombre del proyecto: Mejoramiento y ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La Universidad Nacional De Trujillo 
Descripción del proyecto: 
Realizar el mejoramiento y ampliación del Servicio de Asistencia Alimentaria de la Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad Nacional de Trujillo. 
CÓDIGO REQUISITO DESCRIPCIÓN ENTREGABLE PROPIETARIO PRIORIDAD 
- Esta partida abarca las siguientes partidas de 
segundo orden: 
- Muro de Ladrillo KK 18 Huecos Soga Tipo IV 
- Muro de Ladrillo KK 18 Huecos Soga Tipo III 
- Muro de Ladrillo KK 18 Huecos Cabeza Tipo IV 
- Aceros de Amarre 
● REVOQUES Y REVESTIMIENTOS 
- Comprende aquellos revoques constituidos por dos 
capas de mortero de tipo C:A 1:5 (en caso de 
interiores) o de 1:4 (para exteriores), cuya superficie 
quedará expuesta al ambiente con un tratamiento de 
selladores y pinturas. Deberá presentar un acabado 
pulimentado y liso a fin de garantizar la menor 
porosidad posible tras la aplicación de los imprimantes 
y pinturas. 
- Tarrajeo Interior: Comprende el revoque de las 
superficies de muros, vigas, columnas y frisos que 
quedan expuestos a ambientes interiores. 
- Tarrajeo Exterior: Incluye el tarrajeo de muros, vigas, 
columnas exteriores y el friso de la losa; incluye 
además el interior de los parapetos de los corredores. 
- Cemento Portland tipo I. Deberá cumplir con la norma 
American Society for Testing and Materials (ASTM) C 
150 tipo I. Se comercializa en bolsas de 42.5 Kg. 
- Arena Fina: Deberá estar seca y limpia, exenta de 
sales nocivas, material orgánico y elementos extraños 
a los indicados en el presente ítem, el contenido de 
arcilla será menor del 4% del volumen 
 
 
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MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 
Nombre del proyecto: Mejoramiento y ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La Universidad Nacional De Trujillo 
Descripción del proyecto: 
Realizar el mejoramiento y ampliación del Servicio de Asistencia Alimentaria de la Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad Nacional de Trujillo. 
CÓDIGO REQUISITO DESCRIPCIÓN ENTREGABLE PROPIETARIO PRIORIDAD 
- Agua: Deberá ser limpia y potable, exenta de sulfatos 
y material orgánico. No se permitirá bajo ningún 
motivo el uso de aguas servidas. 
- De las herramientas: Se emplearán herramientas 
manuales según lo indicado por el residente, deberán 
encontrarse en óptimo estado, limpias y secas previas 
a su utilización. 
● CIELORRASOS 
- Esta partida comprende los trabajos realizados en 
acabados de mortero C:A de superficies de concreto, 
así como también revestimiento acústico de paneles 
perforados (Sala de conferencias). A fin de dotarle de 
protección ante los agentes medio ambientales 
agresivos y de estética arquitectónica 
● PISOS Y PAVIMENTOS 
- Esta partida comprende los trabajos realizados en 
acabados de pisos y construcción de sardineles y 
veredas, las cuales deberán ser trabajadas según el 
tipo de acabado que se requiere. 
PISOS 
- Contrapiso C:A 1:5 e=40 mm 
- Piso de Porcelanato Nanometrico Color Claro de 60 x 
60 cm. 
- Piso de Porcelanato Acabado mate color según 
planos de 60 x 60 cm. 
- Piso polimérico de poliuretano – cemento de alta 
resistencia, 
- e:6 mm 
PISOS DE CONCRETO 
 
 
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MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 
Nombre del proyecto: Mejoramiento y ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La Universidad Nacional De Trujillo 
Descripción del proyecto: 
Realizar el mejoramiento y ampliación del Servicio de Asistencia Alimentaria de la Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad Nacional de Trujillo. 
CÓDIGO REQUISITO DESCRIPCIÓN ENTREGABLE PROPIETARIO PRIORIDAD 
- Piso de Cemento Semi Pulido Bruñado e=2”. 
- Piso de Cemento Semipulido con Endurecedor y 
Bruñado e=2” 
- Piso de Cemento Frotachado y Bruñado e=2’’ 
- Piso Adoquinado de Concreto 
VEREDAS 
- Vereda de Concreto de 4” f'c 175 Kg/cm²; Incluye 
Encofrado – Acabado Semipulido 
- Vereda de Concreto de 4” f'c 175 Kg/cm²; Incluye 
Encofrado – Acabado Semipulido c/. endurecedor. 
RAMPAS Y GRADAS 
- Rampas de Concreto Armado f’c 175 kg/cm2, 
acabado Semipulido y Bruñado. Incluye encofrado. 
- Gradas de Concreto Armado f’c 175 kg/cm2, acabado 
Semipulido y Bruñado. Incluye encofrado. 
● ZÓCALOS 
- Esta partida comprende los trabajos realizados para la 
colocación de zócalos en interiores especificados en 
los planos. 
- Esta partida abarca las siguientes partidas de 
segundo orden: 
- Zócalo de Porcelanato Pulido de Color de 60 x 60 cm 
y 60 x 15 cm (H=1.50 m / 2.10 m) 
- Zócalo con recubrimiento de protección epóxico de 
alto desempeño, (H=2.10 m / 3.50 m). 
- Zócalo de Fachaleta con relieve color gris, 34 x 60 cm. 
● CONTRAZÓCALOS 
 
 
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MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 
Nombre del proyecto: Mejoramiento y ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La Universidad Nacional De Trujillo 
Descripción del proyecto: 
Realizar el mejoramiento y ampliación del Servicio de Asistencia Alimentaria de la Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad Nacional de Trujillo. 
CÓDIGO REQUISITO DESCRIPCIÓN ENTREGABLE PROPIETARIO PRIORIDAD 
- Esta partida comprende los trabajos realizados para la 
colocación de contra zócalos en interiores y exteriores 
especificados en los planos. 
- Esta partida abarca las siguientes partidas de 
segundo orden: 
- Contrazócalo de Porcelanato Nanométrico Color Claro 
H=10 cm. 
- Contrazócalo de Porcelanato Mate de Color H=10 cm. 
- Contrazócalo de Cemento Pulido H=25 cm. MZ. 1:2 
e= 1.5 cm. en Interior / Exterior. 
- Contrazócalo de Cemento Pulido H=30 cm. MZ. 1:2 
e= 1.5 cm. en Interior / Exterior. 
- Contrazócalo sanitario de Cemento Pulido de 3” x 30 
cm. 
- Contrazócalo sanitario de Cemento Pulido de 3” x 10 
cm. 
- Contrazócalo sanitario con Mortero Epóxico a media 
caña de 3” x 3”. 
● CUBIERTAS 
- Esta partida comprende los trabajos realizados en la 
superficie de los techos o coberturas para finalizar la 
hermeticidad de los módulos. 
- Esta partida abarca la siguiente sub-partidas: 
- Cobertura de Ladrillo Pastelero asentado con torta de 
barro. 
- Cobertura liviana metálica con aislante térmico. 
- Cobertura de panel metálico e=0.40 mm. 
- Cobertura de policarbonato alveolar c/. estructura 
metálica 
 
 
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MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 
Nombre del proyecto: Mejoramiento y ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La Universidad Nacional De Trujillo 
Descripción del proyecto: 
Realizar el mejoramiento y ampliación del Servicio de Asistencia Alimentaria de la Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad Nacional de Trujillo. 
CÓDIGO REQUISITO DESCRIPCIÓN ENTREGABLE PROPIETARIO PRIORIDAD 
● CARPINTERÍA DE MADERA 
- elementos de carpintería que en los planos aparecen 
indicados como madera, ya sea interior o exterior. 
- Esta partida abarca las siguientes partidas de 
segundo orden: 
- Puertas Apaneladas Doble Hoja 
- Puertas Apaneladas con Planchas de Acero 
Inoxidable 
- Puertas Contraplacadas con Triplay 
- Puertas Contraplacadas con Triplay + Plancha de 
Acero Inoxidable 
- Panel Divisorio de Tablero Aglomerado + Perfiles de 
Aluminio: Baños 
- Panel Divisorio para urinario 
- Banca de Madera Tornillo 
- Asiento de Madera Tornillo 
- Celosía vertical, H=2.30 m 
- Enchape de madera en jardineras 
- Mesada fija de tablero aglomerado c/. enchape de 
acero inoxidable 
● SEÑALÉTICA 
- Cumplir una función orientadora, indicativa e 
instructiva para el usuario a través de una 
señalización de fácil lectura e interpretación. 
Proporcionar un sistemade atención eficiente en lo 
que a educación se refiere, implementando un 
correcto proceso de identificación, ubicación y acceso 
a sus establecimientos. Ordenar y orientar la 
 
 
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MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 
Nombre del proyecto: Mejoramiento y ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La Universidad Nacional De Trujillo 
Descripción del proyecto: 
Realizar el mejoramiento y ampliación del Servicio de Asistencia Alimentaria de la Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad Nacional de Trujillo. 
CÓDIGO REQUISITO DESCRIPCIÓN ENTREGABLE PROPIETARIO PRIORIDAD 
información de un modo gráfico, claro, estético y 
funcional. 
- Esta partida abarca las siguientes partidas de 
segundo orden: 
- Señal Indicativa Tipo Paralela (S-I / P1) 
- Señal Indicativa Tipo Paralela (S-I / P2) 
- Señal Indicativa Tipo Bandera (S-I / B1) 
- Señal Indicativa Tipo Bandera (S-I / B2) 
2.2 Estructuras 
● Según relación de planos presentados en la licitación para 
adjudicación del presente contrato 
● Según Norma Técnica de Edificación (NTE) E020 
● Según Norma Técnica de Edificación (NTE) E060 
● Según Norma Técnica de Edificación (NTE) E070 
● Según Norma Técnica de Edificación (NTE) E030 
● Según Norma Técnica de Edificación (NTE) E090 
● Según American Institute of Steel Construction (AISC) 
● Según American Welding Society (AWS) 
● Según Sociedad Estadounidense de Ingenieros Civiles 
(ASCE) 
● Según cargas de diseño de proyecto 
● Materiales con fichas técnicas y ensayos de procedencia 
confiable 
Ejecutor Alta 
2.3 Sanitarias 
● Según normativa nacional vigente 
● El comedor será abastecido de la red general de la 
Universidad Nacional de Trujillo (UNT) con una conexión 
existente 
● Sistema de abastecimiento será de un sistema a presión 
constante y conformado por 3 cisternas de concreto 
armado. 
Ejecutor Alta 
 
 
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MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 
Nombre del proyecto: Mejoramiento y ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La Universidad Nacional De Trujillo 
Descripción del proyecto: 
Realizar el mejoramiento y ampliación del Servicio de Asistencia Alimentaria de la Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad Nacional de Trujillo. 
CÓDIGO REQUISITO DESCRIPCIÓN ENTREGABLE PROPIETARIO PRIORIDAD 
● Los equipos de bombeo son de tipo de velocidad variable 
para un régimen de trabajo alternado. 
● La descarga de desagües será evacuado al buzon de la 
red general propia de la Universidad Nacional de Trujillo 
(UNT) 
● Evacuacion pluvial mediante canaletas dirigidas y 
descargas a las cunetas de las calles adyacentes de la 
Universidad Nacional de Trujillo (UNT). 
2.4 Eléctricas 
● Según proyecto de arquitectura 
● Según normativa nacional vigente 
● Segu código nacional de electricidad y sistema de 
utilización 2006 
● Según Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE) 
● Según especificaciones técnicas del suministro de 
materiales 
● Según especificaciones técnicas de montaje 
● Según planos y cálculos de alimentador y caída de tension 
● Según especificaciones técnicas de instalación y red 
electrica de paneles solares 
Ejecutor Alta 
2.5 Seguridad 
● Según base legal y normativa vigente del Reglamento 
Nacional de Edificaciones (RNE),, G050. 
Ejecutor Alta 
2.6 
Vapor GLP y 
Petroleo Diesel 
● Según normativa nacional vigente 
● Según relación de planos presentados en la licitación para 
adjudicación del contrato 
● Sistema de vapor que incluye caldera de vapor, chimenea 
y redes de vapor y retorno condensado. 
● Sistema GLP que incluye tanque de almacenamiento GLP 
y líneas de tuberías a los artefactos de consumo 
Ejecutor Alta 
 
 
9 
 
MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS 
Nombre del proyecto: Mejoramiento y ampliación Del Servicio De Asistencia Alimentaria De La Universidad Nacional De Trujillo 
Descripción del proyecto: 
Realizar el mejoramiento y ampliación del Servicio de Asistencia Alimentaria de la Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad Nacional de Trujillo. 
CÓDIGO REQUISITO DESCRIPCIÓN ENTREGABLE PROPIETARIO PRIORIDAD 
● Sistema de petróleo diésel que incluye tanque diario y de 
almacenamiento de petróleo para alimentar al quemador 
de la caldera de vapor. 
● Lista de equipos y suministor según lista de activo 
presentados en la licitación para adjudicación del contrato 
 Ventilación 
● Según Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE), 
● Según American Society of Heating, Refrigerating & Air-
Conditioning Engineers (ASHRAE) 
● Según Metal and Air Conditioner Contractors National 
Association (SMACNA) 
● Según American National Standards Institute (ANSI) 
● Según Air-Conditioning, Heating, and Refrigeration Institute 
(AHRI) 
● Según National Fire Protection Association (NFPA) 
● Según códigos y regulaciones nacionales vigentes al 
particular. 
● Según parámetros de diseño 
● Según especificaciones técnicas del suministro de 
materiales 
Ejecutor Alta 
 
 
 
1 
 
2.2. ENUNCIADO DEL ALCANCE DE PROYECTO 
 
2.2.1. DESCRIPCIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO 
 
Cumplir con los requerimientos de la oferta técnica y económica, tomando en 
consideración cada uno de los aspectos técnicos definidos en el requerimiento, los 
mismos que han sido establecidos por la Entidad (Universidad Nacional de Trujillo) a 
través del área usuaria. El principal aspecto es la calidad de los entregables dentro de 
los costos y tiempos establecidos; asimismo, ejecutar el proyecto con eficiencia 
energética para la presentación en nuestra cartera de proyectos, permitiéndonos tener 
mayores oportunidades en el mercado, de manera más competitiva. 
 
N° DESCRIPCIÓN 
1 
Mejoramiento y ampliación de 2621.21 m2 de área techada y 2845.79 M2 de áreas 
exteriores 
2 
Cumplir con el proyecto en un tiempo límite de doscientos cuarenta (240) días 
calendario 
3 
No sobrepasar el costo del proyecto de s/. 9, 150, 983. 46 (Nueve millones ciento 
cincuenta mil novecientos ochenta y tres con 41/100 soles) más IGV 
4 Cumplir con la calidad de los entregables 
5 Uso de tecnologías con eficiencia energética 
6 
Por la ubicación del proyecto, usar colores y acabados arquitectónicos con edificios 
adyacentes 
7 
Trabajar de inicio a fin con un equipo de profesionales con conocimiento de la 
metodología PMI 
8 Hacernos cargo de la ejecución de la obra 
 
2.2.2. DESCRIPCIÓN DEL ALCANCE DEL PRODUCTO 
 
El mejoramiento y ampliación del Servicio de Asistencia Alimentaria de la Escuela de 
Estadística e Informática de la Universidad Nacional de Trujillo con 2621.21 m2 de área 
techada y 2845.79 M2 de áreas exteriores. Además, el producto contará con eficiencia 
energética, lo cual permitirá lograr una satisfacción económica, social y ambiental para 
la Entidad; comprobado con el ahorro energético y regularización de temperatura en los 
ambientes de la edificación construida. 
 
N° PRODUCTO DESCRIPCIÓN 
1 
Mejoramiento y ampliación de 
2621.21 m2 de área techada y 
2845.79 M2 de áreas exteriores 
Cada de una de las tareas programadas se 
realizará en cumplimiento de los estándares de 
calidad establecidos en el expediente técnico. 
2 Ahorro energético 
Todas las lámparas son LEED y 10 Paneles 
Solares 
 
 
 
 
2 
 
2.2.3. ENTREGABLES DEL PRODUCTO 
 
N° FASE ENTREGABLE 
RESPONSABLE/ 
ELABORACIÓN 
RESPONSABLE/ 
ACEPTACIÓN 
1 INICIO 
Oferta técnica y económica al 
Cliente. 
Gerente de 
Proyecto 
Cliente 
2 PLANIFICACIÓN 
Acta de constitución del 
proyecto (Registro de 
interesados, alcance, 
cronograma, presupuesto, 
calidad recursos y riesgos). 
Gerente de 
Proyecto 
Cliente 
3 
EJECUCIÓN - 
Mejoramiento y 
ampliación (obra) 
Realizar el mejoramiento y 
ampliación del Servicio de 
Asistencia Alimentaria de la 
Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad 
Nacional de Trujillo. Informes 
semanales. 
Gerente de 
Ingenieria. 
Gerente de 
Calidad 
4 
MONITOREOY 
CONTROL 
Realizar la supervisión de los 
estándares de calidad de todas 
las partidas desde el inicio 
hasta el cierre, del 
mejoramiento y ampliación del 
Servicio de Asistencia 
Alimentaria de la Escuela de 
Estadística e Informática de la 
Universidad Nacional de 
Trujillo. Es una actividad 
transversal 
Gerente de 
Ingenieria. 
Gerente de 
Calidad 
4 CIERRE 
Recepción y Liquidación final 
de la obra “Mejoramiento y 
ampliación del Servicio de 
Asistencia Alimentaria de la 
Escuela de Estadística e 
Informática de la Universidad 
Nacional de Trujillo. 
Gerente de 
Proyecto 
Cliente 
2.2.4. CRITERIOS DE ACEPTACIÓN DEL PRODUCTO 
 
N° FASE ENTREGABLE CRITERIO DE ACEPTACIÓN 
1 CIERRE 
Acta de 
recepción de la 
obra 
Proceso 
• Para la aceptación del proyecto, una vez culminado 
los trabajos y realizado las pruebas pertinentes en 
las diferentes especialidades, el comité de recepción 
nombrado por la Universidad Nacional de Trujillo 
hará la recepción de la obra. 
 
 
2 
 
• Dicha comisión con el cliente y los usuarios final, de 
manera tal de identificar observaciones al trabajo 
ejecutado. 
• Se elaborará un listado de observaciones, en el cual 
se identificará la observación y los responsables del 
mismo. Dicho documento será firmado por los 
integrantes de la comisión. 
• En una reunión con la Dirección del Proyecto, se 
identificará si las observaciones son parte del 
alcance del proyecto. 
• Se procederá a subsanar las observaciones 
correspondientes y se coordinará una segunda 
recepción de obra y se indicarán si las 
observaciones fueron levantadas. 
• En el caso de estar conformes, se dará por concluida 
la obra, se procederá a realizar la liquidación de obra 
para finalmente cerrar el proyecto y pasar a la etapa 
de operación. 
Criterios de aceptación 
• Se revisarán los protocolos de las pruebas 
realizadas, las cuales deben contener datos 
aceptables, de manera tal de asegurar un buen 
funcionamiento de los equipos, de acuerdo a los 
TDR de las bases integradas. 
• Toda la infraestructura y los equipos deberán estar 
operativos y con etiquetado de funcionamiento 
óptimo. El supervisor deberá haber dado el Visto 
Bueno a los mismos. Conforme lo indica en los TDR 
de las bases integradas. 
 
 
2.2.5. RESTRICCIONES DEL PROYECTO 
 
N° FASE RESTRICCIÓN 
1 EJECUCIÓN 
Las coordinaciones con las entidades gubernamentales para 
obtener permisos, serán por cuenta del cliente 
2 EJECUCIÓN 
Cumplimiento las normas señaladas en reglamento de la ley de 
contrataciones del estado 
3 EJECUCIÓN 
La entrega de la obra es en un tiempo límite de doscientos cuarenta (240) 
días calendario 
4 EJECUCIÓN 
Existen proyectos aledaños al mismo, el cual puede afectar en la 
obtención de mano de obra calificada. 
5 CIERRE Se hará entrega de la declaratoria de fábrica del proyecto 
 
 
 
 
 
 
3 
 
2.2.6. SUPUESTOS DEL PROYECTO 
 
N° FASE SUPUESTO DEL PROYECTO 
1 INICIO A CIERRE 
El cliente (área usuaria de la Entidad) entregará al Contratista el 
terreno donde se realizará la obra, conforme a lo señalado en el 
requerimiento 
2 INICIO A CIERRE 
El cliente (área usuaria de la Entidad) cumplirá con sus 
obligaciones contractuales, en lo relacionado a las fechas de pago 
3 EJECUCIÓN 
Se asume que el cliente designará al Supervisor de Obra, dentro 
de los plazos previstos 
4 EJECUCIÓN 
Se asume que el contratista designará a el Residente de Obra, 
dentro de los plazos previstos 
5 EJECUCIÓN 
Todos los materiales y equipos a ser instalados llegarán en el 
tiempo y calidad indicados en las Especificaciones 
6 EJECUCIÓN 
La Ingeniería entregada, será a nivel de Detalle, no debiendo 
realizar cambios o actualizaciones a la misma 
7 EJECUCIÓN 
Se asume que no existirán restricciones de accesos a las 
instalaciones de construcción. 
 
2.2.7. EXCLUSIONES 
 
FASE PRODUCTO EXCLUSIÓN 
Planeación 
Mejoramiento y 
ampliación 
La elaboración de expediente técnico, debido a que es 
responsabilidad del cliente 
Reforestación de las zonas aledañas, puesto la liberación será 
hecha por el cliente. 
Mantenimiento de caminos de acceso hasta el sitio de la Obra. 
Todas las licencias y permisos derivados de la construcción de 
la Obra. 
Mantenimiento de la Universidad Nacional de Trujillo posterior a 
la entrega de la obra. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1 
 
2.3. ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRABAJO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EDT-1 EDT-2 EDT-3 
EDT-1 
EDT-2 
EDT-3 
 
 
1 
 
3. CRONOGRAMA DEL PROYECTO 
 
3.1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 
 
EDT NOMBRE DE TAREA DURACIÓN COMIENZO FIN 
1 
MEJORAMIENTO Y AMPLIACIÓN DEL SERVICIO DE ASISTENCIA ALIMENTARIA DE LA 
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO 
268 días vie 4/06/21 jue 21/04/22 
1.1 GERENCIA DEL PROYECTO 268 días vie 4/06/21 jue 21/04/22 
1.1.1 INICIO DE PROYECTO 2 días vie 4/06/21 sáb 5/06/21 
1.1.1.1 Acta de Constitución del Proyecto 2 días vie 4/06/21 sáb 5/06/21 
1.1.1.1.1 Desarrollar el acta de constitución del Proyecto 1 día vie 4/06/21 vie 4/06/21 
1.1.1.1.2 Aprobar el acta de Constitución del proyecto 1 día sáb 5/06/21 sáb 5/06/21 
1.1.1.1.3 Firma del acta de constitución del proyecto 0 días sáb 5/06/21 sáb 5/06/21 
1.1.2 PLANIFICACIÓN 15.5 días lun 7/06/21 jue 24/06/21 
1.1.2.1 Alcance 3 días lun 7/06/21 mié 9/06/21 
1.1.2.1.1 Elaboración de Matriz de trazabilidad de requisitos 1 día lun 7/06/21 lun 7/06/21 
1.1.2.1.2 Elaboración de enunciados del alcance 1 día mar 8/06/21 mar 8/06/21 
1.1.2.1.3 Elaboración del EDT 1 día mié 9/06/21 mié 9/06/21 
1.1.2.1.4 Entrega documentos del proyecto 0 días mié 9/06/21 mié 9/06/21 
1.1.2.2 Cronograma 2 días mié 9/06/21 jue 10/06/21 
1.1.2.2.1 Elaboración del cronograma 2 días mié 9/06/21 jue 10/06/21 
1.1.2.2.2 Entrega de documentos del proyecto 0 días jue 10/06/21 jue 10/06/21 
1.1.2.3 Costo 3 días vie 11/06/21 lun 14/06/21 
1.1.2.3.1 Planificar costos 1 día vie 11/06/21 vie 11/06/21 
1.1.2.3.2 Estimar Costos 1 día sáb 12/06/21 sáb 12/06/21 
1.1.2.3.3 Determinar Presupuesto 1 día lun 14/06/21 lun 14/06/21 
1.1.2.3.4 Entrega documentos del proyecto 0 días lun 14/06/21 lun 14/06/21 
1.1.2.4 Calidad 2 días mié 9/06/21 jue 10/06/21 
 
 
2 
 
EDT NOMBRE DE TAREA DURACIÓN COMIENZO FIN 
1.1.2.4.1 Elaboración de métricas de calidas 1 día mié 9/06/21 mié 9/06/21 
1.1.2.4.2 Elaboracion de inspecciones de calidad 1 día jue 10/06/21 jue 10/06/21 
1.1.2.4.3 Entrega documentos del proyecto 0 días jue 10/06/21 jue 10/06/21 
1.1.2.5 Recursos 3 días vie 11/06/21 lun 14/06/21 
1.1.2.5.1 Elaboración de organigrama del proyecto 1 día vie 11/06/21 vie 11/06/21 
1.1.2.5.2 Elaboración de matriz RACI 1 día sáb 12/06/21 sáb 12/06/21 
1.1.2.5.3 Entrega documentos del proyecto 1 día lun 14/06/21 lun 14/06/21 
1.1.2.6 Comunicaciones 1 día vie 11/06/21 vie 11/06/21 
1.1.2.6.1 Planificar comunicaciones 1 día vie 11/06/21 vie 11/06/21 
1.1.2.6.2 Entrega de documentos del proyecto 0 días vie 11/06/21 vie 11/06/21 
1.1.2.7 Riesgos 2.5 días mar 15/06/21 jue 17/06/21 
1.1.2.7.1 Elaboración de matriz de probabilidad-impacto 0.5 días mar 15/06/21 mar 15/06/21 
1.1.2.7.2 Elaboración de registro de riesgos 1 día mar 15/06/21 mié 16/06/21 
1.1.2.7.3 Elaboración de cuadro de análisis cualitativo de riesgos 1 día mié 16/06/21 jue 17/06/21 
1.1.2.7.4 Entrega documentos del proyecto 0 días jue 17/06/21 jue 17/06/21 
1.1.2.8 Adquisiciones 1 día jue 17/06/21 vie 18/06/21 
1.1.2.8.1 Elaboración del plan de adquisiciones 1 día jue 17/06/21 vie 18/06/21 
1.1.2.8.2Entrega de documentos del proyecto 0 días vie 18/06/21 vie 18/06/21 
1.1.2.9 Interesados 1 día jue 17/06/21 vie 18/06/21 
1.1.2.9.1 Identificación de interesados 1 día jue 17/06/21 vie 18/06/21 
1.1.2.9.2 Entrega de documentos del proyecto 0 días vie 18/06/21 vie 18/06/21 
1.1.2.10 Plan de dirección de proyectos 2 días mar 22/06/21 jue 24/06/21 
1.1.2.10.1 Compilación de documento 1 día mar 22/06/21 mié 23/06/21 
1.1.2.10.2 Elaboración de Plan de dirección de proyecto (PDP) 1 día mié 23/06/21 jue 24/06/21 
1.1.2.10.3 Aprobación de Plan de proyecto (PDP) 0 días jue 24/06/21 jue 24/06/21 
1.1.3 EJECUCIÓN 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
 
 
3 
 
EDT NOMBRE DE TAREA DURACIÓN COMIENZO FIN 
1.1.3.1 DIRIGIR PROYECTO 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.2 CALIDAD 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.2.1 Gestionar Calidad 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.3 RECURSOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.3.1 Adquirir recursos 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.3.2 Desarrollar equipo 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.3.3 Dirigir equipo 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.4 COMUNICACIONES 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.4.1 Gestionar comunicaciones 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.5 RIESGOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.5.1 Implementar respuesta de riesgos 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.6 ADQUISICIONES 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.6.1 Efectuar adquisiciones 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.7 INTERESADOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.7.1 Gestionar Interesados 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.8 EJECUCIÓN DE OBRA 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.8.1 ESTRUCTURAS 175 días lun 5/07/21 mar 1/02/22 
1.1.3.8.1.1 01.00.00 OBRAS PROVISIONALES, TRABAJOS PRELIMINARES, SEGURIDAD Y SALUD 150 días lun 5/07/21 lun 3/01/22 
1.1.3.8.1.1.1 01.01.00 OBRAS PROVISIONALES Y TRABAJOS PRELIMINARES 9 días lun 5/07/21 mié 14/07/21 
1.1.3.8.1.1.1.1 01.01.01 CONSTRUCCIONES PROVISIONALES 3 días lun 5/07/21 mié 7/07/21 
1.1.3.8.1.1.1.2 01.01.02 TRABAJOS PRELIMINARES 6 días jue 8/07/21 mié 14/07/21 
1.1.3.8.1.1.2 01.02.00 SEGURIDAD Y SALUD 150 días lun 5/07/21 lun 3/01/22 
1.1.3.8.1.1.3 01.03.00 TRABAJOS DE MITIGACIÓN AMBIENTAL 150 días lun 5/07/21 lun 3/01/22 
1.1.3.8.1.2 02.00.00 ESTRUCTURAS 166 días jue 15/07/21 mar 1/02/22 
1.1.3.8.1.2.1 02.01.00 MOVIMIENTO DE TIERRAS 161 días jue 15/07/21 mié 26/01/22 
1.1.3.8.1.2.1.1 02.01.01 CORTE DE TERRENO CON MAQUINARIA 6 días jue 15/07/21 mié 21/07/21 
 
 
4 
 
EDT NOMBRE DE TAREA DURACIÓN COMIENZO FIN 
1.1.3.8.1.2.1.2 02.01.02 NIVELACIÓN Y COMPACTADO DE TERRENO 12 días jue 22/07/21 vie 6/08/21 
1.1.3.8.1.2.1.3 02.01.03 EXCAVACIÓN PARA CISTERNA 30 días mié 11/08/21 mié 15/09/21 
1.1.3.8.1.2.1.4 02.01.04 EXCAVACIÓN DE ZANJAS PARA CIMIENTOS CORRIDOS 30 días sáb 7/08/21 sáb 11/09/21 
1.1.3.8.1.2.1.5 02.01.05 EXCAVACIÓN DE ZANJAS PARA ZAPATAS 13 días sáb 7/08/21 sáb 21/08/21 
1.1.3.8.1.2.1.6 02.01.06 EXCAVACIÓN DE ZANJAS PARA VIGAS DE CIMENTACIÓN 10 días sáb 7/08/21 mié 18/08/21 
1.1.3.8.1.2.1.7 02.01.07 EXCAVACIÓN DE ZANJAS PARA CANAL DE EVACUACIÓN 6 días mié 11/08/21 mar 17/08/21 
1.1.3.8.1.2.1.8 02.01.08 EXCAVACIÓN DE ZANJAS PARA RED DE EVACUACIÓN DE DESAGÜE 4 días mié 11/08/21 sáb 14/08/21 
1.1.3.8.1.2.1.9 02.01.09 RELLENO COMPACTADO C/EQUIPO MAT/HORMIGON 50 días lun 22/11/21 jue 20/01/22 
1.1.3.8.1.2.1.10 02.01.10 RELLENO COMPACTADO C/EQUIPO MAT/PROPIO SELECCIONADO 10 días lun 22/11/21 jue 2/12/21 
1.1.3.8.1.2.1.11 02.01.11 ACARREO MANUAL DE MATERIAL EXCEDENTE DE EXCAVACIONES 45 días vie 3/12/21 mié 26/01/22 
1.1.3.8.1.2.1.12 02.01.12 ELIMINACIÓN DE MATERIAL EXCEDENTE CON MAQUINARIA 45 días vie 3/12/21 mié 26/01/22 
1.1.3.8.1.2.2 02.02.00 OBRAS DE CONCRETO SIMPLE 118 días lun 13/09/21 mar 1/02/22 
1.1.3.8.1.2.2.1 02.02.01 SOLADOS 25 días jue 16/09/21 vie 15/10/21 
1.1.3.8.1.2.2.2 02.02.02 CIMIENTOS Y SUB CIMIENTOS 45 días lun 13/09/21 vie 5/11/21 
1.1.3.8.1.2.2.3 02.02.03 FALSO PISO 10 días vie 21/01/22 mar 1/02/22 
1.1.3.8.1.2.3 02.03.00 OBRAS DE CONCRETO ARMADO 114 días lun 23/08/21 vie 7/01/22 
1.1.3.8.1.2.3.1 02.03.01 ZAPATAS 30 días lun 23/08/21 lun 27/09/21 
1.1.3.8.1.2.3.2 02.03.02 VIGAS DE CIMENTACIÓN 30 días jue 26/08/21 jue 30/09/21 
1.1.3.8.1.2.3.3 02.03.03 SOBRECIMIENTOS ARMADOS 60 días vie 10/09/21 sáb 20/11/21 
1.1.3.8.1.2.3.4 02.03.04 DUCTOS DE CONCRETO 15 días lun 22/11/21 jue 9/12/21 
1.1.3.8.1.2.3.5 02.03.05 MUROS DE CONTENCIÓN 20 días lun 23/08/21 mié 15/09/21 
1.1.3.8.1.2.3.6 02.03.06 MURO DE CONCRETO ARMADO 9 días lun 8/11/21 mié 17/11/21 
1.1.3.8.1.2.3.7 02.03.07 COLUMNAS Y PLACAS 15 días mar 28/09/21 vie 15/10/21 
1.1.3.8.1.2.3.8 02.03.08 VIGAS 35 días mié 6/10/21 mié 17/11/21 
1.1.3.8.1.2.3.9 02.03.09 COLUMNAS DE CONFINAMIENTO 45 días mié 6/10/21 lun 29/11/21 
1.1.3.8.1.2.3.10 02.03.10 VIGAS DE CONFINAMIENTO 70 días vie 15/10/21 vie 7/01/22 
 
 
5 
 
EDT NOMBRE DE TAREA DURACIÓN COMIENZO FIN 
1.1.3.8.1.2.3.11 02.03.11 LOSAS 60 días lun 25/10/21 mié 5/01/22 
1.1.3.8.1.2.3.12 02.03.12 CISTERNA 30 días sáb 16/10/21 sáb 20/11/21 
1.1.3.8.1.2.3.13 02.03.13 ESCALERA 10 días mié 3/11/21 sáb 13/11/21 
1.1.3.8.1.2.4 02.03.14 COBERTURAS 30 días jue 9/12/21 jue 13/01/22 
1.1.3.8.2 ARQUITECTURA 133 días vie 12/11/21 lun 18/04/22 
1.1.3.8.2.1 01.00.00 MUROS Y TABIQUES DE ALBAÑILERÍA 15 días mar 30/11/21 vie 17/12/21 
1.1.3.8.2.2 02.00.00 REVOQUES Y REVESTIMIENTOS 35 días sáb 18/12/21 vie 28/01/22 
1.1.3.8.2.3 03.00.00 CIELORRASOS 55 días vie 12/11/21 lun 17/01/22 
1.1.3.8.2.4 04.00.00 PISOS Y PAVIMENTOS 118 días mar 30/11/21 lun 18/04/22 
1.1.3.8.2.5 05.00.00 ZÓCALOS 50 días vie 3/12/21 mar 1/02/22 
1.1.3.8.2.6 06.00.00 CONTRAZÓCALOS 6 días vie 3/12/21 vie 10/12/21 
1.1.3.8.2.7 07.00.00 CUBIERTAS 30 días jue 9/12/21 jue 13/01/22 
1.1.3.8.2.8 08.00.00 CARPINTERÍA DE MADERA 30 días lun 13/12/21 lun 17/01/22 
1.1.3.8.2.9 09.00.00 CARPINTERÍA METÁLICA 12 días lun 13/12/21 lun 27/12/21 
1.1.3.8.2.10 10.00.00 CERRAJERÍA 15 días vie 31/12/21 lun 17/01/22 
1.1.3.8.2.11 11.00.00 VIDRIOS, CRISTALES Y SIMILARES 18 días jue 16/12/21 jue 6/01/22 
1.1.3.8.2.12 12.00.00 PINTURAS 10 días vie 24/12/21 mié 5/01/22 
1.1.3.8.2.13 13.00.00 SEÑALÉTICA 7 días vie 24/12/21 sáb 1/01/22 
1.1.3.8.2.14 13.01.00 VARIOS 30 días mar 30/11/21 mié 5/01/22 
1.1.3.8.3 INSTALACIONES SANITARIAS 191 días mié 18/08/21 sáb 2/04/22 
1.1.3.8.3.1 01.00.00 APARATOS SANITARIOS Y ACCESORIOS 20 días sáb 29/01/22 lun 21/02/22 
1.1.3.8.3.2 02.00.00 SISTEMA DE AGUA FRÍA 90 días mar 19/10/21 jue 3/02/22 
1.1.3.8.3.3 03.00.00 SISTEMA DE AGUA CALIENTE 35 días mar 19/10/21 lun 29/11/21 
1.1.3.8.3.404.00.00 SISTEMA DE AGUA BLANDA 40 días mar 19/10/21 sáb 4/12/21 
1.1.3.8.3.5 05.00.00 SISTEMA DE DESAGÜE 45 días mar 19/10/21 sáb 11/12/21 
1.1.3.8.3.6 06.00.00 SISTEMA CONTRA INCENDIO 140 días mar 19/10/21 sáb 2/04/22 
 
 
6 
 
EDT NOMBRE DE TAREA DURACIÓN COMIENZO FIN 
1.1.3.8.3.7 07.00.00 CISTERNA Y TANQUE ELEVADO 35 días jue 16/09/21 jue 24/02/22 
1.1.3.8.3.8 08.00.00 SISTEMA DE EVACUACIÓN PLUVIAL 75 días mié 18/08/21 mié 2/03/22 
1.1.3.8.4 INSTALACIONES ELECTRICAS 176 días jue 8/07/21 sáb 5/02/22 
1.1.3.8.4.1 01.00.00 OBRAS PRELIMINARES 10 días jue 8/07/21 lun 19/07/21 
1.1.3.8.4.2 02.00.00 INSTALACIONES ELÉCTRICAS 40 días mar 20/07/21 mar 7/09/21 
1.1.3.8.4.3 03.00.00 CAJAS DE PASE 9 días jue 9/12/21 sáb 18/12/21 
1.1.3.8.4.4 04.00.00 DUCTOS DE CONCRETO 10 días mar 20/07/21 lun 2/08/21 
1.1.3.8.4.5 05.00.00 TABLEROS 12 días jue 9/12/21 mié 22/12/21 
1.1.3.8.4.6 06.00.00 CONEXIÓN A RED EXTERNA Y MEDIDORES 50 días jue 9/12/21 sáb 5/02/22 
1.1.3.8.4.7 07.00.00 EMPALMES 3 días mar 3/08/21 jue 5/08/21 
1.1.3.8.4.8 08.00.00 SISTEMA DE DETECCIÓN DE INCENDIO 20 días mar 31/08/21 mié 22/09/21 
1.1.3.8.4.9 09.00.00 SISTEMA DE VIDEO VIGILANCIA 20 días mar 31/08/21 mié 22/09/21 
1.1.3.8.4.10 10.00.00 APARATOS ELECTRICOS 15 días mar 31/08/21 jue 16/09/21 
1.1.3.8.4.11 11.00.00 POZO A TIERRA 15 días sáb 4/12/21 mié 22/12/21 
1.1.3.8.4.12 12.00.00 INSTALACIÓN DE PANELES SOLARES 2 días vie 14/01/22 sáb 15/01/22 
1.1.3.8.5 INSTALACIONES ELECTROMECANICAS 69 días vie 12/11/21 mié 2/02/22 
1.1.3.8.5.1 01.00.00 SISTEMA DE VENTILACION MECANICA 30 días vie 12/11/21 vie 17/12/21 
1.1.3.8.5.2 02.00.00 SISTEMA DE VAPOR, GLP Y PETROLEO DIESEL 12 días jue 6/01/22 mié 19/01/22 
1.1.3.8.5.3 03.00.00 SISTEMA DE CAMARAS 12 días jue 6/01/22 mié 19/01/22 
1.1.3.8.5.4 04.00.00 SISTEMA DE GAS 12 días jue 20/01/22 mié 2/02/22 
1.1.4 CONTROL 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.1 CONTROL DE TRABAJO 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.2 CONTROL DE CAMBIOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.3 CRONOGRAMA 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.3.1 Control de cronograma 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.4 COSTOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
 
 
7 
 
EDT NOMBRE DE TAREA DURACIÓN COMIENZO FIN 
1.1.4.4.1 Control de costos 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.5 CALIDAD 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.5.1 Control de calidad 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.6 RECURSOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.6.1 Controlar recursos 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.7 COMUNICACIONES 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.7.1 Monitoreo de comunicaciones 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.8 RIESGOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.8.1 Monitoreo de riesgos 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.9 ADQUISICIONES 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.9.1 Controlar Adquisiciones 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.10 INTERESADOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4.10.1 Monitorear Interesados 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.5 CIERRE 3 días mar 19/04/22 jue 21/04/22 
1.1.5.1 Lecciones Aprendidas 2 días mar 19/04/22 mié 20/04/22 
1.1.5.2 Elaboración de acta de cierre de proyecto 1 día jue 21/04/22 jue 21/04/22 
1.1.5.3 Entrega de acta de cierre de proyecto 0 días jue 21/04/22 jue 21/04/22 
1.1.6 FIN DE PROYECTO 0 días jue 21/04/22 jue 21/04/22 
 
 
 
1 
 
3.2. CRONOGRAMA DE HITOS 
 
EDT NOMBRE DE TAREA DURACIÓN COMIENZO FIN 
1 
MEJORAMIENTO Y AMPLIACIÓN DEL SERVICIO DE ASISTENCIA ALIMENTARIA DE LA 
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO 
268 días vie 4/06/21 jue 21/04/22 
1.1 GERENCIA DEL PROYECTO 268 días vie 4/06/21 jue 21/04/22 
1.1.1 INICIO DE PROYECTO 2 días vie 4/06/21 sáb 5/06/21 
1.1.1.1 Acta de Constitución del Proyecto 2 días vie 4/06/21 sáb 5/06/21 
1.1.2 PLANIFICACIÓN 15.5 días lun 7/06/21 jue 24/06/21 
1.1.2.1 Alcance 3 días lun 7/06/21 mié 9/06/21 
1.1.2.2 Cronograma 2 días mié 9/06/21 jue 10/06/21 
1.1.2.3 Costo 3 días vie 11/06/21 lun 14/06/21 
1.1.2.4 Calidad 2 días mié 9/06/21 jue 10/06/21 
1.1.2.5 Recursos 3 días vie 11/06/21 lun 14/06/21 
1.1.2.6 Comunicaciones 1 día vie 11/06/21 vie 11/06/21 
1.1.2.7 Riesgos 2.5 días mar 15/06/21 jue 17/06/21 
1.1.2.8 Adquisiciones 1 día jue 17/06/21 vie 18/06/21 
1.1.2.9 Interesados 1 día jue 17/06/21 vie 18/06/21 
1.1.2.10 Plan de dirección de proyectos 2 días mar 22/06/21 jue 24/06/21 
1.1.3 EJECUCIÓN 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.1 DIRIGIR PROYECTO 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.2 CALIDAD 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.3 RECURSOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.4 COMUNICACIONES 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.5 RIESGOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.6 ADQUISICIONES 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.3.7 EJECUCIÓN DE OBRA 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.4 CONTROL 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22 
1.1.5 CIERRE 3 días mar 19/04/22 jue 21/04/22 
1.1.6 FIN DE PROYECTO 0 días jue 21/04/22 jue 21/04/22 
 
 
 
 
1 
 
EDT Nombre de tarea Duración Comienzo Fin
1
MEJORAMIENTO Y AMPLIACIÓN DEL SERVICIO DE ASISTENCIA ALIMENTARIA DE LA 
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO 
268 días vie 4/06/21 jue 21/04/22
1.1 GERENCIA DEL PROYECTO 268 días vie 4/06/21 jue 21/04/22
1.1.1 INICIO DE PROYECTO 2 días vie 4/06/21 sáb 5/06/21
1.1.1.1 Acta de Constitución del Proyecto 2 días vie 4/06/21 sáb 5/06/21
1.1.2 PLANIFICACIÓN 15.5 días lun 7/06/21 jue 24/06/21
1.1.2.1 Alcance 3 días lun 7/06/21 mié 9/06/21
1.1.2.2 Cronograma 2 días mié 9/06/21 jue 10/06/21
1.1.2.3 Costo 3 días vie 11/06/21 lun 14/06/21
1.1.2.4 Calidad 2 días mié 9/06/21 jue 10/06/21
1.1.2.5 Recursos 3 días vie 11/06/21 lun 14/06/21
1.1.2.6 Comunicaciones 1 día vie 11/06/21 vie 11/06/21
1.1.2.7 Riesgos 2.5 días mar 15/06/21 jue 17/06/21
1.1.2.8 Adquisiciones 1 día jue 17/06/21 vie 18/06/21
1.1.2.9 Interesados 1 día jue 17/06/21 vie 18/06/21
1.1.2.10 Plan de dirección de proyectos 2 días mar 22/06/21 jue 24/06/21
1.1.3 EJECUCIÓN 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.3.1 DIRIGIR PROYECTO 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.3.2 CALIDAD 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.3.3 RECURSOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.3.4 COMUNICACIONES 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.3.5 RIESGOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.3.6 ADQUISICIONES 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.3.7 INTERESADOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.3.8 EJECUCIÓN DE OBRA 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.3.8.1 ESTRUCTURAS 175 días lun 5/07/21 mar 1/02/22
1.1.3.8.1.1 01.00.00 OBRAS PROVISIONALES, TRABAJOS PRELIMINARES, SEGURIDAD Y SALUD 150 días lun 5/07/21 lun 3/01/22
1.1.3.8.1.1.1 01.01.00 OBRAS PROVISIONALES Y TRABAJOS PRELIMINARES 9 días lun 5/07/21 mié 14/07/21
1.1.3.8.1.1.1.1 01.01.01 CONSTRUCCIONES PROVISIONALES 3 días lun 5/07/21 mié 7/07/21
1.1.3.8.1.1.1.2 01.01.02 TRABAJOS PRELIMINARES 6 días jue 8/07/21 mié 14/07/21
1.1.3.8.1.202.00.00 ESTRUCTURAS 166 días jue 15/07/21 mar 1/02/22
1.1.3.8.1.2.1 02.01.00 MOVIMIENTO DE TIERRAS 161 días jue 15/07/21 mié 26/01/22
1.1.3.8.1.2.1.1 02.01.01 CORTE DE TERRENO CON MAQUINARIA 6 días jue 15/07/21 mié 21/07/21
1.1.3.8.1.2.1.2 02.01.02 NIVELACIÓN Y COMPACTADO DE TERRENO 12 días jue 22/07/21 vie 6/08/21
1.1.3.8.1.2.1.3 02.01.03 EXCAVACIÓN PARA CISTERNA 30 días mié 11/08/21 mié 15/09/21
1.1.3.8.1.2.1.4 02.01.04 EXCAVACIÓN DE ZANJAS PARA CIMIENTOS CORRIDOS 30 días sáb 7/08/21 sáb 11/09/21
1.1.3.8.1.2.1.5 02.01.05 EXCAVACIÓN DE ZANJAS PARA ZAPATAS 13 días sáb 7/08/21 sáb 21/08/21
1.1.3.8.1.2.1.6 02.01.06 EXCAVACIÓN DE ZANJAS PARA VIGAS DE CIMENTACIÓN 10 días sáb 7/08/21 mié 18/08/21
1.1.3.8.1.2.1.7 02.01.07 EXCAVACIÓN DE ZANJAS PARA CANAL DE EVACUACIÓN 6 días mié 11/08/21 mar 17/08/21
1.1.3.8.1.2.1.8 02.01.08 EXCAVACIÓN DE ZANJAS PARA RED DE EVACUACIÓN DE DESAGÜE 4 días mié 11/08/21 sáb 14/08/21
1.1.3.8.1.2.1.9 02.01.09 RELLENO COMPACTADO C/EQUIPO MAT/HORMIGON 50 días lun 22/11/21 jue 20/01/22
1.1.3.8.1.2.1.10 02.01.10 RELLENO COMPACTADO C/EQUIPO MAT/PROPIO SELECCIONADO 10 días lun 22/11/21 jue 2/12/21
1.1.3.8.1.2.1.11 02.01.11 ACARREO MANUAL DE MATERIAL EXCEDENTE DE EXCAVACIONES 45 días vie 3/12/21 mié 26/01/22
1.1.3.8.1.2.1.12 02.01.12 ELIMINACIÓN DE MATERIAL EXCEDENTE CON MAQUINARIA 45 días vie 3/12/21 mié 26/01/22
1.1.3.8.1.2.2 02.02.00 OBRAS DE CONCRETO SIMPLE 118 días lun 13/09/21 mar 1/02/22
1.1.3.8.1.2.2.1 02.02.01 SOLADOS 25 días jue 16/09/21 vie 15/10/21
1.1.3.8.1.2.2.2 02.02.02 CIMIENTOS Y SUB CIMIENTOS 45 días lun 13/09/21 vie 5/11/21
1.1.3.8.1.2.2.3 02.02.03 FALSO PISO 10 días vie 21/01/22 mar 1/02/22
1.1.3.8.1.2.3 02.03.00 OBRAS DE CONCRETO ARMADO 114 días lun 23/08/21 vie 7/01/22
1.1.3.8.1.2.3.1 02.03.01 ZAPATAS 30 días lun 23/08/21 lun 27/09/21
1.1.3.8.1.2.3.2 02.03.02 VIGAS DE CIMENTACIÓN 30 días jue 26/08/21 jue 30/09/21
1.1.3.8.1.2.3.3 02.03.03 SOBRECIMIENTOS ARMADOS 60 días vie 10/09/21 sáb 20/11/21
1.1.3.8.2 ARQUITECTURA 133 días vie 12/11/21 lun 18/04/22
1.1.3.8.2.1 01.00.00 MUROS Y TABIQUES DE ALBAÑILERÍA 15 días mar 30/11/21 vie 17/12/21
1.1.3.8.2.2 02.00.00 REVOQUES Y REVESTIMIENTOS 35 días sáb 18/12/21 vie 28/01/22
1.1.3.8.2.3 03.00.00 CIELORRASOS 55 días vie 12/11/21 lun 17/01/22
1.1.3.8.2.4 04.00.00 PISOS Y PAVIMENTOS 118 días mar 30/11/21 lun 18/04/22
1.1.3.8.2.4.1 04.01.00 PISOS 30 días mar 30/11/21 mié 5/01/22
1.1.3.8.2.4.2 04.02.00 PISOS DE CONCRETO 7 días mié 2/02/22 lun 18/04/22
1.1.3.8.3 INSTALACIONES SANITARIAS 191 días mié 18/08/21 sáb 2/04/22
1.1.3.8.4 INSTALACIONES ELECTRICAS 176 días jue 8/07/21 sáb 5/02/22
1.1.3.8.5 INSTALACIONES ELECTROMECANICAS 69 días vie 12/11/21 mié 2/02/22
1.1.4 CONTROL 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.4.3 CRONOGRAMA 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.4.4 COSTOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.4.5 CALIDAD 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.4.6 RECURSOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.4.7 COMUNICACIONES 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.4.8 RIESGOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.4.9 ADQUISICIONES 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.4.10 INTERESADOS 240 días lun 5/07/21 lun 18/04/22
1.1.5 CIERRE 3 días mar 19/04/22 jue 21/04/22
1.1.5.1 Lecciones Aprendidas 2 días mar 19/04/22 mié 20/04/22
1.1.5.2 Elaboración de acta de cierre de proyecto 1 día jue 21/04/22 jue 21/04/22
1.1.5.3 Entrega de acta de cierre de proyecto 0 días jue 21/04/22 jue 21/04/22
1.1.6 FIN DE PROYECTO 0 días jue 21/04/22 jue 21/04/22
3.3. RUTA CRÍTICA DEL PROYECTO 
 
 
 
 
1 
 
4. PRESUPUESTO DEL PROYECTO 
4.1. PRESUPUESTO DEL PROYECTO (FASES) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2 
 
4.2. PRESUPUESTO DEL PROYECTO (SEMANAS) 
 
AÑO TRIMESTRE SEMANA COSTO COSTO ACUMULADO 
2021 T2 Semana 22 10500 10500 
 Semana 23 53500 64000 
 Semana 24 32500 96500 
 Semana 25 25100 121600 
 Semana 26 0 121600 
 Total T2 121600 121600 
 T3 Semana 27 55657.78 177257.8044 
 Semana 28 43228.73 220486.5468 
 Semana 29 63319.88 283806.4355 
 Semana 30 42364.04 326170.4434 
 Semana 31 66439.46 392609.9285 
 Semana 32 62179.53 454789.483 
 Semana 33 63682.71 518472.2217 
 Semana 34 156232.56 674704.8076 
 Semana 35 205069.85 879774.6467 
 Semana 36 242469.06 1122243.732 
 Semana 37 236598.98 1358842.739 
 Semana 38 194431.58 1553274.343 
 Semana 39 248854.32 1802128.701 
 Total T3 1680528.48 1802128.701 
 T4 Semana 40 223727.94 2025856.642 
 Semana 41 271452.51 2297309.176 
 Semana 42 159774.04 2457083.24 
 Semana 43 221180.96 2678264.228 
 Semana 44 182892.46 2861156.67 
 Semana 45 330946.68 3192103.374 
 Semana 46 489487.13 3681590.549 
 Semana 47 440820.3 4122410.882 
 Semana 48 487920.21 4610331.125 
 Semana 49 484660.99 5094992.116 
 Semana 50 903925.38 5998917.533 
 Semana 51 546879.39 6545796.927 
 Semana 52 357865.45 6903662.387 
 Total T4 5101533.44 6903662.387 
 
 
3 
 
AÑO TRIMESTRE SEMANA COSTO COSTO ACUMULADO 
Total 2021 6903661.92 6903662.387 
2022 T1 Semana 52 61346.67 6965009.086 
 Semana 1 504841.35 7469850.455 
 Semana 2 703559.9 8173410.373 
 Semana 3 345678.58 8519088.988 
 Semana 4 152024.92 8671113.939 
 Semana 5 91088.85 8762202.827 
 Semana 6 65096.86 8827299.721 
 Semana 7 55195.16 8882494.913 
 Semana 8 42381.63 8924876.566 
 Semana 9 32900.16 8957776.755 
 Semana 10 30499.42 8988276.205 
 Semana 11 30499.42 9018775.654 
 Semana 12 30499.42 9049275.104 
 Semana 13 30499.42 9079774.553 
 Total T1 2176111.76 9079774.553 
 T2 Semana 14 28481 9108255.578 
 Semana 15 28481 9136736.603 
 Semana 16 14246.83 9150983.46 
 Total T2 71208.83 9150983.46 
Total 2022 2247320.59 9150983.46 
Total general 9150982.51 9150983.46 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4 
 
4.3. CURVA S (VALOR PLANEADO) 
 
 
 
5 
 
 
FECHA DE CORTE DIC 2021. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Año Trimestre Semana Valor acumulado Valor planeado AC
2021 T2 Semana 22 7000 10500 10500
Semana 23 56000 64000 64000
Semana 24 86500 96500 96500
Semana 25 111500 121600 121600
Semana 26 111500 121600 121600
Total T2 111500 121600 121600
T3 Semana 27 167157.7505 177257.8044 177392.4456
Semana 28 210386.4929 220486.5468 220755.8292
Semana 29 273706.4355 283806.4355 284210.359
Semana 30 316070.3895 326170.4434 326664.1277
Semana 31 382509.8746 392609.9285 393238.254
Semana 32 444689.4291 454789.483 455552.4497
Semana 33 510197.9408 518472.2217 519369.8296
Semana 34 669169.1053 674704.8076 675737.0567
Semana 35 876521.0932 879774.6467 880919.0967
Semana 36 1121728.757 1122243.732 1123522.823
Semana 37 1371823.304 1358842.739 1360256.471
Semana 38 1587984.748 1553274.343 1554822.717
Semana 39 1856045.76 1802128.701 1803811.716
Total T3 1856045.76 1802128.701 1803811.716
T4 Semana 40 2071575.517 2025856.642 2027651.858
Semana 41 2333190.23 2297309.176 2299239.033
Semana 42 2483126.473 2457083.24 2459147.738
Semana 43 2695807.738 2678264.228 2680463.367
Semana 44 2871281.151 2861156.67 2863468.01
Semana 45 3191722.785 3192103.374 3194549.356
Semana 46 3670700.934 3681590.549 3684171.172
Semana 47 4101016.187 4122410.882 4125126.146
Semana 48 4578429.323 4610331.125 4613181.03Semana 49 5054334.421 5094992.116 5097954.222
Semana 50 5947752.856 5998917.533 6002014.28
Semana 51 6486210.988 6545796.927 6549005.875
Semana 52 6836993.65 6903662.387 6906983.536
Total T4 6836993.65 6903662.387 6906983.536
Total 2021 6836993.65 6903662.387 6906983.536
Total general 6836993.65 6903662.387 6906983.536
 
 
6 
 
5. CALIDAD 
 
Se establece como base legal lo estipulado en el RNE Reglamento Nacional de 
Edificación, la NTP Norma Técnica Peruana en Sector Construcción y el ISO 9001:2008. 
El propósito del PAC (Planeamiento de Aseguramiento y Control de Calidad) es 
gestionar la forma correcta de Planificar, controlar, documentar y verificar las diferentes 
actividades del proyecto y su ejecución, con el fin de asegurar la calidad en el producto 
final cumpliendo con los requerimientos solicitados por el cliente. 
 
Tabla 1. Esquema de desarrollo de Plan de Aseguramiento y Control de la Calidad 
Desarrollo del Plan de Aseguramiento y Control de la Calidad (PAC) 
Previo al inicio de Obra 
Planificación de la 
Calidad para la 
ejecución de las 
Obras 
Revisión de 
Requisitos del 
Proyecto: 
∙ Determinar las Normas aplicables 
- Planos 
∙ Rangos de tolerancias aplicables, en las diferentes 
disciplinas. 
- Especificaciones ∙ Definir estándar del Proyecto. 
 
Definición de 
Procedimientos de 
Control de Calidad 
(CON-I) Aplicables 
∙ Definir los Procedimientos de aplicables de Control de 
Calidad. 
∙ Implementar y complementar procesos específicos. 
Planeamiento de 
Operación 
∙ Organización del Proyecto. 
 
Instructivos 
estándares aplicables 
a las Obras (CON-I) 
CON-001-TO-I01 Instructivo trazo y replanteo 
CON 001-EX-I01 Instructivo de excavación 
CON 001-CO-I02 Instructivo Habilit. y Colocación de Acero 
CON 001-CO-I03 Instructivo de Encofrado y Desencofrado 
CON 001-CO-I04 Instructivo de Probetas v00 
CON 001-CO-I05 Reparación de estructuras 
CON 001-IS-I01 Instructivo Instalación Red de Agua v00 
CON 001-IS-I02 Instructivo Instalación Red de desagüe 
CON 001-IS-I03 Instructivo Instalación Red ACI 
CON 001-IE-I01 Instructivo cableado y entubado IIEE 
CON 001-IE-I02 instructivo de puesta a tierra 
CON 001-IE-I03 instructivo Prueba de Megado 
CON 001-AR-F01 Verificación de enchapes 
CON 001-AR-I02 Instructivo de Albañilería 
CON 001-AR-I03 Instructivo de enlucidos 
CON 001-AR-F03.1 Verificación de Soalqueo 
 
 
7 
 
Desarrollo del Plan de Aseguramiento y Control de la Calidad (PAC) 
CON 001-AR-F03.2 Verificación de tarrajeo 
impermeabilizado 
CON 001-AR-F04 Impermeabilización losas 
CON 001-AR-F05 Verificación de puertas 
CON 001-AR-F06 Verificación de ventanas y mamparas 
CON 001-AR-F07 Verificación de contrazocalo 
CON 001-AR-F08 Instalación de piso laminado 
CON 001-AR-F09 Verificación muebles de melamine 
CON 001-AR-F09 Verificación muebles de melamine 
CON 001-AR-F10 Verificación de Pintura 
CON 001-AR-F11 Verificación de barandas acero inox. 
CON 001-AR-F12 Verificación de funcionamiento de 
aparatos sanitarios 
CON 001-AR-F13 Lista de Verificación Casco 
CON 001-AR-F14 Lista de Verificación áreas comunes casco 
CON 001-AR-F15 Verificación de carpintería metálica 
Planeamiento de 
Operación 
Difundir el planeamiento a las área de Mando del proyecto. 
Durante la Construcción 
 Control de Calidad 
∙ Preparar los protocolos de inspección, verificación y 
validación (los formatos serán llenados In situ a lapicero 
validados a quien corresponda) 
 
 
Constructivos 
Aplicables 
∙ Preparar el cronograma de actividades de control de 
calidad, en base al programa de construcción y el Look 
head. 
 
∙ Verificar que las actividades de construcción se realicen 
cumpliendo las Especificaciones Técnicas y los Instructivos 
Constructivos aprobados. 
Aseguramiento de la 
Calidad durante la 
Construcción 
 ∙ Presenciar y validar las pruebas o ensayos realizados. 
 ∙Atención de producto No conforme 
 ∙Establecer las medidas Correctivas 
 ∙Establecer medidas preventivas 
 
No conformidades de 
Obra 
∙Establecer oportunidades de mejoras durante el proceso 
 
 
Certificados de 
calidad 
Solicitar los certificados de calidad de los materiales 
utilizados al área de compra para que sean remitidos a Obra. 
 
Documentación 
∙ Administrar la documentación aplicable (certificados de 
calidad de materiales, cartas de garantía, manuales de 
operación, etc.) 
 
∙ Preparar, mantener ordenado y actualizar el Dossier 
de Calidad. 
 
Informes 
 
 ∙ Reportes quincenal 
 ∙ Hoja de Ruta de los contratistas 
 
 
8 
 
Desarrollo del Plan de Aseguramiento y Control de la Calidad (PAC) 
 ∙ Evaluación de BIMESTRAL de proveedores 
TRASLAPE DE CASCO 
Cierre de Obra 
Entrega de los 
Ambientes 
∙ Establecer fechas de traslape Casco - Acabados : 
 Departamentos 
 Fachadas 
 Áreas comunes 
Traslape de 
Información 
∙ Entregar en Físico el Dossier de Calidad el cual debe 
de contener: 
 Registro de inspección de campo 
 Certificados de pruebas y ensayos realizados. 
 Certificados de calidad de los materiales utilizados 
 Manuales de operación y mantenimiento 
 Cronograma de mantenimiento de los equipos 
 Planos AS BUILT 
Mejora continua 
Curva de aprendizaje del proyecto 
Lecciones aprendidas 
 
5.1. MÉTRICAS DE CALIDAD 
 
Las métricas de Calidad consideradas para el debido control de los procesos 
constructivos requeridos se encuentran contempladas en los parámetros de tolerancias 
y guías de ejecución bajo estándares de calidad. 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
001 
Proceso / 
Producto 
Trazo y replanteo 
Verificación del trazo y 
replanteo para 
excavaciones 
+/- 10cm 
002 
Proceso / 
Producto 
Trazo y replanteo 
Verificación del trazo y 
replanteo para concreto 
armado 
+/- 1mm 
003 
Proceso / 
Producto 
Trazo y replanteo 
Verificación del trazo y 
replanteo para arquitectura 
y acabados 
+/- 1mm 
004 
Proceso / 
Producto 
Relleno y 
compactación 
Dimensiones de la zona 
compactada en planta 
+1m en cada lado 
005 
Proceso / 
Producto 
Relleno y 
compactación 
Espesor de capa 
<= 30cm, Según RNE 
Norma E050 Art.21.1 o 
lo que indique el estudio 
de suelos 
 
 
9 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
006 
Proceso / 
Producto 
Relleno y 
compactación 
Nivel de capa +/- 5mm 
007 
Proceso / 
Producto 
Relleno y 
compactación 
Verificación de pruebas de 
compactación 
Según Estudio de 
suelos y/o RNE Norma 
E050 art. 21.1 
- El promedio de los 
valores del grado de 
compactación 
correspondientes a 
cada capa deberá ser 
igual o mayor que el 
especificado para esa 
capa. 
- Ningún punto de 
control deberá tener 
mas de 5% por debajo 
del grado de 
compactación 
especificado para esa 
capa 
008 
Proceso / 
Producto 
Acero 
Verificación del diámetro, 
longitud y espaciamiento 
de acero 
100%, según planos 
estructurales y/o RNE 
Norma E060, art. 7.6 
009 
Proceso / 
Producto 
Acero 
Verificación de la longitud 
de empalme según 
ubicación 
100%, según planos 
estructurales y/o RNE 
Norma E060, cap.12 
010 
Proceso / 
Producto 
Acero 
Verificación del 
desafinamiento de varillas 
<= 5mm 
011 
Proceso / 
Producto 
Acero 
Verificación del atortola 
miento 
1 
012 
Proceso / 
Producto 
Acero 
Verificación del 
recubrimiento del acero 
100%, según planos 
estructurales y/o RNE 
Norma E060, art. 7.5 y 
7.7 
013 
Proceso / 
Producto 
Acero 
Verificación del diámetro, 
doblez y separación de 
estribos y ganchos 
100%, según planos 
estructurales y/o RNE 
Norma E060, art. 7.1, 
7.2 y 7.3 
014 
Proceso / 
Producto 
Acero 
Verificación de la 
verticalidad y/o 
horizontalidad de los 
aceros 
100%, según planos 
estructurales y/o RNE 
Norma E060, art. 7.5 
015 
Proceso / 
Producto 
AceroVerificación de la superficie 
del acero 
100% limpio, según 
RNE Norma E060, art. 
7.4 
 
 
10 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
016 
Proceso / 
Producto 
Encofrado y 
desencofrado 
Verificación de la superficie 
del encofrado 
100% limpio, sin 
rebabas y con 
desmoldante 
017 
Proceso / 
Producto 
Encofrado y 
desencofrado 
Verificación del número de 
usos del encofrado de 
madera (Fenólico) 
Hasta 6 usos en caso 
de caravista 
Hasta 12 usos en caso 
de no ser caravista 
018 
Proceso / 
Producto 
Encofrado y 
desencofrado 
Verificación del número de 
usos del encofrado de 
triplay 
Hasta tres (03) usos 
019 
Proceso / 
Producto 
Encofrado y 
desencofrado 
Verificación del número de 
usos del encofrado 
metálico 
De acuerdo a lo 
indicado por las 
especificaciones 
técnicas del proveedor 
020 
Proceso / 
Producto 
Encofrado y 
desencofrado 
Verificación del 
recubrimiento del acero 
1 
021 
Proceso / 
Producto 
Encofrado y 
desencofrado 
Verificación del 
aseguramiento de soleras, 
tornapuntas, pernos y 
grapas 
100% 
Encofrados 100% 
herméticos sellando 
todas las aberturas con 
el objetivo de evitar 
desalineamientos y 
escapes de lechada de 
cemento 
022 
Proceso / 
Producto 
Encofrado y 
desencofrado 
Criterio de aceptación de 
desaplomes en placas. 
<= 5mm (muros hasta 
3m) 
023 
Proceso / 
Producto 
Encofrado y 
desencofrado 
Criterio de aceptación de 
desalineamiento en placas 
<= 5mm (muros hasta 
3m) 
024 
Proceso / 
Producto 
Encofrado y 
desencofrado 
Criterio de aceptación de 
desniveles en losa 
<= 3mm 
025 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Verificación del tiempo de 
vida del concreto 
<= 2.5 horas 
026 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Verificación del tratamiento 
de juntas frías 
< a 28 días: 
Agua/cemento 
>= 28 días: Puente de 
adherencia 
027 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Verificación del correcto 
vibrado 
1 
028 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Verificación de la correcta 
colocación 
h de vaciado <= 1.80m, 
dar curvatura a la 
manguera para reducir 
impacto 
 
No se podrá realizar el 
vaciado sin antes 
verificar el 
dimensionamiento, 
 
 
11 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
nivelación, verticalidad, 
estructuración del 
encofrado, la ausencia 
de maderas libres, 
concretos antiguos o de 
otro material que pueda 
perjudicar el vaciado y/o 
acabado del mismo. 
029 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Verificación de la ejecución 
de juntas y/o bruñas 
Cada 3m o lo que 
indique el ing estructural 
030 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Cantidad de testigos de 
concreto por cada 50m3, si 
en un día es menor a 50 
m3 extraer la misma 
cantidad de testigos 
1 muestra = 6 testigos 
de concreto para 
ensayar 2 a los 7 días, 2 
a los 28 días y 2 serán 
de reserva 
031 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Resistencia de concreto a 
los 7 días 
>= 70% f'c (f'c indicado 
en planos) 
032 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Resistencia de concreto a 
los 28 días 
>= f'c (f'c indicado en 
planos) 
033 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Frecuencia de curado con 
curador químico 
1 sola vez, ni bien inicia 
el fraguado 
034 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Frecuencia de curado con 
agua 
Durante 07 días como 
mínimo, ni bien inicie el 
fraguado 
035 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
Verificación de reparación 
de concreto 
Segregación: reparar 
con mortero 
Cangrejera: reparar con 
adhesivo 
036 
Proceso / 
Producto 
Concreto 
N° cangrejeras 
presentadas x 100% 
N° de elementos vaciados 
<= 5%, reparar de 
acuerdo a 
procedimiento aprobado 
por supervisión 
037 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Recorrido de tuberías de 
agua y desagüe debajo de 
malla de acero 
100% 
038 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Ubicación de puntos de 
agua y desagüe 
100%, según planos 
sanitarios 
039 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Tiempo de evaluación para 
las pruebas de presión 
>= 1 hora 
040 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Verificación de la prueba 
de presión en el pre 
vaciado 
PVC: >= 100 lbs +/- 3lbs 
Poli fusión: >= 150 lbs 
+/- 3lbs 
No debe existir goteo 
041 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Verificación de la prueba 
de presión en el 
postvaciado 
PVC: >= 100 lbs +/- 3lbs 
Poli fusión: >= 150 lbs 
+/- 3lbs 
No debe existir goteo 
 
 
12 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
042 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Verificación de las 
pendientes de desagüe 
100%, según planos 
sanitarios 
043 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Tiempo de evaluación para 
las pruebas de 
estanqueidad en el pre 
vaciado 
>=12 horas 
se deberá dejar 
marcada la tubería con 
Liquid paper blanco en 
el nivel del agua 
044 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Verificación de la prueba 
de estanqueidad en el pre 
vaciado 
+/- 3mm 
045 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Tiempo de evaluación para 
las pruebas de 
estanqueidad en el 
postvaciado 
>= 12 horas 
046 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Verificación de la prueba 
de estanqueidad en el 
postvaciado 
+/- 3mm 
047 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Verificación de los 
procesos de la colocación 
de los medidores 
100% 
048 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Criterio de aceptación del 
proceso de instalación de 
llaves, válvulas, griferías y 
mezcladoras 
Limpieza (libre de 
pintura) 100%. 
Niveladas , pruebas de 
funcionamiento 100% 
No se aceptaran con 
quiñes ni ralladuras o 
algún daño ocasionado 
por algún químico o de 
fábrica. 
049 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Criterio de aceptación del 
proceso de los aparatos 
sanitarios, lavatorios, 
lavaderos, inodoros y 
urinarios 
Limpieza (libre de 
pintura y o impurezas) 
100% niveladas, 
Nivelación <=3mm 
100% pruebas de 
funcionamiento 
.Se deberá considerar 
que las tuercas de los 
tubos de abasto no 
deberán estar 
embebidas en el muro. 
050 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Criterio de aceptación del 
proceso de las tuberías 
que deben quedar 
expuestas 
Limpieza (libre de 
pintura y o impurezas) 
100% niveladas , 
100% pruebas de 
funcionamiento 
 
 
13 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
051 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Tiempo de verificación de 
válvulas, griferías, llaves, 
mezcladoras lavatorios, 
lavaderos, inodoros, 
urinarios (prueba de 
escorrentía) 
>= 1 hora, se pueden 
ejecutar pruebas en 
simultáneo 
052 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
sanitarias 
Verificación de la 
estanqueidad de las redes 
exteriores 
>= 24 horas 
053 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
eléctricas 
Ubicación de puntos 
eléctricos 
100%, según planos 
eléctricos y 
especificaciones del 
proyecto. Las alturas de 
colocación de todas las 
cajas eléctricas deben 
estar estandarizadas 
Tomacorrientes: .40 
cms al eje de piso 
terminado 
Interruptores: 1.20 mt 
al eje del piso terminado 
054 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
eléctricas 
Nivelación de puntos 
eléctricos 
+/- 3mm 
055 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
eléctricas 
Verificación del cableado 
100%, según planos 
eléctricos y 
especificaciones del 
proyecto. 
Todos los cables 
deberán estar 
debidamente peinados y 
con su debida 
identificación (Llegada a 
tableros). 
056 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
eléctricas 
Verificación que no existan 
conductos dañados o mal 
conectados (Megado) 
100% 
01 pruebas (una sin 
placas y otra con placas 
057 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
eléctricas 
Verificación del 
funcionamiento de los 
aparatos y accesorios 
eléctricos (Pilotaje) 
100%, según planoseléctricos y 
especificaciones del 
proyecto. 
Suficiente con una(01) 
prueba previo al 
proceso de entregas 
Durante el proceso de 
entrega también se 
debe realizar prueba 
final 
 
 
14 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
058 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
eléctricas 
Criterio de aceptación del 
proceso de instalación de 
aparatos eléctricos 
Limpieza (libre de 
pintura) 100%. 
Nivelación <=3mm, 
pruebas de 
funcionamiento 100% 
059 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
eléctricas 
Verificación de ejecución 
de los pozos a tierra 
100%, según planos 
eléctricos y 
especificaciones del 
proyecto. 
060 
Proceso / 
Producto 
Instalaciones 
eléctricas 
Verificación de pruebas de 
resistencia y tensión de los 
pozos a tierra 
100%, según planos 
eléctricos y 
especificaciones del 
proyecto. 
061 
Proceso / 
Producto 
Revoques 
(Solaqueo, tarrajeo 
y derrames) 
Criterio de aceptación del 
solaqueo 
Irregularidades 
permisibles +- 3mm 
Superficie limpia de 
rebabas, sellado de 
orificios 100%, bruñas 
en concreto. 
062 
Proceso / 
Producto 
Revoques 
(Solaqueo, tarrajeo 
y derrames) 
Criterio de aceptación del 
tarrajeo 
Irregularidades 
permisibles +- 5mm 
Superficie limpia de 
rebabas, sellado de 
orificios 100%, bruñas 
en concreto. 
063 
Proceso / 
Producto 
Revoques 
(Solaqueo, tarrajeo 
y derrames) 
Criterio de aceptación de 
desaplomes, 
desalineamientos y 
descuadres de derrames 
Irregularidades 
permisibles +- 2mm 
Superficie limpia de 
rebabas, sellado de 
orificios 100%, bruñas 
en concreto. 
064 
Proceso / 
Producto 
Impermeabilización 
(Cisternas, 
Piscinas y 
jardineras) 
Criterio de aceptación de 
impermeabilización – 
limpieza y desinfección 
(cisterna) 
En general: Prueba de 
estanqueidad >= 72 
horas conforme 
Cisternas y Piscinas: Se 
solicitará limpieza y 
desinfección al 100% 
(empresa acreditada por 
Sedapal) 
065 
Proceso / 
Producto 
Carpintería 
metálica 
Revisiones de los procesos 
de instalación de barandas 
de la carpintería metálica 
de acuerdo a planos de 
detalles vigentes 
100% 
066 
Proceso / 
Producto 
Carpintería 
metálica 
Criterio de aceptación para 
la preparación de tubos 
para rejas, barandas, otros 
Preparación: No se 
aceptarán elementos 
con ondulaciones, 
 
 
15 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
deformaciones o 
agujeros. 
Arenado: 100% 
Pintura Base: 2 manos 
de pintura base (>= 4 
mils) 
067 
Proceso / 
Producto 
Carpintería 
metálica 
Criterio de aceptación para 
pintura en carpintería 
metálica 
>= 4 mils (En total 
suman 8 mils) 
068 
Proceso / 
Producto 
Carpintería 
metálica 
Criterio de aceptación de 
desaplomes en la 
instalación de rejas, 
barandas, etc 
+- 3mm (hasta 3m de 
altura) 
069 Material 
Cerámicos y 
Porcelanato 
Verificación del material en 
cuanto al tono, uniformidad 
del color y formato de las 
piezas cerámicas así como 
el lote de fabricación. 
100% 
070 
Proceso / 
Producto 
Cerámicos y 
Porcelanato 
Revisiones de los procesos 
de colocación de los 
cerámicos de acuerdo a 
planos de detalles vigentes 
100% 
071 
Proceso / 
Producto 
Cerámicos y 
Porcelanato 
Revisión de los cerámicos 
cajoneados 
100% 
La revisión se realizará 
con una varilla de acero 
liso de 1/2" o una 
moneda de un sol (S/.1) 
072 
Proceso / 
Producto 
Cerámicos y 
Porcelanato 
Criterio de aceptación de 
los cerámicos y 
porcelanato 
Superficie limpia, 
instalación de acuerdo a 
planos y piezas de un 
mismo lote, colocación 
de fragua y colocación 
de elastomérico en junta 
de dilatación 100%. 
Pendiente hacia 
sumideros y en terrazas. 
073 
Proceso / 
Producto 
Cerámicos y 
Porcelanato 
Criterio de aceptación de 
pendientes 
<=3mm 
074 
Proceso / 
Producto 
Cerámicos y 
Porcelanato 
Criterio de aceptación de 
desplome y 
desalineamiento en 
baldosas 
+- 3mm 
075 
Proceso / 
Producto 
Pintura 
Revisión de humedad en 
muros antes de la 
colocación de la pintura 
base 
<= 16% 
 
 
16 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
076 
Proceso / 
Producto 
Pintura 
Criterios de aceptación del 
proceso de blanqueado 
Superficie sin 
chinchones ni olas ni 
agujeros. Blanqueado 
de vanos 100% 
Cobertura en la 
aplicación del 
imprimante en toda la 
superficie. 
Tolerancia de +/- 3mm. 
077 
Proceso / 
Producto 
Pintura 
Criterios de aceptación del 
proceso de pintura general 
(Interiores, áreas comunes 
y fachada) 
Uniforme, sin manchas 
ni quiñes, uniformidad 
en las bruñas. 
Superficie sin 
chinchones ni olas. 
Tolerancia de +/- 3mm. 
Verificación de la 
verticalidad y 
horizontalidad en una 
longitud de 2.4m 
Verificación del color y 
uniformidad en toda la 
superficie. 
Verificación de la 
limpieza en toda la 
superficie. 
078 
Proceso / 
Producto 
Drywall 
Revisiones de los procesos 
de instalaciones de drywall 
100% 
079 
Proceso / 
Producto 
Drywall 
Criterio de aceptación de 
desplomes y 
desalineamientos en la 
instalación de drywall 
+- 3mm (muros hasta 
3m) 
080 
Proceso / 
Producto 
Empastado 
Revisión de los procesos 
de empaste 
100% 
081 
Proceso / 
Producto 
Empastado 
Criterios de aceptación del 
proceso de empaste 
grueso 
Primera y segunda 
capa de empaste 
grueso: Por bolsa de 
imprimante de 30kg se 
mezclan 2 bolsas de 
20kg de yeso 
zarandeado, ½ gln de 
sellador y ¼ gln de agua 
o lo que indiquen las 
especificaciones del 
producto 
082 
Proceso / 
Producto 
Empastado 
Tiempo de la colocación 
del empaste grueso 
Primera y segunda 
capa de empaste 
grueso: Se realiza en 
 
 
17 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
un día, la primera por 
horas de la mañana y la 
segunda por horas de la 
tarde, en un intervalo 
aproximado de 6 horas 
083 
Proceso / 
Producto 
Empastado 
Criterios de aceptación del 
proceso de empaste fino 
Tercera y cuarta capa 
de empaste fino: Una 
bolsa de imprimante de 
30 kg con ¼ de sellador 
084 
Proceso / 
Producto 
Empastado 
Tiempo de la colocación 
del empaste fino 
Tercera y cuarta capa 
de empaste fino: El 
tiempo de secado y 
curado antes de aplicar 
la capa de empaste fino 
es de 24 horas; es 
decir, al día siguiente de 
la aplicación del 
empaste grueso. 
De igual forma entre las 
capas de empaste fino, 
el intervalo aproximado 
es de 8 horas 
085 
Proceso / 
Producto 
Empastado 
Criterios de aceptación del 
proceso de empaste en 
general 
Uniforme, sin manchas 
ni quiñes, uniformidad 
en las bruñas 
086 
Proceso / 
Producto 
Empastado 
Criterios de aceptación del 
proceso de empaste - 
irregularidades permisibles 
+- 3mm 
087 
Proceso / 
Producto 
Melanina y tablero 
postformado 
Revisiones de los procesos 
de instalación de melanina 
100% 
De acuerdo a planos de 
detalle vigente y 
especificaciones 
088 
Proceso / 
Producto 
Melanina y tablero 
postformado 
Criterio de aceptación de 
acabados con melanina 
(muebles, puertas, otros) - 
irregularidades permisibles 
+- 3mm 
100%, verificar las 
dilataciones entre 
puertas consultar con 
proveedor, verificar la 
apertura de puertas. 
Sellado con un 
elastómero anti 
hongos. 
Correcta fijación y 
funcionamiento de los 
melanina. 
Buen funcionamiento de 
las bisagras así como 
de su colocación. 
 
 
18 
 
N° TIPO ACTIVIDAD INDICADOR REQUISITO 
Correcta nivelación de 
las puertas y 
horizontalidad del 
tablero. 
Correcta colocación de 
los tiradores. 
089 
Proceso / 
Producto 
Puertas 
Revisión de los procesos 
de instalación de puertas 
100%, verificar el 
correcto funcionamiento 
de la puerta e 
instalación de bisagras, 
cerraduras, chapas y 
topes. 
Superficie limpia, sin 
quiñes ni 
irregularidades, buen 
funcionamiento y giro de 
la puerta. 
090 
Proceso / 
Producto 
Puertas 
Revisión de humedad 
antes de aplicar la pintura